蔬菜技术指导及培训
2023年蔬菜技术指导员年度工作方案
2023年蔬菜技术指导员年度工作方案一、工作背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，蔬菜消费需求不断增长，对蔬菜产量、质量和安全性的要求也越来越高。
为了满足市场需求，提高蔬菜生产效益，保障蔬菜品质和安全，蔬菜技术指导员在农田现场的指导将起到至关重要的作用。
二、工作目标1. 提高蔬菜种植户的生产技术水平，增加蔬菜产量。
2. 提升蔬菜品质和安全性，满足市场需求。
3. 引导蔬菜种植户实施环保种植方式，加强农田生态保护。
三、工作内容与具体措施1. 技术培训和指导（1）组织蔬菜种植户参加培训课程，提高种植户的技术水平。
与当地农业科技推广部门合作，邀请专家开展蔬菜种植技术培训，并通过现场示范和讲解，帮助种植户解决实际问题。
（2）定期上门指导，深入农田与种植户交流，了解生产情况并提供相应技术指导。
根据不同蔬菜的生长周期和特点，开展定期的技术培训和指导。
2. 推广新技术和新品种（1）了解市场需求，引进适应当地环境和需求的新品种，并向种植户推广。
推广期间将提供技术指导，确保种植户正确使用新品种，提高产量、质量和耐病虫害能力。
（2）介绍先进的种植技术和管理方法，如温室种植、滴灌技术、有机肥料的使用等，提高蔬菜种植效果。
3. 病虫害防治与安全生产（1）开展病虫害监测与预警工作，及时发现和报告病虫害情况，指导种植户采取科学、合理的防治措施，减少病虫害对蔬菜产量和质量的影响。
（2）加强蔬菜产品质量和安全性监管，帮助种植户制定安全生产标准，指导种植户使用合格农药和肥料，确保蔬菜产品符合食品安全标准。
4. 农田生态环境保护（1）指导种植户合理使用农业投入品，减少污染物排放，保护农田生态环境。
提倡有机肥料的使用，减少化肥和农药的使用量。
（2）推动种植户利用农业废弃物进行资源化利用，如进行有机肥料的制作和厌氧发酵等，减少废弃物对环境的污染和负面影响。
四、工作评估与总结根据种植户的反馈和相关数据，定期对工作进行评估与总结。
评估工作的有效性，及时发现问题并采取措施解决。
蔬菜种植技术指导
蔬菜栽培技术第一章蔬菜分类一、植物学分类法根据植物学形态特征，按科、属、种、变种来分类，其特点是能了解各种蔬菜间的亲缘关系。
凡是进化系统和亲缘关系相近的各类蔬菜，在形态特征、生物学特性以及栽培技术方面都有相似之处，这对病虫害防治、杂交育种、培育新品种、留种等方面都有指导意义。
（一）十字花科1、白菜：①普通白菜（小白菜）；②大白菜（结球白菜）；③紫菜苔2、芥菜：①叶用芥菜（青菜）；②茎用芥菜（榨菜）；③根用芥菜（大头菜）3、甘蓝：①结球甘蓝（莲花白、牛心甘）；②球茎甘蓝（苤蓝）；③花椰菜；④青花菜。
4、萝卜（二）、豆科1、菜豆（白棒豆、青棒豆）2、长豇豆3、胡豆（蚕豆）4、大豆（毛豆）5、豌豆①菜用豌豆；②软荚豌豆6、刀豆（三）、伞形花科1、胡萝卜2、芹菜3、茴香、芫荽（四）、茄科1、茄子：①园茄；②长茄。
2、番茄：①樱桃番茄；②普通番茄。
3、辣椒：①圆锥辣椒；②长辣椒（牛角辣椒）；③灯笼辣椒（菜椒）。
4、马铃薯（洋芋）（五）、葫芦科①黄瓜；②冬瓜；③瓠瓜；④南瓜；⑤西葫芦；⑥黑籽南瓜；⑦西瓜；⑧苦瓜；⑨丝瓜；⑩佛手瓜。
（六）菊科1、莴苣：①散叶莴苣（油麦菜）；②皱叶莴苣；③结球莴苣；④窝笋。
2、茼蒿。
（七）藜科1、菠菜：①刺籽菠菜（尖叶菠菜）；②园籽菠菜（圆叶菠菜）。
2、莙达菜（牛皮菜）。
（八）百合科1、韭菜；2、葱：①大葱；②小葱（分葱）；3、洋葱（普通洋葱）；4、大蒜；5、韭；6、细香葱；7、韭葱；（九）鬼伞菌科：蘑菇（十）蘑菇科1、香菇；2、平菇；（十一）鹅膏菌科：草菇；（十二）齿菌科：猴头菇；（十三）姜科：姜；（十四）楝科：香椿；（十五）旋花科：蕹菜；（十六）天南星科：1、芋；2、魔芋；（十七）苋科：苋菜；（十八）禾本科：1、糯玉米；2、茭白；（十九）三白草科：折耳根；二、农业生物学分类法这种分类法是从农业生产的要求出发，将生物学特性和栽培技术基本相似的蔬菜归为一类，比较适合农业生产上的要求，共分十一类：根菜类、白菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜和食用菌类。
蔬菜育苗技术培训计划
蔬菜育苗技术培训计划一、培训目的蔬菜育苗是蔬菜生产的重要环节，良好的育苗技术能够保障蔬菜的生长健康和产量品质，降低生产成本，增加农民收益。
因此，本培训计划旨在提高蔬菜育苗技术，帮助农民提高蔬菜的产量和品质。
二、培训对象本次培训对象主要针对蔬菜种植户、农民合作社成员、蔬菜合作社管理人员等蔬菜生产相关人士。
三、培训内容1. 蔬菜育苗基础知识- 蔬菜生长发育过程- 蔬菜育苗方法及适用蔬菜品种- 育苗土壤要求及处理方法- 种子处理方法2. 育苗设施建设与环境控制- 育苗基地选择及环境条件要求- 基地防风、保温和适度遮光措施- 育苗容器及介质选择- 温度、湿度、光照、通风等环境控制技术3. 种子处理技术- 种子浸种处理- 种子消毒处理- 种子萌发助剂使用4. 育苗管理技术- 播种密度和播种技术- 施肥技术- 灌溉技术- 病虫害防治技术- 秧苗健康管理5. 育苗生产效益分析- 育苗生产成本分析- 育苗产量及品质分析- 育苗收益计算及提高技巧四、培训实施方式1. 理论培训- 通过讲座、PPT等形式向学员传授蔬菜育苗的基础知识和基本技术、方法等。
2. 实地指导- 安排专业技术人员到学员所在地进行实地指导，帮助学员掌握蔬菜育苗技术。
3. 调研交流- 安排学员到一些标杆蔬菜种植基地进行现场考察，与种植户进行交流和实际操作，加深学员对蔬菜育苗技术的理解和掌握。
五、培训时间及地点1. 培训时间：- 根据实际情况，可灵活安排，一般为2-3天。
2. 培训地点：- 可根据学员所在地进行培训地点的灵活调整，也可在当地农业大棚、种植基地等实地进行培训。
六、培训评估1. 培训后，对学员进行考核，通过理论考试和现场操作，检验学员对蔬菜育苗技术的掌握情况。
2. 通过调研问卷、学员自评、专家评价等方式，对培训效果进行综合评估。
七、培训人员安排1. 理论课程讲师：具有丰富育苗技术知识和教学经验的专家、教授等。
2. 实地指导专家：在蔬菜育苗领域有一定经验和成果的专家教授。
蔬菜种植培训方案(9篇)
蔬菜种植培训方案（9篇）蔬菜种植培训方案（通用9篇）蔬菜种植培训方案篇1一、总体要求20__年冬种生产总体要求是：以农业增效、农民增收为目标，以提高冬季农田综合生产能力为重点，以高效作物生产、高效种植模式示范为抓手，优化种植结构和区域布局，大力发展烟叶生产，因地制宜种植油菜、绿肥、蔬菜等产业，坚决消灭冬闲田，努力实现“绿色过冬”。
