内环境与稳态公开课2015

②细胞内液和细胞外液特指多细胞动物中的两个概念， 细胞内液是细胞内的液体，而细胞外液即细胞的生存环境， 它包括血浆、组织液、淋巴等，也称之为内环境。 上述关系可表示为：
【例】如图为正常人体内肝细胞与内环境之间物质交换的示意图，其中
①②③④分别表示体液的成分，下列有关说法错误的是
A.反应“C3H4O3（丙酮酸）→CO2+H2O”可发生在③中 B.体液④中含有血浆蛋白 C.图中②构成了肝细胞生存的直接内环境
[答案] B
A．③是人体内细胞代谢的主要场所 B．若②为肝脏细胞，则 a 处的氧气浓度高于 b 处 C．①→③的过程受阻，可导致组织水肿的发生 D．毛细血管管壁细胞生活的具体内环境是②③④
1.用力捏一下，或者是撞一下，皮肤上都会 出现一块块的淤青 是因为撞击导致皮下毛细血管破裂，出血在 皮下形成血块。
劣质婴儿奶粉中蛋白质等营 养元素含量过低。
血浆中的蛋白质等物质减少 使血浆的渗透压减少
血浆中溶液过多进入组织液
组织水肿
外部环境 食物
消化 系统
呼吸系统
组织细胞 营 养
循环系统
物 质
细胞外液
（1）内环境与外界环境 交换的物质是什么？ （2）生物体中哪些系统 参与了物质交换的过程？ （3）与外界相通的器官 是否属于内环境？ （4）为什么细胞一定要 生活在细胞外液中？
在安徽阜阳农 村，很多刚出 生不久的婴儿 陆续患上一种 怪病，头脸肥 大、四肢细短、 全身浮肿，成 了畸形的“大 头娃娃”。
根据医院的诊断，这些婴儿所患的都是 营养不良综合征，而扼杀这些幼小生命 的“元凶”，正是蛋白质等营养元素指 标严重低于国家标准的劣质婴儿奶粉。
2009年6月28日，位于兰州市 的解放军第一医院收治了首例 患“肾结石”病症的婴幼儿， 据家长们反映，孩子从出生起 就一直食用河北石家庄三鹿集 团所产的三鹿婴幼儿奶粉。
排泄系统 粪 液体废物（尿素尿酸）
1.从细胞外液的成分看 细胞外液可以为细胞提供营养，并且细胞把产生的 代谢产物排到细胞外液中。 （细胞是直接与内环境进行物质交换的，内环境是 细胞与外界环境进行物质交换的中间媒介） 2.从细胞外液的理化性质看 它可以为细胞提供一个相对稳定的生活条件 细胞离开了内环境，细胞将不能正常生活直到死亡
三鹿牌奶粉中含有的三 聚氰胺
长期和反复接触三聚氰胺 ， 可能对肾发生损害。 摄入的营养物质不足，或者摄入有害物质过多 无法排出体外，都会对生物体造成损害。
第一节 内环境与稳态
一、物质交换
单细胞生物
1.直接交换
简单的多细胞生物
大变形虫
水螅
草履虫
直接摄入食物和氧气， 排出代谢废物
营养物质
伸缩泡 排泄
答案：②③④⑤⑦⑧
(2)血浆与组织液和淋巴的成分完全相同吗？
答案：不完全相同，血浆中蛋白质含量较高。
(2)几种细胞生活的内环境举例：
细胞名称 组织细胞 毛细血管壁细胞 毛细淋巴管壁细胞 血细胞 淋巴细胞和吞噬细胞
所处内环境 组织液 血浆、组织液 淋巴、组织液 血浆 淋巴、血浆
1．几组易混淆的概念
通过一系列调节反应形成的动物机体内部环 境相对稳定的状态。 ——稳态
血浆的PH： 7.35~7.45
血糖的浓度：80-120 mg/100ml
机体 剧烈 运动
乳酸 +NaHCO3
H2CO3
乳酸钠 +H2CO3
H2O+CO2 呼吸中枢 呼吸运动增强、增 加排气量、排出CO2 NaHCO3
血浆中PH缓冲物质：
2.组织细胞代谢旺盛造成组织水肿。
组织细胞代谢旺盛，产生较多的废物 释放到组织液中，组织液的浓度增大， 导致组织液渗透压升高，然后从血液 中吸水形成组织水肿。
内环境中不存在的物质
①细胞合成的结构蛋白： 如血红蛋白、载体等； CO2、尿素等 ②胞内酶：过氧化氢酶、 激素、抗体、组织胺、递质、 呼吸酶、DNA连接酶等 纤维蛋白原等
据血浆的成分示意图回答下列问题：
(1)判断下列物质哪些属于内环境的成分。
①血红蛋白
②尿素
③CO2
④水
⑤激素
⑥需氧呼吸酶
⑦氨基酸、葡萄糖 ⑧抗体
蔬菜 如：H2CO3 / NaHCO3 水果 中的
Na2CO3
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进入 血液
Na2CO3 +H2CO3
过多的NaHCO3由肾脏排出 当内环境发生变化时，机体通过一系列的调节反应， 使机体的内环境趋于稳定。
1．内环境的成分
(1)内环境的成分分析：
内环境中存在的物质 营养物质 代谢废物 其他物质 水、无机盐、葡萄糖、氨基 酸、甘油、脂肪酸等
D.正常情况下，①②④的化学成分和理化性质保持动态平衡
【互动探究】（1）图中①②两处物质成分有哪些区别？ （2）②③两处CO2浓度哪处较高？
提示：（1）①处物质比②处物质含有较多的蛋白质。（ 2）③处。
下图为细胞与内环境进行物质交换的示意图，a、b 处的箭 头表示血液流动的方向。下列说法正确的是 ( )
营养物质
单 细 胞 生 物 的 物 质 交 换
外界环境
复杂的多细胞生物
1.空气中的O2如何进入到肝细胞中？ 2.肌肉细胞如何获得葡萄糖？ 3.讨论以下细胞所处的环境
红细胞
淋巴细胞
肌肉细胞
毛细血管
2.通过内环境发生交换
血浆
毛细淋巴管
O2
细胞内液
1. O2进入组织细胞的运输方式？其特点是什么？ 细胞外液 组织液 血浆 2. O2被细胞中的何种细胞器利用？ （内环境） 3.试分析血浆、组织液和淋巴之间物质交换的特点 淋巴循环 是什么？ 淋巴
(1)血液和血浆：
①血液包括血浆和血细胞。
②血浆是血液中的液体部分，属于体液中的细胞外液。
(2)血红蛋白和血浆蛋白：
①血红蛋白存在于红细胞中，是红细胞内的主要成分。
②血浆蛋白是血浆中 200 多种蛋白质的总称，为血浆中含 量最多的“固体”成分。
(3)细胞液、细胞内液、细胞外液：
①细胞液特指植物细胞大液泡中存在的物质。