零食也能吃出健康
零食与健康(教案)五年级上册综合实践活动通用版
零食与健康（教案）一、教学目标1. 让学生了解零食的概念、分类及对健康的影响。
2. 培养学生科学合理地选择零食的习惯。
3. 提高学生分析问题、解决问题的能力。
二、教学内容1. 零食的概念及分类2. 零食与健康的关系3. 科学选择零食的方法三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解零食与健康的关系，学会科学选择零食。
2. 教学难点：如何引导学生树立正确的零食观念，养成良好的饮食习惯。
四、教学过程1. 导入新课1.1 教师出示各种零食图片，引导学生说出自己喜爱的零食。
1.2 提问：你们知道零食对健康有什么影响吗？2. 讲解零食的概念及分类2.1 教师讲解零食的概念，让学生了解零食是指一日三餐以外，用以补充能量、调节心情的食品。
2.2 教师讲解零食的分类，包括水果类、坚果类、糖果类、饮料类等。
3. 讲解零食与健康的关系3.1 教师讲解零食对健康的影响，如过多摄入高糖、高盐、高脂肪的零食会导致肥胖、龋齿等健康问题。
3.2 教师讲解如何科学选择零食，如选择低糖、低盐、低脂肪的零食，控制零食的摄入量等。
4. 活动与讨论4.1 教师出示一些不健康的零食，让学生讨论其危害。
4.2 教师出示一些健康的零食，让学生讨论其优点。
4.3 学生分组讨论，总结出科学选择零食的方法。
5. 总结与反思5.1 教师引导学生总结本节课的主要内容。
5.2 学生分享自己的学习心得，反思自己的饮食习惯。
五、课后作业1. 让学生回家后，向家长宣传零食与健康的关系，共同制定科学的零食计划。
2. 让学生记录一周内自己摄入的零食种类和数量，分析其合理性。
六、教学评价1. 学生对零食与健康的关系的了解程度。
2. 学生是否能科学选择零食，养成良好的饮食习惯。
通过本节课的学习，让学生了解零食与健康的关系，学会科学选择零食，养成良好的饮食习惯，为自己的健康成长保驾护航。
重点关注的细节是“讲解零食与健康的关系”，这是本节课的核心内容，关系到学生能否树立正确的零食观念，养成良好的饮食习惯。
《零食与健康》教案
活动二:自我发展—--—--零食与健康活动背景：现在社会上的垃圾食品冲击着整个食品市场，特殊是在校园门口的各小店中的垃圾食品，数不胜数.那些食品从形状、色采、口味都特殊受小学生的青睐，孩子们往往经不起这些食品的诱惑，一日三餐不好好吃，想尽办法去买那些垃圾食品。
小胖墩越来越多，孩子的发育期年龄越来越小。
放学时，我时常看到校外小摊上孩子们争着买的情景。
于是在综合实践课上，我和孩子们聊起了零食，有的说：“刘老师，零食与健康有什么关系呢？有的说：“我们来搞一次活动吧就这样，我们把这次活动的主题定为“健康与零食。
活动目标：1、学会自主合作探索，培养学生搜集与处理信息的能力，获取新知识的能力，交流与合作的能力。
2、通过访谈、查找书籍、网上搜索等方式，正确认识零食,科学、合理地吃零食,吃出健康的身体。
3、激发学生的参预意识、创新意识，培养他们的口语表达能力、交际能力。
4、通过调查、采访、实地考察等方式，匡助学生认识科学饮食的重要性，树立科学饮食的意识。
5、通过实践研究,对零食有正确的价值取向，并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。
活动准备：1、课前购买自己喜欢吃的零食。
2、设计《综合实践活动星级评估》表格.活动对象:四年级学生活动时长:3课时四、活动内容及过程：第一课时第一阶段：主题生成阶段（1课时+课外）阶段目标:通过环绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。
活动过程一、创设情景1、同学们，随着下课的铃声，学校小卖部沸腾起来了。
这是老师捕捉到的情景。
看课件。
（课件内容为小卖部争买镜头）2、看了后，你现在最想说的是什么?3、看着人家争着买,争着吃，我们的胃口也上来了，快介绍自己最喜欢吃的零食。
（吃时有没有发生过特殊状况）引出课题:零食与健康4、好东西惟独大家一起分享，吃起来才更有味。
请小组成员推荐自己喜欢吃的零食。
二、发现问题1、吃着可口的零食，让我们来欣赏几个片段。
健康零食溜溜梅,吃零食也能有养生新体验
健康零食溜溜梅，吃零食也能有养生新体验
吃零食也能养生，是的你没听错，吃零食也能起到养生的作用。