二、目标任务和工作重点（一）目标任务：全镇烟叶种植面积6000亩。
除少数低畦田块翻耕过冬外，其余不种植烟叶的田块需种上油菜、绿肥、蔬菜，坚决消灭冬闲田。
（二）工作重点：1、抓好烤烟生产的前期准备工作。
主要是落实烤烟田块，选好育苗场所，适时进行翻耕。
2、重点抓好花门垅、樟洲垅、诸桥垅（诸桥、百丈、槎源、深溪）的油菜种植，确保面达90%以上；两边从起至__段，沿线100米内，公路两旁至__段，沿线100米内，有烟叶田块的，以种植烤烟为主，其余的必须种上油菜；不宜种植油菜的低畦田，必须翻耕过冬。
南汪村机耕大道两旁除种植烤烟田块，其余的农田必须95%种上油菜或绿肥。
3、积极引导农民发展无公害蔬菜和绿肥优质品种种植，实现农民增收，促进冬种生产立体化、多元化。
三、主要措施（一）加强领导，提高认识。
（二）明确职责、强化协作。
领导小组要加强对冬种工作的组织领导，协调和落实生产计划；镇烟叶生产领导小组要做好烤烟生产的.前期准备工作；农技部门一要提前做好适宜本地发展的种子、化肥、农药的选调和贮备，二要加大新技术的培训和应用，提升我镇冬种生产科技含量；工商部门要加大执法力度，坚决杜绝假种、假肥、假药上市，避免坑农、害农事件的发生。
（三）科学规划、扩大面积。
各村要引导农民积极改种扩种冬季作物，切实做到抓好油菜、蔬菜、红花草、牧草、马铃薯等冬作物生产。
此外，针对我镇劳动力外出较多、留守劳力多数无力冬种的实际情况，各村要积极引导和鼓励冬季土地季节性流转，发展种植大户、家庭农场和农民合作社，培育壮大专业化生产新型经营主体。
辣椒种植技术培训计划
辣椒种植技术培训计划一、前言辣椒是一种辛辣美味的蔬菜，广泛应用于世界各地的美食中。
在中国，辣椒也是一种非常重要的蔬菜，许多人喜欢种植和食用辣椒。
然而，对于许多人来说，种植辣椒并不容易，需要掌握一系列的种植技术才能获得丰收。
因此，我们决定开展一次辣椒种植技术培训，帮助更多的人了解辣椒的种植技术，提高收成和品质。
二、培训目标1. 帮助学员掌握辣椒的种植基础知识，包括土壤选择、施肥、灌溉等；2. 帮助学员了解常见的辣椒病虫害防治技术；3. 帮助学员掌握辣椒的栽培管理技术，包括整地、育苗、定植、管理等；4. 帮助学员提高辣椒的品质和产量。
三、培训内容1. 辣椒的生长环境要求（1）土壤要求（2）气候要求（3）光照要求2. 辣椒的育苗技术（1）育苗土的选择（2）育苗盆的选择（3）育苗温度和湿度控制3. 辣椒的定植技术（1）整地（2）揭膜（3）定植密度（4）栽植时间4. 辣椒的施肥技术（1）基肥（2）追肥（3）施肥时间5. 辣椒的灌溉技术（1）浇水量控制（2）浇水时间控制（3）水肥一体化6. 辣椒的病虫害防治技术（1）常见病虫害及危害（2）防治措施（3）化学防治和生物防治7. 辣椒的生长管理技术（1）修剪技术（2）摘心技术（3）支架搭建8. 辣椒的收获和保鲜技术（1）成熟度判断（2）采摘时间选择（3）储藏办法四、培训方式1. 理论课程理论课程将由资深的辣椒种植专家授课，内容包括辣椒生长环境要求、育苗技术、定植技术、施肥技术、灌溉技术、病虫害防治技术、生长管理技术、收获和保鲜技术等。
2. 实践操作实践操作将包括现场指导和实操操作两部分。
现场指导将由培训专家带领学员现场观摩、指导，让学员在实际操作中掌握技术要领。
实操操作将由学员自行操作，培训专家将提供指导和帮助。
3. 应用案例培训过程中将结合一些实际的种植案例进行分析和讲解，帮助学员更好地理解和应用所学的种植技术。
五、培训时间和地点培训时间：根据实际情况安排，一般为3-5天。
设施蔬菜“百人指导千人培训”农技提升行动实施方案
设施蔬菜“百人指导千人培训”农技提升行动实施方案一、背景介绍随着人们对健康和环保意识的提升，越来越多的人开始关注蔬菜的生产过程和安全问题。
设施蔬菜的种植技术在保证蔬菜安全、提高产量和品质方面具有巨大潜力，但农技水平的不足限制了设施蔬菜的快速发展。
为了提升设施蔬菜的农技水平，实现高质量、高产量和高效益的种植，我们提出了“百人指导千人培训”农技提升行动实施方案。
二、目标与目的1. 目标：通过“百人指导千人培训”行动，提升全国范围设施蔬菜种植农户的农技水平，推动设施蔬菜产业的健康发展。
2. 目的：促进设施蔬菜技术的传播与推广，增加农户的收入，提高设施蔬菜产量和品质，满足人们对健康、绿色蔬菜的需求。
三、实施方案1. 指导阶段：（1）组建专家团队：邀请有经验的设施蔬菜种植专家，组成指导团队，包括设施蔬菜种植技术、病虫害防治、水肥管理等方面的专家。
（2）制定指导手册：编写设施蔬菜种植技术的指导手册，内容包括设施的选址与建设、种苗选用、管理要点、病虫害防治等方面的知识，并结合实际情况进行案例分析。
（3）开展现场指导：指导团队分组深入各地设施蔬菜农户现场进行技术指导，通过示范和实践操作的方式，帮助农户掌握设施蔬菜的种植技术和管理方法。
2. 培训阶段：（1）举办培训班：根据各省设施蔬菜产业的实际情况，组织专家团队举办多个培训班，培训内容包括设施蔬菜种植技术、设施建设与管理、病虫害防治等方面的知识。
（2）培训方式：采用线上线下相结合的方式进行培训。
线下培训通过专家讲座、案例分析和现场操作等形式进行；线上培训通过搭建网络平台，提供视频教学和在线答疑等方式进行。
（3）发放培训资料：为参与培训的农户发放培训资料，包括培训课件、种植手册和技术指南等，方便农户查阅和学习。
四、推广与评估1. 推广阶段：（1）建立沟通平台：通过建立设施蔬菜农户交流群、微信公众号等新媒体平台，方便农户之间的互动和交流。
（2）广泛宣传：利用传统媒体和新媒体，进行设施蔬菜农技的宣传推广，增加农户对农技提升行动的关注和参与。
蔬菜种植教学：校本教材
蔬菜种植教学：校本教材简介本校本教材旨在提供关于蔬菜种植的基础知识和技术指导，帮助学生了解蔬菜种植的过程和要点。
通过本教材的研究，学生将能够掌握蔬菜种植的基本技能，并能在实践中应用这些技能。
目标本教材的目标如下：- 提供蔬菜种植的基本概念和原理。
- 解释蔬菜种植的步骤和要点。
- 引导学生研究蔬菜种植的技术和技巧。
- 培养学生对蔬菜种植的兴趣和热情。
- 培养学生的观察、分析和解决问题的能力。
