一般各种认为有毒的元素对于人体的作用

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接触有毒有害物质人员的营养2

接触有毒有害物质人员的营养2

《实用营养学》第三周第八讲接触有毒有害物质人员的营养(2)二、铅作业人员的营养日常生活中我们经常会接触到铅及其化合物,它们主要存在于冶金、蓄电池、印刷、陶瓷、玻璃、油漆、染料等行业的工作环境以及汽车尾气、粉刷油漆等生活环境。

人体接触铅时,铅可通过呼吸道和消化道吸收进入人体,尤以经呼吸道为主,对于儿童,尽量避免在车辆繁忙的道路旁玩耍,因儿童的身高恰好与汽车尾气的高度一样,非常容易吸入。

铅进入人体后主要引起神经系统的损害和血红蛋白合成障碍等病理改变。

1. 铅在体内的代谢特点及对营养素代谢的影响(1)铅在体内的代谢:铅及其化合物都有毒,人体内90%~95%的铅储存于骨内,比较稳定,但儿童体内约有30%的铅仍然存在于血液中。

铅主要经呼吸道、消化道和皮肤进入机体。

吸收入血的铅大部分与红细胞膜、血浆蛋白质结合,少部分则形成磷酸氢铅(PHPO4),经肾脏排出。

铅以磷酸三铅[Pb3(PO4)2]的形式蓄积在骨骼中,呈稳定状态,暂无毒性作用。

当机体血钙降低或钙排出增多而使骨钙进入血液时,骨铅也随之入血,继而进入组织器官(肝、肾、牌、肺和脑),产生毒性。

当体液pH值反应趋向酸性时,铅易于形成磷酸氢铅:趋向碱性时,铅容易形成磷酸三铅。

铅能抑制代谢过程中的巯基酶活性,表现出对造血系统、神经系统、消化系统和泌尿系统的毒性作用。

(2)铅对人体生理功能的影响:目前职业性铅中毒多为慢性中毒,主要表现有神经、消化和循环系统三方面的症状。

①神经系统:对神经系统的影响可产生对智力、行为、神经传递速度等方面的变化。

铅中毒性神经衰弱综合症出现较早,是中毒早期的常见症状,儿童由于血脑屏障发育尚不健全,对铅中毒尤为敏感。

体内铅含量过高,不但影响婴幼儿和儿童的智力发育、学习记忆和注意力等脑的功能,甚至直接影响到儿童身高和体重的发育。

②消化系统:铅对消化系统的影响主要表现为食欲不振、恶心、隐性腹痛、腹胀、腹泻或便秘等消化道症状。

③造血系统:铅中毒可导致贫血,其发生机制与血红蛋白合成障碍及溶血有关。

毒素和重金属对人体的毒害作用

毒素和重金属对人体的毒害作用

毒素和重金属对人体的毒害作用毒素和重金属是人类生存环境中常见的污染物,它们经常会进入我们的饮食、生活和工作环境中,严重危害我们的健康。

毒素和重金属对人体的毒害作用,正越来越受到广泛的关注。

一、毒素对人体的影响1.食物中的毒素食物污染是指人们饮食中残留的毒素,包括化学污染物、重金属、细菌、真菌和病毒等。

食物中残留的毒素容易导致身体的中毒反应,如胃炎、肠炎、肉毒症等。

2.工作中的毒素化学品、石尘、电磁波和放射线等工作环境中的化学有害物质也是造成人体中毒的原因之一。

例如,接触甲醛、苯等有害物质长时间工作可能会患上癌症。

3.环境中的毒素环境中的毒素不仅污染土壤、空气和水源,同时也通过食品和空气等途径影响人体健康,如臭氧、二氧化硫等化学物质,可能导致呼吸系统疾病、心血管系统疾病等。

二、重金属对人体的影响在工农业、交通运输和日常生活中,很多物质都含有重金属。

重金属是指相对密度大于5的金属元素,具有稳定的化学性质和高密度,在生活中多应用于工业、美容、医药和食品等领域。

但是部分重金属却对人体健康造成重大危害,如砷、镉、铬等。

这些重金属对人体的影响不断叠加,经过一段时间的延迟性反应,便会对身体产生很大的伤害。

1.砷对人体的影响砷是一种有毒化学物质,在回收金属、制药、玻璃加工和染料加工等行业中广泛存在,还可以通过饮用水、饮食以及土壤、河流等途径进入人体。

砷对人体的影响主要体现在造成皮肤病、神经病、贫血等方面。

对于孕妇而言,长期暴露在含有砷的环境中,会导致胎儿畸形。

2.镉对人体的影响镉是一种有害化学物质,广泛用于锂电池、化学催化剂、合金材料等科技产品中。

虽然在体内的自然代谢能力不强,但仍被广泛使用和制造。

镉入侵人体会导致直接损害健康,可能引起电生理异常、肺癌和骨骼病等,同时也会使肌肉强度降低,导致身体机能失调。

3.铬对人体的影响铬是一种重要的金属元素,在许多工业和日常用品中都能发现它的影子。

铬可以在体内被转换成三价和六价,但其中六价铬对人体危害较大。

九年级化学)有毒化学物质对人体的危害

九年级化学)有毒化学物质对人体的危害

有毒化学物质对人体的危害目前世界上大约有800万种化学物质,其中常用的化学品就有7万多种,每年还有上千种新的化学品问世。

在品种繁多的化学品中,有许多系有毒化学物质,在生产、使用、贮存和运输过程中有可能对人体产生危害,甚至危及人的生命,造成巨大灾难性事故。

因此,了解和掌握有毒化学物质对人体危害的基本知识,对于加强有毒化学物质的管理,防止其对人体的危害和中毒事故的发生,无论对管理人员还是工人,都是十分必要的。

一、毒物的分类1.金属为类金属常见的金属和类金属毒物有铅、汞、锰、镍、铍、砷、磷及其化合物等。

2.刺激性气体——是指对眼和呼吸道粘膜有刺激作用的气体它是化学工业常遇到的有毒气体。

刺激性气体的种类甚多,最常见的有氯、氨、氮氧化物、光气、氟化氢、二氧化硫、三氧化硫和硫酸二甲酯等。

3.窒息性气体——是指能造成机体缺氧的有毒气体窒息性气体可分为单纯窒息性气体、血液窒息性气体和细胞窒息性气体。

如氮气、甲烷、乙烷、乙烯、一氧化碳、硝基苯的蒸气、氰化氢、硫化氢等。

4.农药——包括杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂等农药的使用对保证农作物的增产起着重要作用,但如生产、运输、使用和贮存过程中未采取有效的预防措施,可引起中毒。