究竟是哪款零食能让我们在轻松休闲一刻还能起到调养身体的作用呢？溜溜梅正是这样一个品牌，成立数年来专注于青梅食品的生产，旗下产品加工过程中也尽可能精简工艺，保留青梅中含有的天然有机酸，为消费者带健康零食。
溜溜梅的健康养生体现在哪些方面呢？系列产品都是以青梅为原材料的，青梅中含有大量的天然有机酸，对人体有诸多好处。
例如其中含有的柠檬酸是柠檬的2-5倍，大量天然优质柠檬酸能促进TCA循环，并将血液疲劳物质乳酸分解排出体外，避免与肌肉蛋白结合；可使葡萄糖效力增加约10倍，从而释放更多能量以消除疲劳促进乳酸分解，且有益于钙的吸收；还能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度，有益于心血管疾病。
而其中的苹果酸能够参与新陈代谢和能量转化，代谢的正常运行可以使各种营养物质顺利分解，促进食物在人体内吸收代谢，低热量，可有效地防止肥胖，起到减肥的作用；而且由于苹果酸在物质代谢途径中所处的特殊位置，可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。
儿茶酸更是对引起动脉硬化的物质有抑制作用，并且能起到抗肿瘤、抗氧化、抗病菌以及保护心脑器官等多种药理作用，是“健康的动力”。
不仅仅是这些方面，日常多吃溜溜梅，坐车食用防晕车，饭后食用助消化等等都大有好处。
健康零食溜溜梅，让你在吃零食的享受时光中也能同步拥有养生新体验~。
十大健康零食
十大健康零食今天，小编为大家整理出美味又健康的十大好零食，让您在解馋之余不必担心肥胖等健康问题。
不过，零食虽好吃，终究不能代替正餐。
下面小编准备了十大健康零食，希望对您有帮助！!十大健康零食1.花生营养看点：花生中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。
习惯于久坐的白领，不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。
长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
食用原则：需要注意的是花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，建议每天食用10到15粒即可，否则肥胖还是会找上门来的。
2.海苔营养看点：海苔中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。
食用原则：这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量!3.豆腐干营养看点：豆腐干突出的营养益处是高钙。
豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。
据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。
食用原则：如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。
一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%。
4.牛肉干、酱牛肉营养看点：酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。
相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。
另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2，钠的含量却高一倍。
食用原则：这两种零食适合在腹中空空时吃。
5.即食蔬果片营养看点：曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。
《零食与健康》教案
《零食与健康》教案目标：使学生懂得吃零食的危害，教育学生健康饮食，规范校园零食。
过程：无论哪一种“零食”对你的健康成长和智力发育都没有好处，所以这一节就来谈一谈吃零食的危害，目的是希望你们能杜绝吃零食，保证每一个人都能聪明伶俐，健康成长。
一、什么是零食？零食，是指人们在两餐之间所吃的食物，也可以理解为非正常吃饭时所吃的食物。
凡正常饭以外的零星小吃都可称为零食。
