物理性质和化学性质 优质课件
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《物理性质与化学性质》课件PPT
物理性质： a、b ； 化学性质： c、d 。
学生活动4：
师生共同探究“石灰水”的性质。
◆物理性质： 无色无味透明的液体；
◆化学性质： 能使酚酞试液变红…。…
2.性质与变化的区别：
变化：强调一个过程或现象。
性质：强调某一“能力”和“属性”，常用： 能、可以、难、具有、易、会等词语进 行描述。
实例分析：
2、在下列现象后的横线上填写编号，A、 物理变化，B、化学变化，C、物理性质， D化学性质。 （1）、石灰石煅烧制生石灰 （B） （2）、镁条能在空气中燃烧 （D ） （3）、氨气是一种无色有制激性气味的 气体，这是氨的 （C） （4）、香水挥发到空气中去 （A）
3、下列变化属于物理变化的是（ A ）
方法三：………
学生活动1：
判断下述变化是物理变化还是化学变化？
• ⑴冰块消融； 物理变化； • ⑵铁块拉成铁丝； 物理变化。 • ⑶钢铁生锈； 化学变化； • ⑷水变成水蒸气； 物理变化。 • ⑸苹果腐烂； 化学变化； • ⑹木材做成课桌； 物理变化。
一、物理变化和化学变化
1.定义： ◆物理变化：没有新物质生成的变化。
A、用橡皮泥捏成变形金刚
B、用铁矿石炼铁
C、钢铁生锈
D、煤饼燃烧
4、下列性质不属于物理性质的是
（D）
A、熔点
B、气味
C、溶解性 D、毒性
5、下列变化一定属于化学变化的是 （ B）
A、爆炸
B、燃烧
C、熔化
D、变色
6、判断镁条燃烧为化学变化的依据是 （ ）D
A、发出耀眼的强光 B、放出大量的热
C、镁条变短 D、生成了白色固体
课堂小结
物质性质与物质变化
概念（定义） 判断（区别） 二者关系
学生活动4：
师生共同探究“石灰水”的性质。
◆物理性质： 无色无味透明的液体；
◆化学性质： 能使酚酞试液变红…。…
2.性质与变化的区别：
变化：强调一个过程或现象。
性质：强调某一“能力”和“属性”，常用： 能、可以、难、具有、易、会等词语进 行描述。
实例分析：
2、在下列现象后的横线上填写编号，A、 物理变化，B、化学变化，C、物理性质， D化学性质。 （1）、石灰石煅烧制生石灰 （B） （2）、镁条能在空气中燃烧 （D ） （3）、氨气是一种无色有制激性气味的 气体，这是氨的 （C） （4）、香水挥发到空气中去 （A）
3、下列变化属于物理变化的是（ A ）
方法三：………
学生活动1：
判断下述变化是物理变化还是化学变化？
• ⑴冰块消融； 物理变化； • ⑵铁块拉成铁丝； 物理变化。 • ⑶钢铁生锈； 化学变化； • ⑷水变成水蒸气； 物理变化。 • ⑸苹果腐烂； 化学变化； • ⑹木材做成课桌； 物理变化。
一、物理变化和化学变化
1.定义： ◆物理变化：没有新物质生成的变化。
A、用橡皮泥捏成变形金刚
B、用铁矿石炼铁
C、钢铁生锈
D、煤饼燃烧
4、下列性质不属于物理性质的是
（D）
A、熔点
B、气味
C、溶解性 D、毒性
5、下列变化一定属于化学变化的是 （ B）
A、爆炸
B、燃烧
C、熔化
D、变色
6、判断镁条燃烧为化学变化的依据是 （ ）D
A、发出耀眼的强光 B、放出大量的热
C、镁条变短 D、生成了白色固体
课堂小结
物质性质与物质变化
概念（定义） 判断（区别） 二者关系
第8节 物理性质和化学性质(PPT课件(初中科学) 19张)
二、物理性质与化学性质
自然界中每种物质都具有多种性质， 为了便于认识各种性质的共同点和不同点， 需要对它们进行区分。
铁是一种十分常见的物质。请你说说铁具有哪些 性质，这些性质中，哪些不需要化学变化就能表现出 来___、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______等性质，
如图 4-84 所示，灯泡点亮后，灯 丝产生了哪些变化？变化过程中有无新 的物质产生？
图4-84 灯泡通电后的变化
1、物理变化： 如果物质只产生_______、 _______ 、 _______ 、 _______ 等变化，而没有产生_____________， 这种变化叫做 ____________。
同样可见烧杯的内壁出现水雾。这两个过程产生的变化（ C ）。
A．都是物理变化 B．都是化学变化 C．前者是物理变化，后者是化学变化 D．前者是化学变化，后者是物理变化
3. 炒锅通常是用铁制成的，这主要是利用了铁的什么 性质？这些性质是物理性质还是化学性质？
第8节 物理性质与化学性质
我们描述某个人时， 会说他的身高和体型， 会说他的相貌和肤色， 还会说他的性情和脾气，等等。
类似的，
我们要描述某种物质， 也会从不同的角度描述它的性质。 同一种物质具有多种性质， 而不同的性质是否存在共同的特点呢？
一、物理变化与化学变化
自然界中的一切事物都在产生着各种各样的变化， 为了便于认识各种变化的共同点和不同点， 需要对它们进行区分。
固态
液态
气态
