通草鸽子汤怎么做
鸽子汤的做法范本四份
鸽子汤的做法范本四份鸽子汤的做法 1食材：主料：鸽子1只辅料：红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
做法：1、鸽肉闷血后切块待烧。
2、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
3、锅内加入适量素油，将生姜片用小火烧出姜味。
4、加入开水，把姜片汤烧开。
5、倒入过开水后的.鸽肉块翻炒。
6、淋上适量的料酒去腥，接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
7、将鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右即可。
小贴士：1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
2、产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。
3、杀鸽子的方法是放在水里闷死以保证营养不流失。
如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
鸽子汤的做法 2香菇鸽子汤原料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，剁块，香菇泡开去根，__。
2)锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，最后淋上香油即可。
川贝生梨炖鸽子汤原料：川贝母10 克、生梨2 只、鸽子1 只、盐、酒、姜适量。
做法：1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，把川贝母__，生梨去皮、核，切成块状。
2)上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用，注意__好火候。
清炖鸽子汤原料：鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许。
姜、葱、料酒。
做法：1)把水烧开，水中加少许料酒，放入鸽子，去血水去沫，捞出，待用。
2)砂锅放水烧开，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，小火炖1个半小时。
3)1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖片刻。
4)山药洗干净，削皮，切块放入锅里，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
鸽子汤的做法 3鸽子汤的做法鸽子汤的做法，夏季孕妇产妇术后滋补汤鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。
虫草鸽子汤的功效与作用
虫草鸽子汤的功效与作用虫草鸽子汤是一道以鸽子、虫草花和其他中药材熬制而成的汤，有着丰富的营养价值和药用功效。
虫草鸽子汤在中医药中被广泛应用，被认为具有滋补养颜、补肾壮阳、调理气血等功效。
下面将从虫草鸽子汤的材料、制作方法以及其功效与作用等方面进行详细介绍。
一、虫草鸽子汤的材料和制作方法1. 材料：- 鸽子：一只（约400克）- 虫草花：适量- 黄芪：15克- 枸杞子：15克- 当归：10克- 川芎：10克- 党参：10克- 红枣：10枚- 姜片：适量- 盐：适量2. 制作方法：(1) 鸽子宰杀、去毛、洗净备用；(2) 锅中倒入适量清水，加入鸽子煮沸后捞出备用；(3) 锅中继续加入适量清水，放入鸽子、虫草花、黄芪、枸杞子、当归、川芎和党参，用大火煮沸后转小火熬煮2小时； (4) 加入红枣和姜片，再继续熬煮30分钟；(5) 最后根据个人口味加入适量盐即可。
二、虫草鸽子汤的功效与作用1. 滋补养颜虫草鸽子汤中的虫草花是一种珍贵的中药材，被称为"东方人参"，含有丰富的多糖、人参酸、三萜皂苷和氨基酸等营养成分。
虫草花具有抗衰老、增强免疫力、改善睡眠、保护肝脏等多种功效，能够改善皮肤光泽，延缓皮肤衰老，起到滋补养颜的作用。
2. 补肾壮阳虫草花和鸽子的搭配使用，具有补肾壮阳的功效。
中医认为，虫草花具有温补肾阳、强壮筋骨的作用，对男性阳痿、早泄等肾虚型男性性功能障碍有较好的治疗效果。
鸽子具有温补肾阳、滋补精气的作用，两者相结合能够更好地发挥补肾壮阳的作用。
3. 调理气血虫草鸽子汤中的黄芪、枸杞子、当归、川芎和党参等中药材都具有补气养血的功效。
黄芪能够提高机体免疫力，增加人体抗病能力；枸杞子能够滋补肝肾，明目养血；当归能够调理女性的气血，缓解经期不调、痛经等症状；川芎能够活血化瘀，舒筋活络；党参能够补益气血，增强体力。
这些中药材的综合作用能够调理气血，达到滋补养生的效果。
4. 益肾润燥虫草花和鸽子都具有益肾润燥的作用。
四款营养鸽子汤做法春季多吃防病补肾滋阴
四款营养鸽子汤做法春季多吃防病补肾滋阴鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。
下面小编就教大家几款鸽子汤的做法，一起来看看。
一、天麻炖鸽子。
材料：乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。
调料：高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。
做法：1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
特点：味道鲜美，熄风止痉。
二、银耳陈皮炖乳鸽。
特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。
制作方法：1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。
2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。
3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。
三、山药鸽子汤。
原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。
配料：红枣3个、枸杞少许。
调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。
做法：1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
温馨提示：1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
四、枸杞鸽子煲靓汤。
滋补营养 鸽子山药慢炖汤 鲜美可口 一碗下去全身暖暖的
滋补营养鸽子山药慢炖汤鲜美可口一碗下去全身暖暖的
首先来处理一下鸽子。
买回来的鸽子用刀做成大小均匀的小块，用清水冲洗一遍，去除表面的血水和杂质，沥干水分，放在碗中加入适量的盐抓洗一遍，再用清水彻底...