5.有机化合物——大多数属有毒有害物质,例如应用广泛的有机芗帘健⒓妆健? 二甲苯、二硫化碳、汽油、甲醇、丙酮等,苯的氨基和硝基化合物,如苯胺、硝基苯等。

6.高分子化合物高分子化合物本身无毒或毒性很小,但在加工和使用过程中,可释放出游离单体对人体产生危害,如酚醛树脂遇热释放出苯酚和甲醛具有刺激作用。

某些高分子化合物由于受热、氧化而产生毒性更为强烈的物质,如聚四氟乙烯塑料受高热分解出四氟乙烯、六氟丙烯、八氟异丁烯,吸入后引起化学性肺炎或肺水肿。

高分子化合物生产中常用的单体多数对人体有危害。

二、毒物进入人体的途径毒物可经呼吸道、消化道和皮肤进入体内,在工业生产中,毒物主要经呼吸道和皮肤进入体内,亦可经消化道进入。

毒性成分对人体健康的危害分析

毒性成分对人体健康的危害分析

毒性成分对人体健康的危害分析近年来,毒性成分的危害越来越被人们所关注。

毒性成分究竟是什么?它们给人体健康带来了哪些危害?我们该如何预防毒性成分的危害?一、毒性成分的定义毒性成分是指一些化学物质、生物物质或放射性物质,它们会对人体产生不良影响,导致疾病、死亡或其他健康问题的发生。

二、毒性成分的危害毒性成分的危害很大程度上取决于其类型和剂量。

下面列举一些常见的毒性成分,以及它们对人体健康的危害:1、铅铅是一种重金属,长期暴露于铅污染环境中可能导致贫血、脑损伤和行为问题等健康问题。

2、汞汞可通过鱼类等食物进入人体。

长期摄入汞可能导致视力和听力问题、神经系统问题、肾脏问题和行为问题。

3、苯苯是一种有毒的有机化合物,可导致白血病和其他癌症、中枢神经系统问题和呼吸问题等健康问题。

4、氨基甲酸酯(AP)AP是广泛使用的农药和杀虫剂。

长时间暴露于AP会使人体处于危险状态,可能导致神经系统问题、癌症和生殖问题。

5、二甲醚(DM)DM是一种广泛使用的有机溶剂,可导致皮肤和眼睛刺激、呼吸器官刺激和神经系统问题。

三、预防毒性成分的危害对于毒性成分的危害,我们能做些什么呢?以下是几点预防思路:1、提高意识要时刻提高对毒性成分危害的意识。

学习认识化学、生物和辐射等成分的相关知识,减少接触这些成分的场景。

2、饮食卫生选择一些食品安全、清洁和卫生的地方购买食品,减少接触汞、铅等有毒物质等可能来源。

3、佩戴防护装备对于有毒气体、液体,应佩戴防护装备如手套,口罩等。

4、环保、健康生活方式鼓励环境保护,到干净的户外空气环境中进行锻炼等生活方面的行为。

总之,毒性成分无处不在,它们对我们的健康产生了不可忽视的影响。

提高意识、饮食卫生、佩戴防护装备,以及健康生活方式等预防措施,能够减少毒性成分对我们的健康带来的危害。

化学元素知识:有毒元素-化学元素中含有毒性的元素

化学元素知识:有毒元素-化学元素中含有毒性的元素

化学元素知识:有毒元素-化学元素中含有毒性的元素化学元素是构成自然界和人工合成物质的基本组成部分。

在众多的化学元素中,有一些元素是具有毒性的,对人体健康和环境安全产生严重危害。

这些有毒元素在工业生产、农业生产、医学应用和日常生活中都有广泛的应用和使用。

本文将介绍有毒元素的种类、特性、来源、危害和防范措施等方面的知识内容。

一、有毒元素的种类有毒元素主要包括铅、汞、镉、锑、砷、硒、铊等元素。

这些元素中,铅、汞、镉属于重金属元素,具有较强的毒性;锑、砷、硒、铊虽然毒性相对较弱,但也会对人体和环境造成危害。

二、有毒元素的特性1、重金属元素的特性重金属元素具有高密度、高熔点和高融合度等特点,能够形成稳定的化合物,对环境和人体造成的危害主要表现为慢性中毒。

重金属元素经由空气、水和土壤等途径进入环境,经食物链进入人体,长期积累可引起慢性中毒。

例如,铅中毒能导致儿童智力低下,汞中毒能引起肝脏和免疫系统疾病,镉中毒则可能导致骨质疏松症。

2、其他有毒元素的特性锑、砷、硒、铊等有毒元素的特性不同于重金属元素。

锑中毒主要表现为呕吐、腹泻、皮肤起疹等症状;砷中毒可以导致癌症、心血管病、皮肤病等;硒中毒可能导致神经紊乱、腹泻、脱发等;铊中毒的症状包括胃痛、呕吐、失眠、肌肉抽搐等。

三、有毒元素的来源有毒元素主要来自于以下几个方面:1、工业生产工业生产是有毒元素的主要来源之一,工业生产过程中,废弃物、废气、废水中含有大量的有毒元素,直接排放和处理不当会对环境造成污染。

2、农业生产农业生产中的化肥、农药等化学物质含有一定量的有毒元素,土壤中的重金属元素也可能对农作物造成污染,从而经由食物链进入人体。

3、医学应用医学应用中某些药物和医疗器械中也含有有毒元素,如铅的使用、含汞的药物和医疗器械等。

4、日常生活日常生活中使用的化妆品、洗涤剂等产品中也可能含有一定量的有毒元素。

四、有毒元素的危害有毒元素的主要危害表现在以下几个方面:1、对人体健康的危害有毒元素进入人体后,会对人体各个器官造成不同程度的损害,例如中毒后出现头痛、晕眩、恶心、呕吐、腹泻、失眠、肌肉抽搐等症状,严重的会导致神经系统损害、肝肾功能异常、免疫系统受损、癌症等疾病。

化学元素知识:化学元素的毒性-各种化学元素的毒性和安全使用情况

化学元素知识:化学元素的毒性-各种化学元素的毒性和安全使用情况

化学元素知识:化学元素的毒性-各种化学元素的毒性和安全使用情况化学元素是组成大自然的基本物质,也是人们制造各种物质和化学药品的基石。

但是,尽管许多化学元素有很多重要的用途,它们也可能对人类造成威胁。

在本文中,我们将探讨不同种类的化学元素的毒性和安全使用情况。

1.氧尽管氧是使人类和其他生物体能呼吸的关键分子,但是高浓度的氧气是有毒的。

如果人体暴露在高浓度氧气中,会导致呼吸道疼痛和肺水肿。

因此,在使用氧疗时应该掌握适当的浓度和时间。

2.钠钠是一种必需的元素,但是过量摄入会引起水肿,高血压,甚至导致死亡。

因此,在摄取钠时需要正确的限制摄入量。

3.氯氯气有毒,大量吸入氯气会引起喉部痛和咳嗽。

如果暴露在高浓度的氯气中,可能会导致肺部病变或炎症。

氯气也是一种致癌物,因此必须小心使用。

4.硫硫常常被用于制造肥料、农药和工业产品。

过度接触硫可导致皮肤红肿,眼睛和呼吸道刺激。

长时间的暴露在硫化物中,也会引起头痛、疲劳等不适,进而危害健康。

5.铅铅是一种化学元素,被广泛用于制造电池、油漆和其他产品。

注意!铅是一种有毒金属,过量摄入铅会导致头痛,乏力和失眠,还会影响脑部发育。

对于小孩,过量摄取铅对孩子的发育和学习能力老成影响。

因此,我们必须小心使用铅,只在必要时使用。

6.汞汞是一种有毒金属,被用于制造临床温度计、能量节约灯、电池和镜子。

长期接触汞蒸气会导致重金属中毒,出现恶心、头痛、疲劳和失协等症状。

因此,必须小心汞的使用,并妥善处理废弃物。

汇总一下:不同类型的元素有不同的毒性和安全等级。

其中,铅和汞是最有毒的元素之一。

因此,在使用这些元素时必须遵循适当的安全规则,尽量避免接触和摄取。

尤其是对于像化工厂、医生、实验室人员等工作人员来说,一定要了解各种元素的毒性并采取适当的安全措施。

通过更全面的了解和正确使用工具,可以将风险降到最低。

化学有害因素对人体健康影响..

