现代企业供应链管理方案

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。1 5:26:07 15:26:0 715:26 10/15/2 020 3:26:07 PM
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20. 10.1515 :26:071 5:26Oc t-2015- Oct-20
加强交通建设管理，确保工程建设质 量。15:26:0715 :26:071 5:26Th ursday , October 15, 2020
Sales 2.2億
COGS 1.144億
2.2*(0.4+0.4*0.3)
Exp 0.56億
2*0.28
Profit 0.496億
比原來方案的profit 0.64億還少
個案—PEPE牛仔褲
方案二: 在英國設立一個最終作業
前置時間縮短成3個月
Sales 2億
COGS 0.72 億
2*(0.4-0.4*0.1)
6 25.40 4.39 21.01 15337.3 2556.2
7 26.45 4.67 21.78 15899.4 2271.3
8 27.60 4.91 22.69 16563.7 2070.4
9 28.65 5.16 23.49 17147.7 1905.3
環球採購
衡量相關成本，設計一個成本最小的完 整網絡。
谢谢大家！
個案—PEPE牛仔褲
委外經營— 將部份製造流程交給其他下游廠商 公司掌握原料和設計的部分
個案—PEPE牛仔褲
現狀下 銷售額:2億英鎊 銷貨成本:2億英鎊*40% 業務支出:2億英鎊*28% 稅前利潤:2億英鎊*32% If下單程序較有彈性 可提高10%的銷售量
個案—PEPE牛仔褲
方案一: 前置作業縮短成6周
產品價 值
損益平 衡
每磅產品 價值損益 平衡
2 $15.00 $2.87 $12.13 $8854.9 $4427.45
3 17.25 3.34 13.91 10154.3 3384.7
4 19.40 3.78 15.62 11402.6 2850.65
5 21.55 4.10 17.45 12738.5 2547.7
→反應供應鏈中缺乏協調
出現存貨累積在某一個環節，而另一個 環節卻出現缺貨、供貨延誤的狀況
連續型補貨系統
Compbell濃湯
零售商
配銷中心
Compbell
供應商
依產品類型區分供應鏈
Fisher:產品需求包含產品生命週期、需求 預測、產品多樣化及前置時間之 要求
→不同的產品類型需要不同的供應鏈來支援 產品可分為：1.功能性產品
“廠房設置地點” 對最小化成本非常有 幫助
採用快速接近顧客市場之作法
分眾生產
公司提供高度客製化產品及服務到全球不同顧 客的能力
組織設計原則: I. 產品設計以模組化為主 II. 製造及服務作業流程應被設計成獨立的模組 III. 供應網絡的設計具備兩種應變能力: A. 一般基本產品 B. 對個別顧客訂單之回應
一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.10. 1520.1 0.1515:2615:26 :0715:2 6:07Oc t-20
牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。202 0年10 月15日 星期四3 时26分 7秒Th ursday , October 15, 2020
相信相信得力量。20.10.152020年10月 15日星 期四3 时26分7 秒20.1 0.15
0.30*6
習題
計算出使用Express Mail(隔夜到達)及Parcel Post(三天送達)兩種方法，寄送由Illinois到 Tennessee一個郵件的損益平衡。 下表所列為運送成本，設存貨成本為每年 25%產品價值(每年365天)。
重量 成本 成本 成本 (磅) (通宵) (3天) 節省
EX. 庫存週轉率的計算
1999會計年度淨收益 收益成本 生產物料成本 目前生產物料(1999.1.25) 在製品及在庫成品(1999.1.25) 生產物料(庫存天數)
$18,243 $14,137 $6,423
$234 $39 6天
Ans.
14,137
庫存週轉率 = -------------------- = 51.78 次/ 年
銷貨成本 = -------------------------
平均總存貨價值
平均總存貨價值 = --------------------------
銷貨成本
銷貨成本(收益成本): 公司每年為顧客生產產品或服務所需的 總成本
平均總存貨價值: 所有存貨項目以成本計算出來的價值
( 期初存貨 + 期末存貨 ) ÷2
234 + 39
供應鏈設計策略
Marshall Fisher: 供應鏈的伙伴之間，可能形成「互損」 的關係
Ex1:提前採購(Forward Buying) Ex2:嬰兒尿布市場需求變動 Ex3:啤酒遊戲
長鞭效應（Bullwhip Effect）
定義：在供應鏈中，從顧客至生產者之 間，訂貨數量變異擴大之現象。
第八章 供應鏈管理
供應鏈策略
運用整合系統的手法，管理資訊、物料、 與服務的流程。從原物料供應商到工廠、 到物流中心、到顧客。
投入 作業 客製化 產出 (供應商) (服務作業)(地區性服務) (顧客)
供應鏈績效的衡量
庫存週轉率
庫存週數
(inventory turnover) (weeks-of-supply)
2.風格或技術創新產品
功能性產品
產品特質：滿足簡單的功能需求 需求預測：穩定可預測 生命週期：較長 獲利空間：較低，對價格敏感
→效率供應鏈
風格或技術創新產品
產品特質：以創新來提高顧客購買力 需求預測：較無法預測 生命週期：短暫 獲利空間：高利潤
→快速回應供應鏈
委外經營
定義：將企業一些內部的作業及決策， 轉由外部提供者來執行
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年10月 下午3时 26分20 .10.151 5:26Oc tober 15, 2020
作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2 020年1 0月15 日星期 四3时26 分7秒1 5:26:07 15 October 2020
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。下 午3时26 分7秒 下午3时 26分15 :26:072 0.10.15
Exp 0.578億 0.56+0.01+0.005+0.003
Profit 0.702億
建議採用此方案
個案—PEPE牛仔褲
委外經營— 將部份製造流程交給其他下游廠商 公司掌握原料和設計的部分
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20. 10.1520 .10.15 Thursday , October 15, 2020
Leabharlann Baidu
安全在于心细，事故出在麻痹。20.10. 1520.1 0.1515:26:0715 :26:07 October 15, 2020
踏实肯干，努力奋斗。2020年10月15 日下午3 时26分 20.10.1 520.10. 15
追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2 020年1 0月15 日星期 四下午3 时26分 7秒15:26:0720 .10.15
供應鏈管理:香港模式
Li & Fung Step 1: 區域性貨品代理商 Step 2: 製造計劃管理及運送公司 Step 3: 分散式製造網路
個案—PEPE牛仔褲
強力品牌—控制零售商的價格 1500個獨立商店 10個代理商 英國銷售 香港設計生產
個案—PEPE牛仔褲
代理商須在6個月前下單 取消或修改訂單須在下單後一星期之內 PEPE不保留任何存貨
→企業可專心經營其核心競爭能力，創 造競爭優勢及降低成本
Ex:HP，Flextronics and Solectrom 缺點：遣散員工
價值密度
運送成本節省 = 存貨成本
物料單位價格 *0.30*6天
= ------------------------365天
物料單位價格
365* 運費節省差額 = -------------------------