可口可乐市场分析..

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客户总 部 客户门 店
重点客户服务 •与客户总部的沟 通 和协调; •完成相关方案的 制订和追踪
重点客户运作 •与客户门店的沟 通 和协调; •负责相关方案的 执行
生动化执行员 •负责客户门店的 产品陈列及库存 管理
3、可口可乐装瓶厂的多渠道管理
• 可口可乐是以消费者需求为中心进行的渠道划分。在消费者行为原则基础上, 可口可乐还制订有其他五项原则,先后是:消费者动机、地埋位置、是否连锁、 进货渠道和业务考虑。
需要一套创新的体制来支持无所不在的目标——101
为何实施101
背景:2000年之前,可乐装瓶厂的渠道模式有两种:一种为分销的模式,通过一级批发商到二级 批发商,再到终端;另外一种为直销。但以分销为主,方式也是业务员或经销商业务员带车货下去 推销。出现的如下问题,正是推行以101模式为核心内容之一的渠道变革所面临的核心问题。
•装瓶厂在可口可乐 的指导下负责具体的 销售与市场执行。 •一个瓶装厂的覆盖 面积基本上就是一个 省。装瓶厂在各省设 有营业所及仓库,通 过营业所与仓库去配 送。
•装瓶厂销售到终端有三 种模式 •第一模式为直营,直营 模式涵盖所有终端类型
特殊渠道
•可口可乐公司专注 于品牌规划、运作和 管理
wenku.baidu.com
•第二种模式为通过101 分销商到终端。
1
原有模式不太适合当时中国商业形态发展
•从90年代末期开始中国的终端商业形态变化迅速,现代商超, 餐饮,网吧等新兴商业形式开始在核心城市快速发展,市场占 比不断加大,而可乐传统的批发商已经无法跟进这个商业形态 的发展
•百事可乐率先开始了渠道的扁 平化,进行市场精耕,面向终 端实施直销(WAT)模式。应 对百事的竞争,可口可乐必须 做出渠道战略的选择。
90年代之前
各装瓶厂销售部
代理商
各超市门店
90年代中期 可乐装瓶厂系统市场部 各装瓶系统总部KA
2000-2003年
客户总部
各装瓶厂市场部
客户总部 各装瓶厂KA部 客户门店
装瓶厂销售部超市渠道
客户门店
2006年之后
区域性连锁
重点客户经理 全国性连锁
各装瓶系统总部KA
客户总部 各装瓶厂KA部 客户门店
依据以上渠道划分的原则,可口可乐公司将中国日用消费品市场的营销渠道具体细分为9大主 渠道,29个次渠道,57个子渠道。每个年度,可口可乐均根据消费者需求变化对主、次和子渠 道进行适当的调整。而我们主要是研究其渠道的管理和划分方法。
可口可乐装瓶厂的业务代表按主渠道进行分工,通常一个区域会分2-4个渠道发展经理, 每个渠道经理管理1-3个主渠道。
可口可乐如何控制渠道?
1、可口可乐在中国的渠道模式变化轨迹
1978-1992年 1992-2000年 2000-2008年
可乐装瓶厂
可乐装瓶厂
可乐装瓶厂
代理商
代理商
直营
代理商 直营
101分销商
二批
二批
二批
各类终端 •可口可乐在中国初级 阶段从发达城市开始。 最初依靠代理商发展 终端客户。
各类终端 •90年代初期对于一些 区域的重点终端变为 直营。


第一部分:由可口可乐中国区业务发展看101分销模式的必要性
第二部分:可口可乐的101分销模式的解析 第三部分:可口可乐101分销模式成功要素
何谓101 1
可乐装瓶厂业代 小区域分销商
0
终 端
1
消 费 者
厂商合作,一体结盟
零售目标(终端)
让消费者一瓶在手欢乐无穷
“0”是指可口可乐要帮助合作伙伴(批发商) 从被动的服务零售客户,转为积极、主动地 开拓零售客户,协助他们做好零售客户的深度分销工作,从而确立“零售目标,以深入民 间”; 101模式=“可乐装瓶厂的预售助销+分销商配送”模式 101实质就是厂商一体,分工协作对终端进行精细化的管理,从而达到最大程度地对目标终 端与目标消费者的渗透与占领,是实现可乐买得到,买得起并最终乐得买的重要战略依托。
2、可口可乐中国对装瓶厂的控制链结构
品牌管理输出环节
品牌授权中心 装瓶系统 装瓶厂控股公司
集团式 管理
特许装瓶厂环节
分销环节
零售环节
超市
量贩店
101分销商
