运动生物化学测试题

合集下载

运动生物化学试题及答案

运动生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 运动时，人体主要的能量来源是：A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：C2. 肌肉收缩时，肌肉细胞中哪种物质的含量会减少？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：A3. 运动过程中，肌肉细胞内哪种物质的含量会增加？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：D4. 哪种维生素对肌肉功能至关重要？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B5. 运动后，肌肉酸痛的主要原因是：A. 肌肉拉伤B. 乳酸积累C. 肌肉疲劳D. 缺乏维生素答案：B6. 哪种物质在肌肉收缩过程中起到关键作用？A. 钙离子B. 钾离子C. 钠离子D. 镁离子答案：A7. 肌肉疲劳时，肌肉细胞内哪种物质的含量会增加？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：B8. 运动时，人体主要的供能系统是：A. 磷酸系统B. 糖酵解系统C. 有氧系统D. 无氧系统答案：C9. 肌肉收缩的直接能量来源是：A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：A10. 肌肉耐力训练可以提高哪种物质的含量？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 肌肉收缩的能量主要来自________，其分解产生的能量用于肌肉收缩。

答案：ATP2. 运动时，肌肉细胞内________的含量会迅速减少，而________的含量会增加。

答案：ATP；ADP3. 肌肉疲劳时，肌肉细胞内________的含量会增加，导致肌肉收缩能力下降。

答案：乳酸4. 维生素B群中，________对肌肉功能尤为重要，它参与能量代谢。

答案：维生素B15. 肌肉收缩时，钙离子的释放和再摄取是肌肉收缩和舒张的关键过程，这一过程主要依赖于________。

答案：肌浆网6. 肌肉耐力训练可以提高肌肉细胞内________的含量，从而提高肌肉的耐力。

《运动生物化学》的考试题目及参考答案

1.多糖: 由多个（>10个）单糖分子缩合而成的糖类，不溶于水，皆无甜味，也无还原性。

2.生物氧化：有机物质在生物体细胞内氧化分解产生二氧化碳、水，并释放出大量能量的过程称为生物氧化。

又称细胞呼吸。

3.必需脂肪酸：是指人体自身不能合成或合成速率低不能满足人体需要，必须从食物中摄取进行补充的氨基酸。

4.运动性疲劳：在运动过程中，当机体生理过程不能继续保持着特定水平上进行和或不能维持预定的运动强度时，即称之为运动性疲劳。

5.高住低训：利用高原或人工低氧环境进行的训练统称为高住低训。

6.运动营养品：是指适用于专业和业余运动人群食用的、能满足运动人体的特殊营养需要，或具有特定运动营养保健功能的食品及口服制品。

7.α-氨基酸：是指在紧连羧基的碳原子上同时连有了一个氨基丁氨基酸。

8.多不饱和脂肪酸：有多个双键的脂肪酸称为多不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸。

9.同工酶：指催化同一种化学反应，而酶蛋白的分子结构、理化性质及生物学性质不同的一类酶。

10.酮体：是脂肪酸在肝内分解氧化时代特有的中间代谢产物，包括乙酰乙酸、β——羟丁酸和丙酮。

11.缓冲溶液：一种弱酸和该弱酸盐所形成的、具有缓冲酸碱能力的混合溶液。

12.双糖：由2分子单糖以糖苷键连接而成，水解后又生成2分子单糖。

13.酶活性：酶所具有的催化能力称为酶活性，或酶活力。

14.转氨基作用：是某一种氨基酸与α—酮酸进行氨基转移反应，生成相应的α—酮酸和另一种氨基酸。

2.简述糖的有氧氧化分哪两个阶段？第一阶段是由葡萄糖生成的丙酮酸，在细胞质中进行；第二阶段是丙酮酸进入线粒体中，经氧化脱羧生成乙酰CoA进入三羧酸循环，进而氧化生成CO2和H2O，同时NADH+H+等可经过呼吸链传递，伴随氧化磷酸化过程生成H2O和A TP。

3. 什么是β-氧化？一次β-氧化包括哪几个步骤？在氧供应充足的条件下，脂肪酸分解为乙酰CoA，彻底氧化成C2O和H2O,其碳链的断裂是在β位碳原子出发生的，故把脂肪酸的氧化分解称为β—氧化。

社会体育《运动生物化学》练习题

1.组成运动人体的七大物质，其中能源物质有哪些？P9答：糖、脂质、蛋白质2.新陈代谢包括物质代谢和能量代谢，物质代谢包括分解代谢和合成代谢？P9答：错；新陈代谢包括分解代谢和合成代谢3.ATP、CP的名称及功能。

P29答：ATP的名称：三磷酸腺苷ATP的功能：①生命活动的直接能源：ATP水解所释放的能量可用来供应合成代谢和其他所有需要能量的生理活动，如：肌肉收缩、分泌、吸收、神经转导等。

