学做家常菜最简单de菜谱(120个视频)

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30种家常菜的做法(图)

30种家常菜的做法(图)

啤酒鸭之欧侯瑞魂创作创作时间:贰零贰壹年柒月贰叁拾日鸭子洗净,沥干水分,剁成大块葱切段,姜切片锅烧热,下入鸭块大火爆炒至水分收干,鸭油淅出把鸭肉推到锅的一边,盛出大部分鸭油,锅内留一点点底油爆香葱姜、干红辣椒和花椒八角烹入生抽和老抽翻炒上色倒入啤酒,刚刚没过鸭肉就好,添加少量糖,大火煮开,转中火慢炖汤汁收至大半,调入适量盐调味,继续慢炖出锅前添加味精(也可省略),大火收汁即可之前我做啤酒鸭都是先爆锅,然后爆炒鸭肉,最后添加啤酒炖至鸭肉软烂再收汁。

这次我是提前用干锅炒鸭肉,水分炒干后,鸭皮上的油脂很快被逼出,四个鸭腿纷歧会儿就炒出小半碗鸭油,然后把油盛出,只留锅底一点点底油,爆香调味料,后面的操纵步调和以前的啤酒鸭相同。

水煮牛肉牛肉横刀切大薄片。

牛肉片加蛋清、盐、酱油、料酒、水淀粉抓匀要想牛肉嫩我食尚小米的窍门就是加入少许清水抓匀,这就是上浆。

最后很关键牛肉内加入少许生油拌匀,有条件放入冰箱冷冻一会,可以防止一会脱浆青蒜切末、生菜洗净撕小块,干辣椒剪短,小米椒切圈、香葱,蒜切末锅中放油、煸香花椒,放入干辣椒段,煸出香味。

放入剁得很碎的豆瓣酱,煸炒出红油。

放入高汤或者鸡汤等。

大火将汤汁煮沸放入腌渍好的牛肉,将牛肉慢慢滑散断生将撕碎的生菜铺在盆子的底部。

捞出牛肉放在生菜上倒上汤汁,撒上青蒜末、香葱、小米椒圈、蒜末、花椒面、辣椒面等烧热油迅速浇在水煮肉上,烹出所有香味。

即可牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在弥补失血、修复组织等方面物别适宜。

寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

50道简单家常菜谱(附图)

50道简单家常菜谱(附图)

50道简单家常菜谱(附图)美食2009-10-13 12:41:09 阅读38 评论0 字号:大中小订阅一:茄汁蘑菇材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了二:凉拌嫩豆腐盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。

另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。

所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。

三:豆角小炖肉原料:猪后肘肉,土豆,豆角做法:1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅四:酸豆角炒肉末≮美食原料≯酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各≮美食做法≯1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。

2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。

锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。

≮美食特色≯选料丰富,色泽红亮。

爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻五:酿青椒≮美食原料≯嫩羊角青椒24只,猪脊肉100克。

家常小炒菜谱做法

家常小炒菜谱做法

家常小炒菜谱做法(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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菜谱食谱

