五芳斋品牌延伸策略分析报告

合集下载

五芳斋肉粽子营销策略

五芳斋肉粽子营销策略五芳斋肉粽子是中国著名的传统美食，历史悠久，口感独特，一直以来备受消费者喜爱。

然而，在面对激烈的市场竞争和消费者口味多元化的挑战下，五芳斋肉粽子需要制定一系列营销策略，以保持竞争力并吸引更多的消费者。

1. 提升产品品质和口味：五芳斋肉粽子应保持传统制作工艺的同时，进行创新和提升。

加强食材的品质控制，注重口感的细腻和口味的丰富性，不断满足消费者的需求和期望。

2. 加强品牌宣传：以品牌故事为核心，通过各类媒体渠道进行广告宣传，讲述五芳斋肉粽子的历史和传统制作工艺，并强调产品的高品质和口感。

通过有效的品牌宣传，提升品牌知名度和消费者对产品的信任感。

3. 多种渠道推广：除了传统的线下销售渠道，五芳斋肉粽子可以积极拓展线上销售渠道。

建立官方网店，并利用各大电商平台进行销售，提供便捷的购买途径，满足消费者的多样化购物习惯。

4. 举办产品体验活动：组织肉粽子制作课程和品鉴活动，吸引消费者参与并亲身体验五芳斋肉粽子的制作过程和特色口味。

通过消费者的参与和分享，增强产品的曝光度和口碑效应。

5. 与合作伙伴联合营销：与其他有关美食、传统文化等方面的品牌进行合作，共同推广五芳斋肉粽子。

可以通过联合推出套餐、限量版产品等形式，吸引更多消费者，实现互利共赢。

6. 拓展新产品线：除了传统的肉粽子，五芳斋可以考虑推出一些创新口味和包装形式的产品，满足更多消费者的口味需求。

例如，推出素粽子、甜味粽子或个人装小粽子等。

7. 建立会员制度和促销活动：建立会员制度，给予回馈和优惠，通过促销活动吸引更多忠实消费者。

可以定期推出限时优惠、打折促销等活动，提高销量和用户黏性。

总之，五芳斋肉粽子应该通过提升产品品质、加强品牌宣传、开拓销售渠道、举办活动等手段，不断改善市场竞争力，并与消费者建立良好的互动和沟通，从而取得更好的销售业绩和品牌形象。

