麦冬的品种与鉴别
《中药麦冬的鉴定》课件
麦冬是一种重要的中草药，具有丰富的药用价值和历史背景。本PPT将介绍 麦冬的形态特征、药用部位和化学成分，以及麦冬的鉴别和鉴定方法等内容， 让我们一起来探索麦冬的奥秘吧！
什么是麦冬？
麦冬，又称玉竹、黄麻叶、佛手参，是多年生草本植物。其主要生长于草原 地区，具有较高的药用和保健价值。
麦冬的药用价值及历史背景
麦冬作为传统中药，被广泛用于滋补养生、清热润肺等方面。具有悠久的历史背景和丰富的药用价值，为人们 的健康做出了积极贡献。
麦冬的形态特征
麦冬植株高度约为15-30厘米，叶片多为丛生，长而狭窄，呈剑形。花单性，雌雄异株，果实为胞果，表面光 滑。通过研究麦冬的形态特征，可以准确鉴别其身份。
麦冬的生热、养生益气、润肺化痰等药理作用。在中医临床中常用于治疗肺热咳嗽、阴虚发热等疾病， 并取得了显著的疗效。
麦冬在中医方剂中的应用情况
麦冬作为重要的中药材，广泛应用于各类中医方剂中，如人参麦冬汤、麦冬 地黄丸等。其药效独特，在临床上发挥着重要的作用。
麦冬主要生长于草原地区，喜欢温暖湿润的环境。其生态习性独特，对土壤 和气候要求较高，因此在麦冬的种植和采集过程中需要注意相应的条件。
麦冬的药用部位及采收时间
麦冬的主要药用部位为根茎，通常在秋季进行采收。仔细选择采集时机和采集方法，可以保证麦冬的质量和药 效。
麦冬的主要化学成分
麦冬含有丰富的生物活性成分，包括多糖、皂苷和黄酮类化合物等。这些化 学成分赋予了麦冬多种药理作用和临床应用价值。
麦冬品质的鉴别方法
麦冬品质的鉴别方法
麦冬咋鉴别品质？嘿，先看外形呗！好的麦冬纺锤形，饱满圆润，那干瘪瘦小的能好吗？肯定不行呀！再摸摸质地，硬实又有韧性的才棒呢，软塌塌的可就悬喽。
闻闻味道，有股淡淡的清香，要是有怪味，那得打个问号。
鉴别麦冬安全不？当然啦！只要你别乱尝乱摸一些来源不明的麦冬，就没啥问题。
稳定性也不错呀，只要保存得当，放在干燥通风的地方，就不容易变质。
那麦冬都啥应用场景呢？泡水喝呀，润肺止咳，多好。
煲汤的时候放一点，味道鲜美还有营养。
优势可不少呢，纯天然的药材，副作用小。
不像有些药，吃了这不舒服那不舒服的。
我有个朋友，之前咳嗽老不好，后来用麦冬泡水喝，嘿，慢慢就好起来了。
这效果可不是吹的。
所以呀，麦冬品质鉴别很重要，选对了麦冬，才能让咱的健康更有保障。
R-Y10001-00 麦冬药材检验记录
麦冬药材检验记录说明：①该项目经检验合格则在符合规定后“□”内划√②如果该项目经检验不符合规定则在不符合规定后“□”内划√一、性状：标准规定：本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5〜3cm，直径0.3〜0.6cm，或为轧扁的纺锤形块片。
表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。
质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
气微香，味甘、微苦。
检验结果：符合规定□不符合规定□二、鉴别：仪器设备：显微镜，型号/编码：电子天平，型号/编码：超声仪, 型号/编码：三用紫外分析仪, 型号/编码：对照品/对照药材：来源：麦冬对照药材批号：配制批号：1.显微鉴别标准规定：本品横切面：表皮细胞1列或脱落，根被为3〜5列木化细胞。
皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞，有的针晶直径至10μm;内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚,纹孔细密。
中柱较小，靭皮部束16〜22个，木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。
髓小，簿壁细胞类圆形。
检验结果：符合规定□不符合规定□2. 薄层鉴别2.1 操作方法：取本品2g,剪碎，加三氯甲烷-甲醇（7:3)混合溶液20ml，浸泡3小时,超声处理30分钟，放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加三氯甲烷0.5ml 使溶解,作为供试品溶液。
