商品包装材料、技法与标志(ppt 49页)
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包装材料ppt课件
19
二、便于陈列展销的包装结构 1、集合式包装结构。 2、可挂式包装结构。 3、展开式包装结构（POP包装）。 4、系列型包装结构。
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20
集合式包装结构
利用一张纸成型，在包装内部自然形成隔，可 以有效地保护商品，提高包装效率。集合式包装主 要用于包装玻璃杯、饮料杯、饮料罐等硬质易损的 商品。
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76
插口封底式
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粘合封底式
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79
折叠封底式
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锁底式
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82
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84
盒体结构 盒体结构的变化从外观上直接决定纸盒的
造型特点和设计个性。盒体结构主要形式分 为直筒式和托盘式两大类。
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35
喷雾式包装结构
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礼品包装结构
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38
软包装结构
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39
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40
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41
方便型小包装结构
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42
食品快餐容器结构
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43
桶状结构
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包装材料与造型设计
精选ppt课件
1
包装材料
包装材料是商品包装的物质基础，因此， 了解和掌握各种包装材料的规格、性能和用 途是很重要的，也是设计好包装的重要一环。
食品包装材料PPT课件
第5页/共76页
半透明纸：一种防油性包装纸。也称蜡
光纸，也是一种薄型包装纸。多为平板纸。 纸质坚实光滑、细腻柔软。有光泽。呈半 透明状(透明度为70%～ 80%)，具有良好的 防油性和不透气性。
第6页/共76页
玻璃纸：又称赛璐玢。一种透明度高 并有光泽的再生纤维素薄膜 。
第7页/共76页
茶叶袋滤纸：国外多用马尼拉麻生产。 我国用桑皮纤维经高游离状打浆后抄 造，再经树脂处理，也可用合成纤维 制造。
5 06类固定型纸箱 由两个分离的端面及连接这两个端面的 箱体组成，使用前通过钉合、粘合剂或 胶带纸黏合将端面及箱体连接起来，没 有分离的上下盖。
第38页/共76页
6 07类自动型纸箱 由一片纸板经裁切、压线、弯折、黏合 而成，此箱型可展平贮运，经简单结合 成型即可使用。
第39页/共76页
7 09类为内衬件 包括隔垫、隔框、衬垫、隔板、垫板等。
第61页/共76页
（二）镀锡薄钢板 是低碳薄钢板表面镀锡而制成的产品，简称 镀锡板，俗称马口铁板。 1 镀锡板的制造和结构组成 将低碳钢轧制成2mm厚的钢带，然后经过酸 洗、冷轧、电解清洗、退火、平整、剪边加 工，再经清洗、电镀、软熔、钝化处理、涂 油后剪切成镀锡板板材成品。
第62页/共76页
镀锡板由五部分组成： 钢基板、锡铁合金层、锡层、氧化 膜、油膜
（三）陶瓷包装容器的特点及使用 1 特点 原料丰富、成型工艺简单，便宜 耐火、耐热、耐药性好，可反复使用，废弃物对 环境污染小 上彩釉陶瓷制品造型色彩美观、装饰效果好 具有高刚硬性能、高抗压强度 缺点：抗张强度低、脆性高、抗热振性能差、重 量大
第75页/共76页
第35页/共76页
3 04类折叠型纸箱 通常由一页纸板组成，不需要钉合或胶纸带 黏合，甚至一部分箱型不需要粘合剂黏合， 只要折叠即能成型，还可以设计锁口、提手 或展示牌等结构。
半透明纸：一种防油性包装纸。也称蜡