五芳斋的年轻化套路,所有老字号品牌都可以学

五芳斋的年轻化套路，所有老字号品牌都可以学五芳斋是中国的老字号品牌，创立于清朝咸丰年间，已有百余年历史。

五芳斋主要生产粽子和月饼等传统糕点，一直以来深受消费者的喜爱。

但是随着时代的变迁和社会的发展，五芳斋也面临着品牌老化和萎缩的问题。

为此，五芳斋开始了一系列的年轻化转型，通过不断的创新和尝试，成功的把品牌推向了年轻人群体。

下面我们来看看五芳斋的年轻化套路，以及所有老字号品牌都可以从中学到什么。

一、产品升级年轻化的第一步，就是产品升级。

五芳斋在传统的口味基础上，加入了更多新颖的元素，如芝士、巧克力、奶油等，针对不同口味和年龄层次的消费者，推出了粽子和月饼系列产品。

不仅如此，五芳斋还面向年轻消费者推出了多款低糖、低脂、无糖等健康产品，更符合年轻人的健康需求。

通过不断的产品升级，五芳斋成功的吸引了更多年轻消费者的目光，实现了品牌年轻化的第一步。

二、品牌形象升级品牌形象也是年轻化的重要一环。

五芳斋在品牌形象升级上，做了很多工作。

首先，五芳斋对品牌标识进行了改进，弱化了老式印章风格，采用了更加现代化的设计手法。

其次，五芳斋在包装和广告宣传上，都更注重年轻消费者的审美和品味，更加动感和时尚。

通过品牌形象的升级，五芳斋成功的打造了年轻、时尚的品牌形象，吸引了更多年轻消费者的关注。

三、线上营销策略如今，随着网络时代的到来，年轻人的购物习惯也变得越来越趋向于线上。

五芳斋很早就开始在互联网上开展线上营销，推出了官方电商平台和微信公众号，定期推送品牌新闻、产品资讯、互动活动等。

通过线上营销策略，五芳斋成功的将品牌与年轻化过程划上了等号，吸引了更多年轻消费者并赢得了他们的口碑。

四、跨界合作年轻化转型需要不同的思维和新的想法，跨界合作成为了五芳斋与年轻人接触的新窗口。

五芳斋曾与多个知名品牌开展了联名合作，如与恒大集团合作推出粽子礼盒、与企鹅电竞合作推出电竞文化产品，良好的跨界合作成功的吸引到了更多年轻潮人的关注。

总的来说，五芳斋的年轻化转型是非常成功的，通过不断的创新和尝试，在传统品牌中打造了更年轻，更时尚的形象，吸引更多年轻群体的关注。

五芳斋品牌年轻化策略研究

五芳斋品牌年轻化策略研究五芳斋是中国传统的食品品牌之一，以其悠久的历史和独特的产品系列而闻名。

然而，随着时代的发展，年轻人成为了消费市场的主力军，品牌的年轻化策略变得至关重要。

本文将探讨五芳斋品牌年轻化策略的各个方面，以期为传统品牌的年轻化提供有益的参考。

在市场上，五芳斋面临着众多竞争对手，其中不乏一些已经采取年轻化策略的品牌。

例如，一些新兴的粽子品牌将创新和年轻化作为其主要卖点，吸引了大量年轻消费者。

为了在竞争中脱颖而出，五芳斋需要采取切实有效的年轻化策略，以吸引并留住年轻人。

五芳斋的品牌定位是传统文化与现代口味的结合，以传承和发扬中华美食文化为己任。

为了吸引年轻人，五芳斋可以进一步强调其品牌的文化内涵，通过故事情节和传统文化的植入，让年轻人对品牌产生兴趣和认同。

同时，五芳斋应保持其独特的口味和产品品质，以确保在竞争中保持优势。

为了吸引年轻人，五芳斋需要不断进行产品创新。

一方面，可以加大新品的研发力度，推出符合年轻人口味的新品种，如低糖、低脂、高纤维等健康粽子。

另一方面，可以在传统产品上进行包装和设计创新，以吸引年轻人的眼球。

制定合理的价格策略也非常关键，确保产品具有性价比和竞争力。

营销传播是品牌年轻化策略中至关重要的一环。

五芳斋可以通过线上和线下渠道，运用多元化的营销手段与年轻人进行互动。

例如，可以通过社交媒体平台发布有趣的内容，引起年轻人的和讨论；通过KOL 合作，让年轻人对品牌有更深入的了解；举办线下活动，如美食节、体验活动等，让年轻人直接感受产品的魅力。

同时，传统媒体如电视、杂志等也可以作为传播渠道，以扩大品牌影响力。

五芳斋品牌年轻化策略的核心要点在于强调传统文化与现代口味的结合，通过产品创新和营销传播策略吸引年轻人。

在未来，五芳斋可以继续深入研究年轻人需求，加大研发投入，推出更多符合年轻人健康需求和口味的新品种；在营销传播方面，应注重线上线下的协同效应，充分利用社交媒体、线上广告和线下活动等多元化手段与年轻人互动。

五芳斋粽子营销策划

差异化定价
针对不同产品、不同市场和不同消费者群体，采取差异化的定价策略。
促销活动
定期开展促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
渠道策略
1 2
线上渠道
利用电商平台和自建官方网站，拓展线上销售渠道。
线下渠道
与超市、便利店等合作，扩大线下销售网络。
3
O2O模式
通过与第三方配送平台合作，实现线上线下融合，提供便捷的购买体验。
03 营销策略
产品策略
品质保证
五芳斋粽子选用优质原料，严格控制生产过程，确保产品品质优良。
创新口味
针对消费者口味的变化，不断研发新口味，满足不同消费者的需求。
包装设计
采用传统与现代相结合的包装设计，突出五芳斋粽子的品牌特色和文化内涵。
价格策略
成本导向
根据成本和市场需求，制定合理的价格策略，确保产品在市场上的竞争力。
资源共享
与其他品牌或商家共享资源，如互换广告位、共享客户资源等，降低营销成本，提高营销效果。
品牌联盟
与其他品牌或商家组建品牌联盟，共同开展营销活动和宣传，扩大品牌在目标市场的知名度和影响力。
05
营销效果评估与优化
营销效果评估
销售数据统计
通过分析销售数据，了解粽子产品的销售情况，包括销售额、销售量、客户群体等。
五芳斋粽子营销策划
$number {01}
目录
• 五芳斋粽子简介 • 市场分析 • 营销策略 • 营销活动策划 • 营销效果评估与优化
01
五芳斋粽子简介
品牌历史与文化
1 2
3
品牌起源
五芳斋粽子源于清朝，已有百年历史，是中国传统美食文化的代表之一。

五芳斋营销策划方案模板

五芳斋营销策划方案模板一、项目背景分析五芳斋是中国传统豆制品品牌，成立于1858年，至今已有160多年的历史，以其独特的制作工艺和香味独特的豆制品而闻名。

目前，五芳斋拥有多条生产线和广泛的销售网络，在豆制品市场占有一定的份额。

然而，随着社会经济的快速发展和竞争的加剧，五芳斋面临着市场份额下滑和品牌影响力下降的问题。

因此，需要制定一份全面的营销策划方案，以提升五芳斋的品牌影响力和市场竞争力。

二、目标市场分析1. 目标市场定位五芳斋的目标市场是城市中高收入阶层和追求高品质生活的消费者群体，他们对食品的品质、健康和口感有较高的要求。

此外，五芳斋的目标市场还包括一些年轻人和儿童，他们对传统中国食品有一定的好奇心和兴趣。

2. 目标市场特点目标市场的消费者有以下几个特点：(1) 注重健康：他们对食品的营养价值和健康影响较为关注，追求绿色、有机的食品。

(2) 迷恋传统：他们对传统中国食品和文化有一定的情感认同，喜欢通过食品来表达对传统文化的敬仰。

(3) 品味追求高：他们追求高品质的生活，对食品的口感和品质有较高要求， willing to pay for high-quality products.三、市场竞争环境分析1. 竞争对手分析五芳斋的主要竞争对手是其他知名的豆制品品牌，如百草味、傻豆、爱羊羊豆制品等。