请你举几个物理变化的事例，与同伴交流。
1．如图 4-85，用一根磁铁分别 去吸铁粉和铁锈，铁粉 _________ （填“能”或“不能”）被吸起，铁锈 _________（填“能”或“不能”）被吸 起。
人教版九年级上册化学课件：第一单元 课题1 物质的性质(共14张PPT)
新课讲解
三、运用物质的性质解决问题 1、物质的性质决定物质的用途 性质：氧气能供给人呼吸
决 定
用途：氧气可用于抢救危重病人、 登山、潜水、航空等领域。
• 1、“手和脑在一块干是创造教育的开始，手脑双全是创造教育的目的。” • 2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。
• 3、反思自我时展示了勇气，自我反思是一切思想的源泉。 • 4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 • 5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
强化练习
1、下列洗涤方法主要利用了物质化学性质的是（ B ）
A、无水酒精洗手机屏幕
B、食醋洗去水壶内的水垢
C、清水洗涤衣服上的食盐 D、汽油洗涤衣服上的油迹
【方法点拨】明确物质的用途依据物质哪些性质，然后根据化学性质的概念进行判断。物质在 化学变化中表现出来的性质属于化学性质。
【解析】A、无水酒精可以溶解手机屏幕上的赃物，是根据溶解作用原理洗涤，属于物理性质； B、水垢不易溶解于水，但能与酸发生化学反应生成可溶的盐，故食醋洗去水壶内的水垢是利用了物 质的化学性质；C、食盐易溶解于水，可用水溶解后洗净，是根据溶解作用原理洗涤，属于物理性质； D、植物油不易溶解于水，不能用水洗净，可用汽油洗去，是根据溶解作用原理洗涤属于物理性质。
强化练习
3、下列关于氧气的“自述”中，利用其物理性质的是（ C ） A、我能让铁生锈 B、我能使食物腐烂 C、加压降温我可以变成淡蓝色液体 D、我能供给呼吸
【方法点拨】区分物质的用途是利用了物理性质还是化学性质，关键就是看利用的性质是否需要 通过化学变化体现出来。
【解析】A、能让铁生锈需要通过化学变化才能表现出来，是化学性质；B、能使食物腐烂，是利 用了氧气的氧化性，是化学性质；C、加压降温我可以变成淡蓝色液体不需要发生化学变化就能表现出 来，是物理性质；D、能供给呼吸需要通过化学变化才能表现出来，是化学性质。
物理、化学性质
硬度 小
密度 小 大
熔点 燃烧 能 燃烧 不能 燃烧
生锈 不会 生锈 会 生锈
低 高
银白色/ 铁钉 银白色 无 灰色
大
铁钉
物理性质和化学性质
1。物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来 。物理性质： 的性质。 的性质。 具体内容：如颜色、状态、气味、水溶性、 具体内容：如颜色、状态、气味、水溶性、密 硬度、熔点、沸点等。 度、硬度、熔点、沸点等。 2。化学性质： 。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。 通过化学变化表现出来的性质。
化学性质 物理性质 化学变化 物理性质 物理变化
A、铜绿受热时会分解； 、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体பைடு நூலகம் 、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； 、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； 、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 、木棒受力折断。
A、 B、F、G、 K、M 、 、 、 、 、
化学变化__________________ 化学变化
初中化学教学课件
2、判定下面变化过程是物理性质还是化学性质： 、判定下面变化过程是物理性质还是化学性质： 物理性质还是化学性质 A、镁带能燃烧 、 C、纸张能撕碎 、 E、铝丝很软 、 B、镁带是银白色金属 、 D、铁丝会在潮湿空气中生锈 、 F、碱式碳酸铜受热会分解 、
注意
二：1、水变成水蒸气 、
2、水可以变成水蒸气 物理性质 、 三：1、粮食酿成酒 、 2、粮食能酿成酒 、 四：1、木头制成桌椅 、 2、木头可以制成桌椅 、 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质
描述物质 性质的语言中 有“可、易、 能、会”等表 示具有能力的 字眼
金属的物理性质和某些化学性质 课件
镁
大量气泡，反应最 Mg＋H2SO4＝MgSO4＋H2↑
快
锌
许多气泡，反应快 Zn＋H2SO4＝ZnSO4＋H2↑
铁
少量气泡，反应较 Fe＋H2SO4＝FeSO4＋H2↑
慢,溶液由无色变为
浅绿色
铜
无现象
无
金属活动性顺序：
.