2.
接着锅中准备足量的水，鸽子，冷水下锅，锅中加入葱段，姜片，桂皮，料酒，大火烧开，去除表面的浮沫转中小火保持水沸腾。
焯水5~10分钟，然后控水捞出备...
3.
焯水之后的鸽子要用凉水冲洗一遍。
经过加热的鸽子遇冷收缩。
能更好地锁住营养和风味，也能让鸽子肉的口感更紧致，鲜嫩，不发柴。
炖鸽子汤的简单制作方法
炖鸽子汤的简单制作方法鸽子汤的营养价值非常高，对身体的一些伤口和身体内的一些疾病具有非常有效。
以下是小编为大家推荐的炖鸽子汤做法，欢迎参考。
炖鸽子汤食材明细炖鸽子汤做法具体步骤1. 老鸽清洗干净，放入冷水锅中，不盖锅盖，开大火煮;锅中的水煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;2. 待鸽子吐净血水后，捞出冲洗干净沥干水份;3. 洗净余下食材，猪展肉切块，青橄榄用刀背稍拍扁，姜去皮切片;4. 将所有食材均将放入瓦罐，并加入足够量的纯净水;5. 盖上瓦罐，移入电子炖盅内;往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时;6. 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
小贴士1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减，我的瓦罐容量为2.2L 左右;2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;3.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以，时间根据火力适当调整;4.不用炖盅隔水炖，把食材放入汤锅中煲也行，一般大火煮滚后，转小火煲2小时左右;5.炖汤用老鸽比较好，用乳鸽炖的话，要缩短炖煮的时间，隔水炖2小时左右就好。
养生鸽子汤的做法材料：小鸽子300克，水发银耳30克，杏仁(袋装)20克，银杏5颗调料：精盐4克，葱、姜片各3克做法1、将小鸽子杀洗净斩块汆水，水发银耳洗净撕成小朵，银杏洗净备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜片，下入小鸽子、水发银耳、杏仁煲至熟即可。
提示莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳能一起吃:豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝。
鸽子汤的制作方法
鸽子汤的制作方法
鸽子汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，它不仅口感鲜美，而且具有滋补养
颜的功效。
下面我将为大家介绍一下鸽子汤的制作方法。
首先，我们需要准备好以下食材，新鲜的鸽子、姜片、葱段、枸杞、红枣、盐
和清水。
接下来，我们将鸽子宰杀干净，去掉内脏和杂质，然后用清水冲洗干净。
将姜
切成片，葱切成段备用。
然后，在锅中加入适量清水，放入鸽子肉、姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖2个小时，直至鸽子肉变得酥烂。
接着，我们可以加入适量的枸杞、红枣和盐，再煮上10分钟左右，让汤汁充
分融合。
最后，根据个人口味可以适量加入调料，如胡椒粉、鸡精等，提升汤的口感。
鸽子汤炖制完成后，可以根据个人喜好加入一些香菜或者葱花进行装饰，不仅
美观，而且香气扑鼻。
总的来说，鸽子汤的制作方法并不复杂，只要掌握好火候和食材的搭配，就能
做出一锅鲜美可口的鸽子汤。
希望大家都能尝试一下，享受这道美味的汤品带来的滋补和愉悦。
鸽子汤的做法鸽子汤的功效与作用
鸽子汤的做法鸽子汤的功效与作用鸽子汤，鸽子是一种常见的鸟。
世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。
含蛋白质、脂肪等成分。
味甘、咸，性平。
能补肝肾，益气血。
用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏；消渴饮水。
鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。
常见的鸽子汤有：鲜淮山乳鸽汤、山药玉竹白鸽汤、芡实煲鸽汤、核桃芝麻乳鸽汤、肉苁蓉红枣乳鸽汤、杜仲党参乳鸽汤。
我们来分别说说它们的做法：鸽子汤的做法鲜淮山乳鸽汤：此款汤水具有温补滋润、健肺祛痰、滋补肝肾之功效；特别适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支者饮用。
（鲜淮山乳鸽汤）淮枸煲乳鸽汤的做法1、乳鸽杀好，去毛、内脏，洗净，飞水：猪瘦肉洗净，切块，飞水。
2、淮山、枸杞子、川贝母浸泡30分钟，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
