酒类营销师试题及答案.docx

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酒类市场营销策略与实施考核试卷

酒类市场营销策略与实施考核试卷
A.消费者行为分析
B.市场趋势预测
C.产品研发
D.渠道优化
20.在酒类市场实施营销策略考核中,以下哪个不是衡量营销效果的主要指标?()
A.销售额
B.市场占有率
C.客户满意度
D.广告投放量
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.酒类市场细分的主要依据包括以下哪些?()
A.人口因素
B.地理区域
C.消费者心理
D.产品类型
2.以下哪些是酒类企业在进行市场调研时常用的调研方法?()
A.问卷调查
B.深度访谈
C.观察法
D.市场测试
3.酒类产品的品牌定位策略包括以下哪些?()
A.价格定位
B.产品特性定位
C.使用者定位
D.竞争对手定位
4.以下哪些是酒类企业线上营销的有效手段?()
A.网络广告
B.社交媒体营销
C.电子邮件营销
D.搜索引擎优化
5.酒类企业产品组合策略中,以下哪些属于产品组合的维度?()
A.宽度
B.深度
C.质量度
D.关联度
6.以下哪些是酒类市场营销中常用的促销工具?()
A.优惠券
B.购物返现
C.赠品促销
D.竞赛与抽奖
7.酒类企业在制定营销计划时,以下哪些是市场目标的主要内容?()
A.及时回应
B.积极沟通
C.低调处理
D.诚恳道歉
17.以下哪个不是酒类企业品牌国际化过程中的主要挑战?()
A.文化差异
B.法规限制
C.产品品质
D.市场竞争
18.在酒类市场渠道管理中,以下哪个不属于渠道冲突的主要类型?()

酒类产品节日促销与营销策略考核试卷

酒类产品节日促销与营销策略考核试卷
A.优惠券发放
B.限时折扣
C.积分兑换
D.增加产品种类
11.在酒类产品节日促销中,以下哪个策略更容易引起消费者冲动消费?()
A.限时抢购
B.优惠券发放
C.积分兑换
D.买一送一
12.以下哪个因素对于酒类产品节日促销活动的成功至关重要?()
A.促销活动的主题
B.促销活动的预算
C.促销活动的时间
D.促销活动的目标人群
A.促销活动的持续时间
B.竞品的促销活动
C.宏观经济环境
D.消费者的个人经济状况
9.在节日促销期间,以下哪些策略可以帮助商家提升客户满意度?()
A.提供优质的售后服务
B.确保产品质量
C.提供个性化推荐
D.强迫消费者购买
10.以下哪些促销方式适用于线上酒类销售平台?()
A.限时秒杀
B.满减优惠
C.线上抽奖活动
()
标准答案
一、单项选择题
1. D
2. A
3. A
4. D
5. B
6. D
7. D
8. D
9. D
10. C
11. A
12. C
13. B
14. C
15. D
16. C
17. C
18. A
19. B
20. C
二、多选题
1. ABCD
2. ABC
3. ABCD
4. AC
5. ABC
6. ABC
7. ABC
D.线下体验活动
11.在进行节日促销时,以下哪些行为可能违反法律法规?()
A.虚假宣传
B.价格欺诈
C.侵犯消费者权益
D.正确标识产品信息

酒水销售客户服务技巧考核试卷

酒水销售客户服务技巧考核试卷
C.快速响应客户需求
D.强?()
A.未经客户同意,随意泄露客户信息
B.对客户的需求漠不关心
C.在客户面前批评竞争对手
D.保持专业,尊重客户
9.在向客户推荐酒水产品时,以下哪些做法是恰当的?()
A.根据客户的喜好推荐产品
B.详细介绍产品的特点
C.强调产品的性价比
A.了解市场趋势
B.制定合理的销售目标
C.强化团队合作
D.降低产品质量以减少成本
13.以下哪些是有效的客户沟通技巧?()
A.倾听客户的需求
B.使用开放性问题引导对话
C.保持眼神接触,展示自信
D.忽视客户的反馈,单方面讲解
14.在面对客户异议时,以下哪些做法是合适的?()
A.保持冷静,不急躁
B.深入了解客户的异议原因
A.诚实守信
B.保持专业
C.适度吹嘘
D.提供专业建议
5.在面对客户异议时,以下哪种处理方式是不恰当的?()
A.耐心倾听,了解客户真实需求
B.直接反驳客户的观点
C.保持冷静,从客户角度解决问题
D.提供更多相关信息以消除客户疑虑
6.以下哪种沟通方式不利于维护客户关系?()
A.定期发送问候短信
B.节日赠送小礼品
A.及时解决客户问题
B.提供超出期望的服务
C.定期收集客户反馈
D.对客户的要求过于迁就
18.以下哪些是酒水销售中常用的促销手段?()
A.限时折扣
B.赠品赠送
C.买一赠一
D.提高产品价格以增加利润
19.在进行客户拜访时,以下哪些准备是必要的?()
A.了解客户的基本信息
B.确定拜访的目的和计划
C.准备产品样品和资料

2023年《现代酒店营销》考试题库(含答案)

2023年《现代酒店营销》考试题库(含答案)

