葡萄酒厂项目可行性研究报告
葡萄酒厂可行性研究报告
葡萄酒厂可行性研究报告葡萄酒厂可行性研究报告一、项目背景：葡萄酒是一种古老而珍贵的酿造酒品。
随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求，葡萄酒市场需求逐渐增加。
本报告旨在研究葡萄酒厂的可行性，并为投资者提供可行性研究报告作为参考依据。
二、市场需求：1. 国内葡萄酒市场需求稳步增长。
随着国内居民收入水平的提高和生活方式的改变，葡萄酒作为高档饮品的地位逐渐受到认可。
预计未来几年内，国内葡萄酒市场将保持较高的增长率。
2. 国际市场对中国葡萄酒的需求逐渐增加。
中国葡萄酒在国际市场上的知名度和认可度逐渐提高，国际市场对中国葡萄酒的需求也在不断增加。
三、项目概述：1. 项目名称：XX葡萄酒厂2. 项目规模：占地面积5000平方米，厂房建筑面积3000平方米，酿酒设备投资500万元，年产能为5000吨。
3. 投资规模：总投资1000万元，其中固定资产投资800万元，流动资金投资200万元。
四、投资回报：1. 预计年销售收入：1000万元2. 预计年利润：300万元3. 投资回收期：约3年4. 静态投资回收率：约30%五、竞争优势：1. 优质的原料供应：选择国内著名葡萄产区作为供应基地，确保原料的质量和稳定性。
2. 精湛的酿造技术：聘请国内外著名酿酒师团队，确保产品的品质和口感。
3. 先进的生产设备：引进国内外先进的酿酒设备，实现生产过程的自动化和高效化。
4. 健全的销售渠道：与国内外知名葡萄酒经销商建立合作关系，扩大销售市场。
六、风险分析：1. 市场风险：葡萄酒市场竞争激烈，需时刻关注市场需求和市场变化，及时调整产品策略。
2. 原料供应风险：葡萄生产受天气因素和地理环境的影响，需与供应商签订长期稳定的原料供应合同。
3. 技术风险：葡萄酒酿制工艺复杂，聘请专业团队并进行持续培训，提高技术水平和应对技术风险。
七、市场营销策略：1. 品牌定位：高档、优质、健康2. 渠道拓展：通过与知名葡萄酒经销商合作，拓展国内外销售渠道。
葡萄酒厂可行性研究报告
葡萄酒厂可行性研究报告一、研究目的葡萄酒是一种古老的酿造酒，它是由葡萄汁经发酵而成的酒。
葡萄酒因其丰富多样的口感和品质而备受消费者的喜爱，市场需求也逐年增长。
在这样的市场背景下，葡萄酒厂的建设和发展具有相当的潜力。
因此，本研究的目的就是分析葡萄酒厂的可行性，以及对葡萄酒厂的市场前景和发展趋势进行深入的研究。
二、研究内容1. 葡萄酒市场的调查与分析2. 葡萄酒生产技术的研究3. 葡萄酒厂的投资分析4. 市场前景和发展趋势的预测三、研究方法本研究使用了市场调查、问题分析、走访访谈、实地考察和数据统计等方法，对葡萄酒厂的可行性进行了充分的研究和分析。
四、葡萄酒市场的调查与分析根据市场调查发现，随着生活水平的提高，人们对饮品的要求也越来越高。
而作为一种高档饮品的葡萄酒受到了越来越多人的青睐。
无论是在国内还是国际市场上，葡萄酒的需求都在不断增加。
另外，随着现代饮食文化的兴起，消费者对健康和品质的要求也越来越高。
葡萄酒作为一种天然的饮品，其营养价值和健康价值越来越受到了人们的重视。
因此，通过对市场需求的分析，我们可以得出这样的结论：葡萄酒市场具有相当大的发展潜力，葡萄酒厂的建设是一个非常具有吸引力的投资项目。
五、葡萄酒生产技术的研究葡萄酒的生产技术是葡萄酒厂的核心竞争力。
葡萄酒的品质和口感都与其生产技术密切相关。
因此，我们对葡萄酒的生产技术进行了充分的研究和分析。
1. 葡萄酒的生产工艺葡萄酒的生产包括了葡萄的采摘、榨汁、发酵、陈酿等过程。
而这些过程都需要采用专业的技术和设备，以确保葡萄酒的品质和口感。
2. 葡萄酒的生产设备葡萄酒的生产设备对葡萄酒的品质和产量都有着很大的影响。
因此，葡萄酒厂需要购置先进的生产设备和技术，以提高葡萄酒的生产效率和品质。
通过对葡萄酒的生产技术进行研究，我们可以得出这样的结论：葡萄酒厂需要引进先进的生产技术和设备，以确保葡萄酒的品质和口感。
六、葡萄酒厂的投资分析葡萄酒厂的建设和发展需要大量的投资。
桃红葡萄酒项目可行性研究报告
桃红葡萄酒项目可行性研究报告xxx实业发展公司桃红葡萄酒项目可行性研究报告目录第一章概述第二章背景和必要性研究第三章项目市场调研第四章投资方案第五章项目建设地研究第六章项目土建工程第七章工艺说明第八章环保和清洁生产说明第九章项目职业安全管理规划第十章项目风险评价分析第十一章项目节能说明第十二章项目实施进度计划第十三章投资方案第十四章经济效益评估第十五章招标方案第十六章项目评价第一章概述一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx实业发展公司（二）公司简介在本着“质量第一，信誉至上”的经营宗旨，高瞻远瞩的经营方针，不断创新，全面提升产品品牌特色及服务内涵，强化公司形象，立志成为全国知名的产品供应商。
企业“以客户为中心”的服务理念，基于特征对用户群进行划分，从而有针对性地打造满足不同用户群多样化用能需求的客户服务体系。
公司将继续坚持以客户需求为导向，以产品开发与服务创新为根本，以持续研发投入为保障，以规范管理为基础，继续在细分领域内稳步发展，做大做强，不断推出符合客户需求的产品和服务，保持企业行业领先地位和较快速发展势头。
（三）公司经济效益分析上一年度，xxx投资公司实现营业收入6104.28万元，同比增长15.31%（810.63万元）。
其中，主营业业务桃红葡萄酒生产及销售收入为5427.31万元，占营业总收入的88.91%。
根据初步统计测算，公司实现利润总额1402.66万元，较去年同期相比增长326.79万元，增长率30.37%；实现净利润1052.00万元，较去年同期相比增长172.80万元，增长率19.65%。