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类目编号菜谱食谱8310菜谱食谱8311菜谱食谱8312菜谱食谱8313菜谱食谱8314菜谱食谱8315菜谱食谱8316菜谱食谱8317菜谱食谱8318菜谱食谱8319菜谱食谱8320菜谱食谱8321菜谱食谱8322菜谱食谱8323菜谱食谱8324菜谱食谱8325菜谱食谱8326菜谱食谱8327菜谱食谱8328菜谱食谱8329菜谱食谱8330菜谱食谱8331菜谱食谱8332菜谱食谱8333菜谱食谱8334菜谱食谱8335菜谱食谱8336菜谱食谱8337菜谱食谱8338菜谱食谱8339菜谱食谱8340菜谱食谱8341菜谱食谱8342菜谱食谱8343菜谱食谱8344菜谱食谱8345菜谱食谱8346菜谱食谱8350菜谱食谱8351菜谱食谱8352菜谱食谱8353菜谱食谱8354菜谱食谱8355菜谱食谱8356菜谱食谱8357菜谱食谱8358菜谱食谱8359菜谱食谱8360菜谱食谱8361菜谱食谱8362菜谱食谱8363菜谱食谱8364菜谱食谱8365菜谱食谱8366菜谱食谱8367菜谱食谱8368菜谱食谱8369菜谱食谱8370菜谱食谱8371菜谱食谱8372菜谱食谱8373菜谱食谱8374菜谱食谱8375菜谱食谱8376菜谱食谱8377菜谱食谱8378菜谱食谱8379菜谱食谱8380菜谱食谱8381菜谱食谱8382菜谱食谱8383菜谱食谱8384菜谱食谱8385菜谱食谱8389菜谱食谱8390菜谱食谱8391菜谱食谱8392菜谱食谱8393菜谱食谱8394菜谱食谱8395菜谱食谱8396菜谱食谱8397菜谱食谱8398菜谱食谱8399菜谱食谱8400菜谱食谱8401菜谱食谱8402菜谱食谱8403菜谱食谱8404菜谱食谱8405菜谱食谱8406菜谱食谱8407菜谱食谱8408菜谱食谱8409菜谱食谱8410菜谱食谱8411菜谱食谱8412菜谱食谱8413菜谱食谱8414菜谱食谱8415菜谱食谱8416菜谱食谱8417菜谱食谱8418菜谱食谱8419菜谱食谱8420菜谱食谱8421菜谱食谱8422菜谱食谱8423菜谱食谱8424菜谱食谱8428菜谱食谱8429菜谱食谱8430菜谱食谱8431菜谱食谱8432菜谱食谱8433菜谱食谱8434菜谱食谱8435菜谱食谱8436菜谱食谱8437菜谱食谱8438菜谱食谱8439菜谱食谱8440菜谱食谱8441菜谱食谱8442菜谱食谱8443菜谱食谱8444菜谱食谱8445菜谱食谱8446菜谱食谱8447菜谱食谱8448菜谱食谱8449菜谱食谱8450菜谱食谱8451菜谱食谱8452菜谱食谱8453菜谱食谱8454菜谱食谱8455菜谱食谱8456菜谱食谱8457菜谱食谱8458菜谱食谱8459菜谱食谱8460菜谱食谱8461菜谱食谱8462菜谱食谱8463菜谱食谱8467菜谱食谱8468菜谱食谱8469菜谱食谱8470菜谱食谱8471菜谱食谱8472菜谱食谱8473菜谱食谱8474菜谱食谱8475菜谱食谱8476菜谱食谱8477菜谱食谱8478菜谱食谱8479菜谱食谱8480菜谱食谱8481菜谱食谱8482菜谱食谱8483菜谱食谱8484菜谱食谱8485菜谱食谱8486菜谱食谱8487菜谱食谱8488菜谱食谱8489菜谱食谱8490菜谱食谱8491菜谱食谱8492菜谱食谱8493菜谱食谱8494菜谱食谱8495菜谱食谱8496菜谱食谱8497菜谱食谱8498菜谱食谱8499菜谱食谱8500菜谱食谱8501菜谱食谱8502菜谱食谱8506菜谱食谱8507菜谱食谱8508菜谱食谱8509菜谱食谱8510菜谱食谱8511菜谱食谱8512菜谱食谱8513菜谱食谱8514菜谱食谱8515菜谱食谱8516菜谱食谱8517菜谱食谱8518菜谱食谱8519菜谱食谱8520菜谱食谱8521菜谱食谱8522菜谱食谱8523菜谱食谱8524菜谱食谱8525菜谱食谱8526菜谱食谱8527菜谱食谱8528菜谱食谱8529菜谱食谱8530菜谱食谱8531菜谱食谱8532菜谱食谱8533菜谱食谱8534菜谱食谱8535菜谱食谱8536菜谱食谱8537菜谱食谱8538菜谱食谱8539菜谱食谱8540菜谱食谱8541菜谱食谱8545菜谱食谱8546菜谱食谱8547菜谱食谱8548菜谱食谱8549菜谱食谱8550菜谱食谱8551菜谱食谱8552菜谱食谱8553菜谱食谱8554菜谱食谱8555菜谱食谱8556菜谱食谱8557菜谱食谱8558菜谱食谱8559菜谱食谱8560菜谱食谱8561菜谱食谱8562菜谱食谱8563菜谱食谱8564菜谱食谱8565菜谱食谱8566菜谱食谱8567菜谱食谱8568菜谱食谱8569菜谱食谱8570菜谱食谱8571菜谱食谱8572菜谱食谱8573菜谱食谱8574菜谱食谱8575菜谱食谱8576菜谱食谱8577菜谱食谱8578菜谱食谱8579菜谱食谱8580菜谱食谱8584菜谱食谱8585菜谱食谱8586菜谱食谱8587菜谱食谱8588菜谱食谱8589菜谱食谱8590菜谱食谱8591菜谱食谱8592菜谱食谱8593菜谱食谱8594下载地址:文件名文件大小《图说菜谱系列:一看就会的家常菜(详步图解版)》扫描版[PDF]136.1MB 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Chamberlain《女X排毒养颜美白食谱》扫描版[PDF]51.8MB16.2MB 《亚洲祖母的食谱》(The Asian Grandmothers Cookbook)文字插图版[P《节日家宴》+孕妇食谱[RMVB]434.6MB 《精美家常菜》扫描版[PDF] 3.5MB 《大众素菜谱》扫描版[PDF] 4.4MB 《大众保健菜谱》扫描版[PDF]11.3MB 《生鲜超市家常菜》扫描版[PDF]93.3MB243.1MB 《电子菜谱.食谱.凉菜.主食.羹汤.甜品.食疗》[exe可执行程序][ipa安《小美女养颜食谱》(罗兰)扫描版[PDF]7.1MB 《40岁健康家常菜》扫描版[PDF]87MB 《超简单7日瘦身食谱》扫描版[PDF]16.2MB 《小厨师美食系列八:减重食谱》(山东科学技术出版社)扫描版[PDF]22.7MB 《营养专家推荐的宝宝常见病预防调理食谱》扫描版[PDF]32.1MB 《文怡精选家常菜》扫描版[PDF]27.2MB 《袁大妈教做家常菜》扫描版[PDF]8.8MB 《百姓自制野生蔬菜食谱1000例》扫描版[PDF]86.7MB 《现代人必吃的营养五谷食谱》扫描版[PDF]48.1MB 《三星微波炉美食菜谱》506.7MB 《降低血脂特效食谱·彩图版》扫描版[PDF]43.4MB 《酒店热卖东北菜》扫描版[PDF]35.6MB 《绿色家常食谱258例》(曾龑白)扫描版[PDF]7.9MB 《爱心家肴:百姓餐桌上的100道家常菜》(张绪华)图文版[PDF]21.1MB2.4MB 《TCGMC同志合唱天团御用食谱集》(Food Glorious Food, A Collectio《新手家常菜138道》扫描版[PDF]7MB《文怡拿手家常菜》扫描版[PDF]8.5MB《梁琼白的快手家常菜》扫描版[PDF]7.8MB《白领午餐食谱》扫描版[PDF]20.4MB《家常汤煲(详步图解版)》扫描版[PDF]35.1MB《大众凉拌菜谱》(赵云辉)扫描版[PDF] 4.3MB《红楼梦饮食谱》扫描版[PDF] 3.6MB《鱼从头吃起》扫描版[PDF]26.6MB《详步图解版:精选家常菜》扫描版[PDF]42.2MB《烹狗秘笈》扫描版[PDF]62.9MB《川湘菜招招鲜·彩图版》扫描版[PDF]45.3MB《中式烹调师 川菜》扫描版[PDF]103.7MB《绝色川香 与川美味的亲密接触》扫描版[PDF]20.6MB/file/66649838解压密码:20147988文件大小136.1MB 123.6MB177.5MB 109.4MB132.7MB 343.8MB6MB 528.4MB160.1MB 401.1MB8MB6MB 101.1MB8MB 493.4MB9MB106.1MB 127.9MB6MB 243.1MB506.7MB7MB解压密码:20147988。

50种家常菜做法

50种家常菜做法

糖醋黄鱼
原料: 黄鱼1条 胡萝卜半根 豌豆50克 香葱1 根 姜1块 大蒜4瓣 料酒2汤匙(30ml) 盐2茶匙(10克)干淀粉2汤匙(30克) 番茄酱4汤匙(60ml) 清水100ml 糖2 汤匙(30ml) 水淀粉2汤匙(30ml)白 醋1汤匙(15ml) 做法: 1)黄鱼去鳞,去鳍,去除内脏,洗净 后在鱼身双面切几刀,用1茶匙盐和料 酒腌制30分钟。 2)豌豆洗净,胡萝卜 去皮切丁,香葱,姜和大蒜都切碎备用。 3)将腌制好的鱼双面拍上干淀粉,锅 中倒入宽油,油8成热时,放入锅中, 炸至双面金黄捞出沥干油分后放入盘中 摆好。 4)平底锅中倒入少许油,将葱 姜蒜碎编出香味后,倒入胡萝卜丁和豌 豆炒2分钟,加入番茄酱,另1茶匙盐, 白糖和清水,淋入白醋,煮开后调入水 淀粉勾芡。 5)将炒好的糖醋汁淋在鱼 身上即可。
酸辣土豆丝
原料: 土豆2个 尖椒1个 花椒少许 干红辣 椒8颗 葱花少许 醋3汤匙 酱油1汤匙(或者不放) 糖2汤匙 盐1/2 茶匙为了提味,还可以选择性的添加鸡 精和少许香油。 做法: 1)土豆一盆清水,滴入少许醋,将土 豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗, 沥干。 2)锅中入油加热,放入花椒,待闻到花 椒香味时(不要把花椒炸糊),关火, 拣出花椒不用。 3)再次打开火,待油温7成热时,放入 干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香, 再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调 入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后, 加入青椒丝继续炒约1分钟即可。
香浓软糯红烧肉
原料:五花肉500克 桂皮1根 八角(也称大 料)3颗 姜5片 红枣6颗(也可不放) 调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5 克) 糖3茶匙(15克) 做法: 1)五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去 皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂 皮和八角用小火炒出香味后,改成大火, 倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分 钟直到出油。 2)倒入老抽,糖和盐,把所有调料炒拌 均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和 入味。然后倒入开水(一定是开水哈), 水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。 3)放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火 炖40分钟,期间要留意锅中的水量,不 够时添加少许开水。40分钟后打开盖子, 调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓 郁的汤汁包裹在每块红烧肉上