②合成磷酸肌酸和其他高能磷酸化合物：当ATP的数量较多时，可以将ATP分子中的一个高能磷酸键转移给肌酸，合成磷酸肌酸。

CP的名称：磷酸肌酸CP的功能：①高能磷酸基因的储存库。

②组成肌酸—磷酸肌酸能量穿梭系统。

4.运动人体内的糖原主要有肝糖原和肌糖原，含量最多的是肌糖原。

P45答：对；肌糖原占体内75%，肝糖原占体内20%。

5.血糖的概念，正常人血糖的浓度是多少g/L？P45答：正常人血糖含量是0.8-1.2g/L。

6.糖酵解的概念、总反应式及生成物是什么？P47答：糖酵解：糖在氧气供应不足情况下，经细胞液中一系列酶催化，最后生成乳酸的过程。

总反应式：生成物：丙酮酸、乳酸、乙酰、三羧酸7.血乳酸的生成与运动能力、运动成绩的关系。

答：在以糖酵解为主要功能方式的速度耐力型项目中，运动时乳酸生成愈多，则糖酵解功能能力愈强，利于保持速度耐力，提高运动成绩。

研究表明，短时间激烈运动时，最大血乳酸水平与成绩密切相关。

8.解释低强度活动性休息比静止性休息乳酸消除速率快。

P57 答：乳酸消除的代谢去路主要是在骨骼肌、心肌中氧化为丙酮酸，最终通过三羧酸循环氧化为二氧化碳和水。

每分子乳酸彻底氧化可生成18分子ATP，乳酸作为重要的氧化基质，为肌肉提供了一定的能量。

同时，提高乳酸转运速率可减少肌肉pH值的下降幅度，延缓疲劳的产生，这时保持糖酵解供能能力有重要作用。

所以低强度运动的活动性休息比静止性休息乳酸消除速率快。

9.三羧酸循环的概念，有氧氧化产生的ATP数量。

运动生物化学试题库

运动生物化学试题（Ⅰ）一、问答题（40分4×10分）1、何谓乳酸循环，它在体育运动中有何意义？并分析中低强度运动开始时产生乳酸的原因。

2、分析“蛋炒饭”中主要营养素在代谢中存在的相互转变关系。

3、计算糖原中的1分子葡萄糖单位彻底氧化产生的ATP数，并写出ATP生成的步骤。

4、分析400米跑的供能过程及供能特点，训练中通常采用何种训练方法发展其供能能力，如何利用血乳酸评价训练效果及供能能力二、名词解释（20分）1、支链氨基酸2、运动性贫血3、糖异生4、维生素5、血糖6、脂肪酸ß-氧化7、酶8、糖酵解9、兴奋剂10、生物氧化三、填空(20分)1、马拉松跑时肌肉消耗的能量主要来自。

2、、正常人空腹血糖浓度为。

3、糖异生的原料可以是、、。

4、1分子乙酰COA进入三羧酸循环可产生分子ATP。

5、NH3在体内主要代谢途径为在合成，由排出。

7、酮体包括。

在中形成，在中利用。

8、糖酵解的供能原料是产物是。

9、评价运动机能状态常用的生化指标为、、。

四、选择（10分）1、运动后测定血乳酸的采血时间一般是。

A、即刻B、运动后10分钟C、运动后3～5分钟D、时间不限2、糖与运动能力关系密切，要提高肌糖原的贮备，必须采用以提高运动能力。

A、高糖膳食与运动相结合B、高糖膳食C、高脂、高糖膳食D、运动中补充高渗含糖饮料3、ß—阻断剂是违禁药物，在——项目中常被采用。

A、射击 B 、健美C、长跑D、游泳4、碱盐的摄取可提高项目的运动能力。

A、100米跑B、马拉松C、400米跑D、举重5、1～2分钟运动能力下降的主要原因为A、CP减少B、肌糖原消耗C、肌肉PH下降D、血糖降低6、评定一个耐力运动员有氧代谢能力的高低通常用。

A、乳酸阈跑速B、尿肌酐C、血尿素值D、尿中蛋白总量7、发展糖酵解供能系统，对提高——运动能力最重要。

A、速度B、速度耐力C、耐力D、爆发力7、维生素D可A、促进肠道钙、磷吸收B、维持生殖机能C、维持正常视力8、糖酵解发生在——A、线粒体B、核糖体C、细胞浆D、内质网9、催化CP分解，生成A TP的酶是A、CKB、肌激酶C、A TP酶D、磷酸化酶10、甘油分解代谢发生在——A、肾脏B、肝脏C、大脑D、骨骼肌五、判断（10分）1、生物氧化的部位在细胞浆内（）。

运动生物化学考题

运动生物化学考题一.名词说明：〔每题4分，共24分〕1．电子传递链〔呼吸链〕2．底物水平磷酸化〔胞液〕3．糖酵解作用4．酮体5．氨基酸代谢库6．运动性疲劳二．填空题：〔每空1分，共25分〕1．运动生物化学是生物化学的分支，是研究时体内的化学变化即及其调剂的特点与规律，研究运动引起体内变化及其的一门学科。

是从生物化学和生理学的基础上进展起来的，是体育科学和生物化学及生理学的结合。

2．据化学组成，酶能够分为：类和类，在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之为，非蛋白质部分称为〔或辅助因子〕。

3．人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给。

即、、。

4．生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的，在呼吸链上有两条呼吸链，一条为：NADH 氧化呼吸链，一分子NADH进入呼吸链后可产生分子的ATP；另一条为FADH2氧化呼吸链，一分子FADH2进入呼吸链后可产生分子A TP。

