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微生物学笔记

第一章原核生物的形态和构造

第一节细菌

定义：细菌是一类细胞极短，结构简单，胞壁坚韧，以二分列方式繁殖和水生性较强的原核生物。

一形态和染色

1形状：球状，杆状，螺旋状，形态和染色

1）球状：单球，双球，四联，八叠链状葡萄状球菌

2）螺菌：弧菌

螺菌

螺旋体：环六个以上

3）杆菌：短杆，棒状，梭状，分枝，螺杆状，竹节状，弯月

4）不规则形态菌

2细菌染色：单染色：美蓝，复红，孔雀绿

复染色：革兰氏染色蓝紫色阳性

粉红色阴性

二构造

（一）细胞壁：细胞最外层厚实，坚韧的外壁，主要成分是肽聚糖

功能:1.固定细胞外形

2 保护细胞不受外力损伤

3细胞的生长，分裂，鞭毛运动所必需。

4阻拦大分子有害物质进入细胞

G+细胞壁厚度大，化学组分简单。

肽聚糖真细菌细胞壁所特有，肽聚糖分子由双糖单位（N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰胞壁酸通过β-1,4-糖苷键相联）、四肽尾由四个氨基酸分子按L,D型交替连接肽桥组成由五肽组成变化最多

磷壁酸：G+细胞壁上一种酸性多糖，主要成分：甘油磷酸和核糖磷酸

可分为两类： 1.与肽聚糖结合的壁磷壁酸

2.跨越肽聚糖层并与膜相连的膜磷壁酸

生理功能:

1. 吸附钙镁离子影响酶活性

2 增强某些致病菌对宿主粘连,避免被白细胞所吞噬,抗补体.

3 G+菌的表面抗原

4 嗜菌体的特异性受体

5条街细胞内姿容苏的活力，防止细胞自溶死亡；可以出现质壁分离现象

若用抗生素处理（如青霉素）可以使其失去细胞壁，形成原生质体，球质体或单质球

自然突变中产生的无细胞壁的一类细菌，对渗透压极敏感

2）G-菌以E .Coli为代表

肽聚糖深埋在外膜脂多糖LPS之内

（1）四肽尾的第三个氨基酸L-Lys被内消旋二氨基丁酸（m-DAP）所取代. (2 )前后两间体的连接只是通过假四肽尾的第四个氨基酸D-Ala的羧基与第三个氨基

酸的m-DAP的氨基相连。

（二）外膜：G-特有

1脂多糖由磷脂，核心多糖,O-特异性侧链3部分组成

作用：1类脂A时G-病原菌治病物质内毒素的基础

2 控制细胞的透性，提高Mg2+的浓度

3决定细胞抗原性的多样性

4噬菌体的吸附位点

2外膜蛋白

在G-细胞中，其外膜与细胞膜间的狭窄胶质空间成为周质空间

3）古细菌：假肽聚糖

4）缺壁细菌：

1 L 型细菌在实验室或通过宿主内自发突变而形成的遗传稳定性的细胞壁缺损植株

。

2 原生质体用去细胞壁的原生质体

3 球状体：残留了部分细胞壁的原生质体

4 支原体含有一种原核生物所特有的甾醇。

5）革兰氏染色体的机制

（三）细胞膜

1选择性的控制细胞内外的营养物质代谢产物的运送

2维持细胞内正常渗透压的结构屏障

3合成细胞壁和糖被的有关成分

4含有氧化磷酸化火光和磷酸化等能量有关的酶,是细胞产能化的基地

5鞭毛基体的着生部位

脂类:

蛋白质含量较其他之类少,故其生理功能少.

（四）芽孢

G+产芽孢杆菌好氧性

厌氧性

1。芽孢的构造：

芽孢囊营养细胞外壳

芽孢胞外壁主要含脂蛋白，透性差

芽孢衣疏水性角蛋白，抗酶解，抗药性多，多价离子难通过。

皮层含芽孢肽聚糖及DPA-Ca，核糖体，RNA和酶类

核心

芽孢壁：含肽聚糖，可发展成新的细胞壁

芽孢质膜：含磷质，蛋白质，可发展成新细胞壁的膜

芽孢含DPA-Ca，核糖体，RNA和酶类

核区：含DNA

2。芽孢的形成过程：

1束状染色体形成

2细胞膜内陷，不对称分类

3小体积部分位前芽孢

4抗辐射性增强，双层隔壁之间填充芽孢肽聚糖DPA-Ca，折光率增强。

5芽孢衣形成

6皮层合成结束，各种抗性形成

7芽孢囊裂解

3芽孢的诱导因素

诱导因素：水分，温度，还原剂，pH

（1）活化阶段：

（2）出芽阶段：含半胱氨酸的蛋白三维结构发生可逆性的改变，芽孢的通透性增强，芽孢

内部的酶活化，芽孢衣上的蛋白质降解，膨胀，溶解，消失，水分进入芽孢核心。核心膨

胀，各类酶活化，芽孢长出芽管，形成繁殖体。

（3）生长阶段：

4细菌的其他休眠构造：

1）孢囊

2）

3）蛭孢子

（6）伴胞晶体：

少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时可形成一个菱形或者多角形的碱溶性蛋白质晶体。对

200多种鳞翅目，双翅目，鞘翅目等昆虫动植物线虫有毒杀作用。

二细菌的群体形态：

1.细菌在固体培养基上的形态：

菌落：在固体培养基上以母细胞为中心形成的一对肉眼可见，具有一定形态结构特

点的子细胞基团。

菌苔：由两个以上母细胞形成的子细胞群体称为为菌苔

菌落的价值:1分类价值 2计数

2.液体培养基

菌膜，菌Pu

3.半固体培养基

穿刺接种法，只沿侧线生长，不带鞭毛。

第二节放线菌

一: 定义：一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的革兰氏阳性原核生物。更

接近于细菌，因而归入细菌。

细菌与放线菌相近的特点：

1原核

2 菌丝直径与细菌相仿

3细胞壁的主要成分是肽聚糖。

4 有些包子具有类似于细菌的鞭毛