化学有害因素对人体健康影响..

化学有害因素对人体健康影响化学有害因素是指对人体健康产生负面影响的物质,如化学污染物、工业化学品、废弃物等。

这些因素可以通过吸入、口服、经皮吸收等方式进入人体,对身体的各个器官和系统造成不同的影响。

本文将介绍化学有害因素对人体各器官健康的影响。

对呼吸系统的影响呼吸系统是化学有害因素最常受到影响的器官系统。

各种污染物,如二氧化硫、氮氧化物、臭氧等都可以引起呼吸系统问题。

长期吸入化学污染物可以导致支气管炎、肺气肿、支气管扩张和慢性支气管炎等疾病,甚至会引发肺癌。

对肝脏的影响肝脏是人体代谢的重要器官,但是化学有害因素也会给肝脏带来负面影响。

肝脏主要是在代谢和排泄有害化学物质方面发挥作用,如苯、酚等。

如果肝功能出现问题,可能会导致肝炎、肝硬化等疾病,还可能增加患上肝癌的风险。

对肾脏的影响肾脏也是排泄有害化学物质的器官,但是长期接触有害化学物质可能会给肾脏带来负面影响,如导致肾炎、肾病综合症等疾病。

不同的有害因素可影响肾脏的不同部分,包括肾小球、肾小管,和肾间质等,因此对肾脏的损害也不尽相同。

对心血管系统的影响化学有害因素可能对心血管系统各组成部分造成不同程度的损害,包括心脏、血管、各种血管细胞和心肌细胞等。

长期接触化学有害物质,如苯、甲醛等,可能会引起心血管系统问题,如心肌病变、高血压和冠状动脉疾病等。

有害物质可通过改变心脏结构和功能,或影响血管弹性和血流动力学与局部血流变化等,对心血管系统产生不良影响。

对中枢神经系统的影响化学有害因素也会对中枢神经系统产生负面影响,如有机污染物、金属、挥发性有机化合物等。

有机污染物可影响神经元传递,金属被认为可与脑部神经元和胶质细胞结合,挥发性有机化合物能影响神经元的活性和胆碱类受体功能等。

这些因素可能导致多种神经系统疾病,如中风、帕金森症、癫痫发作、失眠等。

化学有害因素对人体的影响十分广泛,各个器官和系统都可能受到不同程度的伤害,从而产生各种社会和个人负担的卫生问题。

了解化学元素对人体健康的影响

了解化学元素对人体健康的影响

了解化学元素对人体健康的影响
简介
- 化学元素是组成物质的基本单位,它们在自然界和人类日常生活中无处不在。

- 了解化学元素对人体健康的影响对我们采取相应的健康保护措施和做出明智的选择非常重要。

常见化学元素对人体的影响
1. 氧气(O)
- 氧气是我们呼吸中必不可少的元素,它参与体内能量的产生和维持生命活动的正常进行。

- 长时间缺氧会导致头晕、乏力、甚至休克等不良影响。

2. 氮气(N)
- 大部分空气是由氮气组成的,对人体健康没有直接的不良影响。

3. 碳(C)
- 碳是有机物质的重要组成部分,我们的身体也富含碳元素。

- 适量摄入碳元素是维持能量平衡和正常代谢的必要条件。

4. 铁(Fe)
- 铁是人体内重要的微量元素,参与血红蛋白的合成,维持正常的血液循环和供氧能力。

- 长期缺铁会导致贫血和其他健康问题。

5. 钠(Na)和钾(K)
- 钠和钾是维持正常细胞功能和神经传导的重要元素。

- 适量的摄入钠和钾对人体健康至关重要,但摄入过量或不足都会对健康产生不良影响。

避免化学元素对健康的负面影响
- 保持均衡的饮食,多样化摄入各种营养物质。

- 避免暴露于有害化学元素,如重金属和有毒物质。

- 注意食品的卫生和安全,避免食用过期或不符合卫生标准的食品。

结论
- 了解化学元素对人体健康的影响,有助于我们在日常生活中做出明智的选择和采取健康保护措施。

- 保持均衡饮食和注意环境安全是维护身体健康的重要因素。

以上是对化学元素对人体健康的影响的简要介绍,希望对您有所帮助。

有毒化学元素表

有毒化学元素表

有毒化学元素表并不能涵盖所有的有毒化学元素,但以下是一些常见的有毒化学元素及其它有毒物质:
1. 铅(Pb) -高剂量的铅暴露可能致使中毒,导致肾功能受损、神经系统损害以及生育问题等。

