英国的饮食礼仪
英国人餐桌上的礼仪常识
英国人餐桌上的礼仪常识在英国文化中，餐桌礼仪是非常重要的一部分。
无论是在家庭聚餐还是商务餐会，遵守正确的餐桌礼仪能够展示你的风度和教养，也能够在社交场合中给人留下良好的印象。
本文将介绍英国人餐桌上的礼仪常识，以帮助读者更好地了解并遵守英国的餐桌礼仪规范。
1. 就座次序在英国，就座次序是有严格规定的。
一般来说，主人会提前制定好座位安排，并将其告知客人。
如果没有座位安排，则遵循一般的就座次序：女士先坐，男士跟随女士坐下。
2. 餐具使用在英国，餐桌上摆放的餐具是有一定顺序的，并且各种餐具的使用方式也是有规定的。
•刀和叉的使用：用左手拿叉，右手拿刀，刀放在右手的手心里。
在切割食物时，将食物夹紧后，用刀切割。
•餐巾的使用：在用餐时，将餐巾放在膝上，擦嘴时使用餐巾的角落轻轻擦拭。
•筷子的使用：在用筷子夹取食物时，应该使用一根筷子夹住，另一根筷子固定在手指上，而不是用手指抓住食物。
3. 餐前礼仪在正式的英国餐桌上，有一些特定的餐前礼仪需要注意。
•在坐下后，应将餐巾展开放在膝上，等待主人发起开餐的信号。
•在开始用餐之前，首先等待主人或最年长的人动筷，表示对宴席的尊重。
•在用刀和叉切割食物时，应该一次只夹取一小口食物，避免过多食物在口中。
4. 餐后礼仪在正式的英国餐桌上，餐后礼仪同样需要遵循一定的规范。
•用餐结束后，应将餐巾整理好放在座位上，而不是放在桌上。
•慢慢地站起来，让其他人离桌。
•向主人表达感谢并离开餐桌。
5. 礼貌用餐习惯除了上述的餐桌礼仪，英国人在用餐时还有一些礼貌用餐习惯需要遵守。
•不说话时，将餐具放在盘子上，而不是放在桌布上。
•不要过多地打喷嚏或咳嗽，以免影响用餐的氛围。
•不要大声咀嚼食物或发出噪音。
•用餐时不要在盘子里剩余太多的食物，以免浪费。
遵守正确的餐桌礼仪是英国社交文化的重要组成部分，也是展示个人风度和教养的重要方式之一。
当我们参与英国的社交活动时，我们应该努力遵守相关礼仪规范，并尊重当地的文化习惯。
英国的餐饮礼仪
英国的餐饮礼仪英国的餐饮礼仪英国人始终以绅士和严谨据称，那么严谨的英国人在餐饮方面有什么要求呢?下面就跟我一起来看看吧!英国的餐饮礼仪在英国，不是全部的人都是一日四餐。
大多数英国劳动人民既没有时间也没有能力，百分之九十的英国人是把午饭作为主餐的。
它是由家中女主人而不是由厨师来烹饪的。
大多数家庭是一日三餐：早餐、正餐(午餐)、午茶和晚餐。
晚餐只是吃点冷茶而已。
在英国的日常宴会上，要先倒牛奶，然后倒红茶。
主要是为了防止茶叶沾在杯子上。
茶壶除了女主人外，谁都不要动。
把烤牛肉切成薄片是男主人的任务。
男主人还要留意是否在座的全部人都分到了食料。
进餐时，吸烟被视为失礼;当着别人的面剔牙是不礼貌的。
在人面前打喷嚏，咳嗽时，要以手帕掩遮。
按英国式的做法，手不能放在桌子下边。
因此，用餐时不要把手放在下面，不要用手取装在裤兜里的手帕，也不要去拣掉在地上的东西。
在吸烟时，一根火柴或一次打火不能为3个人点烟。
有些英国人认为，在吃饭时假如用刀叉碰响了水杯，而任其发响不止，便会带来不幸，因此，在与英国人一起进餐时，要尽量避开刀叉器皿撞击声。
席间谈话时，切忌以王室的事情作为谈笑的资料，也别谈带有挖苦英国皇家的话题。
因英国法律规定，不允许非议英国国王及王室人员。
另外，在称英国人时，避开用“ENGLISH”一字表示，宜用“BRITISH”一字。
因为“ENGLISH”之意仅代表英格兰而不代表苏格兰或威尔士等英国其他民族。
在英国，请吃饭或看歌剧等则可以代替礼物。
去英国人家里作客，最好带点价值较轻的礼品，以免贿赂之嫌。
礼品一般可送高级巧克力、名酒、鲜花,特别是带有民族特色的民间工艺美术品，如竹帘画、台布、花瓶、绘有熊猫图案的纪念品，软木雕、虫鸟花草贝雕、艺术陶瓷等，英国人特别宠爱，而他们对客人公司标记的纪念品不感兴趣。
在英国，服饰、香皂之类的物品，因涉及到人的私生活，故一般不用来送人。
假如送花,应避开送菊花、白色的花、紫色的花(这些花是葬礼时用)。
英国的饮食礼仪范文
英国的饮食礼仪范文1.进餐时间：在英国，午餐一般在中午12点左右开始，晚餐一般在下午6点到7点之间开始。
在家庭聚餐或特殊场合上，晚餐可能会推迟到晚上8点。
2.起餐礼仪：入座前，通常会先将手放在桌子上，以示尊重。
在正式场合下，主人通常会组织讲话，宾客需等待主人发表讲话完毕后方可开始进餐。
3.使用餐具：英国人使用餐具的方式遵循一定规则。
进餐时，右手拿刀，左手拿叉。
将食物切成适当大小后，放下刀具，以左手持叉挑取食物。
准备好每一口食物后就开始吃。
不要嘬食声响太大。
4.品尝佳肴：尽量尝试每一道菜。
如果其中一道菜不合口味，也要尝试一些。
当宾客吃饭时，主人可以不吃食物，但主人必须品尝每道菜。
如果不吃其中一种类型的食物，应礼貌地解释一下，并表示感谢。
5.不交叉使用刀叉：在英国，刀叉不会交叉放在餐盘上，而是使用正确的方式放置。
当用餐暂停时，刀叉需放在餐盘上。
进食结束后，将刀叉并排放置在餐盘上，刀刃转向自己。
6.使用餐巾：进餐前会将餐巾放在膝盖上。
用餐过程中，如果需要暂时离座，将餐巾放在椅子上，而不是放在桌上。
用餐结束时，将餐巾轻轻折叠，放回餐巾环中。
7.说话和行为：在用餐过程中，不要说话或笑太大声。
英国人喜欢并重视克制和礼貌。
当宾客简短离席时，应站起来示意。
结束用餐时，宾主双方应当一同行动，待主人示意才离席。
8.餐桌礼仪：坐在餐桌上，应该保持直立的姿势。
不要将手肘放在桌面上。
并不是所有的餐具都需要使用，只使用必要的餐具。
9.分餐规则：英国人用餐时，一般会预先将食物放在自己的盘子里，而不是从共享盘子中取食。
在正式场合上，餐桌上通常会有分配好的座位，人们不能随意更换。
10.吃饭速度：英国人不喜欢吃饭过快。
不要吃完了一口食物才又迫不及待地拿下一口食物。
用餐应该缓慢享受。
11.食物残余：食用完毕后，应将餐盘上的食物残余归拢到一边。
不要将餐具直接放在饭碗或餐盘中。
不要把餐巾弄脏或湿润。
12.感谢宴会主人：结束用餐后，宾客通常会向主人表示感谢。
英国的餐桌礼仪8篇
英国的餐桌礼仪8篇一、关于就坐英国是一个高度重视礼节的国家，那么在就餐时应当怎么坐呢？首先身体要坐直，手肘记住不要放在桌面上，也不要跷二郎腿。
就坐时，人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳，就餐前不要随便摆布餐桌上已经摆好的餐具。
将餐巾对折轻轻放在膝上为佳。
