饿了么商业模式分析
饿了么商业模式分析

4盈利模式
• "饿了么"盈利来源:一是在线订餐月流水超过某个额度收取入驻 商家一定管理费用;二是平台商家竞价排位;三是促销活动收取 增值收费;四是商家广告收入。
• 1.管理费用:为了吸引商家的入驻,免除入驻平台的费用,
• 减少商家的疑虑,只在商家月销售满一定金额抽取一定的管理费 用,实现双赢。
• 2.竞价排位:我们将平台最前面几个铺位作为广告铺位,根据商 家的竞价,收取月租,在实现商家推广的同时,又尽量避免了用 户体验的降低,最终实现盈利。
谢谢!
二 价值网络架构
三 商业模式
• 1.战略目标 无疑就是争取成为中国最大的餐饮O2O平台,将线 上平台做到更加完善,在线下做到更好的服务。在未来外卖订餐 业务中做到领军企业。
• 2.目标用户 主要集中在各大高校与公司白领 • 3.产品与服务 提供的产品和服务是在饿了么订餐交易平台开通
有经营权的店铺,发布产品信息,为普通用户提供外卖 服务的商 家。同时饿了么网为餐厅提供有效的管理软件: 自行组装终端。
加盟餐厅数量众多从业人员质量参差不齐无法确保食品的质量机会是移动互联网的出现使消费者时间碎片化的现象加深这对于餐饮o2o行业的企业是一种挑战但同时是赶超他人的契机因为谁能把握用户需求谁就能胜出
饿了么商业模式分析
一 基本情况
• “饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台之一。公司由当初的 几个大学生张旭豪、康嘉等人创立于2009年4月。 “饿了么”整 合了线下餐饮品牌和线上网、享受美食。于此同时,“饿了么” 向用户传达一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。除了为用 户创造价值,饿了么率先提出C2C网上订餐的概念,为线下餐厅 提供一体化运营的解决方案。
• 3.增值收费:平台定期开展活动,参与的商家收取一部分费用。 4.广告收费:包含两部分,一是线下的宣传单推广,二是线上的 横板广告等。线下,以平台名义传发整合宣传单,收取宣传单版 面费用;线上,平台横板广告费用。
从商业模式到品牌力量:饿了么和美团外卖的企业竞争

从商业模式到品牌力量:饿了么和美团外卖的企业竞争从商业模式到品牌力量:饿了么和美团外卖的企业竞争随着互联网的普及和人们生活水平的提高,外卖行业迅速兴起并成为了人们生活中不可缺少的一部分。
而其中最为知名的两大平台便是饿了么和美团外卖。
这两家企业在这一领域展开了激烈的竞争,并通过不同的商业模式和品牌力量取得了成功。
首先,从商业模式的角度来分析,饿了么和美团外卖之间存在着明显的差异。
饿了么最早以一个独立的外卖平台开始,其商业模式主要以平台人员与餐馆进行合作,通过自有的物流体系和配送员进行配送。
而美团则是在已经拥有电商平台的基础上,通过收购摩拜单车和大众点评等企业,在全国范围建立了强大的生态圈,借助这些平台上的巨大用户流量,实现了多元化的商业模式。
其次,饿了么和美团外卖在品牌力量的建设上也采取了不同的策略。
饿了么主要通过线下推广和大规模的市场活动来提升品牌知名度,例如在一些大城市举办外卖节活动。
同时,饿了么还注重用户体验,提供优质的配送服务和多样化的外卖选择,积极参与社会公益活动,形成了积极向上的品牌形象。
相比之下,美团外卖则更加注重线上推广,通过投放大量的广告,提高了品牌曝光度。
此外,美团外卖还与诸多明星签约代言,增加了品牌的吸引力。
在竞争中,两家企业的商业模式和品牌力量也各有利弊。
饿了么凭借自建物流系统,有效控制配送环节,提供更稳定和高效的服务,用户评价较为积极。
同时,饿了么的大规模市场活动和社会公益活动,也广泛传播了其品牌形象,赢得了许多用户的喜爱。
然而,饿了么在规模扩张方面相对较慢,依靠自有物流系统增加了公司的运营成本。
与之相反,美团外卖通过收购和合作的方式扩大了经营范围,已经形成了强大的生态圈。
这让用户可以在一个平台上完成订餐、支付和配送等一系列操作,提供了更加便捷的服务。
此外,美团外卖通过大量的广告和明星代言,增加了品牌的知名度和吸引力。
然而,美团外卖在一些用户评价中,也因为配送时间较长和订单出错的情况,得到了一些负面评价。
饿了么外卖业务分析研究
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饿了么外卖业务分析研究一、行业概述随着中国经济的快速发展,人们的消费水平不断提升,外卖市场逐渐成为现代人生活中不可或缺的一部分。
饿了么作为中国外卖行业的领军企业之一,其业务范围覆盖全国各地,为消费者提供一站式服务,受到了广大消费者的青睐和信任。
据不完全统计,2018年饿了么的订单总量达到了100亿,创下了行业新高。
而在2019年,饿了么的市场份额也持续上升,截至2019年10月,其在中高端用户市场中占据了超过60%的份额,同时拥有着庞大的用户群体和高转化率的订单流。
二、市场竞争分析作为中国外卖行业的领军企业,饿了么在市场竞争中发展迅速,一路领先于同行业竞争对手。
下面从市场份额、用户体验和商家效果三个方面进行分析。
1.市场份额目前,饿了么在中国外卖市场的市场份额排名第一,占有率达到了39.2%,超出第二名的美团外卖超过10个百分点。
2.用户体验饿了么注重用户体验,不断创新和优化外卖服务的各个环节,如在线客服、智能推荐、配送速度等,以提升用户满意度。
此外,饿了么的用户评价体系也极为完善,能够及时反映用户对商家和配送员的评价情况,有助于提高服务质量。
3.商家效果为了提升商家服务质量,饿了么也在不断探索和创新,建立了完善的商家服务支持体系。
在用户下单后,饿了么还会将订单信息推送给商家,以便商家能够及时处理订单,提高配送效率和订单流转率。
同时,饿了么还会对商家进行评价,及时反馈商家在服务过程中的不足之处,并给予积极的改善建议。
三、商业模式分析饿了么的商业模式主要分为三个部分:外卖服务、平台服务和商家服务。
下面从这三个方面介绍饿了么的商业模式。
1.外卖服务饿了么以外卖服务为核心,致力于为消费者提供优质的外卖服务。
用户可以通过手机APP等移动端渠道在线下单,餐厅门店通过厨师制作后,饿了么会通过其优秀的物流资源和平台服务将食物快速送到用户手中。
