春季补硒的作用硒能提高免疫力
硒的营养作用和功能主治
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硒的营养作用和功能主治硒的营养作用硒是一种重要的微量元素,对人体健康具有重要的营养作用。
以下是硒的主要营养作用:1.抗氧化作用:硒是体内重要的抗氧化剂,能够中和自由基,减少氧化损伤。
2.促进免疫功能:硒对人体的免疫系统有着重要的调节作用,可以增强机体的免疫力。
3.抗癌作用:硒具有抗癌作用,可以抑制肿瘤的生长和扩散。
4.保护心血管:硒可以降低血液中的氧化脂质含量,预防心血管疾病的发生。
5.保护肝脏功能:硒对肝脏具有保护作用,能够修复受损的肝脏细胞,减轻肝脏炎症。
硒的功能主治硒不仅具有营养作用,还具有一系列的功能主治。
下面列举了硒的功能主治:1.预防甲状腺疾病:硒是甲状腺功能正常运作的必需微量元素,可以防止甲状腺疾病的发生,如甲状腺肿大和甲状腺机能亢进。
2.改善男性生育能力:硒对男性生育能力有着重要的改善作用,可以提高精子的数量和质量,增加男性的生育能力。
3.抗衰老:硒可以中和体内的自由基,延缓细胞老化过程,具有抗衰老的作用。
4.防治白内障:硒可以预防白内障的发生,对眼睛起到保护作用。
5.促进生长发育:硒是儿童和青少年生长发育所必需的微量元素,可以促进骨骼和肌肉的正常发育。
6.调节血糖:硒可以提高胰岛素敏感性,调节血糖水平,对糖尿病患者有一定疗效。
7.缓解焦虑和抑郁:硒可以稳定神经系统功能,缓解焦虑和抑郁症状。
如何补充硒了解硒的营养作用和功能主治后,我们需要知道如何正确补充硒。
1.饮食补充:合理的饮食可以提供足够的硒。
硒丰富的食物有巴西坚果、牡蛎、海鲜、燕麦、白蘑菇等。
适量添加这些食物到日常饮食中,可以有效补充硒。
2.硒补充剂:对于一些硒摄入不足或有特殊需求的人群,可以考虑服用硒补充剂。
但是要遵循医生或营养师的建议,不可过量使用。
3.合理使用硒化肥:农作物的硒含量直接影响人体对硒的摄入。
合理使用硒化肥可以提高农作物中硒的含量,从而增加食物中的硒摄入。
注意事项在补充硒的过程中,有一些注意事项需要了解:1.不可过量补充:过量的硒摄入可能会导致硒中毒,出现头晕、恶心、呕吐等症状。
硒的作用和补硒的好处
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硒是人体各部位的微量元素,在人体中起着非常重要的作用,可以帮助人们增强免疫力。
如果缺硒会引起一系列疾病,那么硒的作用和补硒的好处是什么呢?硒的作用和好处1、提高免疫力。
硒能去除氧自由基,排出体内毒素,抗氧化,有效抑制过氧化脂的产生,避免血凝块,去除胆固醇,增强人体抵抗力。
2、减少糖尿病,硒是谷胱甘肽过氧化酶的活性成分,可预防胰岛素β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖代谢,改善和降低血糖。
3、预防白内障,视网膜容易受伤,因为接触电离辐射较多。
硒能保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,改善视力。
4、为了预防心脑血管疾病,硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心肌细胞有保护和修复作用。
人体血硒水平的降低会导致自由基清除功能的下降,导致有害物质的沉积。
5、抗氧化、抗衰老:人体自身的氧化损伤,会导致患者生病、衰老等。
硒能激活人体自身的抗氧化系统,控制氧化损伤,预防疾病的发生。
6、保护和修复细胞:硒在人体细胞质中具有代谢活性,能保护细胞的触摸结构,减少氧化损伤,保护人体心脏、肝、肾、肺、脾脏等重要器官的作用。
7、解毒、排毒:硒与金属结合性强,能抵抗肾脏、生殖腺和神经中枢的危害。
与此同时,硒和体内的汞、铅、锡、重金属结合,可产生金属硒蛋白复合物,进而起到解毒作用、排毒的作用。
硒在人体中起着如此重要的作用。
如果缺硒对身体也有很大的危害,对于缺硒的人,要及时补硒,保持体内的硒含量,使身体功能正常,身体健康生长。
补硒选择产品很重要,要看产品的硒含量是否高,生产资质是否正规,双硒肽是一种采用富硒食用菌、富硒麦芽、大豆肽为主料,麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为辅料生产的安全补硒食品,硒含量高,每片含硒100微克,与小分子肽科学配合,易于吸收,高转化,能快速帮助改善身体缺硒情况,是补硒产品的优选佳品。
硒的作用和补硒的好处?以上就是相关的介绍,补硒对人体来说至关重要,能帮助身体保持健康,免受恶性疾病的影响,同时大家也要保持积极乐观的心态,安心度过每一天。
补硒的作用与功效
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硒是人体当中必要的一种微量元素,硒在有很好的抗氧化和结合重金属的作用,在人体当中也起到了十分重要的因素,因此人们不能缺硒,如果缺硒要及时补充,而补硒的作用与功效有哪些,也是许多人关注的一个话题,今天就来了解一下吧。
补硒对提高免疫力有一定的功效和作用:1、硒具有抗癌的功效。
缺硒的人体很容易患上肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
2、硒具有抗氧化作用。
人体缺硒会导致未老先衰,硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺硒就会“不再年轻”,会导致未老先衰;3、硒可以增强人体免疫力。
缺乏硒会导致人体免疫力下降。
4、硒对人体有害重金属具有拮抗作用。
缺乏硒易引起重金属中毒,如铅、砷、镉等症状。
5、硒能调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收和利用。
缺乏硒可引起近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
6、硒具有调节蛋白质合成的作用。
缺硒会导致蛋白能量缺乏性营养不良、染色体损伤等。
7、硒能增强生殖功能。
缺硒可引起射精受阻、精子活力低、畸形、受胎率降低、子宫炎发病率增高等症状。
硒在人体中的作用很大,对人的方方面面都起到了相关重要的作用,一定要及时补充,不能让身体出现缺硒的情况,平日里多吃肉质品,蛋类,新鲜水果,日常食物中含硒元素的比较多,能帮助很好的补充硒元素,对于缺硒比较严重的人来说,选择补硒产品补硒也是一种可行的方法。
补硒产品要挑选安全可靠的,必须是有机硒,才更容易被身体吸收。
双硒肽是从有机硒中优选的生物活性硒,与小分子肽科学配伍,硒肽结合,补硒又补肽,适用于补硒人群,每片含硒100微克,能帮助补充人体所必需的硒元素,使身体远离缺硒状态,是补硒产品中的佳品。
