埃及文化(图文详解)概述
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【PPT】古埃及文明汇总共30页
13、遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
谢谢！
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
【PPT】古埃及文明汇总
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
15、机会是不守纪律的。——雨果
谢谢！
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
【PPT】古埃及文明汇总
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
埃及文化
左塞尔陵墓.
人们认为石像是希腊神话中的门农的雕像， 就给石像取名为门农像。罗马统治时期的地 震使雕像出现了裂缝。每当起风的时候，门 农像就像在唱歌一样，十分神奇。后来经过 修补之后的门农像，就再也没有唱过歌。
3、文字
古埃及文字创于前3500年，是一种称为圣书体的象形 文字。这种文字是人类最古老的书写文字之一，多刻在古 埃及人的墓穴中、纪念碑、庙宇的墙壁或石块上，所以被 称为“圣书体”。创造的象形文字对后来腓尼基字母的影 响很大，而希腊字母是在腓尼基字母的基础上创建的。 1799年，法军上尉皮耶-佛罕索瓦· 札维耶· 布夏贺 （Pierre-François Xavier Bouchard）在尼罗河三角 洲的港口城市罗塞塔（Rosetta，今日称为el-Rashid）发现 了“罗塞塔石碑”。石上刻有三种文字，分别是圣书体、 世俗体和古希腊文。历史学家一直不明白石刻上“圣书体” 的意思，直至1822年，法国学者尚-佛罕索瓦· 商博良第一 个理解到，一直被认为是用形表义的埃及象形文，原来也 是具有表音作用的，这重大发现之后成为解读所有埃及象 形文的关键线索。
5、纸草的发明
• 古埃及人除了发明了犁、 汲水器和渠道外，还于约 公元前2600年制造了世界 上第一张由芦苇制成的纸。 古埃及人制纸的过程非常 简单，他们首先会在尼罗 河边割下芦苇，跟着把切 成一片片的芦苇放进水里， 然后将湿透的芦苇片横直 重叠压平成一块块，风干 后便成纸。古埃及人除发 现纸外，也是世界上最早 懂得用芦苇的茎来造写字 的笔和用水混合黑烟灰及 胶浆来制成墨水的民族。
6、数学
• 古埃及人很早就采用了十进制记数法。在现存的莱因特纸草和莫斯科纸 草上记载了不少埃及人的数学问题，虽然只是片段，仍然可以表明当时 古埃及人的数学已经取得了相当大的成就。 • 古埃及人依次用笔画排列记数到9，然后用一个好像倒写的“U”的符号 代表10.但古埃及人写111这个三位数时，每一数位都用一个特殊的符号 表示，而不是像现在一样将1重复写三次。这说明埃及人当时还没有完 全掌握十位进制。
古代西亚文明：古埃及97页PPT
古代西亚文明：古埃及
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
13、遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
13、遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
埃及文明基础知识介绍课件
• 古王国时期，国王还被视为神，他们自 命是太阳神之子，宣扬君权神授，以稳固 王位。
3、金字塔
