咖啡店策划书(
企业策划书咖啡店3篇
企业策划书咖啡店3篇篇一《企业策划书咖啡店》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡文化在国内日益盛行。
我们计划开设一家独具特色的咖啡店，为顾客提供优质的咖啡饮品、舒适的环境和贴心的服务，打造一个成为人们放松身心、社交聚会的理想场所。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻白领、学生以及周边居民等消费群体。
2. 市场需求：人们对高品质咖啡和舒适社交环境的需求不断增长。
3. 竞争情况：周边已有一些咖啡店，但我们将通过独特的定位和特色服务来突出竞争优势。
三、店铺选址选择在繁华且交通便利的商业区域，如购物中心附近、写字楼集中地带或大学周边等，以确保有足够的人流量和潜在顾客。
四、店铺装修与设计采用温馨、时尚的装修风格，营造出舒适、放松的氛围。
店内设置不同的座位区域，满足顾客不同的需求，如单人座、多人卡座等。
同时，注重灯光、音乐等细节的搭配，提升顾客的体验感。
五、产品与服务1. 提供多种口味的咖啡，包括经典咖啡、特色创意咖啡等，确保咖啡豆的品质和新鲜度。
2. 配套提供各类糕点、小吃等，满足顾客的多元化需求。
3. 提供优质的服务，如快速的点单和上餐服务、专业的咖啡知识讲解等。
六、营销策略1. 利用社交媒体、线下活动等进行推广宣传，吸引顾客关注。
2. 推出会员制度，提供积分、折扣等优惠，增加顾客粘性。
3. 与周边企业、学校等合作，开展团购、优惠活动等。
七、人员管理招聘专业的咖啡师、服务员等，进行定期培训，提高员工的专业技能和服务意识。
建立合理的薪酬制度和激励机制，激发员工的工作积极性。
八、财务预算1. 初期投资：包括店铺租金、装修费用、设备采购、原材料采购等。
2. 运营成本：员工工资、水电费、原材料采购等。
3. 预期收益：根据市场分析和经营计划，预测合理的收益情况。
九、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：不断提升自身竞争力，突出特色服务和产品。
3. 经营风险：加强内部管理，确保运营的稳定和高效。
开业咖啡活动方案策划书3篇
开业咖啡活动方案策划书3篇篇一《开业咖啡活动方案策划书》一、活动主题“啡同凡响，开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边居民和顾客的关注，提高品牌知名度，增加咖啡店的客流量，同时促进咖啡豆和咖啡相关产品的销售。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店详细地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请嘉宾进行剪彩仪式，标志着咖啡店正式开业。
安排专业的咖啡师进行咖啡冲泡表演，展示咖啡的制作过程和独特风味。
提供免费的咖啡品尝，让顾客能够品尝到优质的咖啡。
2. 促销活动推出开业优惠套餐，如购买一杯咖啡送一份小点心或购买指定咖啡饮品可享受折扣。
设立幸运抽奖环节，消费满一定金额的顾客可参与抽奖，赢取咖啡礼品或优惠券。
3. 文化体验设立咖啡文化展示区，介绍咖啡的历史、种植、烘焙等知识。
举办咖啡品鉴活动，邀请专业人士讲解不同咖啡品种的特点和品鉴方法。
提供咖啡书籍和杂志供顾客阅读，营造轻松的文化氛围。
4. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场演奏，增添活动的氛围和乐趣。
与当地音乐学校或音乐团体合作，安排学生进行表演。
5. 互动环节设立拍照区，布置特色咖啡主题背景，供顾客拍照留念。
开展咖啡知识问答活动，增加顾客对咖啡的了解，并提供小礼品作为奖励。
6. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享活动照片和体验，使用特定的话题标签，增加活动的曝光度。
设立线上互动环节，如抽奖、问答等，吸引更多人参与。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报、视频和文字介绍，吸引目标受众的关注。
利用公众号、微博等平台进行推广，发布活动信息和优惠套餐。
邀请网红或咖啡爱好者进行宣传，扩大活动的影响力。
2. 线下宣传在周边社区、商业区、学校等地发放传单、海报，宣传活动信息。
与当地商家合作，进行联合推广，如在其他店铺张贴活动海报或发放优惠券。
3. 会员推广向会员发送活动通知，邀请他们参加开业活动。
提供会员专属的优惠和福利，增加会员的参与度和忠诚度。
咖啡馆策划书活动3篇
咖啡馆策划书活动3篇篇一《咖啡馆策划书活动》一、活动主题“咖啡时光，共享美好”二、活动目的通过举办本次活动，提高咖啡馆的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来消费，同时也为顾客提供一个交流和放松的平台。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡馆具体地址]五、活动对象咖啡馆周边的居民、上班族、学生等六、活动内容1. 咖啡品鉴：邀请专业的咖啡师为顾客讲解咖啡的种类、制作方法和品鉴技巧，并提供不同种类的咖啡供顾客品尝。
2. 咖啡拉花表演：邀请专业的咖啡拉花师为顾客表演咖啡拉花技巧，并邀请顾客亲自体验咖啡拉花的乐趣。
3. 音乐演出：邀请当地的乐队或歌手为顾客表演音乐节目，营造轻松愉悦的氛围。
4. 互动游戏：设置一些有趣的互动游戏，如咖啡知识问答、拼图比赛等，获胜者可以获得咖啡馆提供的奖品。
5. 优惠活动：活动期间，咖啡馆将推出一系列优惠活动，如打折、满减、赠品等，吸引更多的顾客前来消费。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传：在咖啡馆的官方社交媒体账号上发布活动信息和宣传海报，吸引更多的顾客关注和参与。
2. 线下宣传：在咖啡馆周边的商业区、学校、社区等地发放活动传单，提高活动的知名度。