二、关于使用刀叉使用刀叉进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，一般状况下〔左撇子例外〕左手持叉，右手持刀；使用刀时，刀刃不行向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身，表示还要连续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。
假如是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不行以手执刀叉在空中挥动摇摆，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不行一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
请记住，在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
三、关于进食吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，喝汤也不行以发出吸的声音。
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。
喝汤的时候，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。
吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘〔碗〕中，匙把指向自己。
吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
四、关于甜品与饮品喝咖啡时假如需要添加牛奶或糖，要用小勺搅拌匀称，然后将小勺放在咖啡的垫碟上。
喝时应右手拿杯把，左手端垫碟。
不要用一勺一勺地舀着喝。
吃水果不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
以上是大都会老师给大家科普的餐桌礼仪，盼望给留英的同学们一些建议，在成为优雅达人的同时，更好地融入当地的生活。
英国的餐桌礼仪21、预约西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特殊留意说清晰，首先要说明人数和时间，其次要说明是否要吸烟区或视野良好的座位。
英国人的饮食礼仪
英国人的饮食礼仪英国人讲究文明礼貌，注重修养，时间观念强，无论参加宴会还是洽谈业务，必须准时。
那么关于英国人的饮食礼仪你知道有哪些呢？下面我给大家分享英国人的饮食礼仪的内容，希望能够帮助大家!英国人的饮食礼仪英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。
这是用牛腰部位的肉，再把鸡蛋加牛奶和面，与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。
上桌时，还要另配些单煮的青菜，即为“烤牛肉加约克郡布丁”。
普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）。
他们是以午餐为正餐。
阔绰人家则一日四餐（即：早餐、午餐、茶点和晚餐）。
不愿意吃带粘汁的菜肴；忌用味精调味；也不吃狗肉。
口味不喜欢太咸，爱甜、酸、微辣味，对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。
他们普遍喜爱喝茶，尤为妇女嗜茶成癖。
时下所流行的下午茶也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式，内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。
不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬，加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。
如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。
他们还喜欢喝威士忌、苏打水，喝葡萄酒和香槟酒，有时还喝啤酒和烈性酒，彼此间不劝酒。
在英国当地，会有许多爱好喝的人士，主要是因为：它本身也是个产酒国家。
英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。
英国人平时谈吐语言中，“请”与“谢谢”非常普遍，即使家庭中也是如此。
父母子女同桌吃饭时，父亲叫儿子把桌子上那瓶盐、酱油或其他东西拿过来，也得说声：“请把盐拿给我。
”当儿子把父亲所要的东西拿过来后，作父亲的一定要说声：“谢谢”。
夫妻、母女等之间也然。
如若孩子在饭桌上向母亲要一片面包时，说“给我一块面包，”母亲会回答他：“什么，给我一块面包！?”孩子得重新说：“请给我一块面包。
”这些生活用语在英国是非常严格的。
英国饮食三餐的讲究早餐英国人对早餐非常讲究！英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
英国饮食餐桌礼仪
英国饮食餐桌礼仪礼仪餐桌礼仪英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。
最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不高声交谈。
不把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。
汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。
喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。
不论吃什么东西，都尽量别弄出声响。
每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。
如果客人没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他，但从不再多加。
不在别人面前打饱嗝。
端上咖啡时就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。