10款美味家常菜做法

10款美味家常菜做法

变废为宝的家常菜——脆炒双丝俗话说得好“世上本没有垃圾,只有放错了地方的宝贝”,这句话说得没错,在我们家里的厨房中也有很多不起眼的边角废料,其中却含有丰富的营养,白白扔掉确实可惜。

我们完全可以开动脑筋,合理利用,把它们做成美味又营养的创新菜肴。

像这样的菜肴其实很多,今天权且用“又老又硬”的西兰花根,抛砖引玉为大家开阔一下思路。

材料:西兰花茎500g,里脊肉50g,干朝天椒3个,水淀粉、油、盐少许做法:1、西兰花茎去掉老皮,洗净切丝,干朝天椒去籽,切小段备用。

2、里脊肉切丝,加少许水淀粉、盐抓匀上浆。

3、民杭自动炒菜锅(搅拌锅)通电预热。

4、锅内放少许油,倒入肉丝,选择配炒,盖上锅盖将肉丝炒散。

5、倒入切好的西兰花丝、盐,盖好锅盖轻按爆炒键,等待炒菜程序完成,装盘即可。

营养评价:西兰花又叫绿菜花,属于十字花科的代表蔬菜之一,它富含花青素、胡萝卜素、维生素C、含硫化合物已经多种矿物质。

在美国最新评选的“抗癌食物金字塔中”,是位列塔尖的品种,对延缓衰老、抗击肿瘤、增强机体活力等都有非常好的保健作用。

特别对于经常面对电脑屏幕,肤质变差、眼部疲劳的上班族,常吃更是益处多多。

小贴士:在处理西兰花茎时,大家会遇到困惑,处理不好会有很多老丝,影响口感,这里教给大家一个轻松去老皮的小窍门。

把西兰花立放在案板上,自上而下在四个方向分别垂直切一刀,把茎芯切成正方形,再稍微把四角上可以看到的粗老纤维切掉即可。

芙蓉芥蓝这道芙蓉芥蓝属于一道白灼菜肴,白灼是粤菜厨师借鉴西餐配菜做法,创新而来的一种菜式。

白灼菜式讲求简单烹调、颜色鲜艳、滋味保留天然。

时令蔬菜开水一焯,淋上生抽、耗油就可成菜,操作简单,充分保留了食物的原味和营养,深受南方食客的喜爱。

今天这道芙蓉芥蓝荤素搭配、造型美观、用油不多,是一道色、香、味、营养俱佳的一道家常菜肴,值得一试。

材料:芥蓝400g、兔腿净肉70g、鸡蛋1个、红彩椒1块,淀粉、生抽、油、盐适量做法:1、芥蓝去老叶、削去根部老皮洗净,红彩椒切细丝备用。

可以打印的家常菜,学一学

可以打印的家常菜,学一学

【香辣藕片】1、藕去皮洗净,对半切开。

下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右。

2、捞起,稍凉后切薄片。

3、加入1小勺香醋。

4、加入2小勺酱油,拌匀。

5、加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油,拌匀。

6、撒入切碎的蒜末。

7、最后撒入1小勺白糖,拌匀即可。

【凉拌酸辣土豆丝】1. 土豆切丝,干辣椒切段,蒜切末。

2. 锅里烧水,放土豆丝,煮2分钟,捞起来沥干水。

3. 一次放入糖,醋,花椒面,盐,鸡精,生抽,辣椒油。

4. 然后在上面放上蒜末和干辣椒,葱花。

5. 锅里放少许油,油热后,把油浇在葱花,蒜末和干辣椒上面。

6. 把土豆和调料拌匀即可。

【干煸四季豆】1.四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干。

2.豆角入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用。

3.锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。

4.倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。

【电饭煲焗饭】1.冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花。

2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉。

3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟。

4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可。

【糖醋排骨】1.肋排切块,放料酒、1匙生抽,腌制20分钟。

2.锅入油加热,待7成热时改中火,入排骨,煎至浅棕色后捞出。

3.把姜片和葱段煸出香味,放入排骨,放2匙生抽、老抽,加开水没过排骨。

倒入米醋和白糖,盖上盖小火焖30分钟。

4.大火收汁,待汤汁粘稠,装盘,撒熟白芝麻即可。

糖醋里脊一】(1)肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀。

(2)碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁。

(3)锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油。

(4)锅留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即【糖醋里脊二】1.里脊肉切长条,放盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁,腌制。

2.腌制好的里脊沾上生粉。

3.入油锅炸,表面生粉变色捞出。

50余款家常菜肴分享 做法简单味道超赞 学习几道做给家人吃吧

50余款家常菜肴分享 做法简单味道超赞 学习几道做给家人吃吧

50余款家常菜肴分享做法简单味道超赞学习几道做给家人吃吧曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。

吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。

能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。

”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了,生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。

我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!丝瓜蛋汤材料:鸡蛋150克,丝瓜500克,虾仁15克,盐4克,香油15克,酱油3克。

做法步骤:1、丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出,鸡蛋磕碗中,打散,虾米洗净后用水泡透;2.锅上火,放入虾仁,倒入一大碗清汤,放入丝瓜段和精盐,煮3分钟左右,倒入蛋液,滴一两滴油,汤再次煮开时放入碗中,淋上香油。

