细菌的形态与结构
细菌的形态与结构
第十章细菌的形态与结构一、名词解释1．细菌：是一类具有细胞壁与核质的单细胞微生物。
细菌个体微小，结构简单，无成形的细胞核，无完整的细胞器。
2．荚膜：某些细菌合成并分泌到细胞外的一层粘液性多聚物，其成分为多糖或多肽。
3．鞭毛：是指菌体上附着的由细胞膜伸出的细长弯曲的丝状物，所有弧菌、螺菌、约半数的杆菌和少数的球菌附有鞭毛。
4．芽胞：是指在一定条件下菌体内的细胞质脱水浓缩，形成由多层膜包裹着的、通透性低的圆形或椭圆形小体。
5．L型细菌：是指细胞壁受损或其合成受到抑制，仍可存活的细胞壁缺陷细菌。
二、填空题1．微米(μm) 2．球菌，杆菌，螺菌3．弧菌，螺菌4．细胞壁，细胞膜，细胞质，核质，荚膜，鞭毛，芽胞，菌毛5．肽聚糖，磷壁酸，脂蛋白，外膜，脂多糖，脂多糖中的类脂A6．物质转运交换，分泌胞外酶，呼吸作用，生物合成，形成中介体7．染色体，质粒8．核糖体，质粒，胞质颗粒9．蛋白质10．细菌鉴别11．鉴别细菌，指导选择药物，了解细菌的致病性12．细菌致病性，运动13．普通菌毛，性菌毛，普通菌毛，性菌毛14．芽胞15．维持细菌外形，支持保护细菌，物质交换，具有抗原性16．聚糖骨架，短肽侧链，五肽交联桥17．结晶紫初染，碘液媒染，95％酒精脱色，稀释复红复染18．紫色，红色19．核糖体上，异染颗粒20．抗原性，抗吞噬，抗补体，使细菌具有毒力三、选择题1．A2．D 3．B 4．A5．A6．C 7．E 8．E 9．B 10．E 11．C 12．E 13．A14．E 15．C 16．A17．E 18．C 19．E 20．E 21．C 22．C四、问答题1．G＋菌与G—细胞壁的主要区别如下表：表10一1 G＋菌与G—细胞壁的主要区别2．细菌的基本结构：是指所有细菌都有的结构，从外向内分别是细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。
(1)细胞壁：是紧贴膜外的一层坚韧富有弹性的结构，具有维持细菌故有形态、保护细菌、与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换、决定细菌的免疫原性等功能。
细菌的形态与结构
细菌的形态与结构细菌，是一类微生物中最为常见的生物体，具有非常小的体积和简单的细胞结构。
了解细菌的形态与结构对于深入研究其生理生态特征和应用具有重要的意义。
本文将详细介绍细菌的形态特征和细胞结构，以加深对细菌微观世界的认识。
一、形态特征细菌的形态主要包括球菌状、棒状和螺旋状三种基本形态。
1. 球菌状：球菌是一种呈球形或近似球形的细菌。
其特点是细胞直径相对较小，一般在0.5至2微米之间，且在不同生长条件下可出现单个球菌、成对球菌、链球菌等不同排列方式。
球菌状细菌常见的代表有肺炎球菌、链球菌等。
2. 棒状：棒状细菌，即杆菌，是一类呈长棍形或短棒形的细菌。
其细胞长度相对较长，直径较小，一般在0.5至1微米之间。
棒状细菌在不同的生长环境下，可形成散生杆菌、链状杆菌或其他不同排列方式。
常见的棒状细菌有大肠杆菌、炭疽杆菌等。
3. 螺旋状：螺旋状细菌，顾名思义，呈螺旋形状。
其特点是细胞体细长且呈螺旋状，直径相对较小，一般在0.2至2微米之间。
螺旋状细菌具有较高的运动能力，可分为单螺旋、双螺旋、多螺旋等多种类型。
典型螺旋状细菌有梅毒螺旋体、弯曲菌等。
以上是细菌最基本的形态特征，不同形态的细菌在细胞结构和生理功能上存在差异，这也为研究细菌的种类和属性提供了基础。
二、细胞结构细菌的细胞结构相对简单，主要由细胞壁、细胞膜、质粒、核糖体等组成。
1. 细胞壁：细菌的细胞壁位于细胞质膜的外侧，是细菌独有的结构。
细胞壁主要由多糖、多肽等物质构成，可分为厚壁细菌和薄壁细菌两类。
细胞壁对于细菌的形态保持、抗外界环境压力和免疫反应具有重要作用。
2. 细胞膜：细菌的细胞膜位于细胞质膜的内侧，是控制物质进出和细胞呼吸代谢的关键结构。
细菌细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，与能量代谢、细胞分裂等过程密切相关。