2.平台服务饿了么在平台服务方面也做得很好,能够帮助商家优化销量,提升经营效果。
案例分析:“饿了么”商业模式分析
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案例分析:“饿了么”:成为中国餐饮行业的“淘宝网”案例描述2018年4月2日,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购,张旭豪出任饿了么董事长,阿里巴巴集团副总裁王磊出任饿了么CEO。
而在此之前,饿了么已经接受过阿里、蚂蚁金服不止一次的投资,并于2017年8月,以5亿美元的作价收购合并了百度外卖。
早在2015年12月21日,饿了么宣布日交易额突破1亿元,日订单量超过330万单,创下外卖O2O行业新高,白领、高校两大细分市场均稳居第一。
可见,从创建以来,饿了么借助B2B 平台和O2O模式,以高速发展的姿态成长茁壮于外卖行业中。
而如今,面对和美团日益增大的竞争和其他挑战,如何发展成为中国餐饮行业的“淘宝网”,饿了么必需思考下一步的战略应该是什么?公司发展简介“饿了么”是一家网上订餐平台。
公司创立于2009年4月。
由张旭豪、康嘉等人在上海创立。
"饿了么"隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司,公司秉承"极致"、"激情"、"创新"的信仰,它率先提出“C2C订餐”的概念,不但重视消费者,同时也给予合作餐厅一定的重视,创建了一个有利于消费者和餐厅沟通的平台,致力于推进餐饮行业数字化的发展进程。
2016年4月13日,饿了么对外宣布与阿里巴巴及蚂蚁金服正式达成战略合作协议,获得12.5亿美元投资,再次刷新全球外卖平台单笔融资金额最高纪录。
2016年6月7日,在饿了么媒体开放日上,饿了么正式对外宣布当天的订单量正式突破500万,成为了继淘宝之后、滴滴打车之后第三的互联网的交易平台。
2017年1月,饿了么与Today、上蔬永辉、屈臣氏、7-Eleven等4家便利店优质品牌达成合作。
截至2017年6月,饿了么在线外卖平台覆盖全国2000个城市,加盟餐厅130万家,用户量达2.6亿,服务于饿了么旗下“蜂鸟”即时配送平台的注册配送员达300万。
饿了么案例分析
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饿了么案例分析饿了么是中国领先的本地生活服务平台,成立于2008年,总部位于上海。
饿了么的主要业务包括外卖、餐饮配送、商超购物、果蔬生鲜等多种服务,为用户提供便捷的生活消费体验。
在这篇文章中,我们将对饿了么进行案例分析,探讨其成功的原因和发展趋势。
首先,饿了么凭借其强大的技术平台和高效的配送系统,成功打造了一个覆盖全国的外卖服务网络。
用户可以通过手机App或网页下单,选择附近的餐馆或商超,享受快捷的配送服务。
这种便利的消费体验吸引了大量用户,形成了良好的口碑和用户黏性。
其次,饿了么在商业模式上的创新也为其成功奠定了基础。
除了外卖服务,饿了么还开展了多种业务,比如果蔬生鲜配送、商超购物等,满足了用户多样化的消费需求。
同时,饿了么还与各大餐饮品牌合作,推出了许多优惠活动和会员权益,吸引了更多用户的关注和消费。
此外,饿了么在营销策略上也做得相当出色。
通过与各种品牌合作,举办促销活动、打折优惠等,饿了么成功吸引了大量用户,提升了品牌知名度和美誉度。
同时,饿了么还通过大数据分析和个性化推荐,为用户提供个性化的消费体验,增加了用户粘性。
在未来,随着消费升级和科技发展,饿了么将继续深耕本地生活服务领域,不断完善产品和服务,提升用户体验。
同时,饿了么还将加大对技术研发和物流配送的投入,提高配送效率和服务质量。
另外,饿了么还将继续拓展多元化的业务,满足用户多样化的消费需求,保持竞争优势。
总的来说,饿了么作为中国本地生活服务领域的领军企业,凭借其强大的技术实力、创新的商业模式和精准的营销策略,成功吸引了大量用户,并保持了稳健的发展势头。
未来,饿了么将继续发挥自身优势,不断提升服务水平,满足用户需求,实现更广阔的发展空间。
美团外卖与饿了么的竞品分析市场份额商业模式和未来趋势

美团外卖与饿了么的竞品分析市场份额商业模式和未来趋势美团外卖与饿了么的竞品分析:市场份额、商业模式和未来趋势在中国的外卖市场中,美团外卖和饿了么被认为是最具竞争力的两个品牌。
本文将对这两个平台进行竞品分析,包括市场份额、商业模式以及未来趋势。
一、市场份额美团外卖和饿了么作为中国外卖市场的两大巨头,一直在激烈竞争中争夺市场份额。
根据数据显示,截至 2022 年,美团外卖以 55% 的市场份额位居第一,饿了么紧随其后,占据 45% 的市场份额。
可以说,这两家公司在市场中的地位非常重要,并拥有广大的用户基础。
二、商业模式1.美团外卖的商业模式美团外卖采用的是O2O(Online to Offline)的商业模式。
用户可以通过美团外卖的手机应用或网页下单,美团外卖将用户的订单信息传递给合作的商家,商家负责配送食物。
这种模式不仅方便用户,还能帮助商家提高销售额。
美团外卖还通过与商家合作开展多种营销活动,如满减、红包等,吸引用户下单。
同时,美团外卖还提供配送服务,可以将用户的订单送达到指定地点,提高用户体验。
2.饿了么的商业模式饿了么也采用O2O的商业模式。
用户通过饿了么的平台下单后,饿了么将订单信息传递给合作的商家,商家负责配送。
饿了么也提供配送服务,同时推出了饿了么到家等品牌拓展业务范围。
与美团外卖不同的是,饿了么在商业模式中注重建立自有配送员队伍,与外卖骑手形成合作关系。
这种模式使得饿了么能够更好地控制配送环节,提高效率。
三、未来趋势1.市场竞争进一步加剧外卖市场潜力巨大,各家平台都希望在这个领域获得更大的份额。
因此,美团外卖和饿了么之间的竞争将进一步加剧。
这将促使两家公司继续创新,提供更好的服务,以吸引更多的用户。
2.技术的应用与发展随着科技的不断进步,外卖平台将继续应用新技术来提升用户体验和配送效率。
例如,人工智能的发展可以帮助外卖平台更好地洞察用户需求,提供个性化的推荐;无人配送技术的应用也有望降低配送成本并提高效率。