上年度主要经济指标二、项目概况（一）项目名称桃红葡萄酒项目（二）项目选址xx新兴产业示范区（三）项目用地规模项目总用地面积11078.87平方米（折合约16.61亩）。
（四）项目用地控制指标该工程规划建筑系数57.02%，建筑容积率1.32，建设区域绿化覆盖率6.76%，固定资产投资强度161.09万元/亩。
葡萄酒建厂可行性研究报告
葡萄酒建厂可行性研究报告摘要：本文旨再对葡萄酒建厂地可行性展开研究，通过对市场须求、竞争环境、技术条件、经济效益等方面进行深入分析，评估再当前经济形势下建厂地可行性。
通过搜集相关数据和调察研究，本文得出了葡萄酒建厂地可行性分析报告，为相关人员提供了参考意见。
一、背景随着人们生活水平地提高和销费观念地改变，葡萄酒市场须求逐渐增长。
我国葡萄酒产业发展迅猛，但市场上高品质葡萄酒供应仍然不足，对于优质葡萄酒地须求依然存再。
二、市场须求分析1. 国内葡萄酒市场存再空间，末来发展潜力巨大。
2. 销费者对于品质和口感要求增加，对高品质葡萄酒地须求增长。
3. 入口葡萄酒再当今市场占据主导地位，但市场对本土葡萄酒地认可度逐渐提高。
三、竞争环境分析1. 国内外葡萄酒品牌众多，市场竞争激烈。
2. 本土葡萄酒再国内市场占有率逐渐提升，但与国外品牌之间竞争不容忽视。
四、技术条件分析1. 葡萄栽培技术水平不断提高，对葡萄种植地地要求逐渐提升。
2. 酿酒技术对于葡萄酒品质至关重要，须要投入资金和技术人才。
五、经济效益分析1. 建设葡萄酒厂须要大量资金投入，但随着市场须求增加，末来盈利空间可观。
2. 葡萄酒厂建设后，可提高当地就业率和经济效益，对当地经济发展有积极影响。
六、可行性分析1. 再当前市场形势下，葡萄酒厂建设俱备一定地可行性。
2. 根据市场须求和潜再利润空间，葡萄酒厂可望获得较好地经济效益。
3. 须要根据实际情况，科学规划建设方案，提高葡萄酒厂运营效率。
结论：根据研究所得数据和分析结果，葡萄酒建厂地可行性较高，但须再建设过程中充分考虑市场须求、技术条件、竞争环境等因素，提高葡萄酒地品质和竞争力。
希望相关人员和决策者参考本报告，为葡萄酒建厂提供有效参考意见。
葡萄酒项目可行性研究报告
葡萄酒项目可行性研究报告葡萄酒项目可行性研究报告一、项目简介葡萄酒是一种古老而广泛流行的酒类。
近年来，葡萄酒市场不断扩大，消费量逐年增加。
该项目计划在某地市开展葡萄酒销售业务，提供多种品牌和口味的葡萄酒供消费者选择。
二、市场分析1. 市场规模：根据市场调研，该地市的葡萄酒消费市场容量较大，每年销售额约为1亿元。
2. 消费者需求：随着人们生活水平的提高，对高品质葡萄酒的需求也在增加，消费者对葡萄酒的品牌、口感和价格有较高要求。
3. 竞争对手：目前市场上已有多家葡萄酒销售商，竞争激烈，但该地市葡萄酒消费市场还存在一定的空白区域。
三、项目可行性分析1. 市场需求：根据市场调研结果，该项目有较大的市场需求，可以满足消费者对葡萄酒的品牌多样性和口感多样性的需求。
2. 技术可行性：葡萄酒的生产和销售需要相关技术支持，该地市已有一定数量的葡萄酒供应商，可以保障项目的正常运营。
3. 经济可行性：根据市场调研，预计项目的年销售额可达200万元，成本约为150万元，预计年净利润为50万元，具备一定的盈利能力。
4. 法律政策可行性：该项目需要遵守相关法律法规，如食品安全法、广告法等，具备合法经营的条件和能力。
四、项目投资评估1. 需要投入的资金：项目的初期投资主要包括店面装修、货架摆放、采购葡萄酒等，预计总投资额为100万元。
2. 预计的收益情况：根据市场调研和盈利能力分析，预计项目的年净利润为50万元。
3. 投资回收期：根据预计的年净利润和总投资额，项目的投资回收期为2年。
五、风险分析1. 市场风险：由于市场竞争激烈，项目可能面临竞争对手价格战和销售渠道限制的风险。
2. 法律风险：项目需要遵守相关的法律法规，如未能按照要求办理相关证照和许可证，可能被处以罚款或停业整顿等处罚。
3. 市场需求变化风险：随着市场的变化和消费者需求的变化，葡萄酒市场的需求也可能发生变化，项目可能面临销售不畅的风险。
六、项目建议虽然该项目面临一定的风险，但基于市场调研和盈利能力分析，该项目还是具备一定的可行性。
年生产5000吨葡萄酒厂建设项目可行性研究报告
编号：2010013421西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄酒项目可行性研究报告题目***市5000t/y葡萄酒厂项目可行性研究报告专业：葡萄与葡萄酒工程院（系）：葡萄酒学院目录第一章总论 ................................................................................................ 错误！未定义书签。
第一节企业概况.................................................................................... 错误！未定义书签。
第二节项目概况.................................................................................... 错误！未定义书签。
第三节可行性研究报告编制的依据和范围........................................ 错误！未定义书签。
第四节可行性研究的主要结论与建议................................................ 错误！未定义书签。
第二章项目所在地概况及建设条件......................................................... 错误！未定义书签。
