【最新】配餐公司个人菜量的计算方法-word范文 (7页)

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配餐公司个人菜量的计算方法
篇一：配餐公司员工手册
员
工
手
册
第一章 总则
第二章 员工招聘、录用、离职与培训
第三章 工资福利
第四章 考勤
第五章 劳动纪律与员工守则
人亲自阅读，了解所有内容后签字确认。当员工违反本
守则规定的内容时，不得以不知其内容为理由或借口推
卸责任或免除处分。第二章 员工招聘、录用、离 Nhomakorabea与培训教育
第一条：人事科负责制定总体的招聘计划并执行。当各部门在业
务量和工作量不断扩大，需增聘新人时，部门负责人要
向人事科提交书面申请，人事科上报总经理，审核无误
6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7）乙方现场工作人员必须具有健康证。
8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准
早餐3元/人，以馒头、花卷、饼类、包子、鸡蛋为主，中餐8元/人，晚餐8元/人，其中中餐标准为两荤两素菜可以任选一荤一素一汤一咸菜，晚餐标准为一荤一素菜，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）
工在单位也能感受到家的温暖。
（4）单位或员工有特殊纪念的日子或活动可以根据实际做相应的改善，如员工生日
面、集体活动会餐等。
（5）如有招待，可以提供4人套餐、8人套餐、12人套餐等供客户选择，费用在原
材料基础上加收10%的服务费。
四、结算方式 双方共同协商
本项目拟投入人员
公司营养师、品控员
三、类似业绩情况表
为了更好的服务甲方，让员工们真正吃上营养健康的食品，丰富伙食种类，让员工真正吃的实惠，乙方会在争取甲方同意的基础上，在伙食上进行一些具有诚悦特色的调整：
（1）改善蒸饺、面条、冷面、饼类等特色。
（2）根据大家喜好，做一些实惠的特色菜，例如炖排骨、炖牛肉、炖大鹅、白肉血
肠等，真正意义的改善。
（3）特殊节假日根据风俗习惯配备相应的伙食，汤圆、粽子、月饼、苹果等，让员
作要求、各项管理规章制度及所在部门负责培训工作任务、岗位职责等，并与公司签定用工协议或劳动合同及保密协议书、规章制度的确认。
（3）在培训期间，如果所在试用部门负责人和人事科认为员工
的各方面能力达不到公司的要求，经总经理审批，公司有权停止试用。
（4）试用期间，人事科及相关部门会对员工是否胜任其职务进
行评估。工作表现出色而受到奖励，能迅速掌握所需要的
第五条：逾期报到
本公司试用或正式录用的员工，除因病或其他它事故经呈准者外应于通知报到日期报到，逾期者不予保留任用资格。
第六条：员工录用
（1）公司录用的新员工均需经过2个月的试用期，试用期满
人事科及所在部门在综合评估合格后，经人事科报总经理审核、批准后，正式录用。
（2）员工上岗前要先培训，包括由人事科培训员工手册、工
第六章 奖励与惩罚
第七章 附则
第一章 总则
第一条：为规范公司和员工的行为，维护公司和员工双方的合法
权益，根据我国相关法律法规规定，结合本公司的实际
情况，制定本制度。
第二条：本制度适用于公司所有员工。
第三条：员工享有取得劳动报酬、休息休假、获得劳动安全卫生
保护、享受福利等劳动权利，同时应当履行完成劳动任
篇二：餐饮.配餐公司招标文件
承包单位：
联系人：联系方式：单位地址：
作 方 案
合
一、承包人基本情况表
二、管理服务合作方案及拟投入人员
管理服务合作条例如下：
一、 经营方式
1．甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备。
2．乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3．乙方自行采购、加工，自负盈亏。
（1）原公司离职证明 或者解除 劳动合同 报告书
（2）身份证原件及复印件
（3）近期一寸彩色免冠照片三张
（4）学历证书原件及复印件
（5）专业专长技能证明或职称证明原件及复印件
（6）其它因报到需向人事科交纳的资料
2. 入职时如实填写“求职人员登记表”由人事科备案；
3. 录用的员工必须经过体检，合格后方可正式上岗。
公司有对下列情况的员工不予录用：
1. 被剥夺政治权利者；
2. 曾被其他或本公司开除者；
3. 曾犯刑事或经济案件，受处罚者；
4. 有不良嗜好者；
5. 患有精神病及传染病者；
6. 年未满十六周岁者；
7. 不符合劳动法之规定者；
第四条：报到手续
1. 经录用的员工一律要向人事科办理报到手续，并交纳下
列资料：
务、遵守公司规章制度和职业道德等劳动义务。
第四条：公司负有支付员工劳动报酬、为员工提供劳动和生活条
件、保护员工合法劳动权益等义务，同时享有生产经营
决策权、劳动用工和人事管理权、工资奖金分配权、依
法制定规章制度权等权利。
第五条：本手册执行时，应在公司内公布，内容变更时，变更部
分会及时公布。本手册在公司录用员工时，即提供当事
3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2．乙方的权利义务：
1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4）餐后认真清洗食具并消毒工作，经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5）做好消除蚊、蝇、鼠害。
后，申请部门将协助人事科共同选聘员工，新员工正式录用后将由人事科备案，进行考核与管理。
第二条：招聘原则
公司聘用员工，以任人唯贤、唯才是举为方针，以公开、公平、公正为原则，通过向社会公开招聘、员工推荐、自我举荐等多种形式招贤纳士。员工因隐瞒真实情况被录用后，导致本公司经济损失的，应当承担赔偿责任。
第三条：录用条件
4．乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。 5．承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方负责。 6.乙方付甲方贰万元/年场地使用费。 7、乙方负责水电煤气费用。 二、 双方权利及义务
1． 甲方权利义务：
1）甲方按 承包合同 规定监督乙方依法经营、履行 合同 ，做好协调工作。 2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。