3. 合作宣传：与周边的商家、学校、社区等合作，进行联合宣传，扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡师和拉花师费用：[X]元3. 乐队或歌手费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 奖品费用：[X]元6. 咖啡和食品费用：[X]元7. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 参与人数评估：通过门票销售、签到记录等方式，统计活动的参与人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 顾客满意度评估：通过问卷调查、现场访谈等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议，以便今后改进。
3. 销售业绩评估：通过统计活动期间咖啡馆的销售业绩，评估活动对咖啡馆经营的促进作用。
十、注意事项1. 安全保障：活动现场要设置安全警示标识，确保顾客的人身安全和财产安全。
咖啡馆策划书活动3篇
咖啡馆策划书活动3篇篇一咖啡馆策划书活动一、活动名称咖啡狂欢节二、活动目的本次活动旨在通过展示各种咖啡文化、提供高质量的咖啡以及有趣的互动体验，吸引更多的顾客了解和品尝咖啡，提高咖啡馆的知名度和美誉度，同时也为顾客提供一个放松和享受美好时光的场所。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动内容1. 咖啡文化展示：在活动现场设置咖啡文化展示区，展示咖啡的历史、种植、加工、烘焙以及品尝方法等知识，让顾客更深入地了解咖啡文化。
2. 咖啡品尝：在活动现场设置咖啡品尝区，提供各种不同类型的咖啡供顾客品尝，让顾客感受不同咖啡的风味和特点。
3. 咖啡讲座：邀请专业咖啡师进行咖啡讲座，介绍咖啡的种类、冲泡方法、保存方法等知识，让顾客更好地了解咖啡。
4. 手冲咖啡体验：在活动现场设置手冲咖啡体验区，让顾客亲手体验手冲咖啡的乐趣，学习如何冲泡一杯美味的咖啡。
5. 互动游戏：设置互动游戏环节，如咖啡知识问答、拉花比赛等，让顾客在游戏中了解咖啡知识，增加活动的趣味性。
6. 音乐会：邀请乐队或音乐人在活动现场表演，为顾客营造轻松愉悦的氛围，让顾客在享受咖啡的同时，也能享受到音乐的魅力。
五、宣传推广1. 在社交媒体上发布活动信息，吸引更多的目标客户关注和参与。
2. 制作宣传海报和传单，在周边商圈、写字楼、学校等场所进行发放，提高活动的知名度。
3. 与周边商家合作，进行联合宣传，扩大活动的影响力。
4. 推出活动优惠政策，如打折、赠送小礼品等，吸引更多的顾客参与。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡及食材费用：[X]元3. 宣传推广费用：[X]元4. 表演嘉宾费用：[X]元5. 互动游戏奖品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元七、活动效果评估1. 通过活动现场的顾客数量、顾客满意度调查等方式，评估活动的效果。
2. 分析活动期间的销售数据，评估活动对咖啡馆销售额的影响。
3. 收集顾客的反馈意见和建议，为今后的活动策划提供参考。
咖啡厅创业计划书(最新11篇)
咖啡厅创业计划书（最新11篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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咖啡厅经营管理策划书5篇
咖啡厅经营管理策划书5篇随着人们对咖啡的日益喜爱，众多的咖啡厅品牌也相继登陆中国市场,深受许多大城市的白领阶层所喜爱。
咖啡厅经营管理策划书怎么写?这里给大家分享一些关于咖啡厅经营管理策划书，希望能帮到各位。
咖啡厅经营管理策划书1一、背景分析1、产品与服务状况分析咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客，产品是单一的咖啡，不提供其他的饮料等服务。
当然，作为咖啡厅，它的服务，它的情调，都是不可忽视的产品或者说是附加产品。
咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多，咖啡的特色在于味道很浓郁，甜苦可以依据个人喜好自由搭配。
这样使得的产品大众化，普通化。
此外咖啡厅还提供各式花式糕点。
咖啡厅的服务员大多数都是学生，而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。
他们基本上没有受过专门的服务类培训，但是根据目前的服务状况来看，他们基本上能很好的满足顾客的需要。
咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。
此外，超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务，他们愿意为服务买单。
只有7%的汽院学生表示，价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。
(受调查条件的影响，仅取30汽院学生为调查对象，仅供参考，若需详细调查结果，请加大调查范围)2、餐厅自身优势：★位于湖北汽车工业学院内，有较固定的客户来源。
★安静优雅，交通便利，停车方便。
★地处经十路繁华地段，与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。
★以上下课的学生为轴心，老师学生群体基数大。
劣势：★尚未树立良好的品牌形象★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色，味道有待提高。
★对于本身宣传不到位，知名度不够。
3、竞争情况分析目前咖啡厅的外在竞争对手有两个：桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。
但是我们不把这些做为潜在的竞争者，咖啡厅并不把咖啡做为的产品，还经营蛋糕类，并且它的目标顾客不仅是情侣，而且还是广大的老师和同学。
两个竞争对手比较可以看出，咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客，而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。
咖啡新店开张活动策划书3篇