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
（3）金属都具有导电性、延展性、导热性。
二、金属的化学性质
活动1．用坩埚钳夹取一块铜片， 放在酒精灯火焰上加热，观察铜 片表面的变化。
在4支试管里分别放入镁、 锌、铁、铜，再分别加入 稀盐酸（或稀硫酸），观 察现象，比较反应的剧烈 程度。如果有气体生成， 判断反应后生成了什么气 体？ （用燃着的小木条放在试 管口检验）
化学方程式
大量气泡，反应最 快
许多气泡，反应快
少量气泡，反应较 慢,溶液由无色变为 浅绿色
无气泡
金属与稀H2SO4
镁 锌 铁
铜
现象
大量气泡，反应最 快 许多气泡，反应快
少量气泡，反应较 慢,溶液由无色变 为浅绿色 无气泡
化学方程式
谁强谁弱你看清楚了吗？
God Save me！！
为什 么受 伤的 总是 我！
活动与探究三：金属与金属化合物溶液的反应
实验
现象
化学方程式
取一支试管倒入一定
量的CuSO4溶液， 将一根用砂纸打磨过
的铁丝浸入溶液中，
浸入溶液中的铁丝
表面覆盖一层紫红 色的物质
Fe＋ CuSO4 ==Cu＋ FeSO4
观察现象。
取一支试管倒入一定
量的AgNO3溶液， 将一根用砂纸打磨过
物理性质和化学性质
物理性质 概念 物质不需要发生化学变化就能 表现出来的性质
化学性质 物质在化学变化中表现出来 的性质 可燃性、氧化性、稳定性、 助燃性、还原性、酸性、碱 性等 通过化学变化方可知
实例
颜色、状态、气味、熔点、沸 点、硬度、密度、溶解性、挥 发性、吸附性、导电性、导热 性、延展性等
由感官直接感知或由仪器测定 是否需要通过化学反应表现出来
确定 区别
物理性质：颜色、气味、形态等，可以利用耳、鼻、舌、等感官感知, 熔点、沸点、硬度、导电性、导热性等，可以用仪器测知,
有些性质通过计算得知，如溶解性、密度、防腐性等。
在实验前后物质都没有发生改变。 化学性质: 测得物质的性质后，原物质消失了。 如人们可以利用燃烧的方法测物质是否有可燃性, 可以利用加热看其是否分解的方法，测得物质的稳定性。
2003年，某天然气矿井发生特大“井喷”，含有大量硫化 氢的天然气逸出，造成243人死亡，硫化氢是一种无色有臭 鸡蛋气味的剧毒气体，可溶于水，其水溶液显酸性，有可 燃性，燃烧生成二氧化硫和水。
1）写出硫化氢的物理性质：
无色、气体、有臭鸡蛋气味、可溶于水
2）写出硫化氢的化学性质：Biblioteka 有剧毒、可燃性、水溶液显酸性
描述性质，往往有“易、能、可以、会、具有”等词。
A．木材做成各种家具 C．酒精挥发 E．氧化镁是白色粉末 G．煤油能燃烧
B．氨气有刺激性气 D．煤油燃烧 F．铁在潮湿的空气中会生锈 H．酒精易挥发
性质
化学性质： （ F G ） 物理性质： （ B E H ） 化学变化： （ D ）
变化 物理变化： （ A C ）
七年级科学物理性质和化学性质
化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质， 如氧化性、还原性、酸碱性等。
变化上的区分
物理变化
物质仅改变状态或形状，而不改变本质的过程。例如，水结冰、冰融化成水。
化学变化
物质在发生化学反应时，其分子结构发生了改变，生成了新的物质。例如，铁 生锈、燃烧。
应用上的区分
物理性质的应用
在日常生活中，我们利用物质的物理性质进行许多操作，如 利用物质的熔点来制造合金，利用物质的密度来计算质量等 。
体温的测量。
环境监测
通过测定物质的物理性质，可 以了解环境状况，如空气中的 颗粒物含量和水的透明度。
02 化学性质
定义与特性
中所表现出来的性质，如酸碱 反应、氧化还原反应等。
特性
化学性质通常需要通过化学反应 才能表现出来，是物质在分子或 原子层面上的变化。
常见的化学性质
物质的组成
分子
物质的基本组成单元，由两个或多个 原子通过化学键结合而成。
原子
物质的基本组成单元，由质子、中子 和电子组成。
物质的应用
物理性质的应用
物质的硬度、导电性、导热性、磁性等物理性质在生产和生活中的应用，如金属用于制造工具和机器，绝缘体用 于制造电线和电缆。
化学性质的应用
物质的氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等化学性质在生产和生活中的应用，如酸用于清洁和除锈，碱用于中和 酸性物质。
物理性质通常受到温度、压力、 电磁场等外部条件的影响。
常见的物理性质
状态
物质所处的固态、液态或气态， 如水在常温下为液态，冰为固 态。
熔点