第一节项目所在地概况........................................................................ 错误！未定义书签。
第二节建设条件.................................................................................... 错误！未定义书签。
葡萄酒厂建设项目可行性研究
三、可行性研究的阶段划分
可行性研究工作一般分为四个阶段， 机会研究 初步可行性研究 可行性研究 评价和决策 各研究阶段的目的、任务、要求都有所 不同，如果任何一个阶段只要得出不可 行的结论，就不再进行下一阶段的研究， 这样可以避免人力、物力、财力的浪费。
(12)财务及经济效益、社会效益评价、成本估 算及利润分析；主要经济指标；国民经济评价； 社会评价；静态和动态分析； (13)结论与建议。
第14章葡萄酒厂建设项目 可行性研究
建设项目的可行性研究是投资决策之前， 在深入细致的调查研究、科学预测和技术 经济分析基础上，研究建设项目的技术先 进性和适用性、经济合理性和建设可能性 的科学方法。
§1 可行性研究目的
一 、可行性研究目的 任何工程项目投资决策之前都要对项目的经济、 技术、自然资源、社会环境、生态条件等方面 进行调查研究，对各种可能拟定的建设方案、 技术方案进行技术经济分析；对项目建成后的 经济效益进行科学预测和评价。在此基础上进 一步研究建设项目技术上的先进性和适用性、 经济上的合理性和有利性、建设上的可能性与 可行性。并由此确定项目可行与否，其目的是 为项目的投资决策提供科学的可靠依据，避免 和减少投资决策的盲目性。
可行性研究的内容
(8)劳保、 (9)生产组织、 (10)拟建项目的实施计划 根据工程项目的勘查设计、设备的设计定 货和制造、工程施工、设备安装调试到正 式投产的全过程和指定的建设工期，拟定
可行性研究的内容
(11)投资估算和资金筹措 基本建设投资估算 ( 含土建工程、设备工程、 安装工程及其他费用 ) ；流动资金估算；总投 资估算；资金来源及筹措方式；贷款的偿付能
葡萄酒厂可行性研究报告
葡萄酒厂可行性研究报告葡萄酒厂可行性研究报告一、项目背景葡萄酒是一种古老的酒类，有着悠久的历史和广泛的市场需求。
随着人们生活水平的提高和饮食文化的多样化，葡萄酒的消费量不断增长，市场潜力巨大。
本项目旨在建立一家葡萄酒厂，以满足市场需求，实现商业利益。
二、市场分析1.市场需求：葡萄酒是一种高级的酒品，受到高收入人群和中产阶级的欢迎。
同时，随着中产阶级人群的增加，葡萄酒消费市场不断扩大。
市场需求稳定且增长潜力巨大。
2.市场竞争力分析：葡萄酒市场竞争激烈，存在着来自国内外的大量竞争对手。
但由于品牌影响力和市场占有率较低，市场上新品牌的进入并不困难。
三、项目规模与投资1.项目规模：拟建一座年产量为5000吨的葡萄酒厂，包括葡萄酒生产线、储酒库、包装线、办公楼等设施。
2.投资估算：项目总投资估计为1000万元，其中包括设备投资、厂房建设、施工和生产成本、市场推广等费用。
四、技术与工艺1.葡萄酒酿造流程：包括葡萄采摘、酒精发酵、贮存、陈酿等环节，需配备先进的酿造设备和科学合理的工艺。
2.技术支持：可引进国内外专业技术团队，提供技术咨询、人员培训等支持。
五、投资回报分析1.销售收入：根据市场需求和价格预测，每年销售收入估计为1500万元。
2.成本与费用：包括原材料采购成本、生产成本、劳动力成本、市场推广费用等，每年估计为800万元。
3.利润预测：每年盈利预计为300万元。
4.投资回收期：按照每年盈利300万元计算，投资回收期为3年。
六、风险与对策1.市场风险：市场需求不确定性大，需不断关注市场动态，调整产品策略和营销策略。
2.技术风险：酿酒技术、设备故障等技术问题可能影响生产效果，需与专业技术团队合作，确保生产质量与效益。
3.竞争风险：市场竞争激烈，需提供具有竞争力的产品，完善品牌形象和市场推广措施，提升市场占有率。
七、结论本项目的建立有利于满足不断增长的葡萄酒市场需求，具备可行性。
通过市场分析和投资回报预测，可以看出该项目具备一定的盈利能力。
葡萄酒项目可行性研究报告
编号葡萄酒项目可行性研究报告题目：泾阳县300吨/年红葡萄酒庄可行性研究报告姓名：专业：院（系）：泾阳县300吨/年红葡萄酒庄可行性研究报告目录1.总论1.1 项目建设背景1.2 项目建设的必要性1.3 可行性研究工作的依据与范围2.需求预测和建设规模2.1 需求预测2.1.1 国内葡萄酒市场现状调查2.1.2 市场前景分析2.1.3 项目产品的市场竞争优势分析2.2 建设规模2.2.1 定位市场定位2.2.1 主要发展战略3.建厂条件和厂址选择3.1 地理位置及区域范围3.2 自然资源概况4.资源与能源研究4.1 葡萄资源研究4.2 原材料及供应状况研究5. 工艺技术方案研究5.1 产品方案与研究结论5.2 生产工艺技术方案5.2.1工艺技术思想5.2.2工艺流程图5.2.3 工艺过程控制5.3 工艺设备的选择5.4 工艺车间的确定6.项目规划建设方案6.1 鲜食葡萄种植、观光区6.2 葡萄酒专用原料生产基地6.3 工程设计方案6.4 总平面布置及运输6.4.1 总平面布置6.4.2 物料运输7.环境保护8.企业组织、劳动定员和人员培训9.项目实施进度计划10.投资估算和资金筹措11. 经济分析11.1投资分析11.1.1 基地投入预算11.1.2 300吨干红葡萄酒设备投资概算11.1.3 土建工程投资概算11.1.4 300吨干红葡萄酒生产成本预算11.2 项目经济效益分析项目经济效益分析及总结泾阳县300吨/年红葡萄酒庄可行性研究报告1.总论1.1 项目建设背景符合国家产业政策，发展潜力巨大。
我国葡萄酒产业正处于一个快速发展期，市场潜力巨大。