2023年《现代酒店营销》考试题库(含答案)一、单选题1.酒店文化的核心层次是。

A、物质文化B、技术文化C、精神文化D、饭店文化参考答案:C2.不仅直接关系到饭店的声誉和形象,也直接影响饭店的客源和经济效益。

A、餐饮服务的好坏B、餐饮菜品质量的好坏C、服务技能的好坏D、餐饮管理水平的高低参考答案:A3.被称为中国近现代第一家饭店的是。

A、北京六国饭店B、天津利顺德大饭店C、上海浦江饭店D、上海和平饭店参考答案:C4.餐厅背景音乐的主题,应以为宜。

A、严肃B、低沉C、欢快轻松D、热烈参考答案:C5.通常情况下,组织市场包含有产业市场、政府市场、机构市场和。

A、中间商市场B、电子商市场C、家具商市场D、汽车商市场参考答案:A6.不投入任何营销费用也有的市场需求叫做市场。

A、最低需求B、市场需求C、企业需求D、市场潜量参考答案:A7.市场补缺者取得补缺基点的主要战略是。

A、专业化市场营销B、多元化市场营销C、营销参考答案:A8.服务的效用及其对顾客需要的满足程度的综合表现是指。

A、服务期望B、服务范围C、服务规模D、服务质量参考答案:D9.大米、食盐和粮食适合采取的营销策略是。

A、差异性营销策略B、无差异性营销策略C、集中性营销策略D、综合性营销策略参考答案:B10.一个人比较稳定的心理倾向和心理特征是。

A、动机B、个性C、生活方式D、社会阶层参考答案:B11.在定价中,成本费用是营销者定价的。

A、参照C、前提D、基础参考答案:D12.饭店组织机构的繁简程度取决于饭店的。

A、工作标准B、宾客特点C、规模大小D、员工素质参考答案:C13.按照获得的数据资料的来源可以分为文案调研和。

A、抽样调研B、实地调研C、访谈调研D、观察调研参考答案:B14.买卖双方聚到一起交换其商品和服务的场所称为。

A、市场B、营销市场C、目标市场D、细分市场参考答案:A15.在Kingrest汽车旅馆,一名客户部的主管可以向客户提供打折的房价或其他的优惠来解决客人的投诉。

现代酒店营销考试试题及参考答案

现代酒店营销考试试题及参考答案

现代酒店营销考试试题及参考答案1、不仅直接关系到饭店的声誉和形象,也直接影响饭店的客源和经济效益。

A、餐饮服务的好坏B、餐饮菜品质量的好坏C、服务技能的好坏D、餐饮管理水平的高低答案:A2、4P法则包含产品、价格、渠道、促销四种。

A、正确B、错误答案:A3、大米、食盐和粮食适合采取的营销策略是。

A、差异性营销策略B、无差异性营销策略C、集中性营销策略D、综合性营销策略答案:B4、奔驰轿车工艺精湛、制造优良、昂贵,这些属于品牌当中的价值含义。

A、正确B、错误答案:B5、不属于饭店外部环境中的微观环境的是。

A、经销商B、供应商C、饭店管理人员D、消费者答案:C6、生产观念是在买方市场条件下产生的。

A、对B、错答案:B7、饭店应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐,咖啡厅营业时间不少于 18小时。

A、五星级B、四星级C、三星级D、二星级答案:A8、在家购物和工作的兴起,起到最大作用的环境因素是。

A、人口环境B、科学技术环境C、整治法律环境D、社会与文化环境答案:B9、酒店里面出现黄、赌、毒等触犯国家法律的事件时,我们采取怎样的营销策略?A、刺激性营销B、开发性营销C、平衡性营销D、抑制性营销答案:D10、在销售演示过程中,销售人员使用视觉辅助工具的原则是。

A、不应使用B、简单并有效C、针对所有的目标市场D、有客人要求才提供答案:B11、产品的成熟期可将人员推销降到最小规模。

A、正确B、错误答案:B12、饭店服务既要讲究经济效益,同时又要讲究社会效益和生态效益属于全面质量管理的。

A、全人员管理B、全过程管理C、全效益管理D、全方法管理答案:C13、饭店组织机构的繁简程度取决于饭店的 ___ 。

A、工作标准B、宾客特点C、规模大小D、员工素质答案:C14、可以借助虚假赞助来进行病毒营销提升品牌知名度。

A、对B、错答案:B15、下列哪项不属于宾客对饭店产品消费的基本要求。

酒类考试题及答案详解

酒类考试题及答案详解

酒类考试题及答案详解一、选择题(每题2分,共20分)1. 世界上最早的葡萄酒产自哪个国家?A. 法国B. 意大利C. 格鲁吉亚D. 西班牙答案:C2. 以下哪种酒不属于烈酒?A. 威士忌B. 伏特加C. 啤酒D. 朗姆酒答案:C3. 酿造葡萄酒的主要葡萄品种是?A. 苹果B. 樱桃C. 葡萄D. 梨答案:C4. 以下哪种酒是通过蒸馏过程制作的?A. 葡萄酒B. 啤酒C. 白兰地D. 清酒答案:C5. 以下哪种酒通常在餐后饮用?A. 香槟B. 波尔多C. 干邑D. 马德拉答案:C二、填空题(每空1分,共10分)6. 葡萄酒的酿造过程中,发酵是将________转化为酒精的过程。

答案:糖分7. 啤酒的主要成分包括水、麦芽、啤酒花和________。

答案:酵母8. 干邑是一种产自法国的________。

答案:白兰地9. 葡萄酒的保存温度一般建议在12°C到14°C之间,湿度保持在________。

答案:70%左右10. 威士忌的熟成时间越长,其风味通常越________。

答案:丰富三、简答题(每题10分,共30分)11. 请简述葡萄酒的分类方式。

答案:葡萄酒可以根据颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒;根据含糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型;根据酿造方法分为静态酒、起泡酒和加度酒等。