光纸，也是一种薄型包装纸。多为平板纸。 纸质坚实光滑、细腻柔软。有光泽。呈半 透明状(透明度为70%～ 80%)，具有良好的 防油性和不透气性。
第6页/共76页
玻璃纸：又称赛璐玢。一种透明度高 并有光泽的再生纤维素薄膜 。
第7页/共76页
茶叶袋滤纸：国外多用马尼拉麻生产。 我国用桑皮纤维经高游离状打浆后抄 造，再经树脂处理，也可用合成纤维 制造。
5 06类固定型纸箱 由两个分离的端面及连接这两个端面的 箱体组成，使用前通过钉合、粘合剂或 胶带纸黏合将端面及箱体连接起来，没 有分离的上下盖。
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6 07类自动型纸箱 由一片纸板经裁切、压线、弯折、黏合 而成，此箱型可展平贮运，经简单结合 成型即可使用。
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7 09类为内衬件 包括隔垫、隔框、衬垫、隔板、垫板等。
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（二）镀锡薄钢板 是低碳薄钢板表面镀锡而制成的产品，简称 镀锡板，俗称马口铁板。 1 镀锡板的制造和结构组成 将低碳钢轧制成2mm厚的钢带，然后经过酸 洗、冷轧、电解清洗、退火、平整、剪边加 工，再经清洗、电镀、软熔、钝化处理、涂 油后剪切成镀锡板板材成品。
第62页/共76页
镀锡板由五部分组成： 钢基板、锡铁合金层、锡层、氧化 膜、油膜
（三）陶瓷包装容器的特点及使用 1 特点 原料丰富、成型工艺简单，便宜 耐火、耐热、耐药性好，可反复使用，废弃物对 环境污染小 上彩釉陶瓷制品造型色彩美观、装饰效果好 具有高刚硬性能、高抗压强度 缺点：抗张强度低、脆性高、抗热振性能差、重 量大
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3 04类折叠型纸箱 通常由一页纸板组成，不需要钉合或胶纸带 黏合，甚至一部分箱型不需要粘合剂黏合， 只要折叠即能成型，还可以设计锁口、提手 或展示牌等结构。
2章--商品包装PPT
指示标志包括三个方面的内容： 1．装卸作业注意事项 • 如：小心轻放、勿用手钩等。 2．存放保管注意事项 • 如：装于舱内、勿放湿处等。 3．开启包件注意事项 • 如：此处打开、先开顶部等。
包装标志
• 指示标志
危险货物包装标志
危险货物标志
• 危险货物标志又称警戒标志。
• 用于指示危险货物的危险特性与类别，通常以形象的图案及文字表 示。
位要适当 • （4）要选用明显的颜色制作标记和标志
图1 海运时的标准运输标志示例
图2 空运时的标准运输标志示例
原产国标志
原因：
（1）许多国家根据互惠原则或实行贸易歧视政策，对来自 不同国家的进口货规定不同的关税税率，因此，为保护税 收，要对货物的原产国实行严格的检查和控制。
（2）有些国家限制某些国家的商品进口，为防止被禁止进 口国家的产品冒充其他国家产品进口，所以也需要货物明 确表示原产国，以便进行严格检查。
• 弱点
气密性、防潮性、透明性差，不耐水等。
（2）塑料包装
• 优点
物流机械性能良好，具有一定的强度和弹性，耐折叠、 耐摩擦、耐冲击、抗震动，防水防潮。气密性好；化学性能 稳定，耐酸碱、耐腐蚀、耐光照等；比重小，属于轻质包装 材料；加工成型简单；具有透明性，印刷性能好。
• 缺点
易老化，不少塑料有毒副作用，包装废弃物不易甚至不 能自然降解等。
国家
代码
00-09 美国．加拿大
50
英国．爱尔兰
471
30-37
法国
690~693 中国大陆
49
40-44
德国
88
韩国
888
460-469
苏联
885
泰国
商品包装课件
•
就世界范围而言,商品运输包装的发展趋势是:
各种性能不同的纸箱、纸捅逐渐地取代原来的木
箱和铁桶;集合包装得到越来越普遍的、采用;运输
包装的标准化得到高度重视;结合货物发运所在地
的气候、港口设施等因素条件,同时结合不同商品
特点进行合理包装优化设计。
•
就我国而言,尽管我国运输包装的改进取得了
较大的成绩,但与世界包装的发展水平相比还有一
• 2．包装材料和包装容器应当安全无害。包装 材料要避免有聚氯联苯之类的有害物质。包装容 器的造型要避免对人引起伤害。
• 3．包装的容量要适当,要便于装卸和搬运。 • 4．包装的标志要清楚、明了。 • 5．包装内商品外围空闲容积不应过大。 • 6．包装费用要与内装商品相适应。 • 7．提倡节省资源的包装。 • 8．包装要便于废弃物的治理。
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• 复合过程
– 上胶 – 烘干 – 复合 – 固化
复合工序
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复合过程的绿色化
• 开发高固体含量、低粘度的粘合剂 • 开发水溶性粘合剂 • 开发醇溶型聚氨酯粘合剂 • 发展无溶剂复合工艺