2. 汞(Hg) -对人体的神经系统有高度毒性,其蒸气和有机汞化合物尤为危险。

3. 砷(As) -砷中毒可以导致皮肤病变、内脏损伤及神经损害等。

4. 镉(Cd) -镉对人体的肝脏和肾脏具有毒性,可引起损害。

5. 铍(Be) -长期吸入铍及其化合物可能导致铍中毒和慢性铍肺病。

6. 铊(Tl) -高剂量的铊暴露可能导致中毒,引发神经系统损害及肠道损害等。

7. 铬(VI) -六价铬化合物具有致癌性,可能导致呼吸系统和胃肠道损害。

此外,许多其他化学元素和化合物也可能具有毒性。

为确保健康和安全,请确保您了解处理这些元素和化合物时的正确措施。

如果您在实验室或工作场所与有毒物质打交道,请遵循安全操作规程并使用个人防护装备。

毒化学物质的环境污染与人体健康

毒化学物质的环境污染与人体健康

毒化学物质的环境污染与人体健康导语:随着工业化进程的加快和人类活动的增加,毒化学物质对环境的污染问题越来越严重。

这种污染不仅对自然生态系统造成破坏,还会直接或间接地影响人体健康。

本文将分析毒化学物质的环境污染对人体健康的影响,并提出相应的应对措施。

一、毒化学物质的来源和种类1. 工业排放:大量的工业活动会产生污染物,如挥发性有机化合物、重金属、颗粒物等。

2. 农药和化肥:农业生产中的化学农药和化肥会残留在土壤和农产品中。

3. 汽车尾气:机动车尾气中含有一系列有害物质,如二氧化碳、一氧化氮、臭氧等。

4. 医疗废物:医疗废物中含有大量的化学制剂和药物残渣。

二、毒化学物质对环境的影响1. 水体污染:毒化学物质会通过工业废水、农药残留等途径进入水体,使水质变差。

2. 大气污染:工业排放和汽车尾气中的毒化学物质会造成大气污染,影响空气质量。

3. 土壤污染:农药化肥等化学物质会残留在土壤中,影响土壤质量和农产品品质。

4. 生物灭绝:毒化学物质的环境污染会破坏生态系统,导致许多物种灭绝。

三、毒化学物质对人体健康的影响1. 呼吸系统问题:空气中的有害物质会进入人体呼吸系统,引发呼吸道疾病,如支气管炎、哮喘等。

2. 神经系统损害:重金属等毒化学物质会对神经系统造成损害,导致记忆力下降、神经衰弱等问题。

3. 癌症风险增加:某些毒化学物质被认为是致癌物质,长期接触可能增加患癌风险。

4. 生殖系统影响:某些化学物质可能对生殖系统产生不良影响,导致不育问题或出生缺陷。

四、应对毒化学物质污染的措施1. 加强监管:建立和完善相关法律法规,加强对工业、农业、医疗等领域的监管,严格控制有害物质的排放和使用。

2. 推广绿色产品:鼓励使用环保的化学物质替代有害物质,推广绿色产品,减少对环境的负面影响。

3. 加强环境教育:通过开展环保宣传教育活动,提高公众对毒化学物质污染和环境健康的认识,培养环境保护意识。

4. 提倡循环经济:倡导资源的循环利用,减少废弃物的产生和排放,减轻对环境的污染。

各金属元素的作用或中毒的现象(Ps.真的不要惹恼学化学的人。。。)

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)锂Li锂能改善造血功能,提高人体免疫机能。

锂对中枢神经活动有调节作用,能镇静、安神,控制神经紊乱。

锂可置换替代钠,防治心血管疾病。

人体每日需摄入锂0.1mg左右。

锂的生物必需性及人体健康效应。

锂是有效的情绪稳定剂。

随着新的情绪稳定剂的出现,对锂治疗的兴趣和研究虽已减少,但锂仍是治疗急性躁狂症和躁狂-抑郁病预防性管理的最有效措施。

许多研究证明,锂对动物和人具有必需功能或有益作用。

动物缺锂可导致寿命缩短、生殖异常、行为改变及其他异常。

人类流行病学研究显示,饮水锂浓度与精神病住院率、杀人、自杀、抢劫、暴力犯罪和毒品犯罪率呈显著负相关。

毒品犯的营养性锂补充研究证明锂有改善和稳定情绪的作用。

心脏病人、学习低能者和在押暴力犯发锂含量显著降低。

碳酸锂治疗的临床研究表明,锂的主要反应器官为胃肠道、肾脏、神经、肌肉、内分泌和心血管系统。

在170~228mgLi/d治疗剂量范围内,预期的血清锂水平为0.4~0.8 mEq/L(2.78~5.55 mg/L),无毒性反应。

在锂的危险性评估中,对治疗剂量采用10倍安全因子对孕妇和胎儿不造成危害,这相当于成人每天摄入2mg Li。

动物的NOAEL(无毒性作用水平)为10 mgLi/kg/d,采用32倍安全因子,得到日允许摄入量(ADI)为0.31mgLi/kg/d。

基于动物实验数据,锂的表观缺乏摄入量为:山羊:<1.5mgLi/kg,大鼠:<15 μgLi/kg。

人对锂的饮食需要量约为60~100 μg/d,典型的日摄入量为200~600μg。

蛋类、牛奶、奶制品、鱼类、土豆和蔬菜含有丰富的锂。

多为碳酸锂中毒,为慢性中毒,主要是神经肌肉兴奋性增高及意识改变,并可引起多系统尤其社是肾脏功能损害。

铍Be全身性毒物。

毒性的大小,取决于入体途径、不同铍化合物的理化性质及实验动物的种类。

例如硫酸铍LD50对小鼠经口为100mg/kg,静脉注射为0.5mg/kg,腹腔注射为200mg/kg;对大鼠经口为98mg/kg,静脉注射则为7.2mg/kg。

有毒化学物质对人体伤害

有毒化学物质对人体伤害

08
镉:重金属,可 引起肾脏、骨骼
疾病
09
铊:重金属,可 引起神经系统、
心脏疾病
10
锑:重金属,可 引起皮肤、肝脏
疾病
放射性物质
01 放射性物质:具有放射性的 化学物质,如铀、钚等
02 放射性危害:放射性物质对 人体产生辐射伤害,可能导 致癌症、白血病等疾病
03 放射性污染:放射性物质泄 漏或排放,可能导致环境污 染,影响人类健康
04
加强个人防护,如穿戴防 护服、口罩、手套等
严重损害
有机化合物
01
苯:致癌物质, 可引起白血病
02
甲醛:刺激性气 体,可引起呼吸
道疾病
03
甲苯:神经毒性 物质,可引起头
晕、头痛
04
氯仿:麻醉剂, 可引起昏迷、呼
吸困难
05
铅:重金属,可 引起神经系统、
消化系统疾病
06
汞:重金属,可 引起神经系统、
肾脏疾病
07
砷:重金属,可 引起皮肤、肝脏
疾病
04
预防措施:减少 接触致癌物质, 提高环境质量, 加强个人防护
减少接触
避免使用含有有毒化学物质的 产品
定期清理家中可能含有有毒化 学积累
避免在高温、潮湿等环境下使 用含有有毒化学物质的产品
加强防护
01
保持良好的卫生习 惯:勤洗手、洗澡、
换衣服
02
03
提高环境意识:关 注环境问题,积极
参与环保活动
04
佩戴防护设备:如 口罩、手套、护目
镜等
避免接触有毒化学 物质:尽量远离污
染源
提高意识
01
了解有毒化学物质的种 类和危害