咖啡新店开张活动策划书3篇篇一咖啡新店开张活动策划书一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过举办新店开张活动，提高咖啡店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来品尝咖啡，增加销售额。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动对象周边居民、上班族、学生等咖啡爱好者六、活动内容1. 开业典礼：在咖啡店门口举行开业典礼，邀请嘉宾剪彩，放鞭炮，营造热闹的氛围。
2. 优惠活动：开业当天，所有咖啡饮品一律八折优惠。
消费满[具体金额]元，即可获得一张咖啡券，下次消费可直接使用。
办理会员卡，充值[具体金额]元送[具体金额]元。
3. 互动环节：举办咖啡拉花比赛，邀请专业咖啡师现场表演拉花技巧，并邀请顾客参与比赛，评选出前三名，给予奖品。
设立咖啡文化展示区，展示咖啡的历史、种类、制作方法等，让顾客更好地了解咖啡文化。
提供免费的咖啡品尝活动，让顾客品尝不同种类的咖啡，了解自己的口味偏好。
4. 音乐表演：邀请乐队或歌手在咖啡店进行现场表演，营造轻松愉悦的氛围。
5. 礼品赠送：开业当天，前[具体数量]名顾客可获得一份精美礼品，如咖啡杯、咖啡豆等。
七、活动宣传1. 线上宣传：在社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引更多的人关注。
利用公众号、微博等平台进行推广，邀请粉丝前来参加活动。
在各大美食论坛、社区发布活动帖子，提高活动的知名度。
2. 线下宣传：在咖啡店周边发放传单，宣传活动内容和优惠信息。
在周边写字楼、学校、社区张贴海报，吸引更多的人前来参加活动。
邀请周边商家、合作伙伴前来参加活动，扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 场地布置费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 礼品费用：[X]元4. 咖啡师表演费用：[X]元5. 乐队或歌手表演费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 参与人数：通过现场签到、发放礼品等方式统计参与活动的人数。
2. 销售额：统计活动期间的销售额，评估活动对销售的促进作用。
咖啡厅企业策划书3篇
咖啡厅企业策划书3篇篇一《咖啡厅企业策划书》一、前言随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡已经成为了一种时尚的饮品，越来越受到消费者的喜爱。
因此，开一家咖啡厅具有很大的市场潜力。
本策划书旨在为开设一家成功的咖啡厅提供指导和建议。
二、咖啡厅概述1. 名称：[咖啡厅名称]2. 类型：[咖啡厅定位，如休闲、商务等]3. 选址：选择繁华且交通便利的商业区域，周边有较多的潜在客户。
4. 目标客户：以年轻人、商务人士、白领等为主要目标客户群体。
5. 产品与服务：提供高品质的咖啡、茶、点心等，同时提供舒适的环境和优质的服务。
三、市场分析1. 目标市场的规模和潜力。
2. 目标市场的竞争情况。
3. 目标市场的消费者需求和偏好。
四、营销策略1. 品牌建设：通过独特的品牌形象和宣传，提高咖啡厅的知名度和美誉度。
2. 产品策略：不断推出新的咖啡和点心，满足消费者的需求。
3. 价格策略：根据成本和市场需求，制定合理的价格策略。
4. 渠道策略：通过线上线下相结合的方式，扩大销售渠道。
5. 促销策略：定期举办促销活动，吸引消费者。
五、运营管理1. 人员管理：招聘和培训优秀的员工，确保提供优质的服务。
2. 财务管理：制定合理的预算和成本控制措施，确保咖啡厅的盈利能力。
3. 库存管理：建立科学的库存管理系统，减少库存成本。
4. 质量管理：严格控制产品质量，确保消费者的健康和安全。
六、财务分析1. 投资预算：包括房租、装修、设备采购、人员工资等方面的费用。
2. 收入预测：根据市场分析和营销策略，预测咖啡厅的收入情况。
3. 成本预测：包括原材料采购、员工工资、水电费等方面的费用。
4. 利润预测：根据收入预测和成本预测，预测咖啡厅的利润情况。
5. 财务指标分析：通过对财务指标的分析，评估咖啡厅的盈利能力和偿债能力。
七、风险评估与对策1. 市场风险：分析市场变化对咖啡厅的影响，并制定相应的对策。
2. 竞争风险：分析竞争对手的优势和劣势，并制定相应的竞争策略。
咖啡厅主题策划书3篇
咖啡厅主题策划书3篇篇一《咖啡厅主题策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡文化逐渐成为一种时尚和生活方式。
咖啡厅作为咖啡文化的重要载体，不仅提供了高品质的咖啡饮品，还为人们提供了一个舒适、温馨、放松的社交场所。
为了满足消费者的需求，提高咖啡厅的竞争力，我们策划了本次咖啡厅主题活动。
二、策划目的1. 提高咖啡厅的知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
2. 增加咖啡厅的客流量和销售额，提高经济效益。
3. 为消费者提供一个独特的咖啡体验，增强消费者的忠诚度。
三、策划主题“咖啡时光，邂逅浪漫”四、策划时间[具体时间]五、策划地点[咖啡厅具体地址]六、策划内容1. 主题装饰：以浪漫为主题，对咖啡厅进行装饰。
可以在咖啡厅内布置鲜花、蜡烛、气球等装饰品，营造出浪漫温馨的氛围。
在咖啡厅的墙壁上挂上一些浪漫的艺术作品，如油画、摄影作品等，增加咖啡厅的文化氛围。
2. 特色饮品：推出一系列特色咖啡饮品，如玫瑰拿铁、薰衣草咖啡、巧克力咖啡等，以满足消费者的不同口味需求。
为消费者提供一些搭配咖啡的小点心，如蛋糕、饼干、水果等，让消费者在品尝咖啡的同时，也能享受到美食的乐趣。
3. 主题活动：举办一场浪漫的音乐会，邀请一些知名的音乐家或乐队来演奏浪漫的音乐，让消费者在品尝咖啡的同时，也能享受到音乐的盛宴。
举办一场咖啡拉花比赛，邀请一些咖啡爱好者来参加比赛，展示他们的咖啡拉花技巧，增加咖啡厅的互动性和趣味性。
4. 优惠活动：在活动期间，为消费者提供一些优惠活动，如打折、满减、赠品等，以吸引更多的消费者。
推出一些会员卡或积分卡，为消费者提供更多的优惠和福利，增强消费者的忠诚度。
