运动生物化学测试题

第一小组：

一．选择题：

1、下列哪个酶不属于糖酵解酶类（B）

A.磷酸化酶

B.肌酸激酶

C.磷酸果糖基酶

D.乳酸脱氢酶

2、下列不属于生物氧化意义的是（D）

A.能量逐渐释放，持续利用

B.合成人体的直接能源A TP

C.产生热量，维持体温

D.加速新陈代谢

3、乳酸阈(乳酸无氧阈)强度训练，主要发展（C )供能能力的训练

A.磷酸原系统

B.无氧代谢

C.有氧代谢

D.神经系统

4、短时间剧烈运动时，血糖浓度变化的趋势是（D）

A.上升

B.先不变后上升

C.下降

D.无明显变化

5、耐力训练可以提高脂肪的分解代谢水平，主要是提高了（A）

A.HDL

B.CM

C.VLDL

D.LDL

二．填空题：

1.运动时人体的主要三个供能系统是磷酸原系统、糖酵解系统、糖有氧氧化系统

2.糖酵解是体内组织的葡萄糖／糖原在无氧条件下分解生成乳酸同时释放能量的过程。

3.糖酵解过程中的关键霉是磷酸果糖激素酶

4.酶是生物细胞产生的具有催化功能的蛋白质

5.糖异生是非糖物质转变成为葡糖糖／糖原的过程

三．是非题：

1.乳酸在体内重新合成葡萄糖和糖原的代谢途经属于糖异生过程。（×）

2.三磷酸腺苷和磷酸肌酸是人体内重要的能源物质（√）

3.糖酵解是运动时尤其是长时间大强度运动时的重要能量代谢（×）

4.绝大多数酶的化学本质是蛋白质（√）

5.糖是大脑的主要能源物质（√）

四．问答题：

1.运动时糖的生物学功能

答：（1）糖可以提供机体所需的能量；（2）糖对脂肪代谢具有调节作用；（3）糖具有节约蛋白质的作用；（4）糖可以促进运动性疲劳的恢复

2.试述耐力训练对肝糖原利用的影响

答：耐力训练适应后，运动肌脂肪酸氧化供能的比例提高，引起运动肌吸收利用血糖的比例降低，防止肝糖原的过多分解。这种适应性变化的意义在于提高血糖正常水平的维持能力，有利于保持长时间运动能力和防止低血糖症的发生

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第二大组：

一．选择题：

1.运动生物化学的主要研究对象是（A）

A.人体

B.植物体

C.生物体

D.微生物

2.下列哪个化学物质不属于运动人体的能源物质（B）

A.葡萄糖

B.维生素c

C.氨基酸

D.软脂酸

3.骨骼肌中＿相对较多（D）

A.LDH1

B.LDH2

C.LDH3

D.LDH4

4.ATP的分子结构构成成分中不包括（D）

A.腺嘌呤

B.核糖

C.磷酸基团

D.核酸

5.下列哪项不是糖异生的原料（C）

A.甘油

B.乙酰辅酶

C.乳酸

D.生糖氨基酸

二．填空题：

1.酶根据其化学性质组成可分为单纯酶、结合酶两类

2.ATP是由腺嘌呤、核糖、三个磷酸基团构成的核苷酸

3.在肝脏中合成并储存的糖称为肝糖原

4.糖有氧代谢合成的ATP是糖酵解的18~19倍

5.呼吸链有NADH呼吸链、琥珀酸呼吸链两条

三．是非题：

1.三磷酸腺苷（ATP)是肌肉收缩时唯一的直接能源物质（√）

2.CP在磷酸激酶（CK)催化下快速用于ADP磷酸化合成ATP（√）

3.糖是自然界存在的含量最丰富的物质之一（√）

4.通常把维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为非必需脂肪酸（×）

5.维生素既不是体内的能源物质也不是细胞的结构材料（√）

四．问答题：

1.运动时ATP的生物化学功能是什么？

书：P8~P9

2.影响酶促反应的速率的因素是什么？

书P31

第三小组：

一.判断题

1.所有的糖都符合。的组成（×）

2.蛋白质的二级结构是指多肽链本身有规则的绕曲折叠（√）

3.酶促反应时整个酶分子参与催化作用（×）

4.激素是体内某些器官或特殊组织经过导管分泌的微量的生理活性物质（×）

5.活动性休息使乳酸消除速率比静止性乳酸消除速率快（√）

二、单项选择题

1、骨骼肌快肌中＿＿＿相对较丰富。（ D ）

A LDH1

B LDH2

C LDH3

D LDH5

2、下列哪个化学物质不属于运动人体的能源物质。（ B ）

A 葡萄糖

B 维生素

C C 氨基酸

D 软脂酸

3、大强度运动持续30秒至90秒时，主要由（B）提供能量供运动肌收缩利用。

A 糖异生

B 糖酵解

C 糖有氧氧化

D 脂肪有氧氧化

4、缺乏下列哪种物质，会影响对视力有要求的运动项目（A ）

A 维生素A

B 维生素

C C 维生素E

D 维生素D

5、运动生物化学的一项重要任务是（A ）

A. 研究运动对机体组成的影响

B. 阐明激素作用机制

C. 研究物质的代谢

D. 营养的补充

三.填空题

1、运动时人体内三个主要的供能系统是磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统。

2、酶根据其化学组成可分为单纯酶、结合酶两类。

3、糖酵解的终产物有乳酸、ATP。

4、糖有氧氧化的终产物有二氧化碳、水、ATP。

5、ATP是由腺嘌呤、核糖、三个磷酸基团构成的核苷酸。

四.问答题

1.血糖的来源和去路

答：人体血糖的来源主要是:1.食物中的糖进行消化吸收入血液，2.肝糖原的分解3.其次是糖异生的其他途径

血糖的去路主要是:供给机体能量，合成糖原，转变为脂肪和非必须氨基酸，有的可能出现糖尿。

2.生物氧化合成ATP的方式有哪两种，分别解释

答：A TP的合成方式包括氧化磷酸化和底物水平磷酸化。氧化磷酸化：将代谢物脱下的氢，经呼吸链传递最终生成水，同时伴有ADP磷酸化合成A TP的过程；底物水平磷酸化：将代谢物分子高能磷酸基团直接转移给ADP生成ATP的方式