另取麦冬对照药材2g,同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法（通则0502)试验，吸取上述两种溶液各6μl ，分别点于同一硅胶GF 254薄层板上，以甲苯-甲醇-冰醋酸（80：5：0.1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm)下检视。
2.2 色谱记录附后：2.3 结果判定：供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检验结果： 符合规定 □ 不符合规定 □ 三、检查1. 水分 取供试品2〜5g ，平铺于干燥至恒重的扁形称量瓶中，照《水分测定法操作规程》中烘干法进行检查。
仪器设备：电子天平，型号/编码： 。
真假麦冬的鉴别方法
真假麦冬的鉴别方法一、前言麦冬是一种常见的中药材，具有清热润肺、生津止渴等功效。
在市场上，真假麦冬混杂，如何鉴别真假麦冬成为了消费者关注的问题。
本文将介绍几种常见的鉴别方法。
二、外观形态1. 颜色真正的麦冬呈现出乳白色或淡黄色，而假麦冬则呈现出较深的黄色或棕色。
2. 外观形态真正的麦冬形态规整，表面光滑，没有明显破损和裂纹。
而假麦冬则常常表面不平整、有明显破损和裂纹。
3. 味道真正的麦冬具有清甜爽口的味道，而假麦冬则味道发苦或无味。
三、化学成分1. 氨基酸含量氨基酸是构成蛋白质的重要成分之一，因此可以通过检测氨基酸含量来判断是否为真正的麦冬。
真正的麦冬中氨基酸含量较高，而假麦冬中氨基酸含量较低。
2. 多糖含量多糖是一种重要的生物活性分子，在中药材中也是一个重要的指标。
真正的麦冬中多糖含量较高，而假麦冬中多糖含量较低。
四、显微特征1. 细胞构造真正的麦冬细胞构造清晰，细胞壁厚度均匀。
而假麦冬则细胞构造模糊不清，细胞壁厚度不均匀。
2. 细胞核真正的麦冬细胞核呈现出圆形或椭圆形，大小均匀。
而假麦冬则细胞核大小不均匀或呈现出异常形态。
五、其他方法1. 烘焙试验将样品放入烤箱中加热，并观察其颜色变化和气味变化。
真正的麦冬在加热后颜色变浅，气味清香；假麦冬则颜色变深，气味发苦。
2. 漂浮试验将样品放入水中观察其漂浮情况。
真正的麦冬密度较小，可以漂浮在水中；而假麦冬密度较大，不易漂浮。
六、结论通过以上几种方法的综合分析，可以初步判断麦冬是否为真正的麦冬。
但是需要注意的是，以上方法仅供参考，最好还是寻求专业人士的帮助来鉴别真假麦冬。
麦冬、山药、莪术(中药鉴定)
郁金药材
郁金饮片
毛山药
光山药（左）
各商品山药
山药饮片
显微鉴别——粉末 类白色 淀粉粒众多 草酸钙针晶束存在于黏液细胞中
干姜
来源：姜科植物姜的干燥根茎
性状鉴别
呈扁平块状，具指状分枝 表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具明显
环节 质坚实 断面粉性、颗粒性，黄白色或灰白色，
内皮层环纹明显，可见维管束小点散在
干姜鲜药材
姜横断面
干姜药材
干姜饮片
莪术
来源：姜科植物蓬 莪术、广西莪术或 温郁金的干燥根茎 后者习称“温莪 术”。
植物形态
多年生草本。株高约1米；根茎 圆柱形，肉质，具樟脑般香味， 淡黄色； 根细长或末端膨大成块根。 叶直立，椭圆状长圆形至长圆 状披针形，中部常有紫斑，无 毛；叶柄较叶片长。
光泽，内皮层环明显，维管束小点散在 气香特异，味苦、辛
姜黄药材
姜黄饮片
郁金
来源：姜科植物蓬莪术、广西莪术或温 郁金、姜黄的干燥块根
性状鉴别
呈长圆形、纺锤形或卵圆形 表面灰褐色、灰棕色或灰黄色，具不规
则纵皱纹 质坚实 横断面光滑，灰棕色或橙黄色，角质样，
内皮层环纹明显 气微香，味微苦
◆养阴生津、润肺清心，为中医配方、美容和中成药的重要原料。 以麦冬作原料的中成药品种达89种。
◆重要的出口商品，远销世界各国。 ◆年需求量约1000万kg。
90
2006-2015麦冬市场价格趋势
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60