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵而成的饮料酒，是世界公认的对人体有益的健康酒精饮品。
近年来，随着人类对健康饮品的日益重视，世界范围内的葡萄酒热方兴未艾。
加入WTO 后，国家对于葡萄酒生产和管理方面的法规与政策也在不断调整和完善，特别是《中国葡萄酒技术规范》的颁布和实施、葡萄酒国家标准的修订、半汁葡萄酒标准的废除，都为我国葡萄酒行业的健康发展提供了有力保障。
【研究】年产500dunputaojiu可行性研究报告范文
【关键字】研究年产500dunputaojiu可行性研究报告范文篇一：年产500吨葡萄酒项目可行性研究报告葡萄酒-奥塞斯葡萄酒庄园年产500吨葡萄酒项目可行性研究报告XX年5月目录第一章总论???????????????????3 第二章项目背景与发展概况????????????8 第三章市场需求与建设规模????????????8 第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章第十一章建设条件与厂址????????????? 9 工程技术方案?????????????? 10 环境保护???????????????? 14 节约能源???????????????? 15 企业组织与劳动定员???????????15 项目实施进度建议???????????? 16 投资估算与资金筹措????????????17 经济分析?????????????????17第一章总论1.1项目名称及承办单位：年产500吨葡萄干酒项目名称: 葡萄酒-奥塞斯葡萄酒庄园有限公司法人代表: 刘和平叶城县商务局。
新疆喀什地区叶城县葡萄酒-奥塞斯葡萄酒庄园有限公司 1.2研究工作的依据与范围QBJS5－92《轻工业建设项目可行性研究报告内容深度规定》可行性研究工作围绕葡萄酒-奥塞斯（烟台）葡萄酒庄园有限公司年产500吨干红葡萄酒的原料供应、市场需求与建设规模、工程技术方案、企业组织与劳动定员、项目实施进度计划、投资估算与资金筹措以及项目的投资效益和经济效益等问题进行研究分析。
1.3推荐方案葡萄酒是世界通畅型饮料酒。
1996－XX年全世界葡萄酒年平均消耗量为2210万吨左右，XX年葡萄酒产量达到2676万吨。
改革开放以来，中国葡萄酒行业有了较快发展。
法国、意大利等欧洲国家所产的葡萄酒及北美洲、南美洲、澳洲、非洲等国的葡萄酒近几年来也纷纷进入我国，平均销售价格高于国产葡萄酒,中、高档750ml干红葡萄酒每瓶市场销售价格商超一般在80－100多元。
白葡萄酒项目可行性研究报告范文
白葡萄酒项目可行性研究报告范文一、项目概述本项目旨在开发一种高质量的白葡萄酒，以满足市场对于高端葡萄酒的需求。
通过葡萄种植、酿造窖藏、市场推广等环节形成完整的生产流程，并建立完善的管理体系，使得该项目具有商业可行性。
二、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高以及消费观念的变化，高品质的白葡萄酒受到越来越多的关注，市场需求日益增长。
2.竞争分析：目前市场上已存在一定数量的白葡萄酒品牌，竞争激烈。
但是由于该项目注重质量和品牌建设，具备一定的竞争优势。
三、技术可行性1.葡萄种植技术：通过与专业的农业技术合作，确保葡萄的品质和产量达到要求。
2.酿造技术：聘请资深葡萄酒酿造师，确保产品的口感和品质符合要求。
3.窖藏技术：建立具备温湿度控制、气体控制等设施的窖藏系统，保证产品的稳定性和品质。
四、经济可行性1.项目投资：根据市场调研，预计项目总投资约为XXX万元，主要用于土地购置、设备采购、人员招聘等方面。
2.资金回报：根据市场需求和价格定位，预计项目在第三年开始盈利，并具有良好的增长潜力。
五、社会及环境可行性1.社会影响：该项目有助于促进当地经济发展，创造就业机会，提高居民收入水平。
2.环境保护：注重可持续发展理念，采用环保的种植和酿造技术，减少对环境的负面影响。
六、风险分析1.市场风险：市场需求的变化以及竞争对手的不断涌入可能对项目的销售和收益产生影响。
2.成本风险：原材料价格、劳动力成本等因素可能导致生产成本的上升，从而影响项目的盈利能力。
3.生产风险：自然灾害、疫病等因素可能对葡萄种植和酿造过程产生影响。
七、项目建议1.建立完善的市场推广渠道，通过品牌塑造和市场营销手段提升产品知名度和市场份额。
2.加强供应链管理，确保原材料供应的稳定性和质量的可控性。
3.投资于研发，不断提高产品质量和创新能力，以满足消费者不断变化的需求。
八、总结基于对白葡萄酒市场需求的分析和可行性研究的结果，本项目具备一定的商业可行性。
葡萄酒厂建设项目可行性研究报告
葡萄酒厂建设项目可行性研究的内容及深度第1章总论1.1项目背景项目的来由、目的意义及在国民经济中所处的地位。
我国的葡萄酒消费尚处于开拓成长期，拥有着很大的开拓空间。
从国家政策来看，政府在30年前提出了限制粮食酒，尤其是限制白酒的发展，要鼓励低度酒果酒的发展口号，葡萄生长不占用耕地，很多都是荒滩耕地，能增加农业人口的收入，又不影响耕地，解决农业人口收入问题，所以实际上葡萄酒从宏观来说是有好的前景的；从消费者方面来看，随着我国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的日益壮大，葡萄酒作为健康饮品以及时尚饮品的价值被广泛认同；从葡萄酒销售市场来看，伴随着葡萄酒市场的规范化，消费的成熟化，品牌、品质成为葡萄酒消费的主要因素；从葡萄酒消费市场来看，由于经济发展，消费者可支配收入增加，葡萄酒消费逐渐转向奢侈消费，高端葡萄酒发展势头迅猛，高端市场也会成为中外企业争夺的焦点。
