蛋鸡生产

• 网上平养：10－12只/m2，笼养：15－16只/m2。
（三）控制性成熟
• 限制饲养结合光照控制（特别是10wk后）
• 保持稳定（ <11h ）或逐渐缩短的光照时间
（四）通风
• 呼吸和排粪量相应增多，舍内空气很容易污浊。 • 通风不良，羽毛生长不良，生长发育减慢，整齐 度差，饲料转化率下降，易发病。
各阶段的环境条件和营养需要不同
（二）培育目标
1．健康
–未发生传染病，特别是烈性传染病，食欲正常， 精神活泼，反应灵敏，羽毛紧凑而有光泽。
2．成活率高
–先进水平:1wk死亡率<0.5%，前三周<1%，0～6 周<2%。
3．生长发育正常
–发育正常的雏鸡，体重符合标准，骨骼良好，胸 骨平直而结实，8wk跖长达76～80mm，羽毛丰满， 肌肉发育良好，无多余的脂肪，均匀度好。
11.97 18 0.9
7－ 12wk 11.97
16 0.8
1316wk 12.18
15 0.8
1720wk 12.18
17-18 2.0
产蛋鸡
12.63 15-19 3-4
粗蛋白 （％） Ca（％）
单位换算：1卡（Cal）＝4.2焦耳（J）
四、育成鸡的管理
（一）育成舍准备与转群 （二）饲养密度
第一节 蛋用雏鸡的培育
一、培育阶段的划分与培育目标 二、雏鸡的生理特点和习性 三、育雏前的准备 四、雏鸡的选择和运输 五、雏鸡的饲养 六、雏鸡的管理
一、培育阶段的划分与培育目标
（一）培育阶段的划分
1、后备鸡 1d雏鸡至开产，通常指0～20wk 2、两阶段划分为幼雏（0～6周龄） 育成鸡（7～20周龄） 3、三阶段划分为幼雏（0～6周龄） 中雏（7～14周龄） 大雏（15～20周龄）
二、雏鸡的生理特点
1、幼雏体温较低，体温调节机能不完善。
2、雏鸡生长迅速，代谢旺盛，单位体重耗氧
量比家畜高1倍以上。
3、幼雏羽毛生长快、更换勤。
4、幼雏胃肠容积小，消化系统发育不健全。
5、敏感性强，抗病能力差 。
6、胆小易受惊吓，缺乏自卫能力。
三、育雏前的准备
（一）选择育雏方式
地面育雏 、网上育雏 、立体育雏（笼育）（二）
第七章
第一节 第二节 第三节 第四节
蛋鸡生产
蛋用雏鸡的培育 蛋用育成鸡的培育 产蛋鸡的饲养管理 蛋种鸡的饲养管理
选择
种 鸡
产蛋鸡
育成期
种 蛋 分段饲养
孵化
雏 鸡
育雏期 商品肉鸡 育雏期
育成鸡
育成期 商品蛋鸡
鸡的分段饲养
三段式 • 我国传统而主要的分段方式。 • 育雏（6～8wk）→育成（～性成熟）→产蛋鸡舍。 • 三种鸡舍分区建设，有独立的人口、消毒等设施。 两段式 • 目前的趋势，种鸡比商品鸡有更大的意义。 • 雏鸡舍（1d～10wk）→产蛋舍，无育成舍。 一段式 • 多用于种鸡地面、网上或板条饲养。 • 1d～产蛋结束都在同一鸡舍。 • 鸡龄↗，分散鸡群、调整饲槽和水槽。 • 好处：预防传染病（尤其是支原体），减少应激。
•沙砾可拌入日粮，也可单独放在砂槽内。 •喂前冲洗干净，再用0.01%KMnO4消毒。 •18wk～5％产蛋率，加2％Ca促进骨骼发育
（四）饮水
•育成期每只鸡的饮水位置：2-3cm •饮水要卫生，饮水器位置不变，每天清刷一次。 •高温时，给凉水并且经常更换。
（五）阶段饲养
0－6wk
代谢能
（MJ/kg）
（一）饮水
1、初饮时间 及时饮水，饮水1～2h后再开食。水温要适宜。 2、强迫饮水 3、饮水器：数量足够，均匀分布，高度适合，防 止堵塞 （饮水位置1.3～2.5cm/只，多观察） 4、加入多维素、电解质等 5、饮水器清洗消毒：每天1～2次 饮水空间与饮水量 ：参考P109。
（二）喂料
1、开食 时间（孵出后24～36h ） 整齐度 开食盘 开食料 检查嗉囊 人工诱食 23h光照 2、正常饲喂 ：少喂勤添八成饱 自由采食 喂料间隔 不留残料 喂料次数 3、饲喂量：恰当，表6-3，每天记录喂料量。 4、雏鸡日粮 重点在蛋白质、维生素和矿物质的需要 饲料形状 1%砂砾 5、喂食器：数量、大小、高度、布局
六、雏鸡的管理
（一）提供适宜的环境条件
1、温度：适当保温 （1）温度控制程序 1～3天，34～35℃ ，4～7天，32～33℃， 以后每周平稳↘2～3℃，至室温20℃恒定； 使用围栏，逐日向外扩展。 （2）影响因素 品种、年龄、群体大小、雏鸡体质及气候等