补硒的作用与功效有很多,对身体也很重要,大家平日里一定要注意对硒的补充,多吃含硒丰富的食物,让身体远离缺硒困扰,守护健康,安享生活。
补硒的作用与功效
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补硒的作用与功效【补硒的作用与功效】硒是人体必需的微量元素之一,对于人体的生理功能有着重要的作用。
在人体中,硒广泛分布于各个组织和器官中,并参与多种酶的活性催化以及维持体内的氧化还原平衡。
补充适当的硒有助于提升免疫功能、抗氧化、抗癌和抗衰老等,对保持身体健康具有重要意义。
下面我们将详细介绍补硒的作用与功效。
一、提升免疫功能补充适量的硒有助于提升人体的免疫功能。
研究发现,硒可以增强人体的免疫细胞活性,增加白细胞的数量,提高抗体的产生能力,增强疫苗的免疫效果,并对病毒和细菌有一定的抑制作用。
此外,硒还能促进干扰素的生成和释放,增强对病原微生物的识别和杀伤能力,从而提高人体的免疫力,降低感染的风险。
二、抗氧化作用硒是体内非常重要的一种抗氧化剂,能够清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
内源性抗氧化酶和硒元素有密切的关系,硒元素在抗氧化酶的活性中起到了关键的作用。
体内的抗氧化酶主要包括谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽还原酶(GR),这些酶都离不开硒的参与。
硒元素可以与谷胱甘肽合成硒谷胱甘肽,参与到细胞对抗氧化物的保护过程中。
补充充足的硒有助于维持细胞正常的氧化还原平衡,降低自由基的产生,减轻细胞损伤,从而起到抗氧化的作用。
三、抗癌作用许多研究表明,适当摄入硒可以降低某些癌症的发病风险。
硒通过多种机制参与到抗癌过程中,如清除自由基、诱导细胞凋亡、抑制肿瘤细胞的生长和转移等。
硒可以抑制体内致癌物质的生成,促进癌细胞的凋亡,从而降低癌细胞的发生和扩散。
研究发现,硒元素对于肺癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌等多种癌症具有一定的抑制作用。
此外,硒还对抗癌化疗和放疗具有协同作用,可显著提高治疗效果,减轻治疗副作用。
四、抗衰老作用硒元素可以维持细胞的正常功能,减轻细胞的老化。
研究发现,补充硒可以促进体内谷胱甘肽过氧化物酶的活性,清除自由基,减少抗氧化损伤,从而延缓细胞老化。
硒还可以抑制血小板聚集,减少血栓的发生,降低心血管疾病的风险,提高心血管系统的健康水平。
硒的作用和补硒的好处
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硒的作用和补硒的好处硒是一种重要的微量元素,对于人体的健康具有多种重要的作用。
补充足够的硒对于预防和治疗一些疾病,提升免疫力,维持身体健康起着关键的作用。
本文将从硒的作用和补硒的好处两个方面进行分析。
首先,硒在人体内有着抗氧化和清除自由基的作用。
自由基是在人体新陈代谢过程中形成的一种极具活性的分子,如果积聚过多会对细胞、组织和器官造成氧化损害。
而硒能够帮助抗氧化酶的活性,减少自由基的生成,降低氧化损伤的风险,进而延缓衰老过程。
此外,硒还能够促进维生素C、维生素E等抗氧化物质的生成和再生,加强整体的抗氧化能力。
其次,硒对于阻止肿瘤的发生起着重要的作用。
硒能够抑制恶性肿瘤细胞的生长,减少肿瘤的转移和复发风险。
研究表明,摄入适量的硒可以增强机体免疫细胞的活性,提高免疫力,增强机体抵抗肿瘤的能力。
此外,硒还有一定的抗炎作用,能够通过减少炎症反应,预防一些炎症性疾病的发生,包括炎症性肠病、关节炎等。
此外,硒对于心血管系统的保护也非常重要。
硒能够降低血液中的胆固醇水平,预防动脉粥样硬化的发生。
硒还能够降低血压,改善血管弹性,预防心肌梗死等心血管疾病。
一些研究还发现,补充硒可以减少血栓形成的风险,降低中风的发生率。
此外,硒还对于甲状腺功能的维持起到重要作用。
硒是甲状腺激素代谢中不可或缺的元素,能够帮助合成和转化甲状腺激素。
当身体缺乏硒时,甲状腺功能可能会受到影响,导致甲状腺机能减退,从而引发一系列甲状腺相关的疾病,如甲亢、甲减等。
因此,补充足够的硒可以维持甲状腺功能的正常运行。
那么,如何补充足够的硒呢?首先,均衡的饮食是最重要的,含有丰富硒的食物主要有海产品、瘦肉、禽蛋、坚果等。
其次,可以选择一些硒含量较高的硒补充剂,如硒酵母片、硒含量高的维生素片等。
但是,需要注意的是,过量补充硒同样也会对身体健康造成负面影响,甚至诱发硒中毒,因此应该遵循适量补充的原则。
总而言之,硒对人体健康起着重要的作用。
适量补充硒可以抗氧化、预防肿瘤、保护心血管系统和维持甲状腺功能。
硒的作用和补硒的好处
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硒的作用和补硒的好处
硒是一种必需的微量元素,对人体健康非常重要。
它在体内具有以下几种作用:
1. 抗氧化作用:硒是人体内多种酶的活性中心,能够参与和促进抗氧化过程,帮助清除体内的自由基,减轻氧化应激对细胞和组织的损害。
2. 免疫调节作用:硒能够增强免疫系统的功能,提高机体抵抗疾病的能力。
它对干扰素的合成和释放有促进作用,有助于增强机体对病原体的免疫应答。
3. 抗癌作用:硒能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移,保护正常细胞免受肿瘤细胞的侵害。
一些研究表明,补充足够的硒可以降低某些癌症的风险,如肺癌、胃癌和乳腺癌等。
4. 促进甲状腺功能正常运转:硒是甲状腺功能的关键元素,它能够帮助合成和代谢甲状腺激素,对维持甲状腺健康和正常代谢具有重要作用。
补充足够的硒有以下好处:
1. 提高免疫力:硒可以增强免疫系统的功能,帮助身体有效应对病原体和外界侵害,减少感染和疾病的风险。
2. 抗衰老:硒的抗氧化作用可以减少自由基对细胞和组织的损伤,有助于维持健康的细胞功能,减缓衰老进程。
3. 保护心血管健康:硒能够抑制氧化应激和炎症反应,降低动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。
4. 改善生育健康:硒与男性精子的发生和发育密切相关,补充适量的硒可以改善男性生育能力;同时,硒还对女性生殖系统的健康和卵子质量有正面影响。
总而言之,补充适量的硒对维护人体健康非常重要,但过量摄入硒也会对健康造成负面影响,因此,在补硒时应注意适量和平衡。
最好是通过均衡饮食获取硒,食物中的含硒量较高的有巴西坚果、鳕鱼、有机白米、蘑菇等。
补硒的作用与功能主治