内容概述本教材包含以下内容：1. 蔬菜种植导论- 蔬菜的重要性和种植的意义- 蔬菜种植的发展历史- 蔬菜市场的现状和前景2. 蔬菜种植的基本要素- 土壤条件和土壤改良- 水源和灌溉技术- 气候和温度控制- 种子选用和处理3. 蔬菜种植的技术指导- 播种和育苗- 种植密度和行距控制- 肥料施用和营养管理- 病虫害防治和草地管理- 收获和储存技巧4. 实践案例和练- 根据实际案例研究蔬菜种植技术- 进行相关练和实验教学方法为了提高学生的研究效果和实践能力，本教材采用以下教学方法：- 理论与实践相结合，注重实地考察和实验。
- 鼓励学生积极参与课堂讨论和小组活动。
- 提供案例分析和问题解决的机会，培养学生的分析和解决问题的能力。
- 提供相关参考资料和资源，引导学生进一步研究和探索。
结语本校本教材将为学生提供全面的蔬菜种植知识和技术指导，帮助他们在蔬菜种植领域取得良好的成绩。
希望学生能够认真研究，运用所学知识，为蔬菜种植事业做出贡献。
---以上为蔬菜种植教学：校本教材的文档内容。
蔬菜种植技术指导
蔬菜种植技术指导第一节蔬菜的种类我国人民在漫长的岁月中，通过对野生植物的发掘、家化和对引入蔬菜的驯化、选育，创造了今天丰富多彩的蔬菜种类。
现今我国栽培的蔬菜种类（包括种、亚种及变种），粗略统计多达200余种，列属于2 9个科。
目前栽培的蔬菜按农业生物学分类约有14年大类、8 0多种、近5 0 0个品种。
现按农业生物学分类简介主要的蔬菜种类、品种及技术要点。
一.根菜类蔬菜以肉质根为食用部分的蔬菜。
主要包括十字花科、伞形科和藜科作物。
其主要蔬菜有萝卜（十字花科）和胡萝卜（伞形科）。
肉质根可分为根头、根茎和真根三部分。
根菜类蔬菜适应性强，产量高，耐贮运，除鲜食外，还有多种食用方法，比如做泡菜、咸菜等。
（一）萝卜主要品种有：粉团萝卜、春不老萝卜、酒罐萝卜。
技术要点：选择壤土或砂壤土栽培，一般采用直播。
幼苗出土后，一般应匀苗两次。
当肉质根充分膨大，基部已圆起来，叶色转淡时，及时采收。
注意防治芽虫、小菜蛾、软腐病和病毒病。
（二）胡萝卜主要品种有：撬把子胡萝卜、细心胡萝卜、五寸人参胡萝卜。
技术要点：一定要在肉质根充分膨大成熟时采收，不宜过早或过晚。
二、白菜类蔬菜白菜类蔬菜原产中国，是我国最重要的蔬菜之一。
主要包括十字花科大白菜（地区称黄秧白）、小白菜、瓢白、乌塌菜和紫菜薑等。
这类蔬菜栽培面积大、产量高、供应期长。
食用部分有绿叶、叶球、花薑和嫩茎。
（一）大白菜主要品种有：鲁白1号、夏阳白、夏抗50天、丰抗70。
技术要点：大白菜忌连作，与十字花科其他蔬菜实行2〜3年轮作。
采用直播或营养土（钵）育苗。
注意防治软腐病、霜霉病、病毒病和蚜虫。
（二）瓢白主要品种有：上海青、四月慢。
技术要点：采收应根据市场需求情况，植株可大可小。
二、甘蓝类蔬菜属十字花科的一二年生草本植物。
其主要蔬菜包括结球甘蓝（地区称莲花白、莲白）、花椰菜（地区称花菜）和球茎甘蓝（地区称苤蓝）。
结球甘蓝和花椰菜是地区栽培非常广泛的秋冬季蔬菜。
此外，青花菜和芥蓝也属此类蔬菜，在我市试种多年，作为特需蔬菜在市场上有少量销售。
蔬菜种植技术指导
蔬菜种植技术指导蔬菜种植是农业中一项重要的工作，它直接影响到我们的饮食安全和生活质量。
良好的蔬菜种植技术能够提高产量、保护植物健康，并最终促进蔬菜的品质。
本文将针对蔬菜种植技术进行指导，以帮助农民朋友们提高种植效率和质量。
一、土壤准备蔬菜种植的第一步是准备土壤。
选择合适的土壤对于蔬菜的生长至关重要。
首先进行土壤检测，了解土壤的pH值、养分含量、有机质含量等指标。
根据土壤检测的结果，合理施加有机肥和化肥，调整土壤的养分水平。
此外，还需要注意土壤的排水性能，避免因积水导致蔬菜根部腐烂。
二、品种选择合理选择适应当地气候和土壤条件的蔬菜品种，是种植成功的关键。
在选择品种时，要考虑蔬菜的生育期、抗病虫害能力、耐贮藏性等特点。
同时，还要注意蔬菜的市场需求，选择热销的品种，确保产出的蔬菜能够顺利销售出去。
三、播种与育苗播种是蔬菜种植的基础工作。
可以根据蔬菜品种的要求，选择适当的播种方法。
一般来说，常见的播种方法有直播和秧苗育苗两种。
直播适用于耐寒的蔬菜，而秧苗育苗适用于一些需要提前成苗的蔬菜，如番茄和辣椒等。
在育苗过程中，要注意为蔬菜提供适宜的温度、湿度和光照条件，保证苗期健壮。
四、田间管理田间管理是蔬菜种植中的重要环节。
首先要做好除草工作，及时清除杂草，避免与蔬菜争养分和水分。
其次要科学施肥，合理追肥，根据蔬菜的生长情况和养分需求，及时补充养分。
同时，还需要定期检查蔬菜的病虫害情况，采取相应的防治措施。
五、水肥管理蔬菜的生长需要充足的水分和养分供应。
因此，科学的水肥管理非常重要。
要掌握好蔬菜的浇水量和浇水时机，避免因过多或过少的水分给蔬菜带来不适。
此外，对于蔬菜的施肥也要有一定的规划，根据不同生长阶段和养分需求进行适时追肥。
六、病虫害防治蔬菜生长过程中，常常会遭受到各种病虫害的侵袭。
因此，做好病虫害的防治工作至关重要。
首先要注意田间卫生，保持田间整洁，及时清除病虫害源。
其次要定期巡视，对蔬菜进行病虫害的监测和预测，一旦发现病虫害，采取相应的控制措施，如喷洒农药或应用有机防治方法。
蔬菜栽培技术教案
一、教案基本信息教案名称：蔬菜栽培技术教案课时：45分钟年级：八年级学科：生物编写日期：2024年10月二、教学目标1. 让学生了解蔬菜栽培的基本知识，掌握蔬菜生长的环境要求和栽培技术。
2. 培养学生热爱大自然、关注生态环境的观念，提高学生的动手实践能力。
3. 引导学生认识蔬菜栽培对人类健康的重要性，培养学生的健康饮食习惯。
三、教学重点与难点重点：蔬菜栽培的基本知识和栽培技术。
难点：掌握蔬菜生长的环境要求和具体栽培操作。
四、教学方法采用讲授法、演示法、实践操作法相结合的方式进行教学。
五、教学过程1. 导入新课：通过展示各种蔬菜的图片，引导学生关注蔬菜栽培技术。
2. 讲解蔬菜栽培的基本知识，包括蔬菜的分类、生长环境、生长周期等。
3. 讲解蔬菜栽培的技术要点，包括播种、施肥、浇水、病虫害防治等。
4. 演示蔬菜栽培的具体操作，如播种、浇水、施肥等。
5. 学生分组进行实践操作，教师巡回指导。
6. 总结蔬菜栽培的注意事项，强调生态环境对蔬菜生长的重要性。
7. 课堂小结，回顾本节课所学内容。
8. 布置作业：让学生回家后，尝试自己栽培一种蔬菜，并记录生长过程。
六、教学内容与过程6. 讲解蔬菜生长所需的光照和温度条件，以及如何调整环境以促进蔬菜生长。
7. 介绍蔬菜栽培的土壤管理，包括土壤的选择、翻耕、改良和保水保肥措施。
8. 分析常见蔬菜的病虫害特征及其防治方法，强调生态防治和生物防治的重要性。
9. 学生进行课堂讨论，分享各自对蔬菜栽培的认识和经验。