你可以吃它。

粉皮炖排骨材料:排骨600克油豆角300克粉皮1张大葱1小段老姜5片大蒜3粒指天椒5个做法:1、排骨与2片姜、葱入冷水锅煮开,捞出备用;2、大葱与指天椒切斜片,姜蒜切片,八角桂皮等香料洗去浮尘备用;3、锅内注入少量油,加入所有辅料炒香,加入排骨炒均;4、烹入生抽(若想色重些就加点老抽)和少许冰糖上色和调味后加入没过排骨的热水大火炖煮;5、煮的过程中将粉皮用剪刀剪成大块并用水浸泡着;6、油豆角撕去两端的尖和老筋,清洗干净后入油锅炒至变色盛出备用;7、等待排骨锅内的水收至一半时;8、加入炒过的油豆角,盖上锅盖转小火继续炖20分钟;9、加入泡软的粉皮,翻炒均匀;10、烹入盐调味后收汁彩椒溜肉段用料:里脊肉500克盐适量土豆淀粉2大勺食用油1勺糖1勺生抽1勺老抽1勺青椒1个红椒1个黄椒1个蒜2瓣做法:里脊肉切肉丁,加入盐,土豆淀粉,水,食用油抓拌均匀抓成这样的面糊~另准备一只碗,加入淀粉,糖,盐,生抽,老抽,水调成料汁~油温6成热,炸至定型捞出油温8成热,再倒入肉块复炸炸至表面微焦捞出控油备用锅内留油,炒香蒜片,下入青红黄椒丁,和肉块倒入料汁,大火快速爆炒收汁~干锅小黄鱼材料:小黄鱼;姜;蒜;青红辣椒;干辣椒;洋葱;豆豉;红油豆瓣酱;花椒;料酒;酱油;糖;做法:1、鱼皮完整的诀窍之一:小黄鱼去鳞去腮去内脏,洗干净沥干,内外抹上少许盐,放在镂空的篮子里过夜到两面阴干。

《学做简单的家常餐》教学设计[2]

《学做简单的家常餐》教学设计[2]

《学做简单的家常餐》教学设计徐景范(一)教材分析小学生处于生长发育的重要时期,科学饮食是儿童健康成长的保证。

通过调查,我们发现部分同学因偏食、挑食、厌食导致营养不良。

很多孩子的家长向我们反映,说孩子在家不爱吃蔬菜。

《学做简单的家常餐》以“家常菜”为活动和探究主题,安排了“巧做凉拌菜”、“学做炒菜”两个教学活动,使学生从学习使用常用炊具和做简单的饭菜,掌握做家常菜的基本方法和技能,使学生逐步具备生活自理能力。

激发学生进一步学习与实践的兴趣,意识到学做家常菜是小学生适应生活的需要,形成积极的生活态度,不断提高适应生活的能力,进而能喜欢多吃蔬菜,避免偏食挑食现象的发生,同时体会父母的辛苦。

(二)学情分析我所选择的活动对象是四年级学生。

中年级小学生已经具有初步的生活自理能力,能做一些简单的家务,但是由于他们大都是独生子女,对于厨房内的家务活看得多、做得少。

学生在实践活动时很有热情总是急于去做,但往往没有头绪、没有方法。

在选择活动主题时我充分考虑到这些特点,从学生生活实际出发。

本课在学生已有的生活经验的基础上,进行活动和探究,让学生在学习新知识的同时,培养学生热爱劳动、热爱生活的意识,同时让他们体会父母的不容易。

二、本主题总的教学目标知识与技能目标:通过了解做菜的方法,会使用常用炊具,并能根据不同菜的制作方法,灵活运用所学知识。

培养学生从身边发现问题,思考问题以及解决问题的能力。

过程与方法目标:通过自主探究、小组合作探究出做菜的基本方法,会使用常用炊具,并认识到不同的菜有不同的操作方法。

通过上网、查阅资料等方法了解做菜的一些方法。

情感态度价值观目标在活动中培养学生分工合作、团结协作精神。

培养学生讲究卫生和合理饮食的习惯。

培养学生创新意识。

提高学生自我服务能力,同时体会父母的辛苦。

三、教学策略建议教法:观察法、比较法、直观演示法、操作法、启发谈话法等。

学法:自主探究与小组合作相结合。

四、教学评价建议:评价标准:引导学生从拌菜、炒菜的速度、卫生标准、菜的口味和小组合作的默契度等进行评价。

学做家常菜课件一

学做家常菜课件一

01
下节课将介绍更多家常 菜谱及其制作技巧
02
重点讲解如何根据季节 和地域选择合适的家常 菜
03
分享一些实用的厨房工 具和调料的使用技巧
04
探讨如何在家常菜中融 入创新元素,提升菜品 的口感和营养价值
THANKS
感谢观看

调味
根据个人口味和菜谱要求,适 量添加盐、糖、酱油等调味料
,注意调整味道。
翻拌与搅拌
在烹调过程中适时翻拌或搅拌 ,确保食材均匀受热和调味。
时间控制
根据菜谱指示和食材特性,控 制好烹调时间,避免过熟或未
熟。
食品安全与卫生
食材新鲜
确保食材新鲜、无毒无害,避免使用过期变 质的食材。
手部卫生
在烹饪过程中保持手部清洁,接触食材前后 要洗手。
多,以免影响菜肴的甜味。
04
家常菜谱示例
鱼香肉丝
总结词
一道色香味俱佳的川菜,以猪肉丝、木耳、胡萝卜等为主料,酸甜口味。
详细描述
鱼香肉丝是一道经典的川菜,色泽鲜亮、口感鲜美。它以猪肉丝为主料,配以 木耳、胡萝卜等蔬菜,通过特殊的调料烹制而成。鱼香肉丝味道酸甜,微辣, 色泽红亮,是一道色香味俱佳的家常菜。
生熟分离
在处理生熟食物时,要将其分开,避免交叉 污染。
厨具卫生
确保使用的厨具清洁卫生,定期消毒。
06
总结与回顾
本节课的重点回顾
01
02
03
04
介绍了家常菜的基本概念和特 点
讲解了家常菜的主要烹饪技巧 和方法
分享了几个经典的家常菜谱及 其制作步骤
强调了家常菜的营养价值和健 康饮食的重要性
下节课预告与预告内容
学做家常菜课件一

分享正宗的10道家常菜做法 味道鲜美无比 比饭店还好吃

分享正宗的10道家常菜做法 味道鲜美无比 比饭店还好吃

一年四季,一日三餐,人间烟火气,最抚凡人心。

工作、学习再忙,都要记得在家里舒舒服服吃上一顿晚餐,喂饱肚子,满足味蕾,这也是春天最幸福的事情了。

接下来丽晓为大家分享10道家常菜,特别适合上班族,好吃又好做,美味又营养,换着吃,一周不重样,一起来看看吧~红烧肉红烧肉是很受欢迎的家常菜,要想做好,需要掌握一定的技巧,煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻,1、准备一块上等的五花肉,先把五花肉给清洗一下,然后再把五花肉的肉皮给烧一烧,这样可以去掉表面的绒毛,也可以去腥,烧过之后,放水中浸泡,然后把烧焦的部分给刮一刮,再给洗净2、猪肉处理好,冷水下锅,放入葱姜倒入料酒,大火煮开焯水,煮开后,把表面的浮沫给撇干净然后再继续煮10分钟3、五花肉煮好捞出,不烫手的时候,直接切成小块。