物质开始熔化的温度，如冰的 熔点是0°C。
颜色
物质呈现出的特定颜色，如铁 是银白色，氧气是淡蓝色。
物质在化学变化中表现出来的性质， 如氧化性、还原性、酸碱性等。
变化上的区分
物理变化
物质仅改变状态或形状，而不改变本质的过程。例如，水结冰、冰融化成水。
化学变化
物质在发生化学反应时，其分子结构发生了改变，生成了新的物质。例如，铁 生锈、燃烧。
应用上的区分
物理性质的应用
在日常生活中，我们利用物质的物理性质进行许多操作，如 利用物质的熔点来制造合金，利用物质的密度来计算质量等 。
体温的测量。
环境监测
通过测定物质的物理性质，可 以了解环境状况，如空气中的 颗粒物含量和水的透明度。
02 化学性质
定义与特性
中所表现出来的性质，如酸碱 反应、氧化还原反应等。
特性
化学性质通常需要通过化学反应 才能表现出来，是物质在分子或 原子层面上的变化。
常见的化学性质
物质的组成
分子
物质的基本组成单元，由两个或多个 原子通过化学键结合而成。
原子
物质的基本组成单元，由质子、中子 和电子组成。
物质的应用
物理性质的应用
物质的硬度、导电性、导热性、磁性等物理性质在生产和生活中的应用，如金属用于制造工具和机器，绝缘体用 于制造电线和电缆。
化学性质的应用
物质的氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等化学性质在生产和生活中的应用，如酸用于清洁和除锈，碱用于中和 酸性物质。
物理性质通常受到温度、压力、 电磁场等外部条件的影响。
常见的物理性质
状态
物质所处的固态、液态或气态， 如水在常温下为液态，冰为固 态。
熔点
物质开始熔化的温度，如冰的 熔点是0°C。
颜色
物质呈现出的特定颜色，如铁 是银白色，氧气是淡蓝色。
物理性质和化学性质(PPT课件(初中科学)22张)
2）写出硫化氢的化学性质：
有剧毒、可燃性、水溶液显酸性
2.把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧 杯中,可以看到它与水产生了剧烈的反应并放出大 量的热,而本身融化成银白色小球浮在水面上,并 有气体产生,跟水反应生成氢氧化钠和氢气。
根据以上叙述，估计金属钠的性质：
硬度 小 ，密度 比水小 ，熔点 低 ， 颜色 银白色 ，状态 固态 。
物理性质：⑴、⑶；化学性质：⑵。
1、2003年12月23日，重庆开县某天然气矿井 产生特大“井喷”，含有大量硫化氢的天然气 逸出，造成243人死亡，硫化氢是一种无色有 臭鸡蛋气味的剧毒气体，可溶于水，其水溶液 显酸性，有可燃性，空气燃烧生成二氧化硫和 水。
1）写出硫化氢的物理性质：
无色、有臭鸡蛋气味、可溶于水
酸碱性、可燃性 钢铁会生锈 食物会腐烂 木炭能燃烧
1、判断
(1)凡是发光、发热的变化都是化学变化( )
(2)水蒸发时变成了水蒸气, 水蒸气是一种新 的物质, 所以水蒸发是一种化学变化( ) (3)化学变化中一定伴随着物理变化( )
(4)物理性质即物质在物理变化过程中表 现出来的性质( ) (5)化学反应的速度有快有慢( )
化学变化过程中一定伴随着物理变化
蜡烛燃烧 化学变学变化
液体温度升高 物理变化
物理变化过程中不一定有化学变化
(如水的蒸发)
化学变化比物理变化更为复杂、高级
一、物理变化和化学变化
物理变化：没有生成新的物质的变化 化学变化：生成了新的物质的变化
区分：有没有新的物质生成
别的一种变化是( B )
A、鸡蛋变臭 B、水结成了冰 C、米酿成了酒 D、饭菜变质
5、下列说法正确的是（A ）
A、化学变化中往往伴随着物理变化 B、物理变化中一定伴随着化学变化 C、向石灰水中吹气，石灰水变浑浊
有剧毒、可燃性、水溶液显酸性
2.把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧 杯中,可以看到它与水产生了剧烈的反应并放出大 量的热,而本身融化成银白色小球浮在水面上,并 有气体产生,跟水反应生成氢氧化钠和氢气。
根据以上叙述，估计金属钠的性质：
硬度 小 ，密度 比水小 ，熔点 低 ， 颜色 银白色 ，状态 固态 。
物理性质：⑴、⑶；化学性质：⑵。
1、2003年12月23日，重庆开县某天然气矿井 产生特大“井喷”，含有大量硫化氢的天然气 逸出，造成243人死亡，硫化氢是一种无色有 臭鸡蛋气味的剧毒气体，可溶于水，其水溶液 显酸性，有可燃性，空气燃烧生成二氧化硫和 水。
1）写出硫化氢的物理性质：
无色、有臭鸡蛋气味、可溶于水
酸碱性、可燃性 钢铁会生锈 食物会腐烂 木炭能燃烧