10. 教师总结讨论内容，强调蔬菜栽培的实践性和可持续性。
七、教学内容与过程11. 展示不同类型的蔬菜种子和种苗，讲解选择优质种子的标准。
12. 演示如何正确播种和移植蔬菜，包括种子处理、种植深度和间距的掌握。
13. 介绍蔬菜生长的不同阶段所需的管理措施，如间作、中耕和植株调整。
14. 强调合理施肥的原则和方法，解释有机肥料和化学肥料的使用。
15. 学生进行蔬菜栽培的实际操作，教师现场指导并提供反馈。
种植技术指导与培训计划
种植技术指导与培训计划一、项目概述1.1 项目背景近年来，随着对健康饮食的重视，种植业成为了一个备受关注的行业。
种植业既可以为农民增加收入，又能够提供更多有机蔬菜和水果给市场。
然而，许多农民在种植技术及管理方面存在一定的不足，需要接受相关的培训和指导。
1.2 项目目标本项目旨在为农民提供全面的种植技术指导，使其能够熟练掌握现代化的种植技术，提高产量和质量，从而增加收入。
同时，希望通过培训，促进环保种植和有机种植的发展，推动农业可持续发展。
1.3 项目内容本项目将主要包括以下内容：1) 种植技术培训2) 农业现代化设备使用培训3) 有机种植技术管理4) 环保种植技术应用二、项目方案2.1 培训内容（1）种植技术培训本培训项目将涵盖蔬菜、水果、粮食等多种农作物的种植技术。
内容包括但不限于土壤处理、施肥、植物保护、灌溉、采摘等方面的技术指导。
通过专业讲师现场示范、实地操作等教学方式，使学员们能够了解和掌握种植技术的要点和技巧。
（2）农业现代化设备使用培训本培训课程将介绍种植业现代化设备的使用方法。
内容包括种植机械、喷洒机、灌溉设备等的操作指导，并通过实际操作培训，使学员能够灵活应用现代化设备，提高生产效率。
（3）有机种植技术管理有机种植技术是一种环保的种植方式，可以减少对土地和水资源的污染，提高产品的质量。
本培训课程将针对有机种植技术的管理和应用进行讲解，包括土壤改良、有机肥料的使用、有机防治、无公害蔬菜等方面的技术介绍。
（4）环保种植技术应用环保种植技术是一种推动农业可持续发展的发展模式，针对环保种植技术的应用培训将着重于生态农业、绿色种植等方面的技术指导。
2.2 培训对象本培训适合于以下对象：1）农民2）农业企业职工3）农业技术人员4）有志于从事种植业的人员2.3 培训时间本培训项目将根据不同的内容和实际情况，制定不同的培训时间表，以确保培训内容的全面性和实用性。
2.4 培训地点培训地点将根据培训内容的不同，分别在种植基地、实验站、农业科技园、农业示范基地等地进行。
农业辣椒培训方案
农业辣椒培训方案背景介绍辣椒是一种常见的蔬菜和调味品，也是全球最重要的香料之一。
在我国，辣椒是一种重要的经济作物，具有广泛的种植和消费市场。
随着人们对辣椒需求的增加，农业生产中也出现了一些问题，如产量不稳定、质量不一等。
因此，为了提高辣椒的产量和质量，必须对辣椒的种植、管理以及加工进行培训和指导。
培训内容1. 辣椒品种介绍首先，我们将介绍各种辣椒品种的特点，了解辣椒的品质和产量，以更好地根据市场需求选择种植辣椒的品种。
此外，对于不同地区的辣椒品种选择也会有所不同，因此在我们的培训中也会针对不同地区的种植需求进行介绍。
2. 辣椒种植技术辣椒是一种特殊的蔬菜，对于土壤、气候、水分等方面的要求非常高。
在培训中，我们将介绍如何选取较佳的种植场地、准备种植土壤和肥料、选取合适的播种期等种植技术。
此外，在辣椒的生长周期中也需要进行修剪、施肥、灌溉等管理措施，这些技术同样也会在培训中进行详细介绍。
3. 辣椒病虫害防治辣椒生长过程中常常会受到病虫害的威胁，这不仅会导致辣椒质量下降，还会对辣椒的产量造成影响。
因此，在培训中，我们将介绍一些常见的辣椒病虫害防治方法，以及如何进行药物的选择，达到最大程度上保证辣椒的产量和质量。
4. 辣椒加工与销售为了让种植的辣椒更好地推向市场，我们还将介绍辣椒的加工与销售。
包括辣椒如何进行干燥、腌制、制成辣椒酱等方式，以及如何进行销售渠道的选择和发掘，并且讲解一些辣椒加工行业中的基础知识与市场趋势。
培训效果经过我们的辣椒培训方案的学习，您将了解辣椒种植的规范、病虫害防治的措施、“绿色食品”技术等多项关键技术，为您在后续的辣椒生产中提供坚实的技术指导。
通过我们的培训，您将轻松掌握辣椒种植的技能，提高农业生产的效益，并为未来的家庭、股东合作社种植提供技术服务。
结语通过我们的农业辣椒培训方案，您将掌握种植技术、病虫害防治技术和加工销售等多项实用技能，成为一名有经验的辣椒种植、加工和销售的专业人士。
蔬菜种植科技培训计划表
蔬菜种植科技培训计划表一、培训目标本培训计划旨在提高农民种植蔬菜的科技水平和技术能力，使其能够合理利用现代农业技术和设备，提高蔬菜产量和质量，实现农民增收致富。
二、培训内容1. 蔬菜种植管理技术- 蔬菜种植基础知识- 土壤改良和施肥技术- 水肥一体化技术- 水培和无土栽培技术- 温室大棚蔬菜种植技术- 病虫害防治技术2. 农业智能化技术- 农业物联网技术- 农业机器人技术- 农业数据分析技术- 农业无人机应用技术3. 环保蔬菜种植技术- 有机蔬菜种植技术- 绿色食品标准和认证- 农业废弃物处理技术4. 营销和财务管理- 蔬菜销售渠道开发- 蔬菜品牌打造- 蔬菜价格预测和市场分析- 蔬菜企业成本与收入管理三、培训方式1. 线下课堂培训通过讲座、研讨会、实地考察等形式，向农民传授蔬菜种植管理技术、农业智能化技术等知识和技能。
2. 线上网络培训通过互联网平台，开设在线课程，为农民提供高质量的培训资源和学习机会。
3. 实践培训组织农民参与蔬菜种植实践活动，指导其在实际操作中学习和运用所学知识。
四、培训时间和地点培训时间：每周一至周五，每天8:00-17:00培训地点：农村集镇或农业示范基地等地方五、培训师资本次培训将邀请农业专家、大学教授、行业精英等人士担任培训讲师，他们将具有丰富的实践经验和专业知识，能够为参与培训的农民提供权威、实用的培训内容。
六、培训效果评估培训结束后，将对参与培训的农民进行考核和评估，以评定其掌握的知识和技能，同时通过实地考核蔬菜种植情况，检验所学知识和技能的实际运用效果。
七、培训后续支持培训结束后，将为参与培训的农民提供技术指导、问题解答等后续支持服务，帮助他们在实际生产中更好地应用所学技术，提高蔬菜产量和质量。
八、培训资金和设备支持为了保证培训的顺利进行，将安排专门的经费用于培训活动的组织和实施，同时提供所需的培训设备和材料，如投影仪、实验工具等。
九、安全管理在培训过程中，将加强安全管理工作，确保培训活动的安全，并为参与培训的农民提供必要的安全培训和保护措施。