不能在餐桌上抽烟，可以饭后去客厅或其他地方抽。
吃完饭，将餐巾放在餐桌上，然后站起来。
男士们要帮女士们挪开椅子。
餐后，客人一般会坐上一两个小时，然后向主人道别。
在自助快餐店中，顾客在餐后应当收拾废弃物。
英国人有付小费的习惯。
通常在餐厅要按帐单的10%左右付，给行李员小费按每件行李50p付，给出租车司机可以按票价的10%-15%付，理发一般付2镑，饭店旅馆等若帐单中不含服务费，应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。
影剧院、加油站等场所无需付小费。
英国人不吃动物的头、足和内脏器官，所以他们形象地称，他们只吃动物的肉，而不吃动物。
在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。
如果不习惯用餐时吃马铃薯，不要不好意思要米饭。
安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为。
把刀叉平行放在餐盘上表明你已经吃完了。
如果你没吃完，就把刀和叉分开呈“八”字形放在餐盘上。
英国人喜欢在吃饭的时候聊天。
但要注意，吃东西的时候张大嘴，哪怕是说话，是不礼貌的行为。
诀窍是：吃东西和说话交替进行;只往嘴里放少量食物。
如果你必须张大嘴，请用一只手遮挡它。
动作1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333332623 266离以便于使用餐具为佳。
英国餐桌礼仪文化_饮食礼仪_
英国餐桌礼仪文化对于餐桌的礼仪英国人是很注重，那么你们知道应该餐桌礼仪文化吗?下面是小编为大家整理的英国餐桌礼仪文化，希望能够帮到大家哦!英国餐桌礼仪文化1. 坐姿背部永远不要接触椅背。
身体应坐直并将食物送至嘴边。
即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。
喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
2. 餐巾的尺寸不同场合使用的餐巾尺寸有别。
午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。
3. 用餐进度很遗憾，一般不设卫生间的间歇哦。
通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。
4. 零恭维不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段)。
5. 座次安排《唐顿庄园》以女士为主，但在传统意义上，主人会以男女相间的原则安排宾客入座。
已婚夫妇会被分开，因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。
而已订婚的夫妇会被安排坐在一起，这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。
6. 轮换原则为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士交谈。
之后，女主人会轻咳一声，这时您要转向身侧另一位男士。
这就是所谓的“轮换原则”(turning the table)。
7. 适宜的话题永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。
在这方面，年长贵妇通常会维持秩序。
对于加餐性质的下午茶来说，交谈话题尤其应轻松愉快。
8. 享用时令菜肴《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴，如：8月的芦笋、狩猎季节的猎物。
他们酷爱肉食，如：猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。
9. 剩饭剩菜如何处理?二战时期，食品供应采取配给制度。
在此之前，人们并不太在意剩饭剩菜。
由于通常正餐都由7道菜肴组成，所以剩下食物是可以的。
10. 此甜点非彼甜点主菜后上的甜点称为pudding，而dessert只是一道果盘，通常在pudding之后上，享用时仍使用刀叉。
英国五大用餐礼仪
英国五大用餐礼仪英国是一个非常注重礼仪的国家，用餐礼仪在英国文化中扮演着重要的角色。
以下是英国五大用餐礼仪。
第一，正确使用餐具。
在英国，正确使用餐具是非常重要的。
用餐时，你应该使用刀和叉，将刀放在右手边，叉放在左手边。
进食时，使用刀切割食物，然后用叉子将食物送入嘴中。
同时，需要注意用餐时的手部姿势，不应将手肘放在桌面上。
第二，正确使用餐巾。
在用餐时，用餐巾是必不可少的。
当你坐下来用餐时，需要将餐巾摆在膝盖上。
需要用到餐巾时，可以将餐巾轻轻地放在嘴边，但不要擦拭嘴巴或手部。
用餐结束后，将餐巾折叠并放在左边或上方。
第三，不要在嘴里发出声音或说话。
在用餐过程中，不要发出声音或说话，这被认为是非常不礼貌的行为。
同时，也要避免在嘴里塞满食物。
用餐时要保持安静和谦逊的态度，专注于用餐。
第四，等待主人开始用餐。
在用餐时，应等待主人开始吃饭后再开始吃。
当主人开始用餐时，其他人才能开始用餐。
这显示了对主人的尊重和礼貌。
此外，在用餐过程中也要尽量避免让他人等待你，所以要尽可能地安排好自己的时间。
第五，尽量吃光盘中的食物。
在英国，吃光盘中的食物被认为是一种尊重和感激的表达。
因此，在用餐时尽量吃光盘中的食物，不要剩下太多残羹剩饭。
总结一下，英国五大用餐礼仪包括正确使用餐具、正确使用餐巾、不发出声音或说话的行为、等待主人开始用餐以及尽量吃光盘中的食物。
这些规范反映了英国人的尊重和谦逊态度，也是英国文化中的一部分。
在与英国人一起用餐时，遵循这些礼仪规范将有助于建立良好的人际关系。
英国餐饮礼仪
英国餐饮礼仪
英国的餐饮礼仪主要包括以下方面：
1.英国人很重视餐桌上的礼仪，认为餐桌是体现主人和客人良好品味的场
合。
2.英国人吃饭时一般不坐矮椅和沙发，而是坐在高背椅上，通常只坐椅子的
1/3部分。
3.英国人认为就餐时咀嚼和说话同时进行是不礼貌的，因此，在就餐时他们
不会边吃边聊。
4.英国人一般不在就餐时用手机拍照或录像，以免影响他人就餐。
5.在英国，如果你被邀请到别人家做客，通常需要提前到达，并带上一些小
礼物，如一束鲜花或一盒巧克力。
6.在英国，用餐时不要把餐具发出声响，不要用刀叉指着别人，也不要用手
指头接触餐具。