零食的范围很广，种类及品种甚多，中小学生在商店购买的“小食品”以及街边食品摊上的各种“小吃”和各种水果及各类饮料，我们把它们统称为“零食”。
几乎所有的孩子都爱吃零食，有的孩子几乎天天零食不断，并形成对某些零食的偏爱。
例如，有的孩子一天要吃几包鱼干；有的孩子一天吃好几包方便面；有的孩子夏天很少吃饭，每天却要喝很多汽水。
不少孩子养成了好吃零食，不爱吃饭的坏习惯。
零食一般都含有一定的营养成分，但是经常吃反而会影响正餐，有碍于健康，必须纠正。
二、零食的制作过程果冻、果脯话梅、豆制品、麻辣、方便面、薯条、口香糖、路边豆浆、臭豆腐等等（图片）。
（一）小食品：其一，小食品的主要成份是淀粉，味精和香精，其中营养成份根本不能满足人体生长发育的需要，而且，各类“精”多是化工合成的工业产品，除了能增加食欲之外，对身体没有任何好处。
例如，糖精是从煤焦油中提炼的，它除了有甜味之外，一点热量也没有，最后还需从尿液中排出，反而给肾脏增加了负担。
其二，小食品中的色素虽然被说成是“食用色素”，但很少是天然的，而多数是化工合成的，它们的副作用会慢慢的侵害人的身体，使人产生慢性中毒。
由于慢性中毒不易被发现，因此危害也就更大。
如果食用了假冒伪劣的小食品，它的危害就更严重。
其三，任何一种小食品都加有防腐剂，用来防止食品变质。
《零食(饮料)与健康》(教案) 综合实践活动三年级下册
小学三年级综合实践活动《零食（饮料）与健康》教案设计【活动目标】1、让学生通过实践活动了解和调查学生零食（饮料）现状2、提高学生对垃圾零食（饮料）和健康零食（饮料）的辩识能力，认识垃圾零食对身体的危害性。
【活动重难点】培养学生减少吃零食的习惯，保持身体的健康。
【活动准备】1、确定研究的几个主题，各小组自由选择自己感兴趣的任务，分头调查研究，然后将资料汇总上来，完成整个主题班会的内容衔接。
2、根据个小组汇报主题和内容，制作PPTo【教学课时】1课时【教学方法】问卷调查法，小组讨论法，合作实践法【教学过程】一、实物导入，激发兴趣。
1.教师导入：同学们，你们喜欢吃零食吗？老师昨天安排大家带来一款自己最喜欢的零食，都带来了吗？谁可以向丸家介绍一个你最喜欢的零食是什么？用一个词来形容它？2、学生展示自己喜欢的零食。
预设1:我最喜欢的零食是棒棒糖，因为它非常甜。
预设2:我最喜欢吃辣条，因为它很辣很美味。
3、教师展示课件上自己收集的零食。
今天，老师也带来了一些零食。
看，都有什么？二、问卷调查，了解吃(喝)零食(饮料)现状。
1、看同学们激动的表情，老师就知道同学们到底有多喜欢零食了 O 那老师想问问同学们，你们都爱吃哪些零食？为什么爱吃零食？一天吃多少零食？一般都什么时候吃零食呢？2、争当小记者，完成调查卡。
这么多的问题大家肯定记不住，没关系，今天老师准备了一个调查问卷。
请同学们分小组讨论，互相当小记者提问你最想提问的同学，完成调查卡。
爱吃的零食喜欢的原因每天吃的数量什么时间吃3、小记者台前展示自己的调查结果。
4、讨论研究：(1)学生讨论汇报你从这个调查问卷中你知道了什么(2)教师总结。
同学们，这是我们刚刚做的调查问卷，通过这个调查，我们知道了咱们班同学不光喜欢吃零食，而且喜欢的种类还很多呢!那同学们，你们知道你吃的零食有哪些“营养成分”吗？三、互相讨论总结，了解零食(饮料)危害。
(一)深入调查，讨论研究零食(饮料)当然危害1、深入调查，了解果冻的危害。
健康零食的标准
健康零食的标准1. “健康零食得是低糖的呀！就像我吃的水果干，可甜了但又不会甜得发腻。
”有一次我和小伙伴们一起玩，我拿出水果干分享，大家都说好吃，还说以后也要找这种低糖的零食。
2. “健康零食不能有很多添加剂哟！你看那原味坚果，不就没啥添加剂嘛。
”我和妈妈去超市买零食，我指着原味坚果对妈妈说，妈妈笑着点头，夸我懂得真多。
3. “健康零食要营养丰富呀！像酸奶，富含蛋白质呢。
”在学校里，我和同桌讨论健康零食，我提到酸奶，同桌说他每天都喝酸奶来补充营养。
4. “健康零食得容易消化呀！比如山楂片，吃了胃里很舒服。
”我有次吃多了不舒服，奶奶就给我拿了山楂片，吃了果然好多了，我就记住了山楂片是容易消化的健康零食。
5. “健康零食可不能太油腻哦！像烤红薯就不油嘛。
”周末和家人一起出去，路边有卖烤红薯的，我高兴地说烤红薯是健康零食不油腻，然后大家一起吃了起来。
6. “健康零食要卫生呀！那种独立包装的就很好呀。
”我和朋友们一起买零食，我专门挑独立包装的，还跟他们说这样卫生，朋友们都觉得我说得对。
