酒店总经理聘用合同协议书范本标准版

六、报酬
乙方的报酬由岗位工资、绩效工资、通讯费三部分组成，计算方法为：工资报酬=岗位工资+绩
效+通讯费。甲方向乙方支付的报酬中包含保密费和禁止同业竞争的补偿。
（一）岗位工资
双方签订正式合同后，每月岗位工资为税后人民币（Y），其中包含应当由甲方承担的各种福
利、各种社会保险费用，乙方自愿自行向社保机构缴纳各种社会保险费用，甲方不再另行向乙 方和社保机构支付任何保险费用。岗位工资按月发放，每个月的
6.雇佣期间，不得以甲方或甲方酒店的名义作为借款人进行贷款，也不得以甲方或甲方酒店的 名义对外提供任何形式的担保。
7.未经甲方审批，不得以甲方或甲方酒店的名义对外签署合同和文件；
8.应于每月日前据实向甲方报送酒店的财务报表，每个季度报告酒店的财产状况。财务管理做 到日清月结。
9.未经甲方批准，不得解除部门经理以上的管理人员及财务部出纳，财务部门人员的聘用及解 聘须经董事会书面同意。
21.作为酒店的第一安全责任人，全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生安全、 消防安全、治安安全工作，确保宾客、酒店和进入酒店一切人员的人身、财产安全。
22.不得利用职位谋取私利。
23.不得将酒店资产以其个人名义或者以其他个人名义开立账户存储。
24.酒店总经理应当完成的其他经营管理工作。
25.甲方根据实际经营情况赋予的其他责权。
12.协调酒店的各种外部事务，创造良好的发展环境，并对因此而产生的各种费用做必要的记 录与说明。
13.保证酒店各部门的毛利率，其中餐饮部的毛利率不低于：酒水%，菜金%；客房部毛利率不
低于%。
14.乙方在甲方酒店经营期间，酒店的员工总人数不得超过定编人数人的%、最低不得低于人。
15.根据财产属性，做好酒店设备设施的定期保养维护维修，以确保设备设施正常使用和运转。
26.上班时间不准外出饮酒（经董事长批准的接待客人除外） ，接待客人饮酒后，醒酒前不得 上岗。
四、招待费用 凡有总经理参加的招待费需经甲方同意，并有甲方指定人员签字认可； 招待费标准：招待处级领导享受每人总消费元餐费的标准（含酒水） 。招待科级领导享受每人 总消费元餐费的标准（含酒水） 。招待一般业务人员等享受每人总消费
16.负责代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
17.制定酒店经营价格，如房价、饮价和毛利等,报甲方备案。
18.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准，报甲方备案。
19.定期更新餐饮部菜品，并报甲方备案。
20.负责酒店年度预算与决算的编制，严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，充分开源节 流、压缩不必要的开支和费用。
6.保留现有的供销合同和供应商，如改变、新增加供应商必须告知董事会，经董事会裁决，方 可更换供应商。
7.采购元以上、属于固定资产、成批量低值易耗品、成批的原材料的供销事宜必须经董事会同 意。
8.监督乙方的工作和依据公司章程制度等本协议未列的其他职权。
（二）乙方的权利和义务
1.全面负责甲方的生产经营管理，行使生产经营管理职权，接受甲方的监督和指导，保证安全 经营、长效管理和甲方财产的保值增值，每月向甲方报告经营管理情况和财产状况。
元餐费的标准（含酒水） 。
五、考核指标 甲方年末主要用以下四个指标来考核乙方的绩效。
1、注重品牌建设，一方面按标准执行，另一方面按酒店五大系统建设和维护来执行。
2、注重团队建设。
3、注重顾客价值体现。
4、利润考核指标自年月日至年月日止酒店主业收入（不包括房租收入和营业外收入） ，仅指餐 饮、客房收入（含婚庆公司场地费）实现人民币万元、净主营利润率实现最低标准，即净主营 利润额为人民币万元（净利润指标计算时不包括房屋出租收入，以下提到的净利润计算标准均 同此条款）
年月日至年月日止酒店主业收入（不包括房屋出租收入），即餐饮、客房收入实现人民币万元、
2.遵守法律法规和财会制度，依法经营管理，遵守酒店行业基本的经营规律。
3.拟订酒店内部管理机构设置方案，拟订酒店的规章制度，拟定酒店的绩效管理方案，拟定酒 店职工的工资、福利、奖惩制度，报甲方董事会批准。
4.不得改变甲方的法定代表人、名称和经营范围。
5. 仅作为本酒店的管理总经理,不对甲方以及甲方酒店的资产归属等做出任何决议和决定 得将甲方以及甲方酒店的财产进行处分、转让、转移、抵押、质押、出租、出借、出典、赠与 等，不得利用甲方财产进行非法经营。
日核发上个月的岗位工资。
（二）绩效工资
绩效工资发放按营业收入指标及净利润指标确定，同时满足两个条件享受绩效工资。
绩效工资按一个财务年度核算。第一年聘期期满后于期满次月发放第一个聘期绩效工资的%；
聘期第二年期满次月发放第二年绩效工资的%；聘期第三年期满次月发放第
年的绩效工资%及第一年余下的%。如果第一年没有绩效工资，有绩效工资年度按第一个年度方 法计算。具体条件和计算方法如下：
编号：
酒店总经理聘用合同
甲 方：
乙 方：
签订日期：年月日
雇佣方（甲方）：
住所地：
受雇方（乙方）：
受雇方身份证号：
受雇方家庭地址：
为加强管理，提高绩效，依据我国劳动法的相关规定，甲乙双方就甲方雇佣乙方的相关事宜， 经充分协商，签订本合同，以供共同遵守。
一、雇佣任务
甲方雇请乙方担任酒店总经理，乙方接受雇佣。
二、雇佣期限
雇佣期限为年，即自年月日起，至年
月日止。
三、权利义务
（一）甲方行使下列职权
1.酒店的经营方针和投资计划。
2.制订酒店的年度财务预算方案、决算方案。
3.制订酒店的利润分配方案和弥补亏损方案。
4.决定酒店内部管理机构的设置，决定公司的基本管理制度。
5.甲方指定为酒店财务采购及日常经营支岀单据报销签字生效人。在每月日给供应商结账时， 报销单据必须有甲方指定的签字，账单方可生效。重大合同须经甲方批准并提供供货商并由甲 方指定人签字方可生效。
10.决定酒店部门经理以下的职工的雇佣和解雇。如总经理有符合公司要求的部门经理以及管 理人员的人选，可以报董事会批准后方可任用。总经理必须本着为企业负责的态度，准确的向 董事会汇报拟聘用人的德才情况、工作经验和协调沟通能力。
11.做好酒店工商、税务、卫生许可、特业许可以及各种证照的办理、年检和延续等工作，做 好城管、卫生、税务、公安、消防以及相关单位的关系协调处理，维护协调好相邻关系和客户 关系。