3. 质粒：质粒是一种存在于细菌细胞质中的小型环状DNA分子。
质粒可携带一些非必需基因，如耐药性基因、毒力基因等，对细菌的适应性和传播能力起到重要作用。
细菌的形态和结构
无效
细胞壁的关系
细胞壁对酒精的通透性 细胞壁的化学组成不同
内毒素为阴性菌细胞壁成分 作用部位为肽聚糖 五肽交联桥 作用部位为肽聚糖 聚糖骨架
功能
1.维持细菌细胞固有外形。
2.和细菌细胞膜共同完成物质的交换。
3.细胞壁上的多种抗原决定簇、决定了抗原 性。
细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物 因素的直接破坏或合成被抑制后，这种细 胞壁受损的细菌一般在普通环境下不能耐 受菌体内的高渗透压而将会胀裂死亡，但 在高渗环境下，它们仍可和存活。这种细 胞壁受损的细菌能够生长和分裂者称为细 菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
细菌L型
返回
形态：多形态性, G培养：须在高渗低琼脂含血清的培 养基中生长，多呈油煎蛋状菌落 对作用于细胞壁的抗生素无效 常规细菌培养阴性 细菌L型仍有一定的致病能力
≥0.2μm荚膜，＜ 0.2μm 微荚膜
化学组成：多糖/多肽
形成条件：营养丰富
染色：不易着色，负染（墨汁）
Structure of G+
Wall teichoic acid
(LTA)
革兰阴性菌
外膜（outer membrane）
– 脂蛋白
LIPID BILAYER
– 脂质双层
– 脂多糖LPS
脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）
（1）脂质（类）A（lipid A） 为一种糖磷脂，由D-氨基葡萄糖双糖 组成的基本骨架，不同细菌骨架一致。 内毒素毒性与生物学活性成分 无种属特异性
临床分离葡萄球菌L型
葡萄球菌L型回复后
细胞膜（cell membrane）
第一章 细菌的形态与结构
（二）杆菌(bacillus)及其排列状态
杆菌是细菌中种类最多的类型,因菌种不同,菌体细胞的长 短、粗细等都有所差异。 杆菌的形态：短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、分支 状等；按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链状、栅状、 “八”字状等。
梭状芽孢杆菌 短杆菌 长杆菌
磷壁酸 (teichoic acid) 又名垣酸，是一种由核 糖醇 (ribitol)或甘油 (glycerol)残基经磷酸二酯键 相互联接而成的多聚物，并带有一些氨基酸或糖。磷壁 酸是革兰氏阳性菌特有的成分，是特异的表面抗原。
(2)G-菌的细胞壁
较薄，约10～15nm，其结构和成分较复杂，由外膜 (outer membrane)（外胞壁）、肽聚糖层（内胞壁） 和周质间隙(periplasmic space)组成。 外膜由脂多糖、磷脂、蛋白质和脂蛋白等复合构 成，内层是一层薄的肽聚糖，约仅占细胞壁的10%～ 20%。 最外面是脂多糖，即内毒素，由类脂Ａ，核心多糖 和侧链多糖三部分组成。其中的脂类A是内毒素的主 要毒性成分，多糖具有抗原性，即O特异侧链。
革兰氏阳性杆菌
革兰氏阴性杆菌
(1) G+细菌的细胞壁
G+细菌细胞壁 厚，约2080nmБайду номын сангаас无结构分 化，主要由肽聚 糖和磷壁酸等组 成。
肽聚糖
(peptidoglycan) 又称黏肽 、糖肽或胞壁质，是细菌细胞壁所特 有的物质。革兰氏阳性菌细胞壁的肽聚糖是由聚糖 链支架、四肽侧链和五肽交联桥三部分组成的复杂 聚合物， 占G+菌的40%—60%。
第一章
第一节 第二节 第三节 第三节
微生物的形态与结构
医学微生物学第1章细菌的形态与结构
医学微生物学第1章细菌的形态与结构细菌是一类单细胞微生物，它们广泛存在于自然界中的各个环境中，包括土壤、水体、空气、动植物体表及体内等。