7. “健康零食热量不能太高呀！不然怎么保持身材呢，就像海苔。
”我看着自己有点胖的肚子，跟小伙伴强调健康零食热量不能高，然后拿起海苔吃起来。
8. “健康零食要方便携带呀！像小包装的全麦面包，随时都能吃。
”出门旅游的时候，我把全麦面包放进背包里，路上饿了就拿出来吃，真方便呀。
9. “健康零食得让人有食欲呀！像水果，看着就想吃。
”我看到桌子上摆着的水果，就忍不住拿起来吃，还跟旁边的人说水果是让人有食欲的健康零食。
10. “健康零食价格也不能太贵呀！不然怎么经常吃呢，像燕麦片就挺实惠的。
”我和妈妈在讨论买什么健康零食划算，我提到燕麦片，妈妈也觉得很实惠。
我觉得健康零食就是要符合这些标准呀，这样我们既能享受美味，又能保持健康！。
《零食与健康》教案
《零食与健康》教案一、教学目标：1. 让学生了解零食的定义和分类。
2. 让学生了解零食对健康的影响。
3. 培养学生选择健康零食的习惯。
二、教学内容：1. 零食的定义和分类2. 零食对健康的影响3. 如何选择健康零食三、教学重点与难点：重点：零食的分类，零食对健康的影响，如何选择健康零食。
难点：如何引导学生改变不健康的零食消费习惯。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解零食的定义、分类和健康影响。
2. 案例分析法：分析不健康零食的例子，引导学生认识其危害。
3. 小组讨论法：讨论如何选择健康零食，分享各自的观点。
五、教学准备：1. 准备零食的图片和案例资料。
2. 准备健康零食的推荐列表。
3. 准备小组讨论的模板。
六、教学过程：1. 引入新课：通过展示一些常见的零食图片，引发学生对零食的兴趣，提问：“你们知道零食是什么吗？”、“你们平时喜欢吃什么零食？”2. 讲解零食的定义和分类：根据学生的回答，总结零食的定义和分类，如糖果、薯片、巧克力等。
3. 讲解零食对健康的影响：通过案例分析，讲解不健康零食对健康的危害，如高糖、高盐、高脂肪等。
4. 讲解如何选择健康零食：介绍健康零食的标准，如低糖、低盐、低脂肪、高纤维等，并给出一些健康零食的推荐。
5. 小组讨论：让学生分成小组，讨论如何选择健康零食，并分享各自的观点。
6. 总结与反馈：对学生的讨论进行总结，强调选择健康零食的重要性，并回答学生的问题。
七、教学反思：在课后，教师应该对自己的教学进行反思，思考是否清晰地讲解了零食的定义和分类，是否让学生明白了零食对健康的影响，以及是否有效地引导学生选择了健康零食。
教师还应该根据学生的反馈，调整教学方法和内容，以提高教学效果。
八、作业布置：让学生回家后，观察自己家里或身边的零食，并选择一种不健康的零食，分析其对健康的危害。
让学生制定一个选择健康零食的计划，并在下一节课上分享。
九、评价方式：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和讨论情况，评价他们的参与度。
女性什么时候补血好 这些零食竟也能补血
女性什么时候补血好这些零食竟也能补血几乎每个女人都有或多或少的贫血。
手脚冰凉、头晕贫血、月经不调都是冷血女人的症状，长期气血不足对健康不利，要及时补血。
多数人都认为补血一定要吃各种各样的补品，其实我们身边一些常见的普通的小零食也是有很好的补血功效的，下面我们一起来看看吧。
女人什么时候补血最好？女人补血的最佳时机是经期过后，从月经来的第一天起至排卵前，时间称为滤泡期，从月经来五到七天，到月经结束后七天内，都还是在排卵前的滤泡期。
在这段期间，脑下垂体分泌一种叫做卵泡激素的荷尔蒙，刺激卵巢中的卵泡成熟，而卵泡在成熟的过程中又会分泌雌激素刺激子宫内膜成长增厚。
因此，在这段期间内进补是在为下一次的月经打好基础，但由于行经期间不能热补，只好等到月经期结束后七天内再补。
所以，女生要强身固本，在女人补血的黄金时期就得把握这七天的最佳补血时间了。
一般人进补大多选择保健品来补血，除了保健品，以下这4样零食也是很好的补血食物。
这4样零食也有补血功效1. 葡萄干相对于新鲜的葡萄，葡萄干的口感独特。
在葡萄干中所含的铁质较为丰富，有利于防止贫血产生，适合孕妈妈食用。
在日常煲粥的时候，可以加点葡萄干。
另外，若搭配点新鲜的水果如橙子、苹果、草莓等一起食用效果会更好。
2. 黑枣黑枣中所含的铁元素含量远高于红枣，且黑枣中还含有丰富的维生素C,这种物质的抗氧化性较高，可促进人体对铁元素的汲取，从而利于血红蛋白的生成。