（3）脱温
当室内外温差不大时即可进行 脱温要逐渐进行（3～5天），防止太快使雏鸡感冒 避开各种逆境（免疫、转群、疾病、寒潮、换料） 脱温后舍内保持干燥，料槽、饮水器等维持原状
3、雏鸡的综合管理技术
（1）及时断喙
（2）剪冠与切趾
（3）加强日常看护：很重要
采食、饮水、精神、粪便等
（4）测体重与胫长
育雏期的跖长比体重更重要：体重在整个育
成期不断增长，直到产蛋36周龄时达到最高点；骨
骼在10wk内迅速发育，20wk时完成骨骼发育。
第二节
蛋用育成鸡的培育
一、育成鸡的生理特点
二、育成鸡的培育目标
4、湿度 •适宜范围：56%～70%，前期高后期低。 •湿度的作用：最初一周给予较高的湿度，对 维持雏鸡正常的代谢活动、卵黄吸收、避免 脱水、促进羽毛生长都是必需的。
•补湿的方法：育雏室内放水盘、带鸡消毒。
•适宜湿度判断：自身的感觉和观察雏鸡表现
（二）雏鸡的管理技术
1、平养的管理要点 •限制雏鸡的活动范围 •分群饲养 •检查温度 •预防球虫病 •防止兽害 •防异常声响 2、笼养的管理要点 •检查育雏笼 •上笼 •分雏 •及时出粪 •调整采食幅面
（三）蛋鸡阶段饲养 1、概念：指根据鸡群的产蛋率和周龄将 产蛋期分为几个阶段，并根据环境温度 喂给不同营养水平的日粮，主要是蛋白 质和能量水平的调节。这样既能满足营 养需要，又不浪费饲料。 2、两阶段饲养法（自学） 以42wk，P124表6-11。
二、产蛋鸡的饲养
（一）疾病净化
• 开产前投药1－2次，以后每3－4周进 行一次药物预防，定期带鸡消毒。 • 在新城疫抗体效价较低时，注射一次 油剂灭活苗或饮一次弱毒苗。
（二）饲喂与饮水
• • • • • • 下午5点补喂3－5mm贝壳粉，3－5kg/千只。 1/3贝壳粉＋2/3石粉，能提高蛋壳质量。 产前与熄灯前喂足料非常重要。 自由采食，日喂2次，夜间熄灯前无剩料。 日粮中各种氨基酸要平衡。 饮水量一般是采食量的2－2.5倍，饮水不足 会使产蛋率急剧下降。 • 在产蛋及熄灯之前各有一饮水高峰。 • 夏天饮用凉水，有利于产蛋。
2．自由采食：喂料量的增加先于产蛋率增长 3．补充光照
• 18－20wk体重达标时进行。 • 每周↗0.5－1h，到产蛋高峰时达16h。
4．更换日粮
• 时间：产蛋率5%时（18－19wk时） • 方法：一是开产前饲料（钙2%）→产蛋料 二是产蛋料按比例逐渐替换育成料。
5、准备产蛋箱 6、保持鸡舍安静
二、育成鸡的培育目标
• 总目标：健康；体重和跖长达标；肌肉发
育良好，无多余脂肪；骨骼坚实；整齐度
高；适时性成熟。
–体成分比例适当：体重－肌肉发育－肥度。
–整齐度：至少80%的鸡只体重、跖长在标准
±10%范围内。
笼养育成 0’27
三、育成鸡的饲养
（一）日粮过渡（逐渐）
育雏期饲料 2/3 1/2 1/3 0 育成期饲料 1/3 1/2 2/3 1 –7wk左右进行，以体重和跖长达标为准。 –若6wk达标，7wk更换饲料；如果没达标，继续 喂育雏料，直到达标为止。 –经常不达标，要查明原因，排除疾病。
（三）转群（“全进全出”）
1．转群时间的选择 18－20wk；气温适宜；夜间抓鸡可避免惊群
2．转群前的饲养管理
• 转群前2天，饲料或饮水中添加抗生素和2倍的多维 素及电解质，如维生素C、速补-14等。 • 转群当日连续24h光照并停料供水4－6h。
3．转群时的组织工作
• 紧张有序，防止碰伤、压死、闷死。
•多用限量法，日粮质量要好 。 •要查明雏鸡的周龄、标准体重和标准饲喂量，对照 实测体重确定给料量。一般是自由采食量的7%～8% （轻型），或10%～15%（中型）。
4、限制饲养注意事项
（1）正确掌握给料量，采食机会均等：关键
–鸡群数要清点无误，每次给料量要称量准确。 –布料快速而均匀，饮食位置充足。 采食：8或4.5cm（圆形），饮水：2cm以上
4．转群后的饲养管理
• • • • 要注意观察鸡群的动态，并及时处理。 产蛋舍事先准备好饮水和饲料。 饲料或水中添加2倍多维素和适当的抗生素2－3天。 适应1wk后，再进行预防注射、换料、补充光照等。