细菌具有各种形态和结构，这些形态和结构的不同反映了它们在适应不同环境中生存和繁殖的特征。
一、形态特征细菌的形态有很多种类，常见的有球形、杆状、弯曲的弧杆菌和螺旋形菌。
1. 球形菌（cocci）：球形菌有三种常见的形态，分别是球形（coccus）、链状球菌（streptococcus）和成堆球菌（staphylococcus）。
球形细菌通常直径在1-5微米之间。
2. 杆状菌（bacilli）：杆状菌较长且细长，形状类似于细胞的杆状结构。
杆菌长约1-10微米，宽约0.5-2微米。
3. 弯曲的弧杆菌（vibrios）：弯曲的弧杆菌的形态介于球形菌和螺旋形菌之间，较长且呈弯曲状。
4. 螺旋形菌（spirilla）：螺旋形菌是一类细菌，其细胞呈螺旋形状，如螺旋线状、螺旋弯曲状等。
螺旋菌通常长约5-200微米。
二、结构特征细菌的结构可以分为细胞壁、细胞膜、质粒和鞭毛等部分。
1.细胞壁：细胞壁是细菌细胞的外层，具有维持细胞形态、抵抗环境应激和药物攻击等重要功能。
细菌的细胞壁主要由肽聚糖和多肽组成。
根据细菌细胞壁的结构和染色特性，细菌可以分为革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌。
革兰氏阳性细菌的细胞壁较厚，有多肽层，染色时呈紫色；革兰氏阴性细菌的细胞壁较薄，只有肽聚糖层，染色时呈红色。
2.细胞膜：细菌的细胞膜位于细胞壁内，是细菌细胞的另一层保护膜。
细菌细胞膜由脂质双层构成，其中包含着许多重要的蛋白质，如传输蛋白和受体等。
3.质粒：质粒是细菌细胞内存在的一种环状DNA分子，与细菌细胞染色体分开存在。
质粒中携带了一些细菌的遗传信息，如抗药性基因等。
质粒可以通过水平基因转移传递给其他细菌，从而使细菌产生抗药性等。
4.鞭毛：鞭毛是细菌细胞表面的一种细长的纤毛结构，可以通过收缩和运动来推动细菌细胞的游动。
第一节 细菌的形态和结构
第一篇微生物的基本知识第一章细菌第一节细菌的形态和结构细菌是一类具有细胞壁的单细胞原核型微生物。
细菌在一定的环境条件下具有相对恒定的形态结构和生理生化特性，了解这些特性，对于细菌的分类鉴定、疾病的诊断、细菌的致病性与抗原性的研究，均有重要意义。
一、细菌的形态(一)细菌的大小细菌的个体微小，须用显微镜放大数百倍乃至数千倍才能看到。
通常使用显微测微尺来测量细菌的大小，以微米（μm）作为测量单位。
不同种类的细菌，大小很不一致，即使是同一种细菌在不同的生长繁殖阶段其大小也可能差别很大。
一般球菌的直径约为0.8～1.2μm；杆菌长1～10μm，宽0.2～1.0μm；螺旋菌长1～50μm，宽0.2～1.0μm。
细菌的大小，是以生长在适宜的温度和培养基中的青壮龄培养物（指对数期）为标准。
在一定条件下，各种细菌的大小是相对稳定的，而且具有明显特征，可以作为鉴定细菌的依据之一。
同种细菌在不同的生长环境（如动物体内、外）、不同的培养条件下，其大小会有所变化，测量时的制片方法、染色方法及使用的显微镜不同也会对测量结果产生一定影响，因此，测定细菌大小时，各种条件和技术操作等均应一致。
(二)细菌的基本形态和排列细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状三种，并据此将细菌分为球菌(图1-1，图1-2)、杆菌(图1-3，图1-4)和螺旋菌（图1-7)三种。
细菌的繁殖方式是简单的二分裂，不同细菌分裂后其菌体排列方式不同，有些细菌分裂后单个存在，有些细菌分裂后彼此仍通过原浆带相连，形成一定的排列方式。
1．球菌菌体呈球形或近似球形。
根据球菌分裂的方向和分裂后的排列状况将其分为：双球菌沿一个平面分裂，分裂后两两相连，其接触面扁平或凹入,菌体有时呈肾形，如脑膜炎双球菌；有时呈矛头状，如肺炎双球菌。
链球菌沿一个平面分裂，分裂后三个以上的菌体呈短链或长链排列，如猪链球菌。
葡萄球菌沿多个不同方向的平面分裂，分裂后排列不规则，似一串葡萄，如金黄色葡萄球菌。
细菌的形态和结构
二、细菌的特殊结构
鞭毛的功能： 1. 运动器官； 2. 与致病性有关：如霍乱弧菌穿过小肠黏液层； 3. 细菌的分类鉴定：具有抗原性，H抗原。