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分切、制袋工序
• 分切过程
• 制袋过程
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低。另一方面,包装保护功能的提高,将导致材料费、
设备费、人工费、技术引进等费用的增加,结果是
包装费用的增加。
•
为了求得上述功能间的合理平衡,就需要设计
出在技术经济上最优的运输包装,合理包装并不是
可靠度最高的包装,而是运输包装各功能之间平衡
的一种包装。
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• （三）商品运输包装的发展趋势
商品包装PPT课件
卡纸:
有两种，白卡纸与玻璃卡纸。白卡纸纸质坚挺， 洁白平滑。玻璃卡纸面富有光泽。玻璃面象牙卡纸纸 面有象牙纹路。卡纸价格比较昂贵，因此一般用于礼 品盒，化妆盒，酒盒，吊牌等高档产品包装。
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牛皮纸:
牛皮纸木身灰灰的色彩赋予它丰富多采的内涵力，以及朴实 憨厚感。因此只要印上一套色，就能表现出它的内在魁力。 由于它价格低廉，经济实惠等优点，设计师们都喜欢用牛皮 纸来作为包装袋。
的木箱和铁桶；集合包装得到越来越普遍的、采
用；运输包装的标准化得到高度重视；结合货物
发运所在地的气候、港口设施等因素条件，同时
结合不同商品特点进行合理包装优化设计。
•
就我国而言，尽管我国运输包装的改进取得
了较大的成绩，但与世界包装的发展水平相比还
有一定差距，因此，我国的运输包装在包装标准
化、集合包装、合理包装优化设计等方面，都需
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– 国内株洲工学院与广东肇庆方兴包装材料公司，联
结论
解决途径之一：绿色化
塑料包装
确实给人们 的生活带来好 多的方便，但 是也给环境造 成了无法弥补 的损害。
39
四、商品包装的分类
• •
40
按包装在流通中的作用分：
•
销售包装 运输包装
41
箱、包、桶、袋、
单件运输包装
瓶 卷、篓、捆、 •
筐、坛、罐等
21
•
3．注意包装各功能间的平衡
•
包装的合理化，就是要做到在合理地保护产
品安全的基础上，尽量降低包装成本和减少物流
费用。这一问题实质上是搞好包装各种功能之间
的综合平衡。
•
运输包装的保护功能的提高，将导致运输、
储存为包装的不可靠而支付费用的降低；而运输
包装材料和包装技术 ppt课件
37
危险品包装应注意以下一些问题：
1）对有毒商品的包装要明显地标明有毒的标 志。 2）对有腐蚀性的商品，要注意防止商品和包 装容器的材质发生化学变化。 3）对黄磷等易自燃商品的包装，宜将其装入 壁厚不少于1毫米的铁桶中，桶内壁须涂耐酸 保护层，桶内盛水，并使水面浸没商品，桶 口严密封闭，每桶净重不超过50公斤。 4）对于易燃、易爆商品，防爆炸包装的有效 方法是采用塑料桶包装。 5）对于装运危险品的包装必须先报经商检部 门检验合格后才能使用。 6）对于危险品，在其内外包装上要印刷或粘 贴有毒、易燃、易爆等警告性标志。
标志14 有毒品
（符号：黑色图形
对应的危险 货物类项号
有害品
标志15 （远离食品
6.1
）
（符号：黑色，底色：白色）
标志16 感染性物品 （符号：黑色，底色：白色）
6.2
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标志号
标志名 称
标志图形
对应的危 险
货物类项 号
一级
标志17 放射性
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物品
符号：黑色，底色：白色，附一条红竖条
（2）部分防震保护技术
（3）悬浮式防震技术
（4）联合式防震保护技术
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3．防锈包装技术
防锈保护技术主要有以下两种：
（1）防锈油防锈蚀技术 （2）气相防锈包装技术
4．防霉包装技术
主要技术有以下几种：
（1）冷冻包装技术 （2）高温灭菌技术 （3）真空包装技术 （4）干燥防霉包装技术 （5）充气包装技术 （6）脱氧包装技术
备注/示例
11 由此夹起
表明装运货物时 夹钳放置的位置
12 此处不能 卡夹
13 堆码重量 极限
表明装卸货物时 此处不能用夹钳
《商品包装材料》PPT课件
精选ppt
4
纸包装材料种类
纸包装材料可分为纸、纸板两大类。 1、一般纸类是指每平方米重量在200g以下，
或厚度在0.1mm以下的纸制品。 2、纸板指每平方米重量在200g以上，或厚
度在0.1mm以上的纸制品。
精选ppt
5
纸类包装
（1）纸包装薄膜 研究开发高性能纸包装薄膜来
替代食品包装中常用的塑料薄膜，是非常有前景