由于发展潜力无限，中国逐渐成为世界葡萄酒竞争中心，中国将吸引更多国际葡萄酒商的目光，更多的国家将会打入中国的市场，经过修订的葡萄酒国家标准将于2008年1月1日起在生产领域里实施，并由推荐性国家标准改为强制性国家标准，加上关税的逐渐下降，对国外葡萄酒在中国市场越来越有利，国内企业竞争压力越来越大。
所以在葡萄酒行业发展本土企业，塑造更好、更多我们自己的葡萄酒名牌是迫在眉睫的事情。
而中国葡萄酒的未来在西部，已经成为行业不争的事实，目前西部的原料优势业已形成，产品感官质量和理化指标均已得到国内国际业界的肯定。
对于地处西南的四川来说，葡萄酒发展比较滞后，早在上世纪90年代，国内外品牌就已入川占据市场，把控着四川葡萄酒市场，直到本世纪初，成都红、亚洲干红诞生，四川省才有了葡萄酒规模企业，但是，当时葡萄酒的生产仍然不在本土进行。
四川巨大的消费力吸引着各地葡萄酒企业，使四川葡萄酒市场形成了以张裕、长城、王朝为主的龙头品牌，以云南红、华东、龙徽、新疆新天等为主的外来区域性品牌，以外国品牌为主和以成都红、亚洲干红本土葡萄酒品牌为代表的多极市场竞争格局。
葡萄酒项目可行性研究报告
葡萄酒项目可行性研究报告一、项目概述葡萄酒是一种流行的饮品，具有高雅的形象和浓厚的文化底蕴，备受消费者追捧。
随着人们生活水平的提高以及对健康的关注，葡萄酒市场需求量逐渐增加。
本项目致力于打造一家专业的葡萄酒品牌，并通过精心的营销策略和品质的产品，立足市场，实现盈利。
本报告将从市场分析、技术可行性、经济可行性等多个方面进行综合研究，评估该项目的可行性。
二、市场分析1.葡萄酒市场概况根据市场研究数据显示，葡萄酒市场规模在逐年增加。
消费者对葡萄酒的需求逐渐增加，尤其是对高质量、原产地纯正的葡萄酒需求呈上升趋势。
同时，国内对葡萄酒的消费也逐渐提升，未来市场潜力十分巨大。
2.竞争分析葡萄酒市场竞争激烈，国内外知名品牌众多，市场上存在许多中低端产品，高端产品相对较少，但市场需求量大。
因此，要想在葡萄酒市场立足，必须通过独特的产品和服务，做到让消费者信任和认可。
三、技术可行性1.原料采购葡萄酒的质量和口感主要取决于原料的优劣和加工工艺。
项目应选择优质的葡萄作为原料，并建立供应商合作关系，确保葡萄的质量和稳定供货。
2.生产工艺葡萄酒生产工艺复杂，需要控制酿造时间、温度和环境等多方面因素，以确保产品质量和口感。
同时，需要配备专业的酿酒师和技术团队，确保工艺的稳定和产品的品质。
3.环保可持续性葡萄酒生产会产生固体废弃物和废水，在生产过程中应该采取环保措施，进行合理的处理，保障生产环境的卫生和可持续性，同时取得相关的环保生产许可。
四、经济可行性1.投资规模和资金来源项目的投资规模主要包括固定资产投资、流动资金投资和前期市场推广资金。
固定资产包括厂房、设备等，流动资金包括原材料采购、人力资源成本、生产成本等。
资金来源主要包括自有资金、银行贷款、投资者投入等。
2.市场销售收入通过市场分析，预测葡萄酒品牌的销售收入。
销售收入的增长会受到市场需求、品牌知名度、竞争对手、销售渠道等多方面因素的影响。
3.成本费用和盈利能力项目的主要成本包括原材料采购成本、生产成本、销售费用、管理费用等。
葡萄酒项目可行性研究报告
葡萄酒项目可行性研究报告可行性研究报告——葡萄酒项目一、项目背景和目标葡萄酒是一种深受人们喜爱的酒类，具有悠久的历史和独特的酿制工艺。
本项目旨在在现有酿酒业市场的基础上，开展葡萄酒项目，通过引进先进的葡萄酒酿造设备和技术，生产高品质的葡萄酒，并通过销售渠道，将其推向市场，满足人们对高品质葡萄酒的需求。
二、市场分析1. 市场需求：近年来，随着人们生活水平的提高，对高品质葡萄酒的需求不断增加。
尤其在年轻消费者中，对葡萄酒的认可度越来越高。
因此，市场需求潜力巨大。
2. 市场竞争：目前，葡萄酒市场竞争激烈，虽然有一些知名品牌，但市场上仍有很大的发展空间。
通过技术创新和营销策略，可使项目在市场中脱颖而出。
三、项目投资分析1. 投资规模：项目总投资额为1000万元，包括购置设备、场地租赁和初始流动资金等。
2. 投资回报期：根据市场需求和销售预期，预计项目投资回报期在3年左右。
3. 盈利能力：项目实施后，预计年销售收入为3000万元，年净利润为500万元，具备良好的盈利能力。
四、技术可行性分析1. 设备：通过引进国内外先进的葡萄酒酿造设备，可实现大规模生产，保证产品质量和品质。
2. 技术：项目拥有一支专业的酿酒技术团队，能够研发和改良葡萄酒酿造工艺，提高产品质量和口感。
五、市场营销策略1. 品牌建设：通过打造独特的企业品牌形象和产品包装，提高产品的认知度和美誉度。
2. 渠道拓展：与各大酒类分销商合作，建立稳定的销售渠道，将产品推向市场。
3. 市场推广：通过线上线下的多元化宣传推广，提高产品的曝光度和市场占有率。
六、风险分析及应对措施1. 市场风险：由于市场竞争激烈，项目面临市场份额争夺和价格波动风险。
应通过技术创新和营销策略调整，提高产品竞争力和市场占有率。
2. 供应链风险：项目需要大量的葡萄资源，存在供应不稳定和价格波动的风险。
应与葡萄供应商建立长期合作关系，保证供应的稳定性和质量。
七、总结本葡萄酒项目通过引进先进的酿造设备和技术，生产高品质葡萄酒，满足人们对高品质葡萄酒的需求。
葡萄酒厂项目可行性研究报告
葡萄酒厂项目可行性研究报告
明确：
一、项目概况
1、项目名称：葡萄酒厂项目
2、项目内容：建设葡萄酒厂，致力于生产和销售葡萄酒及其他葡萄酒饮料。
3、建设地点：XXX省XXX市
4、投资方：XXX集团
二、市场分析
1、市场规模：据市场调查数据表明，葡萄酒市场已经形成了规模化的生产和销售市场，其市场规模持续发展，近几年实现惊人的增长，展望未来具有巨大的发展潜力。
2、竞争分析：当前市场上存在着几家大型葡萄酒厂，它们形成了一定的市场份额，具有一定的经营实力，可以抵御其他竞争者的进攻，林立处于互竞的地位。
