星级酒店端午节粽子营销销售活动方案

鑫进蛟龙大酒店2016年销售方案一：蛟龙大酒店销售的几个要素：

１、销售的实质：销售最明显的特点是科学的让利于消费者。并付出一定的财力、物力与人力的投入。为的是酒店长久的销售优势。健全销售管理系统，这种投入不是盲目性的，也不是暂时性的，因为只要市场存在，就必须有销售的存在，就必须针对市场变化而进行酒店销售战略的变革。

２、销售的要求：第一酒店销售不是部门就能单一完成的，酒店成员实际都是围绕这个目标而进行的工作，第二是一旦制定了销售的方案与方法，就要具体落实。不能成为形式化和口头化的工作，它更注重管理层对于部门之间的协调、组织和安排。

3、销售的影响：酒店的人力资源架构决定酒店各部门的职能和任务。酒店面对销售最大的难题是观念的转变，很多管理者都在辛苦工作，但是做为一种成绩的衡量，只注重没有大的过失，缺少明确的职能与任务。酒店销售就是要给予部门的管理与经营者一定的任务，以任务完成情况来评估部门是否达到酒店要求，也用来发现潜在问题和矛盾。

4、销售的体现：在销售环节中，最大的收获不是赢取多少利益，更重要的是发现酒店内部问题，并通过方法改变与杜绝潜伏的隐患。只有不断发现问题并解决问题才是蛟龙酒店发展的重要核心。

5、销售的矛盾：酒店销售任务相对是个庞大的系统。既有战略性的也有战术性的，只有科学的确定战略才是首要的。具体操作中会产生意想不到的困难和矛盾。做为管理层要有这方面的预测。

6、销售部建全蛟龙酒店销售方法：

１、市场信息的搜集和整理，制定部门销售任务。

２、市场细分与制定销售方案。

３、树立酒店品牌与市场信誉为主的核心销售思想。

４、具体落实销售方案。

二：蛟龙大酒店销售活动各月明细：

一月份

（1）政府机关、各大企事业单位年终总结会做为市场开发重点。结合会议规模给予免费客房、洗浴门票等优惠政策，吸引客源。

（2）酒店推出年货大礼包售卖，增加收益。

（3）选取酒店大客户春节前赠送礼品以拉近彼此间距离。

（4）走访市场，提前做好“春节”年夜饭的预订工作。

（5）元旦，常规宣传，预算费用：500元，制作宣传品和横幅。

（6）1月31日——2月5日，除夕、春节，预算费用xxx元，年夜饭、除夕晚会、新春家宴。

二、三月份

（1）酒店进入经营淡季，客房加大促销力度：

A、采取同时入住3间客房即免费1间或单间房连续入住3晚即免费1晚，退房时间可延迟至次日16：00不加收半日房费的客房优惠举措。

B、每日推出特价房。

C、推进酒店长包房的销售：给予房价、餐饮、洗浴优惠政策吸引长包房客人，以提升酒店客房的出租与收益。

D、采取客房与洗浴联动的方式，住店客人免费洗浴门票，促进住店客人的洗浴消费。

（2）时值春节，餐饮部推出不同品种与价位的年夜饭，预订年夜饭赠送酒店客房或洗浴门票。

（3）元宵节，针对进店消费的宾客开展趣味灯谜竞猜活动，在酒店前厅和洗浴大堂分

别放置金桔树，树枝上悬挂各种灯谜，根据谜面难度设立A、B、C三个等级，猜中者，分别奖励价值不同的小礼品。

（4）2月14日情人节，客房8折优惠，当日入住酒店客人赠送玫瑰花与巧克力，次日可延迟退房至16：00不加收半日房费；西餐厅布置浪漫温馨氛围，推出情人节套餐。

（5）3月份酒店色彩缤纷“红、绿、蓝”。

A、3月5日学习雷锋纪念日（公益形象活动）费用预算：3000元，购买雷锋帽、工具。组织酒店人员若干，分成小组，清理沿街小广告；开展用心工作，争创雷锋班组。在多功能厅播放《雷锋》电影。

B、3月8日妇女节，常规节日推广，费用预算：500元，购买鲜花、制作海报。凡节日当天莅临酒店的女性均免费赠送康乃馨鲜花一支。

C、3月12日植树节，公益活动，费用预算：3000元，车辆、树苗、铁锨、景区费用。联手景区，邀请上年度消费排名前20位客人携子女同来植树。

D、3月15日消费者权益日，结合宣传，开展诚信经营，顾客至上活动。店内围绕“亲情服务”“感动服务”开展服务评分活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、洗浴客人填写服务意见表，即有可能成为蛟龙大酒店服务监督宾客，享受一年免费入住一次客房，洗浴免5张门票。

E、3月17日中国国医节，邀请中医专家讲解健康饮食（主要邀请会员卡客户、住店、餐饮客户入场免费参加），费用预算：1500元，用于专家费、入场券、专家宴请。

F、3月22日世界水日（常规公益形象活动），费用预算：1500元，制作海报和印刷宣传品。酒店针对客人及员工开展节约用水、造福人类的活动，旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上的宾客，床单、被罩、枕套及毛巾、浴袍等布草不需要一天一换，酒店免费提供清心茶或免费水洗衬衣，以此达到节约降耗的目的。

（6）推出“开江鱼、山野菜”美食节。通过以上举措增加酒店卖点，提升酒店知名度与整体收益。

（7）拜访本市各大企事业单位，做好“三、八”节酒店联欢活动促销。

（8）对蛟河市外围商务散客、旅行社的开发。

（9）做好“五、一”期间婚宴的促销。

四月份

（1）继续推出“开江鱼、山野菜”美食节。

（2）与本市“康辉、红叶、交通”等知名旅行社及周边县、市，吉林市、长春市知名旅行社沟通，做好“五、一”小长假期间酒店旅游团队客源的开发。

（3）完成“五、一”期间酒店促销方案。

（4）提前走访市场，做好“五、一”期间婚宴的促销工作。

（5）4月5日清明节，公益形象活动，费用预算：500元，购买鲜花。组织酒店表现优异的员工到烈士墓祭扫。

（6）4月7日世界卫生日，开展卫生服务从我做起，强调个人卫生，客房卫生和餐饮烹饪卫生等。

五月份

（1）重点利用“五、一”节小长假为契机，吸引旅行社散客及旅游团队，推出带有地方特色的团队餐，提升酒店客房的整体收益。

（2）落实“五、一”期间酒店促销方案：散客销售采取“客房、餐饮、洗浴”组合方式，进行产品销售；团队推出不同品种与价位的团队餐，吸引团队入住。

（3）5月1-7日国际劳动节，促销费用预算：1000元，重点推节日期间餐饮、洗浴等。

（4）5月12日国际护士节（公益形象活动），联合蛟河市医院，慰问医护人员，赠送鲜花及洗浴门票。

（5）5月31日世界无烟日（常规公益活动），费用预算：200元，制作海报，宣传倡导公众场合禁止吸烟。

（6）推出以“母亲节”为主题的酒店系列促销活动。

A、设置“感恩墙”。在酒店门前放置“感恩墙”母亲与孩子采取留言的方式抒发“母子情深”。

B、酒店大堂进行“包饺子”比赛，由数对母子参加，宾客代表及酒店管理层做为裁判，评选出一、二、三等奖，给予适当奖励（以酒店产品为主）。

C、酒店门前LED配合文字宣传。

D、邀请当地媒体参加。

（7）做好店内婚宴接待的同时与新新娘婚纱影楼联合在本市最繁华地点做好婚宴促销活动，