在肝脏，每分子甘油氧化生成乳酸时，开释能量可合成A TP；假如完全氧化生成CO2和H2O时，那么开释出的能量可合成A TP。

5．正常人血氨浓度一样不超过μmol/L。

评判运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮；尿中。

血尿素在安静正常值为毫摩尔／升6．运动强度的生化指标有、、；运动负荷量的生化评定指标要紧有：、、、。

2分，论述2分，共16分〕1．安静时，运动员血清酶活性处于正常范畴水平或正常水平的高限；运动后或次日晨血清酶活性升高；血清中酶浓度升高多少与运动连续时刻、强度和训练水平有关。

运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现，属于病理性变化。

2. 底物水平磷酸化与氧化磷酸化差不多上在线粒体中进行的。

3. 所有的氨基酸都能够参与转氨基作用。

4. 脂肪分子中那么仅甘油部分可经糖异生作用转换为糖。

脂肪酸不能转化为糖。

四、简答题：〔每题5分，共25分〕1．简述三大营养物质〔糖原、脂肪、蛋白质〕生物氧化的共同规律。

2．从葡萄糖至１，６－２磷酸果糖生成消耗多少A TP? 消耗ATP的作用是什么？3．糖酵解过程可净合成多少分子ATP? 依照运动实践谈谈糖酵解是何种运动状态下的要紧能量来源。

运动生物化学的考试资料

第一章一、单选题1. 1分子ATP分子内含有（）高能磷酸键。

A、1B、2C、3D、42. ATP储量最多的组织是（）。

A、心肌B、肝脏C、骨骼肌D、肾脏3. 骨骼肌收缩时唯一的直接能源物质是（）。

A、糖B、脂肪C、CPD、ATP4. 体内快速能量储存体是（）。

A、CPB、ATPC、ADPD、AMP5. 线粒内合成的ATP，不能直接透过线粒体膜，故要把能量传递给工作肌纤维，必须通过（）实现。

A、工作肌内渗透压的改变B、工作肌肌节构型变化C、工作肌中肌酸与磷酸肌酸互变D、工作肌强烈收缩6. 组成ATP分子的糖是（）。

A、核糖B、脱氧核糖C、葡萄糖D、果糖7. 催化CP分子合成ATP酶是（）。

A、CKB、MKC、ATP酶D、磷酸化酶8. CP再合成速度较快，（）CP恢复一半，（）基本恢复到运动前水平A、21s，5minB、60s，2minC、21s，3minD、60s，3min9. 多糖在人体内主要储存形式是（）。

A、血糖B、肝糖原和肌糖原C、糖蛋白D、纤维素10. 血糖的主要成分是（）。

A、果糖B、糖原C、葡萄糖D、乳糖11. 下列物质除（）外，其余能为人体消化。

A、淀粉B、乳糖C、纤维素D、果糖12. 维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自（）。

A、大脑的糖储备B、肌糖原C、肌肉中的葡萄糖D、血液中的葡萄糖13. 储存糖原最多的组织是（）。

A、肝B、肌肉C、肾D、心14. 低血糖时首先受影响的器官是（），因此，运动时低血糖会引起神经中枢疲劳。

A、脑B、肝C、心D、肌肉15. 氧化１g脂肪可释放37.71KJ热能，而氧化１克糖可释放18KJ热能，原因是脂肪含（）。

A、“C、H”元素多B、“O”元素多C、“C、O”元素多D、“C”元素多16. 下列关于脂肪的阐述正确是（）。

A、脂肪又称类脂B、就是甘油脂类C、脂肪是体内直接供能者D、脂肪又称甘油三酯17. 关于脂肪的生物学功能错误的是（）。

A、供能B、储能C、抗震D、构成生物膜18. 血浆中HDL的主要功能是（）。

运动生物化学考试题

1.糖异生：体内非糖物质转变成葡萄糖和糖原的过程。

底物（原料）：乳酸甘油生糖氨基酸酮酸三磷酸循环中的有机物2.酮体：脂肪酸在肝脏中不完全氧化生成的正常中间产物,这些中间产物是乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮,三者统称为酮体。

3.运动性疲劳：机体的生理过程不能持续其机能在一特定水平或不能维持预定的运动强度。

4.乳酸阈强度：当血乳酸达到4毫摩尔每升时所对应的运动强度。

5.运动型尿蛋白：由于运动训练造成的尿中蛋白质增加的现象6.脂肪酸动员：脂肪细胞内储存的脂肪经脂肪酶催化水解出脂肪酸，供给全身各组织摄取作用，称为脂肪酸动员7.必需脂肪酸：不饱和脂肪酸是人体内必需的，人体自身不能合成，必须从外界摄取。

8.非必需脂肪酸：是人体需要，人体自身也能合成的脂肪酸。

9.超量恢复：超量恢复也称超量代偿，出现被消耗的物质超过原来数量的恢复阶段称为超量恢复。

10.支链氨基酸：包括亮氨酸，异亮氨酸和颉氨酸，三种必需氨基酸，是长时间持续运动时参与供能的重要氨基酸。

判断题：1.短时间运动到力竭，ATP，CP都会耗竭。

（×）2.体内中脂肪，糖可以相互转化。

（×）3.乳酸产生条件是缺氧状态下。

（×）4.安静时和运动时骨骼肌都可以产生乳酸（√）5.血糖是中枢神经系统的主要功能物质（√）6.肝糖原储存不受膳食影响(×)7.肌糖原储存量与运动强度密切相关（√）中强度最耗体糖原8.血糖是速度耐力主要供能物质（×）是肌糖。