此外，在市场上还存在众多中小型葡萄酒厂，其抢占市场份额的能力也不弱。
因此，我们需要及时发现竞争者的优势，积极有效地应对和利用它们。
3、需求分析：随着人们生活水平的提高，对葡萄酒的需求也在不断增长，目前已形成规模化的市场，此外，随着消费者品味的提升，上等葡萄酒的需求也不断增加。
三、资源整合
1、人力资源：为进行有效的葡萄酒生产和销售，公司需充分利用优秀的人才资源，引进有经验的管理者，熟悉葡萄酒行业的人才，以提高公司的经营效率。
2、设备资源：总投资本项目需要。
年产600吨葡萄酒项目可行性研究报告
年产600吨葡萄酒项目可行性研究报告一、项目概述1. 葡萄酒项目背景随着中国经济的高速发展，以及当下消费者健康意识的日益增强，葡萄酒作为一种健康的饮料，正在逐渐受到越来越多消费者的追捧，其市场扩大也越来越快。
葡萄酒，由于具有独特的品味和酒精度，还拥有很高的市场传播力，能够在不断提高生活品质的同时，满足消费者不断增长的需求。
为满足消费者的需求，我司拟出年产600吨葡萄酒项目，并就项目投资进行一次可行性研究。
本报告的目的是对年产600吨葡萄酒项目进行全面可行性分析，综合考虑项目的技术、市场、经济和管理等可行性的内容，以期为公司投资决策提供依据。
2. 目标本项目的主要目标是：⑴. 建设一座年产600吨（两万六千十六桶）葡萄酒酿造厂，建造时间为5个月；⑵. 以合理经济成本、短期内实现大规模生产；⑶. 达到高质量产品的出产标准；⑷. 满足市场的需求，实现高品质的葡萄酒的销售。
为实现上述目标，具体活动内容包括：①. 选择葡萄品种，对不同的葡萄品种进行详细研究，以尽可能获得最高品质的产品；②. 绘制酿造工艺图，采用产品工艺管理，确保产品质量；③. 研究市场前景，采取不同的销售策略，实现目标销量；④. 根据所有条件设计成本预算，对成本进行控制；⑤. 定期对管理、质量控制等系统运行情况，进行不断的优化及改进。
3. 项目主要内容为实现项目的目标，具体项目主要内容如下：⑴. 选择葡萄品种：根据市场需求、技术可行性、成本效益，选择最佳葡萄品种，并进行详细研究；⑵. 建造厂房：确定酿造厂房大小、位置，根据葡萄品种种类和量，确定酿造设备的容量，以确保得到最优的生产结果；③. 设计酿造工艺：针对不同的葡萄品种，采用产品工艺管理，确保产品质量；④. 研究市场前景：根据国内外葡萄酒市场调查的情况，结合当前市场的形势，勾画出未来市场趋势，并采取不同的销售策略，实现目标销量；⑤. 估算成本：根据工厂大小、数量、工艺等方面，分析影响因素，综合考虑全面成本，设计出最低成本预算；6. 管理及质量控制：建立管理体制和检测质量控制系统，定期对管理、质量控制等系统运行情况，进行不断的优化及改进，确保项目的正常进行。
年产1万吨葡萄酒厂建设项目可行性研究报告
年产1万吨葡萄酒⼚建设项⽬可⾏性研究报告万吨葡萄酒⼚建设项⽬可⾏性研究报告第⼀章总论 (4)1.1项⽬名称 (4)1.2承办单位 (4)1.3建设地点 (4)1.4建设规模及主要内容 (4)1.5建设年限 (5)1.6投资概算 (5)1.7效益分析 (5)1.8项⽬投资期限、资⾦安排及筹资渠道 (5)1.9经济指标 (6)第⼆章市场预测 (7)2.1⽬前产品市场状况 (7)2.2产品市场需求状况 (7)2.3葡萄酒发展前景分析 (8)第三章产品设计⽅案 (9)3.1项⽬建设⽬标指导思想和原则 (9)3.2⽣产车间⼯艺设计及设备选择 (10)3.3项⽬建设⽬标 (12)3.4主要建设内容 (12)第四章建设条件 (15)4.1场址建设条件 (15)4.2其它条件分析 (16)第五章项⽬地点选择分析 (18)5.1选址原则与要求 (18)5.2**基本情况 (18)5.3项⽬选址基本情况 (18)第六章投资估算与资⾦筹措 (19)6.1投资估算依据 (19)6.2投资估算说明 (19)6.3固定资产投资估算 (20)6.4资⾦来源 (21)第七章建设期限和进度安排 (22)7.1前期⼯作 (22)7.2进度安排 (22)第⼋章效益分析 (23)8.1经济效益 (23)8.2社会效益 (23)第九章结论与建议 (24)9.1结论 (24)9.2建议 (24)第⼀章总论1.1项⽬名称年产1万吨葡萄酒⼚建设项⽬1.2承办单位*****1.3建设地点**⼯业园1.4建设规模及主要内容（1）建设规模占地200亩，总建筑⾯积 38920平⽅⽶，总投资16000万元。
（2）建设内容办公楼1500平⽅⽶，职⼯宿舍1800平⽅⽶，⾷堂200平⽅⽶，破粹压榨车间5500平⽅⽶，检测室1000平⽅⽶，⽣产与存储饮料车间1.2万平⽅⽶，灌装车间1500平⽅⽶，成品仓库1万平⽅⽶，原料仓库5000平⽅⽶，车库200平⽅⽶，门卫室120平⽅⽶，配电室100平⽅⽶。
葡萄酒项目可行性研究报告
葡萄酒项目可行性研究报告一、项目背景葡萄酒是一种古老而且备受推崇的酒类，具有深厚的文化底蕴和广泛的消费市场。
随着人民生活水平的提高，葡萄酒消费需求不断增长。
本项目旨在进行葡萄酒项目的可行性研究，评估在当前市场环境下开展葡萄酒业务的可行性以及预测未来发展前景。
二、市场分析1. 需求分析：随着人们对高品质生活的追求，葡萄酒消费市场呈现出稳定增长的趋势。
尤其是年轻一代越来越喜欢葡萄酒，并愿意尝试各种口味和产地的葡萄酒。
2. 竞争分析：葡萄酒市场竞争激烈，存在大量的品牌和产品。
国内外的葡萄酒企业都在争夺市场份额，因此要在市场中立足需要有独特的产品定位和差异化竞争策略。
三、技术可行性在葡萄酒项目中，种植、采摘、酿造和储存等环节都需要一定的技术支持。
项目需要具备葡萄种植和酿造方面的专业知识和技能，并且需要设立专业的酒庄和葡萄酒生产线。
四、财务可行性1. 投资规模：项目需要投资资金购买葡萄园、设备和人员等，总投资额度为X万元。
2. 预期收益：根据市场需求和定价策略，预测项目的销售收入，并考虑与成本和税收等相关因素，得出项目的预期净利润。