7.在英国，如果你被邀请留下来过夜，通常会安排你和主人中的一个同性别
的成员同住一室。
8.在英国，如果你在公共场合吐痰或咳嗽，应该用纸巾捂住嘴，并尽快离开
该区域。
9.在英国，如果你要在别人家做客吃饭，通常要遵守主人的时间安排，不要
迟到或提前离开。
10.在英国，如果你被邀请到正式场合参加宴会，通常需要穿着正式服装或礼
服。
以上是英国餐饮礼仪的一些基本方面，了解这些礼仪可以帮助你更好地融入英国文化，与当地人建立良好的沟通和联系。
英国人用餐礼仪注意事项有哪些_饮食礼仪_
英国人用餐礼仪注意事项有哪些作为一个外国人到西方求学，是否内心暗自发誓一定吧不能给中国人丢脸呢?那就从最基本的日常礼仪做起吧!下面是小编为大家整理的英国用餐礼仪，希望能够帮到大家哦!英国用餐礼仪时间安排在西方国家，用正餐的时间比中国要晚。
上注明两个时间：晚7：30到场，8：00用餐(7：30 for 8：00p.m.)，意即7：30到场，8：00晚宴开始。
在此情况下，可在上述两个时间之间到场。
如果请柬上只写一个时间，便应在该时到场。
晚宴开始前通常备有淡酒，一般是鸡尾酒或雪梨酒。
这时，应邀的宾客边饮酒，边走动，与人交谈，等到宣布晚宴开始时便步入餐厅入座。
感恩祷告千万注意!还不到用餐的时候，在正式晚餐上，而且有时在家庭晚餐上，要做饭前感恩祷告，为所用饭食而感谢上帝。
这种祷告可用任何语言进行，而时常用拉丁文。
在此场合，如果其它客人起立，则应起立，否则不用起立，仍坐原位。
如果你不信仰宗教，你就目光向下，双手合十。
感恩祷告时间不长。
用餐器皿(刀、叉、勺、盘、杯)在英国和美国，刀不放在刀架上。
但在美国有另一个关于用刀的习惯。
那就是，在菜盘中切割食物，然后将刀放在菜盘左边，再将叉子转到右手。
这种作法现在不多见了，但是如与一个美国家庭聚餐，或与年长的美国人用餐，便可能看到这种使用刀叉的方式。
靠左边的小盘是盛面包用的，有时用于放色拉和水果的盘子也摆放在那个位置。
与某道菜相关的刀具或则放在主菜菜盘之前，或者放在最后侧，放在最中间的匙和叉是供饭后用甜食时使用的，不然就从外边向里边接着用。
如果餐桌上有你不喜欢的食物，可以拒绝食用。
将盘中的食物全部用光被视为有礼貌;除非你要求再加一些食物，否则不会添加。
在正式宴会上，从不给添加食物。
在这方面，应当很注意中国和西方礼仪上的差距：在中国，主人自然认为客人的菜盘应当盛满菜肴，在西方则不然。
食物由侍者端上，总是从左方摆上，空盘于每道菜肴用毕后自左方撤下。
菜肴和酒的顺序记住菜肴和酒的顺序是重要的，因为，如果是非正式的自助餐要依同样顺序用餐。
英国礼仪文化之餐桌礼仪知识
英国礼仪文化之餐桌礼仪知识英国的饭菜简洁，但是吃饭的法规冗杂。
最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不高声交谈。
不把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。
汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。
喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。
不管吃什么东西，都尽量别弄出声响。
每餐一般只上一道主菜和沙拉，最终上一道甜食。
假如客人没有吃饱，可向女仆人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女仆人会多加一份菜给他，但从不再多加。
不在别人面前打饱嗝。
端上咖啡时就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。
不能在餐桌上抽烟，可以饭后去客厅或其他地方抽。
吃完饭，将餐巾放在餐桌上，然后站起来。
男士们要帮女士们挪开椅子。
餐后，客人一般会坐上一两个小时，然后向仆人道别。
在自助快餐店中，顾客在餐后应当整理废弃物。
英国人有付小费的习惯。
通常在餐厅要按帐单的10%左右付，给行李员小费按每件行李50p付，给出租车司机可以按票价的10%15%付，理发一般付2镑，饭店旅馆等若帐单中不含服务费，应将10%的费用分别付给对你有关心的工作人员。
影剧院、加油站等场所无需付小费。
英国人不吃动物的头、足和内脏器官，所以他们形象地称，他们只吃动物的肉，而不吃动物。
在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。
假如不习惯用餐时吃马铃薯，不要不好意思要米饭。
清静地吃东西并且吃完自己餐盘里的全部食物是礼貌的行为。
把刀叉平行放在餐盘上说明你已经吃完了。
假如你没吃完，就把刀和叉分开呈“八”字形放在餐盘上。
英国人喜爱在吃饭的时候谈天。
但要留意，吃东西的时候张大嘴，哪怕是说话，是不礼貌的行为。
诀窍是：吃东西和说话交替进行;只往嘴里放少量食物。
假如你必需张大嘴，请用一只手遮挡它。
做客和餐桌上的礼节假如你被邀请到别人家做客，就要考虎这样几个状况。
比方，该在什么时候到仆人家?假如不是谈正经事，只是个社交聚会，早到是不礼貌的。
英国西餐礼仪(4篇)
英国西餐礼仪（4篇）英国西餐礼仪（精选4篇）英国西餐礼仪篇1西餐餐具分布在中央盘子的左右两侧。
因为西方人吃饭，他们习惯用左手叉子和右手刀子。
刀叉的数量等于菜肴的数量。
如果左右刀叉的数量不同，叉子通常比刀多，这意味着多余的叉子有特殊用途西餐的顺序是前菜-主菜-甜点通常有三对功能对应的刀叉，由外向内排列。
刀叉放在最外面，用于前菜沙拉。
如果前菜有汤，沙拉刀右侧会有汤匙(如果食盘右侧有多余的勺子，用最右最大的汤喝)。
汤碗会放在中央食盘上方。
如果前菜有贝类，食盘右侧会有海鲜叉。
刀叉夹在中间，用于鱼类主菜。
肉类主菜最靠近食盘的刀叉。
面包盘和黄油刀在中央食盘外餐具的左上角。
上面是甜点勺和蛋糕叉。
右前方可能有一大一小两个咖啡杯对应汤匙左侧的茶匙和咖啡搅拌勺。
西餐餐具分布在中央盘子的左右两侧。
因为西方人吃饭，他们习惯用左手叉子和右手刀子。
刀叉的数量等于菜肴的数量。
如果左右刀叉的数量不同，叉子通常比刀多，这意味着多余的叉子有特殊用途。
英式西餐简约与礼仪并重。
饮食烹饪在英国被称为家庭美食。
英国菜的特点是:油少，清淡，调味时少用酒，调味品多放在餐桌上，客人自己选择。
烹饪讲究鲜嫩，口感清淡，选料注重海鲜和各种蔬菜，菜量要求少而精。
英式菜肴的烹饪方法主要是蒸、煮、烧、熏、炸。