9.安静时体内尿蛋白量低（√）10.骨骼肌里的脂肪酸动员到血液当中供全身利用（×）11.皮质醇是肾上腺分泌激素（√）12.有氧耐力训练强度适应后乳酸强度增加（√）有氧耐力强，乳酸阈能力高13血尿素是评定蛋白质分解程度指标（√）14.血尿素是蛋白质（氨基酸）的中介物（√）15.运动可引起血清肌酸酶增高（√）16任何运动后可利用血尿素评定身体机能状态（×）只能用于30分钟后的运动。

运动生物学考试题及答案

运动生物学考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 运动生物学研究的核心内容是（）。

A. 运动技能B. 运动生理C. 运动训练D. 运动营养答案：B2. 人体运动时，主要的能量来源是（）。

A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：C3. 运动后肌肉酸痛的主要原因是（）。

A. 乳酸积累B. 肌肉拉伤C. 肌肉疲劳D. 电解质失衡答案：A4. 以下哪项不是运动性疲劳的生理表现（）。

A. 心率增加B. 血压下降C. 呼吸急促D. 肌肉力量下降答案：B5. 运动时，人体肌肉收缩的直接能源物质是（）。

A. ATPB. 葡萄糖C. 脂肪酸D. 蛋白质答案：A6. 人体运动时，氧气供应不足时，主要通过哪种代谢途径产生能量（）。

A. 有氧代谢B. 无氧代谢C. 糖酵解D. 磷酸化答案：B7. 运动后，为了恢复肌肉功能，需要补充的主要营养素是（）。

A. 碳水化合物B. 蛋白质C. 脂肪D. 维生素答案：B8. 运动时，人体体温升高的主要原因是（）。

A. 环境温度升高B. 肌肉活动产生热量C. 汗腺分泌增加D. 呼吸加快答案：B9. 运动时，人体心率加快的主要目的是（）。

A. 提高血压B. 增加氧气供应C. 加速乳酸排除D. 提高体温答案：B10. 运动后，为了促进肌肉恢复，推荐的饮水方式是（）。

A. 大量快速饮水B. 小量多次饮水C. 只喝含糖饮料D. 只喝含咖啡因饮料答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 运动生物学中，影响运动表现的主要因素包括（）。

A. 遗传因素B. 环境因素C. 训练水平D. 心理状态答案：ABCD12. 运动时，人体能量消耗的主要途径包括（）。

A. 肌肉收缩B. 维持体温C. 呼吸作用D. 神经系统活动答案：ABCD13. 运动后，为了促进身体恢复，可以采取的措施包括（）。

A. 适当休息B. 补充营养C. 按摩放松D. 冷水浴答案：ABCD14. 运动时，人体水分丢失的主要途径包括（）。

运动生物化学试卷

运动生物化学试题一、单项选择（每题一分）1 电泳法是分离和提纯体液（）的一种方法。

A、糖B、脂肪C、蛋白质D、无机盐2 一块鸡肉定量分析，其含Ｎ量为４克，这块鸡肉应含蛋白质约为（）克。

A、25B、50C、60D、1003 线粒内合成的ＡＴＰ，不能直接透过线粒体膜，故要把能量传递给工作肌纤维，必须通过（）实现。

A、工作肌内渗透压的改变B、工作肌肌节构型变化C、工作肌中肌酸与磷酸肌酸互变D、工作肌强烈收缩4 维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）。

A、肽键B、盐键C、氢键D、疏水键5 关于酶的活性部位的叙述错误的一项是（）。

A、酶起催化作用的关键部位B、由必需基团所组成C、辅基或辅酶是活性部位的组成部分D、一些活性部位含有金属离子6 长期系统的有氧训练能使机体中（）的活性产生适应性的提高。

A、LDH1B、LDH5C、CKD、PFK7 在相同质量时，代谢产生能量最多的物质是（）。

A、糖B、蛋白质C、脂肪D、胆固醇8 关于三羧酸循环，下列叙述哪条不正确（）。

A、产生NADH +H+和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰基为CO2和H2OD、能净合成草酰乙酸9 一分子乙酰辅酶A彻底氧化释放的能量可合成（）ATP。

A、12B、15C、24D、3010 1摩尔20碳软脂酸可进行几次β-氧化，分解成几摩尔乙酰辅酶A （）。

A、10次β-氧化,10摩尔乙酰辅酶AB、9次β-氧化，9摩尔乙酰辅酶AC、9次β-氧化,10摩尔乙酰辅酶AD、10次β-氧化,9摩尔乙酰辅酶A11 关于脂肪酸β—氧化的叙述正确的是（）。

A、起始代谢物是自由脂肪酸B、乙酰CoA是其代谢物C、整个过程在胞液进行D、反应产物是CO2和H2O12 携带脂酰CoA进入线粒体的物质是（）。

A、脂酰CoA脱氢酶B、磷脂C、胆碱D、肉毒碱13 1摩尔甘油彻底氧化成水和CO2可净生成ATP摩尔数是（），由于甘油分解代谢主要发生在（），因此，在运动时其供能意义不大。