蔬菜园艺工培训计划
蔬菜园艺工培训计划第一部分：培训课程设置和目标1. 培训课程设置蔬菜园艺工培训计划旨在为初学者提供系统的蔬菜园艺知识和技能培训，使他们能够独立从事蔬菜种植和管理工作。
培训课程主要包括蔬菜种植基础知识、蔬菜品种选择、育苗技术、种植技术、灌溉管理、病虫害防治、采摘和贮藏等内容。
2. 培训目标（1）掌握基本的蔬菜园艺知识和技能，能够独立进行蔬菜种植和管理工作。
（2）了解蔬菜品种的选择和种植技术，掌握蔬菜育苗和栽培的方法。
（3）掌握蔬菜园艺生产过程中的病虫害防治技术和质量安全管理要点。
（4）了解蔬菜园艺生产的市场需求和管理模式，为未来的职业发展奠定基础。
第二部分：培训内容和教学方法1. 培训内容（1）蔬菜种植基础知识：包括土壤理化性质和土壤肥力、播种密度和行距、施肥和施药原则。
（2）蔬菜品种选择：介绍各类蔬菜的特点和适宜种植环境，指导学员如何根据需求选择适宜的蔬菜品种。
（3）蔬菜育苗技术：介绍各种蔬菜的育苗方法和注意事项，讲解育苗设备的选择和使用。
（4）种植技术：包括蔬菜的栽培、科学的灌溉管理、病虫害的防治和无公害蔬菜种植技术。
（5）采摘和贮藏：介绍蔬菜成熟期和采摘方法，讲解蔬菜保鲜、贮藏和销售知识。
2. 教学方法（1）理论教学：通过讲座和课堂教学，介绍蔬菜园艺的基本知识和技能。
（2）实践教学：组织学员到蔬菜园艺基地进行实地观摩和操作，让学员亲自动手参与蔬菜种植和管理过程，加强实际操作能力。
（3）案例分析：通过分析蔬菜园艺生产中的典型案例，让学员了解实际生产过程中的问题和解决方法。
第三部分：培训计划和教学安排1. 培训时间共计50天，分为理论培训和实践操作两个阶段。
理论培训：25天实践操作：25天2. 教学安排（1）理论培训阶段：主要包括课堂讲座、教学讨论和理论考核。
第一周：蔬菜种植基础知识第二周：蔬菜品种选择第三周：蔬菜育苗技术第四周：种植技术第五周：灌溉管理和病虫害防治（2）实践操作阶段：在蔬菜园艺基地进行蔬菜种植和管理实践，让学员亲自动手参与蔬菜园艺生产过程，加强实际操作能力。
有机蔬菜生产技术指南
有机蔬菜生产技术指南目录一、概述 (3)二、有机蔬菜生产基础 (3)1. 有机蔬菜的定义与特点 (4)2. 有机蔬菜生产的意义 (5)3. 有机蔬菜生产的发展趋势 (6)三、生产基地建设 (7)1. 基地选址原则 (8)2. 基地规划与布局 (9)3. 基地土壤改良与培育 (10)四、有机蔬菜的种植与管理 (12)1. 种植品种选择 (13)2. 种子处理与播种 (14)3. 田间管理 (15)4. 病虫害防治 (16)5. 采收与储存 (18)五、有机肥料与肥料管理 (19)1. 有机肥料的种类与特点 (20)2. 肥料的施用原则与方法 (21)3. 肥料的效果评估与调整 (23)六、有机蔬菜的认证与管理 (23)1. 有机蔬菜的认证标准与程序 (25)2. 认证后的监督管理 (26)3. 认证中的常见问题及解决方案 (27)七、市场营销与品牌建设 (28)1. 市场营销策略 (30)2. 品牌建设与维护 (31)3. 消费者沟通与教育 (32)八、研究与发展趋势 (32)1. 有机蔬菜生产技术研究 (34)2. 有机蔬菜产业的发展趋势 (35)九、培训与教育 (36)1. 培训目标与对象 (37)2. 培训内容与形式 (38)3. 教育与普及工作 (39)十、附则 (40)1. 参考资料列表 (41)2. 术语解释 (42)3. 常见问题解答 (43)一、概述本指南旨在为有机蔬菜生产者提供一套全面、系统的技术指导，以确保有机蔬菜的生产过程符合有机农业的原则和要求。
随着人们对健康饮食的关注日益增强，有机蔬菜市场的需求也在不断增长。
提高有机蔬菜的生产质量和产量，满足市场需求，对于推动有机农业的发展具有重要意义。
本指南首先介绍了有机蔬菜生产的基本概念、原则和目标，然后详细阐述了有机蔬菜生产的关键技术，包括土壤管理、病虫害防治、水分管理、营养调控等方面的内容。
本指南还提供了有机蔬菜生产的管理和营销策略，以帮助生产者实现有机蔬菜的高产、高效和高质。
青菜香菜菠菜栽培技术指导书
青菜栽培技术一：春季栽培1、选择土块：选用土质肥沃、疏松，地势向阳、平坦，水源方便，土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地，最好是近2-3年未种过十字花科的田块作苗床2、品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。
3、耕地施肥：在前茬收获后，及时耕翻，施足基肥，一般每亩施一铵(二铵)5kg＋尿素lOkg。
粗耙一遍后放样、开沟，畦面以3m宽、沟深25cm、横沟30cm。
然后进行人工整地，要求畦面平整，中高两旁低，呈龟背状，达到平、细、实的要求。
有利于播种深浅一致，出苗整齐，使幼苗根系发育好，起苗不断根4、育苗：于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0.3千克，青菜播种以人工撒播为主，每亩用种量为0.5—0.75kg。
要求落籽均匀，定畦定量，称种下田。
匀播的经验是“走马播”，掌握“少抓、多跑、出口小、撒得开”。
遇到大风天气，要注意风向，切勿造成不匀，播种后，用六齿耙轻耧覆土或用竹扫帚轻扫畦面覆土。
天气干旱要采取镇压保墒，并及时清理墒沟，防涝降渍。
当苗长至1叶1芯时进行第一次匀苗，做到苗齐不挤苗；当苗长至2叶1芯时进行第二次育苗，应坚持去小留大、去弱留壮、去杂留纯的原则，苗间保持合理间距，做到叶不搭叶；当苗长至3叶1芯时进行定苗，此时苗间距离应保持3—4寸为宜。
5、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。
6、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。
株行距分别为三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。
7、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。
封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。
3月份注意防蚜虫。
8、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。
用菜刀去根，净菜上市。