七、宣传推广1. 社交媒体宣传：在、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引更多的消费者关注和参与。
邀请一些知名的美食博主或网红来咖啡厅体验，并在社交媒体上分享他们的体验，提高咖啡厅的知名度和美誉度。
2. 线下宣传：在咖啡厅附近的商圈、写字楼、学校等地方发放传单，宣传活动信息和优惠活动，吸引更多的消费者。
咖啡厅策划书范文3篇_策划书范文_
咖啡厅策划书范文3篇很多人都都喜欢喝咖啡，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。
下面是咖啡厅范文，欢迎参阅。
咖啡厅策划书范文1活动主题：××咖啡厅喜迎新春，盼开门红活动：让不开心的都见鬼去吧活动目的：提升咖啡厅营业额，提升咖啡厅知名度活动地点：大厅活动时间：XX年1月1日活动背景：XX年1月1日是一年一度的元旦节，为了让客户感受到新年的喜庆，本咖啡厅的温馨，特意为新老顾客开展元旦活动。
活动内容：1、活动当晚两人男女通行，则买一送一。
最低消费需要150元。
时间在当天7点至23点2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)活动宣传：1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张宣传内容：(短信、展架、网页)咖啡厅策划书范文2活动背景：咖啡厅优势： THE ONE咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。
咖啡厅劣势：由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。
因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。
具体：活动目标：在元旦这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。
活动时间：20xx年1月1日。
活动主题：THE ONE AND ONLY ONE 让我成为你的另一半活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。
线上活动：活动地点：在上投放广告。
活动标题：“The One咖啡与浪漫约会活动内容：1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。
2)网上参与可以预订情人节当天的座位，并且享受优惠，优惠的主要方式：3) 参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;4) 情侣预订座位，最终的餐费可以享受8折;5) 单身朋友预订座位餐费享受9折;6) 网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰一份;7)发布有关元旦前一周在市中心的活动通知。
咖啡店促销策划书3篇
咖啡店促销策划书3篇篇一咖啡店促销策划书一、活动主题品味咖啡香醇，享受惬意生活。
二、活动目的通过促销活动吸引更多顾客，提高咖啡店知名度和美誉度，增加销售额和市场份额。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[咖啡店具体地址]四、活动内容1. 咖啡品尝：在店内设置咖啡品尝区，让顾客免费品尝不同种类的咖啡，了解咖啡的文化和特点。
2. 买一送一：活动期间，顾客购买任意一杯咖啡，即可获得另一杯相同或不同类型的咖啡。
3. 消费满减：活动期间，顾客消费满[X]元，即可享受[X]元的优惠。
4. 积分兑换：顾客在店内消费可获得相应积分，积分可用于兑换店内商品或优惠券。
5. 生日优惠：在活动期间生日的顾客，可凭身份证在生日当天享受咖啡买一送一的优惠。
6. 礼品赠送：活动期间，购买咖啡即可获得精美礼品一份，礼品包括咖啡豆、咖啡杯等。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传：通过、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息，吸引更多顾客关注和参与。
2. 线下宣传：在店门口张贴海报，发放传单，宣传活动内容和优惠政策。
3. 会员专享：向店内会员发送活动短信或邮件，提醒会员参加活动，提高会员的忠诚度和参与度。
六、活动预算1. 宣传费用：海报制作费[X]元，传单印刷费[X]元，社交媒体推广费[X]元，共计[X]元。
2. 礼品费用：购买礼品的费用共计[X]元。
3. 人员费用：活动期间需要增加工作人员，预计增加人员工资[X]元。
4. 其他费用：活动期间的水电费、物料费等其他费用共计[X]元。
七、活动评估1. 销售数据分析：通过分析活动期间的销售数据，评估活动的效果和收益。
2. 顾客反馈调查：通过问卷调查或在线评价等方式，收集顾客对活动的反馈和意见，了解顾客的需求和满意度。
篇二咖啡店促销策划书一、活动目的通过本次促销活动，吸引更多的顾客光顾我们的咖啡店，提高品牌知名度和美誉度，增加销售额和利润。
二、活动时间[活动时间]三、活动地点[咖啡店地址]四、活动内容1. 打折优惠：在活动期间，顾客可以享受咖啡和糕点的折扣优惠。
咖啡店创业策划书(4篇)
咖啡店创业策划书（4篇）咖啡店创业策划书（精选4篇）咖啡店创业策划书篇1一、项目战略（一）创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡；提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
（二）自身的优劣势1、优势：（1）自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，可以较好的与他人交流。
也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。
（2）大学生是最具创新精神的人群之一。
我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
（3）“政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是我们大学生顺利创业的一大保障。