运动生物化学练习题

《运动生物化学》习题第一章绪论一.名词说明1．运动生物化学二.问答题1．运动生物化学的研究内容是什么?2．试述运动生物化学的进展简史。

第二章运动与高能磷酸化合物一、名词说明1、高能磷酸化合物2、磷酸原3、生物氧化4、糖酵解二．填空题1．ATP分子是由、和组成的分子。

2、肌酸是以、和为原料合成。

3、磷酸原供能系统供能的最大输出功率是＿＿＿＿、可维持最大运动强度运动时刻是＿＿＿＿正常安静时骨骼肌细胞CP浓度约为＿＿＿＿，ATP浓度约为。

4．细胞内合成的ATP转运到ATP利用部位是靠和催化反映的联合作用实现的。

5、依照高能磷酸键的类型可将高能磷酸化合物分为磷酸酐、、和。

六、通常的生理条件下，因细胞内有大量的存在，而使ATP和ADP结合为和复合物形式。

三．问答题1、试述运动中CP消耗后的恢复特点和规律？2、试述运动训练对对ATP，CP供能能力的阻碍？3、CP在运动中的供能作用？4、简述运动员补充肌酸的作用和方式第三章运动与糖代谢一、名词说明1、血糖2、糖异生二、填空题1、运动时，阻碍肌糖原利用的因素要紧包括＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。

2、血糖浓度的调剂，通过和的作用完成。

3、在进行1-2分钟的短时刻大强度运动时，骨骼肌要紧由＿＿＿＿供能，血糖浓度转变情形＿＿＿＿。

4、安静时血乳酸水平为。

正常生理条件下，乳酸要紧在、、、和皮肤等细胞内生成。

五、运动机会体利用的糖要紧有、、。

六、运动时糖异生的原料要紧有、、和。

三、问答题1．肌糖原与运动能力的关系？2、血糖与运动能力的关系？3、简述血乳酸的来源和去路？4．乳酸排除与运动能力的关系？第四章运动与脂代谢一、名词说明1．脂肪酸动员2．三脂酰甘油—脂肪酸循环3、酮体4、脂蛋白二．填空题1、长时刻运动时，血浆游离脂肪酸浓度的转变规律是：运动开始后数分钟内显现临时＿＿＿，然后慢慢＿＿＿，大约运动3-4小时后达到＿＿＿。

2、血浆脂蛋白按密度分为＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。

运动生物化学试题及答案

运动生物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种物质是肌肉收缩的主要能量来源？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 酮体答案：A2. 人体在长时间运动后，肌肉中哪种物质会显著增加？A. 乳酸B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 肌酸磷酸答案：A3. 运动时，人体细胞内哪种酶的活性会提高？A. 乳酸脱氢酶B. 丙酮酸脱氢酶C. 琥珀酸脱氢酶D. 葡萄糖激酶答案：A4. 哪种维生素在运动中起到关键作用？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D5. 运动时，肌肉细胞内哪种物质的浓度会降低？A. 葡萄糖B. 肌酸磷酸C. 乳酸D. 肌红蛋白答案：B6. 以下哪种物质是肌肉收缩过程中的直接能量供应者？A. ATPB. ADPC. AMPD. 肌酸答案：A7. 人体在剧烈运动后，哪种物质的浓度会显著下降？A. 肌酸磷酸B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 乳酸答案：A8. 哪种物质在运动中起到缓冲乳酸的作用？A. 碳酸氢盐B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 葡萄糖答案：A9. 运动时，人体细胞内哪种物质的浓度会增加？B. 乳酸C. 肌红蛋白D. 肌酸磷酸答案：B10. 哪种维生素缺乏会导致肌肉无力？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些物质是肌肉收缩的能量来源？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 酮体答案：AB2. 运动时，人体细胞内哪些酶的活性会提高？A. 乳酸脱氢酶B. 丙酮酸脱氢酶C. 琥珀酸脱氢酶D. 葡萄糖激酶答案：AB3. 运动时，人体细胞内哪些物质的浓度会增加？A. 葡萄糖B. 乳酸C. 肌红蛋白D. 肌酸磷酸答案：B4. 以下哪些物质是肌肉收缩过程中的直接能量供应者？A. ATPB. ADPC. AMPD. 肌酸答案：A5. 人体在剧烈运动后，哪些物质的浓度会显著下降？A. 肌酸磷酸B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 乳酸答案：A三、判断题（每题1分，共10分）1. 葡萄糖是肌肉收缩的主要能量来源。