这些品牌在市场上具有一定的知名度和市场份额，竞争激烈。

同时，近年来，一些新兴的豆制品品牌也在快速发展，增加了市场的竞争压力。

2. 市场趋势分析随着人们健康意识的提升和消费水平的不断提高，豆制品市场正呈现出以下趋势：(1) 健康食品市场的增长：人们越来越关注食品的健康价值和营养成分，豆制品作为一种健康食品，具有较高的市场潜力。

(2) 产品创新和多样化：消费者对豆制品的口味、形状和包装等方面有了更多的需求，市场需要推出更多创新的产品来满足消费者的需求。

(3) 电子商务的崛起：随着互联网的快速发展，电子商务已经成为了豆制品市场的重要渠道，线上销售正在逐渐取代传统的线下销售模式。

五方斋粽子营销策略研究

五方斋粽子营销策略研究五方斋是一家出产粽子的老字号品牌，历史悠久，口碑良好。

然而，随着市场竞争的激烈，五方斋需要制定有效的营销策略来保持竞争优势并吸引更多的消费者。

本文将针对五方斋粽子的营销策略进行研究，为其提供一些建议。

1. 定位粽子品牌五方斋应该清晰地定位自己的产品。

作为老字号品牌，五方斋可以依托悠久历史和传统工艺，将其打造成为高端、传统的粽子品牌。

通过突出产品的高品质、独特口味和传统制作工艺，吸引中高端消费者群体。

2. 保持产品品质和口味作为老字号品牌，五方斋应该继续保证产品的品质和口味。

传统工艺和原材料的选取对于五方斋的产品来说尤为重要，应该坚持纯手工制作，选用高质量的原材料，确保产品的口感和品质。

3. 强化品牌形象与传统文化五方斋可以通过加强自身的品牌形象来吸引更多消费者。

该品牌可以在包装设计和宣传中融入传统文化元素，如历史典故、民俗风情等，展示五方斋的传统价值和文化底蕴。

此外，可以与当地传统文化和节日活动合作，提升品牌知名度和影响力。

4. 拓展销售渠道除了传统的实体店销售渠道，五方斋可以积极开拓线上销售渠道，如电商平台、社交媒体等。

通过在线销售渠道，可以触达到更广泛的消费者群体，并且提供方便快捷的购买方式。

此外，五方斋还可以考虑与酒店、礼品店等合作，将产品销售到更多的销售点，扩大市场份额。

5. 加强品牌推广和营销活动五方斋可以通过不同的营销活动来推广品牌和产品。

例如，可以组织粽子制作体验活动，吸引消费者参与，对品牌进行宣传和产品体验。

此外，还可以通过参加食品展览、举办促销活动、发放优惠券等方式增加品牌曝光度，吸引更多的顾客。

综上所述，五方斋粽子营销策略研究以定位粽子品牌、保持产品品质和口味、强化品牌形象与传统文化、拓展销售渠道、加强品牌推广和营销活动为主要内容，通过实施综合的营销策略，五方斋可以进一步提升品牌知名度和市场竞争力。

案例分析--五芳斋管控升级三步走

案例——五芳斋的管控升级三步走五芳斋集团是一家以食品产业为核心的民营企业集团，已有近百年发展历史，具备完整的产业链，是全国著名的米制品企业，全国著名的中式快餐连锁品牌。

随着我国快餐业的需求走向多样化，快餐企业经营空间不断拓宽，外延日趋扩大，服务领域更加宽广，经历过百年大风大浪的五芳斋也亟待改变，但是应该采用什么样的模式进行连锁经营，如何解决五芳斋发展连锁经营中的管理控制问题，连锁事业部各连锁店应如何进行标准化的营运管理，五芳斋要想跟上时代的步伐，必须解决战略和管控上的问题。

第一步，五芳斋确立了集团发展战略，明确了产业规划协同化、连锁模式的标准化、发展方向规模化、品牌化、商业业态创新化、投融资操作的平台化、资产证券化等多个发展模式，以提升自身的核心竞争力，在行业发展中占得先机。

五芳斋基于自身百年发展优势，重点突显老字号创新、商业业态创新，确定了五芳斋的定位点，找到了价值创新的核心所在，通过一手抓营销战略，一手抓营销战术，大力发展创新点。

第二步，五芳斋通过加强对集团及分子公司绩效管理，促使公司战略目标的实现。

五芳斋将企业战略转化成相应的行动手段和评估指标，以驱动业务和组织活动，致力于提高企业绩效和综合管理水平的关键点，主要从四个方面设计战略导向的绩效管理体系：通过绩效目标的层层分解，促使集团战略目标的实现，绩效管理体系是确保集团总部战略落地的关键措施。

第三步，设计可复制的连锁门店管理方案，确保食品连锁门店的快速、安全扩张。

清晰的总部职能是设计可复制的连锁门店管理方案的前提，也能在集团复制扩张阶段解决分子公司、核心岗位、核心人员，以及成本、费用等支出类事项的管理问题。

通过总部建设克服以下困难，实现集团控制力的提升。

五芳斋作为中华老字号企业，农业产业化国家重点龙头企业和全国最大的粽子产销商，已经构建了企业发展的“高速路”，在经过一系列的管理革新后，五芳斋为发展的“高速路”架上了“护栏”，防止集团化发展的脱轨，后续的集团化管控改革仍要坚持下去，继续助推五芳斋的高速发展。