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补硒的作用与功能主治1. 补硒的重要性补硒作为一种重要的营养补充方式,对人体健康有着重要的作用和功能。
硒是一种微量元素,对人体健康至关重要。
它参与体内多种酶的活化,对机体的抗氧化能力有很大的促进作用。
缺乏硒会导致多种健康问题,而补充适量的硒可以预防和改善这些问题。
2. 补硒的作用与功能补充适量的硒对人体有着重要的作用和功能,主要包括以下几个方面:2.1 增强免疫力硒对于免疫系统的正常运作非常重要。
适量的硒摄入可以增强人体免疫力,提高机体抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。
2.2 抗氧化作用硒是一种重要的抗氧化剂,可以与自由基结合,减少自由基对细胞的损害。
适量的硒摄入可以帮助清除体内自由基,延缓细胞老化,预防各种慢性病的发生。
2.3 改善甲状腺功能硒对甲状腺功能有着重要的调节作用。
甲状腺激素对于维持正常的新陈代谢和体温调节非常重要,而缺乏硒会导致甲状腺功能异常。
补充适量的硒可以提高甲状腺功能,维持机体正常代谢。
2.4 增加男性生育力硒对男性生育力有着积极的影响。
适量的硒摄入可以提高精子的数量和活力,改善男性不育问题。
此外,硒也对男性的前列腺健康有着保护作用。
2.5 降低慢性病风险补充适量的硒可以降低慢性病的风险。
硒具有抗氧化和抗炎作用,可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性病的发生。
3. 补硒的主治功效补硒的作用不仅仅局限于以上几个方面,以下是补硒的主治功效:•抗衰老:硒可以延缓细胞老化,保持皮肤弹性,减少皱纹的产生。
•提高睡眠质量:硒对睡眠的调节有一定的作用,适量的补硒可以改善睡眠质量,缓解失眠问题。
•预防骨质疏松:适量的硒摄入可以增加骨密度,预防骨质疏松和骨折的发生。
•改善消化系统功能:硒可以促进胃肠蠕动,改善消化功能,缓解胃肠道问题。
•增加红血球生成:硒可以促进红血球的生成,预防和改善贫血问题。
•保护肝脏健康:适量的硒摄入可以减轻肝脏负担,保护肝脏健康。
•预防鼻咽癌:硒具有一定的抗癌作用,可以预防鼻咽癌的发生。
硒片的作用及功能主治
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硒片的作用及功能主治
硒片是一种含有硒元素的补充剂,具有多种作用和功能。
1. 抗氧化作用:硒是一种强大的抗氧化剂,可以中和自由基,减少氧化应激对人体的伤害。
它能有效地保护细胞免受氧自由基的损害,减轻细胞的氧化应激反应,有助于维持健康的细胞功能。
2. 免疫调节:硒对免疫系统具有调节作用,可以增强机体的免疫能力,提高人体抵抗力。
它能促进淋巴细胞的增殖,增加抗体的产生,从而加强免疫系统对病原体的防御作用。
3. 促进甲状腺功能:硒在甲状腺激素合成过程中具有重要的作用。
它可以促进甲状腺激素的合成和释放,调节甲状腺功能,对于甲状腺疾病的预防和治疗具有一定的辅助作用。
4. 支持心血管健康:硒可以提高血液中的谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性,抑制血小板凝聚和血管内皮细胞的黏附现象,
降低血液黏稠度,有助于改善心血管健康,预防心脑血管疾病的发生。
5. 改善男性生育功能:硒对男性生育系统具有重要的保护作用。
它能促进精子的正常发生和发育,提高精子活力和数量,改善男性生育功能,有助于提高生育率。
此外,硒片还可以用于辅助治疗多种疾病,如肿瘤、糖尿病、心脏病等。
但需要注意的是,硒的摄入量应适中,过量摄入会
产生毒副作用,因此在使用硒片时,应按医嘱合理使用,避免超量服用。
硒对人体的作用是什么
![硒对人体的作用是什么](https://img.taocdn.com/s3/m/e40c44de05a1b0717fd5360cba1aa81145318f51.png)
硒是人体中一种十分常见的微量元素,对人有重要的作用,现在人对补硒也越来越重视,有的人非富硒的食品不吃,像富硒米,富硒蛋,富硒茶叶等,这也凸显出硒对人的重要性,那么硒对人体的作用是什么呢?硒在体内以硒蛋白的形式存在,并分布在全身各个部位,对人体的作用主要体现在以下几方面:1、增强免疫力一旦免疫力低下,就无法正常抵抗各种细菌和病毒的入侵,直接关系到健康。
硒可以增加免疫系统的防御和识别能力。
充足的硒可以维持淋巴细胞的活性,进而延长细胞的寿命。
2、排毒排毒硒具有天然解毒作用。
负电非金属离子与金属离子结合产生硒蛋白复合物,可排出癌金融离子,处理金属离子的毒性,起解毒抗污染作用。
3、硒在体内的许多生理功能是不可替代的。
微量元素硒与健康密切相关。
硒是人体必需的微量元素,具有重要的生理功能和广泛的药理作用。
硒的缺乏和过多与人类的生活密切相关。
4、硒能显著降低各种癌症的发病率和死亡率,具有良好的治疗和预防作用,能维持心血管系统的正常结构和功能,有利于保持正常血压水平,调节各种原因引起的高血压,硒能修复血管,冠心病、血压高、动脉硬化和心肌炎有很好的预防作用。
5、硒的抗衰老作用。
硒作为一种必需的微量元素,具有多种生物学作用,其中最重要的是硒的抗氧化活性。
硒的抗氧化活性主要针对活性氧及其衍生物。
物以“硒”硒对身体非常重要。
如果体内缺硒,身体会有很多细微的疾病,所以千万不要让身体缺硒。
平时可以多吃鹅蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鸡蛋等蛋类食物;腰果;瓜子、杏仁等坚果食品;猪肝;猪肾、鹅肝和其他动物肝脏食物。
其次,也要多吃虾米。
海参、牡蛎、龙虾等水产品食品;芸豆、大豆、黑豆、红豆、豆浆等豆制品。
此外,木瓜。
、苹果、白菜、青菜、菠菜、萝卜和其他水果和蔬菜含有大量的硒,以帮助身体补充硒。
一般情况下,人们每天需要被60-250微克的硒元素,如果摄入量过少,身体免疫力下降,心肌无力的情况就会显现,我国的克山病就发现与硒的缺少有直接关系,对于体质弱的老年人和正常放化疗的癌症病人,对硒元素的需求也很大,通过饮食可能无法满足对硒的需求,可以配合补硒产品。
微量元素硒的作用
![微量元素硒的作用](https://img.taocdn.com/s3/m/0aba62395e0e7cd184254b35eefdc8d376ee1488.png)
微量元素硒的作用硒是一种重要的微量元素,它在人体中扮演着不可或缺的角色。
硒可以帮助促进人体的免疫系统,减少疾病的发生,同时也具有抗氧化作用。
本文将详细介绍硒在人体中的作用及其重要性。
硒的作用1. 促进免疫系统硒能够提高人体的免疫力,增强人体抵抗病毒、细菌和其他疾病的能力。
硒能够增加淋巴细胞的数量,提高免疫细胞的活性,从而帮助人体抵御疾病。