50
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川麦冬
20
山麦冬
10
0 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
常用中药详解-麦冬
１麦冬拼音：Maidong英文：Dwarf lilyturf Tuber日文：パクモンドウ拉丁文：Radix Ophiopogonis【异名】不死药《吴普本草》，禹余粮《名医别录》，麦门冬，沿阶草，杭麦冬，川麦冬，寸冬，韭叶麦冬，小麦门冬，地麦冬（四川）【品种考证】麦门冬始载于《神农本草经》，列为上品。
《吴普本草》云：“生山谷肥地，叶如韭，肥泽，丛生..实青黄。
”《本草拾遗》曰：“出江宁小润，出新安大白。
其大者苗如鹿葱，小者如韭叶，大小有三四种，功用相似，其子圆碧。
”《本草图经》谓：“今所在有之，叶青似莎草，长及尺余，四季不２凋，根黄白色，有须根，作连珠形，似矿麦颗，故名麦门冬。
四月开淡红花如红蓼花，实碧而圆如珠。
江南出者，叶大者苗如鹿葱，小者如韭。
大小有三四种。
功能相似，或云吴地者尤胜。
”并附“随州麦门冬”、“睦州麦门冬”图。
根据以上所述，可见古代药用麦门冬不止一种，可能包括麦冬属（Ophiopogon）和土麦冬属（Liriope）的多种植物。
《本草纲目》曰：“古人惟用野生者，后世所用多是种莳而成..浙中来者甚良，其叶似韭而多纵纹且坚韧为异。
”李时珍所说产浙江，人工栽培的麦门冬，与今所用麦门冬相符。
【来源】本品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker-Gawl.的干燥块根。
【植物/动物形态】多年生草本。
须根中端或先端常膨大成肉质块根。
地下茎匍匐，细长；地上茎直立，粗短。
叶丛生，狭线形，具3～7脉。
总状花序，３有花8～10余朵。
每1～2朵生于苞片腋内，下垂；花被片6，白色或淡紫色；雄蕊6，花丝极短，花药三角状披针形；子房半下位，3室。
果实浆果状。
花期5～8月，果期7～9月。
分布于河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、陕西等地。
生于山坡草丛中或林下阴湿地；浙江、四川、广西广为栽培。
【产地】主产于浙江、四川；广西、贵州、云南、安徽、湖北、福建等地亦产。
真假麦冬的鉴别方法
真假麦冬的鉴别方法引言麦冬是一种常用的中药材，具有清热、滋阴、益肺的功效。
然而，市面上存在着许多假冒的麦冬产品，对消费者的健康造成了威胁。
因此，了解如何鉴别真假麦冬是非常重要的。
本文将详细介绍几种常用的鉴别方法，帮助消费者正确辨别真实的麦冬。
外观鉴别在外观上，真假麦冬存在一定的差异，我们可以通过以下几个方面进行鉴别。
1. 观察颜色•真麦冬的颜色呈白色或浅黄色，均匀且自然。
•假麦冬的颜色可能不均匀，甚至呈现偏红、偏黑的情况。
2. 检查形状•真麦冬的形状通常呈现扁平的长条状，表面光滑。
•假麦冬可能出现畸形的形状，或者表面较为粗糙。
3. 闻气味•真麦冬具有独特的清香味。
•假麦冬可能会散发出刺鼻的异味，或者没有任何香气。
质地鉴别麦冬的质地也是鉴别真假的重要指标之一。
1. 触感观察•真麦冬的质地柔软、略微湿润，用手指捏起来有弹性。
•假麦冬可能是干燥、坚硬的质地，没有弹性。
2. 水溶性测试•取一小块麦冬，放入温水中搅拌一会儿。
•真麦冬在水中很快就会产生黏性液体。
•假麦冬则无法溶解，或者需要较长的时间才会分解成颗粒。
3. 漂浮性测试•将一小块麦冬放入清水中。
•真麦冬会迅速沉入水底。
•假麦冬可能会漂浮在水面上或者沉浸在水中持续时间较短。
化学成分分析化学成分分析是一种较为专业的鉴别方法，需要使用仪器设备进行检测。
下面列举几种常见的化学成分分析方法。
1. 薄层色谱法通过将麦冬样品制备成薄层，在特定的溶剂系统中进行上色，然后使用紫外-可见分光光度计对色素进行分析。
真麦冬与假麦冬的色谱图谱有明显差异，可以通过色斑的分布情况进行鉴别。
2. 毛细管电泳法利用毛细管电泳仪对麦冬样品中的化学成分进行分离和检测。