• 金字塔是古王国时期中央集权统 治的重要象征。它是古代埃及国王 的陵墓，因其外观形似汉字的“金” 字，故名。建造它，是为了让自己 的灵魂早日复活升天。早王朝时期 开始出现，古王国时期达到鼎盛。
• 金字塔是从早王朝时期的一种 马斯塔巴（意为凳子）式的坟墓 演化而来的，本是贵族所建。第 三王朝时，国王约塞尔让著名建 筑设计师伊蒙霍特普为他设计坟 墓，于是出现了一座在马斯塔巴 上面逐级缩小的梯形金字塔。
阶梯金字塔
倾斜金字塔
金字塔
胡夫金字塔示意图
哈夫拉金字塔与狮身人面像
金字塔壁画
金字塔中的壁画
返回
第二节 中王国
1、社会生产力的发展
• 长期激烈的阶级斗争，沉重地打击 了贵族奴隶主的力量，一定程度上解 放了生产力；而且统一也扫除了各地 的割据势力，客观上也为生产力的发 展提供了有利条件。因此，埃及的经 济在中王国时期又有了显著发展。
台形贵族墓
马斯塔巴
• 第四王朝时，金字塔的修建日益兴盛， 第一任国王斯尼弗鲁为自己修建了两 座金字塔，这时的金字塔已逐渐向角 锥体发展，只不过建造不太规则。斯 尼弗鲁的儿子胡夫为自己修建了最大 的一座金字塔，它高147米，边长230 米，塔基面积5.29万平方米，用了230 万块2.5吨重的石头。他的儿子哈夫拉 也建造了一座豪华精致的金字塔，附 近建有狮身人面像。第四王朝后，金 字塔的修建渐趋逊色。
古埃及史分为以下几个时期：
• （1）前王朝时期（约公元前4500－3100年） • （2）早王朝时期（约公元前3100－2686年，1－2王朝） • （3）古王国时期（约公元前2686－2181年，3－6王朝） • （4）第一中间期（约公元前2181－2040年，7－10王朝） • （5）中王国时期（约公元前2040－1786年，11－12王朝） • （6）第二中间期（约公元前1786－1570年，13－17王朝） • （7）新王国时期（约公元前1570－1085年，18－20王朝） • （8）后王朝时期（约公元前1085－332年，21－31王朝） • （9）马其顿希腊人和罗马人统治时期（公元前332－公元642年）
3、金字塔
• 金字塔是古王国时期中央集权统 治的重要象征。它是古代埃及国王 的陵墓，因其外观形似汉字的“金” 字，故名。建造它，是为了让自己 的灵魂早日复活升天。早王朝时期 开始出现，古王国时期达到鼎盛。
• 金字塔是从早王朝时期的一种 马斯塔巴（意为凳子）式的坟墓 演化而来的，本是贵族所建。第 三王朝时，国王约塞尔让著名建 筑设计师伊蒙霍特普为他设计坟 墓，于是出现了一座在马斯塔巴 上面逐级缩小的梯形金字塔。
阶梯金字塔
倾斜金字塔
金字塔
胡夫金字塔示意图
哈夫拉金字塔与狮身人面像
金字塔壁画
金字塔中的壁画
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第二节 中王国
1、社会生产力的发展
• 长期激烈的阶级斗争，沉重地打击 了贵族奴隶主的力量，一定程度上解 放了生产力；而且统一也扫除了各地 的割据势力，客观上也为生产力的发 展提供了有利条件。因此，埃及的经 济在中王国时期又有了显著发展。
台形贵族墓
马斯塔巴
• 第四王朝时，金字塔的修建日益兴盛， 第一任国王斯尼弗鲁为自己修建了两 座金字塔，这时的金字塔已逐渐向角 锥体发展，只不过建造不太规则。斯 尼弗鲁的儿子胡夫为自己修建了最大 的一座金字塔，它高147米，边长230 米，塔基面积5.29万平方米，用了230 万块2.5吨重的石头。他的儿子哈夫拉 也建造了一座豪华精致的金字塔，附 近建有狮身人面像。第四王朝后，金 字塔的修建渐趋逊色。
古埃及史分为以下几个时期：