3. 产能规模与成本控制：根据项目的投资规模和市场需求，确定合理的产能规模，并通过合理的生产和管理控制，降低成本。
五、市场推广与销售渠道1. 市场推广：通过广告宣传、参展展览、品鉴会等方式，提高品牌知名度和产品认可度。
2. 销售渠道：与餐饮企业、酒类经销商等建立合作关系，并通过线上渠道开展销售，拓展葡萄酒的销售渠道。
六、风险与对策1. 市场风险：市场需求波动、竞争加剧等因素可能对项目带来风险。
在市场调研和分析的基础上，制定灵活的市场销售策略，降低风险。
2. 技术风险：葡萄种植和酿造技术可能会受天气、病虫害等因素的影响。
建立健全的技术支持体系，加强技术培训和储备，降低技术风险。
七、可行性结论综合考虑市场需求、技术支持、财务可行性等因素，对葡萄酒项目进行可行性研究得出结论：本项目在当前市场环境下具备一定的可行性和发展潜力，但需要制定切实可行的市场推广策略和技术支持体系，降低市场风险和技术风险，以确保项目的顺利进行和长期稳定发展。
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葡萄酒项目可行性研究报告题目：新疆伊犁地区3000t/y葡萄酒厂项目可行性研究报告第1章总论1.1 项目来由随着我国人民生活水平的提高, 特别是中产阶层的发展壮大, 葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势, 在酒类消费中的比例不断提高, 成为同期食品饮料行业中成长速度最快的子行业。
从1996 年至2004 年, 我国葡萄酒的产量从17 万吨增长36.7 万吨, 年平均增长率达11.3%, 2003 年产量增长13.3%, 2004 年产量增长17.6%. 据统计, 2004 年我国葡萄酒完成销售收入74.34 亿元, 比上年增长17.06%, 利润完成8.45 亿元, 同比增长为 12.07%.2005 年1 至6 月全行业实现销售收入近42 亿元,市场销售量约达20.5 万吨, 分别比2004 年同期增长20%和17.14%.目前, 葡萄酒产量超过万吨的企业已经达7 家, 销售收入超过亿元的企业有12 家。
烟台张裕、天津王朝、烟台长城、沙城长城、华夏长城、烟台威龙和青岛华东等7 家企业的利税总额占本行业的87.66%。
与此同时，我国葡萄酒酿造技术在发展中也不断提高。
高新技术和高科技设备在中国葡萄酒领域中得到了广泛的应用, 电脑控制成为葡萄酒酿造过程控制技术参数的必备手段, 主要关键工序基本实现了全自动微电脑控制。
如真空气囊压榨机, 全自动控温发酵罐、制冷设备、先进的葡萄酒连续冷稳定性处理系统、超滤、无菌冷装瓶生产线等设备。
由近几年国内的消费需求可以看出，随着生活水平的不断提高，人民对高品质生活的需求也日益增加，这就刺激了兼具健康与高雅特点的葡萄酒的快速消费，随之而来的是葡萄酒整个产业链迅猛发展。
1.2 项目的目的和意义在项目评估与可行性研究中，其技术经济指标是其中极为重要的内容，因为它直接关系到项目投产后的经济效益。
进行技术经济分析能够避免由于依据不足，盲目决策造成的失误。
因此，工程项目的技术经济分析，对降低企业投资风险，提高企业经济效益有着积极的意义。
本文将通过现有的技术经济分析手段及相关的工程经济理论知识来讨论建立一套适合于葡萄酒企业经济效益评估可行性及必要性的方案，从而向投资者提供如投资方向、运作方式、投资收益、投资风险等方面问题的参考性建议；同时可以帮助已投资决策者得出正确的结论性意见和项目选择建议，为决策者检验项目的经济可行性提供可靠依据。
在做好葡萄酒项目经济评价工作的前提下，保证项目以最小的投资取得最佳的经济效果，这在项目投资决策和项目运作建设中具有十分重要的作用。
1.3项目组成此工程项目包括发酵车间、储藏车间、实验室、办公楼、生活区、厂区、供水供电车间等方面。
1.4 项目的主要技术经济指标见表1-1。
表1-1 主要技术经济指标表第2章需求预测和建设规模2.1市场供应预测2.1.1国内外市场供应现状葡萄是一种世界性果树，据联合国粮农组织(FAO)2002年统计数据，目前世界葡萄种植总面积为738.7万公顷，年总产量6238.9万吨；葡萄酒的产量达到2834万吨；二十世纪90年代以后，我国葡萄与葡萄酒产业开始迅速发展，由于国家整体经济水平的好转，人民生活水平大幅度提高，葡萄酒消费量也迅速增长，有力地促进了葡萄与葡萄酒产业的发展，葡萄与葡萄酒产业迎来了发展的春天。
根据世界粮农组织（FAO）统计，2001年我国的葡萄种植面积为25.3万公顷，葡萄产量为348.5万吨，分别居世界葡萄栽培面积第7位和世界葡萄产量第5位。
同时，我国的葡萄酒产量也大幅度提高，由1949年仅84.4吨，1975年5.1万吨，发展到2002年的43.9万吨。
2.2市场需求预测2.2.1国内外市场需求现状据联合国粮农组织(FAO)2002年统计，目前世界葡萄酒的消费量为2214万吨，人均消费量将近4升，消费量最高的国家依次是卢森堡、法国、葡萄牙，分别为63.4升、60升、56.4升，而我国葡萄酒的人均消费量却不足0.4升。
2.2.2国内外市场需求预测国际情况看在过去30年的时间里，美国葡萄酒消费量翻了一番，英国增加了两倍，日本也增加了一倍，目前仍保持着一定的增长幅度。
20世纪90年代以来，我国政府提倡国民低醇果类酒精饮品，目前一取得初步成果。
葡萄酒作为具有健康功能和具有国际性文化基础的果类酒精饮品，其独特的特定优势代表着未来饮料酒的消费趋势，在国际市场和国内市场有着良好的发展前景。
目前我国葡萄酒年人均消费量仅0.4升左右，与世界平均水平4升尚有很大差距。
据预计，到2010年我国对葡萄酒的需求量将达到80万吨。
2.3产品目标市场分析项目建立初期，产品目标市场主要集中在国内，少量销往海外，原酒向国内知名企业销售或与其建立OEM合作。