12. 描述一下啤酒的酿造过程。

答案:啤酒的酿造过程主要包括麦芽的制备、糖化、过滤、煮沸、冷却、发酵和包装等步骤。

首先,将麦芽粉碎后与水混合进行糖化,将淀粉转化为可发酵的糖分;接着过滤去除残渣,将糖液煮沸并添加啤酒花以增加苦味和香味;之后冷却至适宜温度,加入酵母进行发酵,最后经过一段时间的熟成后进行包装。

13. 什么是橡木桶陈酿对葡萄酒的影响?答案:橡木桶陈酿可以为葡萄酒带来独特的香气和风味,如香草、烟熏和烘烤等。

同时,橡木桶中的微量氧气可以促进葡萄酒的氧化反应,使酒体更加圆润,色泽更加稳定。

此外,橡木桶中的单宁也可以增加葡萄酒的结构感和陈年潜力。

白酒销售题库及答案详解

白酒销售题库及答案详解

白酒销售题库及答案详解白酒销售是一项专业技能,涉及产品知识、市场分析、客户服务等多个方面。

以下是一份白酒销售题库及答案详解,旨在帮助销售人员更好地掌握销售技巧和产品知识。

1. 什么是白酒?白酒是一种以谷物为原料,通过发酵、蒸馏等工艺制成的酒精饮料。

它在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

2. 白酒的主要成分是什么?白酒的主要成分是水和酒精,此外还含有一定量的酯类、酸类、醇类等有机化合物,这些物质赋予了白酒独特的风味和香气。

3. 请列举三种常见的白酒香型。

常见的白酒香型有浓香型、清香型和酱香型。

浓香型白酒以其浓郁的香气和醇厚的口感著称;清香型白酒则以清新、纯净的香气和口感为特点;酱香型白酒则以其独特的酱香和复杂的口感受到消费者的喜爱。

4. 如何鉴别白酒的品质?鉴别白酒品质的方法主要有观察色泽、闻香气、品尝口感等。

优质白酒通常色泽透明、香气纯正、口感协调。

5. 白酒的储存方法有哪些?白酒的储存应避免阳光直射、高温、潮湿等不利条件,最好存放在阴凉、干燥、通风的环境中。

此外,储存时应注意瓶口密封,防止酒精挥发和外界气味的侵入。

6. 销售白酒时,如何向客户介绍产品?向客户介绍白酒时,可以从以下几个方面入手:首先,介绍白酒的品牌背景和历史;其次,介绍白酒的香型和特点;再次,介绍白酒的生产工艺和原料来源;最后,根据客户的需求和喜好,推荐合适的产品。

7. 如何处理客户对白酒的疑问和投诉?面对客户的疑问和投诉,销售人员应保持耐心和专业,认真倾听客户的问题,及时给予解答和帮助。

如果问题无法立即解决,应向客户说明情况,并尽快联系相关部门进行处理。

8. 白酒销售中常见的促销手段有哪些?白酒销售中常见的促销手段包括打折促销、买赠活动、会员积分、限时抢购等。

这些手段可以吸引消费者的注意力,提高产品的销量。

9. 如何制定白酒销售策略?制定白酒销售策略时,需要考虑市场环境、目标客户、竞争对手等多方面因素。

首先,要对市场进行深入的调研和分析,了解消费者的需求和偏好;其次,要根据产品特点和品牌定位,制定差异化的销售策略;最后,要不断优化销售流程,提高销售效率和客户满意度。

销售喝酒测试题及答案

销售喝酒测试题及答案

销售喝酒测试题及答案一、单选题(每题2分,共10分)1. 销售员在与客户进行商务洽谈时,以下哪种情况下不宜饮酒?A. 客户主动提出饮酒B. 客户表示不饮酒C. 客户暗示饮酒可以促进合作D. 销售员自身对酒精过敏答案:D2. 销售员在商务宴请中,以下哪种饮酒行为是正确的?A. 过量饮酒以显示诚意B. 与客户比赛酒量C. 根据客户饮酒习惯适量饮酒D. 以工作繁忙为由拒绝饮酒答案:C3. 销售员在饮酒后,以下哪种行为是不当的?A. 保持清醒,继续商务洽谈B. 酒后驾车C. 与客户深入交流感情D. 保持礼貌,适时结束会谈答案:B4. 销售员在参加公司组织的酒会时,以下哪种行为是合适的?A. 独自饮酒,不与他人交流B. 与同事讨论工作,不饮酒C. 适量饮酒,积极参与交流D. 过量饮酒,以显示豪爽答案:C5. 销售员在面对客户提出的不合理饮酒要求时,以下哪种应对方式是正确的?A. 直接拒绝,不解释原因B. 委婉拒绝,并解释原因C. 勉强接受,以免得罪客户D. 以健康为由,拒绝饮酒答案:B二、多选题(每题3分,共15分)6. 销售员在商务宴请中,以下哪些因素需要考虑以决定是否饮酒?A. 客户的习惯和偏好B. 饮酒对健康的影响C. 饮酒对工作的影响D. 个人饮酒能力答案:ABCD7. 销售员在饮酒时,以下哪些行为是应该避免的?A. 强迫他人饮酒B. 酒后失态C. 酒后驾车D. 酒后做出承诺答案:ABCD8. 销售员在商务宴请中,以下哪些行为可以增进与客户的关系?A. 适量饮酒,展现诚意B. 酒后失言,泄露商业机密C. 适时敬酒,表达尊重D. 酒后保持清醒,继续商务洽谈答案:ACD9. 销售员在面对客户提出的饮酒要求时,以下哪些做法是合理的?A. 直接拒绝,不解释原因B. 委婉拒绝,并解释原因C. 勉强接受,以免得罪客户D. 以健康为由,拒绝饮酒答案:BD10. 销售员在饮酒后,以下哪些行为是应该做的?A. 保持清醒,继续商务洽谈B. 酒后驾车C. 与客户深入交流感情D. 保持礼貌,适时结束会谈答案:ACD结束语:通过以上测试题及答案,我们希望销售员能够更好地理解在商务场合中饮酒的礼仪和注意事项,以确保在维护个人健康的同时,也能够有效地促进商务合作。