（4）我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。
同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。
（5）在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，可以组成创业团队。
每个人都会有自身的优势，这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。
因为有一定的感情基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。
2、劣势：（1）急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。
此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。
（2）综合素质较弱。
首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。
虽然在学校看过一些管理方面的知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析（一）咖啡行业现状分析（二）市场调研收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高（三）产品的目标市场年龄在18～40岁之间的人群为目标群体。
提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点；同时设立优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
咖啡新店开业活动策划书3篇
咖啡新店开业活动策划书3篇篇一咖啡新店开业活动策划书一、活动主题品味醇香咖啡，享受惬意时光二、活动目的1. 提高新店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客关注和光顾。
2. 推广咖啡店的特色咖啡和产品，增加销售额和市场份额。
3. 与顾客进行互动和沟通，了解他们的需求和反馈，提升顾客满意度和忠诚度。
4. 营造浓厚的咖啡文化氛围，传播咖啡知识和品鉴技巧，培养潜在的咖啡消费者。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地址]五、活动内容1. 咖啡品尝：邀请专业咖啡师现场演示冲泡咖啡的过程，并邀请顾客品尝不同种类的咖啡，让顾客了解咖啡的种类、特点和品尝方法。
2. 咖啡文化展示：设置咖啡文化展示区，展示咖啡的历史、发展、种植、加工和饮用等方面的知识，让顾客更深入地了解咖啡文化。
3. 咖啡豆烘焙体验：让顾客参与咖啡豆的烘焙过程，体验咖啡豆从生豆到熟豆的变化，增加顾客的参与感和互动性。
4. 咖啡拉花表演：邀请咖啡拉花师进行现场表演，展示咖啡拉花的技巧和艺术，让顾客欣赏到咖啡艺术的魅力。
5. 优惠活动：推出开业期间的优惠活动，如打折、买一送一、赠送小礼品等，吸引顾客前来消费。
六、活动宣传1. 线上宣传：利用社交媒体平台、官方网站、电子邮件等渠道进行宣传，发布活动信息和预告，吸引目标顾客的关注。
2. 线下宣传：在店铺周围、商业中心、写字楼等场所张贴海报、发放传单等宣传物料，提高活动的知名度和曝光率。
3. 合作宣传：与周边商家、社区组织、学校等合作，进行联合宣传和推广，扩大活动的影响力和覆盖面。
4. 口碑宣传：通过提供优质的咖啡和服务，让顾客口口相传，提高店铺的口碑和美誉度。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 宣传物料制作费用：[X]元3. 咖啡豆和其他原材料费用：[X]元4. 咖啡师和表演人员费用：[X]元5. 小礼品和奖品费用：[X]元6. 其他杂费：[X]元八、活动评估1. 顾客满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查、在线评价等方式，收集顾客对活动的满意度和意见建议。
咖啡部活动策划书3篇
咖啡部活动策划书3篇篇一咖啡部活动策划书一、活动主题咖啡文化体验日二、活动目的本次活动旨在推广咖啡文化，提高顾客对咖啡的认知和品鉴能力，同时增强咖啡部员工的专业技能和服务水平。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、活动对象全体顾客六、活动内容1. 咖啡知识讲座：邀请专业咖啡师为顾客讲解咖啡的历史、种类、种植、加工、烘焙以及品鉴方法等方面的知识。
2. 咖啡拉花表演：咖啡师现场展示咖啡拉花技巧，让顾客欣赏到咖啡艺术的魅力。
3. 咖啡品尝：准备多种不同产地、不同品种的咖啡豆，让顾客亲自品尝，感受咖啡的风味差异。
4. 咖啡 DIY：设置咖啡 DIY 区，顾客可以亲手体验咖啡豆的研磨、冲泡和拉花过程，制作属于自己的咖啡作品。
5. 互动游戏：设置咖啡知识问答、咖啡豆识别等互动游戏，增加活动的趣味性和参与度。
6. 优惠促销：推出咖啡相关产品的优惠活动，如咖啡豆、咖啡器具等，吸引顾客购买。
七、活动宣传1. 在店内张贴海报、悬挂横幅，宣传本次活动的主题、内容和时间。
2. 利用公众号、会员群等线上渠道发布活动信息，扩大活动影响力。
3. 邀请媒体对活动进行报道，提高活动的知名度和美誉度。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡师费用：[X]元3. 宣传物料制作费用：[X]元4. 咖啡豆、器具等采购费用：[X]元5. 互动游戏奖品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、活动组织与执行1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、执行和协调工作。
2. 提前与合作单位沟通，确保活动所需的场地、设备、人员等资源按时到位。
3. 活动现场安排足够的工作人员，为顾客提供优质的服务。
十、注意事项1. 活动期间要注意保持环境卫生，及时清理垃圾。
2. 提醒顾客注意安全，特别是在咖啡 DIY 区，要防止烫伤等意外事故发生。