美团外卖和饿了么两大外卖网站的经营模式分析
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美团外卖和饿了么两大外卖网站的经营模式分析,不少于1000字美团外卖和饿了么是中国两大知名的外卖网站,它们的经营模式有着一些异同。
本文将从多个方面进行分析与比较。
一、市场定位美团外卖和饿了么都是专注于外卖配送的电商平台,但它们的市场定位有些不同。
美团外卖的定位较为广泛,既提供外卖配送服务,也提供外卖点评、预定和排队等服务,综合性更强。
而饿了么则侧重于外卖配送服务,向消费者提供更快、更便捷的餐饮外卖服务。
二、商家合作方式美团外卖和饿了么的商家合作方式也有所不同。
美团外卖主要采取开店入驻的方式,商家需在美团外卖平台上进行注册、审核等步骤,方可上线销售。
而饿了么大多采用引流、审核、开户三个步骤来合作。
商家只需要提供营业执照、门店照片等证明资料,审核通过后即可使用饿了么平台进行销售。
三、资金来源美团外卖早期主要靠美团点评的资金支持,后来美团点评于2018年在香港成功上市,美团外卖也成为其最大的股东之一。
除了上市外,美团外卖还接受了多次融资。
饿了么则是阿里巴巴下属的一家公司,可以得到更多的资金支持。
四、订单分成模式美团外卖和饿了么的订单分成模式也有所不同。
美团外卖是采取收取所有商家的订单佣金,再根据商家在美团外卖平台上的销售情况,通过不同的排名和广告位收取额外的广告佣金。
而饿了么则在佣金收取的基础上,还会额外收取消费者的配送服务费。
这一策略本质上是为了吸引更多用户,提高了商家端的获利空间,也给平台带来了更多的增量收入。
五、社交电商方向美团外卖和饿了么都借助社交平台拓展自身的业务,开启了一系列的社交电商服务。
美团外卖通过“美团闪购”为用户提供商超和生鲜产品的购买,与本身的外卖业务相结合,形成了一种新的O2O购物模式。
饿了么则将社交电商的实践引向了生鲜电商领域,与华润旗下的苏果超市合作,试图拓展社交电商的领域。
综合来看,美团外卖和饿了么在外卖配送市场中有自己的优势和不同的发展方向。
无论是定位不同,商家合作模式、资金来源、订单分成模式、还是社交电商方向,都有着一些差异。
饿了么财务可行性分析
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饿了么财务可行性分析1. 引言饿了么,一个以在线订餐为主的外卖平台,由阿里巴巴集团旗下公司阿里巴巴巴集团创办,目前已成为中国领先的外卖平台之一。
本文将对饿了么的财务可行性进行分析,评估其商业模式是否具备盈利能力。
2. 公司概况饿了么通过在线订餐平台为用户提供外卖服务。
用户可以通过手机App或网页,浏览附近的餐厅菜单并下单,饿了么会将订单派送给对应的餐厅,再由餐厅派送员送餐到用户手中。
饿了么在全国范围内拥有众多合作餐厅和注册用户,为用户提供多样的餐饮选择。
3. 财务状况作为一家创新型互联网公司,饿了么迅速崛起并获得了大量用户和市场份额。
然而,投资者和利益相关者最关心的问题是公司是否能盈利。
以下是饿了么主要财务指标的分析:3.1 收入饿了么的主要收入来自于两个方面:一是通过与餐厅合作,收取餐厅一定比例的订单佣金;二是通过对用户提供优惠券和广告服务,收取广告费用。
通过合理的定价策略和第三方合作,饿了么成功吸引了大量餐厅入驻并使用其平台,从而使订单佣金成为公司的主要收入来源。
而广告费用则取决于饿了么自身市场影响力和用户规模。
3.2 成本饿了么的主要成本包括运营成本、销售和市场推广成本、技术研发成本以及物流运营成本主要是餐厅订单佣金的支付以及平台维护所需的人力成本。
销售和市场推广成本主要用于提高品牌知名度和用户数量。
技术研发成本用于维护平台功能和改进用户体验。
物流成本是指将订单从餐厅送到用户手中所需的成本,主要包括骑手人工、配送设备等。
3.3 利润饿了么实施的商业模式是餐厅订单佣金和广告费用的收入减去相关成本后形成的利润。
它们之间的差额决定了公司的盈利能力。
4. 可行性分析通过分析饿了么的财务状况,我们可以得出以下结论:首先,饿了么的收入来源多样化,具备较为稳定的盈利能力。
饿了么吸引了大量餐厅入驻并收取订单佣金,使收入来源相对可靠。
此外,饿了么还通过广告费用和优惠券服务收取相应费用,为公司的盈利提供了多元化的支持。
在线订餐平台运营模式研究——以“饿了么”为例

在线订餐平台运营模式研究——以“饿了么”为例在线订餐平台运营模式研究——以“饿了么”为例随着互联网的快速发展,传统的外卖订餐方式已经远远不能满足人们对于高效、便捷的需求。
在线订餐平台的出现,极大地改变了人们的外卖订餐习惯,成为越来越多人生活中不可或缺的一部分。
其中,“饿了么”作为中国领先的在线订餐平台,独树一帜的运营模式,为我们探索在线订餐平台的运营模式提供了有益的借鉴。
一、平台定位和商业模式“饿了么”定位于一个关于食物的移动互联网平台,旨在通过连接用户和商家,为用户提供丰富多样的餐饮选择和高效便捷的外卖订餐服务。
商业模式主要基于佣金收入和广告推广两大核心收益来源。
通过收取商家一定比例的佣金,平台能够为用户提供更多多样化的餐饮信息;同时,通过品牌商家的广告投放,实现了平台的收入增长。
二、多方面的用户价值“饿了么”通过打造多方面的用户价值,积极引导用户在平台上下单,提升平台的用户黏性。
1. 丰富多样的餐饮选择:饿了么平台上聚集了各类餐饮商家,用户可以根据自己的口味和需求选择适合自己的外卖餐品,满足个性化的需求。
2. 精准的推荐系统:通过积累用户的历史订餐数据和一系列算法模型,饿了么平台能够根据用户的个人喜好和行为偏好,提供个性化的推荐,提高用户的订餐体验。
3. 高效便捷的配送服务:饿了么建立了庞大的配送员队伍,通过物流系统的优化以及合理的调度,实现了外卖配送的高效和便捷。
4. 优惠券与积分激励:饿了么通过发放优惠券和积分激励的方式,引导用户在平台上消费,提高用户的黏性和忠诚度。
三、商家服务与管理“饿了么”平台不仅关注用户的体验,也重视商家的服务与管理,通过提供一系列的支持和帮助,促进了商家的发展和提高了整体服务质量。
1. 推广与营销支持:饿了么平台为商家提供了广告投放服务,帮助商家提高知名度和曝光率,吸引更多的用户。