餐饮业酒水知识与销售考核试卷

餐饮业酒水知识与销售考核试卷
8.碳酸饮料中的二氧化碳是通过____过程添加到饮料中的。
9.餐饮业中,洋酒的销售通常需要服务员具备良好的____知识。
10.在鸡尾酒调制中,摇酒法的目的是让酒水与冰块充分____,以达到冷却和混合的效果。
四、判断题(本题共10小题,每题1分,共10分,正确的请在答题括号中画√,错误的画×)
1.酒精含量越高,酒的味道就越甜。()
20.以下哪个品牌的洋酒在我国市场较为知名?( )
A.皇家礼炮
B.尊尼获加
C.马爹利
D.人头马
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.以下哪些葡萄酒产区被认为是世界著名的?( )
A.波尔多
B.勃艮第
C.拉菲
D.奔富
2.哪些因素会影响葡萄酒的口感?( )
B.苹果酒
C.金巴利
D.白兰地
6.哪些国家以生产威士忌而闻名?( )
A.美国
B.英国
C.加拿大
D.日本
7.以下哪些是正确的咖啡分类方式?( )
A.按咖啡豆的产地分类
B.按咖啡的烘焙程度分类
C.按咖啡的冲泡方法分类
D.按咖啡的甜度分类
8.哪些因素会影响茶叶的品质?( )
A.种植地点
B.采摘季节
C.加工工艺
1.下列哪种酒类属于红酒?( )
A.白兰地
B.香槟
C.葡萄酒
D.伏特加
2.以下哪个品牌是全球著名的啤酒品牌?( )
A.马克华菲
B.喜力
C.劳力士
D.阿迪达斯
3.下列哪种酒精度数较高的鸡尾酒?( )
A.玛格丽特
B.龙舌兰日出
C.莫吉托

[精品]酒类相关职业考试答案.doc

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白酒酿造技能考试题答案姓名:分数:一、填空题(每小题1分,共60分)1、与酿酒有关的微生物有酵母菌、霉菌、细菌。

2、在白酒酿造过程中,参与发酵的酵母菌主要有酒精酵母、产酯酵母、假丝酵母等。

3、白酒按香型分为五大香型即浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒米香型白酒、其他型白酒。

4、浓香型酒中的主体香为己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯等四大酯。

5、浓香型白酒中含量高的酸类主要有丄理、乙酸、乳酸、丁酸四大类酸,共占总酸含量的95%以上。

6、目前,浓香型白酒一般分为单粮型和多粮型。

7、浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复合香气,绵甜爽净,香味协调,余味悠长。

8、我公司白酒生产采用的是老五甑生产工艺。

我公司白酒属于企香型白酒。

9、浓香型的代表酒是泸州老窖和五粮液。

10、浓香型基酒的储存时间至少贮存3~6个月,多在1年以上。

11、白酒品质优劣的鉴定,通常是通过感官品尝和理化检验的方法来实现的。

12、白酒储存的容器类型主要有陶质容器、血料容器、不锈钢容器。

13、白酒中的主要成分是酒精和水,约占总量的98%以上。

而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物约占总量的1%〜2%作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格。

14、在粮谷类为主的原料中,高粱为主,其次为大米、糯米、玉米、小麦等。

15、酿造用水的各项指标应达到我国生活饮用水标准。

16、乙醇(酒精)体积浓度是指20°C时酒精水溶液中所含乙醇的血匚与同温度下该溶液之体积百分比。

17、酒的品评是对酒质色、香—、味、格四个方面的体现进行评价。

18、舌的两侧对酸最敏感,舌尖对甜最敏感,舌根对苦最敏感。

19、我国白酒标准分为四级即国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。

B 、 71〜75 C 、 76〜82 A 、65~7021、 最新食用酒精的标准号是GB10343—2008 。

22、 传统白酒所用的酒曲,大概可分为 大曲 、小曲 和裁曲三类。

酒类产品品牌合作与跨界营销考核试卷

酒类产品品牌合作与跨界营销考核试卷
2.选择合作伙伴需考虑品牌定位、市场声誉、资源实力和合作潜力。注意问题包括:品牌形象一致性、利益分配、合作期限和风险控制。
3.合作方案:酒类品牌X与科技品牌Y合作,推出智能酒瓶。利用X的品牌影响力和Y的智能技术,设计具有温度控制、饮用提醒等功能的酒瓶。营销策略包括联合宣传、限量发售、体验活动等。
4.可行性分析:酒类品牌Z市场需求旺盛,品牌定位中高端。潜在合作伙伴为高端汽车品牌。跨界营销策略包括联名限量版礼盒、品牌体验活动、共同广告推广等。
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7.酒类品牌在选择跨界合作伙伴时,需要考虑合作双方的______、______和______。
()()()
8.跨界合作的成功很大程度上取决于双方的______和______。
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9.为了降低跨界合作的风险,酒类品牌应当进行______和______。
()()
10.跨界合作的产品推广需要借助______和______等多种渠道。
19.以下哪些酒类品牌跨界合作案例在创新产品方面取得了突破?()
A.青岛啤酒与某食品品牌合作推出新型啤酒口味
B.百威啤酒与某音乐节合作推出限量版啤酒
C.洋河蓝色经典与某科技企业合作推出智能白酒
D.五粮液与某影视作品合作推出联名白酒
20.以下哪些酒类品牌跨界合作方式有助于提升品牌忠诚度?()
A.提供优质售后服务
13.以下哪些酒类品牌跨界合作方式可以提升消费者体验?()
A.联名设计产品
B.举办互动活动
C.提供定制服务
D.创新营销模式
14.以下哪些酒类品牌跨界合作案例具有创新性?()
A.长城葡萄酒与某科技企业合作推出智能葡萄酒
B.燕京啤酒与某服装品牌合作推出限量款啤酒
C.金六福与某影视作品合作推出联名白酒