• （1）前王朝时期（约公元前4500－3100年） • （2）早王朝时期（约公元前3100－2686年，1－2王朝） • （3）古王国时期（约公元前2686－2181年，3－6王朝） • （4）第一中间期（约公元前2181－2040年，7－10王朝） • （5）中王国时期（约公元前2040－1786年，11－12王朝） • （6）第二中间期（约公元前1786－1570年，13－17王朝） • （7）新王国时期（约公元前1570－1085年，18－20王朝） • （8）后王朝时期（约公元前1085－332年，21－31王朝） • （9）马其顿希腊人和罗马人统治时期（公元前332－公元642年）
古代埃及文明.ppt
课件
2、从古王国到新王国—— 法老的时代与僧侣的时代
➢埃及作为整体的和独立的发展时期：
古王国→中王国→新王国。
古王国
第3-6王朝，前2686-2181年。都城孟菲斯。主神拉神。
第一中间期
第7-10王朝，前2181-2040年。 人民起义？
特征是王权衰落，战乱频课仍件 ，经济凋敝。
中王国
第11-12王朝，前2040-1786年。 都城底比斯，主神阿蒙神。 基本特征：
从B.C332年希腊人的征服到641年阿拉伯人的侵入，古 埃及人在长达10个世纪的时间里受到异族的奴役。三支外 来文化（伊斯兰阿拉伯、基督教和希腊）的强大介入，促 进了古老的尼罗河文化的衰亡。
课件
二、古埃及文明的再现
2、古埃及文明的再现
1798年拿破仑的入侵。1799年，这些法国古文字学家们 发掘出一块文字的黑石碑。碑文用3种文字写成，分别是希 腊文、古埃及象形文字和后期的埃及文字。
课件
金字塔
第二座金字塔是胡夫的儿子哈佛拉国王的陵墓， 建于B.C2650年，比前者低3m，但建筑形式更加完 美壮观，塔前建有庙宇等附属建筑和著名的的狮身 人面像。
狮身人面像的面部参照哈佛拉，身体为狮子，高 20m，长57m，雕象的一个耳朵就有2m高。整个 雕象除狮爪外，全部由一块天然岩石雕成。由于石 质疏松，且经历了4000多年的岁月，整个雕象风化 严重。另外面部严重破损，有人说是马姆鲁克（中 世纪埃及的一个军事统治阶层的成员）把它当作靶 子练习射击所致，也有人说是18世纪拿破仑入侵埃 及时炮击留下的痕迹。
北非的土著与西亚的移民之混合群体； 前者属于含姆语系，后者属于塞姆语系。
希腊罗马统治时期， 特别近代殖民主义时期，印欧语系亦融入埃及。
2、从古王国到新王国—— 法老的时代与僧侣的时代
➢埃及作为整体的和独立的发展时期：
古王国→中王国→新王国。
古王国
第3-6王朝，前2686-2181年。都城孟菲斯。主神拉神。
第一中间期
第7-10王朝，前2181-2040年。 人民起义？
特征是王权衰落，战乱频课仍件 ，经济凋敝。
中王国
第11-12王朝，前2040-1786年。 都城底比斯，主神阿蒙神。 基本特征：
从B.C332年希腊人的征服到641年阿拉伯人的侵入，古 埃及人在长达10个世纪的时间里受到异族的奴役。三支外 来文化（伊斯兰阿拉伯、基督教和希腊）的强大介入，促 进了古老的尼罗河文化的衰亡。
课件
二、古埃及文明的再现
2、古埃及文明的再现
1798年拿破仑的入侵。1799年，这些法国古文字学家们 发掘出一块文字的黑石碑。碑文用3种文字写成，分别是希 腊文、古埃及象形文字和后期的埃及文字。
课件
金字塔
第二座金字塔是胡夫的儿子哈佛拉国王的陵墓， 建于B.C2650年，比前者低3m，但建筑形式更加完 美壮观，塔前建有庙宇等附属建筑和著名的的狮身 人面像。
狮身人面像的面部参照哈佛拉，身体为狮子，高 20m，长57m，雕象的一个耳朵就有2m高。整个 雕象除狮爪外，全部由一块天然岩石雕成。由于石 质疏松，且经历了4000多年的岁月，整个雕象风化 严重。另外面部严重破损，有人说是马姆鲁克（中 世纪埃及的一个军事统治阶层的成员）把它当作靶 子练习射击所致，也有人说是18世纪拿破仑入侵埃 及时炮击留下的痕迹。