真麦冬和假麦冬在电泳谱图上会有明显的差异，通过比对分析可以鉴别真假。
3. 高效液相色谱法高效液相色谱法可以对麦冬中的有效成分进行定量和定性分析。
真假麦冬在色谱图上的峰值位置、面积和峰形等方面都会有差异，可以通过分析色谱图进行鉴别。
麦冬
麦冬Ophiopogonis Radix【摘要】麦冬始载于《神农本草经》，列为上品，为中医常用的补阴药，主要用于养阴润肺，益胃生津，清心除烦。
麦冬在我国野生资源丰富, 已有悠久的栽培与研究历史, 具有很高的药用价值, 是一种很有前途的药用植物。
本文通过查找相关资料，以近十几年来发表的论文为依据，对麦冬的来源、产地、采收加工、规格等级、鉴定、有效成分及药理作用等各个方面进行了一个较全面的总结概述，为更深层次的了解及应用该药提供了理论依据。
【关键字】：麦冬、来源、产地、采收加工、等级、鉴定、化学成分、药理作用、山麦冬【药材名称】麦冬。
别名，麦门冬、寸冬、沿阶草。
【药材来源】本品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(Thunb.)Ker-Gawl.的干燥块根。
【产地】喜生于溪沟岸边或山坡树林下。
全国广为分布，并有栽培。
主产于浙江、四川，广西、贵州、云南、安徽、湖北、福建等地也产。
以浙江、四川为道地产区。
【采收加工】夏季采挖，洗净，反复暴晒，堆置，至七八成干，出去须根，晒干或微火烘干。
【商品规格与等级】麦冬是常用的中药材，年销量较大，并有出口。
《中华人民共和国药典》历次版本有收载。
现在药材行业经营主流品种是浙麦冬、川麦冬及湖北麦冬三种。
1.浙麦冬别名杭麦冬、寸冬、苏冬。
来源为百合科植物麦冬的干燥块根。
为浙江八大浙药之一。
杭州(苋桥)、慈溪、萧山、余杭为著名的地道产地，三白、浒山、坎墩亦有产。
块根呈纺锤形，偶有中部收细如束腰状，两端钝尖，长2-3厘米，直径0.3-0.6厘米，表面黄白色，微透明，有细纵皱纹。
干透的质硬实，回潮后变柔软。
折断面黄白色，稍呈角质状，微显颗粒样，有糖性，中央有黄白色细木质心。
气微香，味微甜，嚼之有粘性。
规格等级：过去，浙麦冬规格分有提清、正清、正面、苏清、拣面、正奎六个档次。
建国后改为一、二、三等，一等每50克60粒以内，二等90-100粒，三等130粒左右。
中药材辨别技巧判断麦冬的真伪有哪些方法
中药材辨别技巧判断麦冬的真伪有哪些方法麦冬，又名沙参，是一种常用的中药材，具有滋阴润燥、清热解毒的功效。
然而，由于市场上存在许多假冒伪劣的麦冬，为了保护消费者的权益，正确判断麦冬的真伪显得非常重要。
本文将介绍几种常用的辨别麦冬真伪的技巧。
一、外观特征1.色泽：麦冬的真品应呈乳白色，外表干燥，无杂质和霉点。
如果麦冬的颜色呈黄或发黑，可能是假冒商品。
2.气味：真正的麦冬应该具有清香或特殊的草本气味。
如果麦冬散发出其他异味，那可能是劣质或掺假的产品。
二、质地与形态1.质地：真品麦冬具有疏松、均匀的质地，手感柔软，不会黏在一起。
如果质地硬而不易分散开，可能是伪劣品。
2.形态：真品麦冬的形态呈参或瓜种状，没有明显的破碎和破裂。
如果发现麦冬的形态不规则或有明显破损，可能是冒牌产品。
三、煎熬特点1.溶解情况：将麦冬放入温水中，真品麦冬应该能够快速地溶解，并且不会产生泡沫。
如果麦冬溶解困难或产生大量泡沫，可能是假货。
2.泡水变化：将麦冬放入水中浸泡，真品麦冬的泡水会逐渐膨胀，变得更柔软而有弹性。
如果麦冬在水中不能充分吸收水分或无法膨胀，那可能是假货。
四、药材的历史渊源购买麦冬时，了解其历史渊源也是辨别真伪的重要因素。
真正的麦冬主要产自山西、陕西、河北等地，具有悠久的种植和采摘传统。
因此，如果麦冬标榜来自其他地区或没有明确的产地，可能是伪劣品。
五、购买渠道的选择为了确保购买到真正的麦冬，建议选择正规的药材市场或药房购买。
这些市场通常会有质量保证，并确保货源可追溯。
在选择购买麦冬时，消费者应该保持警惕，不轻易相信夸大的功效宣传，避免购买假冒伪劣产品。
只有通过仔细辨别真伪，才能获得麦冬所带来的健康益处。
总结：通过观察外观特征、质地与形态、煎熬特点以及了解药材的历史渊源，我们可以辨别出麦冬的真伪。