酒类市场营销策略与案例分析考核试卷

酒类市场营销策略与案例分析考核试卷
A.个人偏好
B.价格
C.广告
D.朋友推荐
2.以下哪些是酒类品牌常用的线上营销手段?()
A.微博营销
B.网络广告
C.社区营销
D.电视广告
3.酒类产品的文化营销可以包括以下哪些方面?()
A.传统文化元素的融入
B.现代艺术风格的结合
C.消费场景的打造
D.产品包装的设计
4.以下哪些是酒类市场细分的主要方法?()
19. ABCD
20. ABCD
三、填空题
1.消费者
2.认知价值
3.品牌故事
4.便捷性
5.个性化需求
6.促销
7. ROI
8.目标市场
9.竞争
10.增值服务
四、判断题
1. √
2. ×
3. √
4. ×
5. ×
6. ×
7. √
8. √
9. ×
10. ×
五、主观题(参考)
1.社交媒体营销策略包括内容营销、互动营销和影响力营销。企业可通过有趣的内容、互动活动和与意见领袖合作来提升品牌知名度。案例:某酒品牌通过与知名博主合作,发布品鉴视频,增加了品牌曝光率和用户互动,提升了销售。
A.青年消费群体
B.中老年消费群体
C.儿童消费群体
D.高端消费群体
2.下列哪个不是酒类产品常用的促销手段?()
A.买一赠一
B.折扣销售
C.竞赛活动
D.限购
3.在酒类品牌推广中,以下哪项不是品牌故事的主要作用?()
A.增强品牌认知
B.提升品牌价值
C.降低生产成本
D.促进消费者共鸣
4.以下哪个不是影响酒类消费的主要因素?()
A.价格
B.口味

白酒营销考试测试题

白酒营销考试测试题

白酒营销考试测试题(总3页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--厚工坊白酒营销测试题姓名:所在省区:考试说明:1、答题前请在试卷规定的位置上,准确书写姓名、所在省区;2、本份试卷满分100分,考试时间为110分钟,注意时间安排;3、请使用钢笔、水笔或圆珠笔答卷书写;4、考试只是手段,高分不是目的,望各位遵守闭卷考试纪律。

一、简要分析如何做到品牌和产品的长期畅销。

(5分)答题要点:1.明确长销产品的方向;保持价格体系稳定;持续的消费者培育;不断进行产品升级;适时推出全新产品;持续提升产品价格。

二、如何根据名烟酒店与传统渠道的定位差异,确定名烟酒店的促销方式(10分)答题要点:1.定位差异:名烟酒店一般定位于中高档白酒的售卖,店内装修和布置横凸显了档次和规格;传统渠道更多的是扮演一个批零兼营的杂货铺角色,以店内货物齐全、价格低廉以及送货上门等方便消费者购买。

2.促销方式:找到核心网点;签订销售协议;买断陈列柜台;关注重点标杆;协助客情维护;定期联谊、奖励。

三、白酒企业在旺季来临为什么热衷于压货?如何打好旺季的“压货战”(20分)答题要点:1.旺季压货的目的:挤占渠道资金,将渠道的眼光更多地吸引到自己的品牌身上;挤占市场份额,通过压货让利,尽可能的在旺季提高企业销量;应对竞争品牌;消化库存,将动销低的边缘产品借助旺季进行清理,一次性打包给经销商或者作为压货赠品送掉。

缓解企业经营压力。

2.打好旺季的“压货战”,具体做法:将货押给二批商和零售点,要求点多面广,快速分流;压货给单位,进行客情维护,考虑单位利益分配,可以避免价格体系崩溃和退换货问题;压货给未买断的酒店,适当拉大压货力度,控制酒店进货量,避免货从酒店流向渠道;反向压货。

涨价同时限量供给,维护企业利益和市场秩序,做好货物控制和分配。

将边缘产品压到竞争对手的阵地中去。

追求网店数量,给经销商利益最大化。

酒类知识及销售技巧考核试卷

酒类知识及销售技巧考核试卷
A.勃艮第
B.雷司令
C.澳大利亚
D.智利
16.以下哪些酒类在销售时需要关注顾客的年龄限制?()
A.啤酒
B.葡萄酒
C.烈酒
D.非酒精饮料
17.以下哪些国家的葡萄酒以果香丰富著称?()
A.澳大利亚
B.新西兰
C.美国
D.法国
18.以下哪些酒类适合在冬季饮用?()
A.烈酒
B.热红酒
C.黄酒
D.鸡尾酒
19.以下哪些是提高酒类销售的专业知识途径?()
9.以下哪个品牌的啤酒属于比利时风格?()
A.喜力
B.科罗娜
C.福佳
D.卡尔斯伯格
10.以下哪种鸡尾酒的主要成分是朗姆酒?()
A.龙舌兰日出
B.美态
C.雪球
D.珍珠奶茶
11.以下哪个国家的葡萄酒以酸度较高著称?()
A.意大利
B.西班牙
C.法国
D.澳大利亚
12.以下哪种酒类属于加度酒?()
A.葡萄酒
B.黄酒
A.莫吉托
B.玛格丽特
C.长岛冰茶
D.黑俄罗斯
6.以下哪种啤酒采用上层发酵法?()
A.拉格啤酒
B.比尔森啤酒
C.爱尔啤酒
D.科隆啤酒
7.以下哪个产区的葡萄酒以果香浓郁著称?()
A.波尔多
B.勃艮第
C.那帕谷
D.澳大利亚
8.以下哪种酒类是葡萄牙的国酒?()
A.雷基酒
B.葡萄牙葡萄酒
C.白兰地
D.金巴利
D.黄酒
2.以下哪个品牌的白酒属于酱香型?()
A.茅台
B.泸州老窖
C.洋河蓝色经典
D.五粮液
3.以下哪种葡萄酒适合长时间陈年?()