因此，多吃点黑枣也是有利于血液滋养的。
3. 桂圆肉桂圆中含有丰富的铁质成分，对于调节气血两虚之症相当有效，一些经常熬夜、气血虚的人，每天吃几颗桂圆是极好的改善血虚的方法。
但一个常吃桂圆肉的人能气血充盈，并不等同于气血足只靠吃桂圆肉实现。
人家没准还注重食物的合理搭配。
4. 葵花籽很多人日常都爱吃葵花籽，葵花籽除了能打牙祭，所含养分也是很丰富的。
在100克的葵花籽中就含有约230毫克的叶酸。
叶酸对于防治贫血是极其关键的，所以每天坚持吃一小把葵花籽能有效辅助补血，但千万别吃太多。
最新研究发现：零食对人体健康的潜在影响
最新研究发现：零食对人体健康的潜在影响1. 引言：1.1 概述：零食是指那些通常被用来满足非饥饿状态下的口腹之欲，具有方便携带、易于食用和多样化口味的食品。
在当今快节奏的生活中，零食已成为人们日常补充能量和调剂生活情绪的重要选择。
然而，越来越多的研究表明，零食对人体健康可能存在一定潜在影响。
1.2 文章结构：本文将从三个主要方面探讨零食对人体健康的潜在影响。
首先，我们将介绍不同类型的零食及其普及情况。
其次，我们将探讨零食对健康的潜在影响，并深入分析其营养成分、心理健康以及与生活方式相关联性等方面。
然后，我们将介绍最新的研究成果和案例分析，总结各种研究方法以及他们所得出的实验结果，并提供一些具体案例供参考。
最后，在结论部分，我们将归纳核心发现并提供一些健康建议，并展望未来研究的方向。
1.3 目的：本文的目的是通过综合梳理最新研究成果，探讨零食对人体健康的潜在影响，并为读者提供一些关于零食选择和消费的健康建议。
我们希望通过这篇文章，能够增加人们对零食与健康关系的认识，并引起人们对自身饮食习惯和生活方式的反思，从而促进整体的身心健康发展。
2. 零食的分类与普及情况:2.1 主要零食种类:在现代社会中，各种各样的零食琳琅满目。
根据制作材料、口味和加工方式的不同，我们可以将零食分为多个主要类别。
以下是一些常见的零食分类：a) 坚果类：坚果类零食包括花生、杏仁、核桃等。
它们富含蛋白质、健康脂肪和纤维，对人体有益。
b) 糖果和巧克力类：这个分类包括各种口味的软糖、硬糖、巧克力棒等。
它们通常具有较高的糖分和热量，并且可导致龋齿和超重问题。
c) 薯片和油炸类：这一类别包括薯片、油炸花生等高热量、高脂肪的零食。
它们经过深度加工和油炸而成，摄入过多可能增加患心血管疾病和肥胖等潜在风险。
d) 饼干和曲奇类：这些产品通常由小麦粉、糖和脂肪制成，口感香脆可口。
然而，它们往往含有高糖分和反式脂肪，过量摄入可能与代谢综合征相关。
零食也有“金字塔” 健康吃出来
零食也有“金字塔” 健康吃出来不少人会在家里和办公室放些零食，以备随时解馋或填饱肚子。
其实零食怎么选、怎么吃，都有讲究。
蛋糕、膨化食品位于塔尖，尽量少吃在很多人眼里，“零食”和瓜子、薯片等可以划上等号。
但中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会研究发现，零食一样能吃得健康。
适当吃些“健康零食”，不仅能安抚咕咕叫的肚子，还可以增加营养、镇定情绪。
研究组提出了“零食金字塔”的概念，将各类零食按营养和身体所需分类，指导人们如何健康食用。
“零食金字塔”底层是指只要不过量，每天都能吃的健康零食。
代表食物是各类水果、坚果。
中间层是“条件层”，指应该有选择地吃的零食，包括肉或鱼干/片，杏、西梅、葡萄、无花果等果脯/干，黑巧克力、酸奶、乳酪、全麦饼干等。
塔尖是“限制层”，即尽量少吃、最好不吃的零食，主要是糖、膨化食品、蛋糕、曲奇、果冻等。
底层水果含维生素和纤维素，坚果含不饱和脂肪酸，能保护心脏、抗衰老。
但坚果脂肪和热量高，每天最多十粒。
总体来说坚果原味的要比甜、咸、辣等口味的好，熟的比生的好，煮、烤的比油炸的好。
第二层食物中肉干、鱼片可补充蛋白质、铁和钙。
果脯的矿物质和纤维含量丰富。
黑巧克力对心脑血管有好处，还能缓解压力。
但选购时要留意营养成分表，挑选低脂、低热量、低盐、低糖、低添加的。
塔尖的食物大多需要精细加工，含大量的添加剂。
如各类糖果和糕点就是“含糖大户”。
像起酥、膨化食品在生产过程中，会添加含反式脂肪酸的起酥油和含有亚硝酸盐的防腐剂等，膨化食品常会用到含铝的膨松剂，这些都是“臭名昭著”的健康大敌。
两餐中间吃，不发胖吃零食最好与正餐隔1.5至2小时。
临睡前不建议吃，否则会因无法及时消化，影响睡眠，还会增加龋齿危险。