2. 数据分析与优化:平台通过对商家数据的分析和挖掘,为商家提供指导意见,帮助商家进行产品和服务的优化,提升用户评价和口碑。
饿了么商业模式分析
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电子商务案例分析饿了么网业:电子商务091名:黄雄号:08号“饿了么”案例分析报告一“饿了么”基本情况1)公司简介:饿了么”是中国最专业的网络订餐平台,致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
它为用户带来方便快捷订餐体验的同时,也为餐厅提供一体化的运营解决方案。
饿了么秉承“极致、创新、务实”的信仰,致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
了么网晚上首页:了么网白天首页:2)发展简史:008年1月27日,在交大机械与动力工程学院宿舍间,张旭豪等几个室友打电脑游戏,玩到午夜12点。
饿了,打电话叫外卖,送份宵夜吧。
谁知电话要么打不通,要么没人接。
大家又抱怨又无奈,饿着肚子聊起来。
“这外卖为什么不能晚上送呢?”“晚上生意少,赚不到钱,何苦。
”“倒不如我们自己去取。
”“干脆我们包个外卖吧。
”没想到聊着聊着,创业兴趣被聊了出来。
这几个研一的硕士生开始讨论和设计自己的外卖模式,这一聊就聊到了凌晨四五点。
天他们便正式行动。
先是“市场调研”———暗访一家家饭店,在店门口记录店家一天能接多少外卖电话、送多少份餐。
随后,他们毛遂自荐,从校园周边饭店做起,承揽订餐送餐业务。
在宿舍里设一门热线电话,两个人当接线员、调度员,并外聘十来个送餐员。
只要学生打进电话,便可一次获知几家饭店的菜单,完成订单。
接着,送餐员去饭店取餐,再送到寝室收钱。
几个月下来,大大小小17家饭店外包给张旭豪做外卖。
他们专门花了几万块钱,印制了饿了么外送册,不仅囊括各店菜单,还拉来了汽车美容等周边商家广告,结果基本收回制作成本。
整整1万本外送册覆盖到了每个寝室,“饿了么”在校内出了名。
其实饿了么”有个奇怪的公司名字:拉扎斯。
这是梵文“激情”音译。
管“饿了网”在校内出了名,但这种模式只是苦活,他准备取消热线电话,取消代店外送,让顾客与店家在网上自助下单接单。
在网址注册上,掐头去尾只用了简简单单的“ele.me”。
就这样“饿了么”网站上线了。
率先提出“C2C订餐”的概念,在重视订服务餐用户的同时,也重视服务餐厅,搭建用户和餐厅沟通的平台,推动了餐饮行业数字化的发展,无疑“饿了么”成为了区域化电子商务的领跑者。
外卖平台数据分析及商业模式研究
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外卖平台数据分析及商业模式研究随着互联网的快速发展,外卖平台已经成为越来越多现代人生活中不可或缺的一部分。
作为一种新兴的商业模式,外卖平台以其便捷、高效的特点成为了餐饮行业的一种重要形式。
在这样的大背景下,数据分析也随之应运而生。
本文将围绕外卖平台数据分析以及商业模式展开深入的研究,以期为那些想要了解这个领域的读者带来一些启示。
数据分析在外卖平台中的应用作为一个典型的信息化行业,外卖平台依靠数据分析为其商业模式提供了有效的支撑。
外卖平台会根据用户的需求以及历史订单数据来进行预测,进而采取相应的营销策略。
同时,外卖平台还会基于用户的就餐偏好及消费习惯等数据来推送个性化的优惠和活动,进一步提升用户体验。
以美团外卖为例,该平台会对用户的历史购买记录和评论等数据进行分析,进而挖掘用户的消费模式和兴趣爱好。
在此基础上,美团外卖会为用户推荐相似风格或口味的餐厅,进一步提升用户满意度。
此外,美团外卖还会根据数据分析结果来制定针对不同用户的营销策略,如在特定时间段推出购物车满减、订单满返等活动,以吸引更多消费者。
商业模式研究外卖平台的商业模式通常以网络平台为核心,通过建设完整的外卖生态圈,吸引更多的商户和消费者加入到这个系统当中。
其中,商户和消费者分别代表了供给和需求两个重要的商业模块。
外卖平台通过挖掘大量的订单、配送和支付等数据,不断完善自身的商业模式。
具体而言,以饿了么为例,其商业模式主要包括以下方面:首先,该平台会通过线上渠道为商家提供营销策略,推动商家产品销售和品牌推广。
其次,饿了么将与众多物流公司合作,借助数据技术,通过最短的时间和最合适的路线安排配送服务,实现配送管理的最佳化。
为了满足用户的需求,饿了么还会通过数据分析提炼用户口味和消费习惯,提供多样化的餐饮产品以及丰富的营销活动。
通过这样的商业模式设计,饿了么已经成为了外卖业务的佼佼者,赢得了越来越多的顾客和商家的信任。
综上所述,通过对外卖平台数据分析和商业模式的探讨,我们可以发现,信息技术发展为外卖平台带来了无限商机。
饿了么外卖平台运营模式的研究与实践
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饿了么外卖平台运营模式的研究与实践近年来,快速发展的互联网和移动互联网技术带来了诸多方便与改变,其中的一大变化便是外卖行业的快速兴起。
快递、外卖、跑腿等新业态正在快速涌现,且市场规模不断扩大。
饿了么作为外卖行业内的代表平台之一,其运营模式备受关注。
本文将探讨饿了么外卖平台的运营模式,并结合当前形势进行实践研究。
一、饿了么的运营模式1. 平台角色饿了么作为外卖行业的平台,其主要作用是搭建外卖服务的“桥梁”,将消费者和商家进行信息的沟通和交流。
在平台上,消费者可以浏览商品、下单等,而商家则可以发布商品、接单等。
2. 商家合作方式为了能够更好地满足消费者的需求,饿了么与不同类型的商家合作达成不同的合作方式。
其中,包括品牌合作、连锁店合作、个体户合作等多种形式。
这样,饿了么能够与更多类型的商家进行合作,满足消费者的需求。
3. 服务提供除了将商家和消费者连接起来,饿了么还提供其他一系列服务,如订单管理、整合消费者反馈、作为支付渠道等。
这样,饿了么的角色更加全面,不限于纯粹的连接。
4. 优化服务饿了么为了能够满足消费者的需求,也不断进行自我优化和服务提升。
其中的措施包括餐品质量评估、物流配送等。
这些优化措施不仅可以提高消费者的满意度,也可以提高商家的效率和服务水平。