二、细菌的特殊结构
三、菌毛 pilus
1. 菌体表面短、细、直硬的丝状物，光学显微镜下 看不到。多见于G－菌，与运动无关。2. 化学组成：菌毛蛋白
1. 无完整的核结构、核膜、核仁和有丝分裂器等。 2. 单一闭合环状DNA，含少量蛋白质。 3. 特点：DNA量少，多为单拷贝形式，少重复序列。
二、细菌的特殊结构
一、荚膜 capsule
细胞壁外的一层较厚、黏性、胶冻样物质 ≥0.2 μm 荚膜
<0.2 μm 微荚膜 化学组成：多数为多糖，少数是多肽 形成条件：营养丰富（活体内，含血清培养基） 染色：不易着色
其中含有的一些结构：
1. 核糖体ribosome：70S（30S + 50S）
2. 质粒plasmid：染色体外的遗传物质，闭合环状DNA（以后讲）
3. 胞质颗粒：储存营养物质（如白喉杆菌的异染颗粒）
异染颗粒
质粒（EM照片）
一、细菌的基本结构
四、核质nuclear material或拟核nucleoid
第一章 细菌的形态与结构
第一节 细菌的大小与形态
一、大小
以微米(m)为测量单位，使用光镜观察。
二、形态：细菌按其外形分三类
球菌(coccus)：双球菌、链球菌、葡萄球菌、四联球菌、 八叠球菌；
杆菌(bacillus)：如大肠杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌等；
螺形菌(spiral bacterium)：弧菌（霍乱弧菌）、 螺菌（幽门螺杆菌）
保存全部生命必需物质：核酸、酶、合成菌体组分的结构 可发芽成繁殖体：1个细菌→1个芽胞→1个细菌 特点：壁厚，折光性强，不易着色。
细菌的形态与结构
脂多糖：是革兰阴性细菌重要致病物质， 称内毒素。脂多糖由脂质A (lipid A)、 核心多糖、特异多糖组成，其中脂质 A是主要毒性部分。核心多糖有属特 异性，特异多糖 有种特异性，是革 兰 阴性细菌分类的物质基础。 外膜蛋白：与致病性和耐药性有关。
3. G+菌与G-菌细胞壁的区别
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层 肽聚糖量 糖类量 脂类 量 磷壁酸 外膜
菌毛（电镜图）
4. 芽胞 spore
:
细菌芽胞的形态大小和位置 定义：某些细菌在一定条件下在菌体中形成的在 光学显微镜下可见的一个圆形或卵圆型小体。 芽胞是细菌的一种特殊存活方式，而不是繁殖 方式。一个细菌只能形成一个芽胞，一个芽胞 也只能生成一个菌体。 产芽胞的细菌在未产生芽胞时的菌体称为繁 殖体（vegetative form）
鉴别细菌 选择用药 理解细菌的致病作用
细胞膜 cell membrane 中介体 mesosome
细胞质 cytoplasm 核糖体 ribosome : 沉降系数为70S，由50S和
30S两个亚基组成。 核糖体是某些抗生素的作 用靶，可抑制细菌蛋白质的合成。
链霉素 30S 红霉素 50S 质粒（plasmid）：是存在于细菌胞质中的闭合 环状的双链DNA,为染色体外的遗传物质。质 粒带有遗传信息，控制细菌某些特定的遗传 性状。如编码菌毛、细菌素、毒素和耐药性。 核质 nuclear material
G-菌细胞壁模式图
G+菌肽聚糖和G-菌肽聚糖结构
聚糖骨架 溶菌酶作用点 四肽侧链
青霉素作用点 五肽交联桥
DAP
革兰阳性菌
革兰阴性菌
2. 化学组分的作用及意义
肽聚糖：①其立体构型使细胞壁坚固， 是维持细菌形态的基础成分； ②是青霉素作用的靶分子。 ③有致病作用 磷壁酸：①具有抗原性； ②具有致病性，以脂磷壁酸 （lipoteichoic acid , LTA)为主。
第一节 细菌的形态与结构
染色法
① 初 染：结晶紫溶液染色1-3 min，水洗;
（1）美兰染色
② 媒 染：革兰氏碘液1min， 水洗;
③ 脱 色：95％酒精，脱色时
（2）革兰氏染色： 间根据涂抹面的厚度灵活掌
握,多在15-30s之间，水洗;
④ 复 染：沙黄或复红溶液染
（3）抗酸染色 色1min，水洗;
⑤ 吸干或自然干燥;