两餐间，“垫饥”可在上午10点和下午3点左右，不仅能为身体提供能量，让人精力充沛，还能防止午餐、晚餐吃得过多。
水果、水果干、坚果和种子仁吃起来很方便，也比较健康。
不要忽视液体零食，酸奶营养价值高，饱腹感强，可在常温下储存，特别适合办公室一族。
会吃零食也能吃出健康
列为你的零食时间。只有这样才不会 喧
宾夺主。
４大枣 ， 防坏血病 。枣 中维生素 Ｃ ． 预
含量十分 丰富， 被营养学家称作“ 维生素
５ ． 正餐前两小时吃少量零食 ， 以避 Ｃ丸” 可 。膳食中若缺乏维生素 Ｃ人就会感 ，
免你在饥肠辘辘的时候 ， 选择过多高热量 到疲劳倦怠， 甚至产生坏血病 。
口感极好 ， 很具诱 惑力 ， 如果从健康 与正餐相 比， 但 难以满足人体的多种需要。 方面考虑却是有害无益的。
一
３ ． 选择零食要也要有坚果 、 品类等 ， 水产 这样 ｉ ｛ ７ ： ＿ ｉ ｜ 吃零食的注意事项 １ ． 学会看包装袋。 低糖 、 低脂肪 、 低胆
、
固醇、 低热量的 、 不含化学添加剂的才是
况取同鬻 零种， ，不 式常换 类 采 方，变 食 经
真正的绿色健目 食品。如果包装袋上的 使 胃 不断得到各种新异零食的刺激， 擎 保 奉佛像和祖先后再全家食用。
食俗， 遍及城乡。 早已 传统的腊八粥做法很讲究， ｌ
甘肃人传统的瞄八粥， 是用五谷， 、 蔬菜 瓜果 用江米、 红豆、 红枣、 绿豆、 葡萄 Ｉ 菱角、 花生、 栗子、 等煮熟后 ， 自 除 家食用以外 ， 还要赠给左邻右舍。 干煮成， 称为“ 八宝粥”腊八节这天， 。 老人将煮好 ｌ 在兰州和白银地区， 煮腊八粥更为讲究， 用大米、 的 八粥 腊 盛给 子 时， 得 “ 八节 腊 ｌ 孩 们吃 总 说： 腊 吃
。
绿豆 、 红枣、 、 、 白果 莲子 葡萄干 、 杏干、 核桃仁 、 八粥， 青 平安又幸福” 。从祖国医药资料来看， 果实１ 红丝、 白糖等煮成。煮熟后 ， 先用来供奉门神 、 种仁药蔬和米熬粥， 灶 不仅营养丰富， 易于消化吸 ｉ 神、 财神、 土地神等 ， 祈求神灵保佑来年风调雨 收， 而且有针对『 生 选用中 药药食合用， 加强了粮 ｌ
零食与健康
猜对了吗？ 精选2021版课件
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这就是黑作坊做出的零食！ 精选2021版课件
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三、让我们看看这些 零食是对我们青少年 的身体健康有哪些危 害吧！！！
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零食对青少年和儿童的危害：
零食与健康：
拒绝零食 杜绝垃圾
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1
一、我们“喜欢吃”的零食 有哪些“营养成分”吧！！
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2
（1）果冻
吃果冻不仅不能补充营养，甚
至会妨碍某些营养素的吸收。目前，
市场上销售的果冻基本成份是一种
不能为人体吸收的碳水化合物－－
卡拉胶，这种果冻基本不含果汁，
其甜味来自精制糖，而香味则来自
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制 作 辣 片
辣 条 的 原
料 之 一
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制作机器
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制 作 辣 片 的 色 素 添 加 剂
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封 存 、 加 工 色 素 添 加 剂
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现在是采访生产我们爱吃的辣
条的时间…… 精选2021版课件
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我们看 到的那 些五颜 六色的 食品， 就是这 种添加 剂做出