难，易带静电，所以单独使用极少，大多是用热封性较
好的树脂涂布共同制成复合薄膜。
精选ppt
25
选用塑料包装的原则
1、对商品的保护功能 2、对商品的展示效果 4、其他相关性能 3、对包装机械的适应性
精选ppt
26
对商品的保护功能
(1)可靠的机械保护作用 可靠的机械保护作用包括防止包装内
商品泄漏或者外界物质进入包装对商品的 破坏与污染。直接反映塑料薄膜的机械保 护功能的性能指标，主要是薄膜的力学强 度，如拉伸强度、撕裂强度、落体冲击强 度(落标冲击)以及抗穿刺强度等等，强度值 愈大，保护效果愈佳。
精选ppt
21
聚乙烯（PE）
高密度聚乙烯具有较高的结晶度，允许较高的 使用温度，其硬度、气密性、机械程度、耐化 学药品性能都较好，由于它具有较高的耐油脂 性能，广泛用于盛装牛奶、牛奶制品，包装天 然果汁和果酱之类的食品。不过的保香性差， 装食品饮料不宜久藏。
美国采用聚乙烯包装专盛柠檬汁。
精选ppt
塑料薄膜的焊接性能通常以焊缝强度表示， 即N／15mm，焊缝强度愈高，表示其焊接性能 愈好
精选ppt
28
对商品的保护功能
(3)阻隔性能 阻隔性指塑料薄膜防止氧气、二氧化碳、氮气等气
体以及香气、水蒸气等物质透过的性能。对于许多商品， 特别是食品类商品，塑料包装薄膜阻隔性能的好坏，是 所包装的商品能否长期、有效贮存的重要因素。各种商 品对阻隔性能的要求不同。例如加工熟食品的长期贮存， 必须选用阻隔性好的包装薄膜，阻止氧气进入薄膜袋中， 以防止食物的氧化变质及抑制其中的微生物的繁殖；新 鲜果蔬的包装则要求薄膜要有适度的透气性，适当抑制 呼吸并使所包装的物品能够维持一定的新陈代谢而不致 坏死。
第八章-商品包装 ppt课件
ppt课件 15
（四）玻璃包装
玻璃容器 玻璃容器至今仍然是最普遍采用的食品包装容器 。 优点：化学稳定性好(不耐碱)，强度高，外观美 ，可透视产品，表面光滑，易清洗，密封性优良，不 透气，不透湿，有紫外线屏蔽性，可重复使用。 缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难 。 玻璃的性能与玻璃的内在组成有关，含20%左右 Al2O3的硅酸铝玻璃，可作烹调器皿(煮锅)。 “Pyrex”玻璃，含硅酸硼，是一种高度耐热冲击 的玻璃(如豆奶玻璃瓶)。 啤酒专用的“B”瓶。
ppt课件 29
3、真空包装
将产品装入气密性的包装容器，密封前排除包装内 的空气，以前都用于食品瓶罐包装等包装，近年来 在食品软包装容器及一些轻工业包装上得到了广泛 应用。几乎将容器内空气抽空，阻止氧气、微生物 ，如平遥牛肉。
ppt课件
30
特点： 1）用于食品包装防止氧气，防止油脂氧 化，维生素分解，色素变色和香味消失。 2）能抑制某些霉菌、细菌的生长和防止 虫害。 3）用于轻泡工业品，能使包装体明显缩 小，防止虫蛀霉变。 4）对于粉状和液态物品不适用，对易破 碎、易变形及有硬实棱角的食品不适用。
ppt课件 21
补充：绿色包装
能够循环复用、再生利用或降解腐化，且 在产品的整个生命周期中对人体及环境不造成 公害的适度包装，称为绿色包装。
1.实行包装减量化(reduce)。 2.包装应易于重复利用(reuse)或回收再生(recycle)。 3.包装废弃物可降解腐化(degradable)。 “reduce”、“reuse”、“recycle”和“degradable”即 当今世界公认的发展绿色包装的“3R，1D”原则。 4.包装材料对人体和生物应无毒无害。 5.在包装产品的整个生命周期中，均不应对环境产生污染造成公害 。
（四）玻璃包装
玻璃容器 玻璃容器至今仍然是最普遍采用的食品包装容器 。 优点：化学稳定性好(不耐碱)，强度高，外观美 ，可透视产品，表面光滑，易清洗，密封性优良，不 透气，不透湿，有紫外线屏蔽性，可重复使用。 缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难 。 玻璃的性能与玻璃的内在组成有关，含20%左右 Al2O3的硅酸铝玻璃，可作烹调器皿(煮锅)。 “Pyrex”玻璃，含硅酸硼，是一种高度耐热冲击 的玻璃(如豆奶玻璃瓶)。 啤酒专用的“B”瓶。
ppt课件 29
3、真空包装
将产品装入气密性的包装容器，密封前排除包装内 的空气，以前都用于食品瓶罐包装等包装，近年来 在食品软包装容器及一些轻工业包装上得到了广泛 应用。几乎将容器内空气抽空，阻止氧气、微生物 ，如平遥牛肉。
ppt课件
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特点： 1）用于食品包装防止氧气，防止油脂氧 化，维生素分解，色素变色和香味消失。 2）能抑制某些霉菌、细菌的生长和防止 虫害。 3）用于轻泡工业品，能使包装体明显缩 小，防止虫蛀霉变。 4）对于粉状和液态物品不适用，对易破 碎、易变形及有硬实棱角的食品不适用。
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补充：绿色包装
