体内物质的动态平衡教学设计

体内物质的动态平衡（第1课时）

科学（浙教版）九年级上册第四章第5节

一、教材分析

《体内物质的动态平衡》浙教版九年级上册第四章中的第5节，三大类营养物质经消化吸收血液运输后最终进入人体细胞中，部分物质在细胞中合成了所需要的有机物，部分物质被氧化分解，释放能量以代细胞生命活动所需，而分解所产生的代谢废物则通过泌尿等形式排出体外。通过本节的学习使学生初步理解抽象的新陈代谢概念，认识到新陈代谢是细胞中物质合成、能量贮存与物质分解、能量释放这间的动态平衡过程，也是细胞不断进行自我更新的过程。

二、学情分析

初三学生的思维正由形象思维向抽象思维发展，具有一定的抽象思维能力和辩证思维能力。教材处理应强调结构性，在课堂上充分以导为主，解决好教材与学生先备知识、认知发展水平间的矛盾。问题情境设置要考虑到在具体情境下学生学习动机的激发和维持，并能帮助学生产生知识间的正向“学习迁移”。课堂上要留有更多的时间，让学生有更多的交流和探索的空间，给予学生更多的发展性评价，让更多的学生有展示潜能的机会。

三、教学思路

这部分内容与人体健康密切相关，与学生的生活实际紧密相联。因此，本节课的课堂教学设计突出以人为本的思想，突出健康生活的主体，充分利用学生自身的生理现象，充分利用学生已有的知识和生活经历，经过教师的精心设疑，引导学生从宏观到微观逐步深入地去探究生命活动的本质和规律。教学中通过与教学内容相关的课件，适当辅助教学过程，形象直观地展示生命活动的调节过程，给学生留下深刻生动的印象。要注意引导学生对教材图表进行分析，研究，从中挖掘出丰富的教育信息，延伸对知识的理解和应用。水和无机盐平衡的意义”这部分内容可以采取自学，讨论的方式，由学生自己总结出来，并通过对生产、生活中有关的实际问题做出解释。

四、教学目标

【知识与技能】

1．知道糖类、脂肪、蛋白质在人体细胞中的利用过程

2．列举人体泌尿系统的组成和功能；说出尿的形成过程；说明代谢废物的主要排泄途径

3．懂得维持人体水盐平衡的重要意义

4．概述新际代谢的含义

【过程与方法】

1．通过读图，观看实物，培养学生观察模型、图例、实物的能力和思维能力，学会描述和正确表达。

2．使学生在实际生活中能自主搭配食物，均衡饮食，在劳动、活动、病理状态时能

及时调整人体水盐平衡。

【情感态度价值观】

通过学习泌尿系统卫生知识，提高自身保健能力，珍惜自身每一器官珍惜生命。克服偏食毛病，养成良好的均衡膳食习惯。培养良好卫生习惯，道德习惯。

【教学重难点】

重点：体内物质的动态平衡、肾脏的结构和尿的形成。

难点：体内物质的动态平衡、（三大营养物质的代谢、新陈代谢的含义）尿的形成。五、教学方法

问题——探究式。

六、教具准备

课件。

图片（正常人、胖子、病人的图片），泌尿系统、肾单位、尿的形成、人体新陈代谢等图。

实物：猪的剖开肾脏一个。

七、教学过程

第1课时

（一）创设情境，引入新知

设问：同学们上课思考问题时，神经细胞需要不断消耗能量，记笔记时，骨骼肌细胞需要不断消耗能量，那么，细胞中的能量从何而来？

各种营养物质进入人体内，会通过各种途径而被利用。除了氧化供能外，还用来构成我们的身体。

（二）合作学习，探究新知

★营养物质的利用

阅读思考题：（阅读后组织交流）

（1）三大营养物质消化后的最终产物是什么？

（2）这些营养物质如何送到全身的组织细胞？

（3）营养物质到达组织细胞后会发生什么变化？

1．糖类的吸收和利用

吸收的葡萄糖，一部分直接被组织细胞利用供能；多余的部分在肝脏或肌肉等组织细胞中合成糖元或在人体内转变为脂肪，作为能源物质的储备。

食物的消化吸收氧化分解供能

肝糖元的分解―→血糖―→合成糖元贮存

脂肪、蛋白质的转化转变为脂肪贮存

代谢终产物：二氧化碳、水

设问：除了糖类能提供能量外，还有什么营养物质可提供能量？

2．脂肪的吸收和利用

一部分被组织细胞利用，另一部分由血液运输到组织细胞贮存起来。需要时可进行分解，释放出能量供细胞利用。

食物的消化吸收合成脂肪，贮存能量

血糖转化氧化分解供能

体内脂肪分解转变为血糖

代谢终产物：二氧化碳、水

3．蛋白质的吸收和利用

消化为氨基酸后被小肠所吸收进入循环系统。一部分在各种组织细胞中又会重新合成人体所特有的蛋白质，另一些氧化分解供能，也可以合成糖类和脂肪。

食物的消化吸收合成人体所特有的蛋白质

―→氨基酸―→氧化分解供能

体内蛋白质的分解合成糖类和脂肪

代谢终产物：二氧化碳、水、含氮废物（尿素、尿酸）

设问：以上营养物质的代谢过程在那里进行？

小结：三类物质在人体组织细胞中进行着不断地合成和分解，新旧不断更替。

讨论：如果一个人好吃懒动或过度节食会带来什么后果？

――好吃懒动的人每天消耗的能量较少，所以多余的能量将会被贮存起来，人就会变胖。过度节食的人，获得少，消耗多，结果会体质下降，甚至神经性厌食。

儿童获得能量＞消耗能量生长发育

4．获得能量＝消耗能量＋贮存能量成人获得能量＝消耗能量维持平衡

老人获得能量＜消耗能量变瘦衰老过渡：在我们利用营养物质获得能量，合成身体新的组成物质同时，会产生一些废物，要及时排泄出去，否则将会影响细胞的生命活动。废物如何排出体外呢？

肺：H2O蒸气、CO2

排泄途径皮肤：汗液（水、无机盐、尿素）

泌尿系统：尿液（水、无机盐、尿素、尿酸等）

在这三种排泄途径中，皮肤占10％，呼吸系统占10％，泌尿系统占80％所以泌尿系统的排泄作用是最重要的。

★泌尿系统

思考：（根据书本知识，结合多媒体）泌尿系统由哪些器官组成？它们有什么功能？

泌尿系统――肾、输尿管、膀胱、尿道

肾——产生尿液

输尿管——运送尿液到膀胱的通道

膀胱——暂时贮存尿液

尿道——将尿液排出体外

1．肾的外形和位置：

肾的位置在人腰后部脊柱的两侧，