浅析五芳斋粽子品牌推广策略

之后在他的隔壁，又有两个嘉兴人也是开了同样的粽子店，并且名字也是 “ 荣记五芳斋 ”，这样三家店铺都在制作上不断地改进，进益求精，来吸引更多的顾客购买自家的粽子。在经历了半个世纪的时代变迁之后，三家五芳斋合并成为一家，也就是现在的嘉兴五芳斋。（二）五芳斋独特的企业文化
【关键词】五芳斋；粽子；品牌推广
当今的社会随着经济的不断发展，外来文化的冲击等等原因，许多中华老字号都在时间的洪流中慢慢的退出了历史的舞台。在传统文化逐渐被西方文化所掩盖的时候，五芳斋为了把中国的粽子文化发扬光大而不断地努力着。当我们致力于五芳斋粽子品牌推广的同时，也是在保护我们的传统文化，推动传统文化的得以继续发扬光大。
２．食品质量严格把关五芳斋粽子能够得到消费者的认可和喜爱有很多方面的原因，其中最重要的原因之一就是品质保证。五芳斋粽子从选材开始就有着严格的要求，每一道工序都精益求精。五芳斋粽子是按照传统的配方和工艺制作而成的，用料十分讲究，在制作过程中严格把关食品安全，从原料进厂到产品上市，公司实行严格的质量监管，通过了多项管理体系的认证，全面确保产品质量的安全。
浅析五芳斋粽子品牌推广策略
◆陈【摘要】五芳斋粽子是浙江嘉兴的地方品牌，是荣获国家质检总局
国家地理标志（原产地）注册的产品， “ 五芳斋 ” 的商标已经被认证为中国驰名商标。嘉兴的粽子具有非常独特的地域风采，是十分当地著名的特产。在江浙沪一带，人们只要一提到粽子就能够联想到 “ 五芳斋” 。因此我们可以这样说， “ 五芳斋” 已经成为浙江省嘉兴市的一张城市名片。也许是因为南北方饮食文化的差异，南方喜欢吃米饭，而北方吃面，所以“ 五芳斋” 在北方并不是十分有名。如何把五芳斋粽子的特别是在北方地区的品牌知名度得到进步的提升呢？这是一个非常有深度的话题。

浅谈中华老字号之崛起——五芳斋

浅谈中华老字号五芳斋的营销策略[摘要]五芳斋作为中国较早的老字号，在发展初期，由于经营观念守旧，营销手段落后致使发展一直比较滞后。

尽管后期由于大规模技术改造，取得了一定的成果，但在市场经济条件下，五芳斋产品单一、经营方式落后、观念陈旧的限制严重制约了老字号品牌的发展。

在此形式下，五芳斋通过产业链和产业链延伸、产品创新、现代营销三条途径的整合，使历史悠久的“五芳斋”品牌在现代经济中得以重生。

[关键词]五芳斋老字号营销一、引言美国著名的营销学者菲利浦。

科特勤对市场营销的核心概念进行了如下的描述：“市场营销是个人或群体通过创造，提供并同他人交换有价值的产品，以满足各自的需要和欲望的一种社会活动和管理过程”。

在这个核心概念中包含了：需要，欲望和需求；产品或提供物；价值和满意；交换和交易；关系和网络；市场；营销和营销者等一系列的概念。

二、五芳斋简介五芳斋粽子公司是由1938年创建的五芳斋粽子店易名而成，素有“粽子大王”盛名。

是国家首批“中华老字号”。

改革前期，由于经营观念守旧，包装形象不佳，营销手段落后等原因，五芳斋的产品只能当地销售。

如今的五芳斋集团发展成为一家以食品产业为核心，集食品、农业、房产、金融和贸易业务板块，兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团。