二：夏季栽培1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种。
农村种植业技术培训教材与作业指导书
农村种植业技术培训教材与作业指导书第1章种植业基础知识 (4)1.1 植物生长与发育 (4)1.1.1 植物细胞结构与功能 (4)1.1.2 植物生长发育的阶段 (4)1.1.3 植物生长的影响因素 (4)1.2 土壤性质与肥料施用 (4)1.2.1 土壤类型与质地 (4)1.2.2 土壤肥力与肥料种类 (4)1.2.3 施肥技术 (5)1.3 作物病虫害防治原理 (5)1.3.1 作物病虫害种类与发生规律 (5)1.3.2 病虫害防治方法 (5)1.3.3 农药的正确使用 (5)第2章耕作制度与作物布局 (5)2.1 耕作制度的演变与优化 (5)2.1.1 耕作制度的演变 (5)2.1.2 耕作制度的优化 (5)2.2 作物布局的原则与方法 (5)2.2.1 作物布局的原则 (6)2.2.2 作物布局的方法 (6)2.3 轮作与间作套种技术 (6)2.3.1 轮作技术 (6)2.3.2 间作套种技术 (6)第3章粮食作物种植技术 (6)3.1 水稻种植技术 (6)3.1.1 品种选择 (6)3.1.2 育秧技术 (7)3.1.3 移栽技术 (7)3.1.4 水稻施肥技术 (7)3.1.5 病虫害防治 (7)3.2 小麦种植技术 (7)3.2.1 品种选择 (7)3.2.2 播种技术 (7)3.2.3 小麦施肥技术 (7)3.2.4 病虫害防治 (7)3.2.5 收获与储藏 (7)3.3 玉米种植技术 (7)3.3.1 品种选择 (8)3.3.2 播种技术 (8)3.3.3 玉米施肥技术 (8)3.3.4 病虫害防治 (8)第4章经济作物种植技术 (8)4.1 油菜种植技术 (8)4.1.1 播前准备 (8)4.1.2 播种技术 (8)4.1.3 田间管理 (8)4.1.4 收获与储藏 (8)4.2 棉花种植技术 (8)4.2.1 土地整理 (9)4.2.2 播种技术 (9)4.2.3 田间管理 (9)4.2.4 收获与储藏 (9)4.3 茶叶种植技术 (9)4.3.1 园地选择与整理 (9)4.3.2 茶苗繁育与栽植 (9)4.3.3 田间管理 (9)4.3.4 采摘与加工 (9)第5章蔬菜种植技术 (9)5.1 设施蔬菜种植技术 (9)5.1.1 塑料大棚蔬菜种植 (9)5.1.2 温室蔬菜种植 (10)5.1.3 拱棚蔬菜种植 (10)5.2 露地蔬菜种植技术 (10)5.2.1 露地蔬菜种植规划 (10)5.2.2 露地蔬菜播种技术 (10)5.2.3 露地蔬菜田间管理 (10)5.3 特色蔬菜种植技术 (10)5.3.1 有机蔬菜种植技术 (10)5.3.2 生态蔬菜种植技术 (10)5.3.3 观赏蔬菜种植技术 (10)第6章果树种植技术 (10)6.1 苹果种植技术 (10)6.1.1 品种选择 (10)6.1.2 土地整理 (10)6.1.3 栽植技术 (11)6.1.4 管理技术 (11)6.2 柑橘种植技术 (11)6.2.1 品种选择 (11)6.2.2 土地整理 (11)6.2.3 栽植技术 (11)6.2.4 管理技术 (11)6.3 葡萄种植技术 (12)6.3.1 品种选择 (12)6.3.2 土地整理 (12)6.3.4 管理技术 (12)第7章花卉种植技术 (12)7.1 室内花卉种植技术 (12)7.1.1 室内花卉种类及特点 (12)7.1.2 室内花卉繁殖技术 (12)7.1.3 室内花卉栽培管理 (12)7.1.4 室内花卉光照与温度调控 (12)7.2 室外花卉种植技术 (13)7.2.1 室外花卉种类及特点 (13)7.2.2 室外花卉繁殖技术 (13)7.2.3 室外花卉栽培管理 (13)7.2.4 室外花卉适应性种植 (13)7.3 切花生产技术 (13)7.3.1 切花花卉种类及特点 (13)7.3.2 切花花卉繁殖技术 (13)7.3.3 切花花卉栽培管理 (13)7.3.4 切花花卉采后处理与保鲜 (13)第8章病虫害防治技术 (13)8.1 病虫害诊断与监测 (13)8.1.1 病虫害诊断方法 (14)8.1.2 病虫害监测技术 (14)8.1.3 病虫害预警体系 (14)8.2 生物防治技术 (14)8.2.1 天敌昆虫利用 (14)8.2.2 微生物农药应用 (14)8.2.3 植物源农药防治 (14)8.3 化学防治技术 (14)8.3.1 农药选择与使用 (14)8.3.2 农药混用与轮用 (14)8.3.3 农药残留与安全使用 (14)第9章农业机械化与设备 (15)9.1 农业机械概述 (15)9.1.1 农业机械的定义与分类 (15)9.1.2 农业机械的作用 (15)9.1.3 农业机械发展现状与趋势 (15)9.2 主要农业机械使用与维护 (15)9.2.1 耕作机械 (15)9.2.2 播种机械 (15)9.2.3 施肥机械 (15)9.2.4 植保机械 (15)9.2.5 收获机械 (16)9.3 农业自动化与信息化技术 (16)9.3.1 农业自动化技术 (16)9.3.3 农业机械化与信息化融合 (16)第10章农业环境保护与可持续发展 (16)10.1 农业环境保护措施 (16)10.1.1 农业环境问题的概述 (16)10.1.2 农业环境保护的基本原则 (16)10.1.3 农业环境保护措施 (16)10.2 农业资源高效利用 (17)10.2.1 农业资源的种类与特点 (17)10.2.2 农业资源利用现状与问题 (17)10.2.3 农业资源高效利用技术 (17)10.3 农业可持续发展策略与实践 (17)10.3.1 农业可持续发展的内涵与目标 (17)10.3.2 农业可持续发展策略 (17)10.3.3 农业可持续发展实践案例 (17)第1章种植业基础知识1.1 植物生长与发育1.1.1 植物细胞结构与功能植物细胞是植物体的基本单位，包括细胞壁、细胞膜、质体、叶绿体、线粒体等结构。
早春蔬菜生产技术培训会
早春蔬菜生产技术培训会
早春蔬菜生产技术培训会是针对蔬菜种植者、农业技术人员和农民等相关人士的培训活动。
此培训会旨在传授早春蔬菜的生产技术，提升参与者的种植水平和产量。
培训会内容可以包括以下方面：
1. 早春蔬菜的选择和品种推荐：介绍适合早春种植的蔬菜品种，包括耐寒性强、生长周期短的品种。
2. 土壤准备和肥料管理：讲解早春蔬菜种植的土壤要求，如土壤肥力、排水性等，并介绍适宜的土壤改良方法。