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40
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零食与健康
零食与健康综合实践活动课教案设计活动目的：学生爱吃零食的现象普遍存在，个别学生甚至不正常吃饭。
通过对市场零食调查的汇报交流，提高学生对零食的认识，养成良好的饮食卫生习惯，保证学生的身心健康。
活动准备：１、学生分小组调查超市、市场的零食。
２、学生通过上网查阅、社会调查、问卷调查、采访等形式搜集有关的资料。
３、教师协助学生搜集资料，拍摄有关录相，帮助学生准备有关的导具，制作课件。
活动过程:一、放学生争买零食的录相。
师：下面先请大家看一段录象。
师：吃，人人都离不开。
特别是零食，绝大多数小朋友喜欢吃。
可应该吃什么，应该怎样吃，这里面也是有学问的，因为他关系着我们的健康。
前两周，我们就《零食与健康》这个专题进行了调查研究，这节课我们就把前两周调查研究的成果进行汇报交流。
我们首先请第一小组上台交流，大家欢迎。
二、学生汇报自己的研究成果。
第一小组：我们对超市、商店里的零食进行了调查，我们的专题就确定为《形形色色的零食》。
请大家看屏幕（出示各种零食的图片）。
看，这些小零食是多么的诱人啊！大家是不是很想吃啊！我们调查了学生平时喜欢吃的零食，主要有9种，它们是：（放幻灯）。
这些小食品有什么营养呢？会不会危害我们的健康呢？带着这个问题，我们查阅了大量的资料，并采访了中医院的专家田阿姨，下面是我们的调查结果，请大家看屏幕：（放幻灯）（1）果冻吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。
目前，市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。
不过，果冻中没有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纤维"，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来"增加营养"。
（2）薯片薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
（3）话梅、话李含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
零食也健康3篇
零食也健康
零食也健康（一）
现代人的生活节奏越来越快，大多数人都会选择吃零食
来解馋。
但是，很多人对零食有着“热量高、油腻、口感差”等负面印象。
其实，如果我们选择正确的零食，并且适量食用，就可以享受到零食所带来的美味和健康。
首先，选择零食的关键在于看清成分表。
通过查看成分表，我们可以知道零食的主要成分和营养物质含量，从而更好地控制自己摄入的热量和营养元素。
例如，一些水果干、果汁、牛轧糖等低热量高纤维的零食可以满足人们的甜食需求，又不会使人大吃大喝。
此外，许多深受欢迎的膨化零食中也含有丰富的蛋白质和膳食纤维，比如高蛋白豆腐干、高纤维脆米饼等。
其次，吃零食要有计划。
过于频繁进食零食会让我们的
身体过度摄取油脂、糖分和卡路里，增加肥胖、糖尿病等疾病的风险。
因此，我们应该把吃零食看作是一种嗜好，而非某种必需品。
选择自己喜爱的零食，但不要过多地食用，而是应该制定一个适宜的进食计划，例如每周只允许自己吃一次零食。
最后，不要忽视饮食的多样性。
世界上有成千上万种美食，每种食物都是独特的，含有独特的营养成分。
如果我们只依赖零食来满足口腹之欲，那么我们将会失去尝试其他美食的机会。
而且，即使选对了零食，也应该将其作为饮食的一部分而不是全部，以确保我们摄入足够的蛋白质、蔬菜、水果等营养物质。
总而言之，零食并不是健康饮食的敌人，我们应该在享
受美食的同时注意自己摄入的热量和营养元素，避免成为营养失衡的人群。
选择适宜的零食，合理进行摄入，让零食变成我们健康的朋友。
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零食也能吃出健康
零食，顾名思义，就是适合两餐之间食用，数量可多可少，吃起来也挺方便的那些食品。
对营养需求大胃容量又比较小的孩子来说，零食是必要的营养补充。
对成年人来说，正餐数量不足时，或者为了预防用餐之前过度饥饿，或者在不能按时吃饭的时候“垫垫底”，有时也需要吃点零食。