在众多中华老品牌不断沉寂、没落的时期，五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。

目前，公司将其发展成为母公司旗下拥有20余家子公司，员工5000多人的集团公司。

通过卖场经销、连锁专卖、早餐经营、电子商务等渠道共同构建以长三角为中心、遍布全国各地的市场营销网络，并出口香港、美国、加拿大、澳大利亚、日本等地。

2010 年销售收入达到28.35 亿元，利税超2.08 亿元。

如今五芳斋产业园区总投资1.3亿元，占地160亩，成为拥有完整产业链的中国食品领军企业。

五芳斋的年轻化套路,所有老字号品牌都可以学

五芳斋的年轻化套路，所有老字号品牌都可以学随着时代的发展，老字号品牌在市场竞争中逐渐面临着年龄化和老化的问题。

为了适应市场的需求和顺应消费者的口味，许多老字号品牌开始采取年轻化的营销策略，通过产品升级、形象转变、营销活动等手段吸引年轻消费者的关注和青睐。

五芳斋作为中国具有百年历史的老字号品牌，也在近些年积极推进品牌年轻化战略，通过一系列措施使得品牌焕发出新的活力。

下文将介绍五芳斋的年轻化套路，以及其他老字号品牌可以学习的经验。

一、产品升级在推进品牌年轻化的过程中，产品升级是一个非常核心的环节。

五芳斋真正理解了年轻消费者对产品的追求，不断推出新品，满足年轻人的口味。

推出了更加时尚、更加便捷的方便食品产品系列，如即食小吃、速冻产品等。

五芳斋也通过不断加大研发和创新投入，推出了一些符合现代消费者需求的新产品，如低糖低脂的素食产品、无添加剂的健康食品等。

这些产品的推出，大大提升了五芳斋在年轻消费者群体中的市场吸引力。

其他老字号品牌可以学习的经验：1、根据年轻人的口味和需求不断推陈出新的产品，适时调整产品结构，适应市场需求的变化。

2、加大研发和创新投入，推出一些符合现代消费者需求的新产品，比如低糖低脂的健康食品、无添加剂的天然食品等。

二、形象转变年轻化的形象塑造也是老字号品牌推进品牌年轻化的一个关键环节。

五芳斋重新设计了产品包装和宣传材料，更加注重产品的视觉效果和时尚感，通过更加鲜明、清新的包装设计语言和更加时尚的广告营销手段，吸引了更多年轻消费者的目光。

五芳斋也对门店进行了装修升级，提升了品牌形象和消费者体验。

通过这些方式，五芳斋成功地打造出了一个充满时尚感和活力的品牌形象，吸引了不少年轻消费者的关注。

1、重新设计产品包装和宣传材料，更加注重产品的视觉效果和时尚感。

2、对门店进行装修升级，提升品牌形象和消费者体验。

三、营销活动营销活动是提升品牌知名度、吸引目标消费者的重要手段。

五芳斋在品牌年轻化战略中，注重通过线上线下多种渠道开展具有时尚性的营销活动，吸引年轻消费者的参与和关注。

五芳斋品牌策划

五芳斋品牌策划五芳斋是一家历史悠久的传统食品品牌，主营豆腐脑和豆干等豆制品。

在如今竞争激烈的市场环境中，品牌策划成为了五芳斋发展的关键。

本文将从品牌定位、目标受众、竞争分析、市场推广和产品创新等方面探讨五芳斋的品牌策划。

1.品牌定位五芳斋作为传统食品品牌，应该注重其历史悠久和传统工艺的特点。

通过传承经典的制作工艺和独特的口味，强调五芳斋产品的品质和品味，将品牌定位为高品质的传统食品代表。

2.目标受众五芳斋的目标受众应包括两个方面。

一方面是传统食品爱好者，这部分受众对于传统工艺和原汁原味的食品有强烈的需求。

另一方面是年轻人群，他们对于传统食品有一定的好奇和追求，同时也注重健康和营养。

五芳斋应通过不同的营销手段和产品创新来吸引这两类目标受众。

3.竞争分析在传统食品市场，五芳斋面临着众多竞争对手。

比如，同样以豆制品为主打的品牌，如傅长春豆腐脑和天福号豆干等，它们都具备一定的品牌影响力和市场份额。

为了在竞争中脱颖而出，五芳斋需要不断提升产品品质和与其他品牌的差异化，比如打造独特的口味和提供个性化的服务。

4.市场推广为了提高品牌曝光度和知名度，五芳斋应该积极参与各类食品展览和活动，同时加强线上线下的宣传。

比如，在社交媒体上分享制作过程和传统工艺，通过故事化的内容吸引用户关注，提高用户粘性。

另外，可以与一些知名的餐饮品牌或网红合作，推出联名产品，吸引更多年轻消费者的关注和购买欲望。

5.产品创新五芳斋可以通过不断创新产品来满足不同消费者的需求。

比如，推出多种口味的豆腐脑和豆干，满足不同人群的口味偏好。

此外，可以开发一些方便携带的豆制品零食，如豆干薄片或豆腐脑罐装等，满足现代消费者对于便利和健康的需求。

同时，五芳斋还可以开发一些与传统食品相关的周边产品，如豆浆机、豆腐脑机器等，为消费者提供更全面的传统食品体验。

通过以上的品牌策划，五芳斋可以在竞争激烈的市场环境中保持竞争力，并吸引更多的消费者。

通过传承传统工艺，提供高品质的传统食品，注重市场推广和产品创新，五芳斋有望在传统食品领域取得更大的成就。

五芳斋粽子营销策划

目标消费者群体特征
年龄层次
以中老年人群为主，他们对传统口味和品质有较高要求。
地域分布
全国各地均有消费者，但以南方地区为主，因为南方人更喜欢吃粽子。
消费习惯
消费者通常会在端午节期间购买粽子，或者作为礼品赠送亲友。
购买渠道
消费者主要通过超市、专卖店等渠道购买粽子。
02 产品策略
CHAPTER
总结竞争对手的优缺点，为五芳斋粽子制定更有效的营销策略提供参考。
竞争对手市场策略
了解竞争对手的市场策略，如广告宣传、销售渠道等。
产品定位与差异化策略
பைடு நூலகம்
产品定位
将五芳斋粽子定位为高品质、传统工艺的粽子产品，强调其口感和品质。
差异化策略
通过包装设计、口感创新、营销策略等方面，使五芳斋粽子在市场上与其他品牌形成差异化，提高品牌竞争力。
谢谢
THANKS
促销活动与价格优惠
定期开展促销活动，如满减、折扣、赠品等，吸引消费者购买。
会员制度与积分奖励
建立会员制度，为会员提供积分奖励、会员专享折扣等福利，增加客户黏性。
渠道组合优化建议
多渠道销售
拓展线上和线下销售渠道，如电商平台、专卖店、超市等，扩大销售覆盖面。
合作伙伴拓展
与餐饮企业、旅游景点等合作，开发定制化产品，拓宽销售渠道。
根据市场份额和竞争情况，制定相应的价格策略以吸引更多消费者。
品牌形象
根据品牌形象和定位，制定符合品牌形象的价格策略。
价值导向定价法
产品价值
根据产品本身的价值和特点，制定相应的价格策略。
市场需求
根据市场需求和消费者购买能力，制定符合市场需求的定价策略。