1、判断
(1)凡是发光、发热的变化都是化学变化( )
(2)水蒸发时变成了水蒸气, 水蒸气是一种新 的物质, 所以水蒸发是一种化学变化( ) (3)化学变化中一定伴随着物理变化( )
(4)物理性质即物质在物理变化过程中表 现出来的性质( ) (5)化学反应的速度有快有慢( )
化学变化过程中一定伴随着物理变化
蜡烛燃烧 化学变学变化
液体温度升高 物理变化
物理变化过程中不一定有化学变化
(如水的蒸发)
化学变化比物理变化更为复杂、高级
一、物理变化和化学变化
物理变化：没有生成新的物质的变化 化学变化：生成了新的物质的变化
区分：有没有新的物质生成
别的一种变化是( B )
A、鸡蛋变臭 B、水结成了冰 C、米酿成了酒 D、饭菜变质
5、下列说法正确的是（A ）
A、化学变化中往往伴随着物理变化 B、物理变化中一定伴随着化学变化 C、向石灰水中吹气，石灰水变浑浊
浙教版科学七年级上册课件：物理性质和化学性质(课件21张)
镁与盐酸的反应，它是什么变化？
（5）鞭炮爆炸是由于火药燃烧 引起的，它属于什么变化？某 日小明的自行车轮胎被晒曝了。 小明想两者是不是一样呢？请 你帮他分析一下。
（6）木炭在氧气中燃烧属于 什么变化？
（7）成语是中华文化中的瑰宝， 请你说出下列四个成语中包含的 变化？ A、吹糠见米 B、风起云涌 C、烛炬成灰 D、铁杵磨成针
蜡烛燃烧时有什么变化？
①蜡烛燃烧后会变少。
②蜡烛燃烧处的蜡会变成液态。
生活中还有没有类似的物质变 化现象？
物理变化：从一种状态变成另一种状态， 而没有产生新的物质。
化学变化：参与变化过程的物质从一种 物质变成另一种新的物质。
两者的本质区分是什么？
有无新物质的生成。
蜡烛燃烧时有什么变化？
①蜡烛燃烧后会变少。 化学变化
有颜色、气味、状态、软硬、 晶体的熔点、液体的沸点、 物质的溶解性、延展性、导 电导热性等
酸碱性和可燃性等
（2）蜡烛的制造包括融化、注 模、切割整装三个过程。融化 是将石蜡融化，接着将石蜡注 入磨具中，然后切割后装箱。 三个过程中的变化属于什么变 化？
（3）当我们将糖放入水中时， 一段时间后糖会消失。请思考 这与蜡烛燃烧后消失一样吗？ 为什么？
（4）鱼缸中小鱼吹出的泡泡从 水底升到水面，它是什么变化？
（8）米饭在嘴里慢慢地细嚼会 感觉有甜味产生，这是因为米饭 中的淀粉跟口中的消化液相互作 用生成了麦芽糖。在上述过程中， 所产生的变化时什么变化？
物质具有许多性质，如颜色、气味、状态、 软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶 解性、酸碱性和可燃性等等。
不需要产生化学变化 就能表现出来
颜色、气味、 软硬、晶体的熔点、 液体的沸点、 物质的溶解性、
（5）鞭炮爆炸是由于火药燃烧 引起的，它属于什么变化？某 日小明的自行车轮胎被晒曝了。 小明想两者是不是一样呢？请 你帮他分析一下。
（6）木炭在氧气中燃烧属于 什么变化？
（7）成语是中华文化中的瑰宝， 请你说出下列四个成语中包含的 变化？ A、吹糠见米 B、风起云涌 C、烛炬成灰 D、铁杵磨成针
蜡烛燃烧时有什么变化？
①蜡烛燃烧后会变少。
②蜡烛燃烧处的蜡会变成液态。
生活中还有没有类似的物质变 化现象？
物理变化：从一种状态变成另一种状态， 而没有产生新的物质。
化学变化：参与变化过程的物质从一种 物质变成另一种新的物质。
两者的本质区分是什么？
有无新物质的生成。
蜡烛燃烧时有什么变化？
①蜡烛燃烧后会变少。 化学变化
有颜色、气味、状态、软硬、 晶体的熔点、液体的沸点、 物质的溶解性、延展性、导 电导热性等
酸碱性和可燃性等
（2）蜡烛的制造包括融化、注 模、切割整装三个过程。融化 是将石蜡融化，接着将石蜡注 入磨具中，然后切割后装箱。 三个过程中的变化属于什么变 化？
（3）当我们将糖放入水中时， 一段时间后糖会消失。请思考 这与蜡烛燃烧后消失一样吗？ 为什么？
（4）鱼缸中小鱼吹出的泡泡从 水底升到水面，它是什么变化？
（8）米饭在嘴里慢慢地细嚼会 感觉有甜味产生，这是因为米饭 中的淀粉跟口中的消化液相互作 用生成了麦芽糖。在上述过程中， 所产生的变化时什么变化？
物质具有许多性质，如颜色、气味、状态、 软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶 解性、酸碱性和可燃性等等。
不需要产生化学变化 就能表现出来
颜色、气味、 软硬、晶体的熔点、 液体的沸点、 物质的溶解性、
《物理性质与化学性质》PPT课件
物理性质与化学性质
-.