销售喝酒测试题及答案

销售喝酒测试题及答案

销售喝酒测试题及答案一、单选题(每题2分,共20分)1. 销售员在与客户进行商务洽谈时,以下哪种情况是合适的?A. 完全不饮酒B. 适量饮酒C. 尽可能多饮酒D. 完全依赖酒精答案:B2. 销售员在商务场合饮酒的目的是为了:A. 放松心情B. 促进交流C. 显示自己的酒量D. 逃避工作答案:B3. 销售员在商务场合饮酒时,以下哪种行为是不可接受的?A. 礼貌地拒绝过量饮酒B. 与客户分享酒类知识C. 酒后失态D. 酒后驾车答案:C4. 如果销售员在商务场合必须饮酒,以下哪项是正确的做法?A. 尽量多喝B. 适量饮酒,控制酒量C. 酒后立即进行商务谈判D. 酒后立即驾车回家答案:B5. 销售员在商务场合饮酒后,以下哪种行为是合适的?A. 继续工作B. 休息一会儿C. 立即离开商务场合D. 酒后驾车答案:B6. 销售员在商务场合饮酒时,以下哪种情况可能会影响商务谈判?A. 饮酒过量B. 饮酒适量C. 不饮酒D. 饮酒后立即进行商务谈判答案:A7. 销售员在商务场合饮酒后,以下哪种行为是负责任的?A. 酒后立即进行商务谈判B. 酒后驾车C. 酒后立即回家D. 安排代驾或休息答案:D8. 销售员在商务场合饮酒时,以下哪种情况是应该避免的?A. 与客户分享酒类知识B. 酒后失态C. 适量饮酒D. 礼貌地拒绝过量饮酒答案:B9. 销售员在商务场合饮酒后,以下哪种情况是应该立即处理的?A. 继续商务谈判B. 安排代驾或休息C. 酒后驾车D. 酒后立即回家答案:B10. 销售员在商务场合饮酒后,以下哪种行为是违反职业道德的?A. 安排代驾或休息B. 酒后驾车C. 酒后失态D. 礼貌地拒绝过量饮酒答案:B二、多选题(每题3分,共30分)11. 销售员在商务场合饮酒时,以下哪些行为是合适的?A. 礼貌地拒绝过量饮酒B. 与客户分享酒类知识C. 酒后失态D. 酒后驾车答案:A, B12. 销售员在商务场合饮酒后,以下哪些行为是负责任的?A. 酒后立即进行商务谈判B. 安排代驾或休息C. 酒后驾车D. 酒后立即回家答案:B13. 销售员在商务场合饮酒时,以下哪些情况可能会影响商务谈判?A. 饮酒过量B. 饮酒适量C. 不饮酒D. 酒后失态答案:A, D14. 销售员在商务场合饮酒后,以下哪些行为是应该立即处理的?A. 继续商务谈判B. 安排代驾或休息C. 酒后驾车D. 酒后失态答案:B, D15. 销售员在商务场合饮酒后,以下哪些行为是违反职业道德的?A. 安排代驾或休息B. 酒后驾车C. 酒后失态D. 酒后立即回家答案:B, C三、判断题(每题1分,共10分)16. 销售员在商务场合饮酒是不可避免的。

酒类产品节日营销与促销活动考核试卷

酒类产品节日营销与促销活动考核试卷
4.平衡促销力度与利润空间的策略:合理定价、精准目标客户、提高附加价值。
7.有效的节日营销策略能够帮助酒类产品在______中脱颖而出。
8.在节日促销中,______是衡量活动成功与否的重要指标。
9.酒类产品的节日营销应该注重______,以提升消费者的购物体验。
10.节日促销活动的最终目标是______,实现销售的提升。
四、判断题(本题共10小题,每题1分,共10分,正确的请在答题括号中画√,错误的画×)
10. D
11. C
12. A
13. B
14. D
15. C
16. A
17. B
18. D
19. A
20. D
二、多选题
1. ABD
2. AB
3. ABC
4. AB
5. AB
6. ABCD
7. ABC
8. ABCD
9. AC
10. AB
11. ABC
12. ABCD
13. ABC
14. AB
15. ABC
8. ×
9. √
10.×
五、主观题(参考)
1.酒类产品在节日营销中应针对节日特点和消费者需求进行市场定位,如情人节定位浪漫,推出情侣套餐或限定版产品。
2.成功案例:某品牌红酒在中秋节推出“月圆人团圆”主题活动,成功因素:情感营销、优质产品、合适的价格策略。
3.社交媒体推广策略:发布节日主题海报、互动话题、KOL合作推广。
B.在线电商平台
C.传统媒体广告
D.企业官方网站
7.在节日促销活动中,以下哪些措施可以提高消费者的参与度?()
A.举办互动游戏
B.设计吸引眼球的展台
C.提供免费试饮
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  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