焊接、切割过程中的有毒有害因素对人体的影响

焊接、切割过程中的有毒有害因素对人体的影响
我国职业卫生标准规定,臭氧最高容许浓度为0.3mg/m3。臭氧对人体的作用是可逆的,由臭氧引起的呼吸系统症状,一般在脱离作业环境后即可恢复;恢复期的长短取决于臭氧影响程度以及人体体质。
3.2氮氧化物
氮氧化物种类很多,属于刺激性的有毒气体,主要有氧化亚氮、一氧化氮、二氧化氮。由于氧化亚氮和一氧化氮不稳定,容易转变为一氧化氮。
氮氧化物对人体的毒害作用主要是对肺的刺激;高浓度的二氧化氮吸入肺泡后,由于肺泡内的温度,导致反应加快,在肺泡内约阻留80%,逐渐与水作用形成硝酸与亚硝酸。
硝酸和亚硝酸对肺组织产生强烈的刺激和腐蚀作用,引起慢性中毒;此外,还能引起上呼吸道粘膜发炎、慢性支气管炎等。急性中毒时,轻者仅发生支气管炎,重度中毒时可发生肺水肿,呼吸困难、全身软弱无力等症状。
但钍是天然放射性物质,能放射出α、β、γ三种射线,但仅有微量的放射性,在磨削电极与焊接时只要注意防护就不至于造成身体伤害。
烟尘中的钍或磨削产生的粉尘及其衰变产物一旦被吸入体内,就很难排出体外,形成内照射。外照射通过屏蔽、隔离即可将危害减低到最小程度,γ射线危害最大,但仅占射线总量的1%。如果射线剂量不超过允许值,不会对人体构成危害。如果长时间超剂量的接触,将会引起射线病。
2.1电焊工尘肺
电焊工尘肺是指长期吸入超过国家规定浓度的粉尘所引起的肺组织弥漫性纤维化的病症。1987年国家将“电焊工尘肺”正式列为法定职业病。
近年来,由于焊接工艺的进展,新的焊接材料成分更为复杂,电焊作业现场测试分析,证明焊接区周围空气中除有大量氧化铁或铝等粉尘之外,还有多种具有刺激性和促使肺组织纤维化的有毒有害因素,如硅、硅酸盐、锰、铬、氟化物及其他金属氧化物。此外,还有臭氧、氮氧化物等混合烟尘及有毒气体。如果防尘措施效果不佳,长期吸入较高浓度的粉尘对机体会产生不良影响,严重的可以导致焊工尘肺。