北非的土著与西亚的移民之混合群体； 前者属于含姆语系，后者属于塞姆语系。
希腊罗马统治时期， 特别近代殖民主义时期，印欧语系亦融入埃及。
古埃及文化简介
世俗诗
宗教诗
太阳神颂歌 在天边出现了您美丽的形象， 您这活的阿吞神，是生命的开始！ 当您从东边的天空升起时， 您将您的美丽普施于大地。 您是这样的仁慈，也是这样的闪耀， 您高悬在大地之上，您的光芒环绕大地行走， 走到您所创造的一切的尽头， 您是拉神，您到达一切的尽头， 您使一切为您的爱子服役。 ……
古代埃及文化简介
主讲人：
前言
古埃及位于非洲东北部尼罗河下游，以孟菲 斯为界可分为上埃及和下埃及两大区域。 古埃及文明跨越了从大约公元前3100年到公元 前332年亚历山大征服埃及的漫长时期，19世纪古 埃及象形文字被正确破译后，尘封千年的古埃及文 明被重新发现。
一、古埃及年表
• 古代：公元前3100-公元前2686年 • 古王国或孟菲斯帝国：公元前2686年-公元前 2181年（我国处于原始社会时期） • 第一个过渡时代：公元前2181年-公元前1991年 • 中王国或底比斯第一帝国：公元前1991年-公元前 1786年 • 第二个过渡时代：公元前1786年-公元前1567年
二、古埃及文化
（一）宗教 （二）丧葬礼仪与习俗 （三）文学 （四）民俗
（一）宗教
古埃及的宗教是有轮换倾向的单一主神多神教。在 前王国时期，埃及人便崇拜天神努特、地神盖布、 空气神舒、太阳神拉、冥神和尼罗河神俄塞里斯 （奥西里斯）。太阳神或冥神被认为是古埃及管辖 众神、主宰人类的主神，古王国时期太阳神为主神， 新王国时期冥王地位上升成为民间的主神，之后两 者轮流做主神。
太阳神
俄塞里斯神的形象为一手拿弯 杖一手拿连枷，头戴白色王冠， 王冠两侧各装饰一根红色羽毛， 被视为尼罗河神、葡萄酒神、 冥王，是永恒生命的象征。
冥王
（二）丧葬信仰与习俗
1.死后的居所：在古埃及，墓室是为了来生 建造的，是永恒的居所、去往来世的通路。 古王国时期，墓室分两层，上层为祭拜、 供奉的祭堂，下层是放木棺的地方，木棺 上绘有假门、荷鲁斯之眼，木棺外有石棺。 新王国时期，普遍使用人形棺。
埃及的社会文化和商业文化
埃及的社会文化和商业文化埃及，全称阿拉伯埃及共和国，地跨亚、非两洲，大部分位于非洲东北部，只有苏伊士运河以东的西奈半岛位于亚洲西南角。
北濒地中海，东临红海，地当亚、非、欧三洲交通要冲，海岸线长约2700 千米。
该国主要为阿拉伯人，信奉伊斯兰教，官方语言为阿拉伯语，首都开罗。
埃及人口和农业主要分布在尼罗河沿岸和河口三角洲地区，是人类文明的发源地之一。
埃及旅游资源丰富，文化古迹众多。
经济方面主要依赖于农业、石油出口、旅游业，以及劳务出口。
另外，有300万埃及人在沙特阿拉伯、海湾国家和欧洲等地工作。
埃及是世界重要的棉花产地和出口国。
（一）社会文化1、风俗习惯每星期五是“主麻日聚礼”，当清真寺内传出悠扬的唤礼声，伊斯兰教徒便纷纷涌向附近的清真寺，做集体礼拜。
为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规：即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。
每逢宗教节日，电视还播放总统及政府首脑去清真寺礼拜的镜头。
2、饮食习惯埃及人喜吃甜食，正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。
著名甜食有“库纳法”和“盖塔伊夫”。
“锦葵汤”、“基食颗”是埃及人日常生活中的最佳食品。
“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。