周毛菌
（3）菌 毛 Pilus或Fimbria
① 一些G－菌和少数G＋菌，菌体上生有一种比鞭毛 数量多、更为纤细、短而直的丝状物，也称为纤 毛。在电镜下才能看到。
② 菌毛与运动力无关。
普通菌毛
性菌毛
③ 根据形态和功能不同分为：
• 普通菌毛：较纤细较短，数量较多，每菌可有100~500条，
能使细菌黏附于动、植物细胞上，与致病性有关。
• 是细菌遗传变异的物质基础，决定细菌的遗传特 性。
细菌的核体
2、特殊构造
（1）荚膜 （2）鞭毛 （3）菌毛 （4）芽胞
与基本的生命活动没有多大关系
（1）荚 膜（Capsule）
① 一部分细菌在其生活过程中,可在细胞壁的外面产生 一种粘液样的物质，包围整个菌体，厚度通常 200nm以上，称为荚膜.通过特殊染色法可看见。
与基本的生命活动没有多大关系；
特殊构造 如：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等。
并不是所有的细菌都有这些特殊结构
细菌结构示意图
细胞壁Leabharlann 细胞膜细胞质荚膜 菌毛 鞭毛
核质
1、基本结构
（1）细胞壁(Cell wall) 在细菌细胞的外层，是一层无色透明、坚韧
而具一定弹性的网状结构，可承受细胞内强大 的渗透压而不被破坏。
溶菌酶能切断N-乙酰葡萄糖 胺和N-乙酰胞壁酸的β-1.4糖 苷键,破坏肽聚糖支架,引起细 菌裂解。
细菌的形态与结构
细菌的形态与结构细菌是一类微小的单细胞生物，它们在自然界中广泛存在，并可以生活在各种环境中，包括土壤、水体、人体等。
细菌的形态与结构对其功能和行为起着重要的影响。
下面我们将详细介绍细菌的形态和结构。
球菌是一类呈球形或椭圆形的细菌，其直径一般在0.5-1微米之间。
球菌通常以单个或成对形式存在，也可以排列成串状。
最典型的球菌是链球菌（Streptococcus），其细胞形态呈长链状。
杆菌是一类呈柱状的细菌，其长度一般在1-10微米之间，直径较小。
杆菌通常是单个存在，也可以成对或成链状排列。
最典型的杆菌是大肠杆菌（Escherichia coli），其细胞形态呈长圆柱状。
螺旋菌是一类呈螺旋状的细菌，其长度一般在2-20微米之间，直径较小。
螺旋菌可以有不同的螺旋度和曲率，可以呈螺旋形、螺旋波形或螺旋螺旋形。
最典型的螺旋菌是鞭毛螺旋菌（Spirochaete），其细胞形态呈长螺旋状。
弯曲菌是一类呈弯曲状的细菌，其长度一般在1-5微米之间，直径较小。
弯曲菌可以有不同的弯曲度和曲率，可以呈C形、S形或其他曲线形状。
最典型的弯曲菌是弯曲菌属（Vibrio），其细胞形态呈弯曲状。
除了形态的差异，不同细菌还具有不同的结构特征。
细菌通常由细胞壁、细胞膜、质粒、核酸、核糖体等组成。
细胞壁是细菌的外层保护结构，它可以提供细菌形态的稳定性并保护细菌免受环境的侵害。
细菌的细胞壁主要由肽聚糖和称为三肽的聚肽链组成，这些结构决定了细菌的染色性质。
根据细菌细胞壁的组成，细菌可以被分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
革兰氏阳性菌的细胞壁较厚，革兰氏染色后呈紫色；革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，革兰氏染色后呈粉红色。
细胞膜是细菌的内层保护结构，它由脂质双层组成，其中包括磷脂、蛋白质和其他小分子。
细胞膜具有选择性通透性，可以控制物质的进出，同时还起着维持细菌内外环境平衡的作用。
质粒是细菌细胞内的一种环状DNA，它可以独立复制和传递，并携带一些细菌的重要基因。
细菌的形态与结构
(2)抗有害物质的损伤作用 处于菌细胞的最外层，保护菌体避免或减少 溶菌酶、补体、抗菌药物等有害物质的损伤 作用。
细菌特殊结构:荚 膜（capsule）
（3）黏附作用 荚膜多糖可使细菌彼此相连，在粘膜细
胞表面形成生物膜，是引起感染的重要因素 。 （4）具有抗原性
如霍乱弧菌、空肠弯曲菌等。
细菌特殊结构:菌毛
特征：存在于菌体表面的一种比鞭毛更细、更