重金属在生命科学中的毒性作用与防治

重金属在生命科学中的毒性作用与防治

重金属在生命科学中的毒性作用与防治生命科学是研究生物现象的学科,主要涉及到生物的生长、发育、代谢、繁殖等方面。

然而,现代社会的快速发展给生物造成了很大的影响,其中重金属污染是最常见的问题之一,也是我们所关注的重点之一。

一、重金属的介绍重金属是指相对于轻金属而言密度大、原子量高的金属。

重金属包括铅、汞、镉、锌、铬和铜等元素。

这些金属在生命科学中具有多种作用,但过量摄入会对人体健康造成严重伤害。

二、重金属在生命科学中的作用重金属是生命科学中不可缺少的一部分,因为它们作为微量元素的一部分存在于生物体内。

这些金属可以促进人体内的酶的活性,支持生命活动。

铁、铜、锰、碘、锌、钴等就是生命所必需的微量元素。

重金属还常常被用来治疗某些疾病。

例如,铂类药物可以用于治疗癌症。

它们被称为铂系化合物,是一种广谱抗肿瘤药物。

铑酸和锇酸也是抗肿瘤药物,同时可以用来治疗其他疾病,例如关节炎和红斑狼疮。

三、重金属的毒性重金属也有很多的毒性作用,这是我们要关注的问题。

从进入人体开始,毒性就开始产生。

毒性会影响人体内的生物学系统,特别是影响身体的能量代谢、神经系统和消化系统等。

严重的毒性作用甚至可以导致脑损伤、细胞死亡、肝衰竭和癌症等问题。

许多研究人员认为,某些重金属可以影响电子传输链,并增加线粒体膜的通透性。

这会导致严重的细胞损伤和死亡。

此外,重金属还可能与蛋白质和基因组发生相互作用,从而扰乱细胞功能和代谢。

四、重金属污染防治方法对于重金属污染的防治,首先需要加强环境监测。

在污染的区域内,需要使用现代环境检测技术,以了解重金属的种类、密度和危害程度。

在治理重金属污染的过程中,可以选择采用机械除尘、生物修复、化学修复和物理修复等方法。

现代污染修复技术被广泛使用,能够有效去除土壤、水体和大气中的有毒物质。

生物修复是一种有效的方法,它利用生物体的生长和代谢来去除污染物。

此外,化学修复和物理修复方法也可以用于去除某些重金属。

在食品安全方面,我们需要加强监管,采取措施保证消费者权益。

化学元素与人类健康的关系

化学元素与人类健康的关系

化学元素与人类健康的关系化学元素是构成物质的基本单位,不仅存在于自然界中,也参与到人类生命活动的方方面面中。

它们既可促进人类健康,也可对人类健康带来危害。

本文将探讨不同化学元素与人类健康的关系,并探讨如何通过科学方法合理利用这些元素。

1. 金属元素金属元素在生命中起着很重要的作用,比如钙、铁等元素。

钙是骨骼和牙齿的主要成分,铁则参与到血红蛋白的合成中,承担氧运输的责任。

不足的钙和铁会引发佝偻病和贫血等疾病。

但盲目地大量摄入钙和铁也会对健康造成不利影响,增加心血管疾病和中风的风险。

2. 非金属元素非金属元素也对人类健康产生重要作用,比如碳、氧、氮、硫等元素。

其中,氧则是人类生命中不可或缺的元素,虽然养分的成份没有氧气的含量高,但是在呼吸的过程中,消耗的氧量却非常大。

此外,硫也能促进人体新陈代谢,清除有害物质,预防慢性疾病。

3. 有害元素除了对人类健康有益的元素外,还存在一些元素可能对人类造成危害。

比如汞,它虽在生产和医疗方面有极大的用途但同时也极为危险。

长期摄入过多的汞元素会损伤神经和肌肉系统,具体表现为头痛、视力模糊等症状。

此外,铅、铬等元素也十分危险,可能引发贫血、中毒和癌症等疾病。

4. 科学利用元素作为普通人,我们对元素的把握有限,我们需要的是更多的科学知识。

因此,科研机构和教育机构应该提高公众对元素的认知,并积极传播化学元素知识。

此外,我们应合理利用元素,比如,可将钙元素注入食品中,以便人们摄入人体必需的元素,协助人体吸收,推迟佝偻病的发生。

总结:化学元素与人类健康的关系密切,因此我们应该更深入研究不同元素的作用及与人类健康相关的机制,以有效保护自己的健康。

同时,我们也应该加强公众对元素的认知,通过科学手段寻找更多的化学元素,为人类健康提供更多的帮助。

重金属毒性对人类健康的影响

重金属毒性对人类健康的影响

重金属毒性对人类健康的影响在现代生活中,人与环境的关系越来越紧密,环境问题也日益成为人们关注的焦点。

其中,重金属污染作为一种严重的环境污染问题,对人类健康产生的影响越来越引人关注。

本文将从重金属污染的来源、重金属毒性的种类和影响以及防治措施等方面进行探讨。

一、重金属污染的来源重金属是指相对密度较大、有较高的原子质量的金属元素,如铅、汞、铬、镉等。

它们在自然界分布广泛,同时也是许多工业生产的原料。

在工业生产、农业生产和交通运输等过程中,重金属常常会被释放到环境中,导致环境污染。

此外,重金属还可能通过废水、废气、废渣等方式进入人体,对健康产生危害。

二、重金属毒性的种类和影响不同种类的重金属对人类健康产生的毒性是有差异的。

下面分别介绍几种常见的重金属以及它们的毒性和影响。

1. 铅铅是一种广泛存在于自然界和人类活动中的重金属,主要污染来源包括汽车尾气、化工厂排放、冶炼等工业活动。

如果长期接触铅,会对人的神经、呼吸、肾脏、造血系统和心血管系统等产生不同程度的危害。

铅中毒的常见症状包括头痛、失眠、乏力、记忆力减退、口臭等。

2. 汞汞是一种有毒的重金属,它对人类神经、消化、免疫等系统都有不良影响。

人体摄入汞后,汞会积聚在体内,长期积聚可引起中毒,导致口干、口渴、恶心、呕吐等症状。

同时,汞还会严重影响人类的生殖系统,导致生育障碍等问题。

3. 镉镉的主要污染来源是冶炼、化肥工厂、制药等工业活动。

人体摄入镉后,镉会积聚在肝、肾等器官中,长期积聚可引起慢性中毒,导致肝肾损害、骨质疏松、贫血等问题。

此外,由于镉具有致癌作用,还会引发癌症等疾病。

三、防治措施为了减少重金属对人体健康的危害,应加强环境监测和治理,控制重金属的排放。

同时,要加强宣传,提高公众环保意识,引导人们正确处理废旧电器、化学药品等,减少环境污染。

另外,重金属中毒的患者需要接受及时的医疗和治疗,进行药物排毒和修复治疗。

总之,重金属污染是一种严重的环境问题,对人类健康产生的影响不容忽视。

化学元素对健康的双重影响与防护策略

化学元素对健康的双重影响与防护策略

化学元素对健康的双重影响与防护策略化学元素对人体健康的影响是复杂而多样的,它们既可以是人体必需的,也可以是潜在的有害因素。

以下是对化学元素如何影响人体健康的具体分析:一、必需化学元素的影响人体需要一定量的化学元素来维持正常的生理功能和代谢过程。

这些元素包括常量元素(如钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁)和微量元素(如铁、锌、铜、锰、钴、钼、铬、硒、碘、氟等)。

1.维持结构:o钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分,对维持骨骼的强度和稳定性至关重要。

o钾和钠则参与维持体液的渗透压和酸碱平衡,以及神经和肌肉的正常功能。

2.参与代谢:o铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分,参与氧气的运输和储存。

o锌是多种酶的辅基或激活剂,参与核酸和蛋白质的代谢过程。

3.其他功能:o碘是合成甲状腺激素的重要元素,对维持中枢神经系统结构和功能有重要作用。

o硒则参与体内的抗氧化防御系统,保护细胞免受氧化应激的损伤。

二、非必需或有害化学元素的影响除了人体必需的化学元素外,还有一些元素是人体不需要的或可能对人体有害的。

这些元素包括重金属(如铅、汞、镉、砷等)和一些非金属元素(如铝)。

1.重金属:o铅:可损害肾脏、神经系统和造血系统,导致贫血、智力发育障碍、行为异常等问题。

o汞:能损伤中枢神经系统,引起口齿不清、步态不稳、耳聋眼瞎等症状,严重时甚至危及生命。

o镉:主要影响肾脏和骨骼,导致骨软化、骨质疏松和肾功能损害。

o砷:俗称“砒霜”,是剧毒元素,长期接触或摄入可导致皮肤癌、肺癌等恶性肿瘤。

2.非金属元素:o铝:虽然铝不是人体必需的元素,但长期摄入过量铝可对人体神经系统造成损害,引起行为异常、智能障碍等问题。

此外,铝还可能影响钙和磷的代谢,导致骨骼健康问题。

三、影响途径化学元素对人体健康的影响主要通过以下几种途径:1.食物摄入:食物中的化学元素含量直接影响人体的摄入量和健康状况。

2.饮用水:饮用水中含有的化学元素也可能对人体健康产生影响。

3.空气吸入:空气中的污染物(包括某些有害化学元素)可通过呼吸进入人体。

各种元素对人体的作用

各种元素对人体的作用

钠对人体的作用1.钠离子和钾离子调节人体水、电解质平衡,维持人体pH,保证内环境稳态。

在神经调节、细胞信号转导等方面发挥着重要的作用。

2.多喝骨头汤也行,但是补钙的同时要注意两点,一点就是,你补钙也要有所吸收,需要适当补充维生素D,或者调节适当的钙磷比;第二点就是在补钙的时候不可以忽略其他的补充!钾对人体的作用钾是人体内不可缺少的常量元素,一般成年人体内约含钾元素150克左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。

因此,人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。

缺钾不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。

严重缺钾时,可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常、全身肌肉无力、懒动。

此时,有些人为了使自己少出汗而过量地饮用盐开水。

殊不知,这样做又容易加重心脏负担,使体内钾、钠失调。

下面是一些含钾元素较高的食物,我们平时可要注意。

①粮食作物中,以养麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高;②水果中,以香蕉含钾元素最丰富;③蔬菜中,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、萬笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

④海藻类。

蛋白质对人体的作用①蛋白质是人体的建筑材料。

②蛋白质是营养素的运输团队。

③蛋白质为人体提供能量。

④蛋白质参与生理功能的调节。

⑤免疫作用。

⑥修复人体组织。

钙对人体的作用钙离子是维持机体细胞正常功能的非常重要的离子,它对于维持细胞膜两侧的生物电位,维持正常的神经传导功能。

维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经-肌肉传导功能,还有一些激素的作用机制均通过钙离子表现出来。

它的主要生理功能均是基于以上的基本细胞功能,相关的生理功能主要有以下几点:1.维持正常的肌细胞功能,保证肌肉的收缩与舒张功能正常。

2.对于心血管系统,钙离子通过细胞膜上的钙离子通道,进入胞内,通过一系列生化反应,主要是有加强心肌收缩力,加快心率,加快传导的作用。

因而,细胞外钙离子浓度高则会升高血压,使心收缩力加强,每博输出量增大,因而血压也会相应增高。

无机化学3章毒害元素与人体健康全解

无机化学3章毒害元素与人体健康全解
• 强蓄积性,可通过食物链的生物富集作用而在生物体 内及人体内达到很高的浓度 • 毒性以慢性中毒和远期效应为主 • 阻断了生物分子表现活性所必需的功能基 • 置换了生物分子中必需的金属离子 • 改变生物分子构象或高级结构
致毒作用:有毒金属大多数通过抑制酶系 统的活性发挥毒性作用,因酶蛋白活性的 许多功能(如巯基、羧基、氨基、羟基 等),可以与重金属发生结合,使酶活性 减低甚至丧失活性。如铅、镉、汞等均能 与肝、肾中含巯基氨基酸结合,与酶巯基 结合后,具有很强的亲和力。 砷引起的病变,系砷与巯基形成稳定的化 合物,抑制巯基2 有害金属的毒作用特点
存在形式:有害金属进入人体后,多以原 形金属元素或金属离子形式存在,但有的 转变为毒性更强的化合物。有机汞比无机 汞的毒性更强,其中甲基汞更强。 易溶于水的氯化镉、硝酸镉比难溶于水的 硫酸镉、碳酸镉等毒性更强。
有害金属的毒作用特点
• 有毒金属的毒性大小均与其存在形式有关 • 有毒金属大多数是通过抑制酶系统的活性发挥毒性作 用
ML ML M’L
解毒剂的选择
• 一种有效的解毒剂还应具备药理学 的某些要求: 在水中有一定的溶解度,
近乎无毒,能抗代谢降解,易通过细胞
膜,与有毒金属生成的配合物不会在体
内储存或转移而能迅速排出等。
说 明
• 任何一种有害物质, 并非在人体内一点也不 允许存在, 正常人体内毒害元素的浓度不一定 都等于零。 • 毒害元素在人体内只有达到一定浓度以后, 才会对健康造成危害。 • 因为许多有害元素能在人体内蓄积, 而且其 中毒浓度极低, 故易造成毒害。
金属中毒的排除
•1945 年英国研制了二巯基丙醇( BAL )用于治疗 含砷的糜烂性毒气, 其根据是砷可与巯基螯合,从 而开拓了巯基类螯合解毒剂。为降低 BAL 的毒性, 研制了二巯基丙磺酸钠(DMPS), 并发现其促排 汞有效。后来,人们根据乙二胺四乙酸(依地酸 , EDTA )与金属离子有螯合作用,将 EDTA 试用于 治疗儿童急性铅中毒性脑病取得成功。 1953 年分 离出可口服的青霉素的代谢产物青霉胺 (D-PEN), 它可促排铅、汞、铜等。
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As大量的羊、微型猪和鸡的研究结果提出,砷是必需微量元素。