此外，选择正规的购买渠道也是购买优质麦冬的保证。
希望本文介绍的方法能够帮助读者更好地判断麦冬的真伪，保证健康和消费者的利益。
麦冬的鉴别方法
麦冬的鉴别方法
嘿，你问麦冬的鉴别方法呀。
这麦冬呢，咱可得好好分辨分辨。
先看外形呗。
麦冬一般是纺锤形的，有点像小胡萝卜。
它的表面是淡黄白色或者黄棕色的。
要是颜色太奇怪，那可就得小心喽。
好的麦冬大小比较均匀，不会有特别大或者特别小的。
而且表面比较光滑，没有太多的杂质。
再摸摸它。
麦冬摸起来有点柔韧，不会太硬也不会太软。
要是硬邦邦的，可能就不太新鲜了。
要是太软了呢，说不定是受潮了或者有问题。
闻闻味道也很重要哦。
好的麦冬有一股淡淡的清香，不会有刺鼻的味道。
要是闻起来有怪味，那肯定不对劲。
还可以看看断面。
把麦冬切开或者掰断，看看里面的样子。
好的麦冬断面是半透明的，有点像果冻的感觉。
而且中间有一个小小的芯，颜色比较白。
要是断面不透明，或者芯的颜色不对，那可能就不是好的麦冬。
给你举个例子哈。
我有个朋友，他去买麦冬，结果被人
骗了，买了一堆假的麦冬回来。
他拿给我看，我一看就知道不对。
那些麦冬颜色特别深，而且摸起来很硬，闻起来还有股怪味。
我告诉他，这肯定不是好的麦冬，让他赶紧去找卖家退货。
后来他又去了正规的药店，在那里买到了真正的麦冬。
咋样，现在知道怎么鉴别麦冬了吧。
买麦冬的时候可别马虎，一定要仔细分辨，不然很容易买到假货哦。
麦冬薄层鉴别操作方法
麦冬薄层鉴别操作方法麦冬（学名：Ophiopogon japonicus (L. f.) Ker Gawl.）是一种具有草本常绿菜状植物，被广泛用作中药材。
为了确保麦冬的质量和纯度，进行鉴别操作是非常重要的。
下面我将详细介绍麦冬薄层鉴别操作方法。
材料准备：1. 麦冬样品：采用新鲜或烘干的麦冬样品。
2. 薄层色谱板：常用的是硅胶薄层色谱板，可以在药店或化学试剂店购买到。
3. 色谱试剂：可以使用多种试剂，如碘酒、硫酸钾、溴酸钾等。
操作步骤：1. 样品制备：a. 如果是鲜麦冬样品，可以直接取用。
如果是干燥的麦冬样品，可以将其研磨成细粉。
b. 按照需要的比例，用适量的溶剂（如乙醇、水等）将麦冬样品浸泡，浸泡时间一般为1小时以上。
c. 过滤浸泡液，得到麦冬样品的提取液。
2. 准备色谱板：a. 用尺子和铅笔在薄层色谱板上标记出需要涂抹样品的位置，通常为1-2 cm。
b. 在标记位置涂抹麦冬样品提取液，使其成为均匀的薄层。
3. 色谱试剂处理：a. 可以使用碘酒处理色谱板。
将色谱板放入碘酒中，使其与碘蒸汽接触，并观察颜色变化。
麦冬中的一些有效成分，如麦冬甙、麦冬皂苷等，会表现出紫色或蓝色的斑点。
b. 更常用的处理方法是使用显色剂。
将干燥的色谱板使用显色剂喷雾或浸泡，然后在烘箱中加热。
显色剂可以根据需要选用，有的显色剂可呈现出阳性荧光，有的可通过颜色变化显示出麦冬特有的斑点。
4. 斑点观察：a. 使用紫外灯照射色谱板，观察是否有位于紫外光段的荧光斑点。
麦冬中的某些成分会在紫外光下呈现荧光特征。
b. 使用目视或其他合适的方法观察板上斑点的颜色、形状和大小等特征。
麦冬的斑点通常为白色或浅黄色，呈圆形或不规则形状，并具有清晰的边界。
通过上述鉴别操作方法，可以初步判断样品中是否含有麦冬成分，并且可以区分麦冬与其他植物的差异。
然而，需要注意的是，薄层鉴别方法只是初步的评估，为了更加准确的鉴别，还需要结合其他的化学方法或仪器分析。
黎师教你识药材（二十二）：麦冬与山麦冬的鉴别
黎师教你识药材（二十二）：麦冬与山麦冬的鉴别麦冬生津除虚烦，屋里买有麦冬，可以闻出其特有的香气，很舒服。
《中国药典》2015年版一部既收载了麦冬，又收载了山麦冬，后者包括湖北麦冬和短葶山麦冬的干燥块根。
山麦冬常冒充麦冬销售，应注意区别。
麦冬来源于百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(Thunb.) Ker-Gawl.的干燥块根。
道地药材主产地四川绵阳花园，采用无性繁殖，采挖前难得看见开花。
麦冬植物药材呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。