山药玉竹白鸽汤：原料：山药、玉竹、麦冬各15克，白鸽1只。
（山药玉竹白鸽汤）山药玉竹白鸽汤的做法1．白鸽宰杀，去毛和内脏，洗净，将鸽肉切成小块。
2．山药、麦冬、玉竹洗净，纱布包扎。
3．将上述用料放锅中，加姜、葱、清水适量，先武文煮开，再转文火煨炖，至鸽肉烂熟，去药袋，加盐调味即成。
功效：滋阴补肾，止渴。
适用于糖尿病病人。
芡实煲鸽汤：此款汤水具有排毒养颜、清热降火、利湿健中之功效：特别适宜气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者饮用。
材料：白鸽500克，瘦肉250克，芡实50克，西洋参25克，蜜枣20克，食盐适量。
（芡实煲鸽汤）芡实煲鸽汤的做法1、白鸽宰杀，去毛、内脏，洗净。
2、西洋参洗净，切片：芡实洗净，浸泡：蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：烹制芡实要用慢火炖煮至熟烂，细嚼慢咽，方能起到补养身体的作用。
核桃芝麻乳鸽汤：此款汤水甘甜滋润，具有滋阴养血、黑发生发、养肝固肾之功效；特别适宜肾虚、须发旱白、脱发、大便不畅者饮用。
通草鸽子汤功效与作用
通草鸽子汤功效与作用草鸽子汤是一道独特的传统中药食疗方，以草鸽子为主要药材，辅以其他中药材料炖制而成。
草鸽子汤不仅具有很好的滋补效果，还有多种药用价值，对人体有着卓越的保健作用。
下面就让我们一起来探究一下草鸽子汤的功效与作用。
首先，草鸽子汤对于改善肠胃功能有着明显的作用。
草鸽子汤中的草鸽子肉质细嫩，易于消化吸收。
而草鸽子肉本身富含蛋白质、脂肪和多种维生素，长期食用草鸽子汤对于调整肠胃功能、促进肠道蠕动非常有帮助。
尤其是对于一些脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的人来说，草鸽子汤的食疗效果更为明显。
其次，草鸽子汤对于滋养肝脏有着卓越的功效。
草鸽子汤中添加的黄芪、党参等中药材料均有养肝的作用。
黄芪具有补气养血、益气固表、温中补气、作用于肝脏的功效，能够调节肝功能，增强肝脏的解毒能力。
党参则有养血安神、益气健脾的功效，能够调节肝脏的生理功能，促进肝细胞的再生和修复。
草鸽子汤中的这些药材和草鸽子肉的共同作用，可以有效地滋养肝脏，提高肝脏的免疫力和抗病能力。
此外，草鸽子汤还有增强免疫力的作用。
草鸽子是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食材，长期食用草鸽子汤可以提高人体的免疫力。
草鸽子汤中的其他中药材料如淮山、党参等也具有养血和益气的作用，可以促进人体机能的正常运行，增强身体抵抗力。
因此，草鸽子汤可以作为一种滋补食疗方，用于调理体质，增强身体的抵抗力和免疫力，预防各种疾病。
草鸽子汤还有补肾壮阳的作用。
草鸽子又名青鸽、蟆鸽，是一种深受人们喜爱的食材。
草鸽子肉质细嫩，味道鲜美，而且具有很好的补肾壮阳的功效。
草鸽子汤中还添加了人参、枸杞等中药材料，这些药材中的有效成分能够刺激性腺激素的分泌，提高性功能，增加性欲。
长期食用草鸽子汤可以有效地调理男性的性功能和性欲，对于阳痿、早泄等男性问题有一定的辅助疗效。
此外，草鸽子汤还具有美容养颜的作用。
草鸽子肉中富含胶原蛋白，可以促进皮肤细胞的再生和修复，增加肌肤的弹性和光泽。
而草鸽子汤中的其他中药材料如桂圆、红枣等也具有养血和滋养皮肤的作用，可以减少皱纹，让肌肤更加紧致光滑。
厨房美食菜谱：鸽子汤的做法
厨房美食菜谱：鸽子汤的做法
鸽子肉营养丰富，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。
鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
用鸽子煲汤，食疗佳品。
食材
主料：
鸽子1只
大枣4个
姜片4片
清水适量
盐适量
步骤
1.鸽子去毛宰杀干净。
2.锅中加清水放入鸽子。
3.大火烧开。
4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。
5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。
6.大火烧开。
7.放入洗干净的大枣。
8.盖盖转小火煲2个小时。
小贴士：盐的用量不要太多，且要最后再加。
通草鸽子汤怎么做
通草鸽子汤怎么做
鸽子汤的滋补效果非常的明显，如果在鸽子汤里面加入适量的通草，对于产妇来说还有很好的回奶的效果，另外对于剖腹产的产妇来说，鸽子汤还有很好的促进伤口愈合的作用，所以适当的喝一些对身体有很好的保健功效，下面我们来了解一下通草鸽子汤的做法。
准备鸽子一只，准备适量的葱、香菇、油、白糖，另外准备蒜片，准备酱油和料酒，准备花椒、大料、味精、香油，准备适量的通草。
先把鸽子去毛去内脏清洗干净，然后剁成块儿，要注意鸽子剁的块儿要尽量大一些，不能剁的太小，鸽子肉比较嫩。
把香菇提前泡发去掉根，洗净以后备用。