运动生物化学试题及答案

运动生物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 运动生物化学主要研究的是（）。

A. 运动与生物体结构的关系B. 运动与生物体功能的关系C. 运动与生物体代谢的关系D. 运动与生物体遗传的关系答案：C2. 肌肉收缩的能量主要来自于（）。

A. 蛋白质分解B. 脂肪分解C. 碳水化合物分解D. 核酸分解答案：C3. 运动中，肌肉中哪种物质的消耗与肌肉疲劳有关？（）A. 肌红蛋白B. 肌糖原C. 肌酸D. 肌球蛋白答案：B4. 运动时，人体主要的能量供应物质是（）。

A. 脂肪B. 蛋白质C. 碳水化合物D. 核酸答案：C5. 以下哪种酶在糖酵解过程中起关键作用？（）A. 丙酮酸激酶B. 己糖激酶C. 乳酸脱氢酶D. 磷酸果糖激酶-1答案：D6. 运动后，肌肉酸痛的主要原因是（）。

A. 乳酸积累B. 肌红蛋白减少C. 肌糖原耗尽D. 肌球蛋白损伤答案：A7. 运动时，肌肉中哪种物质的浓度增加与肌肉疲劳有关？（）A. 钙离子B. 钾离子C. 钠离子D. 镁离子答案：A8. 运动生物化学中，哪种物质可以作为肌肉收缩的能量来源？（）A. ATPB. ADPC. AMPD. 肌酸磷酸答案：A9. 运动中，哪种物质的消耗与肌肉耐力有关？（）A. 肌红蛋白B. 肌糖原C. 肌酸D. 肌球蛋白答案：B10. 运动后，肌肉中哪种物质的浓度增加与肌肉恢复有关？（）A. 乳酸B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 肌糖原答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 运动生物化学研究的内容包括（）。

A. 运动与能量代谢B. 运动与肌肉结构C. 运动与内分泌D. 运动与神经系统答案：A, C12. 运动中，以下哪些物质可以作为能量来源？（）A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 核苷酸答案：A, B, C13. 运动时，以下哪些因素会影响肌肉疲劳？（）A. 乳酸积累B. 钙离子浓度变化C. 肌糖原耗尽D. 肌红蛋白减少答案：A, B, C14. 运动生物化学中，以下哪些物质与肌肉收缩有关？（）A. ATPB. 肌酸磷酸C. 肌球蛋白D. 肌动蛋白答案：A, B, C, D15. 运动后，以下哪些物质的浓度变化与肌肉恢复有关？（）A. 乳酸B. 肌酸C. 肌糖原D. 肌红蛋白答案：B, C三、填空题（每题2分，共20分）16. 运动生物化学中，肌肉收缩的能量主要来自于________。

《运动生物化学》习题与答案

《运动生物化学》习题与答案（解答仅供参考）一、名词解释1. ATP（Adenosine Triphosphate）：腺苷三磷酸，是生物体内能量传递的主要分子，储存和传递化学能量。

2. 糖酵解（Glycolysis）：是在细胞质中进行的一系列化学反应，将葡萄糖分解为丙酮酸并产生能量的过程。

3. 肌红蛋白（Myoglobin）：是一种在肌肉细胞中发现的蛋白质，其主要功能是储存氧气，以供肌肉在运动时使用。

4. 磷酸化酶激酶（Phosphorylase Kinase）：是一种在糖原分解过程中起关键作用的酶，能激活糖原磷酸化酶，促进糖原的分解。

5. 氧亏（Oxygen Debt）：在剧烈运动后，由于氧的消耗超过了氧的供应，体内会产生一种氧的“债务”，需要在运动后通过呼吸加快等方式来偿还。

二、填空题1. 脂肪酸氧化的主要场所是______。

答案：线粒体2. ______是肌肉收缩的能量直接来源。

答案：ATP3. 乳酸阈是指在运动中，血液乳酸浓度开始快速______的拐点。

答案：上升4. ______是体内最重要的抗酸缓冲体系。

答案：碳酸氢盐缓冲体系5. 运动中，蛋白质的主要功能是作为______的来源。

答案：氨基酸三、单项选择题1. 下列哪种物质不是糖酵解的产物？A. 丙酮酸B. 乳酸C. NADHD. ATP答案：B2. 在有氧条件下，脂肪酸氧化的最终产物是？A. 二氧化碳和水B. 乳酸C. 丙酮酸D. ATP答案：A3. 下列哪种物质不能直接转化为糖？A. 脂肪酸B. 氨基酸C. 甘油D. 蛋白质答案：A4. 下列哪种物质是肌肉中主要的储能物质？A. 葡萄糖C. 脂肪D. 蛋白质答案：B5. 下列哪种酶在糖原合成中起关键作用？A. 磷酸化酶B. 磷酸化酶激酶C. 己糖激酶D. UDP-葡萄糖焦磷酸化酶答案：D四、多项选择题1. 下列哪些物质可以作为肌肉运动的能量来源？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. ATP答案：ABCD2. 下列哪些因素会影响糖酵解的速度？A. 葡萄糖浓度B. 氧气供应C. 酸碱度D. 温度答案：ABCD3. 下列哪些物质参与了乳酸的生成？A. 丙酮酸B. NADHD. 乳酸脱氢酶答案：ABD4. 下列哪些物质是体内重要的抗氧化物质？A. 维生素CB. 维生素EC. 谷胱甘肽D. 超氧化物歧化酶答案：ABCD5. 下列哪些因素会影响蛋白质的代谢？A. 蛋白质摄入量B. 运动强度C. 激素水平D. 睡眠质量答案：ABCD五、判断题1. 在无氧条件下，糖酵解是肌肉获取能量的唯一途径。

《运动生物化学》习题集及答案(精华).docx

《运动生物化学》习题集及答案绪论一•名词解释运动生物化学二.是非判断题1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。