表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。
质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
气微香，味甘、微苦。
麦冬药材块根横切面主要显微特征：中柱较小，韧皮部束16～22个，木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。
髓小。
麦冬横切面山麦冬来源之一：百合科植物湖北麦冬Liriope spicata(Thunb.) Lour. var. prolifera Y. T. Ma的干燥块根。
湖北麦冬药材表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。
质柔韧，角质样，中柱细小。
气微，味甜，嚼之发黏。
湖北麦冬块根横切面显微主要特征：中柱甚小，韧皮部束7～15个，各位于木质部束的星角间，木质部束内侧的木化细胞连结成环层。
髓小。
湖北麦冬横切面山麦冬来源之二：百合科植物短葶山麦冬Liriope muscari (Decne.) Baily的干燥块根。
药材稍扁，长2～5cm，直径0.3～0.8cm，具粗纵纹。
味甘、微苦。
短葶山麦冬块根横切面主要显微特征：内皮层外侧为l列石细胞。
韧皮部束16～20个。
短葶山麦冬横切面主要区别项目表面木心韧皮部束麦冬具细纵纹较粗16～22个山麦冬（湖北麦冬）具纵皱纹细小7～15个山麦冬（短葶山麦冬）具粗纵纹较粗16～20个本文横切面是我院中药室齐景梁徒手所切，展示的各种麦冬的中柱显微特征如同工艺品，精美绝伦。
他之前曾写作“浅谈川乌和附子”。
试述麦冬根横切面的显微鉴别要点
试述麦冬根横切面的显微鉴别要点
1麦冬根横切面的显微鉴别要点
麦冬（Glehnia littoralis）是香港华草属的一种，常见于海岸
沿线的悬崖、空地和湿地草丛中。
根的形态椭圆形或短柄，表面有褐
色斑纹，气孔不见明显，有一横切面，用来鉴别物种特征以鉴别其特
定种类的重要方法。
掌握般的麦冬根横切面的显微鉴别要点，有助于
准确识别此属植物。
2显微鉴别说明
（1）形态：革质木质根尾状椭圆形，表面有褐色斑纹；
（2）解析物：大部分无明显的气孔，有少数木质细胞；
（3）质地：坚实，完整的湿叶可以折断，整体上的颗粒伸展而开来；
（4）其他：可见浅褐色皮质及花质，有时可见少数柄柳丝状纤维。
因此，通过观察麦冬根横切面可以清晰地，准确地辨别其特征，
包括形态、解析物、质地和颗粒状等。
保持对麦冬根横切面特征的记忆，可以更准确地鉴别它。
细叶麦冬的常识
使用建议
01
02
03
观赏
细叶麦冬是一种美丽的观 叶植物，可以放在室内或 室外，增加绿化和观赏价 值。
净化空气
细叶麦冬具有吸收甲醛、 苯等有害气体的能力，可 以用来净化空气。
药用
细叶麦冬具有一定的药用 价值，可以用于治疗肺燥 、咽干、咳嗽等症状。
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分布与生长环境
原产于中国南方地区，如浙江、江苏 、安徽、江西、福建等省份。
生长在山坡林下、溪边、草地等阴湿 处。
生长习性
01
细叶麦冬喜欢温暖湿润的环境，耐阴、耐寒，但怕烈
日暴晒。
02
生长适宜温度为15-25℃，冬季不低于0℃即可安全
越冬。
03
对土壤要求不严，但在排水良好、疏松肥沃的砂质土
壤中生长更佳。
细叶麦冬与禾草类植物的鉴别
禾草类植物的叶子呈条形或披针形，表面多为绿色或黄绿色，根茎较细长且质地较软。而 细叶麦冬的叶子呈线形或长椭圆形，表面多为淡绿色或翠绿色，根茎较短小且质地较硬。
06
细叶麦冬的养护与使用
养护方法
光照
细叶麦冬需要充足的光照，最好放在阳光充足的 环境下养护，如果条件不允许，也应放在光线较 好的地方。
现代医学应用
现代医学研究证实，细叶麦冬还具有抗疲劳、抗氧化、抗炎 等作用，对提高免疫力、防治心血管疾病等方面有积极作用 。
经济价值
园林工程
由于细叶麦冬在园林绿化中的广泛应用，它在园林工程中具有较高的经济价值 ，为绿化行业带来了可观的收益。
盆栽销售