“蚕豆”是必不可少的一种食品。
其制造方法多种多样，制成的食品也花样百出。
例如，切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。
3、婚嫁习惯每一位埃及成年男子到了婚配年龄，首先要向意中人的父亲提亲或者在母系亲属及邻居中择偶。
提亲后，男女双方开始商讨女方的陪嫁数额，一般是男方把陪嫁款项的2/3作为聘礼送给女方。
然后，在村长的主持下订立婚约。
埃及农村的婚礼场面热闹奢侈。
迎亲前，男方大摆宴席，并有歌舞相伴，有时宴庆数日。
迎亲时，新郎的母亲带领多辆装点漂亮的马车到女方家接新娘，新娘要坐在其中一辆用昂贵克什米尔毛绸、玫瑰花等装饰的花车上。
晚餐后，新郎要由乐队引路去清真寺行跪拜礼，最后回到新房，与新娘共饮一杯清泉水，以示同享甘甜幸福。
埃及文化简介
埃及文化简介饮食习俗埃及是世界著名的文明古国，在饮食上严格遵守伊斯兰教的教规，斋月里白天禁食，不吃一切忌物，也不吃红烩带汁和未熟透的菜；吃饭时不与人谈话，喝热汤及饮料时禁止发出声响，食物入口后不可复出，而且忌讳用左手触摸食具和食品。
埃及人办喜事时喜欢大摆筵席，除了邀请贵宾亲友之外，有些平时与主人无甚交往者也可光临，同样也会受到热情款待。
习惯上是先摆出巧克力和水果，然后诵《古兰经》，吃肉汤泡馍、米饭与煮肉。
最后上点心和小吃。
埃及人请客，坐席也讲究身分及等级，主人还习惯用发誓的方式劝客人多吃，自始至终非常热情。
菜肴越多越好，哪怕是原封未动地端上来又端下去，宾主都十分高兴，因为这是慷慨好客的标志之一。
亲吻的方式埃及人称亲吻为“布斯”。
嘴对嘴的接吻局限于情人和夫妇之间，而且在公开场合是禁止的。
夫妻一方出远门，在车站或机场送别和迎接时，丈夫只能吻妻子的脸颊。
有一种吻可译为“吹吻”，方法是将右手掌张开，用嘴向手掌吹一口气，把“吻”吹给远处的人。
此外，有表示喜悦感情的吻，如儿女考试成绩优异或获奖，父母搂抱儿女，边说：“谢谢，谢谢”，边亲吻他们的脸颊。
表示尊敬的吻则是吻手背，儿女对父母、弟弟对兄长，年轻人对长者、地位低的人对地位高的或有权势威望的人实行吻手背。
朋友相见埃及人见面时异常热情，一般情况下，见到不太熟悉的人，先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语——“安塞俩目尔来库姆”（直译为“和平降于你”，意为“你好”），我国穆斯林简称它为“色兰”。
如果是老朋友，特别是久别重逢，则拥抱行贴面礼，即用右手扶住对方的左肩，左手搂抱对方腰部，先左后右，各贴一次或多次，而且还会连珠炮似的发出一串问候语。
如果你上门拜访朋友，主人会一次或多次地重复说：“爱赫兰乌塞赫兰乌迈尔哈板”（意为“你遇到的是亲人，你走的是平原，欢迎你”）。
有时也简单地说：“爱赫兰！爱赫兰！”女性之间出于礼貌或表示亲热，更多地采用温柔的贴面礼，一般是先右边贴一次，后左边一次。
古埃及文化(大学教学ppt)
4、自然科学
1）天文和历法 埃及人很早就制定了历法（起算年代有公 元前4241年、公元前4236 年等说法）。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
古代埃及人把每年一度尼罗河开始泛滥的日子 （大约在6 月15 日左右潮头到达孟斐斯）定 为一年的开始，这一天在下埃及适逢天狼星与 太阳同时出现于地平线上。
古代埃及人按尼罗河水涨落和作物生长的 规律，把一年分为3 季（泛滥季、耕种季、 收获季），每季分为4 个月，一年共12 个 月，每月30 天，岁末增加5 天节日，共计 365 日。
The gods Osiris, Anubis, and Horus, from a tomb painting.