饮料中含砷较低时(10~30mg/g),导致生长滞缓,怀孕减少,自发流产较多,死亡率较高。

骨骼矿化减低,在羊和微型猪还观察至心肌和骨骼肌纤维萎缩,线粒体膜有变化可破裂。

砷在体内的生化功能还未确定,但研究提示砷可能在某些酶反应中起作用,以砷酸盐替代磷酸盐作为酶的激活剂,以亚砷酸盐的形式与巯基反应作为酶抑制剂,从而可明显影响某些酶的活性。

有人观察到,在做血透析的患者其血砷含量减少,并可能与患者中枢神经系统紊乱、血管疾病有关。

编辑本段生理需要根据动物实验资料提出,人的砷需要量为6.25μg/4.18MJ~12.5μg/4.18MJ,世界各地砷的摄入量一般为12~40μg,但摄入海产品多的人,砷的摄入量可达到每天195μg。

编辑本段砷缺乏症在雏鸡、仓鼠、山羊、猪和大白鼠实验中,砷缺乏最一致的表现是生长抑制和生殖异常,后者的特征是受精能力损伤和围产期死亡率的增加。

所有物种在缺砷时都表现出各种器官内矿物质含量的变化。

对砷缺乏的某些应答反应取决于应激因子或其他因素的存在。

Mn锰的生理功能1.可促进骨骼的生长发育。

2.保护细胞中细粒体的完整。

3.保持正常的脑功能。

4.维持正常的糖代谢和脂肪代谢。

5.可改善肌体的造血功能。

锰的盈缺和健康锰缺乏症状可影响生殖能力,有可能使后代先天性畸形,骨和软骨的形成不正常及葡萄糖耐量受损。

另外,锰的缺乏可引起神经衰弱综合症,影响智力发育。

锰缺乏还将导致胰岛素合成和分泌的降低,影响糖代谢。

锰的主要食物来源有:糙米、核桃、麦牙、赤糖蜜、莴苣、干菜豆、花生、马铃薯、大豆、向日葵籽、小麦、大麦以及肝等。

V钒是正常生长可能必需的矿物质,钒有多种价态,有生物学意义的是四价和五价态。

四价态钒为氧钒基阳离子,易与蛋白质结合结合形成复合物,而防止被氧化。

五价态钒为氧钒基阳离子,易与其他生物物质结合形成复合物,在许多生化过程中,钒酸根能与磷酸根竞争,或取代磷酸根。

钒酸盐以被维生素C、谷胱甘肽或NADH还原。

其在人体健康方面的作用,营养学界,医学界至今仍不是很清楚,仍处在进一步发掘的过程中,但可以确定,钒有重要作用。

一般认为,它可能有助于防止胆固醇蓄积、降低过高的血糖、防止龋齿、帮助制造红血球等。

每天会经尿液流失部分钒。

食物来源谷类制品、肉类、鸡、鸭、鱼、小黄瓜,贝壳类、蘑菇、欧芹、莳萝籽黑椒等。

代谢吸收人类摄入的钒只有少部分被吸收,估计吸收的钒不足摄入量的5%,大部分由粪便排出。

摄入的钒于小肠与低分子量物质形成复合物,然后在血中与血浆运铁蛋白结合,血中钒很快就运到各组织,通常大多组织每克湿重含钒量低于10ng。

吸收入体内的80%-90%由尿排出,也可以通过胆汁排出,每克胆汁含钒为0.55-1.85ng。

生理功能有实验显示,钒调节(Nak)-ATP 酶、调节磷酰转移酶、腺苷酸环化酶、蛋白激酶类的辅因子,与体内激素,蛋白质,脂类代谢关系密切。

可抑制年幼大鼠肝脏合成胆固醇。

可能存在以下作用: 1.防止因过热而疲劳和中暑。

2.促进骨骼及牙齿生长。

3.协助脂肪代谢的正常化。

4.预防心脏病突发。

5.协助神经和肌肉的正常运作。

需要人群尚无研究。

生理需要尚无具体数据,人的膳食中每天可提供不足30μg的钒,多为15μg,因此考虑每天从膳食中摄取10μg钒就可以满足需要。

一般不需要特别补充;需要提醒的是,摄取合成的钒容易引起中毒;另外吸烟会降低钒的吸收。

过量表现钒在体内不易蓄积,因而由食物摄入引起的中毒十分罕见,但每天摄入10mg以上或每克食物中含钒10 -20微克,可发生中毒。

通常可出现生长缓慢、腹泻、摄入量减少和死亡。

Cr铬的毒性与其存在的价态有关,六价铬比三价铬毒性高100倍,并易被人体吸收且在体内蓄积,三价铬和六价铬可以相互转化.天然水不含铬;海水中铬的平均浓度为0.05ug/l;饮用水中更低.铬的污染源有含铬矿石的加工、金属表面处理、皮革鞣制、印染等排放的污水。

铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。

三价的铬是对人体有益的元素,而六价铬是有毒的。

人体对无机铬的吸收利用率极低,不到1%;人体对有机铬的利用率可达10-25%。

铬在天然食品中的含量较低、均以三价的形式存在。

确切地的生理功能主要有: 1.体内葡萄糖耐量因子(glucose tolerance f actor,GTF)的重要组成成分:GTF是由三价铬、烟酸、谷氨酸、甘氨酸和含硫氨基酸组成的活性化合物,它能增强胰岛素的生物学作用,可通过活化葡萄糖磷酸变位酶而加快体内葡萄糖的利用,并促使葡萄糖转化为脂肪。