（四）开产前后饲养管理要点
• 指开产前几周到80%的鸡开产，一般18－25wk。 • 开产至产蛋高峰的生理变化很大： 外界应激（转群、饲养环境与方式的改变等） 自身的生理刺激（生殖系统，性激素，内脏、 髓质骨） 1．适宜的体重标准 18wk测定。不达标者，限制饲养→自由采食， 并↗蛋白质和能量水平；达标后再补光。 没有足够的体重增长和营养积蓄，或者过肥， 产蛋水平较差。
制订育雏计划 （三）检查与维修鸡舍及设备
足够的饲喂和饮水设备、加温装置等
（四）消毒鸡舍及设备 • 冲洗→干燥→药物消毒→熏蒸→空闲三周→进鸡前3
天通风，排除甲醛气体。
（五）鸡舍试温：进鸡前1天 （六）准备饲料及药品等
记录本、笔、剪刀、电子秤、疫苗等。
笼养育雏 1’47
四、雏鸡的选择和运输
（一）初生雏的选择
（二）限制饲养
概念：为避免鸡只体重过大或过肥，对日粮实行 必要的数量限制，或在能量蛋白质质量上给予 限制。蛋鸡通常在育成期进行限饲。
（二）限制饲养(详见p115)
1、限饲效果
省料、维持标准体重 、保证正常体脂、防止早熟、 减少产蛋期死淘率、提高生产性能。
2、起止时间：蛋鸡7-8wk～16-18wk 3 、限饲方法
（4）看鸡施温
2、密度
1～2wk：笼养60只/m2，平养30只/m2
3～4wk：
40只/m2，
25只/m2。
调整根据：雏鸡日龄、品种、饲养方式、季节、通风条件
3、通风
•室内只要经常通风，有害气体浓度不会偏高。 •以不刺鼻和眼，不闷人，无过分臭味为宜。 •提供稳定的气流和风速，杜绝贼风 。 •影响因素：雏鸡日龄、体重、气温、鸡舍类型
一、产蛋前的准备 二、产蛋鸡的饲养 三、产蛋鸡的管理 四、产蛋曲线 五、蛋重大小的控制 六、蛋鸡的生产标准
笼养蛋鸡 0’37
一、产蛋前的准备
（一）鸡舍整理与消毒（P120） （二）整顿鸡群
1. 严格淘汰病、残、弱、瘦、小的不良个体。 2. 转群前对全群鸡进行驱虫，主要驱除肠道线虫。 3. Hale Waihona Puke Baidu群健康一致，有一个理想的体重和体形。
（2）预防应激
–因防疫、转群、运输、断喙、疾病、高温、低 温等发生应激时，自由采食，恢复后再限饲。
（3）注意监测体重
–减少10%～20%为宜，否则会使以后的产蛋量↘， 死亡率↗。
（4）不一定限饲，以达标为目的。
一条料线70多个料盘在1分钟之内加满料
（三）补充砂砾和钙
5～8wk 砂砾/千只 4.5kg 粒度 1mm 9～12wk 13～20wk 9kg 11kg 3mm 3mm
1、种鸡选择
2、孵化场选择
3、感官选择 （已讲）
一看，就是看雏鸡的精神状态。 二摸，就是摸雏鸡的膘情、体温。 三听，就是听雏鸡的叫声。
（二）初生雏的运输
1、选好运雏人员
2、准备好运雏用具
3、尽量缩短运输时间
出壳后12h左右为好。
4、解决好保温和通风的矛盾
选气温适宜的时间 空调车
5、合理安放
五、雏鸡的饲养
（五）预防啄癖
• 断喙＋补切，配合改善室内环境，降低饲养 密度，改进日粮，采用10lx光照。
（六）卫生和免疫
• 针对性防治寄生虫病（如蛔虫、绦虫或螨类）
• 灭鼠：鼠类消耗和污染饲料，传播疾病。
• 转群时或天气骤冷时，应做好投药防病。
• 严格按免疫程序正确免疫。
（七）体重的测定与均匀度（
p116 ）
（平均体重±10%）鸡只数 10%体重均匀度 = ×100 取样总只数 •4-6wk起每隔1－2周称重一次，及时调整饲喂量。
•抽样：1%－5%（>50只），要有代表性。
•均匀度等级：70%－76%为合格，77%－83%为较好，
84%－90%为很好。 •均匀度必须建立在标准体重范围内 。
第三节
产蛋鸡的饲养管理
三、育成鸡的饲养
四、育成鸡的管理
一、育成鸡的生理特点
• 生长迅速、发育旺盛，各系统的机能基本 发育健全。 • 羽毛已经丰满，具备了体温调节能力。 • 消化吸收能力日趋健全，食欲旺盛。 • 骨骼发育旺盛，肌肉生长最快，注意脂肪 沉积逐渐↗。 • 体重增长速度随日龄逐渐↘，但育成期的 增幅仍然最大。 • 12wk后公母鸡的性器官发育很快，必须限 制光照。