短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。
（1）具有抗原性 （2）据功能分两类：
普通菌毛和性菌毛 （3）必须用电子显微镜
观察
细菌特殊结构:菌毛
特征：
1）普通菌毛 是细菌的粘附结构，与致病性密切相关。
2）性菌毛 比普通菌毛长、粗。数量少，使细菌具有致 育性。细菌的毒力、耐药性等性状可通过接合 方式传递。
细菌的大小与形态----螺形菌
螺杆菌
弧菌
螺菌
二、细菌的结构
基本结构 特殊结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
核质
荚膜 鞭毛 菌毛 芽胞
细胞壁和革兰氏染色的关系：
结晶紫 碘液 乙醇 复红
？
结 果
革兰氏阳性菌
革兰氏阴性菌
G+菌细胞壁：肽聚糖(peptidoglycan)
•聚糖骨架N-乙酰胞壁酸 •四肽侧链 •五肽交N-乙联酰葡桥糖胺
对细菌的鉴别和分型有重要意义。
细菌特殊结构:鞭毛
特征：
是细菌的运动器官。需用电子显微镜观 察，或经特殊染色法使鞭毛增粗后方能在光 镜下看到。
细菌特殊结构:鞭毛
分类：
单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌
细菌特殊结构:鞭毛
细菌的形态和与结构~
第一章细菌的形态与结构细菌的概述：细菌是属于原核细胞型微生物，这是一类形体微小、结构简单，具有细胞壁和原始核质，没有核仁和核膜，除了核糖体没有其他细胞器。
对细菌进行认识，是从它的大小、形态将细菌进行分门别类以及将细菌进行解剖后，看看它是由哪些微小的结构组成的，也就是细菌的基本结构和特殊结构。
第一部分细菌的大小长度单位：微米。
对细菌进行描述选择出一个适当的单位是非常重要的，细菌可以在光学显微镜下观察到，大小可以用测微尺在显微镜下进行测量。
光学显微镜可观察到0.2微米以上的，所以再次强调细菌的测量单位是微米。
细菌的长短不同对于细菌的鉴别是很有帮助的。
第二部分细菌的形态一、球菌：我们根据细菌的外形，单个菌体呈球形或者是近似球形；二、杆菌：单个细菌呈杆状、菌体长而且直的；三、螺形菌：如果菌体呈波状、或不规则的锯齿状。
这是根据菌体形态上的特点差异将全部细菌分为这三类。
一、球菌细菌的增殖是通过无性繁殖，自身复制遗传物质，然后又进行自身的裂解，这样生成的是一个和母体一模一样的子代体。
根据细菌进行繁殖时选择的平面不同和分裂后菌体之间相互粘附的程度不同，又可以将球菌进行细分：1、单球菌：细菌分裂沿一个平面进行，新个体分散而单独存在，例如尿微球菌。
2、双球菌：指细菌沿一个平面分裂，分裂后两个菌体成对排列，例如脑膜炎奈瑟军、肺炎链球菌。
3、链球菌：是指细胞沿一个平面进行分裂，分裂后多个菌体粘连成链状，例如乙型溶血性链球菌。
4、四联球菌是指细胞分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂后四个菌体粘附在一起呈正方形，例如四联加夫基菌。
5、八叠球菌是指细菌在三个相互垂直的平面上分裂，分裂后八个菌体粘附成包裹状立方体，例如如藤黄八叠球菌。
6、葡萄球菌是指细菌在多个不规则的平面上分裂，分裂后菌体无一定规则的黏连在一起似葡萄状，如金黄色葡萄球菌。
说明：我们说细菌属于球菌是说单个细菌的形态特点，单个细菌近似球形就说是球菌范围的，两个粘附在一个就是双球菌，粘附称一串就是链球菌，四个在一起近似正方形就是四联球菌，八个包裹在一起呈立方体是八叠球菌，在临床是最常见的是排列不规则的葡萄球菌，是最常见的化脓性球菌，医院交叉感染的来源。
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1、浑浊生长 均匀浑浊 葡萄球菌 2、沉淀生长 底部形成沉淀 链球菌 3、菌膜生长 液体表面形成菌膜
枯草杆菌
细菌在培养基中的生长情况
液体培养基： 表面生长 均匀混浊生长 沉淀生长
（二）半固体培养基中的生长现 象
1、沿穿刺线向周围扩散 有鞭毛的细菌
( DAP-二氨基庚二酸 ）
（二）细胞壁的功能