五芳斋品牌延伸策略分析资料报告

财经大学学院毕业论文（或毕业设计）五芳斋品牌延伸策略分析学生倪璟玥指导教师王玲分院工商管理专业名称市场营销班级10市营1班学号 1020310145提交日期年月日答辩日期年月日2014年4月17日摘要在当今的企业市场竞争中,品牌延伸策略被许多相对有品牌实力的企业所应用,在这种愈演愈烈的经营大战中,单一的产品已显然难以维持持久的品牌竞争优势。

于是,通过品牌延伸来实现多元化、国际化,拓展品牌发展空间,便成为了拥有长远发展规划的大企业在寻求新发展,开拓新市场时普遍采用的一种战略选择。

然而,任何事物都具有两面性,尽管品牌延伸日益盛行,但在具体的实践中,其失败的案例也不在少数。

盲目的品牌延伸不仅会导致新产品推广失利,还会影响原有品牌资产。

许多企业在其品牌延伸中并没有获得相应的成果,走入了品牌经营的误区。

本文首先对品牌延伸的定义、正面效应、负面效应、目的等方面对品牌延伸的相关理论进行了概括和总结，其次，以五芳斋为例，对其品牌延伸现状进行分析，总结五芳斋的品牌延伸存在的问题：核心品牌价值观的局限性；特色餐饮发展不理想；品牌联想依然过分接近“粽子”，没有在延伸产品上赢得正面联想等。

根据其存在的问题,提出相应的对策：拓展企业品牌涵；以市场需求为导向，积极开拓产品延伸新领域；强化延伸品牌的价值观；与时俱进，顺应时代发展需求等。

对于企业要稳妥、有效的占有并扩展市场有重要的作用和意义。

关键词：品牌；品牌延伸；对策AbstractIn today's market competition, Brand extension strategy are used by many Brand strength enterprise, While in this intensified management war, A single product has obviously difficult to maintain lasting brand competitive advantage. Then, through the brand extends to diversified ﹑internationalization, expand the brand development space, Became A strategic choice of big companies have long term development plan in seeking new development and Developing new markets. However,everything has its two sides,Although the brand extends is Increasingly popular, But in the practice, its failure case is not in the minority. many enterprises in its brand extension does not get the corresponding results, into the brand management errors.This paper firstly Summarizes and summarized the Related theory : the definition of brand extends﹑Positive effects﹑Negative effect﹑objective etc. then , For wu fang zhai For example, analysis the present situation and reason of the brand extends of wu fang zhai , summarize the existing problems of the brand extension of wu fang zhai:Extensions the scope of Extensions is narrow; there are not rich multi-dimensional and channel compatible product line support ;Brand association is still too close to zong zi, the extension products are not obtained on the positive association; Characteristic catering do not develop ideal and so on. again, According to the brand extension problems of wu fang zhai, put forward the corresponding countermeasures:Stretched, and broaden the industrial chain; Implement wu fang zhai products group strategy; Implement product difference positioning; To keep pace with The Times, comply with The needs of Age development and so on.For enterprise to safe and effective possession and expand market has important function and meaning.Key Words: brand; brand extension; avoiding目录一、引言 (1)二、品牌延伸的基本理论 (1)（一）品牌延伸的定义............................................................. (1)（二）品牌延伸的效应 (2)（三）品牌延伸的目的 (3)三、五芳斋的品牌延伸 (4)（一）五芳斋品牌的概况 (4)（二）五芳斋品牌延伸的成功经验 (6)（三）五芳斋品牌延伸的有利条件 (7)四、五芳斋品牌延伸存在的问题 (8)（一）五芳斋品牌延伸存在的问题 (8)五、五芳斋品牌延伸的建议 (9)（一）拓展企业品牌涵 (9)（二）积极开拓产品延伸新领域 (10)（三）强化延伸品牌的价值观 (10)（四）与时俱进，顺应时代发展需求 (10)一、引言目前，中国企业正面临着经济全球化的崭新格局。