能够循环复用、再生利用或降解腐化，且 在产品的整个生命周期中对人体及环境不造成 公害的适度包装，称为绿色包装。
1.实行包装减量化(reduce)。 2.包装应易于重复利用(reuse)或回收再生(recycle)。 3.包装废弃物可降解腐化(degradable)。 “reduce”、“reuse”、“recycle”和“degradable”即 当今世界公认的发展绿色包装的“3R，1D”原则。 4.包装材料对人体和生物应无毒无害。 5.在包装产品的整个生命周期中，均不应对环境产生污染造成公害 。
包装基本知识与包装技术培训ppt
对未来培训的建议和展望
增加实践操作
为了更好地掌握包装技术，建议在未来的培训中增加实践操作环节， 让学员亲自动手操作包装机械，实践各种包装技术。
更新包装材料和技术
随着科技的发展，新的包装材料和技术不断涌现，建议在未来的培训 中及时更新和介绍这些新的包装材料和技术。
增加案例分析
通过分析实际案例，让学员更好地理解包装设计、技术和材料的运用， 提高学员解决实际问题的能力。
包装基本知识与包装技术 培训
• 包装基本概念 • 包装技术简介 • 包装材料与技术应用 • 包装安全与环保 • 包装设计原则与技巧 • 培训总结与展望
01
包装基本概念
包装的定义与功能
包装的定义
包装是为在流通过程中保护产品 、方便运输、促进销售，按一定 技术方法而采用的容器、材料及 辅助物等的总体名称。
资源化利用
对可回收的包装废弃物进 行资源化利用，如再生纸、 再生塑料等，以实现资源 的循环利用。
05
包装设计原则与技巧
包装设计的基本原则
保护商品
包装的首要功能是保护 商品，确保在运输、储 存和销售过程中不受损
坏。
方便使用
包装应提供便利的使用 方式，如易于开启、关 闭和重复使用的设计。
信息传递
包装应清晰地传达商品 信息，包括品牌、产品 名称、成分、使用说明
环保包装
随着环保意识的提高，未来的包装 将更加注重环保和可持续发展，采 用可降解、可循环利用的材料，减 少对环境的污染。
个性化包装
随着消费者需求的多样化，未来的 包装将更加注重个性化设计，满足 消费者的审美和个性化需求。
03
包装材料与技术应用
纸质包装材料与技术
• 总结词：纸质包装材料是常见的包装材料之一，具有环保、可回收、成本低等优点。 • 详细描述：纸质包装材料通常由纸浆、纸张、纸板等制成，具有良好的韧性和抗压性能，适用于各种包装需求。
相关主题
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月饼的过度包装
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课堂回答问题：
1、举例说明商品“包装不足”或“包装过度” 的情形。
2、从商品的表面“包装装潢”的角度出发，评 价一些成功或失败的商品包装。
3、到商场拍拍照，说明一下商品的包括技法有 哪些？
29
第二节 商品包装材料
一、包装材料应具备的性能 1、保护性能 2、加工操作性能 3、与产品的适应性或相容性 4、符合经济性的同时应具备附加商品价值
20
二是材料过度。在月饼的包装中，很多采用实木、 金属制品，大大增加了包装成本。
三是装潢过度。商家往往盲目采用上好的包装原 材料，增加包装成本，有的甚至还在商品中附 加几倍甚至几十倍于商品价值的礼品，提升商 品价格。
21
ห้องสมุดไป่ตู้
□ 典型案例
中秋佳节，某食品店节日礼品销售专柜内， 来自全国各地的月饼争奇斗艳，其包装之精美， 令人叹为观止，有些月饼盒简直可称为精美的 工艺品。有的在表面压出惟妙惟肖的精美图案， 有的包装盒是用彩瓷制成的，足以与景泰蓝媲 美。有的是木制包装盒，看起来古色古香， “贵族味”十足。月饼包装的精美华贵，令消 费者怦然心动，但昂贵的价格也让消费者瞠目 结舌。一盒月饼，贵的数百元甚至上千元，包 装的价格远远超过了月饼的价值，有的甚至超 出数十倍乃至数百倍。
7
4、常用的运输包装形式
（1）箱型包装 （2）桶型包装 （3）袋型包装 （4）集合包装
1）集装箱集合包装 2）托盘集合包装 3）集装袋
8
（1）箱型包装
纸箱 木箱
9
金属桶 木桶 塑料桶
（2）桶型包装
10
（3）袋型包装
麻袋 纸袋
布袋
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（4）集合包装
1）集装箱集合包装
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2）托盘集合包装
13
35
(三)木质材料
木箱 木 桶
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(四)金属材料
特点：有牢固、抗压、不 碎、不透气、防潮等性能， 因此，金属包装为保护商 品提供了良好条件。
1、马口铁: 它是镀锌的铁皮，在