二、饿了么的实践研究1. 消费者调查通过实地调查与问卷调查的方式,我们来了解消费者对饿了么服务的满意度以及改进需要。
我们发现,消费者多数都对饿了么给予较高的评价,认为其网站界面友好、配送时间快、商家优惠多等优点。
但是,在某些方面,比如售后服务等方面,有一些消费者提出了改进要求。
这样,我们就可以有针对性地进行优化。
2. 商家调查同样的,我们也对饿了么的合作商家进行调查。
我们发现,大部分商家都对饿了么合作、服务表示满意,但是也有一些商家提出了一些需求,比如商家优惠比例等。
这些调查,都可以作为饿了么自身优化的参考点。
3. 价格调查商家和消费者都是饿了么服务中必不可少的,其价格水平也是两方优劣的体现之一。
饿了么SWOT分析

饿了么SWOT分析一、优势(Strengths)1. 市场占有率:饿了么作为中国在线订餐市场的领导者,拥有较高的市场占有率。
截至目前,饿了么已覆盖全国超过300个城市,拥有数百万活跃用户和数万家合作餐厅。
2. 品牌影响力:饿了么作为知名品牌,在消费者心中具有较高的知名度和美誉度。
品牌的广泛认可使得消费者更愿意在饿了么平台上进行订餐。
3. 技术创新能力:饿了么一直致力于技术创新,例如推出智能菜单、智能调度、智能配送等技术,提升订餐体验和配送效率。
4. 多元化的服务:饿了么提供多元化的服务,如外卖、到店自取、预约订餐等,满足消费者不同的需求。
举例:饿了么提供的多元化服务使得消费者可以根据自己的需求选择不同的订餐方式,提高了用户满意度。
二、劣势(Weaknesses)1. 盈利模式单一:饿了么的主要盈利来源是向商家收取佣金,盈利模式相对单一。
相比之下,一些竞争对手如美团外卖还拥有广告等其他盈利模式。
2. 食品安全问题:作为在线订餐平台,食品安全是重要的问题之一。
尽管饿了么对合作餐厅有一定的审核和管理机制,但仍可能存在食品安全风险。
3. 配送效率问题:在高峰期或恶劣天气条件下,饿了么的配送服务可能面临压力,导致配送效率下降或配送延迟。
举例:在恶劣天气条件下,饿了么的配送服务可能受到影响,导致用户无法及时收到餐品。
三、机会(Opportunities)1. 新兴市场拓展:随着城市化进程的加速和消费升级,在线订餐市场在新兴市场仍具有广阔的发展空间。
饿了么可以进一步拓展新兴市场,提高市场份额。
2. 跨界合作:通过与其他行业的跨界合作,饿了么可以提供更丰富多样的服务,满足消费者不同的需求。
例如,与超市合作提供生鲜配送服务等。
3. 技术创新:随着人工智能、大数据等技术的不断发展,饿了么可以通过技术创新提高服务质量、提升用户体验。
例如,利用人工智能算法优化配送路线,提高配送效率;借助大数据分析帮助商家精准营销等。
4. 绿色环保政策:政府对绿色环保政策的重视程度不断提高。
饿了么外卖行业的创新与变革
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饿了么外卖行业的创新与变革饿了么外卖作为中国最大的外卖平台之一,在过去几年里,一直不断进行创新与变革。
无论是在技术方面还是商业模式上,饿了么都通过不断探索和突破,为用户提供更便捷、高效和满意的服务。
本文将通过对饿了么外卖的创新和变革进行全面分析,来揭示饿了么外卖行业的发展趋势和未来的潜力。
一、技术创新饿了么外卖在技术方面的创新,无疑是推动其快速发展的重要原因之一。
首先,饿了么外卖利用了智能化的算法和大数据分析,实现了高度个性化的推荐服务。
通过收集用户的订单数据、评价和偏好,饿了么可以准确判断用户的口味和喜好,从而为其推荐最适合的菜品和商家。
这种个性化推荐不仅提升了用户的满意度,也为商家提供了更大的曝光和销售机会。
其次,在物流配送方面,饿了么外卖引入了智能配送系统,通过自动调度和路径规划,实现了高效、准时的配送服务。
骑手和商家之间的配合更加紧密,订单配送时间缩短,大大提高了用户的体验。
此外,饿了么还投入大量资源研发无人机和无人车等新兴配送技术,以解决人力资源短缺和高峰时段的配送瓶颈,提高配送效率。
二、商业模式创新饿了么外卖在商业模式上的创新,给整个外卖行业带来了颠覆性的影响。
首先,饿了么引入了“互联网+”的思维,即通过互联网技术和数据化管理,打破了传统外卖行业的瓶颈。
通过在线点餐和支付,用户可以更方便地选择菜品、下单付款,在节省时间的同时也提升了用户的满意度。
其次,饿了么外卖开创了共享经济模式在外卖行业的应用。
它建立了一个开放式的平台,允许各类商家入驻,为用户提供更多的选择。
同时,饿了么与商家的合作也更加灵活,不仅提供了线上订单管理和技术支持,还通过平台的品牌宣传和推荐增加了商家的曝光和销售。
这种共赢的商业模式,推动了饿了么外卖行业的进一步发展。
三、未来展望饿了么外卖作为中国外卖行业的领军企业,未来的发展潜力是巨大的。
首先,随着移动互联网和5G技术的发展,人们对外卖的需求将进一步增加。
饿了么可以通过优质的服务和不断的技术创新,进一步提升用户的体验,赢得更多的市场份额。
O2O餐饮业成功案例分析以“饿了么”为例

2、商业模式的可复制性
外卖O2O平台的商业模式虽然有一定的门槛,但仍具有较高的可复制性。
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2、丰富的菜品选择:饿了么提供了广泛的菜品选择,包括中餐、西餐、日 料等各类美食,满足了不同消费者的需求。
3、高效的物流配送:饿了么通过与各大物流公司合作,实现了高效的配送 服务,确保了食物的及时送达。
4、用户粘性:饿了么通过不断的优惠活动和积分奖励等方式,吸引了大量 用户的和忠诚度。
4、用户粘性:饿了么通过不断 的优惠活动和积分奖励等方式
其次,“饿了么”成功的关键因素在于其出色的网站设计和APP开发。网站 及APP界面设计简洁大方,易于操作,使得用户在浏览和点餐过程中能够轻松便 捷地完成操作。此外,饿了么还通过开发智能推荐、在线支付等功能,优化用户 体验,提高用户粘性。
再者,“饿了么”注重品牌建设、食品安全以及物流配送等方面的建设。在 品牌建设方面,“饿了么”通过与大量优质餐饮商家合作,提供高品质的餐饮外 卖服务,树立了良好的口碑。在食品安全方面,“饿了么”对合作商家进行严格 的审核和监管,确保食品安全。在物流配送方面,“饿了么”通过优化配送路线、 提高配送员素质等措施,实现快速、准时的配送服务,提高了用户的满意度。