细叶麦冬盆栽在市场上也有一定的销售价值，为花卉市场增添了特色产品，满 足了消费者对优美室内植物的需求。
鉴别技巧
麦冬
【鉴别】
2.荧光 药材薄片（成品）于紫外光灯下显浅蓝色荧光。 3.TLC薄层色谱法 以麦冬为对照药材进行TLC。供试品色谱中，在与对照
药材相应的位置上，显相同颜色的斑点。
样品液：取本品2g，剪碎，加三氯甲烷-甲醇（7：3）混合溶液20ml。浸 泡3小时，超声处理30分钟，放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加三氯甲烷 0.5ml使溶解，作为供试品溶液。 对照品液：取麦冬对照药材，同法制成对照药材溶液。 展开：硅胶GF254板， 以甲苯－甲醇－冰醋酸（80:5:0.1）为展开 剂。
【鉴别】
【粉末】：白色或黄白色
1.粘液细胞中含草酸钙针晶束，针晶长 24μm～50μm 2.石细胞类方向或长方形，常成群存在, 壁厚，有的一边甚薄，纹孔甚密，孔 沟较粗 3.内皮层细胞长方形或长条形，壁增 厚，木化，孔沟明显 4.木纤维细长，末端倾斜，壁稍厚，微 木化 5.导管及管胞多单纹孔及网纹，少数为 具缘纹孔，常与木纤维相连
炒制 取麦冬净片，清炒至微焦；或 （炒麦冬） 炒至胀胖隆起，筛去灰屑。
朱砂拌药味甘微苦, 性寒, 以清心除烦力胜, 多用于心 烦不安, 或不易入眠，增强宁心作用。
炒药味甘微苦, 性微寒近平, 以养胃生津力强, 多用 于消渴善饮, 或气短口干, 或大便秘结。
米制 先将米撒于锅内，待米冒烟时， 米炒可以去除苦寒，适用于热病之后，或慢性病中 出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。 （米麦冬） 倒入麦冬，用文火炒至米呈焦 黄色，麦冬呈黄色或微焦斑为 度，取出，筛去米，放凉。 黛制 取青黛，与麦冬拌匀，至表面 （黛麦冬） 被均匀地粘附时为度。 青黛的功效能清热、泻火、解毒, 青黛辅助麦冬主治 内热、消渴、肠燥便秘、肺燥伤津等症。
【产地】
主产于浙江、四川。 浙麦冬：又名杭麦冬、笕麦冬。为产于浙江杭州笕桥一带者，后泛指
山麦冬检验操作规程(依据2020版药典)
山麦冬检验操作规程（依据2020版药典）【性状】湖北麦冬呈纺锤形，两端略尖，长1.2～3cm，直径0.4～0.7cm。
表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。
质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。
气微，味甜，嚼之发黏。
短葶山麦冬稍扁，长2～5cm，直径0.3～0.8cm，具粗纵纹。
味甘、微苦。
【鉴别】（1）本品横切面：湖北麦冬表皮为1列薄壁细胞。
外皮层为1列细胞。
皮层宽广，薄壁细胞含草酸钙针晶束，针晶长27～60μm；内皮层细胞壁增厚，木化，有通道细胞，外侧为1～2列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密。
中柱甚小，韧皮部束7～15个，各位于木质部束的星角间，木质部束内侧的木化细胞连结成环层。
髓小，薄壁细胞类圆形。
短葶山麦冬根被为3～6列木化细胞。
针晶束长25～46μm。
内皮层外侧为1列石细胞。
韧皮部束16～20个。
（2）取本品的薄片，置紫外光灯（365nm）下观察，显浅蓝色荧光。
（3）取本品薄片2g，加甲醇50ml，加热回流2小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，用水饱和正丁醇振摇提取3次（15ml，10ml，5ml），合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。