.第一部分职业道德(1~16 题,共 16 道题)一、职业道德基础理论与知识部分(第1~13 题)答题指导:该部分均为选择题,每题均有四个备选项,其中单项选择题只有一个选项是正确的,多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。

请根据题意的容和要求答题,并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。

错选、少选、多选、则该题均不得分。

(一)单项选择题(第1~6 题)1、职业道德的特征之一是()。

( A)围上的无限性(B)形式上的单一性( C)容上的连续性(D)容上的稳定性和连续性2、道德和法律的最大区别在于()。

(A)道德作为一种说教,不如法律威力强大(B)在适用围上,道德表面看起来广,实际上比法律小(C)道德调整的过程是在的、非法制性的(D)建设法制社会,需要法律而不需要道德3、下列关于职业道德的说法中,你认为正确的是()。

(A)职业道德能够有效地协调同事之间的关系(B)道德的调控有利于发挥我国的国情优势(C)职业道德是“面子”工程,对企业发展没有实际意义(D)提高产品质量靠知识和技术,不靠职业道德4、下列符合仪表端庄具体要求的是()。

(A)着装样式新潮(B)化妆浓艳,以尽量展示不同企业员工的个性、特色(C)着装朴素大方(D)多佩带一些鲜亮的饰品,以增强视觉效果5、下列做法中,属于诚实守信的是()。

(A)小发明一项新技术拖了很长时间(B)厂里实行技改,小认为质量有无保证问题不大.(C)小经常在网上下载软件,高价卖给别人(D)邻居请小邓搬运家具,小邓一直帮助他们搬完摆好才回家6、营销人员保证“产品合格”,这是一种()。

( A)书面承诺(B)口头承诺(C)隐含承诺(D)明确承诺(二)多项选择题(第7~13 题)7、对从业人员而言,勤劳节俭的意义在于()。

( A)勤劳节俭是企业降低成本的有效途径(B)勤劳节俭有利于子后代的发展( C)勤劳节俭是可持续发展理念的在要求(D)勤劳节俭反对高消费和超前消费8、下列做法中,违背公平公正要求的是()。

(A)某大学几名学生在超市购物被疑偷窃,并被扣留搜身(B)某农民工进城寻找工作,被当作诈骗嫌疑人驱逐返乡(C)某医院因一病人暂时支付不起住院押金而拒绝其住院治疗(D)某咖啡厅没有对果汁进行标价,客人消费后才出示价格9、下列做法中,与诚实守信要求不符合的是()。

(A)对企业忠诚,就是员工要一切按照上司的话去做(B)环保部门认定某企业污染环境需停工,但企业白天停工,晚上开工(C)有人反映某食品添加剂可能危害健康,厂家提请质检部门检查(D)为了促销楼房,某房地产公司搞起了街头抓奖销售活动10、下列做法中,违背了从业人员办事公道原则的是()。

(A)某商场收银员在收款时遇到一熟人,于是让熟人先结账(B)某银行分理处为公务员设立了优先办理业务的窗口(C)某火车站服务员看见一残疾人,让他(她)优先购买了车票(D)某公司办事员收受了客户的礼金,并未给客户任何照顾(根据下列案例和所学职业道德知识,回答第11~13 题)白雪造纸厂因排污超标,于 1998 年初被环保部门责令停产,由于企业无力购买环保设施,持续两年的停产导致数百名工人吃饭成了问题,工人们怨声载道,情绪波动,甚至工人与上级部门的关系也紧起来。

这时,厂长保顺鼓动工人们说:“吃饭比环境保护重要,没有饭吃,2一切等于零。

”虽为私企老板,但保顺还是受到部分工人的支持,工厂于2000 年底恢复生产, 2001 年 2 月,环保部门再次责令白雪造纸厂停产,但工人们一致支持保顺,拒绝接受环境保护部门的决定。

11、读了上述短文,你赞同()。

( A)环境保护部门所采取的停产措施(B)造纸厂恢复生产的决定(C)民以食为天,部分工人支持保顺是正确的(D)工人们的要求可以理解,但情绪偏激12、关于保顺,通过案例可以明确判定的说法是()。

( A)保顺知法犯法(B)保顺的做法合乎情理( C)保顺认为工厂利益高于一切(D)保顺怀有个人目的13、上述事情的发生,给我们的启示是()。

(A)当涉及到部分人的利益时,企业是否需加强环保应慎重对待(B)当部门利益和整个利益发生矛盾时,部门利益应服从整体利益(C)不管涉及到谁、利益关系如何,都应该依法对待(D)经济发展不应该以损害环境作为代价二、职业道德个人表现部分(第14~16 题)答题指导:该部分均为选择题,每题均有四个备选项。

请按照题意要求,根据自己的实际情况只选择其中一个选项。

并在答题卡上将所选择答案的相应字母涂黑。

14、如果有人向你请教问题,而这个问题恰巧你也不懂。

你一般会()。

(A)直接告诉他,自己不懂这个问题(B)直接告诉他,自己虽然不懂,但某某人可能懂(C)告诉他,自己不懂,请他问别人吧(D)与他一起研究一下,看能不能解决问题15、为有效控制员工上班迟到的问题,我认为下列措施中的()是最有效的。

(A)警告员工,任何人只要被抓住,将扣除其全部奖金(B)与员工讨论迟到原因,共同制定克服迟到的办法(C)给遵守劳动时间的职工以一定的物质和精神奖励卷册一:酒类助理营销师(国家职业资格三级)第 3 页( D)将考勤人员增加一倍16、主管领导广泛向员工们征求对他的批评意见,你的态度是()。