同时，培训还会探讨合理的肥料施用方法，以提高蔬菜的产量和品质。
3. 种植技术和管理：分享早春蔬菜的种植技术，包括播种、定植、浇水、除草、病虫害防治等。
培训会还将介绍一些管理技巧，如适当的修剪和揭膜等，以帮助参与者提高种植效果。
4. 病虫害防治：介绍早春蔬菜常见的病虫害，并分享防治方法和措施，如选用抗病虫害品种、合理使用农药等。
5. 采收和贮藏：讲解早春蔬菜的采收时机和方法，并介绍蔬菜的贮藏技术，以延长蔬菜的保鲜期。
培训会可以通过讲座、示范、实地考察等形式进行，以提供参与者实际操作和学习的机会。
同时，培训会还可以邀请行业专家和成功
种植者进行经验分享，以丰富培训内容。
通过参加早春蔬菜生产技术培训会，种植者和农民可以学习到最新的种植技术和管理经验，提高种植水平，增加产量和收益。
同时，培训会还可以促进蔬菜种植者之间的交流与合作，推动蔬菜产业的发展。
果蔬技术指导员工作职责
果蔬技术指导员工作职责
果蔬技术指导员的工作职责主要包括但不限于以下几个方面：
1. 种植技术指导：
根据不同果蔬种类的生长特性，负责制定并实施科学的种植管理方案，包括土壤改良、肥料使用、水分管理、种植密度等。
指导种植人员进行育种育苗工作，对新品种的研发和引进进行跟踪与实践。
2. 病虫害防治：
监测果园或蔬菜基地内的病虫害发生情况，及时识别病虫害类型，并根据防治要求提出针对性的防控措施。
组织和指导相关人员进行病虫害的预防和治理，确保果蔬产品质量安全。
3. 生产管理与监管：
制定并执行果蔬生产的年度计划和日常管理工作，包括播种、移栽、采收等各阶段的时间安排和技术操作规范。
管理和控制各类投入品（如农药、化肥）的使用，确保符合相关标准和规定。
4. 技术培训与服务：
对种植员工进行专业技术培训，传授现代农业种植理念、实用技术和安全生产知识。
解答种植过程中出现的技术问题，提供技术支持和服务。
5. 档案记录与分析：
建立健全田间生产档案，记录每天的农事活动、果蔬生长状况以及环境条件变化等信息。
分析总结生产数据，为优化生产流程、提高果蔬产量和品质提供决策依据。
6. 设施维护与规划：
对于设施农业如大棚果蔬种植，还需负责设施的日常维护及更新改造，参与种植园区的规划设计等工作。
综上所述，果蔬技术指导员是连接农业科技理论与实际生产的重要桥梁，他们的工作直接关系到果蔬产业的健康发展和农产品的质量安全。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
日照怡和食品有限公司蔬菜技术指导及培训技术指导案：一、目标通过技术指导，加强主导品种和主推技术指导及学习培训，找到适合的品种和种植技术，确保蔬菜持续增收、稳定发展。
二、实施办法：技术指导员对种植户的指导不少于8次，在蔬菜生产关键环节，必须驻地指导，帮助示户建立种植日志，落实生产任务，及时总结经验，随时解决技术难题，确保种植效益有显著的提高，具体做法如下：1、主导品种：大白菜、大葱、芋头等。
主推蔬菜栽培技术。
2、积极开展技术指导，通过发放资料、召开现场培训会、现场咨询到田间亲自技术指导种植等式，帮助种植户解决生产中遇到的技术难题。
3、深入开展蔬菜病虫害综合防治工作。
积极到田间，帮助种植户进行病虫害的疹断与预防，发现问题及时解决，如解决不了的问题及时向有关技术人员咨询。
4、认真开展技术咨询服务。
加强与电信部门合作，开通技术指导热线，及时、有效的把气象信息、病虫害信息、种植管理信息和产品市场信息等发送给种植户。
夏季大白菜栽培技术指导一、病毒病。
发病症状：该病是越夏大白菜幼苗期、包心期的易发病害，在白菜幼苗6～7片叶以前最易感病。
叶片浸染初期表现为黄绿相间的病斑，叶片卷曲、皱缩，叶脉上产生褐色坏死斑点或条斑。
发病早的包心不实；发病晚的生长缓慢，球叶皱缩不平，多布满灰褐色坏死的小斑点，失去食用价值。
防治法：（1）选用抗病品种。
如日本夏阳50、抗热46、优夏、豫园50、夏优1号等。
（2）适期播种。
越夏白菜以夏至前后3～5天播种为宜。
（3）及时防治蚜虫、白粉虱。
可选用10%大功臣可湿性粉剂1000倍液或50%辟蚜雾可湿性粉剂4000倍液喷雾防虫。
（4）药剂防治。
发病初期，结合防治蚜虫、飞虱及时喷洒20%病毒清可湿性粉剂500倍液、1.5%植病灵乳剂1000倍液或5%菌毒清水剂200～300倍液防治，每5～7天喷1次，连喷2～3次。
二、霜霉病。
发病症状：该病害主要危害植株叶片，当适逢夏季阴雨连绵，湿度增大时，病株数会迅速增加，病情由轻逐渐加重。
幼苗感病后，先在叶背面出现白霜状霉层。
成株发病，叶背面呈水浸状，并伴有白色霉层，叶正面出现多角形淡绿色病斑，扩大后呈淡褐色，发病重时叶片变黄干枯。
受害叶片多从植株的外叶向叶层层发展，受害重的不能包心。
防治法：（1）选用抗病品种。
（2）适期播种。
（3）药剂防治。
发现病株后及时用72%克露可湿性粉剂600～800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，连喷2～3次，每7天喷1次，采收前1星期停止用药。
三、软腐病。
发病症状：软腐病一般在越夏大白菜结球期发病。
初发病时，外叶萎蔫下垂，叶球裸露。
发病后期，叶球茎部变褐腐烂发臭，极易脱帮，重者成片整株死亡。
防治法：（1）改进栽培式，加强田间管理。
改平畦、低畦栽培为起垄栽培，发现病株及时拔除，并在病株围撒施多菌灵或生灰，以阻止病菌传播。
（2）药剂防治。
发病初期，用72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液、100万单位新植霉素4000倍液或25%青枯灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每666.7平米（1亩）用药液50千克。
也可每666.7平米用菜丰灵150～250克，加水50千克，沿白菜根灌入或基部喷洒。
四、干烧病。
发病症状：大白菜干烧心也称“夹皮烂”，是一种生理性病害，主要发生在心叶上。
多于莲座期或包心期发病。
发病初期，幼嫩的部叶片前端出现退绿的浅黄色，后逐渐加深，最后变成深褐色干纸状；重时不能形成叶球，遇雨心叶腐烂发臭。
病轻者可以包心，外观正常，所以也称为“夹皮烂”。
防治法：（1）加强田间管理。
苗期及时中耕，促进根系发育。
生长期应肥水猛攻，一促到底，防止大白菜苗期和莲座期干旱缺水。
（2）合理施肥。
底肥应以有机肥为主，化肥为辅，包心期要增施磷钾肥。
（3）直接补钙。