2. 抗氧化作用硒是一种强大的抗氧化剂,它可以中和自由基,减少自由基对人体细胞的损伤。
自由基是一种高度反应性的分子,它们会在身体内部产生氧化反应,从而导致细胞损伤和衰老。
3. 降低癌症风险硒能够降低癌症的风险,特别是前列腺癌、结肠癌和肺癌等。
硒能够抑制肿瘤细胞的生长,同时也能够促进细胞凋亡,从而防止癌症的发生。
4. 保护心脏健康硒能够保护心脏健康,降低心脏病发生的风险。
硒能够减少血管内膜的损伤,防止动脉硬化和心脏病的发生。
5. 促进甲状腺功能硒能够促进甲状腺的功能,帮助甲状腺分泌甲状腺素。
甲状腺素对于维持人体正常代谢和生长发育至关重要,因此硒也对人体的健康发挥着重要作用。
硒的摄入量硒是一种微量元素,人体需要的摄入量并不多。
根据世界卫生组织的建议,成年人每天的硒摄入量应该在55微克到400微克之间。
在美国,每天的硒摄入量建议为55微克到70微克之间。
需要注意的是,过量的硒摄入会对人体造成不良的影响,因此不要超过建议的摄入量。
硒的食物来源硒的食物来源非常广泛,特别是一些海鲜和肉类。
以下是硒含量较高的一些食物:1. 巴西坚果巴西坚果是一种硒含量非常高的食物,每100克巴西坚果含有约1917微克的硒。
2. 鲑鱼鲑鱼是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的鱼类,在硒含量方面也表现得很好。
每100克鲑鱼含有约40微克的硒。
3. 猪肉猪肉是硒含量很高的肉类之一,每100克猪肉含有约35微克的硒。
4. 鸡蛋鸡蛋是一种富含营养的食物,每100克鸡蛋含有约15微克的硒。
5. 大蒜大蒜是一种富含抗氧化剂的食物,每100克大蒜含有约14微克的硒。
富硒的作用
![富硒的作用](https://img.taocdn.com/s3/m/12ef9a40bfd5b9f3f90f76c66137ee06eef94e64.png)
富硒的作用富硒的作用有许多,以下是一些主要的作用:1. 抗氧化作用:硒是一种重要的抗氧化剂,能够清除体内自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
它有助于维持细胞和组织的正常功能,保护细胞膜免受自由基的损伤,预防一系列慢性疾病的发生,如心血管疾病、肺部疾病和癌症等。
2. 增强免疫力:富硒食物能够提高人体的免疫力,增强抵抗力。
硒可以促进细胞的增殖和分化,激活免疫细胞,增加白细胞数量,提高免疫系统的功能。
它还能增加抗体的产生,提高人体对病菌的抵抗力,预防感染和疾病的发生。
3. 保护心血管健康:富含硒的食物有助于降低胆固醇水平,防止血管壁的硬化和粥样硬化的形成。
硒能够降低血液中的脂肪氧化物含量,减少血小板凝聚,防止血栓的形成,降低心脏病和中风等心血管疾病的风险。
4. 保护肝脏功能:硒对肝脏有保护作用,可以促进肝细胞的再生和修复,减轻肝脏损伤。
它能够增加谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶的活性,减少自由基的产生,保护肝细胞免受氧化应激的损害。
硒还能促进蛋白质和核酸的合成,有助于修复受损的肝细胞。
5. 抗炎作用:硒具有一定的抗炎作用,可以抑制炎症反应的发生和发展。
它能够降低炎症因子的产生,减轻组织损伤和炎症反应的程度。
硒还可以调节免疫细胞的功能,增强其对病菌和炎症因子的清除能力,从而减轻炎症反应对身体的伤害。
除了以上的作用,硒还有一些其他的益处,如促进甲状腺素的合成和代谢,维持甲状腺的正常功能;参与DNA的修复和基因表达,维持细胞的正常遗传信息;促进生长发育,维持骨骼和牙齿的健康等。
因此,摄入适量的富硒食物对于保持身体健康和预防疾病具有重要意义。
最佳的硒摄入量会因个人的性别、年龄和生理状态等而变化,因此最好在医生的指导下确定合适的摄入量。
补硒有助于平衡营养免疫力提高
![补硒有助于平衡营养免疫力提高](https://img.taocdn.com/s3/m/e687321659eef8c75fbfb3eb.png)
为什么在同样的环境下,有的人会生病,有的人却安然无恙?这是因为不同的人免疫力不一样。
免疫力低下是我们生病的内在根本原因,但免疫力过高也同样会对身体产生危害。
一个好的免疫力是处在一个均衡的状态,如此才能远离疾病威胁,拥有“免于生病的能力”。
来点刺激更健康我们的身体好比一个战场,体内每天都发生着看不见的“战争”,但绝大多数时候你浑然不知,这是因为“人体军队”处于绝对优势。
但当你出现感冒、体温升高、全身酸痛等症状时,就表明体内的“军队”出现了一些问题,病毒、细菌等敌人在趁虚而入,让你大伤元气。
这支隐藏在人体内的“军队”就是人体自身的防御机制——免疫系统,它包括骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体等免疫器官。
正常情况下,人体的免疫系统会一致对外,奋勇杀敌,获取战争经验,昼夜不停地保护着我们的体内的“和平”。
但有些时候,自身免疫的系统也会出现内部问题——侦查员有时会玩忽职守、军队里出现叛贼、发生“内讧”等,导致人体败下阵来。
一个健全的免疫系统主要有三大功能。
一是防御功能,这一功能主要帮助机体消灭外来入侵的细菌、病毒,避免发生疾病,保护机体不受损害;二是监控功能,这一功能主要是防止肿瘤和癌变的发生,及时识别和清除衰老死亡的细胞;三是清洁功能:不断清除衰老死亡的细胞,保持体内的净洁与更新。
每年的12月15日是“世界强化免疫日”,在很多人眼里,“免疫”还是通过各种疫苗的接种来实现,的确,疫苗是人类防御一些特定传染病的有效武器。
通过注射疫苗,人体内就会有了对特定病毒的防御能力,从而避免感染此类疾病。
但值得提醒的是,注射疫苗多是针对一些恶性或目前在多数人体内不存在抗体的传染病,每种疫苗和硒维康只对特定的一种疾病有作用,它们只是对人体免疫系统屏障提供了有益补充,而对于自身免疫力的提高,我们需要的是一场持久战。
人的免疫系统并不是天生的,而是在成长过程中一次次被“侵犯”后才逐渐完善的。
许多人总以为环境越洁净越好,殊不知病原体虽然会让人生病,同时也能“刺激”人体自身防御系统的健康发展。
硒的营养功能
![硒的营养功能](https://img.taocdn.com/s3/m/aa66c67e0812a21614791711cc7931b765ce7b13.png)
硒的营养功能
硒是一种具有重要营养功能的微量元素,它具有多种生物学功能,对人体健康起着重要的作用。
以下是硒的一些主要营养功能:
1.提高人体免疫力:硒可以增强人体免疫力,提高抵抗力,有助于预防多种疾病。
2.抗氧化:硒具有强大的抗氧化作用,可以清除人体内的自由基,保护细胞膜和DNA免受氧化损伤,从而有助于预防衰老和癌症。