锅中放入少量的油，油热以后，把鸽子肉块儿放到锅里面，炒到变色，然后加入料酒，放入酱油、盐和香菇一起均匀翻炒，然后再放入姜，放入白糖和花椒，放入适量的通草。
如果家中有肉汤放肉汤，如果没有可以放清水，再加入葱段和姜片，大火烧开以后再用小火炖两个小时左右，出锅之前淋上香油，加少量味精就可以了。
通草鸽子汤有很好的催乳的功效，对于产妇来说，可以适当的喝一些有很好的促进乳汁分泌的效果。
当然在喝鸽子汤的时候也要注意，如果刚生产完的女性体质比较虚弱，一定要少喝，因为鸽子汤属于大补的汤品，容易对肠胃造成不良的反应。
等肠胃调理好以后可以多喝一些，有很好的提高免疫力和促进乳汁分泌的效果。
鸽子汤怎么炖下奶
鸽子汤怎么炖下奶鸽子汤怎么炖下奶呢?中医认为：鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
下面是关于下奶的炖鸽子汤的做法，快来试试吧。
鸽子的功效和作用鸽子是热血动物，为妇科良药。
鸽的正常体温为40.5一42.5度，故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用，可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之苦;也可预防孕妇流产、早产等妇科顽疾，使妇女们身心健康，光彩照人淮山鸽子汤食材准备乳鸽一只，淮山100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣6颗，盐4克，葱一段，姜三片，料酒15克，水适量。
方法步骤1、将山药洗净切片，枸杞，党参，黑枣洗净备用;2、乳鸽洗净后放入砂锅中，加入清水烧开;3、撇去浮沫后加入料酒，葱，姜，再放枸杞，黑枣，党参，大火烧开;4、然后转小火煲1小时左右后加入山药;5、炖至山药软烂，加入盐调味即可。
黄芪乳鸽枸杞汤食材准备黄芪，蜜枣，乳鸽，枸杞，姜片，盐少许。
方法步骤1、将乳鸽宰杀洗净后去掉肠杂，处理干净后飞水;2、枸杞，黄芪洗净后浸泡嗲用，蜜枣洗净后去核待用;3、乳鸽，枸杞，黄芪，蜜枣和生姜放入砂锅中，加入清水适量，煮沸;4、然后小火炖煮2个小时，最后加盐调味即可。
小贴士具有强筋健骨，补充能量，提高免疫力的作用。
柠檬乳鸽汤的做法食材准备柠檬1/3个，乳鸽1只，猪排骨300克，生姜3片。
方法步骤1.柠檬洗净，切片，去核。
2.乳鸽宰洗净，切去脚。
3.猪排骨洗净，切段。
4.先把乳鸽、猪排骨和生姜放进瓦煲内，加水3000毫升，武火煮沸后，改为文火煮2.5小时。
5.加入柠檬再煮10分钟，下盐、油便可。
鸽子的禁忌营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。
而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。
现代科学表明，人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。
老鸽子汤的具体做法步骤
老鸽子汤的具体做法步骤鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类。
你想自己动手做老鸽子汤吗?那么，现在店铺就来分享老鸽子汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
老鸽子汤的制作食材：老鸽子汤的做法步骤：1.食材：鸽子、排骨和花胶。
2.花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。
3.排骨浸泡去血水。
4.鸽子择洗干净，剪掉屁股。
5.焯烫一下。
6.食材全部放入电炖锅内胆中。
7.加入1500ml清水。
8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
9.时间到，揭盖，捞起浮油。
10.加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。
鸽子的营养食谱：1、治疗失眠和神经衰弱药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，增强消化，治疗神经衰弱和失眠症等功效。
2、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。
泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。
吃芦笋鸽子汤，可以溶解肌肉中尿酸，加速人体内的尿酸排出，以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。
常吃芦笋乳鸽汤，可消除疲劳，恢复精力。
对运动员和户外工作者作用显著。
吃薏仁鸽子汤，可以提神，促进肌肉活动灵活，使血液循环良好，消炎镇痛，并可治疗肿胀。
还可消除结石症，尤对胆结石有效。