参考内容基本内容源自随着互联网的快速发展,外卖O2O平台已经成为了人们日常生活中不可或缺 的一部分。其中,“饿了么”作为中国最大的外卖平台之一,具有很高的代表性。 本次演示将以“饿了么”为例,对外卖O2O平台进行SWOT分析。
优势(Strengths)
1、品牌影响力:饿了么作为中国外卖行业的领头羊,具有强大的品牌影响 力和市场份额。这使得消费者在选择外卖平台时,更倾向于选择饿了么。
1、消费者需求增长
随着生活节奏的加快和消费水平的提高,越来越多的人开始依赖外卖来解决 日常饮食问题。同时,消费者对于外卖品质和个性化的需求也在不断提高。以 “饿了么”为例,其可以通过优化平台功能、提供更多高品质的餐饮选择和个性 化的订餐服务来满足消费者的需求。
移动电子商务模式下外卖平台的商业模式和发展对策探究——以饿了么为例
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移动电子商务模式下外卖平台的商业模式和进展对策探究——以饿了么为例摘要随着中国移动电商进展得越来越好以及移动通信终端性能的不断改进,在线外卖平台已经充分渗透人们生活的每个角落。
现在人们绝大多数都拥有移动智能设备并且会使用其在外卖平台点餐,许多青年人在“忙”与“宅”的驱使下,成为了外卖的主力客户群体。
外卖平台越来越壮大的同时也出现了不少问题亟待解决,比如食品安全、服务质量、模式创新和进展对策等,都需要深入思考。
本文以“饿了么”为例,重点分析了移动电商模式下外卖平台的商业模式及其进展对策,提出了店铺和商品的视频介绍以及VR技术、新零售的布局、环境影响、菜品和服务高端化的创新建议,以及即时配送、顾客至上和技术创新的进展对策。
以此为饿了么外卖平台未来进展提供参考和指引,对其他外卖平台有一定的借鉴意义。
关键词外卖平台;商业模式;进展对策;饿了么一、移动电商及外卖行业现状分析——以“饿了么”为例(一)中国移动电商的进展现状随着移动通讯技术进展迅速,人们的消费观念和商户的传统观念都在不断的改变,M-Commerce已成为一种新模式,它已经渗透我们日常生活中的每个角落,也使得我们的日常生活变得非常便捷,比如购物、支付、出行等。
CNNIC公布的《中国互联网络进展状况统计报告》[5]表明,2018年中国网民数量达8.29亿,比上年增加了5653万,互联网普及率为59.6%,比2017年高出3.8%。
使用计算机上网的人数正在减少,使用手机的人数不断增加,中国手机网民数量已达81700万人。
在线外卖平台突出的优点是便利、不限制时间,Smartphone的研发为其提供了最直接的条件。
然而随着Internet的进展和Smartph one遍及率的上升,互联网用户规模和手机上网用户规模扩充速度逐渐变慢,市场增量空间减少,移动端流量红利渐渐消逝。
中国人口众多,近年来随着Internet技术的进展和移动设备的普及,移动通信终端的互联网用户数量不停地增加。
“饿了么”网络订餐平台商业计划书
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“饿了么”网络订餐平台商业计划书“饿了么”网络订餐平台商业计划书目录1.0执行要素 (1)2.0情境分析 (2)2.1 市场概要 (2)2.2 SWOT分析 (6)2.3 竞争动态分析 (7)2.4 产品与服务提供 (8)2.5 关键问题 (11)3.0 营销战略 (12)3.1 目标 (12)3.2 目标市场 (12)3.3 定位 (12)3.4 策略 (12)3.4.1产品策略 (13)3.4.2宣传策略 (16)3.4.3 价格策略 (17)3.4.4 盈利模式 (17)3.5 市场营销组合 (18)4.0财务状况 (18)4.1盈亏平衡点分析 (18)4.2销售预测 (18)4.3费用预测 (20)5.0 控制 (20)5.1实施 (20)5.2营销组织 (21)5.3应变计划 (21)1.0执行要素“饿了么”隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司,是中国最大的餐饮O2O(Online to Offline)平台之一,它率先提出C2C(Customer to Customer)网上订餐的概念,通过整合线下餐饮品牌和线上网络资源,为线下餐厅提供一体化运营的解决方案。
同时,用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅,在线订餐、享受美食,体验一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。
2.0情境分析2.1 市场概要随着互联网与智能手机的普及,人们越来越依赖O2O模式进行日常的消费活动。
饿了么作为最早的网上餐饮外卖服务公司,在整个市场中占据着很大的份额,但也存在着很多竞争对手,市场的形势依然严峻。
据易观智库报告显示,2014年中国互联网餐饮外卖市场订单份额方面,饿了么以30.58%位居外卖行业第一,在餐饮外卖细分市场方面,饿了么分别以35.6%、28.8%、18.5%的市场份额全面领跑校园、白领、家庭三大市场。
2.1.1市场的人口统计特点从百度分析得到的数据分析,饿了么的市场在年龄层次上主要集中在20-29岁,19岁以下和30-39岁次之,这与其市场定位中的目标人群相吻合,即以学生、白领、以及年轻的家庭为主要顾客群,他们具有主要具备年轻、忙碌等特点。
案例分析:“饿了么”商业模式分析

案例分析:“饿了么”:成为中国餐饮行业的“淘宝网”案例描述2018年4月2日,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购,张旭豪出任饿了么董事长,阿里巴巴集团副总裁王磊出任饿了么CEO。
而在此之前,饿了么已经接受过阿里、蚂蚁金服不止一次的投资,并于2017年8月,以5亿美元的作价收购合并了百度外卖。
早在2015年12月21日,饿了么宣布日交易额突破1亿元,日订单量超过330万单,创下外卖O2O行业新高,白领、高校两大细分市场均稳居第一。