百货公司 餐馆 便利店 食杂店 办公场所 学校 摊贩 消 费 者
装瓶厂 浓缩液生产基地
一般分销商 二批
•可口可乐公司独资 生产浓缩液,并对装 瓶厂参股,从而拥有 了控制价值链的决策 权
可乐分销101模式变革的战略背景 3A: 买得到(Availability) 买得起(Affordability) 乐得买(Acceptability)
可口可乐全球3P战略
3P: 无所不在(Pervasiveness) 物有所值(Price/value) 首选品牌(Preference)
可口可乐在1984年后的经营战略目标转型
第一阶段:90年代前,在发达城市刚刚兴起以超市为代表的现代渠道, 可乐装瓶厂通过代理商与超市各门店进行交易;
第二阶段:90年代中期,中国涌现出超市、卖场或者便利店等多种形式的现代渠道,可口可乐 主要采取由各装瓶厂在装瓶系统总部市场部指导下,
装瓶厂超市部对接现代渠道总部和各门店,直接服务现代渠道客户的方式 ;
品牌推广 促销系统
渠道与销售 管理系统
可乐中国
产品/品牌 销售及市场总监
可乐装瓶厂
销售运作 渠道策划
市场业务 销售策划及审计
对外事务 非碳酸发展 项目策划
跨区域协调主任 可口可乐管控特征:
对接性 : 总部与各装瓶厂职能有充分对接 可乐突出品牌与推广 的控制管理,装瓶厂侧重于销售管理 指导性:除了自己直管的品牌推广部分,可乐与装瓶厂并非垂直领导关系,只是业务上的指导关系 约束性:由于有品牌以及浓缩液原料约束,因此,可乐的正确的指导性策略基本能和下面达成协调
中国饮料标杆品牌研究 ——可口可乐
联纵智达界龙项目组
时间:2009年7月22日


第一部分:由可口可乐中国区业务发展看101分销模式的必要性
第二部分:可口可乐的101分销模式的解析 第三部分:可口可乐101分销模式成功要素
可口可乐公司在中国的发展历程
第一阶段
时间:1978—1992
特征:市场初步开发
可口可乐某装瓶厂多渠道管理组织结构示例图
销售运作经理
渠道发展经理一
渠道发展经理二
渠道发展经理三
渠道发展经理四
•食杂渠道
•现代渠道 …
•餐饮渠道 •休闲/娱 乐渠道 •其它购物 及服务渠道
•教育渠道 教育渠道是培养品 牌忠诚度的场所, 侧重品牌建设 •交通渠道
•企事业及 军事渠道
可乐分销模式变革的战略背景
29个装瓶公司,37个生产厂
可口可乐中国区产品
可口可乐公司
碳酸饮料 可口可乐 雪碧 健怡可乐 芬达 醒目
茶饮料 “岚风” “阳光” “冰爽茶”
果汁饮料 果粒橙 酷儿
水 “天与地” “水森活” “冰露”
厂越来越多!
产品越来越多!
终端形态在迅速变化!
如何解决批发商的物流能力差、开发能力弱? 如何强化装瓶厂的厂商合作关系? 如何有效掌控终端?
各类终端 •通过实施101项目,强 化终端生动化,使101 批发商,压缩渠道层 级,实现渠道扁平化。
可口可乐推行“和终端拉近距离,尽可能直接服务终端客户”的渠道策略, 分阶段分步走,最终实现了目前的“深度分销结合重点渠道直销”渠道扁平化格局
2、可乐装瓶厂重点客户(现代渠道客户)管理架构的演变
可口可乐与装瓶厂重点客户部的架构随现代渠道的演变而相应设置:
正处在可口可乐全国布局结束之际,全国的瓶装厂达到20多家,几乎覆盖了中国,两个问题 凸显出来: 一是:如何在品牌与传播的强力投入支持下,强化装瓶厂的厂商合作关系,进而整合可口可 乐系的销售力,实现可口可乐全球的3P战略目标中“无所不在”(Pervasiveness)的战略 目标; 二是:可乐如何通过加强渠道的管理,掌控布局扩张后松散的“可口可乐”系
•第三种模式通过一般分 销商,下分直接到终端和 通过二批辐射到终端两种
•2003年装瓶厂能直接控 制的销量已经达到其全年 总销量的50%,101渠道 的总销量已经占批发渠道 总销量的74%。
3、可口可乐系统组织管控体系
可口可乐中国总部
市场发展部
市场部 品牌部 华北区 调研部 华南区 媒体 媒体部 活动部 华东区 设计
第三阶段:2000年之后,跨国零售企业整体进入和区域强势企业的崛起,可乐装瓶系统建立跨 地区的直接沟通机制。 由各装瓶系统总部重点客户服务部与现代渠道总部进行对接, 在装瓶系统总部的指导下,各装瓶厂重点客户服务部与现代渠道各门店对接,直接服务现代渠 道客户的方式;