著名的英鸡丁沙拉、烤虾苏夫力、土豆炖羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
同时fishandchips(鱼和薯条)是大众最熟悉的英国菜。
英式早餐英国戏剧家毛姆曾经说过：如果你想在英国吃得好，你应该每天吃三顿早餐。
据英国早餐协会(伦敦一家非营利组织，致力于维护英国早餐的历史和传承)称，油炸食品可以追溯到19世纪初。
当时，英国农村贵族经常喜欢在狩猎前或休闲和阅读前享受丰盛的早餐。
此后，随着19世纪中产阶级的出现，越来越多的英国人开始模仿富人的生活方式，全套英式早餐就是其中之一。
在意识到一顿丰盛的早餐是一天繁重生活的良好开端之后，工人阶级很快就加入了到20世纪50年代，油炸食品已经成为英国的民族早餐。
英国礼仪文化之餐桌礼仪知识.doc
英国礼仪文化之餐桌礼仪知识英国人是很看重礼仪的，就比如在餐桌上的礼仪，那么你们知道礼仪文化中英国人的餐桌礼仪是怎样的吗?下面是为大家准备的礼仪文化英国礼仪餐桌礼仪，希望可以帮助大家!礼仪文化英国礼仪餐桌礼仪英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。
最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不高声交谈。
不把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。
汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。
喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。
不论吃什么东西，都尽量别弄出声响。
每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。
如果客人没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他，但从不再多加。
不在别人面前打饱嗝。
端上咖啡时就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。
不能在餐桌上抽烟，可以饭后去客厅或其他地方抽。
吃完饭，将餐巾放在餐桌上，然后站起来。
男士们要帮女士们挪开椅子。
餐后，客人一般会坐上一两个小时，然后向主人道别。
在自助快餐店中，顾客在餐后应当收拾废弃物。
英国人有付小费的习惯。
通常在餐厅要按帐单的10%左右付，给行李员小费按每件行李50p付，给出租车司机可以按票价的10%-15%付，理发一般付2镑，饭店旅馆等若帐单中不含服务费，应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。
影剧院、加油站等场所无需付小费。
英国人不吃动物的头、足和内脏器官，所以他们形象地称，他们只吃动物的肉，而不吃动物。
在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。
如果不习惯用餐时吃马铃薯，不要不好意思要米饭。
安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为。
把刀叉平行放在餐盘上表明你已经吃完了。
如果你没吃完，就把刀和叉分开呈"八"字形放在餐盘上。
英国人喜欢在吃饭的时候聊天。
但要注意，吃东西的时候张大嘴，哪怕是说话，是不礼貌的行为。
诀窍是：吃东西和说话交替进行;只往嘴里放少量食物。
英国餐饮礼仪
英国餐饮礼仪英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。
这是用牛腰部位的肉，再把鸡蛋加牛奶和面，与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。
上桌时，还要另配些单煮的青菜，即为“烤牛肉加约克郡布丁”。
普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）。
他们是以午餐为正餐。
阔绰人家则一日四餐（即：早餐、午餐、茶点和晚餐）。
不愿意吃带粘汁的菜肴；忌用味精调味；也不吃狗肉。
口味不喜欢太咸，爱甜、酸、微辣味，对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
他们普遍喜爱喝茶，尤为妇女嗜茶成癖。
“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯，即使遇上开会，有的也要暂时休会而饮“下午茶”。
不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬，加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。
如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。
他们还喜欢喝威士忌、苏打水，喝葡萄酒和香槟酒，有时还喝啤酒和烈性酒，彼此间不劝酒。
英国英格兰人占80%以上。
其余是苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人等。
居民绝大部分信奉基督教，只有少部分人信奉天主教。
英国是绅士之国，讲究文明礼貌，注重修养。
同时也要求别人对自己有礼貌。
注意衣着打扮，什么场合穿什么服饰都有一定惯例。
见面时对尊长、上级和不熟悉的人用尊称，并在对方姓名前面加上职称、衔称或先生、女士、夫人、小姐等称呼。
亲友和熟人之间常用呢称。
初次相识的人相互握手，微笑并说：“您好！”在大庭广众之下，人们一般不行拥抱礼，男女之间除热恋情侣外一般不手拉手走路。
英国人不轻易动感情或表态。
他们认为夸夸其谈是缺乏教养的，认为自吹自擂是低级趣味的。
人们交往时常用“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语，即使家庭成员间也一样。
对英国人称呼“英国人”是不愿意接受的。
因为“英国人”原意是“英格兰人”，而你接待的宾客，可能是英格兰人、威尔士人或北爱尔兰人，而“不列颠”这个称呼则能让所有的英国人都能感到满意。
忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。
他们认为大象是愚笨的，孔雀是淫鸟、祸鸟，连孔雀开屏也被认为是自我吹嘘和炫耀。
英国的饮食礼仪