不要切得太小了,不然吃起来不过瘾。

切好的肉块放在一边备用4、锅中烧油,放入一把冰糖炒糖色,先大火炒融化,然后再小火烧至呈现枣红色的密集小泡泡,倒入开水,糖色炒好盛入碗中备用5、锅中再次烧油,放入五花肉放进去炒一炒,五花肉炒到均匀上色,煸炒出里面的油脂,炒到五花肉微微焦黄,然后再放入葱姜蒜炒香。

然后再放入大料桂皮香叶八角花椒,炒出香味6、炒香后再放入适量的米酒,之后把炒好的糖色给倒进来,然后再倒入开水,开水要没过五花肉,开始要一次加足。

接下来添加盐生抽冰糖老抽蚝油调味,大火煮开,转中火焖50分钟7、焖好之后,把里面的大料给挑出来,然后大火收汁,汤汁收到浓稠的时候,关火,然后盛入盘中,撒上芝麻葱花美味好吃的红烧肉就做好了红烧茄子在外面吃饭,不管是吃烧烤还是去饭店点菜吃,茄子都是必点一道菜。

做法简单,也是一道百吃不厌的菜肴。

1、准备两个新鲜的茄子,先把茄子给清洗一下,然后再把茄子的根部头部都给切掉,然后再把茄子切成小一点的滚刀块,切好你的茄子块放入碗中备用,然后再添加一些盐,充分的搅拌均匀,放在一边腌制20分钟2、准备一些青椒,红椒,去籽去蒂,然后再清洗干净,然后再剁成滚刀块,再准备一些洋葱,洗净后也切成滚刀块,3、再准备一些小葱,直接切成葱段,然后再准备一些大蒜,把大蒜给拍碎,然后再剁成蒜蓉,再准备一些生姜,切成薄姜片,再改刀切成姜丝4、茄子腌制好之后,挤出里面的水分,锅中烧油,放入葱丝姜丝,炒香,然后再放入茄子块,不停地翻炒,5、翻炒均匀之后,然后再放入生抽蚝油鸡精胡椒粉调味,翻炒均匀后,再放入蒜蓉青椒红椒洋葱块。

中国家常菜菜谱

中国家常菜菜谱

中国家常菜菜谱如果你是个家庭主妇,那么恭喜你,你已经掌握了菜谱!下面是一些菜谱的基础知识和常见食材的做法。

根据每个人的口味来定。

一般情况下:家庭主妇需要掌握的基本烹饪知识和技巧很多。

但是为了方便操作,应该会先进行几次实践以后再进行整理出来。

我们主要介绍一下日常菜谱中比较常见的菜有:糖醋里脊、清炒豆角、凉拌木耳、红烧肉、豆角炒鸡、清炒虾仁、冬瓜、白灼虾、红烧鲤鱼、水煮鱼、红烧狮子头、水煮肉片、清蒸黄花鱼、西红柿炒鸡蛋、红焖排骨、水煮鱼等几种做法;每一种做法都可以有很多人会做,但会做不好;如果你想要吃家常菜的话,你一定要会做才可以哦!因为你只要掌握了这几道家常菜的做法。

一定能给你喜欢吃的食物带来不一样的口感体验。

并且让你觉得可以长期坚持吃下去这种味道!那接下来我们一起来看看吧!1、糖醋里脊所需食材:猪里脊肉300克,面粉适量,鸡蛋1个,面粉适量,白糖,米醋,生抽,盐,食用油,水淀粉,鸡蛋半个,食用油适量;做法;取一个碗倒入适量的面粉、鸡蛋,加水调匀;再加入适量的淀粉和少许清水进行调成面糊备用;然后把面粉放入一个碗中;接着加适量水和成面糊;在面糊里放一些水调面糊备用;将淀粉和清水调和均匀后加入适量玉米淀粉、鸡蛋、面粉搅拌均匀;用手将面糊捏成一个均匀且有弹性的面团.然后用手把它揉粘起来;盖上保鲜膜先放置15分钟左右将面团揉醒;揉好后用手压扁就像饺子状,将面团按照自己喜欢这个形状切成一个个大小相同的面团;把面团搓成长约5厘米左右的长条状。

把长条搓成长条之后就可以分割成大小相同的块儿了(每个约40克);随后把它们按进同样的碗里,在碗里放上鸡蛋和适量面粉搅拌均匀以后撒上一些面粉。

在搅拌成面糊的时候千万不要太稠了。

因为面会比较容易糊在后面做好的里脊上面就会出现一些大小不一且没有任何美感的形状。

&#p#;;;#3#我们将油锅烧热之后将面糊均匀地铺在里脊肉上;锅内放入油加热至5成热后捞出来控油备用;然后在锅里面放入适量的油(或者不加水也可以)加入调好的面糊(不需要调糊)进行翻炒并倒入准备好的料汁;然后再加入适量清水和白糖搅拌均匀以后把淀粉放进去之后继续煮至汤汁变粘稠为止。

简单又好吃的几道家常菜 学会自己在家做 好吃营养又健康

简单又好吃的几道家常菜 学会自己在家做 好吃营养又健康

简单又好吃的几道家常菜学会自己在家做好吃营养又健康做饭的宗旨就是越简单越好,专业懒鬼20年。

在广州工作的时候,尤其是工作之后,感觉整个人的血液都被抽干了。

连饭都不想煮,感觉让我啃馒头也愿意。

回到家恨不得躺在床上,有人喂我!不过没这个好命还是自己喂饱自己把。

嗯o_O 其实做饭太好吃也不好,会把自己喂胖的。

T T【盐煎鸡翅】世界上还有这么简单的菜,真的是懒人福利。

以下是一个人5个鸡翅的重量。

祝大家好好吃一顿,长胖!做法:材料(鸡翅5个,盐5g,油,黑胡椒粉)1.早上出门前把鸡翅洗干净,用厨房纸巾擦干,然后正反两面各化两刀,加入5g盐拌匀,就是平时盐盒配那个勺子一勺,放入冰箱冷藏。

(还有冲洗鸡翅可以开大一点水量冲久一点,可以去血水,你要是有时间可以拿牙签在鸡翅上狂扎洞,好残忍,T T可是入味会好吃!)2.下班回来从冰箱取出鸡翅,用水洗干净,用厨房纸巾擦干。