第四阶段:2004年之后,可口可乐中国总部推动了各装瓶系统之间KA部门的合作,成立了 系统间的KA联合服务部门中国客户管理组,发挥协调作用; 同时可乐装瓶厂重点客户部通过设置重点客户服务、重点客户运作和生动化执行员岗位强化对 现代渠道的管理。
4
渠道存在的四大核心问题
原有模式通路环节多、 效率低、成本高
2
来自竞争对手的直销压力
•批发商自行开发下线客户,可口可乐装瓶厂只负责生产; •可乐装瓶厂无法管理到分销商的终端; •销售代表虽然与批发商及时沟通,但通常将货发给一级批发 商,并不掌握产品分销的区域分布情况
松散的客户管理,难以准确把握终端
3
时间:1992—2000 特征:发展主业、产业布局 路径:1993年新发展的10家装瓶厂多数分布在中西部中心城市,包括西安、 武汉、沈阳、青岛、哈尔滨、太原、昆明、合肥、成都等地。可口可乐在中 国装瓶厂的布局实现了从北京、广州等“点”,到东部沿海一“线”,再最 后到覆盖全国一“片”的格局。2000年,可口可乐将中国区总部迁移到了上 海。 时间:2000—2008 特征:产业扩张
以品牌授权模式为纽带“玩转”装瓶厂
可口可乐在中国采取品牌授权的模式与三大装瓶厂系统进行合作建 立“伙伴式贸易关系” 。三个装瓶厂系统的合作伙伴分属三家不同的集 团。三大装瓶系统分别对装瓶厂实施集团化的管理,以此构建成可口可乐 公司、装瓶厂、批发商/零售商和消费者四个环节的产业链。可口可乐公 司对装瓶厂系统仅持有10-35%的股份,实现了对整个产业价值链的控制。 可口可乐装瓶厂通过直营或分销的方式销售到终端,可口可乐公司专 注发展品牌和市场推广,装瓶厂负责销售与市场的执行。
第三阶段
路径:至2005年,可口可乐在中国市场的累计投资已经超过13亿美元,年 销量已经超过6亿标箱。与太古集团、嘉里公司和中粮集团三大装瓶系统共 同建立了29个装瓶公司,37个生产厂。 2006年,嘉里正式退出可口可乐装 瓶商系统,其所持股份全部被可口可乐收购。
2001年12月,可口可乐在中国上市了“酷儿”果汁饮料; 2004年初推出了 “冰露”矿泉水,在水市场形成了”天与地“占高端,”水森活“和”冰 露“占低端市场的格局;2005年3月,可口可乐“美汁源果粒橙”登录北京 市场;2005年,可口可乐与雀巢成功联手推出即饮”雀巢“冰爽茶。
路径:继1927年来到中国,1949年新中国成立后,可口可乐公司停止了在中 国的业务。1978年中美宣布建交后可口可乐重返中国市场。1981年,在北京 成立瓶装厂。到1992年,可口可乐参与投资建立起13家合资企业,分布在北 京、上海、广州、天津、厦门、大连、海口、杭州、珠海、南京等沿海地区。
第二阶段
目标:无处不在
如何强化装瓶厂的厂商合作关系?
1、可乐中国作为小股东何以能控制装瓶厂
一、品牌授权 在2001年起,美国著名商业杂志 《商业周刊》公布年度全球最佳品牌 100强排行榜,可口可乐连续八年蝉联 世界最有价值品牌。 二、浓缩液原料 可口可乐含神秘配方的浓缩液 原料由可口可乐公司在中国自行生产。
• 零售终端的控制权不足,产品铺货率 和品项齐全率低,批发商利润节流,价格 混乱,终端的生动化,与零售终端的销 售效率低下; •批发商的物流能力差,配送周期长, 零售终端的进货周期长,缺货率高 •多级分销的形式需要很大的通路利润 支撑,占用了资源,影响了品牌等费用 的投入 •少品种的车销的模式也增加了单位成 本,直接会影响到分销体系的积极性 (当时毛利不到5%)
101模式解剖之二:如何实施101渠道变革
调整市场拓展细分战略
明确终端为市场开发与管理的重心 开始要求各瓶装厂将终端作为管理的重 心,而不仅仅是管理到大的批发商 以终端作为划分市场的重要依据 将终端作为市场开发的基准坐标,以终 端类型来细分目标市场(细分成57个终 端类型),并在这基础上进行分类管理 与营销策划,使得公司的营销管理体系 围绕终端市场细分战略来配备资源
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