于莲座期至结球前喷洒钙萘醇合剂（每千克含5克氯化钙、50毫克萘乙酸、0.5毫克三十烷醇），每666.7平米用药50～75千克，隔10天喷1次，连喷2～3次。
大葱栽培技术指导培训一、育苗：１、播种时间：根据对产品不同要求四季都可播种。
丰产栽培大葱最佳播种期是秋播（以旬平均气温稳定在16.5℃-17℃为宜，正是10月上旬）。
全国南北的气候条件不同，播种时间也有差异，最佳时间确定来自越冬前苗子的大小，大了容易通过春化来年春季抽苔，小了不能安全越冬。
冬前苗的标准是长到两叶一心。
春播在清明节前后。
２、整理苗床：苗床应选择土地平坦、肥沃、靠近水源、排水便的地块。
整畦前要将育苗地浅耕细耙，使上松下实。
亩施复50公斤做基肥,同时亩施肤喃丹2.5公斤,多菌灵粉剂0.5公斤,灭杀地下害虫和病菌(很重要)。
畦长20-25米，宽１米，畦埂30厘米，畦埂踩实后用铁耙在畦反复搂平，无坷垃。
３、播种：播种前先从畦取出盖土，然后畦灌足水（灌水量一定要大），待水渗完之后，将种子拌沙土，在畦撒两遍（撒均匀），最后盖履土，履土厚度1.5厘米-２厘米，盖土要均匀，育苗田亩用种量：1.3公斤，可移栽３-５亩大葱，下种后第二天早上，用铁耙把畦面进行浅搂一遍，防止盖土不匀。
二、苗期管理：1、秋播7天后出苗，春播8-12天出苗，子叶未伸直前控制浇水，以免板结淤苗，期间遇雨，地板结时可用铁耙轻浅划破地皮。
浇第一水时要等子叶伸直时可。
除草（不能用除草剂），苗长至２厘米左右，大约伸直时，要及时用药，防止菌类疾病，一般每隔５天喷药一次（主要用治疗死根烂苗、病毒及灰霉病的药），待苗长至5厘米以上后，根据地力可适时用尿素提苗。
2、冬前主要抓好培育壮苗，其标准：株高8-10厘米，真叶达到两叶一心，叶片绿而健壮，基部直径不超过0.3厘米。
期间根据地湿度可浇1-3水，冻前浇封冻水，普盖一层土杂肥草木灰或细圈肥，其厚度以不见地面露出叶鞘为宜。
3、秋播苗立春后，葱苗根、心、叶开始萌动，将畦面普搂一遍清除杂物，以防压苗，达到保湿、增温、早生长。
3月上旬浇返青水，但不易过早，以免低温影响葱苗早生长，可结合浇水每亩冲施尿素10公斤催苗。
3月下旬至4月上旬，苗高30厘米左右，进行间苗1-2次，疏密补稀保持苗距3-5厘米。
4月下旬至5月初苗高50厘米左右，是葱苗盛长期，要做好肥水管理，可分期适施尿素、二氨、复等，少则二次，多则三次，每次10-15公斤，并结合喷药施复合微肥2-3次。
并要及时用药，防止菌类疾病，特别注意防治葱蛆、葱蓟马和潜叶蝇。
在移栽前15天停止浇水，进行蹲苗，以利稳健生长。
三、移栽定植：１、选择地势高，排水好，土壤肥沃的地块，南北向最好，施足底肥，底肥可亩施农家肥5000公斤，磷肥100公斤，尿素10公斤，钾肥15公斤，或二氨30公斤，或复50公斤，然后耕翻晒土，以消灭病源、杂草，提高肥力，最后按沟距80厘米，沟深、宽各25厘米左右开沟。
2、适期早栽，一般在6月中旬至7月上旬，起苗前应在前二天浇水一次，起苗要深刨根，或成把提，抖落土，平放，淘汰伤残苗和病害苗，按苗子大小、高矮、粗细分成三级，在苗足情况下，一般不用三级苗。
要做到随起苗随分级，随移栽，使葱苗移栽时保持新鲜状态。
移栽株距以3-4厘米为宜。
3、定植法：（1）干栽法：开沟后把葱苗按一定株距顺次排列在沟壁一侧，葱叶平靠沟壁，随后再用锄培土。
培土深以不埋心叶为宜，栽后踩实。
或用铲按一定距离栽植，然后踩实。
栽后要随浇一遍水，最好不隔晌。
（2）水栽法：把选好的苗在背垄上一米一把，均匀摆好，沟中先浇水，水下渗后，每隔8-10米有一人蹲在垄背上扦插。
扦插时用剥了皮的树枝做成插秧棒，顶端呈“ⅴ”型叉，多用左手拿苗，右手拿插秧棒，用叉顶住葱苗须根，趁沟底土壤湿软，将葱苗直插下去。
不同等级的苗要在不同地块或分片定植，不可高矮并列，参差不齐，以便管理。
四、定植后管理：移栽后正值炎热季节，高温多雨，一般不浇水，阴雨连绵会导致烂根和死苗，要注意及时排水。
如遇高温干旱，要浇水降温，促进生长。
随着葱白不断伸长应及时培土、追肥，培土最后垄高70-80厘米，培土时不能埋心叶。
追肥与培土同时进行，第一次应从立秋开始，亩施农家肥5000公斤，尿素10-15公斤，施后浇水。
第二次追肥处暑进行，亩施尿素15-20公斤，饼肥50公斤。
第三次追肥在白露，这时葱白进入膨大盛期，肥水管理是关键，可顺沟施人粪尿1000公斤，尿素15公斤，磷肥50公斤，钾肥5-10公斤，最后浇水，第四次追肥在秋分进行，亩施尿素10-15公斤，培土浇水。
白露前后要喷施复合微肥，一般5-7天喷施一次，连喷2-3次，增产效果明显。
五、收获与贮藏：立冬前后，葱已长足可收刨，收刨后以15公斤一捆，放在冷凉通风地，5—6捆为一行，行间留50厘米通道，如遇高温天气，要解捆晾晒，贮存中怕热，不怕冷，要防雨水。
六、主要病虫害：1、潜叶蝇：主要危害叶片，幼虫潜入皮食叶肉，留下表皮虫道，因失绿呈白色线状。
2、葱蓟马：主要危害叶片，吸食叶肉形成白点，重时因失绿整片叶呈灰白色。
3、葱蛆：主要在地下危害葱白、茎盘和根，造成茎部腐烂和叶子枯萎，造成缺苗断龚。
4、大葱紫斑病：危害绿叶，病斑从小白点开始逐渐扩大到3-5厘米，呈梭形或枣核形，最大病斑长达6-7厘米，稍凹陷呈暗紫色，故称紫斑病。
5、大葱霜霉病：病株扭曲畸形矮缩，有较大的黄白色、形椭圆的病斑似水浸渍状，叶下垂而干枯。
6、大葱锈病：俗称红疽，是大葱产区的毁灭性病害。
病斑发生在管状叶和花茎的表面，初为圆形、椭圆形或纺锤形，随叶脉向直立，色深黄逐渐变为橙褐，隆起，散生、斑点大小不一。
受病植株黄萎、干枯，以至倒伏，造成减产。
以上种植经验，仅供参考，各地区要结合当地种植经验及气候条件加以管理。
芋头种植技术芋头为天南星科芋属，别名芋艿，毛芋，芋等。
芋头原产印度东部和马来西亚等热带地。
我国栽培历史悠久，但主要在华南，西南和长江流域种植。
芋头为天南星科芋属，别名芋艿，毛芋，芋等。
芋头原产印度东部和马来西亚等热带地。
我国栽培历史悠久，但主要在华南，西南和长江流域种植，东北、西北很少种植。
芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。
由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力，故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；芋头为碱性食品，能中和体积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。