走进蔬菜王国教学设计

情感态度与价值观目标
让学生在团体合作中体验领导、配合、服从等角色；培养悦纳自己、欣赏他人的态度；帮助学生开拓思维，积极创新。
教学重难点
重点
了解蔬菜中含有的营养成份，能合理、科学地搭配营养。
初步学会一些科学探究的方法，
难点
分组合作制定活动方案及科学的有方法的进行实践活动，提高有效性。
教学策略与设计说明
二、成立小组，拟定方案
三、交流、整理活动方案
1、分组交流活动方案，相互评价，互提修改意见。
2、修改完善活动方案。
一、各小组按活动方案进行实践活动
在学生开展活动的过程中，教师应做好分组合作、联系操作等工作，并随时对学生的活动给予一定的指导。
二、整理调查资料，准备交流汇报
在这个环节，教师组织在这个环节，教师组织、参与学生的展示汇报，并引导他们谈谈活动的收获，及时对每次活动进行总结。。
学情分析
四年级学生积累了丰富的生活经验，，有较高的实践能力，对实践活动感到很新奇，参与的积极性很高，但是提出的一些问题缺乏探究性，没有太大的实践价值，而且他们经常用交流讨论问题，不喜欢实际去做，就是实践的意识不强，有时急于去做，但往往没有头绪、没有方法、不善于思考。教师需要进行有效地科学性、方法性的指导以帮助他们进行高段课题研究，避免活动走过场，有效的提高学生的实践能力。
教学目标
知识与能力目标
1、使学生了解蔬菜中含有的营养成份，能合理、科学地搭配营养。
2、了解蔬菜与人体健康有关知识。
3、初步了解蔬菜的种植方法和成长过程。
过程与方法目标
1、通过上网、查阅资料，培养学生学会收集、处理信息的能力。
2、通过实地调查、研究,初步学会一些科学探究的方法，发展创新思维能力。
3、培养学生从身边发现问题思考问题及解决问题的能力。
六个小组分别对前期工作进行总结和检阅，学生们将收集、整理的信息，通过不同的方式进行展示汇报，展示自我才能，分享他人成功。
选择“走进蔬菜王国”是本着贴合学生的生活实际出发，这样学生才会有话可说，能产生强烈的活动愿望。
充分展示学生的个性特长，如：爱好摄影、探索的同学可以选择蔬菜种植组或者蔬菜种类组…这样，尊重了学生的个性特长，也有利于活动开展得更加有声有色。
新课程标准已将倡导自主合作、探究的学习方式作为综合实践活动的基本理念。学习方式的转变，是综合实践活动的核心内容。本课以教师指导与学生自主探究实践活动相结合。设计上分为三大环节，主要以学生资助参加活动进行有效活动为主要内容。
教学过程
教学环节（注明每个环节预设的时间）
教师活动
学生活动
设计意图
第一阶段：确定主题，拟定方案（第一周）
让各组互相交流方案，互提修改意见，力求方案更加完善、可行。以指导活动的顺利开展。
分组活动这一环节是对学生能力的大考验，
主要目的是把综合实践的“实践性”特点凸显出来，在学生成功开展活动的同时强调“实践”和“动手”，使活动更加有实效、丰富多彩，同时也能增强学生的能力。
学生们收集、整理的信息，通过不同的方式进行展示汇报，这时他们最为骄傲的时刻，能够激发学习实践课的兴趣与学习动力，提高协作信息交流能力反思能力。对学生整个实践活动有很强的导向和激励功能。
围绕“蔬菜”这个主题，大家畅所欲言,各抒己见，提出了近三十个问题。如：1、蔬菜是怎样生长的？2、蔬菜有哪些营养成份？3、如何种植蔬菜？4、蔬菜的食用方法？5蔬菜有没有病虫害，怎样防治？5蔬菜的价格是一样的吗？……
1、学生根据自己的兴趣、特长，自愿选择小组,推选小组长。
2、小组成员共同商讨，拟定活动方案，填写活动方案表。
教学设计
基本信息
名称
走进蔬菜王国
执教者
苏玉斌
课时
4
所属教材目录
四年级下册
教材分析
本节综合实践活动内容是密切联系学生的自身生活和社会生活，能体现学生对知识的综合运用,是以学生的经验与生活为核心的一个实践性活动。很多孩子的家长说孩子在家不爱吃蔬菜，每次在吃饭时，因强迫孩子吃蔬菜，经常闹得不欢而散，想让老师开展活动改变孩子的错误饮食观念。通过调查，确实发现部分同学因偏食、挑食、厌食导致营养不良。科学的饮食是儿童健康成长的保证，所以开展了此次主题活动提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。
（4）在家长的指导下，学习怎样长豆芽，并写出观察日记。
3、蔬菜病虫危害与防治组
学生通过访问菜农、实地考查、上网查找资料，了解各种蔬菜的常见病防治方法。
4、蔬菜价格组
小组成员在家长的带领下到各超市、菜市场调查各种蔬菜的价格，并制定表格。
蔬菜名称
蔬菜价格
调查时间
调查地点
我们的发现
5、蔬菜ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ养组
（1）调查家庭餐桌上的蔬菜，设计一份蔬菜调查表。
（2）统计班上同学最喜欢吃的蔬菜。
（3）上网查资料了解蔬菜的营养价值、食用功效及蔬菜的营养搭配并整理。
6、蔬菜烹饪组
（1）小组成员在父母的指导下人人学做一道菜（2）将自己炒菜的过程和感受写成作文。
六个研究小组通过一段时间的调查和体验，积累了丰富的资料，学生对活动过程中的收获进行整理、加工，形成研究成果，并准备在交流汇报课上进行展示。
第二阶段分组活动，整理资料(2--3周)
第三阶段汇报交流，评价总结（1周）
一、确定主题和子课题
1结合现实，引入主题
2归纳问题，确立课题。
根据学生提出的问题，和同学们一起进行了归类整理，确定了以下几个重点探究课题，作为本次活动的子课题。
（1）蔬菜的种类（2）蔬菜的种植方法（3）蔬菜病虫危害与防治（4）蔬菜的价格（5）蔬菜的营养成份（6）蔬菜的烹饪方法
布置作业
1分钟
记录下在这次活动中你最有感触的一件事情，并和家长一起做出一份蔬菜料理。
板书设计
《走进蔬菜王国》
第一阶段：确定主题，拟定方案（１周）
第二阶段：分组活动，整理资料（２－３周）
第三阶段：汇报交流，评价总结（１周）
教学反思
作为教师具有反思意识和能力至关重要，它是自我成长的重要环节，也是提高教育教学水平的重要手段。
组名
成员
活动分工
研究的内容
研究的目的
注意的问题
1、蔬菜种类组
（1）用周末在父母的带领下到菜市场、超市和蔬菜基地认识各种蔬菜。（2）上网查找资料，了解蔬菜的分类。
2、蔬菜种植组
（1）在家长的帮助下，学生利用星期天了解家的周边有哪些蔬菜种植基地。
（2）在老师的带领下，小组
成员向菜农学习怎样移栽蔬菜。
（3）上网查找各种常见的蔬菜种植方法。