对于正在长身体的学生们，该如何挑选健康的零食？
一、零食的选择
液体零食首选酸奶
零食可以是液体也可以是固体。
对于普通成年人来说，比较好的零食是酸奶，营养价值高，吃起来又方便，而且有很好的饱腹感，在室温下存放几个小时也没关系，特别适合两餐之间食用，预防饥饿，也预防下一餐食欲过度旺盛。
牛奶和豆浆也可以起到这种作用。
传统零食也健康
在各种饼干甜点大行于世之前的千百年里，曾经有过很多深受国民喜爱的“零食”，其实它们都很健康，只是现在有些已经被遗忘了。
比如南方的五香盐水煮毛豆、茴香豆和奶油蚕豆，比如北方的烤红薯、红薯干、煮玉米和五香煮花生，水乡的煮老菱角、藕片和荸荠等，都是营养价值比较高的零食。
它们能补充相当多的矿物质、膳食纤维和慢消化淀粉，有利于抑制过旺的食欲，控制血糖上升。
老北京的芸豆糕、豌豆黄和冰糖葫芦，还有芝麻糖和琥珀核桃仁，只要少放一点糖，也是非常健康的零食。
水果干含糖高
各种水果干都是自古以来的零食，比如葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、橘饼、无花果干、苹果干等，在味道甜美的同时，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。
但水果干含糖分高达80%左右，不宜食用过多，吃过之后要漱口避免损害牙齿。
那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食也有营养价值，只是多为真空油炸产品，脂肪含量在15%以上。
菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类多为果脯蜜饯产品，不属于水果干，其中外加了很多糖、盐、甜味剂、香精、增香剂、防腐剂等，营养价值有很大降低。
海苔之类营养不错，能量很低，只是盐分过高，也不宜大量吃。
坚果宜在上午食用
各种坚果和种仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食。
它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。
研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用。
坚果和种仁虽然非常好，只是油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥。
它们不宜在晚餐后吃，而更适合在食量不足的上午吃。
晚餐之后比较适合吃水果，而且最好能少吃几口晚餐，把这个量预先留出来。
二、吃零食的注意事项
1.学会看包装袋。
低糖、低脂肪、低胆固醇、低热量的、不含化学添加剂的才是真正的绿色健康食品。
如果包装袋上的成分表传达出高糖、高脂肪、高胆固醇的三高信息，忍痛放弃可能是最佳选择。
2.对零食不贪吃，浅尝辄止，更不要用零食代替正餐。
零食的营养毕竟不能与正餐相比，难以满足人体的多种需要。
3.选择零食要注意搭配，最好既要有水果类，也要有坚果、水产品类等，这样才能全面平衡地获得营养。
根据不同情况，采取不同方式，经常变换零食种类，使胃不断得到各种新异零食的刺激，保持活力。
4.最佳零食时间是两餐中间时刻。
比如，7点吃早餐，11点吃午餐，9点就可列为你的零食
时间。
只有这样才不会喧宾夺主。
5.正餐前两小时吃少量零食，可以避免你在饥肠辘辘的时候，选择过多高热量食物。
6.看电视时一定要注意控制吃零食的量，否则会在不知不觉当中吃下了很多零食，极易产生增肥的效果。
另外，看电视时，身体给肠胃的血液供给减少，人体消化活动受限，影响食物消化和胆汁分泌，易得胆结石。
7.吃零食要注意卫生，不干净的零食不要吃。
尤其是那些直接用手抓入口的零食，吃前一定要洗手，以免发生肝炎、腹泻等疾病。
8.如果你不想让肠胃蠕动影响睡眠的话，睡前2小时限吃零食。
很有临睡前喝牛奶的习惯，那么最好在临睡前半小时就把生奶消灭。
9.每次吃完零食都要记得刷牙或漱口。
三、健康零食原则
1.尽量选择天然来源的食品。
饼干、点心之类看不出来原料配方的，高度加工食品最好能远离。
2.尽量在两餐之间和饭前吃，饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上。
3.如果吃零食的量比较大，应当减少正餐的数量，以避免肥胖。