2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。

3、1937年Krebs提出了三竣酸循环的代谢理论。

4、《运动生物化学的起源》是运动牛物化学的首木专著。

三•填空题1、运动时人体内三个主要的供能系统是___________2、运动生物化学的首本专著是__________ o3、运动生物化学的研究任务是__________ o四.单项选择题1.运动生物化学成为独立学科的年代是（）。

A. 1955 年B. 1968 年C. 1966 年D. 1979 年2.运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（）。

A.细胞学B.遗传学C.生物化学D.化学3. 运动生物化学的一项重要任务是（）。

A. 研究运动对机体组成的影响B. 阐明激素作用机制C. 研究物质的代谢D. 营养的补充4. 运动生物化学的主要研究对象是（)oA. 人体B.植物体C.生物体D.微生物五•问答题1.运动生物化学的研究任务是什么2.试述运动生物化学的发展简史答案绪论一、名词解释运动生物化学是生物化学的一个分支学科。

是用生物化学的理论及方法，研究人体运动吋体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。

二、是非判断题1、错2、错3、对4、错三、填空题1、磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统2、《运动生物化学概论》3、揭示运动人体变化的木质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练四、单项选择题1、 A2、 C3、 A4、 A五、问答题1、运动生物化学的研究任务是什么答：（1）揭示运动人体变化的木质（2）评定和监控运动人体的机能（3）科了地指导体育锻炼和运动训练2、试述运动牛物化学的发展简史答：运动生物化学的研究开始于20世纪20年代，在40-50年代有较大发展，尤其是该时期前苏联进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学的专著《运动生物化学概论》，初步建立了运动生物化学的学科体系，到60年代，该学科成为一门独立的学科。

答案高水平运动员《运动生物化学》期末试卷.docx

高水平运动员《运动生物化学》期末试卷学号____________ 姓名 ___________ 成绩_____________一.填空题（每空1分，共20分）1、糖酵解是G或Gn在—无氧—条件下，在细胞的―细胞质____________ 进行的分解反应，终产物是—乳酸_________ 。

2、运动后恢复期磷酸原恢复的半时反应为—20〜30s __________ ,基本恢复时间为—2-3分钟___________ o3、脂肪酸从细胞质中进入线粒体内膜，需依靠内膜上的载体—肉碱—携带。

4、运动后能源物质的恢复和代谢产物的消除，主要是依靠—有氧代谢_______ 供能。

5、运动后乳酸的代谢去路主要有—在骨骼肌、心肌内氧化成C02和H20 —、—在肝、肾经糖异生作用转变为G、Gn —和—经汗、尿排出体外—三条。

6、长时间耐力运动参与供能的氨基酸是—支链氨基酸_________________ o7、耐力训练使血浆高密度脂蛋口水平—浓度升高_________ ,低密度脂蛋白水平—浓度下降—o8、运动应激反应过程分为—警觉期_________ 、—抵抗期—和—衰竭期______ 三个阶段。

9、酶促反应的特点包括高效性、专一性、可调节性10、儿童少年脂肪动员与肌肉氧化脂肪酸的能力—高于__________ 成人, 从而补偿糖酵解能力的低下。

二.名词解释（每题3分，共18分）1、乳酸阈答：用血乳酸浓度的变化特点来判断的无氧阈又称为乳酸阈。

2、酮体：.答：脂肪酸在分解代谢过程中主要在肝脏产生的中间代谢产物。

包括乙酰乙酸、丁酸和丙酮。

3.运动肌乳酸穿梭：答：lib型快肌纤维中生成的乳酸不断进入Ila型快肌纤维或I型慢肌纤维中被氧化利用。

4.运动性疲劳：答：机体生理过程不能持续其机能在一定水平上和/或不能维持预定的预定强度。

5.糖异生：答：丙酮酸、乳酸、甘油和生糖氨基酸等非糖物质转变为葡萄糖合或糖原的过程。

6、糖的有氧氧化葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和C02的反应过程称为有氧氧化。

《运动生物化学》试卷

《运动生物化学》试卷1一、填空（2０分）１、ＡＴＰ是生命活动的能源，ＡＴＰ和ＣＰ统称为。

写出ＡＴＰ的结构式。

ＡＴＰ再合成的途径有、和。

２、无机盐是人体重要的组成成份，可分为常量元素和两类。

３、糖是和及其衍生物的总称。

动物多糖又称主要贮存于和组织中。

血糖是指。

4、糖异生是指，其过程主要在组织进行，糖异生主要的底物有、、和。

5、脂肪又称为，其通式是。

酮体是的正常代中间产物，包括、和。

酮体主要在组织中生成。

6、氨基酸脱氨基主要有和两种方式，支链氨基酸包括、和。

7、尿素是分解代的最终产物之一。

血尿素升高一般出现在运动后。

训练周期中，血尿素开始上升，然后逐渐恢复正常，说明。

8、乳酸是的最终产物。

运动时，是生成乳酸的主要部位。

乳酸的消除途径有、、、。

二、名词解释（１０分）1、同工酶：2、氧化磷酸化：3、血浆脂蛋白：4、葡萄糖-丙氨酸循环（图示）：5、运动性蛋白尿：三、选择题（单选或多选）（10分）１、乳酸脱氢酶同工酶ＬＤＨ5主要存在于。