完好的保护层下，金属光泽 持久不变，又耐生锈。由于 它自身的牢固以及便于印刷 等优点，常用于高级饼干、 咖啡、茶叶、巧克力和奶粉 等包装盒。
的性能。 5、方便使用及环保的性能
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二、商品包装材料
(一)纸和纸板 (二)塑料 (三)木质材料 (四)金属材料 (五)玻璃 (六）陶瓷 (七)复合包装材料 (八)其他材料
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(一)纸和纸板
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(二)塑料
塑料具有牢固、轻便、美 观、经济等优点，尤其是 可塑性强，能适应各种容 器对造型的要求。形态有 硬有软，透明或不透明， 并可配制出各种彩色和质 感。所以塑料在包装材料 中占有显著的地位，随着 塑料工业的发展，塑料包 装正在广泛代替金属、玻 璃和纸包装。
41
(七) 复合材料
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2、铝: 铝具有很大的延展性，
比重小，不会产生锈蚀， 光亮度持久不变，可以直 接印刷等优点。在铝上加 上其他金属，即为铝合金。 它可以增加金属的机械性 能，提高抗腐蚀能力。可 用于制罐、盘、杯、盖等。
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(五)玻璃
优点：化学性能稳定、耐酸、 无毒、无味、生产成本较低 等。
缺点：分量重，易打碎
第五章
主要内容 商品包装及其分类 商品包装材料 常用包装技法 商品包装标志
商品包装
1
第一节 商品包装及其分类
一、商品包装概念 商品包装是“为了在流通过程中保护商品、
方便储运，促进销售，按一定的技术方法而采 用的容器、材料及辅助物等的总体名称”，以 及“为了达到上述目的而采用容器、材料及辅 助料和辅助物的过程中施加的一定技术方法等 的操作活动。”
可制成各种形状和颜色 透明、半透明和不透明的容 器。多用于膏体、液体一类 产品的容器。如大口瓶多用 于果酱类商品，小口瓶多用 于装高级饮料，酒类，医药 用的各种针剂、片剂、和药 类等。
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（六）陶瓷
陶瓷制品是我国传统的包 装容器。常用的有陶缸、 瓷坛等。瓷坛适合用于装 酒、泡菜和酱菜等商品。 也存在着易打碎的缺点。
2
二、商品包装的功能
1 2、便于流通，方便消费 3、美化商品，促进销售 4、提高商品价值，促进使用价值的实现
3
三、商品包装的分类
1
（1）运输包装 运输包装是指用于安全运输、保护商品的较大单
元的包装形式，又称为外包装或大包装。
4
（2）销售包装
销售包装是指以一个商品作为一个销售单元 的包装形式，或若干个单体商品组成一个小的 整体销售包装，亦称为个包装或小包装。
5、销售包装
商品销售包装主要是以满足商品销售为目的的包装，也 称为商业包装。商品销售包装主要有以下几种类型： （1）悬挂式包装容器 （2）开窗包装、透明包装、 （3）配套包装 （4）礼品包装
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四、商品的过度包装
过度包装的形式
一是结构过度。有的商品故意增加包装层数， 在内包装和外包装间增加中包装，外观漂亮，名 不副实；有的商品包装体积过大，实际产品很小， 喧宾夺主；还有的商品采用过厚的衬垫材料，保 护功能过剩，也属过度包装。
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薄膜:
薄膜是用各种塑料通过特殊加工制成的包装材料， 具有价格低，透明性能好，保护性能好的特点，常 作商品的紧缩包装。可密封防潮、防腐。在真空灭 菌状态下密封，可制作软包装罐头。
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聚苯乙烯(PS)聚丙烯(PP):
经气压热成型的塑料容器，适用于酸奶、牛奶及其它 食品、饮料包装。 PS、PP材料可以循环再造，作为 食品包装使用后可重新再造成其它塑料制品，能有效 地利用资源，经国家环保部门认可为环保产品。
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2、以下这些是什么包装？
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3、运输包装应具有以下基本要求
(1) 具有足够的强度、刚度与稳定性； (2) 具有防水、防潮、防虫、防腐、防盗等防护能 力； (3) 包装材料选用符合经济、安全的要求； (4) 包装重量、尺寸、标志、形式等应符合国际 与国家标准，便于 搬运与装卸； (5) 能减轻工人劳动强度、使操作安全便利。 (6) 符合环保要求。