另取山麦冬皂苷B对照品、短葶山麦冬皂苷C对照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取供试品溶液3～5μl、对照品溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-甲醇-水（13:7:2）的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在110℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，湖北麦冬在与山麦冬皂苷B对照品色谱相应的位置上，显相同的墨绿色斑点；短葶山麦冬在与短葶山麦冬皂苷C对照品色谱相应的位置上，显相同的墨绿色斑点。
【检查】总灰分不得过4.0%（通则2302）。
【浸出物】照水溶性浸出物测定法（通则2201）项下的冷浸法测定，不得少于75.0%。
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麦冬的品种与鉴别
麦冬为中医常用的补阴药，主要用于养阴润肺，益胃生津，清心除烦。
中医在处方中有写“二冬”的，指的就是麦冬和天冬。
二者皆能养胃生津，但天冬偏于养肺阴而治咳嗽，而麦冬则偏于养阴而生津，凡胃阴不足、虚火旺盛者则麦冬主之。
《中华人民共和国药典》2010年版规定麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus (L.f) Ker Gawl的干燥块根。
现市场上比较常见的有浙麦冬（即杭麦冬）、川麦冬、湖北山麦冬、阔叶山麦冬。
【浙麦冬】杭麦冬是唐代以来全国公认的麦冬类“道地药材”，是著名的“浙八味”（浙八味即白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、笕麦冬、温郁金）药材之一。
主产于浙江省慈溪、余姚、萧山等县，江苏也产，生长周期约
2~3年，商品称杭麦冬，现市场上多叫浙麦冬。
浙麦冬呈纺锤形，长2~4.5cm，中部直径4~6mm，两端钝尖，中部肥满，外表淡黄色，半透明，有不规则的纵皱纹，有时略带须根。
本品未足干者全体柔软，而干燥者质地坚硬。
折断面呈黄白色，角质样，中央有细小的木心。
气微香，味微甜，嚼之发粘。
【川麦冬】川麦冬主产于涪江流域的绵阳、三台等县。
生长周期短，一年即可收获，有产量高的特点。
川麦冬性状与浙麦冬性状相似，但较短粗，外表类黄白色或乳白色，有光泽，香气较小，味淡，无粘性，品质较杭麦冬为次，但产量较大，因川麦冬栽培次年4月上旬即采挖，而杭麦冬则生长时间较长，第二年6~7月采挖。
1.川麦冬
2．压扁销售的川麦冬
【湖北山麦冬】 Liriope spicata Ghunb.J Lour.var.prolifera Y.T.Ma 药材简称湖北麦冬，块根呈纺锤形长1.2~4cm，中部直径4~9mm，表面类黄色，半透明。
断面黄色，角质样，气微香，味甘。
本品栽培年限短，单产高于杭麦冬和川麦冬，成本低，发展快，价格较便宜，商品已遍及20多个省区。
现已被正式收载于《卫生部药品标准》（中药材）中，可视为中药材“新兴品种”之一。
1.湖北麦冬
2.湖北麦冬走油后
3.三种麦冬对比图
4.麦冬尾子
【大麦冬】为百合科植物阔叶山麦冬L.platyphylla wang et Tang的干燥块根。
江苏中药界习用本品制“二冬膏”，安徽亦有应用。
块根呈长圆柱形，长2~5cm，中部直径0.5~1.5cm，弯曲，两端钝圆，有木心（中柱）露出，表面土黄色至暗黄色，不透明，有多数宽大纵槽及皱纹。
干燥品坚硬而脆，易于折断，断面平坦，黄白色，角质样，中央有细小淡黄色木心，木心有时呈空管状。
气微弱，味甜，嚼之微有黏性。
【竹叶麦冬】为禾本科植物淡竹叶 Lophatherum gracile Brongn. 或中华淡竹叶 Lophatherum sinense Rendle 的根茎及块根。
又叫碎骨子。
《本草纲目》云：碎骨，言其下胎也。
根茎圆柱形，节节相连，上端残留部分茎叶，表面粗糙，棕灰或棕黑色，四周簇生多数须状根，有的庞大成块根。
完整的块根呈纺锤形，长1~3cm，直径
2~5mm，表面黄白色至土黄色，有不规则的皱缩，质较硬，折断面淡黄白色。
味微甘。
其功效清热利尿，与麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦功效不符，不可做麦冬用；且有堕胎催生的功效，故孕妇慎用。