英国的饮食礼仪英国的饮食礼仪英国的饮食礼仪11、预约在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。
在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。
去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。
入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
2、就坐就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。
餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。
但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。
为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。
就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的.餐具。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手，要以对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。
离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚，最好放在自己的座位上。
英国贵族用餐礼仪_饮食礼仪_
英国贵族用餐礼仪贵族这个词可以说是与英国息息相关的，那么你们知道英国贵族的用餐礼仪是怎样的吗？下面是小编为大家整理的英国贵族用餐礼仪，希望能够帮到大家哦!英国贵族用餐礼仪坐姿背部永远不要接触椅背。
身体应坐直并将食物送至嘴边。
即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。
喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
餐巾的尺寸不同场合使用的餐巾尺寸有别。
午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。
用餐进度很遗憾，一般不设卫生间的间歇哦。
通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。
恭维不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段)。
座次安排《唐顿庄园》以女士为主，但在传统意义上，主人会以男女相间的原则安排宾客入座。
已婚夫妇会被分开，因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经了。
而已订婚的夫妇会被安排坐在一起，这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。
轮换原则为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士谈。
之后，女主人会轻咳一声，这时您要转向身侧另一位男士。
这就是所谓的“轮换原则”(turning the table)。
适宜的话题永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。
在这方面，年长贵妇通常会维持秩序。
对于加餐性质的下午茶来说，交谈话题尤其应轻松快。
享用时令菜肴《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴，如：8月的芦笋、狩猎季节的猎物。
他们酷爱肉食，如：猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。
点击此处，查看比顿夫人所著的《家务管理》(Mrs Beeton'sHousehold Management)中的上百种菜谱。
剩饭剩菜如何处理?二战时期，食品供应采取配给制度。
在此之前，人们并不太在意剩饭剩菜。
由于通常正餐都由7道菜肴组成，所以剩下食物是可以的。
此甜点非彼甜点主菜后上的甜点称为pudding，而dessert只是一道果盘，通常在pudding之后上，享用时仍使用刀叉。
饮食礼仪之英国
饮食礼仪之英国你知道英国的饮食礼仪有哪些吗？以下是店铺为大家精心整理的“饮食礼仪之英国”，供大家参考！希望能够帮助到大家！更多精彩内容请持续关注！饮食礼仪之英国一、食用礼仪1、用餐的时候最好不要跷腿，还是要注意一下端庄的形象哈。
餐巾纸一般都是对折后放在大腿膝盖上。
2、汤时不要啜，吃东西时不要开着嘴咀嚼并发出声音，咀嚼的时候尽量闭着嘴，把东西吞下后再开口说话，如果实在一个不小心在刚吃下东西的时候被别人问话了，那也要拿餐巾纸挡一下。
如过汤或菜过热，不要用嘴吹喔，稍微耐心等变凉了一点之后再喝。
3、鱼、肉等带刺或骨的菜时，不要直接吐在外面，可用餐巾捂着嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
如盘内剩余少量菜时，不要用叉子刮盘底，更不要用手来帮着推进勺子里，可以用小块面包或叉子的辅助来吧剩下的东西吃完。
吃面条的时候要用叉子先将面条卷起，直到面条断开的尽头，不要把几条面条露在嘴外飘荡或用最去吸还要发出不雅的声音，那真的会很扣分。
4、包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块，再用小刀去抹。
5、鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，不然不能一次性优雅地塞进嘴里。
6、咖啡时添加牛奶或糖后，要用小勺搅拌均匀，然后把小勺放在咖啡的垫碟上。
喝的时候右手拿着杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地喝。
吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
7、刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。
若想吃得更优雅，还是用刀较好。
用叉子将整片肉固定，可将叉子朝上，用叉子背部压住肉，再用刀沿骨头插入，把肉切开。