3）集装袋
集装袋是一种柔性运输包装容器，具有防潮，防 尘，耐辐射，牢固安全的特点，具有足够的强 度、集装、集卸操作方便等特点，适应机械化 装卸，产品含铅量（pb）<20ppm，可广泛用于 化工、水泥、粮谷、矿产品以及垃圾等各类粉 状、粒状、块状物品的包装。是仓储，运输等 行业的理想用品。
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月饼的过度包装
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课堂回答问题：
1、举例说明商品“包装不足”或“包装过度” 的情形。
2、从商品的表面“包装装潢”的角度出发，评 价一些成功或失败的商品包装。
3、到商场拍拍照，说明一下商品的包括技法有 哪些？
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第二节 商品包装材料
一、包装材料应具备的性能 1、保护性能 2、加工操作性能 3、与产品的适应性或相容性 4、符合经济性的同时应具备附加商品价值
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二是材料过度。在月饼的包装中，很多采用实木、 金属制品，大大增加了包装成本。
三是装潢过度。商家往往盲目采用上好的包装原 材料，增加包装成本，有的甚至还在商品中附 加几倍甚至几十倍于商品价值的礼品，提升商 品价格。
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ห้องสมุดไป่ตู้
□ 典型案例
中秋佳节，某食品店节日礼品销售专柜内， 来自全国各地的月饼争奇斗艳，其包装之精美， 令人叹为观止，有些月饼盒简直可称为精美的 工艺品。有的在表面压出惟妙惟肖的精美图案， 有的包装盒是用彩瓷制成的，足以与景泰蓝媲 美。有的是木制包装盒，看起来古色古香， “贵族味”十足。月饼包装的精美华贵，令消 费者怦然心动，但昂贵的价格也让消费者瞠目 结舌。一盒月饼，贵的数百元甚至上千元，包 装的价格远远超过了月饼的价值，有的甚至超 出数十倍乃至数百倍。
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4、常用的运输包装形式
（1）箱型包装 （2）桶型包装 （3）袋型包装 （4）集合包装
1）集装箱集合包装 2）托盘集合包装 3）集装袋
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（1）箱型包装
纸箱 木箱
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金属桶 木桶 塑料桶
（2）桶型包装
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（3）袋型包装
麻袋 纸袋
布袋
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（4）集合包装
1）集装箱集合包装
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2）托盘集合包装
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(三)木质材料
木箱 木 桶
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(四)金属材料
特点：有牢固、抗压、不 碎、不透气、防潮等性能， 因此，金属包装为保护商 品提供了良好条件。
1、马口铁: 它是镀锌的铁皮，在
完好的保护层下，金属光泽 持久不变，又耐生锈。由于 它自身的牢固以及便于印刷 等优点，常用于高级饼干、 咖啡、茶叶、巧克力和奶粉 等包装盒。
的性能。 5、方便使用及环保的性能
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二、商品包装材料
(一)纸和纸板 (二)塑料 (三)木质材料 (四)金属材料 (五)玻璃 (六）陶瓷 (七)复合包装材料 (八)其他材料
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(一)纸和纸板
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(二)塑料
塑料具有牢固、轻便、美 观、经济等优点，尤其是 可塑性强，能适应各种容 器对造型的要求。形态有 硬有软，透明或不透明， 并可配制出各种彩色和质 感。所以塑料在包装材料 中占有显著的地位，随着 塑料工业的发展，塑料包 装正在广泛代替金属、玻 璃和纸包装。
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(七) 复合材料