待项目成长壮大后，再大力开拓海外市场。
2.4价格现状与预测无论国内还是国外，不同葡萄酒的价格差距较大，其价格一般在15元——700元/瓶（750ml）之间。
国内几家知名企业的葡萄酒价格如下：★张裕：解百纳96－－容量750ML 售价在70－90元之间，年份较长的解百纳在150－200元之间，高档的雷丁斯、卡斯特酒庄价格在400元以上★华夏长城：92年精装解百纳、99年赤霞珠价格在90-150元★王朝的葡萄酒的价格适中，价格在100元左右研究表明，高价位葡萄酒销售量增速更快。
2005年到2012年，定价在5～10美元/瓶的葡萄酒的零售额将增长9.12％，而同期10美元以上/瓶的葡萄酒的零售额将增长17.2％。
与此同时，到2012年，5美元以下/瓶的葡萄酒的消费量将仅增长2.44％。
尽管如此，2005年这个价位的销售额仍占无泡葡萄酒总销售额的3/4以上（77％）。
到2012年生产过剩将会减少，国际贸易继续快速增长。
2.5 市场竞争能力分析目前中国葡萄酒从第一个工业化酒厂开始到现在已有100多年历史，近20年发展最为迅猛。
据统计，我国现已有葡萄酒生产企业500多家，形成了以张裕、长城、王朝、威龙为龙头的一线品牌企业；以云南红、华东、龙徽、北京丰收、甘肃莫高、宁夏贺兰山、东北通化股份、长白山、新疆新天等为主的二线品牌企业，他们在产能、技术、设备等方面都已趋于成熟；另有众多的葡萄酒企业也基本上具备了国际质量标准，并通过了认证，构成了山东的烟台、蓬莱、河北的昌黎、怀来、东北的通化、西北的甘肃、宁夏、新疆、黄河古道地区以及西南地区的品牌集群。
而从事葡萄酒销售的企业更多，其中包括进口葡萄酒代理经销企业，产销双方共同培育市场。
从大规模的工业化生产型企业到小规模精细化生产企业，从全国代理到区域经销到终端销售，已形成了完整而庞大的产业体系。
项目在幼年时期在竞争激烈的市场中难免受到重创，但是项目主要生产葡萄原酒，加之与知名企业建立OEM合作关系，这可大大提高项目的竞争能力。
2.6建设规模及产品方案年生产规模为年产3000t赤霞珠干红葡萄原酒。
工艺技术采用传统酿造方案。
第3章资源、原材料及能源条件研究3.1 气候、资源及地理优势伊犁州地处东经80°9′42″---91°01′45″，北纬40°14′16″---49°10′45″。
年极端最高气温42.8℃，极端最低气温-51.0℃。
境内有伊犁河、额尔齐斯河、乌伦古河、额敏河等大小200多条河流；有冰川2906条，总面积3432平方公里，储水量1166亿立方米；地表水年径流量363亿立方米，占新疆总径流量的41%。
水能蕴藏量1248亿千瓦，占新疆的37%，可建梯级电站81个，电能蕴藏量1094亿千瓦时。
气候温和，无霜期103--191天，年日照时数在2699--3158小时之间，适宜农作物的种植。
天然草场总面积约2000多万公顷。
森林面积180万公顷，森林覆盖率6.69%。
在交通方面，境内有312国道、217国道、218国道等重要公路，其中312国道乌鲁木齐--奎屯段高速公路已于2000年9月建成通车，奎屯--赛里木湖段高等级公路今年年底通车，投资50亿元的九路六桥建成后，将构成伊犁河谷四横八纵的大交通框架。
伊宁机场每日飞往乌鲁木齐的航班最多时有10多次，那拉提旅游机场正在建设之中。
今年年底通往霍尔果斯口岸并与哈萨克斯坦对接的精伊霍铁路将开工建设。
3.2 葡萄资源研究厂址所在地区有丰富的葡萄资源，在加上此地的生态很适合葡萄生长且国内已有多家酒庄在新疆地区建立了自己的葡萄基地，相应的引入了很多优质的葡萄品种资源。
3.3原材料及供应状况研究通过计算可知，在当地收购葡萄原料比自己建葡萄基地成本投入要高很多，所以酒厂的原料由自己的葡萄园提供。
生产过程中所需的各种辅料都可以从当地相应的代理商处购得。
3.4能源、水源供应状况研究本酒厂生产过程中主要消耗的是电力和水。
其中可以通过打深水井利用地下水提供清洗等对水的需要；电力从当地的动力供电中获得，这两项均按照当地的收费标准缴纳相应的费用。
第4章建厂条件和厂址选择4.1地理位置本酒厂建设在伊犁地区的霍尔果斯口岸附近，占地面积约为4320平方米。
其中车间面积为1440平方米，厂区占地2880平方米。
4.2工程地质与水文条件全球大部分适宜酿酒葡萄生长的地区都集中于南北纬38度-53度之间。
我国主要的酿酒葡萄生长区包括环渤海湾地区、新疆甘肃地区、黄河故道地区等。
伊犁州地处东经80°9′42″---91°01′45″，北纬40°14′16″---49°10′45″；年极端最高气温42.8℃，极端最低气温-51.0℃。
伊犁河谷素有“塞外江南”、“瀚海绿洲”的美称，气候温和湿润，年无霜期103—191天，日照2699—3158小时，平均年降水量是全疆平均降水量的2倍，水土光热组合优越，适应多种农作物的栽培种植，是新疆重要的产粮区和经济作物区。
霍尔果斯口岸更是伊犁地区生态气候条件良好的典范，此地区种植有很多的小浆果类作物和经济果树。
在葡萄酒酿造中葡萄原料具有决定性的作用——“七分原料，三分工艺”，基于这个理论，本项目选择在国内适宜酿酒葡萄生长的新疆地区建设，厂址确定为伊犁地区的霍尔果斯城。
4.3 项目实施进度项目拟一年建成，当年投产，当年生产负荷达到设计能力的60%，第二年达到80%，第三年达到100%。
生产期按17年计算，计算期为18年。
第5章工艺技术方案研究5.1酿酒葡萄基地技术方案5.1.1基地规模基地建立在农户葡萄园的基础上，购买农户的葡萄原料，酒厂的技术人员随时为农户做指导。
5.1.2栽培品种主要的栽培品种为赤霞珠，另外再种植一些其他红色品种如：品丽珠、梅鹿辄、佳美等，还有烟73、康拜尔作为染色调色用。
5.1.3主要栽培技术考虑到对葡萄原料的品质要求比较高，而且便于管理，葡萄植株的主要栽培树形定为单干双臂型。