五芳斋营销策划方案

五芳斋营销策划方案一、背景分析五芳斋是一家有着120多年历史的中国传统食品品牌，以生产月饼和老北京特色小吃而闻名。

随着消费者对传统文化的重视以及口味的多样化需求，五芳斋面临新的发展机遇。

但是，在现代营销环境中，也面临着激烈的竞争。

因此，五芳斋需要制定一项全面的营销策划方案，以保持其市场竞争力并进一步扩大市场份额。

二、目标市场1.主要目标市场：中高端消费者。

2.次要目标市场：广大消费者、海外华人。

三、品牌定位五芳斋以传统、优质、地道为核心价值，延续老北京风味，专注于提供高品质的传统食品。

四、市场调研1.消费者调研：通过问卷调查和市场调研，了解消费者对于五芳斋品牌和产品的认知、偏好和购买意愿。

2.竞争对手分析：了解同行业竞争对手的产品特点、销售渠道、市场份额等信息，以便采取针对性的营销策略。

五、产品开发1.创新产品开发：根据消费者需求和市场趋势，开发新品种月饼，突破传统口味，引入新鲜元素。

例如，研发一款时令水果口味的月饼，以吸引年轻消费者。

2.包装设计升级：通过与知名设计师合作，重新设计五芳斋产品的包装，突显传统与时尚相结合的风格。

六、价格策略1.高端消费者定价策略：对于中高端消费者群体，定价略高于同类竞争产品，以突出五芳斋的品质和文化魅力。

2.扩大市场份额定价策略：对于广大消费者和海外华人市场，以价格优势和打包销售策略吸引，使其成为五芳斋的忠实消费者。

七、渠道拓展1.线上渠道：通过建设自己的官方网站和合作电商平台，扩大产品的在线销售，提供便捷的购买途径。

2.线下渠道：与高端商场、百货公司等建立长期合作关系，开设专柜，增加产品的品牌曝光度，提供消费者线下购买体验。

八、推广策略1.体验式营销：通过组织月饼制作、品鉴会等活动，让消费者亲身参与传统食品制作过程，增强品牌认同感和忠诚度。

2.社交媒体推广：通过与网红合作、在社交媒体平台发布高质量的内容，以传播五芳斋的品牌形象和故事，吸引更多的粉丝关注和分享。

五芳斋的年轻化套路,所有老字号品牌都可以学

五芳斋的年轻化套路，所有老字号品牌都可以学【摘要】随着时代的发展，老字号品牌需要不断进行品牌升级，吸引更多年轻消费群体。

本文以五芳斋为例，分析了其年轻化策略，探讨了老字号品牌年轻化的重要性。

借鉴五芳斋的成功经验，可以帮助其他老字号品牌实现品牌升级，并拓展年轻消费群体市场。

创新营销方式也是关键，让老字号品牌更接地气，更贴近年轻人的生活方式。

老字号品牌年轻化的发展前景令人期待，五芳斋的成功经验值得其他品牌借鉴。

未来，老字号品牌将面临更多挑战和机遇，适应市场变化，才能不断壮大发展。

五芳斋的年轻化套路为其他老字号品牌指明了一条新的发展道路。

【关键词】五芳斋、年轻化、老字号品牌、策略、重要性、借鉴、升级、消费群体、市场、营销方式、创新、发展前景、成功经验、借鉴、发展趋势。

1. 引言1.1 五芳斋的年轻化套路，所有老字号品牌都可以学五芳斋通过多元化的产品结构和创意的包装设计，吸引了越来越多的年轻消费者。

他们不仅保留了传统的工艺和口味，还与时俱进地推出了一系列符合年轻人口味的新品。

在营销策略上，五芳斋也积极拓展了线上渠道，通过社交媒体和网红合作，将品牌形象打造得更加时尚和接地气。

五芳斋的成功经验为其他老字号品牌提供了宝贵的借鉴。

从产品研发到营销推广，都需要与时俱进，不断创新。

只有与消费者同呼吸共命运，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

老字号品牌年轻化的道路充满挑战，但也蕴藏着巨大的商机。

未来，希望更多的老字号品牌能够像五芳斋一样，勇于变革，迎接新的挑战。

2. 正文2.1 分析五芳斋的年轻化策略五芳斋在营销策略上大胆创新，积极利用社交媒体平台和网络直播等新兴渠道，与年轻消费群体建立了更紧密的联系。

通过参与网红合作、举办线上线下活动等形式，成功吸引了年轻群体的目光，提升了品牌知名度和美誉度。

五芳斋还注重与时俱进，不断研发适应时代潮流的新品，积极借助科技手段提升产品体验。

比如通过在线购物、智能快递等方式，方便消费者购买和享用五芳斋的产品，提升了品牌的便利性和时尚感。

五芳斋营销案例

五芳斋的营销案例是一个很好的例子，展示了传统品牌如何适应现代市场，通过创新和多元化的营销策略来吸引消费者。

以下是五芳斋营销案例的详细分析：1.产品创新：五芳斋不断对产品进行革新，推出了多种新品，如传世臻粽高端系列、FANG粽系列等，以满足消费者多样化的需求。

这种产品创新
不仅提高了品牌的市场竞争力，也吸引了更多年轻消费者的关注。

2.跨界合作：五芳斋善于与其他品牌进行跨界合作，例如与王者荣耀、盒马鲜生、乐事、钟薛高等品牌的合作，推出了各种联名产品。

这种合作方
式有效地扩大了品牌的影响力，同时也为消费者带来了更多的新鲜感。

3.独特的广告策略：五芳斋的广告策略也非常独特，他们推出了一系列有趣的广告短片，如《相约1989》、《招待所》等，这些广告不仅富有创
意，还很好地传递了品牌的传统文化和价值观，增强了消费者对品牌的认同感。