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2、铝: 铝具有很大的延展性，
比重小，不会产生锈蚀， 光亮度持久不变，可以直 接印刷等优点。在铝上加 上其他金属，即为铝合金。 它可以增加金属的机械性 能，提高抗腐蚀能力。可 用于制罐、盘、杯、盖等。
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(五)玻璃
优点：化学性能稳定、耐酸、 无毒、无味、生产成本较低 等。
缺点：分量重，易打碎
第五章
主要内容 商品包装及其分类 商品包装材料 常用包装技法 商品包装标志
商品包装
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第一节 商品包装及其分类
一、商品包装概念 商品包装是“为了在流通过程中保护商品、
方便储运，促进销售，按一定的技术方法而采 用的容器、材料及辅助物等的总体名称”，以 及“为了达到上述目的而采用容器、材料及辅 助料和辅助物的过程中施加的一定技术方法等 的操作活动。”
可制成各种形状和颜色 透明、半透明和不透明的容 器。多用于膏体、液体一类 产品的容器。如大口瓶多用 于果酱类商品，小口瓶多用 于装高级饮料，酒类，医药 用的各种针剂、片剂、和药 类等。
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（六）陶瓷
陶瓷制品是我国传统的包 装容器。常用的有陶缸、 瓷坛等。瓷坛适合用于装 酒、泡菜和酱菜等商品。 也存在着易打碎的缺点。
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二、商品包装的功能
1 2、便于流通，方便消费 3、美化商品，促进销售 4、提高商品价值，促进使用价值的实现
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三、商品包装的分类
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（1）运输包装 运输包装是指用于安全运输、保护商品的较大单
元的包装形式，又称为外包装或大包装。
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（2）销售包装
销售包装是指以一个商品作为一个销售单元 的包装形式，或若干个单体商品组成一个小的 整体销售包装，亦称为个包装或小包装。
5、销售包装
商品销售包装主要是以满足商品销售为目的的包装，也 称为商业包装。商品销售包装主要有以下几种类型： （1）悬挂式包装容器 （2）开窗包装、透明包装、 （3）配套包装 （4）礼品包装
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四、商品的过度包装
过度包装的形式
一是结构过度。有的商品故意增加包装层数， 在内包装和外包装间增加中包装，外观漂亮，名 不副实；有的商品包装体积过大，实际产品很小， 喧宾夺主；还有的商品采用过厚的衬垫材料，保 护功能过剩，也属过度包装。
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薄膜:
薄膜是用各种塑料通过特殊加工制成的包装材料， 具有价格低，透明性能好，保护性能好的特点，常 作商品的紧缩包装。可密封防潮、防腐。在真空灭 菌状态下密封，可制作软包装罐头。
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聚苯乙烯(PS)聚丙烯(PP):
经气压热成型的塑料容器，适用于酸奶、牛奶及其它 食品、饮料包装。 PS、PP材料可以循环再造，作为 食品包装使用后可重新再造成其它塑料制品，能有效 地利用资源，经国家环保部门认可为环保产品。
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2、以下这些是什么包装？
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3、运输包装应具有以下基本要求
(1) 具有足够的强度、刚度与稳定性； (2) 具有防水、防潮、防虫、防腐、防盗等防护能 力； (3) 包装材料选用符合经济、安全的要求； (4) 包装重量、尺寸、标志、形式等应符合国际 与国家标准，便于 搬运与装卸； (5) 能减轻工人劳动强度、使操作安全便利。 (6) 符合环保要求。
3）集装袋
集装袋是一种柔性运输包装容器，具有防潮，防 尘，耐辐射，牢固安全的特点，具有足够的强 度、集装、集卸操作方便等特点，适应机械化 装卸，产品含铅量（pb）<20ppm，可广泛用于 化工、水泥、粮谷、矿产品以及垃圾等各类粉 状、粒状、块状物品的包装。是仓储，运输等 行业的理想用品。
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