2.影响脂类代谢:铬能抑制胆固醇的生物合成,降低血清总胆固醇和三酰甘油含量以及升高高密度脂蛋白胆固醇含量。

老年人缺铬时易患糖尿病和动脉粥样硬化。

3.促进蛋白质代谢和生长发育:铬在核蛋白中含量较高,研究发现它能促进RNA的合成,铬还影响氨基酸在体内的转运。

铬摄入不足时,实验动物可出现生长迟缓。

正常健康成人每天尿里流失约1微克铬。

啤酒酵母、废糖蜜、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及马铃薯等为铬的主要来源。

铬为皮肤变态反应原,可引起过敏性皮炎或湿疹,病程长,久而不愈。

如对眼睛和黏膜有很强的刺激性,对皮肤有中度刺激性,吸入还可导致肺栓塞和肝损害。

我国和欧盟等有关国家的相关规定中均把这两种元素列为化妆品禁用物质。

Co经常注射钴或暴露于过量的钴环境中,可引起钴中毒。

儿童对钴的毒性敏感,应避免使用每千克体重超过1mg的剂量。

在缺乏维生素B12和蛋白质以及摄入酒精时,毒性会增加,这在酗酒者中常见。

钴的简介钴是中等活泼的金属元素,有二价和三价二种化合价。

钴可经消化道和呼吸道进入人体,一般成年人体内含钴量为1.1-1.5mg。

在血浆中无机钴附着在白蛋白上,它最初贮存于肝和肾,然后贮存于骨、脾、胰、小肠以及其它组织。

体内钴14%分布于骨骼,43%分布于肌肉组织,43%分布于其它软组织中。

食物来源食物中钴含量较高者有甜菜、卷心菜、洋葱、萝卜、菠菜、西红柿、无花果、荞麦和谷类等,蘑菇含量可达61ug/100g。

代谢吸收经口摄入的钴在小肠上部被吸收,并部分地与铁共用一个运载通道,在血浆中是附着在白蛋白上。

吸收率可达到63%-93%,铁缺乏时可促进钴的吸收。

钴主要通过尿液排出,少部分由肠、汗、头发等途径排出,一般不在体内蓄积。

生理功能钴是维生素B12组成部分,反刍动物可以在肠道内将摄入的钴合成为维生素B12,而人类与单胃动物不能将钴在体内合成B12。

现在还不能确定钴的其它的功能,但体内的钴仅有约10%是维生素的形式。

已观察到无机钴对刺激红细胞生成有重要的作用。

有种贫血用叶酸、铁、B12治疗皆无效,有人用大剂量的二氯化钴可治疗这类贫血。

然而,这么大剂量钴反复应用可引起中毒。

钴对红细胞生成作用的机制是影响肾释放促红细胞生成素,或者通过刺激胍循环。

还观察到供给钴后可使血管扩张和脸色发红,这是由于肾释放舒缓肌肽,钴对甲状腺的功能可能有作用,动物实验结果显示,甲状腺素的合成可能需要钴,钴能拮抗碘缺乏产生的影响。

钴元素能刺激人体骨髓的造血系统,促使血红蛋白的合成及红细胞数目的增加。

大多以组成维生素B12的形式参加体内的生理作用。

钴刺激造血的机制为:①通过产生红细胞生成素刺激造血。

钴元素可抑制细胞内呼吸酶,使组织细胞缺氧,反馈刺激红细胞生成素产生,进而促进骨髓造血。

②对铁代谢的作用。

钴元素可促进肠粘膜对铁的吸收,加速贮存铁进入骨髓。

③通过维生素B12参与核糖核酸及造血物质的代谢,作用于造血过程。

④钴元素可促进脾脏释放红细胞(血红蛋白含量增多,网状细胞、红细胞增生活跃,周围血中红细胞增多),从而促进造血功能。

Ni在较高等动物与人的体内,镍的生化功能尚未了解。

但体外实验,动物实验和临床观察提供了有价值的结果。

1.体外实验显示了镍硫胺素焦磷酸(辅羧酶)、磷酸吡哆醛、卟啉、蛋白质和肽的亲和力,并证明镍也与RNA和DNA结合。

2.镍缺乏时肝内6种脱氢敏减少,包括葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶和谷氨酸脱氢酶。

这些酶参与生成NADH、无氧糖酵解、三羧循环和由氨基酸释放氮。

而且镍缺乏时显示肝细胞和线粒体结构有变化,特别是内网质不规整,线粒体氧化功能降低。

3.贫血病人血镍含量减少,而且铁吸收减少,镍有刺激造血功能的作用,人和动物补充镍后红细胞、血红素及白细胞增加。

生理需要由于膳食中每日摄入镍70~260μg/d,人的需要量是根据动物实验结果推算的,可能需要量为25~35μg/d。

过量表现每天摄入可溶性镍250mg会引起中毒。

有些人比较敏感,摄入600μg即可引起中毒。

依据动物实验,慢性超量摄取或超量暴露,可导致心肌、脑、肺、肝和肾退行性变。

有资料显示:每天喝含镍高的水会增加癌症发病率,特别是己患癌症在放化疗期间应必须杜绝与镍产品接触.目前市场上经销的部份陶瓷制饮食用具应慎重选择使用,平时生活中拿一个含镍高的陶瓷具做饮水具,会提高发病机会. 另外,也有一些非正规厂家生产的性药品也有镍的高成份.所以对镍与人身健康应高度重视. 镍缺乏症动物实验显示缺乏镍可出现生长缓Cu铜的吸收一般情况下,铜的摄入量婴幼儿期为0.4~1.0mg/日,成人为1.5~3.omg/日,吸收率30~40%。

胃、十二指肠和小肠上部是铜的主要吸收部位,其肠吸收是主动吸收过程。

膜内外铜离子的转运体为ATP酶,依靠天冬氨酸残基磷酸化供能,能将主动吸收的铜与门静脉侧枝循环中的白蛋白结合,运至肝脏进一步参与代谢。

铜的排泄铜主要通过胆汁排泄,胆汁中含有低分子和高分子量的铜结合化合物,前者多存在肝胆汁中,后者则多在胆囊胆汁中。

铜可以通过溶酶体的胞吐作用或ATP酶的铜转移作用而进入胆汁内,胆汁中的铜也可是肝细胞溶酶体对存在于胆汁中铜结合蛋白分解的结果。

血浆中铜大多与铜蓝蛋白结合或存在于肾细胞内,很少滤过肾小球,正常情况下尿液中含铜量甚微。

当铜的排泄、存储和铜蓝蛋白合成失衡时会出现铜尿。

在人体保健上的应用铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

铜主要从日常饮食中摄入。

世界卫生组织建议,为了维持健康,成人每公斤体重每天应摄入0.03毫克铜。

孕妇和婴幼儿应加倍。

缺铜会引起各种疾病,可以服用含铜补剂和药丸来加以补充。

铜在人体内含量约100~150mg,血清铜正常值100~120μg/dl,是人体中含量位居第二的必需微量元素。

含铜的酶有酪氨酸酶、单胺氧化酶、超氧化酶、超氧化物歧化酶、血铜蓝蛋白等。

铜对血红蛋白的形成起活化作用,促进铁的吸收和利用,在传递电子、弹性蛋白的合成、结缔组织的代谢、嘌呤代谢、磷脂及神经组织形成方面有重要意义。

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