你随梦游先生看到了什 么？其中哪些物质发生 了变化，怎样变化？请
记录在活动单上。
经过皮特先生家的窗口……
皮特先生点亮心形彩灯要为夫人庆生，糟糕的是 蜡油滴在了蛋糕上，斑斑点点毁了蛋糕；皮特先 生把亲手用彩纸折的玫瑰花递给夫人，笨手笨脚 的他竟然碰到了烛火，纸玫瑰花烧毁了一半。
水 变 水 蒸 气
赫斯太太是个邋遢的老女人，
茶几上的苹果和面包竟长满了
绿毛，一旁锈迹斑斑的煤炉上
正烧着水，水蒸气弥ห้องสมุดไป่ตู้了整个
屋子，她却睡倒在沙发上。
你能对这些变化进行分析吗？
物质变化 苹果面包发霉
铁炉生锈
变化现象
物质变化：新物质产生 颜色变化
物质变化：铁——铁锈 颜色变化：银灰色——红棕色
水变水蒸气
化学变化： （ D ）
变化
物理变化： （ A C ）
梦游先生醒来后不知道发生了什 么，请你告诉他……
小结
物理变化 物质在变化时没有产生新的物质
化学变化 物质在发生变化后有新物质产生
区别：有无新物质生成 联系：化学变化中经常伴随物理变化，
如发光、放热、变 色等现象。
物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、 溶解性、延展性、导电性、导热性等
状态变化：液态——气态
梦游先生误入一个实验室……
实验室里摆满了各种试剂和仪器，梦游 先生哐哐哐碰翻了试剂瓶……
请你先观察桌上的试剂有何特点，将两种试 剂混合后观察到了什么？
物质变化
变化现象
氯化铁和氢 氧化钠反应
物质变化：新物质产生
颜色变化：黄色+无色透 明——红褐色 状态变化：液态——固态
-.
你随梦游先生看到了什 么？其中哪些物质发生 了变化，怎样变化？请
记录在活动单上。
经过皮特先生家的窗口……
皮特先生点亮心形彩灯要为夫人庆生，糟糕的是 蜡油滴在了蛋糕上，斑斑点点毁了蛋糕；皮特先 生把亲手用彩纸折的玫瑰花递给夫人，笨手笨脚 的他竟然碰到了烛火，纸玫瑰花烧毁了一半。
水 变 水 蒸 气
赫斯太太是个邋遢的老女人，
茶几上的苹果和面包竟长满了
绿毛，一旁锈迹斑斑的煤炉上
正烧着水，水蒸气弥ห้องสมุดไป่ตู้了整个
屋子，她却睡倒在沙发上。
你能对这些变化进行分析吗？
物质变化 苹果面包发霉
铁炉生锈
变化现象
物质变化：新物质产生 颜色变化
物质变化：铁——铁锈 颜色变化：银灰色——红棕色
水变水蒸气
化学变化： （ D ）
变化
物理变化： （ A C ）
梦游先生醒来后不知道发生了什 么，请你告诉他……
小结
物理变化 物质在变化时没有产生新的物质
化学变化 物质在发生变化后有新物质产生
区别：有无新物质生成 联系：化学变化中经常伴随物理变化，
如发光、放热、变 色等现象。
物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、 溶解性、延展性、导电性、导热性等
状态变化：液态——气态
梦游先生误入一个实验室……
实验室里摆满了各种试剂和仪器，梦游 先生哐哐哐碰翻了试剂瓶……
请你先观察桌上的试剂有何特点，将两种试 剂混合后观察到了什么？
物质变化
变化现象
氯化铁和氢 氧化钠反应
物质变化：新物质产生
颜色变化：黄色+无色透 明——红褐色 状态变化：液态——固态
《物理性质与化学性质》PPT免费课件
物体的熔化、凝固、汽化、液化、沸腾、升华、凝华现象属于什么变化？
没有新的物质的产生，属于物理变化 有新的物质的产生，属于化学变化
任务三：分析变化中关系
仔细观察蜡烛的燃烧 实验证明：
现象
有蜡油
有黑烟 蜡烛燃烧了 蜡烛变短了 ……
变化
物理变化?
新物质产生 如何鉴别？
化学变化?
信息：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
化学性质 可燃性、酸性、碱性等
活动：找一找
哪些属于物理性质，哪些属于化学性质？
金属钠 银白色质地很软，是热和电的良导体。钠的密度是 0.97g/cm3，钠的熔点是97.81℃，沸点是882.9℃。钠能跟 氧气的反应生成氧化钠，能和水的反应生成氢气
任务五：鉴别物质
两只烧杯中分别盛放了酒精和水，方法任选，如何鉴别它们？ 你用了它们的哪一条性质？
化学变化中通常伴随着物理变化。
任务四：分析变化中的性质
变化 ——过程 1、“蜡烛在燃烧” 2、“冰熔化成水” 3、“铁生锈”
性质 ——具有的能力
“蜡烛会燃烧” “冰能熔化” “铁会生锈”
…… ……
任务四：分析变化中的性质
物理性质
性质
根据是否需要 通过化学变化
才表现出来的 性质（或能力）
颜色、状态、气味、熔点、 沸点、硬度、溶解性、延 展性、导电性、导热性等
如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、 溶解性、导热性、导电性等。 化学性质：物质通过化学变化才能表现出来的性质。 如可燃性、毒性、氧化性、还原性等。
感谢各位的聆听
资料卡
酒精在常温常压下是一种易燃 、易挥发的无色透明液体；具 有特殊香味。密度0.816克／ 立方厘米。熔点为-114℃，沸 点为78℃。
没有新的物质的产生，属于物理变化 有新的物质的产生，属于化学变化
任务三：分析变化中关系
仔细观察蜡烛的燃烧 实验证明：
现象
有蜡油
有黑烟 蜡烛燃烧了 蜡烛变短了 ……
变化
物理变化?
新物质产生 如何鉴别？
化学变化?