3.参与甲状腺激素代谢:硒是甲状腺激素代谢所必需的微量元素之一,可以调节甲状腺激素的合成和分泌,维持人体正常的代谢功能。
4.保护心血管:硒可以降低血液黏度,降低血压,有助于预防动脉硬化和冠心病等心血管疾病。
5.抗肿瘤:硒可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,诱导肿瘤细胞凋亡,从而有助于预防和治疗癌症。
6.促进生殖健康:硒可以改善男性精子质量和数量,提高女性受孕率,有助于预防不孕不育等生殖健康问题。
7.增强肌肉功能:硒可以促进肌肉蛋白质的合成,提高肌肉力量和耐力,有助于预防肌肉萎缩和疲劳。
8.保护视力:硒可以保护视网膜中的感光细胞免受氧化
损伤,提高视力水平,有助于预防白内障等眼疾。
总的来说,硒是一种对人体健康非常重要的微量元素,它具有多种营养功能,有助于预防多种疾病和维护人体健康。
然而,过量摄入硒也可能对身体造成负面影响,因此建议在医生的指导下适量补充硒。
补硒十大功效
![补硒十大功效](https://img.taocdn.com/s3/m/6cfde95e5fbfc77da269b1a9.png)
补硒十大功效1.提高人体免疫力;2、抗氧化、延缓衰老;3、保护修复细胞;4、参与糖尿病的治疗;5、防癌抗癌6.保护眼睛;7、提高红细胞的携氧能力;8、防治心脑血管疾病;9、解毒、防毒、抗污染;10、保护肝脏。
硒的营养元素-P蛋白的重要组50-250微克,而中国2/3地区,这也是国际学者对中国感兴趣的原因。
据统计,全世界42个国家和地区缺硒,中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。
由于独特的地质地理环境,使得位于秦巴山深处的安康,成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区,属于中国罕见富硒区。
在这一纬度带上的区域被称为中国硒谷。
在这一区域生长的植被,含有充足的硒元素,可以满足人们缺硒的需求。
据地质学家考证:中国72%的地区属于缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低;华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区,中国二十二个省市的广大地区,约七亿人生活在低缺硒地区。
科学家测定:有些疾病,特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。
中国著名营养学家于若木指出:“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当象补碘那样抓好补硒工作,特别注意抓老年人的补硒工作,当务之急要做好两件大事:一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识,使居民提高对如何防止缺硒的认识;二是着手开发与生产高硒产品,加大力度推广富硒产品”。
硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。
硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。
缺硒会直接导致人体免疫能力下降,临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。
据专家考证,人需要终生补硒。
无论是动物实验还是临床实践,都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒,不能及时补充,就会降低祛病能力。
硒的效果和作用
![硒的效果和作用](https://img.taocdn.com/s3/m/7ed810c5a5e9856a571260cc.png)
硒的效果和作用硒是我们身体非常重要的元素,能很好地保护肝脏,增强身体免疫力,对预防心脑血管疾病有着非常重要的作用。
我们的身体缺乏硒元素会对身体...硒是我们身体非常重要的元素,能很好地保护肝脏,增强身体免疫力,对预防心脑血管疾病有着非常重要的作用。
我们的身体缺乏硒元素会对身体产生非常坏的影响。
所以,我们必须注意在生活中补充硒元素,保证身体健康。
硒的效果和作用1、硒元素提高免疫力硒元素是我们身体所需要的矿物质,硒元素存在于我们各器官中,对提高我们身体的免疫力有非常重要的作用,另外为了保证我们身体细胞识别病变的能力硒元素是我们身体的微量元素之一,可以很好地平衡我们身体的各个器官和组织的生理功能。
另外,它可以直接参与我们身体的新陈代谢,对维持身体机能的平衡起到积极的作用,促进我们身体的发育,帮助解毒,所以大家如果身体缺乏硒元素,就必须多吃食物来补充2.硒元素可以减轻化疗的副作用。
在癌症的治疗过程中,硒元素都起着非常重要的辅助治疗作用。
在放疗和化疗过程中,我们的白血球不断下降,出现腹泻、呕吐、食欲不振脱发等多种不良情况和副作用。
我们服用硒有助于改善这种状况。
补硒是我们生活中猪肉最常见的。
猪肉的营养价值也经常被忽视。
猪肉不仅有很高的营养价值,我们的补硒也是非常好的选择。
在所有肉类食物中,猪肉中的硒含量比较高,猪肉在我们的生活中非常容易购买,价格也比较便宜。
所以是我们。
大蒜是营养价值高的蔬菜,也是人们非常喜欢的调味料。
大蒜中不仅含有非常丰富的硒元素,大蒜也有比较强的氧化性。
我们吃大蒜有助于很好地清除我们身体中活性低的自由基。
提高免疫力,补充硒。
延缓衰老也有非常好的效果。
另外,我们经常吃大蒜有助于预防癌症。
但是不是每个人都适合吃大蒜补充硒元素,很多肝炎患者不适合吃大蒜。
因为大蒜会抑制肠消化液的分泌,使肝炎患者的症状恶化。
蘑菇中也含有非常丰富的硒元素,被我们的身体很好地吸收,所以大家可以吃很多蘑菇。
这样可以使硒元素很好地残留在血液中,有助于改善心血管病。
补硒的十大功效是什么
![补硒的十大功效是什么](https://img.taocdn.com/s3/m/ae64eb27e97101f69e3143323968011ca300f710.png)
硒对人体的作用很重要,存在于身体的各个部位,参与了身体的各种基本活动,对身体健康的作用至关重要,能帮助清除体内自由基,防止细胞的癌变,维持了机体的稳定,于是就有人疑惑了,补硒都有什么好处呢?预防免疫系统疾病:硒元素可以维护自身免疫系统的功能,促进机体抗菌、抗病毒;1、硒能预防癌症,身体缺硒容易患肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
2、硒能抗氧化,硒是最好的抗衰老物质,能有效减少细胞氧化。
如果身体缺乏硒,就会缺乏硒。
“不再年轻”,会导致未老先衰。