Ａ、心肌Ｂ、肝脏Ｃ、肾脏Ｄ、骨骼肌２、糖酵解的关键限速酶是。

Ａ、ＣＫＢ、ＬＤＨＣ、ＰＦＫＤ、ＨＫ３、运动训练对磷酸原系统的影响有。

Ａ、明显提高ＡＴＰ酶活性Ｂ、明显提高ＡＴＰ储量Ｃ、提高ＣＫ活性Ｄ、提高ＡＴＰ转换速率。

４、导致外周疲劳的代因素有。

Ａ、γ-氨基丁酸浓度升高Ｂ、能源物质消耗Ｃ、代产物堆积Ｄ、5-羟色胺增多５、酶催化反应的特点是。

Ａ、高效性Ｂ、高度专一性Ｃ、不稳定性Ｄ、可调控性四、判断题（正确的打“√”错误的打“×”）（１０分）１、肌糖元可分解为葡萄糖，释放入血供其他组织利用。

（）２、辅酶I（ＮＡＤ+）分子中含维生素ＰＰ，其功能是传递氢原子。

３、生物氧化中ＣＯ2的生成通过脱羧方式，并伴有能量生成。

（）４、机体在缺氧情况下才有乳酸生成。

（）５、运动中能源物质消耗越多，运动后超量恢复越明显。

（）６、持续耐力训练后，高糖膳食可促进肌糖元的恢复。

（）７、蛋白质分子均有亚单位。

体育运动训练中的运动生物化学考核试卷

B.代谢产物积累
C.神经系统疲劳
D.心理因素
6.以下哪些方法可以用来评估运动员的身体状况？（）
A.心电图
B.血常规
C.最大摄氧量测试
D.身高体重测量
7.以下哪些食物含有对运动恢复有益的营养素？（]
A.鸡肉
B.香蕉
C.牛奶
D.花生
8.运动训练中，哪些方法有助于提高肌肉力量？（）
A.动力性训练
B.静力性训练
体育运动训练中的运动生物化学考核试卷
考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.运动生物化学主要研究的是：（）
A.运动对生物体内化学反应的影响
5.肺
6.评价指标
7.碳水化合物
8.能量物质消耗过多
9. 10-15分钟
10.钙离子
四、判断题
1. √
2. ×
3. √
4. ×
5. √
6. ×
7. √
8. √
9. ×
10. ×
五、主观题（参考）
1.运动生物化学在训练中帮助了解能量代谢、肌肉疲劳等机制，有助于优化训练计划，提高运动员表现和预防运动损伤。
B.磷酸化酶
C.糖原合酶
D.糖原磷酸化酶
5.肌肉在进行高强度运动时，主要依靠哪种能量物质供能？（）
A.肌酸磷酸
B.糖原
C.脂肪
D.氨基酸
6.下列哪种物质在运动后可促进肌肉恢复？（）
A.氨基酸
B.乳酸
C.肌酸
D.硫酸
7.运动后，肌肉内乳酸积累会导致：（）

运动生物化学智慧树知到答案章节测试2023年山东体育学院

第一章测试1.运动生物化学的研究内容包括（）。

A:运动时人体物质代谢与能量代谢的特点与规律B:运动对人体化学组成的影响C:体育锻炼的生化分析D:运动训练的生化分析答案:ABCD第二章测试1.以下哪一项不是脂肪作为能源储备的优点（）。

A:耗氧量少B:占用空间小C:储存能量多D:供能效率高答案:A2.下列哪一类物质不属于血脂（）。

A:低密度脂蛋白B:极低密度脂蛋白C:高密度脂蛋白D:卵磷脂答案:D3.果糖、核糖、蔗糖、麦芽糖都属于单糖。

（）A:错B:对答案:A4.脂类只包括有单纯脂、复合脂。

（）A:错B:对答案:A5.酶是具有催化功能的一种特殊的蛋白质。

（）A:错B:对答案:A6.体内维生素储量少且必须从食物中摄取，因此补充维生素越多越好。

（）A:错B:对答案:A7.温度、酸碱度、酶浓度等理化因素变化都可影响酶的催化功能,进而影响酶促反应。

（）A:错答案:B8.运动引起的组织细胞损伤、体温升高等理化因素引起细胞膜通透性增大及酶老化，使血清中的酶增加。

（）A:错B:对答案:B9.水平衡紊乱会影响细胞功能、降低运动能力。

即使是很少量的脱水(1%体重)也会增加心血管系统压力，使心率的变化与运动强度不协调,并限制人体从收缩肌肉传送热量到体表散热的能力,导致体温升高。

（）A:对B:错答案:A10.运动训练过程中酶的含量增加及其活性增强是对运动训练产生适应的表现。

（）A:对B:错答案:A第三章测试1.为最短时间、最大用力（速度）运动提供能源的系统是糖酵解供能系统。

（）A:错B:对答案:A2.三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质三大代谢的中心环节。

（）A:错B:对答案:B3.人体活动时骨骼肌是产生乳酸的主要场所，乳酸生成量与运动强度、持续时间及肌纤维类型等因素有关。

（）A:对B:错答案:A4.骨骼肌氧化利用血浆游离脂肪酸的比例随运动时间的延长逐渐增加。

（）A:错B:对答案:B5.长时间运动时，支链氨基酸参与供能比例增加，支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。