信息：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
化学性质 可燃性、酸性、碱性等
活动：找一找
哪些属于物理性质，哪些属于化学性质？
金属钠 银白色质地很软，是热和电的良导体。钠的密度是 0.97g/cm3，钠的熔点是97.81℃，沸点是882.9℃。钠能跟 氧气的反应生成氧化钠，能和水的反应生成氢气
任务五：鉴别物质
两只烧杯中分别盛放了酒精和水，方法任选，如何鉴别它们？ 你用了它们的哪一条性质？
化学变化中通常伴随着物理变化。
任务四：分析变化中的性质
变化 ——过程 1、“蜡烛在燃烧” 2、“冰熔化成水” 3、“铁生锈”
性质 ——具有的能力
“蜡烛会燃烧” “冰能熔化” “铁会生锈”
…… ……
任务四：分析变化中的性质
物理性质
性质
根据是否需要 通过化学变化
才表现出来的 性质（或能力）
颜色、状态、气味、熔点、 沸点、硬度、溶解性、延 展性、导电性、导热性等
如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、 溶解性、导热性、导电性等。 化学性质：物质通过化学变化才能表现出来的性质。 如可燃性、毒性、氧化性、还原性等。
感谢各位的聆听
资料卡
酒精在常温常压下是一种易燃 、易挥发的无色透明液体；具 有特殊香味。密度0.816克／ 立方厘米。熔点为-114℃，沸 点为78℃。
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性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧
用途
体现 决定
性质
1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学
变化产生的是( D )
A．电熨斗通电产生的能量 B．电灯通电发出的光
C．水电站利用水力产生的电 D．液化石油气燃烧
放出的能量
2.下列有关物质的变化为化学变化的是( B )
①酒精挥发
②白糖溶于水
③食物腐烂
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学 性质。例如：我们之前做的实验3、4中，胆 矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色 沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气 体生成。这里物质表现出的性质都是化学性 质。
请同学们列举一些日常生活中物质的化学 性质的例子。
蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿 的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈。
铁
7.8g/cm3
铝
2.7g/cm3
氧气 1.429g/L
二氧化碳 1.977g/L
空气 1.293g/L
3、性质和变化的区别
性质：是物质本身特有的属性
变化：是物质运动的过程来自叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、 “会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。
叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等
5、阅读并回答问题：
在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下 一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动， 剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银 白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失
指出金属钠有哪些性质？
物理性质：状态 固体 密度 比水小
硬度 软 熔点 低
化学性质： 能与水反应产生一种可燃性气体
甲 乙 丙 丁 戊
错误观点
有发光现象发生的变化一定是化学 变化
有放热现象发生的变化一定是化学 变化
有颜色改变现象发生的变化一定是 化学变化
有气体放出现象发生的变化一定是 化学变化
有沉淀现象发生的变化一定是化学 变化
否定例证
灯泡发光
摩擦生热
把红糖放入水 中溶解
水的沸腾
浑浊的泥水静 置一会儿
回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的 本质区别是什么？
思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经
验，说出酒精有哪些性质？
颜色： 无色
状态： 液体
气味： 有特殊气味 水溶性：能与水互溶
密度：0.8g/ml 易 挥发
点燃时在空气中 能燃烧 化学变化
讨论：以上性质可以怎样分类？
二、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学 性质。
如物质的可燃性、助燃性、氧化性、还原 性、稳定性、腐蚀性、毒性等。
实验1-2： 说一说
(1) 如何正确闻气味？ 扇闻法
(2) O2和CO2的性质有何异同？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？燃着的木条
物理性质：两者是无色、无味的气体。 化学性质：二氧化碳一般不能支持燃烧， 氧气能支持燃烧。
闻气体的方法
物质用途和性质的关系
用途：二氧化碳可以用于灭火 决定 体现
④铁矿石炼铁
⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光
（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤
3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ C D）
A．闻气味
B．看颜色
C．澄清石灰水 D．燃着的木条
4、下列描述哪些是物理变化（ E ） 哪些是化学变化（ C ）哪些是物理性质（BD） 哪些是化学性质（ A ）
A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。
C.物理变化和化学变化不会同时发生
D.不加热就发生的变化一定是物理变化，需 要加热发生的变化才是化学变化
3、物质发生化学变化时，会伴随发光、放热、变 色、放出气体或出现沉淀等现象，这些现象可以帮 助我们判断有没有发生化学变化。下表有五位同学 的错误观点，请你用熟悉的日常事例来否定其错误 观点。
同学
第二课时
1.下列变化中，是物理变化的有_____。
是化学变化的有：
A铁铸成锅
B葡萄酿成酒
C木头制成桌椅 D汽油挥发
E气球爆炸
F灯泡发光
G花香四溢
H烛炬成灰
I滴水成冰
J千里冰封，万里雪飘
2、下列关于化学变化和物理变化的几种说法
中，正确的是（ B ）
A.在物理变化过程中一定有化学变化
B.在化学变化过程中一定会同时发生物理变 化
过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。
例： 性质
变化
汽油可燃烧 汽油在燃烧
汽油易挥发 汽油挥发了
2.下列关于性质的描述：①标准状况下 水的沸点是100℃；②胆矾是蓝色的块 状固体；③酒精能燃烧；④水的密度比 汽油大；⑤二氧化碳能使澄清石灰水变 浑浊；⑥铜可以导电。
其中属于物理性质的是 ① ② ④ ⑥ ， 属于化学性质的是 ③ ⑤ 。
如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点 为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低）
101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100℃。
（２）密度
某种物质单位体积的质量，叫做这种物 质的密度。
物质
密度
水
1.0g/cm3
【实验1-2】操作：
1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有 氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。