3、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率。
药疗方：鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压。
因荞麦中含有芒丁和二氨基酸，有轻泄作用，对高血压患者可预防脑溢血中风。
治老年哮喘方：用手捏紧鸽鼻，将鸽闷死后拔毛，其细毛用纸烧去洗耳恭听净，再以盐水捞过，放入瓦煲和造量赤米，煮成粥服食。
坚持服用，可治愈或减缓症状。
4、治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产药疗方：莴苣乳鸽汤，含有大量微生素E等，有清血增效之功效，能治妇女痛经和不孕症，兼具明了目，治疗失眠及咽喉肿疼等。
虫草鸽子汤
虫草鸽子汤
虫草鸽子汤是用老鸽子、红枣、苡米、虫草等材料加以熬制所做出的汤。
制作方法：
1.准备材料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML、食盐、生姜、葱花、味精、各适量。
2.灼水，加生姜。
3.然后全部材料搁在一起炖，两小时。
4.最后放盐。
科学研究仍未证实鸽肉对于产妇回奶症状是否有直接关联。
对于25岁以下的女性，鸽肉可能会影响到子宫收缩，干扰人体正常发育。
食用时间长，若出现不适，建议立即就医。
另外，虽然鸽肉所含营养价值高，但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。
现代科学表明，人体内含有20种以上构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分。
只吃鸽肉，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱。
所以，想靠“多”吃鸽肉来“补”身体，建议您还是放弃为好，合理膳食为上！。
虫草鸽子汤的做法
虫草鸽子汤的做法
健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
虫草花：补虚、止咳、补肺
食材用料
鸽子1只红枣3颗相克食物
干贝12克相克食物虫草花20克
枸杞少许相克食物姜2片相克食物
盐少许
虫草鸽子汤的做法
•1.准备好材料，红枣，干贝等清洗干净。
•2.虫草花浸泡半小时。
•3.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
•4.除枸杞外，所有材料和姜片一起入炖锅，加适量清水炖1个半小时。
•5.关火前加入枸杞和盐调味即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
鸽子汤热性较强，易上火人士最好少喝。
红枣最好去核。
适合老人喝白鸽汤的做法
适合老人喝白鸽汤的做法养生之道网导读：适合老人喝白鸽汤的做法有哪些？为了身体的健康，老年人可以适当地进补。
那么，今天养生之道网为你介绍适合老人喝白鸽汤的做法有哪些。
老年朋友不妨看看。
文章目录一、适合老人喝白鸽汤的做法1. 虫草枸杞鸽子汤适合老人喝2. 山药鸽子汤适合老人喝3. 党参黄芪炖鸽子适合老人喝4. 枸杞炖鸽子适合老人喝5. 大枣鸽子汤适合老人喝二、老人长寿该吃什么三、老人健康饮食的原则适合老人喝白鸽汤的做法1、虫草枸杞鸽子汤适合老人喝材料:老鸽子、枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、虫草、料酒。
做法:1.1、先将鸽子清洗干净,切成两半备用。
再把鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用。
1.2、然后把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水,加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒,再用大火将鸽子煮开。
1.3、然后转中小火炖3个小时以上。
最后将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可。
2、山药鸽子汤适合老人喝材料:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒。
做法:2.1、先将鸽子整理干净,沥干水分备用;再把老姜清洗干净切成片备用。
2.2、再将山药切成大块备用。
然后把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒,再加入适量清水,大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
3、党参黄芪炖鸽子适合老人喝材料:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。
做法:3.1、将鸽子清洗干净,切大块。