3、硒能增强人体免疫力,缺硒能降低人体免疫力。
4、硒能排出重金属,硒与重金属结合能力强,体内硒的半减期只有11天,能起到很好的排出重金属的作用。
缺硒容易引起铅、砷、镉等重金属中毒症。
5、硒能增加维生素的利用,调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K 的吸收和利用,缺硒会导致近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
6、硒能清除肝炎病毒。
肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性由硒决定。
每个酶分子含有4个硒原子。
没有硒,谷胱甘肽过氧化物酶的结构不完整,不能发挥正常作用。
补硒能清除肝脏中90%的乙肝病毒。
这主要是在硒的作用下,身体的免疫力增强,肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性增强,对肝脏形成了强大的防御网,真正起到了滋养肝脏、保护肝脏的作用,防止乙肝病毒入侵7、硒可预防甲状腺疾病:甲状腺脱碘酶为硒蛋白,甲状腺硒含量高,硒在甲状腺素分泌中起着重要作用;8、硒可预防心血管疾病:研究表明,适当补充硒后,降低总血清胆固醇和低密度胆固醇的含量,在预防心脑血管疾病方面发挥一定作用;9、硒能脑神经病:硒在人脑发育中起着重要作用。
如果硒缺乏,很容易对大脑造成不可逆转的损害。
研究表明,硒蛋白具有去除活性氧的作用,能在一定程度上避免神经退行性疾病的发生;10、硒可以预防生殖系统疾病:硒蛋白存在于精子末端的线粒体中,因为它具有抗氧化作用,可以保护精子,帮助提高精子的活力。
硒的六大生理功能
![硒的六大生理功能](https://img.taocdn.com/s3/m/98df243653ea551810a6f524ccbff121dd36c5a8.png)
硒的六大生理功能硒是一种重要的微量元素,对人体的生理功能有着重要的影响。
下面将介绍硒的六大生理功能。
1. 抗氧化作用硒是抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)的重要组成元素,它能够清除体内的自由基,抑制氧化反应的发生,保护细胞膜的完整性,减少有害物质对机体的损害。
硒还能够与维生素E协同作用,增强维生素E的抗氧化能力,保护细胞免受氧化应激的伤害。
2. 免疫调节作用硒对免疫系统有着重要的调节作用。
它可以增强机体的免疫力,促进淋巴细胞的活化和增殖,增强巨噬细胞的吞噬能力,提高抗体的产生和免疫球蛋白的水平。
此外,硒还可以促进细胞因子的产生,调节免疫反应的平衡,保持免疫系统的正常功能。
3. 抗肿瘤作用硒具有明显的抗肿瘤活性。
它可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散,诱导肿瘤细胞凋亡,阻断肿瘤血供,抑制肿瘤的转移和侵袭。
硒还可以增强化疗和放疗的疗效,减轻化疗和放疗的副作用,提高患者的生存率和生活质量。
4. 降血脂作用硒可以调节脂质代谢,降低血脂水平。
它可以抑制胆固醇的合成和吸收,促进胆固醇的代谢和排泄,降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量,提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。
硒还可以减少脂肪在肝脏和组织中的沉积,改善脂肪肝和动脉粥样硬化等疾病。
5. 促进生长发育硒对人体的生长发育有着重要的影响。
它可以促进骨骼的正常发育,增加骨密度,预防骨质疏松。
硒还可以促进胎儿的神经系统发育,提高智力水平。
此外,硒还可以促进毛发、指甲和皮肤的生长,保持健康和美丽。
6. 保护心血管系统硒可以保护心血管系统的健康。
它可以抑制血小板的聚集和血栓的形成,降低血液粘稠度,改善血液循环。
硒还可以保护心肌细胞,增强心肌收缩力,降低心肌缺血和心肌梗死的风险。
此外,硒还可以降低血压和血糖水平,预防高血压和糖尿病等心血管疾病的发生。
硒具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、降血脂、促进生长发育和保护心血管系统等六大生理功能。
为了维持正常的身体功能和健康,我们应该保证摄入适量的硒。
吃硒片的作用及功能主治
![吃硒片的作用及功能主治](https://img.taocdn.com/s3/m/8bcae18f68dc5022aaea998fcc22bcd126ff423e.png)
吃硒片的作用及功能主治硒片的介绍硒片是一种常见的补硒产品,主要由纯天然的硒矿石经过提炼加工而成。
硒是一种重要的微量元素,对人体健康具有重要作用。
硒片可以作为补硒的有效途径之一,被广泛应用于保健和治疗。
硒片的作用硒片的主要作用如下:1.抗氧化:硒是一种重要的抗氧化剂,能够帮助深层清除体内的自由基,减轻氧化反应的损害,抗衰老。
2.促进免疫:硒能够增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感冒和感染等疾病。
3.调节甲状腺功能:硒与甲状腺功能密切相关,可以帮助调节甲状腺的正常功能,预防甲状腺相关疾病。
4.抗癌:硒具有抗肿瘤的作用,可以帮助预防癌症的发生,并在癌症治疗中发挥一定的辅助作用。
5.保护心脏血管:硒具有保护心脏血管的作用,可以预防心血管疾病,降低心脏病发作的风险。
6.改善肝功能:硒对肝脏具有保护作用,可以预防和改善肝功能异常。
硒片的功能主治硒片的功能主治包括但不限于以下方面:1.缓解疲劳:硒能够促进体内能量的代谢,改善精神状态,缓解疲劳和虚弱。
2.增强免疫力:硒可以提高免疫细胞的活性,增强免疫力,预防感冒、流感等疾病。
3.改善睡眠:硒对神经系统具有调节作用,可以帮助平稳入睡,改善睡眠质量。
4.预防甲状腺疾病:硒可以帮助调节甲状腺功能,预防甲状腺功能亢进、甲状腺肿等疾病。
5.辅助治疗肿瘤:硒具有抗肿瘤的作用,可以在肿瘤治疗中发挥辅助作用,降低治疗副作用。
6.降血脂:硒可以减少血液中的脂肪,降低血脂水平,预防高血脂引起的心血管疾病。
7.改善肝功能:硒可以减少肝脏受损,改善肝功能异常,预防肝炎、脂肪肝等疾病。
如何正确使用硒片•每日建议量:成年人每天摄入的硒量应控制在50-70微克之间,因此在使用硒片时应咨询专业人士或按产品说明书的建议用量服用。
•注意事项:饭后服用效果更好,避免空腹或过量摄入。
遵循医嘱使用硒片,一定要注意不要超过建议剂量,并避免与其他补硒产品同时使用。
•存储方法:硒片应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射,避免潮湿环境。