可见,从创建以来,饿了么借助B2B 平台和O2O模式,以高速发展的姿态成长茁壮于外卖行业中。
而如今,面对和美团日益增大的竞争和其他挑战,如何发展成为中国餐饮行业的“淘宝网”,饿了么必需思考下一步的战略应该是什么?公司发展简介“饿了么”是一家网上订餐平台。
公司创立于2009年4月。
由张旭豪、康嘉等人在上海创立。
"饿了么"隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司,公司秉承"极致"、"激情"、"创新"的信仰,它率先提出“C2C订餐”的概念,不但重视消费者,同时也给予合作餐厅一定的重视,创建了一个有利于消费者和餐厅沟通的平台,致力于推进餐饮行业数字化的发展进程。
2016年4月13日,饿了么对外宣布与阿里巴巴及蚂蚁金服正式达成战略合作协议,获得12.5亿美元投资,再次刷新全球外卖平台单笔融资金额最高纪录。
2016年6月7日,在饿了么媒体开放日上,饿了么正式对外宣布当天的订单量正式突破500万,成为了继淘宝之后、滴滴打车之后第三的互联网的交易平台。
2017年1月,饿了么与Today、上蔬永辉、屈臣氏、7-Eleven等4家便利店优质品牌达成合作。
截至2017年6月,饿了么在线外卖平台覆盖全国2000个城市,加盟餐厅130万家,用户量达2.6亿,服务于饿了么旗下“蜂鸟”即时配送平台的注册配送员达300万。
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电子商务案例分析饿了么网业:电子商务091名:黄雄号:08号“饿了么”案例分析报告一“饿了么”基本情况1)公司简介:饿了么”是中国最专业的网络订餐平台,致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
它为用户带来方便快捷订餐体验的同时,也为餐厅提供一体化的运营解决方案。
饿了么秉承“极致、创新、务实”的信仰,致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
了么网晚上首页:了么网白天首页:2)发展简史:008年1月27日,在交大机械与动力工程学院宿舍间,张旭豪等几个室友打电脑游戏,玩到午夜12点。
饿了,打电话叫外卖,送份宵夜吧。
谁知电话要么打不通,要么没人接。
大家又抱怨又无奈,饿着肚子聊起来。
“这外卖为什么不能晚上送呢?”“晚上生意少,赚不到钱,何苦。
”“倒不如我们自己去取。
”“干脆我们包个外卖吧。
”没想到聊着聊着,创业兴趣被聊了出来。
这几个研一的硕士生开始讨论和设计自己的外卖模式,这一聊就聊到了凌晨四五点。
天他们便正式行动。
先是“市场调研”———暗访一家家饭店,在店门口记录店家一天能接多少外卖电话、送多少份餐。
随后,他们毛遂自荐,从校园周边饭店做起,承揽订餐送餐业务。
在宿舍里设一门热线电话,两个人当接线员、调度员,并外聘十来个送餐员。
只要学生打进电话,便可一次获知几家饭店的菜单,完成订单。
接着,送餐员去饭店取餐,再送到寝室收钱。
几个月下来,大大小小17家饭店外包给张旭豪做外卖。
他们专门花了几万块钱,印制了饿了么外送册,不仅囊括各店菜单,还拉来了汽车美容等周边商家广告,结果基本收回制作成本。
整整1万本外送册覆盖到了每个寝室,“饿了么”在校内出了名。
其实饿了么”有个奇怪的公司名字:拉扎斯。
这是梵文“激情”音译。
管“饿了网”在校内出了名,但这种模式只是苦活,他准备取消热线电话,取消代店外送,让顾客与店家在网上自助下单接单。
在网址注册上,掐头去尾只用了简简单单的“ele.me”。
就这样“饿了么”网站上线了。
率先提出“C2C订餐”的概念,在重视订服务餐用户的同时,也重视服务餐厅,搭建用户和餐厅沟通的平台,推动了餐饮行业数字化的发展,无疑“饿了么”成为了区域化电子商务的领跑者。
了么”订餐平台的域名为“饿了么”的汉语拼音。
用户在订餐平台上能够看到周边餐厅信息及详细菜单,只需轻轻鼠标一点,美味即刻送到面前。
整个订餐流程方便快捷,即使不注册也能订餐。
在当今宅文化盛行、食品安全问题突出的时刻,饿了么为用户提供了更多吃的选择。
3)发展历程:008年9月“饿了么”网站正式上线009年2月平台支持网络订餐009年9月推出餐厅运营一体化解决方案009年10月日均订单突破1000单010年5月网站2.0版本上线,各方面性能均有所提升010年6月推出超时赔付体系,建立行业新标准010年9月订餐范围覆盖全上海,合作餐厅超过10000家010年11月手机网页订餐平台上线010年8月公司规模扩张,喜迁新址011年5月年交易额突破2000万011年7月成立杭州分公司011年7月成立北京分公司二商业模式1)战略目标:2)目标用户:了么网当前的用户主要是杭州,北京,上海等地的部分在校大学生,但是饿了么不满足。
他们一步步的在一个个学校攻营拔寨,这样做好一个,再扩展下一个,从长远看,饿了么的目标用户主要是在校大学生,白领阶层,甚至是最广大的全球网民。
了么目前市场份额:3)产品和服务了么提供的产品和服务是在饿了么订餐交易平台开通有经营权的店铺,发布产品信息,为普通用户提供外卖服务的商家。
同时饿了么网为餐厅提供有效的管理软件:自行组装终端。
产品和服务很单一,但会沿着订餐这条路线深入下去,“饿了么”网认为“核心产品做好了,用户就会忠实,不是说产品要多,我们更相信产品质量要好。
”4)赢利模式站目前的盈利模式还是比较简单,就是向商家拿提成,以及用户排位(竞价排名),排在前面的会有费用。
以及为餐厅提供有效的管理软件,就连在线广告业务到目前也还没有涉及。
5) 核心能力了么一直追求极致的产品理念,或多或少都有点强迫症,而且团队成员都喜欢Jobs, 在剑川路地铁站附近优美的别墅区,饿了么有独栋LOFT办公,所以在团队成员理想中那是技术氛围浓厚的 IT俱乐部。
饿了么立志成为一家以技术为核心竞争力的公司。
利用技术使顾客通过网上方便,快捷的订餐。
且菜式多样,一目了然。
根据调查结果显示有9.9%的调查者因为选择食物多样化而选择网上订餐服务,倾向与网络订餐的便利性和快捷性的有70.4%而7%的被调查者抱着尝试新事物的心态选择网上订餐还有12.7%的调查者选择不想出门。