4.数字化转型：五芳斋也积极拥抱数字化转型，通过电商平台来拓展销售渠道，提高线上销售占比。

这种转型不仅适应了消费者的购物习惯变化，
也有效地提高了品牌的销售额。

总的来说，五芳斋的营销案例展示了一个传统品牌如何通过产品创新、跨界合作、独特的广告策略和数字化转型等方式，成功地吸引了现代消费者，提升了品牌的市场竞争力。

这个案例为其他传统品牌提供了很好的借鉴和启示。

五芳斋品牌营销发展分析报告

打造米制品行业的领导品牌,是首要的战略目标。要达成这一战略目标,重点发展三个核心业务单元,即粽子、大米和米饭制品。首先,巩固五芳斋粽子行业第一品牌形象；其次,成为在长三角区域有影响力的中高档大米经营商；再次,成为全国米饭制品的领军企业、行业领跑者,引进世界先进的米制品制作设备、技术和管理经验,并力争研发并形成自主的知识产权。
3、明确小组分工,制定详细的活动策划
二、实践研究阶段：
1、召开成员会议,探讨确定问卷调查的内容与调查对象等问题,进行问卷调查。
2、规划实地考察活动,组织小组成员去当地五芳斋连锁店进行采访考察。
三、成果总结阶段：
1、整理、归纳、总结相关资料以与调查结果
2、撰写论文
研究条件：
1、位于XX,能够方便地对五芳斋进行实地考察,能够更深入了解五芳斋的品牌文化。
五芳斋品牌பைடு நூலகம்销发展分析
课题研究的意义：
近年来,洋快餐大量进入中国市场,特别是加入WTO之后,中洋快餐的市场竞争将不可避免短兵相接,尽管洋快餐在乡情、亲情、人情和文化、传统、习俗等方面不敌中式快餐,但洋快餐所具备的雄厚资金、大量人才、高新技术等是中式快餐所望尘莫与的。
目前,虽然中国本土餐饮品牌像全聚德、稻香村、五芳斋都有了很大的发展,也在国内拥有很大的知名度和市场,但是像肯德基、麦当劳这样的跨国品牌却是凤毛麟角。中国如此博大精深的传统饮食文化与屈指可数的知名餐饮品牌形成鲜明对比。这也是我们研究五芳斋品牌化路程的原因——在洋快餐不断占据我们的生活而本土快餐业举步维艰之时,以五芳斋的成功开拓品牌化之路的经历为中国传统饮食文化产业的继承,创新与发展提供借鉴。同时,我们也将从五芳斋入手探讨像五芳斋这样日趋成熟和完善的中国老字号如何带着本民族的特色饮食文化走向更高更远。

五芳斋营销策划

五芳斋营销策划背景介绍五芳斋是中国的一家著名食品企业，主要生产和销售各种糕点和点心。

作为一家具有悠久历史的品牌，五芳斋一直致力于提供优质的食品，并通过创新的营销策略来吸引更多的消费者。

目标受众分析在制定营销策划之前，了解目标受众是至关重要的。

五芳斋的主要目标受众可以分为以下几类：1.年轻消费者：年轻人对于新鲜、时尚和健康的食品有着更高的需求。

他们更加注重产品的外观和口感，并且愿意尝试新颖的糕点和点心品类。

2.中年消费者：中年人通常更加关注食品的健康成分和营养价值。

他们更加注重产品的质量和传统口味，更容易接受传统的糕点和点心。

3.家庭消费者：家庭消费者通常购买产品的数量较大，他们更关注产品的价格和性价比。

此外，他们也会考虑产品的便利性和适合所有家庭成员的口味。

竞争分析在制定营销策划之前，了解市场上的竞争对手是非常重要的。

五芳斋的竞争对手主要包括以下几个方面：1.传统糕点店：传统糕点店通常以传统口味和手工制作的产品为主打，但缺乏创新和时尚元素。

2.外来品牌：随着国际化和全球化的发展，越来越多的外来糕点品牌进入中国市场，他们通常具有新颖的设计和独特的口味。

营销策略基于目标受众和竞争分析，以下是五芳斋的营销策略：1. 产品创新和多样化五芳斋可以通过不断创新和多样化产品来吸引年轻消费者。

例如，推出一些时尚、创新的糕点和点心，如果冻糕点、巧克力口味糕点等，以满足年轻人对于新颖和时尚产品的需求。

2. 强调传统和健康对于中年和家庭消费者，五芳斋可以强调产品的传统和健康特点。

例如，可以打造一个“传统味道，健康口感”的品牌形象，突出产品的传统制作工艺和天然成分，吸引中年消费者。

3. 建立线上销售渠道随着互联网的普及，线上销售渠道变得越来越重要。

五芳斋可以建立自己的官方网站和线上商城，通过电子商务平台销售产品。

此外，可以与一些知名电商平台合作，提高产品的曝光度和销售量。

4. 社交媒体营销社交媒体是年轻人广泛使用的平台，五芳斋可以在社交媒体上开展营销活动，吸引年轻消费者的关注。