3. 活动现场要设置明显的引导标识，方便顾客参与活动。
4. 如遇恶劣天气等不可抗力因素，应及时调整或取消活动。
咖啡策划书(优秀4篇)
咖啡策划书（优秀4篇）生涯规划诗经好段读书篇一柳永文案表扬信散文对照！寓言爱国黄庭坚采访：杜甫感恩信体积工作经历褒义词的颁奖考试辛弃疾：检测题事迹说明书反思体会工作欢迎词复习题礼仪。
咖啡店活动策划方案篇二时间：2023年8月26日地点：名典咖啡2楼活动方式及具体内容：七夕单身派对，在名典邂逅Ta找一个最爱的深爱的想爱的亲爱的人，来告别单身。
浪漫七夕，不再孤身一人，名典咖啡语茶[长安金座店]届时将举行【单身派对】，诚邀单身的你来邂逅同样单身的Ta。
免费参加凭券赠送每人一杯__咖啡消费套餐赠送鲜花消费满___员享受_折优惠或获取价值_的代金券物料：宣传单面具对号入座号牌推广形式：宣传单发放，主要针对本店周边写字楼网络推广，呼和浩特贴吧发广告贴（免费）8月25日下午6点前布置好哥伦比亚雅间气球装点墙壁餐台座椅摆放整齐烛台蜡烛摆放就绪玫瑰花瓣布台8月26日活动当天事项：1、8月26日下午6点做好引位准备参加单身派对客人进店后服务员主动迎接，礼貌问候后，引客人进入哥伦比亚，安排就坐。
2、咖啡派送3、派对具体活动安排第一项：开场词各位来宾，晚上好！名典咖啡语茶长安金座店，真诚欢迎您的到来。
在这浪漫的七夕之夜，请允许我代表本店为在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真爱、有情人终成眷属。
每个人都有追求幸福的权利，每个人都会编织甜蜜的梦想。
名典咖啡语茶七夕单身派对，让缘分为你停留。
今晚，我们预备了几个小环节，便于初识的各位，通过以下环节增进了解。
下边请大家做一下简单的自我介绍第二项：自我介绍姓名，职业，喜好这三点是必须介绍给大家的，其他自由发挥，时间控制在3分钟以内，谢谢。
第三项：为谁钟情说出异性最能打动你的一个特征，相貌、内在、职业、性格等均可第四项：缘分大转盘男士和女士各座两边，女士位置不动，男士通过轮换座位的方式可与在场所有女士有一次面对面的机会，并且把握此机会说一句话，时间1分钟，女士是否愿意回应完全自愿。
咖啡店创业策划书(共6篇)
咖啡店创业策划书（共6篇）第1篇：创业计划书咖啡店创业策划书咖啡店创业策划书准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。
一、企业概况主要经营范围：咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。
(咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。
) 酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。
下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。
甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。
还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型：服务二、创业计划作者的个人情况三、市场评估1、目标顾客描述：在校大学生及老师。
商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率：1%3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。
四、市场销售计划：1、产品：同一2、价格：意式咖啡普通中大焦糖玛奇朵xxxx拿铁咖啡xxxx卡布奇诺咖啡xxxx摩卡咖啡xxxx美式咖啡xxxx沁凉系列冰拿铁咖啡xxxx冰摩卡咖啡xxxx冰美式咖啡xxxx咖啡星冰乐2124摩卡星冰乐2326浓缩星冰乐2528焦糖咖啡星冰乐2427芒果茶星冰乐2124香草星冰乐2124巧克力星冰乐2124Breakfast麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没丹麦类面包5-8元)7-8元Lunch蔬菜派8元法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元Teatime芝士条、面包棒6元小饼干6-8元提拉米苏10元水果杯6元维也纳黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元蓝莓芝士蛋糕12元3、促销方式：①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。
咖啡策划书(优秀3篇)
咖啡策划书（优秀3篇）咖啡店策划书篇一一、内容概述（1）本策划书说明了左岸咖啡店在20某某年开实体商店的计划。
（2）本计划涉及的实施时间为10届集美大学商务英语学生毕业后的三个月内。
（3）启动这个计划，对于应届毕业的学生来说，是基于目前国内的大学生就业市场状况和应届毕业生的心态来考虑的，大学连年扩招，导致近年来大学生人数激增，由此也带来了大学毕业生就业难的问题出现，而且应届毕业生难以与职业需求公司达成统一的意见，部分应届毕业生选择自主创业，我们抓住这个机会，来开启这扇通向成功人生大大门，打捞人生的第一桶金！（4）本商务项目策划书的主要目标是：取得厦门咖啡市场的市场占有率，获取利润，并在计划实施的半年内开启连锁店，并通过集资股份责任制，降低应届生大学生的失业率，从而避免毕业等于失业的尴尬。
（5）实现上面的利润目标以及计划，主要利用集美大学外国语学院应届毕业生的专业知识和满腔的热血以及“破釜沉舟”的精神，来降低投资中的耗费，充分利用每一份资源。
经过对本计划的投资分析，实现本计划书的市场风险不超过5%。
（6）为此项目，我们需要增加生产投入资金约为50万，作为此项目的主创团队，我们能够先期投入的资金为40万，其中主创人员投资的40万中，有10万作为流动资金。
该项目尚存有10万的缺口，需要通过银行贷款或者其他融资方式解决。
二、项目市场分析随着人们消费水平的不断提高，生活品味也在相应的提升。
目前咖啡消费已成为一种主流时尚。
根据统计，我国的年消费量约为20万吨，并以10%的速度逐年上升，而人均消费量则以30%的速度递增。
全国各地区市场的消费量更以每年两位数的速度疯狂飙升，部分地区甚至超过了100%。