Horus is one of the oldest and most significant of the deities in the Ancient Egyptian religion who was worshipped from at least the late Predynastic period through to GrecoRoman times. Sky god Sun god War god Saviour god
从第三王朝起，国王的名 字写在一个椭园形的框子 里，意为受拉神的保护； 第四王朝时，国王的名字 中开始有了拉字（如孟考 拉Menkaura 、哈佛拉 Khafra 等）；
第五王朝的头三个国王更 自称是拉神之子，自然也 都成了神，因而更有权统 治这个国家了。
埃及法老和妻子朝拜太阳神· 荷鲁斯
限定符号：古代埃及人只有辅音而无元音， 在辅音相同的情况下，如何知道它所表达 的意思，如何知道它所指何物呢？他们创 造了限定符号（类似于汉字中的部首符 号），即在表意表音符号后加上限定符号， 以确定其要表示的是什么意思，或确定其 要表达的是哪一类事物。
埃及文化(图文详解)
锦葵汤是一道用盛产于尼罗河两岸的锦葵，加以鸡肉、大蒜一
起炖制而成的汤， 浓绿粘稠，味道鲜美，经常被埃及人淋在米饭 上食用。
Eish是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气球，冷
了之后就成了中空的薄饼。Eish是埃及人的主食，吃法有很多，可 以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬 菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。
埃及地理及风土人情
一、国家概况
国名： 阿拉伯埃及共和国 (The Arab Republic of Egypt) 独立日：2月28日（1922年） 国庆日： 7月23日（1952年） 国花： 睡莲。
埃及
国旗:长方形，长宽之比为3：2。旗面
自上而下由红白黑三个平行相等的长 方形组成，中央为国徽图案。红色象 征革命，白色象征纯洁和光明前途， 黑色象征过去的黑暗岁月。是一个设 计别有用心的图案.
以耕种。 世界最长的河：尼罗河，就在埃及，而那里的人民都住 在河的两岸，河水是从南到北流入地中海。
乐
三、埃及风景
卢
克
洪
索
加
神
达
庙
鬼斧神工的埃及阿布辛伯勒神庙
• 古埃及最伟大的法老拉美西斯二世所建 • 庙高30米，宽36米，纵深60米，门前4座巨
型石质拉美西斯坐像，每尊高20米
• 经过逾3000年的风蚀仍完好无损。
人喜欢将鱼肉佐以米饭一同食用，米饭有两种，一种是最普通的白 米饭，一种是呈黄色的埃及特色米饭。黄色为后期加入的香料，颜 色与印度的咖喱饭很相似，味道却大相径庭，这种黄米饭口味更加 温和，与烤鱼的香味绝配。
Baklava是土耳其式甜食，是在薄面饼上加坚果、开心果、糖
浆，放入盘中烘烤而成，一般切片出售。Baklava表皮似千层塔， 酥脆却不易断裂，油光发亮，甜度很高
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埃及有4200多家金首饰店，几乎每座城市都有 一条至数条“黄金街”
披金戴银
黄 金 街
在埃及，一到了下午3之后，人 们大都忌讳针。商人决不卖针， 人们也不买针。
• 据传说，每天的这个时间里，有天神下凡赐给人们一些