(A)看别人是否提意见,如果别人提意见,自己再提(B)看主管是否有诚意,如有诚意就提,如无诚意就不提(C)担心这是假象,如果提了意见,日后主管会给自己穿“小鞋”(D)不管别人提不提意见,反正自己只管如实提第二部分理论知识( 17~83 题,共 67 道题,满分为100 分)一、单项选择题(17~56 题,每小题 1.5 分,共 60 分。

每小题只有一个最恰当的答案,请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑)17、中国啤酒行业质量第一,品牌价值、销售第一的品牌是()。

( A)燕京啤酒(B)啤酒(C)华润啤酒(D)珠江啤酒18、在葡萄酒市场上,“认知度”和“美誉度”这两个指标上占绝对统治地位的品牌是()。

( A)王朝(B)长城(C)裕(D)丰收19、目前白酒市场的消费特点,在香型方面主要以()为主,约占4市场的 90%。

( A)酱香型(B)清香型(C)浓香型(D)米香型20、市场目前消费的白酒,冀酒约占(),其余约占90%以上。

(A) 8% ( B) 10% ( C)15% ( D) 18%21、市普通市民的平均收入在()间,一般请客送礼消费中档酒(25~80 元)。

( A) 600~1000 元( B) 700~1100 元( C) 800~1200 元( D)500~800 元22、市居第二大城市,白酒消费水平相对高一些,大众酒店()最好销。

( A)50 元左右(B)600元左右(C)40元左右(D)30元左右23、分析、、白酒市场状况,地产酒仍占据着市场()。

( A)特殊地位(B)主流地位(C)一般地位(D)次要地位。

24、 2001 年黑土地在市场营销大获成功的方式是()。

( A)打火机促销(B)有奖促销(C)买赠促销(D)文化促销25、在影响最大的白酒市场是(),现有白酒客户60 家左右。

( A)华北食品城(B)南三条小食品批发市场( C)中储副食品批发市场(D)保龙仓超市26、板城烧锅酒一枝独秀,()是在市场最风光的时期。

(A)1999 年 ~2000 年( B)2001 年 ~2002 年( C)2000 年 ~2001 年( D)1998 年 ~1999 年27、当一个企业把()看成是整个企业经营的“中心思想”时,即把这个企业称为营销型企业组织。

( A)营销(B)生产(C)推销(D)促销28、市场营销学是研究卖方和买方营销互动规律的()。

( A)一项措施(B)一门技术(C)一个方法(D)一门科学29、推销、促销、营销有着()的区别。

( A)本质上(B)表面上(C)一般性(D)特殊性30、市场从需求的角度来看,营销重视的则是()的需要。

卷册一:酒类助理营销师(国家职业资格三级)第 5 页( A)卖方(B)买方(C)企业(D)顾客31、营销学的灵魂是以()为中心,以顾客为起点。

( A)生产者(B)经营者(C)消费者(D)大客户32、推销的实质是以()推动销售,以销售推动消费。

( A)流通(B)销售(C)消费(D)生产33、营销的实质是以()来引导销售,以销售来引导生产。

(A)生产(B)销售(C)消费( D)市场34、酒类营销的主要特点有()。

( A)多样性(B)单一性(C)复杂性(D)特殊性35、酒类商品的营销成本远远()制造成本。

( A)等于(B)高于(C)低于(D)小于36、一瓶出厂价300 元的白酒,酒液成本一般不超过()。

(A) 10% (B)8%(C)15%(D)5%37、营销管理制度如同军队的纪律,是所有营销人员共同遵守的()。

( A)办法(B)法则(C)准则( D)规章38、把()的满意度作为全部营销工作的中心。

( A)生产者(B)销售者(C)消费者(D)管理者39、营销时代企业争夺的核心不再是(),而是消费者。

( A)生产技术(B)市场(C)运输(D)经销商40、从国外发达国家的酒业看,只有()企业组织,才能在竞争中立于不败之地。

( A)学习型(B)实干型(C)创新型(D)模仿型41、企业家在制度面前要(),才有资格成为执行制度的最高检察官。

( A)率先垂(B)独断专行(C)以身作则(D)员工遵守42、营销与推销的()在于,营销不是单一的卖出去产品,而是一项综合的系统工程。

( A)主要区别(B)有些不同(C)根本区别(D)完全不同43、走出国门营销,()是影响国际营销的众多因素中的最关键因素。

( A)语言(B)文化(C)技术(D)资金644、众所周知,“产品是企业的命脉”,()是发展的基础。

( A)质量(B)人才(C)技术( D)创新45、满意度是市场营销制性的()。

( A)标准(B)法宝(C)武器(D)根本46、()是企业市场营销管理的首要职能。

( A)人员配备职能( B)组织职能( C)指挥职能( D)计划职能47、应对部窜货要把对营销人员的()放在第一位。

( A)考核(B)检查(C)管理(D)审计48、要提高营销人员的服务质量,必须做好()。

( A) 6 点(B)8点(C)10点(D)12点49、做好服务营销重在一个()。

( A)诚字(B)好字(C)多字(D)全字50、服务营销应贯彻企业管理的()。

( A)开始(B)最后(C)中间(D)全过程51、酒类营销要注意()媒体的独特作用。

( A)电视(B)广播(C)报纸(D)刊物52、在终端酒店酒类营销有()优势。

( A)四大(B)八大(C)六大(D)十大53、在酒店营销的运作技巧与客户接触过程有()有关措施。

( A) 6 条(B)10条(C)8条(D)12条54、在超市连锁店营销产品价格要定的适当,低档酒高出小卖部()为佳。

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