硒的作用 功能主治
![硒的作用 功能主治](https://img.taocdn.com/s3/m/82b3b3107275a417866fb84ae45c3b3567ecdd93.png)
硒的作用功能主治硒的概述硒是一种重要的微量元素,对人体健康具有重要的影响。
在人体内,硒参与调节免疫功能、抗氧化反应以及甲状腺功能等多个重要生理过程。
合理补充硒能够维持身体的正常运作,防止疾病的发生。
硒的功能硒具有以下主要功能:1.抗氧化作用:硒是重要的抗氧化剂,能够中和体内过多的自由基,减少氧化应激对细胞的破坏。
2.提升免疫力:硒可增强淋巴细胞活性,促进抗体产生,提高机体免疫力。
3.保护心血管:硒能够调节血液中的胆固醇和脂质代谢,降低血脂、血压及血糖水平,减少心血管疾病的风险。
4.维护甲状腺功能:硒参与甲状腺激素的合成和代谢过程,缺硒会导致甲状腺功能异常。
5.抗肿瘤作用:硒可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移,对肿瘤的防治具有一定的作用。
硒的主治作用硒的主治作用主要体现在以下几个方面:1.抗氧化防衰老:硒具有很强的抗氧化作用,可减缓细胞老化过程,延缓衰老。
2.提高免疫力:硒能够增强人体的免疫功能,减少感染疾病的概率。
3.预防心血管疾病:硒可以降低血脂和血压,减少心血管疾病的风险。
4.改善甲状腺功能:适量补充硒可以维持甲状腺的正常功能,预防甲状腺相关疾病。
5.抗肿瘤和抗癌:硒具有抗肿瘤和抗癌作用,可降低癌症的发生率。
硒的摄入途径硒可以通过食物或补充剂来摄入:1.食物来源:硒丰富的食物主要包括巴西坚果、小麦胚芽、鲍鱼、石斑鱼、猪肝等。
2.补充剂:针对硒摄入不足的情况,可考虑适量服用硒补充剂。
但应咨询医生的建议,以免过量摄入。
硒的推荐摄入量硒的推荐摄入量因年龄、性别和孕期等因素而有所差异:•成年人:每日推荐摄入量为55微克。
•孕妇:每日推荐摄入量为60-65微克。
•乳母:每日推荐摄入量为70微克。
硒的不足和过量硒的不足和过量都对健康产生负面影响:1.不足:硒缺乏可导致免疫力下降,甲状腺功能异常,心血管疾病风险增加等。
2.过量:摄入过量硒可能会引起硒中毒,表现为头晕、恶心、腹泻、指甲脆弱等症状。
总结硒作为一种重要的微量元素,在人体健康中发挥着重要的作用。
春季为什么补硒多
![春季为什么补硒多](https://img.taocdn.com/s3/m/026990f34bfe04a1b0717fd5360cba1aa8118c14.png)
春季是许多疾病发生的温床,各种病毒、细菌生长繁殖活跃,人体的免疫力和抗病能力普遍下降,特别容易生病,引发各种季节性疾病。
此时补硒再好不过,硒元素是人体必需的微量元素,具有增免疫和抗氧化两大主要作用,帮助调节身体机能。
食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段,因此日常饮食可以多吃以下几类食物:第一种:蛋类蛋类中的含硒量都很高,每100克鸡蛋含硒高达23.3微克,每100克鸭蛋含硒30.7微克,每100克鹅蛋含硒33.6微克,它们在日常生活中比较常见。
第二种:水产类在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。
其中,牡蛎含硒含量最高,有86.64毫克。
海鲜产品中除了丰富的锌元素之外,也含有一些有害的元素,在食用时要适量。
第三种:果蔬类魔芋精粉,苜蓿,红菜苔,白菜苔(菜苔、菜心),鲜龙牙豆(玉豆),大蒜(紫皮),鲜龙豆,瓢儿白(菜),胡萝卜(黄),木耳菜(落葵),毛豆(青豆)等。
第四种:肉类多种肉类中也含有丰富的硒元素,例如猪肾,牛肾,鸭肝,鸡肝,火鸡肝,牛肉(瘦),鸡胸肉,猪肉(瘦),羊肉(瘦)等。
其中百克猪肉里面含了10.6毫克的硒元素;牛肉里面含了6.26毫克;乌鸡鸡肉里面含了7.73毫克。
第五种:米面豆乳类米面豆乳中,大麦的含硒含量是最高的,它含有9.8毫克,其次,黄豆,黑豆,含硒的含量也较高。
米面豆乳中补硒优选大麦。
第六种:药材类在很多药材中,银杏,白果,枸杞,红花,菊花,黄芪等,含硒的含量较高,大家补硒时,可以采用以上几种药材,用来泡水,炖汤等。
除了通过日常饮食补硒外,也可以选择一些补硒产品。
双硒肽是一种有机生物活性硒,与小分子肽科学配伍,相互促进吸收,提高硒的转化率。
且易咀嚼,更益于脾胃虚弱的肿瘤病人消化吸收,对缺硒的情况往往会有很大的改善。
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春季饮食:常吃粗粮更健康
●小雅
春天是万物复苏的季节,此时宝宝生长发育快,活动量大,需要营养多,同时他们的消化吸收功能增强,进食量增加。
因此,父母应利用这个大好时节,合理养育,让宝宝吃得更科学,长得更健康。
让孩子多吃些五谷杂粮
饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让孩子吃油腻的烧烤油煎食品。
烹调采用汤、粥、羹等形式,以利于脾胃的消化和吸收。
要给孩子多吃些五谷杂粮,如小米有健脾胃的作用,小米粥上的一层“米油”营养更为丰富,对恢复胃肠消化功能很有帮助;玉米有健脾利湿,开胃益智的作用;薏米有健脾补肺,清热利湿的作用;黄豆有健脾益气的作用;赤豆有健脾补血的作用,特别适合脾虚兼有贫血的孩子。
通过硒维康提高抵抗力,平衡免疫力也是非常有必要的。
硒维康口嚼片富含的麦芽硒具有抗氧化能力和调节免疫的功能,还具有阻断病毒的功能。
巧摄钙与蛋白质
经过一个冬季,宝宝此时易缺钙,加之春季生长发育加速,需钙量增加,在饮食上应给宝宝多吃含钙丰富的食品,如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。
宝宝春天生长发育加速,对优质蛋白的需求也随之增加,可多吃鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。
适量进食脂肪,忌食辛辣
脑组织中含有两种不饱和的脂肪酸,如果缺乏将会大大影响宝宝的智力发育,所以父母应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、鲜贝等。
鱼肉鲜美,含有丰富的“脑黄金”,可采用清蒸或清炖的烹饪方法。
值得注意的是,春天天气由寒转暖,阳气上升,宝宝容易上火。
因此要忌食燥热食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、排骨等。
一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃。
巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉,也在忌食之列。
对于一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的儿童来说,春天也是疾病的好发季节。
因此,要慎吃海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。
春季防病:坚持五点最重要
●小菡
春季饮食健康,对防治春季疾病至关重要。
中医提醒,春季饮食健康五点最重要。
一、少食酸,略增甜
唐代着名医家孙思邈早就说过:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。
”根据中医理论,春天肝气当令,肝气偏旺可伤及脾胃,影响脾胃的消化功能。
而酸味入肝,甘味入脾,少酸多甜,既避免肝气过旺,又有益于脾气。
所以,春天得少吃酸味的食品,适当多吃些富含优质蛋白质、糖类的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、水果、蔬菜等。
二、水果
冬季之后,人们会普遍出现多种维生素、无机盐及微量元素摄入不足的情况,故春季常见口腔炎、口角炎和某些皮肤病等,这些都是新鲜蔬菜、水果吃得少的缘故。
因此,在春季应多吃新鲜蔬果,以补充所需营养。
三、助阳食品
中医主张“春夏养阳”,春天阳气生发,在饮食上宜适当多吃些能温阳的食物(如韭、葱、姜等),以助长、充实人体的阳气,增强抵抗力,抗御外邪的侵袭。
四、补充津液
春季多风,易耗散水分,出现口干唇裂、皮肤粗糙、干咳、咽痛等症。
因此,宜多吃些能补充人体津液的食物。
如,春日吃粥便是一大良法。
粥里加一些荠菜、芹菜、韭菜,既利消化吸收,又助春阳生发。
其他如柑橘、蜂蜜、甘蔗等也可进食,但不宜过量。
五、清淡多样
油腻食品影响脾胃的消化吸收,妨碍多种营养的摄入,且常使人产生饱胀感,易使人疲劳、嗜睡,工作效率下降,这也是产生“春困”的原因之一。
春季,人体活动量增加,代谢渐趋旺盛,需要丰富的营养。
因此,膳食还要提倡多样化,避免单调,并科学合理地搭配好膳食,如主食与副食、粗粮与细粮、荤食与素食等,都应讲究配合,只有这样才能从多种食物中获得较为完备的营养,使人精力充沛。
春季调脾:常常按摩足三里
●春花
脾功能的好坏,从一个人平时的胃口好坏上就能看出来。
有很多孩子吃饭没有食欲,也从来不觉得饿,毫无疑问,这肯定是他的脾出现了问题。
而按摩足三里穴具有调理脾胃的效果。
家长每天给孩子按摩足三里穴10~15分钟,可使孩子消化系统功能旺盛。
足三里穴在外膝眼下3寸,距胫骨前嵴1横指,当胫骨前肌上。
取穴时,由外膝眼向下量4横指,在腓骨与胫骨之间,由胫骨旁量1横指,该处即是。
按压有酸麻感觉。
对于婴幼儿,建议家长采用捏脊法。
家长站在孩子右侧,让其俯卧,用双手捏起脊柱两旁的皮肤,从尾骶部逐渐向上移动,直捏到颈部,反复十多遍,每天2次。
捏脊有健脾助消化的作用,可以改善食欲,减少感冒,增强体质。
脾胃虚弱的人还可以利用“健脾汤”进行滋补,即蘑菇猪肉汤。
做法很简单,将新鲜蘑菇和猪肉放入锅中,加清水适量煨汤,煮熟后加盐调味即可食用。
这款汤味道鲜美,常喝可以滋阴润燥,健胃补脾,尤其适宜那些四肢无力、消化不良的人群。
春季补养:这样提高免疫力
●吴倪
营养专家根据季节变化特点和儿童生长需要,特别推荐以下三大类食物,以便家长合理计划孩子的春季饮食,提高宝宝的机体免疫力。
补充钙质的食物
生机盎然的春天,是儿童生长发育最快的季节。
孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,家长应及时为宝宝补充钙质。
日常有许多食物可供钙源补充。
比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等;豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、香菜等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。
特别提醒:家长应让孩子均衡摄取各项富含钙质的食物,但羊肉等食物不宜让宝宝吃得太多。
此外,还应控制宝宝高盐分、高蛋白、高脂肪饮食,控制糖或甜食、汽水、可乐等的摄入,以免丢失钙质或减少、阻碍钙质吸收。
富含维生素的食物
春季,儿童易出现烂嘴角、齿龈出血,皮肤变得粗糙等症状,这大都源于维生素缺乏。
此外,孩子维生素缺乏还容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。
专家提醒,维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。
儿童膳食中如缺乏维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病;缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎;缺乏维生素D会缺钙等。
维生素可在多种食物中摄取,维生素A在鱼肝油和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多;维生素B富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中;
维生素C在绿色蔬菜和水果中含量较多;维生素D在鱼肝油、动物肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多;维生素E在麦、米胚中的油脂,蛋、肉类中含量较多。
特别提醒:家长最好通过医生了解孩子应该补充何种维生素;吃得过于精细容易导致宝宝维生素缺乏,所以平时宜精粮、粗粮搭配吃;日常做饭,米不要过度淘洗,防止维生素流失;烹调蔬菜时,时间不宜长,以减少水溶性维生素的损失。
“药食同源”的食物
春季气温回暖,各种病菌和病毒异常活跃,疾病容易侵袭年幼体弱的儿童,家长可为孩子选用一些“药食同源”的食物,提高宝宝机体的免疫力和抗病能力。
专家提醒,有些食物具有中药药性,因此硒维康既能当饮食用,也能够防治疾病,对儿童健康大有裨益。
“药食同源”的食物包括:红枣、桂圆、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞、山药、米仁、核桃、龙眼、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、南瓜子、蜂蜜等,这些食物既含有丰富的营养素,又味甘性平,疗效虽不及中药那样突出和迅速,但几乎没有副作用,适用于儿童。
特别提醒:孩子体质存在差异,并有虚实寒热之分,家长最好先请教相关中医儿科医师,了解孩子体质后再对症进食。