维持外形 抵抗低滲 物质交换 诱发免疫 致病有关
A群链球菌膜磷壁酸 金黄色葡萄球菌A蛋白
抗吞噬作用 抗吞噬作用
革兰阳性菌及革兰阴性菌细胞壁结构的比较
细胞壁结构 革兰阳性菌
主要成分
肽聚糖
磷壁酸
肽聚糖含量 肽聚糖层数
50～80% 可达50层
厚度 强度
20-80nm 较坚韧
脂类含量
1%-4%
糖类含量
约45%
青霉素和溶菌酶 敏感
革兰阴性菌
肽聚糖 外膜 5～20% 1～2层 10-15nm 较疏松 11%-22% 15%-20% 不敏感
细 菌 L 型 ( L formed bacteria)
1.概念 2.结果: 革兰阳性菌——原生质体
革兰阴性菌——原生质球 3.形态染色：多形性、革兰阴性 4.菌落形态：油煎蛋 5.培养特性：高渗低琼脂含血清培养基 6.可回复突变 7.临床意义：引慢性感染
一 细菌在自然界的分布
土壤 离地面10-20cm，细菌含量最多 来源：粪便、尸体 破伤风梭菌、炭疽芽孢杆菌
水 地面水>地下水，静止水>流动水， 沿岸水>中流水 来源：土壤、排泄物 伤寒沙门菌、痢疾志贺菌、霍乱弧菌
空气 来源：人和动物痰沫飞扬，尘埃飞扬（土） 金黄色葡萄球菌、结核分枝杆菌
临床分离葡 萄球菌L型
葡萄球菌L 型恢复以后
二 细胞膜
概念： 功能：
选择性渗透和物质转运 生物合成 呼吸作用 形成中介体
细胞膜模式结构图
磷脂 载体蛋白 脂质双层
白喉杆菌 细胞膜与中介体
细胞膜电镜照片
三 细胞质
定义 细胞膜内侧的无色透明胶状物
核酸 主要RNA，易被碱性染料着色
脂质双层 脂多糖 脂质A
核心多糖 特异多糖
M
ß1、4 糖苷键
G
M
青霉素作用点
M
溶菌酶作用点 M
G
M
M
G
G
M
G
M G
G M
G M
M G
G M
M
M
G
M N-乙酰胞壁酸
G G
M
G
M
G N-乙酰葡糖胺
G
四肽侧链
G 五肽桥
革兰阳性菌的肽聚糖结构
G- 菌 肽 聚 糖 结 构
聚糖骨架：同G+ 菌
四肽侧链：L-丙、D-谷、DAP、D-丙
状药敏实验。
稳定期 ： 形成芽孢、外毒素、内毒素、抗生素。
衰退期： 细菌死亡速度大于繁殖速度。
二分裂方式
细菌的生长曲线growth curve
迟缓 对数期 稳定期 期
衰亡期
活 菌 数 的
对 数
培养时间
三 细菌的合成代谢产物及其意义
1.热原质（pyrogen） 2.毒素与侵袭性酶
（toxins and invasive enzymes）
二 细菌在正常人体分布
无菌：血液、骨骼、内脏、肌肉 口腔、鼻咽腔、外耳道、眼结膜、皮肤、
肠道、前尿道、阴道
三 人体正常菌群及其意义
（一）正常菌群：
在正常人体的体表及与外界相通的 腔道中存在着不同种类和数量的微生物， 通常对人体无害，称为正常菌群。
（二）正常菌群的生理意义
培养 动物体内营养丰富的培养基中（血清和糖） 抗原性 鉴别，分型
产气荚 膜杆菌 ，小鼠 肝涂片
荚膜
肺炎
六 鞭毛
概念 某些细菌表面细长而弯曲的蛋白质丝状物 功能 细菌的运动器官——鉴别
与致病性有关 化学组成：蛋白质
细菌鞭毛的类型
伤寒杆菌的鞭毛
七 菌毛
概念 某些细菌表面比鞭毛更细，短而直，数目较多的蛋
酸性染料（苯胺黑）或墨汁衬底 碱性染料染色 背景、菌体：黑色 荚膜：无色 负染：细菌不着色，背景着色形成反差
二、电子显微镜检查法
电子流，电磁圈 0.005nm分辨 1nm 超微结构 TEM SEM：三维
第九章 细菌生理
一、细菌的生长繁殖 二、细菌的人工培养 三、细菌的代谢产物及其意义
第一节 细菌的生长繁殖
可见光波 （一）不染色标本检查法
光学、暗视野、相差显微镜
（二）染色标本检查法 1 单染法
一种染料，大小、形态、排列 2 复染法 （1）革兰染色法 （2）抗酸染色法 （3）特殊染色法
革兰染色法（Gram stain）：
细菌涂片制作
涂片（标记） 干燥：室温自然干燥 固定：酒精灯上快速来回通过3次
医学微生物学
第一篇 细菌学
细菌学总论
一 细菌的形态与结构 二 细菌的生理 三 细菌的分布与消毒灭菌 四 细菌的遗传与变异 五 细菌的感染与免疫
第八章 细菌的形态与结构