3.热锅,倒入一层油,把鸡翅平铺上去,小火慢慢煎,煎至表面金黄,3-4分钟左右,翻面继续煎3-4分钟,再撒入少量胡椒粉,正反面煎1分钟即可出锅【可乐鸡翅】这道菜都快被做烂了,又简单又好吃。

材料很容易买到,饭菜端上来,食谱很神。

我一个人就能吃掉6-8个鸡翅,= _=其实很多人都有腌制,我有时候会直接省略速度会更快,味道也不差。

做法:材料(鸡翅6-8个,葱段姜片各3块,可乐,蚝油,酱油,盐,油)1.鸡翅洗净,正反斜划两刀。

用两勺老抽,两勺料酒腌至少俩小时。

可以提前一晚腌制好放冰箱(此步腌制嫌麻烦可以直接省略,直接进行第二步)2.洋葱切片,烧开一锅水,烧开后放入葱、姜片,然后捞出鸡翅2分钟,冷水冲洗干净,用厨房纸巾擦干。

3.小火,锅里放一层油,把鸡翅摊平,煎成金黄色。

(翻过来煎)4.倒入半瓶可乐、一勺子耗油,一勺子酱油,2-3g盐搅拌均匀。

(可口可乐比百事甜,个人咸度可以自我斟酌)5.中火静待收汁,看到酱汁开始浓稠且粘在鸡翅就可以试试熟了没,没熟可以继续加可乐熬。

10道简单易学的美味家常菜,总有一个适合你,收藏起来慢慢做!

10道简单易学的美味家常菜,总有一个适合你,收藏起来慢慢做!

10道简单易学的美味家常菜,总有⼀个适合你,收藏起来慢慢做!1,可乐鸡翅:可乐鸡翅是⼀道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作⽽成的美⾷。

可乐鸡翅具有味道鲜美、⾊泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点!做法:1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切⽚,葱折断,起油锅,爆⾹姜葱;2.鸡翅下锅,煎⾄表⾯稍黄,加⼊两勺的⽣抽,翻炒⼀⼩会⼉;3.可乐倒⼊锅中,烧开后改中⼩⽕慢焖;4.待鸡翅焖软后,⼤⽕收⼲汤汁就⾏了。

2,粉蒸⾁粉蒸⾁是⼀道菜品,糯⽽清⾹,酥⽽爽⼝,有肥有瘦,红⽩相间,嫩⽽不糜,⽶粉油润,五⾹味浓郁做法:1.五花⾁切成薄⽚,加料酒,⽼抽,⽣抽,少许胡椒粉拌匀腌四⼩时;2.腌好的⾁⽚加蒸⾁⽶粉,浇⼀⼤勺⾼汤再次拌匀;3.⼟⾖去⽪洗净切厚⽚;4.蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺⼀层⼟⾖,再放步骤3⾥处理好的五花⾁;5.⼊锅蒸,⼤⽕⾄⽔开后,转中⼩⽕30分钟撒葱花即可。

3,糖醋排⾻:“糖醋”中国各⼤菜系都拥有的⼀种⼝味。

它源于江苏的⽆锡,现在江苏、浙江、四川菜中⼴为流传,常⽤于熘菜。

糖醋排⾻是糖醋菜中具有代表性的⼀道⼤众喜爱的传统菜,它选⽤新鲜猪⼦排作料,⾁质鲜嫩,成莱⾊泽红亮油润,⼝味⾹脆酸甜,颇受江南⼀带⾷者的欢迎。

做法:1.排⾻焯⽔,控⽔后⽤开⽔冲洗⼀遍;2.沥⼲加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;3.排⾻置⾼压锅中蒸制,开锅后4分钟关⽕;4.待锅凉透捞出排⾻;5.热锅热油下⽩糖、陈醋、番茄酱⼩⽕熬制;6.待油锅内汤汁粘稠时,排⾻⼊锅翻炒⾄挂汁后,撒熟芝⿇关⽕。

,4,煎茄⼦茄⼦是为数不多的紫⾊蔬菜,也是餐桌上⼗分常见的家常蔬菜,它的紫⽪中含有丰富的维⽣素E 和维⽣素P,这是其他蔬菜所不能⽐的!做法:1.将⾯粉和⽔搅匀,倒⼊打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀;2.茄⼦洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的⼤⽚;3.平底锅烧热,倒⼊油,将茄⼦⽚裹上⾯糊,放⼊锅⾥,煎⾄两⾯⾦黄,茄⼦瓤熟软即可出锅;4.蒜制成蒜泥,倒⼊酱油,淋1滴⾹油拌匀;5.煎茄⼦搭配蒜汁⼉⼀起⾷⽤。