生活必需品，但天神要亲自体察人们各自的境遇。越是 富有的人，得到的赏赐会越多；越穷的人，所得的赏赐 则越少。而穷人整天总是穿针引线，缝缝补补，为了使 穷人得到的赏赐多一些，免于窘困终身，所以人们在这 个时候绝不卖针。在这个神话传说的影响下，埃及的一 些人甚至连夜晚也不敢做针线活，否则认为会给自己的 母亲带来灾祸。农村里有些妇女把借针也看作忌讳之事， 在非借不可时，出借人要把针插在面包里递给借针人， 借针人也不敢当面用手把针取出来。针有时也成为一些 妇女相互对骂的口头语，如果一个妇女被人骂作针，那 她便如同受了奇耻大辱，痛不欲生。如今，针在埃及人 的心目中仍有其独特的、传奇般的地位，对针的忌讳也 沿袭下来。
古埃及最著名的法老之一： 图坦卡蒙的木乃伊
四、尼罗河：埃及的母亲河
尼罗河是埃及的生命线，是“埃及的母亲” 非洲第一长河，也是世界上最长的河流之一，全
长6670余千米。 从南到北纵贯埃及东部，在埃及境内一段长达 1530千米 具有舟楫、灌溉之利的重要的水利资源 世界四大文明古国之一的埃及，就是在尼罗河的 哺育下，发展了其光辉灿烂的古文化。
锦葵汤是一道用盛产于尼罗河两岸的锦葵，加以鸡肉、大蒜一
起炖制而成的汤， 浓绿粘稠，味道鲜美，经常被埃及人淋在米饭 上食用。
Eish是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气球，冷
了之后就成了中空的薄饼。Eish是埃及人的主食，吃法有很多，可 以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬 菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。
人喜欢将鱼肉佐以米饭一同食用，米饭有两种，一种是最普通的白 米饭，一种是呈黄色的埃及特色米饭。黄色为后期加入的香料，颜 色与印度的咖喱饭很相似，味道却大相径庭，这种黄米饭口味更加 温和，与烤鱼的香味绝配。
Baklava是土耳其式甜食，是在薄面饼上加坚果、开心果、糖
浆，放入盘中烘烤而成，一般切片出售。Baklava表皮似千层塔， 酥脆却不易断裂，油光发亮，甜度很高
• 金字塔是古埃及文明的代表作，是埃及国
家的象征，是埃及人民的骄傲。 • 埃及古代奴隶社会的方锥形帝王陵墓。 • 世界八大建筑奇迹之一。数量众多，分布 广泛。
胡 夫 金 字 塔
灵魂不死的埃及法老木乃伊
• 古埃及人在很早时，就有灵魂不死的观念 • 把人的死亡，看成是到另一个世界生活的继续， •
因而热衷于制干尸、修坟墓。 用盐水、香料、膏油、麻布等物将尸体泡制成 “木乃伊”，再放置到密不透风的墓中，就可经 久不坏。深藏墓中不会腐烂的尸体，静静等待着 死的灵魂重新回来依附于肉体。
肮脏的左手
埃及人(穆斯林皆如此)认为"右比左好"，右是吉祥的。 做事要从右手和右脚开始。握手。用餐。递送东西必须 用右手，穿衣先穿右袖。穿鞋先穿右脚。进入家门和清 真寺先迈右脚，究其原因，穆期林"方便"和做脏活时都用 左手，因此左手被认为是不干净的。用左手与他人握手 或递东西是极不礼貌的。甚至被视为污辱性的。
鲜榨果汁，埃及的果汁是当场用新鲜水果榨成的纯天然果汁。
水烟超越任何食物和饮料，在埃及是无处不在、无人不爱的一种
存在，口味繁多。
七、礼仪习俗★★
• 晚餐在日落以后和家人一起共享，所以在
这段时间内，有约会是失礼的 • 埃及伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯：一 天之内祈祷数次 • 他们习惯用自制的甜点招待客人，客人如 果是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失 敬于人。
Fuul和Ta'amiyya可说是非正式的埃及国菜。Fuul是把蚕豆