【目的要求】 掌握细菌的大小和形态，细菌形态学检
查法，革兰染色法的原理、步骤及实际 意义。 掌握细菌的基本结构和特殊结构。 了解细菌多形性、细胞壁缺陷性细菌。
破伤风梭菌芽胞
功能
1、抵抗力强（作为消毒灭菌的指标） 2、不直接引起疾病，但发芽成繁殖体后迅速
致病 3、鉴别细菌（芽孢的大小、形态、位置）
细菌芽胞形状、大小和位置
第三节 细菌形态学检查法
光学显微镜检查 电子显微镜检查
一、光学显微镜检查
分辨率0.25μ m,油镜1000倍， 0.25mm
金黄色葡萄球菌的金黄色素 水溶性色素 扩散到培养基等周围环境
铜绿假单胞菌的绿色色素
第二节 细菌的人工培养
培养基 细菌在培养基中的生长现象 细菌人工培养的意义
一、培养基
（一）概念 人工配制的适合于细菌生长繁殖的
营养基质。 （二）分类 1、按培养基成分来分
合成培养基、天然培养基、半合成 培养基
在医学中的应用：
细菌鉴定研究；诊断治疗；生物制品；毒力 分析及细菌学指标检测
在工农业生产中的应用：
味精、氨基酸、石油脱蜡、制造菌肥
在基因工程中的应用：
胰岛素、干扰素、乙肝疫苗
主要内容
细菌的分布 消毒灭菌 生物安全
第一节 细菌的分布
细菌在自然界的分布 细菌在正常人体的分布 人体正常菌群及其意义
染色步骤
初染: 结晶紫染液 1min，水洗 媒染: 碘液 1min，水洗 脱色: 95%酒精 30sec，水洗 复染: 稀释复红 30sec,水洗， 吸水纸吸干
2．结果： 革兰阳性（G＋）菌呈蓝紫色 革兰阴性（G－）菌呈红色
3.原理： （1）等电点： G＋等电点低，带负电荷多，与
带正电荷的结晶紫结合牢固 （2）细胞壁结构：成分、肽聚糖层数等
4．革兰染色的临床意义： （1）对细菌的鉴别有重要意义 （2）指导临床选择药物 （3）研究细菌与致病性的关系
抗酸染色法
步骤：苯酚复红加温染色 盐酸乙醇脱色 亚甲蓝复染
鉴别：抗酸杆菌和非抗酸杆菌 红色：结核分枝杆菌、麻风分枝杆菌
蓝色：非抗酸杆菌
特殊染色法
结构菌体不同颜色 负染色法：
功能 新陈代谢的主要场所（多种酶）
重要结构
质粒 核糖体
染色体外遗传物质，双股闭合环状DNA 可以独立自行复制 不是细菌生命所必需 可以在细菌之间相互传递
组成：70%RNA和蛋白质 蛋白质合成场所 是抗菌药物选择作用的靶点
胞质颗粒
贮存营养 异染颗粒，如白喉杆菌的异染颗粒
四 核质
拟核（核区）
2、按物理状态分为
液体培养基：不加凝固剂 增菌、鉴定
半固体培养基：0.2%-0.5%琼脂 运动、鉴定、保存菌种
固体培养基：2%-5%琼脂 分离、鉴定、计数、保存菌种
3、按用途分为
（1）基础培养基 （2）营养培养基 （3）选择培养基 （4）鉴别培养基 （5）厌氧培养基
二、细菌在培养基中的生长现象
无机盐 1、构成菌体的成分。
2、作为酶的组成部分，维持酶的活性。 3、参与能量的储存和转运。 4、调节菌体内外的渗透压。 5、与细菌的生长繁殖和致病有关。
生长因子 细菌生长需要但自身不能合成。
三 细菌的生长繁殖
（一）细菌生长繁殖的条件 营养物质： 水、碳源、氮源、无机盐、生长因子。 酸碱度 ： 大多数是中性和弱碱性pH7.2-7.6，
3.抗生素（antibiotics） 4.维生素（vitamin） 5.细菌素（bacteriocins） 6.色素（pigments）
热原质
1、概念 由大多数革兰氏阴性菌和少数革兰氏
阳性菌合成的，极其微量注入人或动物体 内即可引起发热反应的物质。 2、特点 ①耐高温 ②阴性菌的是脂多糖，阳性菌的是一种多糖 ③液体中的热原质用蒸馏法除去更有效
细菌的遗传物质 原核细胞，无核膜、核仁 一条双股环状DNA反复回旋盘绕成的超螺旋结构
五 荚膜(capsule)
概念 某些细菌细胞壁外包绕一层粘液性物质 组成 多糖（多）、多肽或糖和蛋白质复合物（少）
染色 特殊染色法或墨汁负染色
功能 抗吞噬 抗有害物质损伤作用 粘附作用
• 专性厌氧菌:破伤风梭菌、肉毒梭菌 缺乏氧化还原电势高的呼吸酶：细胞色素、
细胞色素氧化酶
缺乏分解有毒氧基团的酶：SOD、触酶、 过氧化物酶
（二）细菌的生长繁殖方式与速度