学做家常菜最简单de菜谱

学做家常菜最简单de菜谱

学做家常菜最简单de菜谱(120个视频)菠萝古老肉的做法视频_菠萝古老肉的正宗做法"href="" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">菠萝古老肉的做法视频_菠萝古老肉的正宗做法" src="" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">菠萝古老肉的做法视频_菠萝古老肉的正宗做法" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">菠萝古老肉的做法视频_菠萝古老肉的正宗做法【芋头的吃法】芋头的做法大全视频青蒜咸肉炒干子的做法视频茶干炒西芹的做法视频剁椒蒸青鱼的做法视频清明艾糍的做法视频干贝生菜的做法视频上汤开边焗龙虾的做法视频白灼软丝的做法视频白灼脆莲的做法视频清炒小白菜的做法视频香煎素鹅的做法视频白灼圆生菜的做法视频龙井茶香鱼的做法视频烤奶油螃蟹的做法视频" href="" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">烤奶油螃蟹的做法视频" src=""style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222);vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">烤奶油螃蟹的做法视频"style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">烤奶油螃蟹的做法视频XO酱炒皮皮虾的做法视频黑啤煮皮皮虾的做法视频香干芹菜炒肉丝的做法视频"href="" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">香干芹菜炒肉丝的做法视频"src="" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">香干芹菜炒肉丝的做法视频"style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">香干芹菜炒肉丝的做法视频红枣银耳木瓜盅的做法视频红茶熏鸡的做法视频2015年夜饭菜谱:川菜之红烧鸡翅的做法视频" href="" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">2015年夜饭菜谱:川菜之红烧鸡翅的做法视频" src="" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">2015年夜饭菜谱:川菜之红烧鸡翅的做法视频" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">2015年夜饭菜谱:川菜之红烧鸡翅的做法视频香煎馒头片的做法视频烫面包子的做法视频青瓜炒蛰头的做法视频有机菜花炒蛰头的做法视频爆炒山药羊肉的做法视频爆炒丁螺的做法视频金钩芦笋炒茭白的做法视频茭白炒鸡肉的做法视频酥香酱排骨的做法视频酱焖辣排骨的做法视频爆炒山药羊肉的做法视频爆炒鲜鱿的做法视频番茄熘白菜的做法视频麻酱油麦菜的做法视频芥末鸡丝的做法视频尖椒腊肉炒豆腐的做法视频银芽鸡丝的做法视频双椒鸡丝的做法视频麻酱拌菠菜的做法视频冬笋烩鱿鱼的做法视频茶碗蒸的做法视频蒜苔炒鸡柳的做法视频江湖水煮牛肉的做法视频糖醋脆皮茄子的做法视频芝麻肉片的做法视频干煎带鱼的做法视频番茄烧菜花的做法视频包菜炒粉丝的做法视频酸辣土豆丝的做法视频凉拌酸辣藕片的做法视频 " href="" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">凉拌酸辣藕片的做法视频 " src="" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">凉拌酸辣藕片的做法视频 "style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">凉拌酸辣藕片的做法视频凉拌金针菇的做法视频豆瓣鱼的做法正宗酸菜鱼的做法西兰虾球的做法青椒鸡片的做法视频宫保鸡丁的做法视频红烧肉的做法视频毛氏红烧肉的做法视频如何做酱爆鸡丁的做法视频凉拌黄瓜的做法视频水煮鱼的做法视频拔丝地瓜的做法视频红烧带鱼的做法视频正宗麻婆豆腐的做法视频鲜虾羊肉砂锅的做法视频咸酥鸡翅根的做法醋溜白菜白菜三吃的做法正宗鱼香肉丝的做法糖醋紫甘蓝的做法蒜薹肉丝蒜苔肉丝的做法鱼香茄子的做法视频辣椒炒肉的做法视频红烧茄子肉沫茄丁的做法糖醋里脊的做法视频鱼香豆腐 Tofu in Tangy Sauce的做法视频回锅肉的做法视频风味茄子的做法视频老醋花生的做法视频干煸四季豆干煸豆角的做法视频大虾烧白菜的做法视频农家小炒肉的做法视频蒜爆羊肉的做法视频尖椒炒鸡尖椒鸡的做法视频白菜鲅鱼卷的做法视频开水白菜的做法视频油渣莲白爆炒卷心菜的做法视频蛤肉煎豆腐的做法视频蒜薹烧鲅鱼的做法视频煎蒸鲅鱼的做法视频蒜香排骨的做法视频木须肉的做法视频五香熏鲅鱼的做法视频番茄虾糖醋虾的做法视频家常土豆丝的做法视频清炒山药的做法视频萝卜丸子的做法视频蛤蜊松花炒芸豆的做法视频明湖脆藕的做法的做法视频啤酒风味茄子的做法视频菠萝咕噜肉的做法视频油焖海带的做法黄豆芽炒木耳的做法视频干锅鸡的做法视频姜汁藕片的做法视频干锅排骨的做法视频川菜京酱肉丝的做法视频胡萝卜炒肉的做法视频盐煎肉的做法视频榄油素炒什锦的做法视频完美鸡蛋羹的做法视频清炖排骨的做法视频老醋木耳的做法视频川菜版可乐鸡翅的做法视频家常焖藕块的做法视频家常炒豆芽的做法视频大厨制造-清炒虾仁红汤椒麻牛肉爆炒腰花的视频做法咸蛋黄焗南瓜的做法大全蒜泥茄子的做法大全醒目苦瓜的做法大全家常炒粉皮的做法大全素三鲜水饺小炒花猪肉的视频做法家常炒仔鸡的视频做法干蘑土豆片的视频做法" href="" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">干蘑土豆片的视频做法" src="" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222);vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">干蘑土豆片的视频做法"style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration:none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">干蘑土豆片的视频做法凉拌茼蒿2015年夜饭:美味的油焖大虾做法视频" href="" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">2015年夜饭:美味的油焖大虾做法视频" src="" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">2015年夜饭:美味的油焖大虾做法视频" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">2015年夜饭:美味的油焖大虾做法视频高压老豆腐的做法视频香辣肉丝的做法视频酱牛肉的做法视频农家煎刀鱼的做法视频蒜薹烧八带蒜薹烧鱿鱼清蒸鱼大盘鸡三杯鸡水煮肉片酒香烤鸡腿茼蒿拌豆腐拍黄瓜糖醋带鱼电饭煲巧做干锅鸡鲁菜版宫保鸡丁蒜香鸡翅水煮肉片香拌鸡翡翠白玉红酒雪梨清炒土豆丝干煎虾球拌凉粉罗非鱼焖豆卜锅包肉砂锅红烧肉农家拌菜椒盐牛蛙孜然鸡翅木耳炒肉娃娃菜香菇焖豆腐清炒菜心黄鱼鲞蒸肉饼麻婆豆腐粉丝煲鲍鱼菇炒豆苗的做法视频白酒彩椒焗三文鱼的做法视频解密舌尖2之笋干炖鸡的做法视频橄榄油清蒸鱼的做法视频香乾菠菜塔的做法视频解密舌尖2之萝卜饭的做法视频电饭锅做脱骨扒鸡的做法视频美肌-炖蛋白豆腐的做法视频麻辣水煮鱼的做法视频日式炸猪排的做法视频空气炸锅版的干炸小黄鱼的做法视频杨桃咕噜肉的做法视频青椒肉丝青椒炒肉的做法视频川味炒羊肉的做法视频" href="" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">川味炒羊肉的做法视频" src="" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222);vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">川味炒羊肉的做法视频"style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">川味炒羊肉的做法视频跳水银芽的做法视频虾仁毛豆烩豆腐的做法视频茭白烩虾球的做法视频榄菜肉末四季豆的做法视频腊肉炒茶树菇的做法视频萝卜焖带鱼的做法视频莲藕木耳肉片的做法视频解密舌尖2之香煎洋芋擦擦" href="" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">解密舌尖2之香煎洋芋擦擦"src="" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px;height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">解密舌尖2之香煎洋芋擦擦"style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">解密舌尖2之香煎洋芋擦擦五色烤肉串的做法视频蒜蓉生菜的做法视频榄角蒸鱼的做法视频蒜蓉菠菜的做法视频糖醋排骨鸳鸯凉拌豆腐的做法视盐烧鲈鱼西红柿炒土豆片的做法视频什锦炒虾仁的做法视频辣烤鸡翅的做法视频滑蛋白炒虾仁的做法视频荠菜烩山药的做法视频蒜香骨的做法视频肉末烧冬瓜的做法视频风味豆豉烤鱼的做法视频仲夏夜烧烤的做法视频烤肋排的做法视频佐酒小食世界杯的做法视频美式蜜汁烧排骨的做法视频" href=""style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">美式蜜汁烧排骨的做法视频" src=""style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222);vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">美式蜜汁烧排骨的做法视频"style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">美式蜜汁烧排骨的做法视频凉拌秋葵,虾仁芦笋,冬瓜排骨汤的做法视频电饭煲火锅的做法视频沙拉烤箱菜蒸菜的做法视频夏季凉拌意面色拉的做法视频星州炒米的做法视频红烧肉的做法视频八宝牛肉酱的做法视频菠萝蜜糖牛仔骨的做法视频日式肥牛饭的做法视频辣白菜五花肉炒面的做法视频关东煮的做法视频炸肉饼的做法视频药膳醉鸡翼的做法视频椰汁咖喱烤鸡的做法视频蜜糖芥末酱芦笋炒虾球的做法视频五香红枣蒸鸡红烧茄子红烧排骨豇豆炖排骨" href="" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">豇豆炖排骨" src=""style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222);vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">豇豆炖排骨" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">豇豆炖排骨香菇青菜汤清炒西芹腐竹红烧肉鸡肉小餐包香辣鸡肉茄子港式奶茶双色鱿鱼卷。