由此可见，中国市场在咖啡消费方面的增长是非常迅速的，不久的将来，中国将成为世界上最重要的咖啡消费大国之一、咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围，文化和生活追求。
咖啡店的商业计划书(精选3篇)
咖啡店的商业计划书（精选3篇）咖啡店的商业计划书篇1一.公司基本情况(1)项目名称:过去咖啡馆之声(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。
(3)行业类型:餐饮业(4)项目投资:约200万元(5)场地设置:上海浦东新区(6)消费对象:中高级消费者(7)营业面积:约200平方米(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境，提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。
)，并为大学生提供兼职工作，满足文明大都市人的精神需求，提供优质服务。
(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境，物美价廉，时尚休闲，让顾客满意。
二.产品/服务介绍1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡，如摩卡，蓝山，牙买加最好的咖啡，冷冻奶油咖啡，花式咖啡，白咖啡，老怡保白咖啡，马基雅花等。
也有各种茶点，如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是现场手工研磨的，口感好，味道也不错。
咖啡厅只求服务，以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。
门口立着绿竹，屋内挂着精美的作品，柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。
房间宽敞明亮，座椅舒适，环境优雅。
坐在窗前，可以欣赏周围的美景，也可以欣赏开发区的美景。
门口也备有一些雨伞，为出门不带雨伞的顾客提供方便。
2.核心竞争力或技术优势我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系，不过好在我们的地理位置比较好，到目前为止竞争对手很少。
然而，我们有一个坚实的核心概念。
它们是:(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。
(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料，大力提倡和严格要求节能利用。
(3)良好的员工福利:对于正式员工，为员工提供最好的健康福利计划，大规模实行员工持股。
(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境，鼓励店内员工与顾客之间的交流，让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入，慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。
咖啡部活动策划书3篇
咖啡部活动策划书3篇篇一《咖啡部活动策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的1. 推广咖啡文化，增加顾客对咖啡的了解和兴趣。
2. 提高顾客对咖啡部的认知度和满意度。
3. 促进咖啡部的销售和利润增长。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 咖啡品鉴活动邀请专业咖啡师进行咖啡品鉴讲解，介绍不同咖啡豆的特点、烘焙程度和冲泡方法。
提供多种咖啡供顾客品尝，让顾客亲身体验咖啡的风味和差异。
设立互动环节，邀请顾客分享自己对咖啡的感受和体验。
2. 咖啡拉花表演安排咖啡师进行精彩的咖啡拉花表演，展示独特的拉花技巧和创意。
观众可以近距离欣赏咖啡拉花的过程，并学习一些基本的拉花技巧。
提供咖啡拉花体验活动，让顾客亲手制作自己的拉花咖啡。
3. 咖啡文化讲座举办咖啡文化讲座，介绍咖啡的历史、种植、加工和品鉴等方面的知识。
邀请专家或业内人士进行讲座，分享咖啡文化的魅力和发展趋势。
提供相关书籍和资料供顾客阅读和参考。
4. 促销活动推出咖啡套餐和优惠活动，吸引顾客购买咖啡。
提供咖啡豆、咖啡器具等相关产品的促销折扣，促进销售。
设立幸运抽奖环节，购买咖啡的顾客有机会赢取丰厚奖品。
5. 现场音乐表演邀请乐队或歌手进行现场音乐表演，营造轻松愉悦的氛围。
音乐风格可以与咖啡文化相契合，如爵士、蓝调等。
顾客可以在品尝咖啡的同时，享受音乐的魅力。
六、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报，吸引目标顾客的关注。
2. 发送电子邮件或短信通知会员和常客，邀请他们参加活动。
3. 在店内张贴宣传海报和悬挂横幅，营造活动氛围。
4. 与相关媒体合作，进行活动报道和宣传，提高活动的知名度。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴材料费用：[X]元3. 咖啡拉花表演费用：[X]元4. 咖啡文化讲座费用：[X]元5. 音乐表演费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 奖品和小礼品费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动评估1. 在活动结束后，通过问卷调查或在线反馈的方式收集顾客的意见和建议。
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特色一览
体验DIY彩绘杯 成品展示墙
动手现磨咖啡
娱乐 休闲 引领时尚
店面平面布置图
一楼设计：零售区，休闲区
一楼设计
休闲区
二楼设计
• 情侣区：各色情侣沙发
商务区
DIY制作室
• 普通区 • 壁橱
价格
price
实惠 美味
店面文化
接受新事物，创造新事物的新型人，将 事业视为人生的支柱。 拒绝平庸，我们创造时尚和潮流，始终 保持独有的魅力。 是品质为生存基础，用微笑面对每个客 户。