1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。
2.利用哪些方法可以区分它们？
(物质的区分要根据物质的不同性质)
2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来 的性质叫做物理性质。
如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、 导电性、延展性等。
⑴ 熔点和沸点(P8)
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰 的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)
用途
体现 决定
性质
1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学
变化产生的是( D )
A．电熨斗通电产生的能量 B．电灯通电发出的光
C．水电站利用水力产生的电 D．液化石油气燃烧
放出的能量
2.下列有关物质的变化为化学变化的是( B )
①酒精挥发
②白糖溶于水
③食物腐烂
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学 性质。例如：我们之前做的实验3、4中，胆 矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色 沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气 体生成。这里物质表现出的性质都是化学性 质。
请同学们列举一些日常生活中物质的化学 性质的例子。
蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿 的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈。
铁
7.8g/cm3
铝
2.7g/cm3
氧气 1.429g/L
二氧化碳 1.977g/L
空气 1.293g/L
3、性质和变化的区别
性质：是物质本身特有的属性
变化：是物质运动的过程来自叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、 “会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。
叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等
5、阅读并回答问题：
在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下 一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动， 剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银 白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失
指出金属钠有哪些性质？
物理性质：状态 固体 密度 比水小
硬度 软 熔点 低
化学性质： 能与水反应产生一种可燃性气体
甲 乙 丙 丁 戊
错误观点
有发光现象发生的变化一定是化学 变化
有放热现象发生的变化一定是化学 变化
有颜色改变现象发生的变化一定是 化学变化
有气体放出现象发生的变化一定是 化学变化
有沉淀现象发生的变化一定是化学 变化
否定例证
灯泡发光
摩擦生热
把红糖放入水 中溶解
水的沸腾
浑浊的泥水静 置一会儿
回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的 本质区别是什么？
思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经
验，说出酒精有哪些性质？
颜色： 无色
状态： 液体
气味： 有特殊气味 水溶性：能与水互溶
密度：0.8g/ml 易 挥发
点燃时在空气中 能燃烧 化学变化
讨论：以上性质可以怎样分类？
二、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学 性质。
如物质的可燃性、助燃性、氧化性、还原 性、稳定性、腐蚀性、毒性等。
实验1-2： 说一说
(1) 如何正确闻气味？ 扇闻法
(2) O2和CO2的性质有何异同？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？燃着的木条
物理性质：两者是无色、无味的气体。 化学性质：二氧化碳一般不能支持燃烧， 氧气能支持燃烧。
闻气体的方法
物质用途和性质的关系
用途：二氧化碳可以用于灭火 决定 体现
④铁矿石炼铁
⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光
（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤
3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ C D）
A．闻气味
B．看颜色
C．澄清石灰水 D．燃着的木条
4、下列描述哪些是物理变化（ E ） 哪些是化学变化（ C ）哪些是物理性质（BD） 哪些是化学性质（ A ）
A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。
C.物理变化和化学变化不会同时发生
D.不加热就发生的变化一定是物理变化，需 要加热发生的变化才是化学变化
3、物质发生化学变化时，会伴随发光、放热、变 色、放出气体或出现沉淀等现象，这些现象可以帮 助我们判断有没有发生化学变化。下表有五位同学 的错误观点，请你用熟悉的日常事例来否定其错误 观点。
同学
第二课时
1.下列变化中，是物理变化的有_____。
是化学变化的有：
A铁铸成锅
B葡萄酿成酒
C木头制成桌椅 D汽油挥发
E气球爆炸
F灯泡发光
G花香四溢
H烛炬成灰
I滴水成冰
J千里冰封，万里雪飘
2、下列关于化学变化和物理变化的几种说法
中，正确的是（ B ）
A.在物理变化过程中一定有化学变化
B.在化学变化过程中一定会同时发生物理变 化
过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。
例： 性质
变化
汽油可燃烧 汽油在燃烧
汽油易挥发 汽油挥发了
2.下列关于性质的描述：①标准状况下 水的沸点是100℃；②胆矾是蓝色的块 状固体；③酒精能燃烧；④水的密度比 汽油大；⑤二氧化碳能使澄清石灰水变 浑浊；⑥铜可以导电。
其中属于物理性质的是 ① ② ④ ⑥ ， 属于化学性质的是 ③ ⑤ 。
如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点 为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低）
101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100℃。
（２）密度
某种物质单位体积的质量，叫做这种物 质的密度。
物质
密度
水
1.0g/cm3
【实验1-2】操作：
1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有 氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。
1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。
2.利用哪些方法可以区分它们？
(物质的区分要根据物质的不同性质)
2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来 的性质叫做物理性质。
如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、 导电性、延展性等。
⑴ 熔点和沸点(P8)
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰 的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)