48道简单家常菜

48道简单家常菜

48道简单家常菜——让你得意厨房一:茄汁蘑菇材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱做法:1、锅中热少量油加入两大勺番茄酱小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾薄芡汁不断翻炒。

2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀至汤浓稠,加入鸡精,香油,出锅。

这种做法,再加点辣豆瓣酱就成了鱼香味。

二:凉拌嫩豆腐盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋,搅拌均匀。

另备1大匙炸花生去皮压碎,香菜末、葱花、蒜末随意。

所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。

三:豆角小炖肉原料:猪后肘肉,土豆,豆角做法:1、先给肉上浆,肘肉洗净切二厘米见方块放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水用手抓匀,腌制30分钟后加入一个全蛋液,抓匀后继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后封好保鲜膜,放冰箱里冷藏。

2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段。

3、锅中入稍多油,烧热后依次加入土豆,豆角过油后捞出。

4、锅中留底油,下处理好的肉滑散,断生后捞出。

5、另起锅,加一点油爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟。

6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅。

四:酸豆角炒肉末原料:酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油适量。

做法:1、酸豆角洗净,温水稍泡片刻捞出切成0.5厘米小段;猪肉切成肉末待用。

2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。

锅内放猪油烧热,倒入肉末加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。

特色:选料丰富,色泽红亮。

爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻。

五:酿青椒原料:嫩羊角青椒24只,猪脊肉100克。

猪肥膘肉25克,浆虾仁50克。

精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。

五百多道家常菜的做法

五百多道家常菜的做法

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vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">干蘑土豆片的视频做法" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">干蘑土豆片的视频做法凉拌茼蒿2015年夜饭:美味的油焖大虾做法视频"href="/shipin/15336.html" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">2015年夜饭:美味的油焖大虾做法视频"src="/DownloadImg/2015/06/3017/5 5536637_129.jpg" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">2015年夜饭:美味的油焖大虾做法视频" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">2015年夜饭:美味的油焖大虾做法视频高压老豆腐的做法视频香辣肉丝的做法视频酱牛肉的做法视频农家煎刀鱼的做法视频蒜薹烧八带蒜薹烧鱿鱼清蒸鱼大盘鸡三杯鸡水煮肉片酒香烤鸡腿茼蒿拌豆腐拍黄瓜糖醋带鱼电饭煲巧做干锅鸡鲁菜版宫保鸡丁蒜香鸡翅水煮肉片香拌鸡翡翠白玉红酒雪梨清炒土豆丝干煎虾球拌凉粉罗非鱼焖豆卜锅包肉砂锅红烧肉农家拌菜椒盐牛蛙孜然鸡翅木耳炒肉娃娃菜香菇焖豆腐清炒菜心黄鱼鲞蒸肉饼麻婆豆腐粉丝煲鲍鱼菇炒豆苗的做法视频白酒彩椒焗三文魚的做法视频解密舌尖2之笋干炖鸡的做法视频橄榄油清蒸鱼的做法视频香乾菠菜塔的做法视频解密舌尖2之萝卜饭的做法视频电饭锅做脱骨扒鸡的做法视频美肌-炖蛋白豆腐的做法视频麻辣水煮鱼的做法视频日式炸猪排的做法视频空气炸锅版的干炸小黄鱼的做法视频楊桃咕嚕肉的做法视频青椒肉丝青椒炒肉的做法视频川味炒羊肉的做法视频"href="/shipin/15287.html" style="margin: 0px; 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outline: none; display: block;">解密舌尖2之香煎洋芋擦擦五色烤肉串的做法视频蒜蓉生菜的做法视频榄角蒸鱼的做法视频蒜蓉菠菜的做法视频糖醋排骨鸳鸯凉拌豆腐的做法视盐烧鲈鱼西红柿炒土豆片的做法视频什锦炒虾仁的做法视频辣烤鸡翅的做法视频滑蛋白炒虾仁的做法视频荠菜烩山药的做法视频蒜香骨的做法视频肉末烧冬瓜的做法视频风味豆豉烤鱼的做法视频仲夏夜烧烤的做法视频烤肋排的做法视频佐酒小食世界杯的做法视频美式蜜汁烧排骨的做法视频"href="/shipin/15264.html" style="margin:0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">美式蜜汁烧排骨的做法视频" src="/DownloadImg/2015/06/3017/5 5536637_203.jpg" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px; padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">美式蜜汁烧排骨的做法视频" style="margin: 0px; padding: 0px;text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">美式蜜汁烧排骨的做法视频凉拌秋葵,虾仁芦笋,冬瓜排骨汤的做法视频电饭煲火锅的做法视频沙拉烤箱菜蒸菜的做法视频夏季凉拌意面色拉的做法视频星州炒米的做法视频红烧肉的做法视频八宝牛肉酱的做法视频菠萝蜜糖牛仔骨的做法视频日式肥牛饭的做法视频辣白菜五花肉炒面的做法视频关东煮的做法视频炸肉饼的做法视频药膳醉鸡翼的做法视频椰汁咖喱烤鸡的做法视频蜜糖芥末酱芦笋炒虾球的做法视频五香红枣蒸鸡红烧茄子红烧排骨豇豆炖排骨" href="/shipin/14377.html" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">豇豆炖排骨" src="/DownloadImg/2015/06/3017/5 5536637_222.jpg" style="border: 1px solid rgb(222, 222, 222); vertical-align: middle; float: left; width: 145px; height: 110px;padding: 1px; margin-right: 14px; overflow: hidden;">豇豆炖排骨" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(63, 63, 63); outline: none; display: block;">豇豆炖排骨香菇青菜汤清炒西芹腐竹红烧肉鸡肉小餐包香辣鸡肉茄子港式奶茶双色鱿鱼卷。

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