3.2、与猪肉及药材入锅同煮。
3.3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
3.4、适合老人喝白鸽汤的做法之枸杞炖鸽子4、枸杞炖鸽子适合老人喝材料:鸽子1只,枸杞20克,盐适量。
做法:4.1、鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
4.2、陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。
4.3、加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
5、大枣鸽子汤适合老人喝材料:鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油。
乳鸽汤的做法
乳鸽汤的做法
乳鸽汤，鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿等功效。
材料
做法步骤
1.准备好所需要用的食材
2.烧一锅水，烧开后放入鸽子飞一下水，大约2~3分钟，目的是煮出小杂毛，方便清理
3.飞水的鸽子清洗干净，切开或整只用均可
4.汤锅放适量的水，放入鸽子，姜片煮开转小火炖30分钟。
这个空档时候将山药削皮，切块，放冷水浸泡，隔离空气以防氧气变黑
5.将山药放入继续煲15分钟
6.放入虫草花再煲15~20分钟
7.最后放入枸杞即可。
我家喝的原汤哦！根据口味调入盐即可。
8.成品。
炖鸽子汤的做法
炖鸽子汤的做法炖鸽子汤的做法炖鸽子汤的做法用料主料鸽子2只姜片5片辅料红枣8颗干百合适量西洋参10克桂圆(干)6颗枸杞适量盐少许炖鸽子汤的做法1.准备好两只鸽子对半切四块2.所需材料，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参3.鸽子放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜4.材料泡一下水，清洗干净5.灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅，姜片，红枣那些6.一次性加入适量的开水，放入隔水煲中启动炖汤功能1:30分就可以了7.炖呀，炖呀，时间慢慢的过，汤也炖好了8.看着不错，很香呢?调入适量的`盐就可以了鸽子的营养价值鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\\B\\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。
鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
每次半只(80-100克)天天吃没问题的!。
鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。
虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的`油消化不完，便存留在体内。
若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。
不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。
鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
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先把鸽子去毛去内脏清洗干净，然后剁成块儿，要注意鸽子剁的块儿要尽量大一些，不能剁的太小，鸽子肉比较嫩。把香菇提前泡发去掉根，洗净以后备用。
锅中放入少量的油，油热以后，把鸽子肉块儿放到锅里面，炒到变色，然后加入料酒，放入酱油、盐和香菇一起均匀翻炒，然后再放入姜，放入白糖和花椒，放入适量的通草。如果家中有肉汤放肉汤，如果没有可以放清水，再加入葱段和姜片，大火烧开以后再用小火炖两个小时左右，出锅之前淋上香油，加少量味精就可以了。
通草鸽子汤有很好的催乳的功效，对于产妇来说，可以适当的喝一些有很好的促进乳汁分泌的效果。当然在喝鸽子汤的时候也要注意，如果刚生产完的女性体质比较虚弱，一定要少喝，因为鸽子汤属于大补的汤品，容易对肠胃造成不良的反应。等肠胃调理好以后可以多喝一些，有很好的提高免疫力和促进乳汁分泌的效果。
文章导Байду номын сангаас
鸽子汤的滋补效果非常的明显，如果在鸽子汤里面加入适量的通草，对于产妇来说还有很好的回奶的效果，另外对于剖腹产的产妇来说，鸽子汤还有很好的促进伤口愈合的作用，所以适当的喝一些对身体有很好的保健功效，下面我们来了解一下通草鸽子汤的做法。
准备鸽子一只，准备适量的葱、香菇、油、白糖，另外准备蒜片，准备酱油和料酒，准备花椒、大料、味精、香油，准备适量的通草。