这说明饿了么的核心能力就是利用高科技为那些忙或不想出门的消费者提供便利性和快捷性的订餐服务,同时选择食物的多样性,可以让更多的消费者长期进行网上订餐。
三技术模式站是一家页面功能最为简洁直观的外卖网站,且注重用户体验,而不是内容或者花色的堆砌。
由团队自主设计,有为大学生量身定做的功能布局,丝毫没有多余的东西,。
谁都能看懂,只需点几下鼠标,即使没上过网的人,也能根据导引订餐成功且流程方便快捷,无需像淘宝注册,绑定帐户,只需填写地址,电话,省去很多不必要环节,我们网上订餐就是图个方便,这恰恰满足这一需要。
饿了么功能细心有趣,因为设计者本身就是大学生,了解才能迎合,如谁去拿外卖,快捷留言功能,充分体现了对宅男宅女这些面向对象的体贴整个网站令用户浏览起来十分愉悦,食欲也会大增。
在为了满足市场需要的前题下,采用了许多先进的技术,比如1)网络订餐系统了么网络订餐系统是一种全新的社区化电子商务模式,它为社区内的餐厅和顾客搭建了一个高效的网络订餐平台,顾客可以通过网站,手机等一系列数字终端浏览他周边的餐厅信息,并且直接在线下单,完成交易。
而餐厅就像在网络上又开了一家餐厅一样,了么网络订餐系统拥有目前上海最完整的餐厅地理位置数据与外卖餐厅信息的数据系统,目前申请的一项专利技术"通过web访问销售终端"也是行业中一大核心技术。
2)自行组装终端:厅是如何收到消费者的订单呢?很大一部分原因是得益于团队CTO叶峰自主研发餐厅终端。
餐厅只需要安装“饿了么”特制的终端就能直接接收顾客订单,并配送外卖。
安装饿了么网络订餐系统特制的终端就能是餐厅更轻松地管理自己的网上餐厅(其中包括:订单处理打印,营业额统计,优惠信息发布等功能)。
厅使用自行组装终端软件每年只需向“饿了么”预付一定的年费,不用按外卖量提成,一个终端的价格比POS机还便宜,并且还具有不会中毒的优势;终端打印机一式三份地打印账单,也提高了店家的结账效率,因此餐厅非常乐于接受。
3)人性化设计了么足足花了半年开发出的网络平台可按需实现个性化功能,比如顾客输入所在地址,平台便自动测算周边饭店的地理信息、外送范围,给出饭店列表和可选菜单;而在平台那头,饭店实时接到网络点单,可直接打印订单及外送地址。
且饿了么网在网站上提供一系列的小游戏,从而迎合消费者的心理。
饿了么为了更好的跟消费者沟通,帮消费者解决订餐难题,建立了一套完善的反馈机制,通过资料显示33.9%的消费者会在遇到意外情况的时候选择在“饿了么”的网页上“给管理员留言要求尽快送到”,这说明,消费者中有相当一部分的人是比较相信“饿了么”的反馈功能及其反馈速度的。
反馈功能的作用不仅可以了解到加盟店的质量与动向,从而相应地进行调整与沟通;同时提升了“饿了么”网络订餐的专业程度。
还有在某些下雨等特殊原因,“饿了么”的首页上会显示“天雨路滑,外卖大哥会晚些到”,“此店家现在十分忙碌”等友情提示四经营模式1)主导思想明确很多地方饭店虽多,但是没有一个信息平台,要找到他们的菜单,电话还是很不方便的,而且在电话订餐的高峰期,有时候电话还打不进,在噪杂的环境下交流起来很不方便,即使订餐顺利每个月还得花上四,五块钱电话费。
这是在校大学生都切身感觉到的,而且中国的餐厅本身是没有什么特别大的网站的,不像淘宝,,阿里巴巴这些网站特别大,餐饮市场还没有,所以这是个市场机会,饿了么网不提供餐饮,也不负责配送,只是提供信息平台,像淘宝一样。
率先提出“C2C订餐”的概念,在重视订服务餐用户的同时,也重视服务餐厅,搭建用户和餐厅沟通的平台,推动了餐饮行业数字化的发展,无疑“饿了么”成为了区域化电子商务的领跑者。
“饿了么”的理念是“不仅为顾客提供方便,同时还传达一种年轻化的生活方式,并竭力使其健康化”。
并且饿了么认为满足顾客挑剔口味的最好方法就是给顾客充分的选择权,而保证服务质量和选择的多样性是品牌成就的不二法门。
饿了么网为了给顾客提供高质量,多样化的选择,邀请更多的加盟餐厅。
不同程度的加盟店也反映了选择的多样化。
同时也营造了一个竞争的环境,使得同种类型的加盟店(例如都是经营日式料理)的服务质量得到提升,各种优惠和促销手段相继推出。
这就是“饿了么”团队的良苦用心2)交易流程简单顾客通过“饿了么”网站可以清楚地看到周边每一家餐厅的每一款菜色提供外卖的时间,在当今宅文化盛行、食品安全问题突出的时刻,饿了么为用户提供了更多吃的选择。
如果店家的某一道菜由于某种原因不能提供外卖,顾客便可以在网站上清楚地看到此道菜在页面显示为“关”,并且显示下一轮外卖开始的时间。
消费者只需轻轻点击鼠标,美味即刻送到面前。
整个订餐流程方便快捷,即使不注册也能订餐。
而餐厅只需安装饿了么网络订餐系统特制的终端就能轻松地管理自己的网上餐厅(其中包括:订单处理打印,营业额统计,优惠信息发布等功能)。
在交易完成后,顾客还可以获得饿了么网站赠送的十倍于订餐价格的积分,用来兑换饿了么网站提供的精致礼品。
这些礼品都十分“潮”,最吸引顾客的礼物莫过是苹果的IPHONE和IPOD了,不过得集齐100万积分才能获得一个IPOD TOUCH,16G3)总体发展方向明确现在的饿了么,很像当初的facebook,选择的是一步步的在一个个学校供攻营拔寨,这样做好一个,再扩展下一个。
这样的做法适用的市场是新市场,同时还没有太多的人嗅到商机的情况下,一个个慢慢来,等做大了,大公司发现已经有壁垒了,进不来了。
按照这样的方式发展,饿了么的用户群数量,逐步扩张一个个学校后,迎来的是开放,曲线是一段段后的稳步上升,直到一个爆发点,迅速爆发,占领市场,在不久的将来饿了么打算利用移动数字化对接技术将“饿了么”订餐软件植入到移动终端去,真正实现人们在随时随地都可以方便地通过手机、掌上电脑甚至是PSP,以及任何能够连接到网络的电子产品,订购到美味的食物,真正做到引领餐厅外卖业务电子商务化、信息化的浪潮。
五管理模式1)企业文化“饿了么”整合了线下餐饮品牌和线上网络资源,用户可以方便的在线订餐、享受美食。
于此同时,“饿了么”向用户传达一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。
除去为用户创造价值,饿了么率先提出C2C网络订餐的概念,为餐厅提供一体化运营的解决方案。