最好是边切边吃。
注意：当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意思是--“请用手吃”。
用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。
吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。
英国人一日四餐_职场礼仪_
英国人一日四餐
在大多数英国人的家庭是一日四餐，即：早饭、午饭、茶点和晚饭。
当然这可以说是一般富裕家庭的标准。
用早饭的时间大约是早晨七点至九点之间。
早饭的花色品种主要是：用燕麦或大麦片、牛奶、糖或盐做成的麦片粥，火腿蛋(蛋分煎蛋或煮蛋两种)，涂奶油或桔子酱的面包。
大约中午一点钟用午餐。
一般是冷肉、土豆和用黄瓜、蕃茄、胡萝卜、莴苣及甜菜头等做成的凉拌菜。
多数人在午饭时仅仅喝些水，有些人喝些酒或啤酒。
即使在富裕的家庭中，习惯上中午是不喝带有酒精的饮料，诸如威士忌或白兰地。
下午四、五点钟之间的茶点乃是一天中非正式的用餐。
假若你去访问朋友，你可以不用被邀请或事先打招呼就可以随便去喝茶。
喝茶是比较随便的，每人都拿着一个茶碗、一个茶碟和一个小茶匙，茶碟里放着饼干和糕饼。
蛋糕、面包或饼干等不能先吃，同时，不要往自己的碟子里同时放两块蛋糕或面包片。
晚餐是一天中最主要的，是正餐。
许多人在吃晚餐时还要换上正式的晚礼服。
假如你被邀请去吃一顿晚餐，你必须弄清楚你是否需要穿一件晚礼服。
因为假如你不预先了解的话，在你赴宴时，只有你一个人穿着便服的话，你会感到十分窘迫不安。
晚餐一般是在晚上七时半，全家人都正襟危坐地聚集在餐桌旁，一家之主坐在长方桌的一头，主妇坐另一头。
如果有客人，那么他就要坐在荣誉的座位上，那就是主妇的右首。
如果有几位客人，那么荣誉座位就由最重要的客人坐。
在晚餐进行中，你可以和坐在你左右两边的人进行交谈，但是不能和离你很远的人谈话。
英国的用餐礼仪
英国的用餐礼仪一、开胃品：饮料、酒或水果。
二、汤：喝汤时有时加黄油和面包。
三、主菜：鱼、肉和蔬菜，还有土豆和米饭。
普通人一道主菜就够了，宴请时，最多也不过三、四个菜。
这和中国人花费许多时间去准备许多饭菜是完全不同的。
四、餐后食品：包括点心、水果、冰淇淋等。
五、最后一道是咖啡。
有些国家，如英国，在喝咖啡前还吃些饼干和乳酪。
英美等国人的饮食与中国人的饮食有许多不同之处。
他们喜欢吃生菜，即使肉类、鱼类食品也煮得很生。
肉中常常带血。
这也许与他们认为煮得太熟的食物会破坏其营养成分有关吧。
他们不喝热开水，而喝生水。
他们的自来水是绝对干净的。
当你接到赴宴的请柬后若未及时回答对方你不能参加时，那就意味着你欣然接受了，那你就应当按照请柬上的时间、地点准时到达宴会场所。
就座时，要按照餐椅上的名字对号入座，为了出于礼貌，应让女士优先就座，不管认识不认识，男士都要为女士拉开椅子。
每个席位都摆放有一个餐盘，盘里放着三副刀叉knife and fork和几把汤匙spoon，两个酒杯，一块餐巾napkin和一只水杯。
主人host / hostess入座方表示宴会开始，客人guest才能进食用餐。
服务员上菜serve the dish时，往往是等客人吃完一道后再上另一道菜。
菜都是从左侧放进客人的餐盘的，每上一道菜，空盘子都得收走。
吃这道菜时应等桌上的人都到齐了才动刀叉或汤匙。
如果你不愿吃或者说吃不完某菜道菜，可将餐具摆在一块，收盘子的服务员自然会替你端走的。
喝汤时要注意用汤匙并最好不要弄出响声，若汤还滚烫也不要吹，等自然凉后再喝。
宴会结束时，应有礼貌地向主人、主人的朋友及其他与你谈话的人道别。
第二天，你应找适当机会对主人友好的邀请表示感谢，要给主人留下你吃是满意，过得高兴的印象。
1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送中。
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英国的饮食礼仪
1、预约
在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。
在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。
去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。
入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
2、就坐
就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。
餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。
但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。
为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。
就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手，要以对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。
离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚，最好放在自己的座位上。
就坐时，身体要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要跷二郎腿，人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
3、使用刀叉勺
摆放规则：使用刀叉进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，一般情况下（左撇子可以反过来拿，但就餐完毕也要放按原位放回）左手持叉，右手持刀；使用刀时，刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要
做手势时，就应放下刀叉，千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。
请记住，在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