浸泡去皮加配料及香料用小火炖烂，根据不同喜好配料有黄油或橄 榄油与番茄，有时还会加上柠檬、蛋以及洋葱调味制成的糊状菜。 可以把大饼撕块来沾着Fuul吃。Ta'amiyya是将蚕豆粉包馅调味炸 成的小丸子。把Fuul和Ta'amiyya加上一点番茄，用大饼夹着吃味 道非常不错。
埃及节日
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埃及闻风节 “闻风节”是埃及民间节日，传说是慈善神战 胜凶恶神的日子。埃及最古老的传统节日之一. “闻风节”又称踏青节，时间是每年４月间，古埃 及人在这天举家外出踏青，品尝彩蛋、咸鱼等各 种象征吉祥的食品。 现代埃及人依然保留着这一习俗。每到闻风节， 埃及各大公园和路边的草坪都会成为埃及人庆祝 节日的场所。
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2009年4月20日，一名埃及小女孩在 首都开罗的吉萨动物园内展示刚刚 绘制完成的面部彩绘
埃及地理及风土人情
一、国家概况
国名： 阿拉伯埃及共和国 (The Arab Republic of Egypt) 独立日：2月28日（1922年）
国庆日： 7月23日（1952年） 国花： 睡莲。
埃及
国旗:长方形，长宽之比为3：2。旗面
自上而下由红白黑三个平行相等的长 方形组成，中央为国徽图案。红色象 征革命，白色象征纯洁和光明前途， 黑色象征过去的黑暗岁月。是一个设 计别有用心的图案.
遵守伊斯兰教教规，忌莲花图案。 禁星星图案的衣服，有星星图案的包装纸
也不受欢迎，禁忌猪、狗、猫。
埃及百姓穷得叮当响 全身却披金戴银
• 在埃及，妻子有多少金首饰，是衡量丈夫
是否爱她的重要标志之一。 • 因此，普通的埃及妇女佩戴重达1公斤左右 的金项链并不奇怪。
国徽:埃及国徽制定于1972年，其核
心是一只昂然挺立、注视西方的金黄 色雄鹰，展示日益丰盈的文明；它的 胸部镶嵌着一枚红、白、黑三色竖纹 盾形徽章。雄鹰与盾牌标志着与穆罕 默德相关的库里希部落。鹰爪下的黄 色饰匾里，不朽的灵魂用阿拉伯文书 写着国名：“阿拉伯埃及共和国”。
二、埃及地理
埃及在非洲的东北角。 90%的土地被沙漠覆盖，只有10%的土地是黑色的，可 以耕种。 世界最长的河：尼罗河，就在埃及，而那里的人民都住 在河的两岸，河水是从南到北流入地中海。
烤鸽子，里面通常填满了绿麦和米饭，鸽子肉薄，很好入味且
烤出来肥瘦适度，酥脆可口，味道甚为特别。
Koshari是埃及的平民特色美食，也是最出名的美食，由米饭、
通心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等制成。材料分开烹调，吃时再拌 在一起，可根据喜好加入醋、蒜、辣酱、炸圆葱和豌豆等调味。
炸鱼是将鱼肉切块裹以炸鱼专用粉，入油锅炸制而成，通常当地
三、埃及风景名胜
乐 蜀 方 尖 塔
洪 加 达
卢 克 索 神 庙
鬼斧神工的埃及阿布辛伯勒神庙
• 古埃及最伟大的法老拉美西斯二世所建 • 庙高30米，宽36米，纵深60米，门前4座巨
型石质拉美西斯坐像，每尊高20米 • 经过逾3000年的风蚀仍完好无损。
大自然的馈赠：埃及红海海岸风光
埃及金字塔
五、埃及服饰
• 颜色具有象征意义。 • 绿色象征青春和生命，而黄色代表黄金，
是永恒之神的肌肤。 • 黑色很少出现在埃及人的服装上——这是假 发的专用色。 • 白色象征着幸福，在埃及人的衣柜里白色 衣服很常见。
六、饮食
埃及饮食风格因其国家的社会历史 结构变化而受到叙利亚、黎巴嫩、 土耳其、希腊、巴勒斯坦和其他的 地中海的国家影响，但不失特色。