食堂采购库存流程图:
注：每学期食堂主办会计必须定期与仓库保管员核对存货实际库存与帐面是否相符，如不相符，一方面要考虑在管理上有无漏洞、有无人为因素造成这种情况发生，另一方面，计量上有无差错，如果确属自然损耗或正常范围内损耗，则可直接列支冲减支出。