西餐用的刀叉勺各有其用，不能替代或混用。
刀，是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。
切记：右手拿刀。
如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
叉，要用左手拿，叉起食物往嘴里送时动作要轻。
捡起适量食物一次性放入口中。
叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。
勺子，在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜品，即甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或装碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。
4、优雅用餐
吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，喝汤也不可以发出吸的声音。
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。
喝汤的时候，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用
左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。
吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
5、甜品与饮品
喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖，要用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡的垫碟上。
喝时应右手拿杯把，左手端垫碟。
不要用一勺一勺地舀着喝。
吃水果不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
6、饮酒与食物的搭配
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。
但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。
你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。
生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。
然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办？是不是求助于那些规则搭配呢？多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。
这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食
物与酒类之间如何影响，相互作用的。
饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。
食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
7、祝酒
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。
碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。
祝酒时注意不要交叉碰杯。
在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。
奏国歌时应肃立。
主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。
碰杯时，要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切忌喝酒过量。
喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
8、遇到意外情况
宴会进行中，由于不慎，发生异常情况，例如用力过猛，使刀叉撞击盘子，发出声响，或餐具摔落地上，或打翻酒水等等，应沉着不必着急。
餐具碰出声音，可轻轻向邻座（或向主人）说一声“对不起”。
餐具掉落可由招待员送一付。
酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干；如对方是妇女，只要把干净餐巾或手帕递上即可，由她自己擦干。
9、坐姿
背部永远不要接触椅背。
身体应坐直并将食物送至嘴
边。
即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。
喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
10、注意事项
进餐时，吸烟被视为失礼；当着别人的面剔牙是不礼貌的。
在人面前打喷嚏，咳嗽时，要以手帕掩遮。
按英国式的做法，手不能放在桌子下边。
因此，用餐时不要把手放在下面，不要用手取装在裤兜里的手帕，也不要去拣掉在地上的东西。
在吸烟时，一根火柴或一次打火不能为3个人点烟。
有些英国人认为，在吃饭时如果用刀叉碰响了水杯，而任其发响不止，便会带来不幸，因此，在与英国人一起进餐时，要尽量避免刀叉器皿撞击声。
席间谈话时，切忌以王室的事情作为谈笑的资料，也别谈带有讽刺英国皇家的话题。
因英国法律规定，不允许非议英国国王及王室人员。
另外，在称英国人时，避免用“ENGLISH”一字表示，宜用“BRITISH”一字。
因为“ENGLISH”之意仅代表英格兰而不代表苏格兰或威尔士等英国其他民族。
英国人平时谈吐语言中，“请”与“谢谢”非常普遍，即使家庭中也是如此。
父母子女同桌吃饭时，父亲叫儿子把桌子上那瓶盐、酱油或其他东西拿过来，也得说声：“请把盐拿给我。
”当儿子把父亲所要的东西拿过来后，作父亲的一定要说声：“谢谢”。
夫妻、母女等之间也然。
如若孩子在饭桌上向母亲要一片面包时，说“给我一块面包，”母亲会回答他：“什么，给我一块面包！？”孩子得重新说：“请给我一块面包。
”这些生活用语在英国是非常严格的。