店面口号：
享受生活，more and more 。
主要业务
我们的咖啡厅两层，楼下可以 进行快捷的咖啡外带，楼上是小咖 啡厅。楼上的咖啡厅是我们的主要 营业地。
我们的咖啡厅分情侣区，商务 区，休闲区，聚会区
我们主要销售咖啡喝甜点。比 如摩卡，拿铁，蓝山等，校园的女 生也都喜欢一些小甜点，一些西式 的甜点，慕斯蛋糕，曲奇等。
市场定位
、以人对咖啡的主观意愿 中分别定位出自己经营的两大 特点，即浪漫和悠闲。我们的 咖啡通过提倡优质的消费环境， 高质量的服务和宽泛的消费时 间〈经营时间为早上8：00-晚 上4：00〉来让消费者充分享 受浪漫与悠闲的过程，并由此 提升产品定位的又一特点：自 由。
店面装修
咖啡屋整体构思
• 一楼以零售为主，主要提供外卖服务； • 二楼以休闲消费为主，主要为一些情侣，朋友
随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗 透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的 提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、 时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的 青睐，无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏 的巨大商机，咖啡连锁加盟备受追捧。
市场细分
1、有固定工作和收入来源，有 个人品味和情调且有一定的自由 时间的中青年人群。 2、咖啡爱好者以及茶的爱好者 3、为了商务交流需要的商务人 士 4、家境生活较优裕的年轻休闲 浪漫一族 5、情侣及学生群体
的休息，娱乐，以及爱好自己动手制作咖啡的 人群提供场所。 • 整体装修以木质为主，二楼划分为情侣，商务， DIY工作室三个区域。各区域间用玻璃或珠帘 隔开。在四周墙壁上安置壁橱，放置一些杂志。 • 轻音乐当然也是咖啡屋不可缺少的一部分，在 浪漫温馨的气氛下，品咖啡，看杂志，聊天， 听音乐，是休闲的最佳选择。
优势 strengths
1.原材料成本较低 2.目标顾客-大众 3.地理位置好，人 口流量大 4.价格实惠
机会 opportunities
1.大众消费群体集中， 消费潜力巨大。 2.大众对咖啡在意识上 的认同有增长趋势 3.缺乏新颖有特色的咖 啡馆
劣势 weaknesses
1.市场竞争大—周边咖 啡厅较多。 2.管理经验不足，影 响力比较薄弱 3.资金有限不能满足 各类消费人群的需求
大学生创业优势
目前这片市场还是空白，竞争压力 小。而且前期投资也不是很高，现在国 家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系 列的优惠政策以及贷款支持。再者大学 生往往对未来充满希望，他们有着年轻 的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊 不怕虎”的精神，而这些都是一个创业 者应该具备的素质。大学生在学校里学 到了很多理论性的东西，有着较高层次 的技术优势，现代大学生有创新精神， 有对传统观念和传统行业挑战的信心和 欲望，而这种创新精神也往往造就了大 学生创业的动力源泉，成为成功创业的 精神基础。大学生创业的最大好处在于 能提高自己的能力、增长经验，以及学 以致用；最大的诱人之处是通过成功创 业，可以实现自己的理想，证明自己的 价值。
一、创业背景
二、SWOT分析 三、STP分析 四、店面装修设计 五、店面文化 六、业务介绍 七、宣传 八、预算
市场背景
在中国，人们越来越 爱喝咖啡。随之而来的 “咖啡文化”充满生活的 每个时刻。无论在家里、 还是在办公室或各种社交 场合，人们都在品着咖啡。 咖啡逐渐与时尚、现代生 活联系在一起。遍布各地 的咖啡屋成为人们交谈、 听音乐、休息的好地方， 咖啡丰富着我们的生活， 也缩短了你我之间的距离， 咖啡逐渐发展为一种文化。 随着咖啡这一有着悠久历 史饮品的广为人知，咖啡 正在被越来越多的中国人 所接受。
特色业务二
情侣区是我们的另一个特色。 我们不仅为情侣特别设计区域， 从座椅，咖啡杯，服务等细节方面对 他们进行特殊服务，还可以为情侣表 白设计方案，很多男生都在为怎么向 心仪的女生表白而烦恼，我们特别组 织一个小团队，为有需求的消费者出 谋划策。为他们营造气氛，提供场地 设施等。
市场背景
目前本地区还没有 一家正式的咖啡店，都 是一些便捷式奶茶店， 如街客，找茶，避风塘 等。这样的冷饮店虽然 方便，但是却也不能让 人坐着聊天，周末或者 课余时候，想和朋友边 喝喝东西边聊聊天都找 不到地方。在西方，有 很多比较自由的咖啡店， 冬天可以晒晒太阳，夏 天可以吹吹冷气，所以 我想在商业区里还是很 有市场的。
咖啡厅有时候卖的不是食品， 而是一种气氛，很多人来咖啡厅就的外带 店铺。现在的一些同学还是很喜 欢快捷方便的打包模式，所以在 咖啡厅的下面开设一个便捷的店 面也是必要的。
而且，外带咖啡也可以提高 店面的知名度，吸引更多顾客。
特色业务一
DIY是我们的特色业务之一。 我们在二楼的咖啡厅开设了DIY 特色区，消费者可以在咖啡厅里学习 磨咖啡，或者做小甜点。 现在很多大众送礼物都比较讲究 心意，很多都倾向自己DIY，我们的 咖啡厅可以为大家提供这样的场所。 消费者自己做，我们还可以帮忙打包， 精心包装。
威胁 threats
1.市场进入成本较低， 容易导致模仿者 2.咖啡馆和其他餐饮 场所容易分流顾客 3.营业淡期季
市场分析
随着经济的不断发展，在都市钢筋混凝土 的丛林里，生活质量越来越高，生活节奏越来 越快的人们需要环境优雅的咖啡馆，喝咖啡的 人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”充斥 着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在 办公室、或是各种社交场所，人们都在品着咖 啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，成 为了时尚和潮流的代名词。咖啡馆成为人们商 务、休闲乃至谈恋爱的好地方，咖啡逐渐发展 为时尚生活的代名词，并且已成为许多人生活 中不可或缺的饮料