旅游学概论(全套课件333P)

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费用高 运输量少
不能将客人直接送到目的地
受天气影响大
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(三)火车 1、优点 运输量大,费用低廉 相对汽车而言,安全性好 受天气影响小 2、缺点 比飞机速度慢 比汽车灵活性差
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(四)轮船
1、优点
悠闲舒适,旅客在轮船上活动空间范围大
可以观赏沿途风光
完善服务表情 完善服务举止
完善服务语言
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(4)改善服务环境
影响
影响
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(三)提高服务语言的表达效果
1、旅游服务语言的特性
(1)灵活性
即:针对不同国家、地区、文化背景、职业、
年龄、地位、风俗、习惯的人,语言应因人而异, 灵活多变。
(2)时代感强
一般情况下:
费用低廉 2、缺点
速度慢
灵活性差
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三、特种旅游交通工具
1、缆车
(1)优点
对自然地形的适应性强,爬坡能力强, 能缩短运输距离
可以使游客产生紧张和刺激感,增添旅 游乐趣
(2)缺点 对风景区生态环境有一定破坏作用
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2、畜力交通工具(马、牛、驴、骆驼, 等) 优点为:
(六)搞好服务初始阶段、中间阶段、终 结阶段的服务
1、初始阶段 (1)服务初始阶段客人的心理特征
第42页,此课件共59页哦
(2)搞好服务初始阶段服务工作的基本 要求 (主要有以下四个方面)
服务人员应把客人看得比自己 “高一点”
敏锐地观察和准确地判断客人的职业、身份、游览动机、 对服务条件的要求等
3、一些大型的,有特色的文娱活动项目,其本身就 是一种旅游资源,可以发挥对旅游者的吸引作用。

旅游学概论说课ppt课件

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消息:2007中国(大陆)最具幸福感城市颁
奖盛典6号晚在杭州举行,十个获奖城市用各自 的魅力,诠释了幸福。
它们是:杭州、沈阳、中山、宁波、青岛、 台州、珠海、上海、北京、成都。
组委会设的五个单项奖同时揭晓: 大连——人们举止规范最文明的城市; 深圳——发展速度最快的城市; 天津——市民感觉最安全的城市; 长沙——最有娱乐幸福感的城市;
7
二、本课程的教学目的和任务
《旅游学概论》是一门系统性很强的课程。
知识目标
掌握旅游学理论的基本原理和基本知识 熟悉该课程的结构体系和重要概念
旅游学概论
能力目标
能运用旅游学概论的专业知识分析旅游活动中的各种简单 的经济文化现象
能够正确分析相关的主客体之间关系和旅游业发展规律和 趋势
德育目标
培养学生自主学习、勤于探索的习惯 坚定专业思想,立志为祖国的旅游发展贡献力量
长春——最有人情味的城市。
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(五)学法分析

演示




实例分析
旅游学概论
探究
问题教学
试 一 试
议 一 议
总结讲评
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五、教学环节
课前演讲 温故知新 理论讲授
旅游学概论
课堂总结 布置作业
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六、初步教学效果
旅游学概论
在教学过程中,由于采用案例教学、学生演讲 等方法,重视学生的参与和实践,激发了学生学 习兴趣,总体课堂教学气氛良好。
• 主观因素——根本动因
采取主动,针对目标市场 ——激发新兴趣,促进动机产生
18
第一节 旅游及其相关概念
本课小结
迁徙、旅行、旅游
旅游学概论
关于旅游的定义

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影响
旅游业的发展对经济、社会和环境都产生了深远的影响。它促进了经济增长,提供了大量就业机会,也促进了文 化交流和国际合作。然而,旅游业的发展也带来了一些负面影响,如资源过度开发、环境破坏等。因此,如何在 发展旅游业的同时保护环境,实现可持续发展,是当前旅游业面临的重要问题。
06 旅游管理和法规
旅游管理体制
国家法律
国家法律是旅游法规体系的核心,包括《中华人民共和国 旅游法》等,对旅游业的发展和管理进行全面规范。
地方性法规
地方性法规是由地方政府制定并颁布的规范性文件,根据 本地区的实际情况对旅游活动进行规范和管理。
旅游权益保护
旅游权益保护概述
旅游权益保护是指保护旅游者的合法权益和维护旅游业经营者的正当权益,包括旅游者的 知情权、选择权、投诉权等以及经营者的知识产权、商誉权等。
旅游者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游市场的监管,保障旅游者的合法权益,包括知情权、选择权 、投诉权等。同时,行业协会和企业也应积极采取措施,提高服务质量,保障旅游者的合 法权益。
经营者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游经营者的知识产权和商誉权的保护,维护公平竞争的市场环 境。同时,行业协会和企业也应积极采取措施,提高自身竞争力,维护自身的合法权益。
旅游市场的营销策略
要点一
总结词
制定有效的营销策略是促进旅游市场发展的重要手段,也 是提升旅游企业竞争力的关键环节。
要点二
详细描述
营销策略是针对目标市场的需求和特点,制定的一系列营 销手段和措施。在旅游市场中,营销策略主要包括产品策 略、价格策略、渠道策略和促销策略等。通过合理的营销 策略,可以更好地满足市场需求,提高旅游企业的市场份 额和盈利能力。同时,营销策略的制定需要综合考虑市场 需求、竞争状况、企业自身条件等因素,以实现最佳的市 场效果。

《旅游学概论》课件

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1937年,国际联盟专家统计委员会对外国旅游 者定义为:“离开自己的居住国,到另一个国家访问至少 24小时的人”。其中,属于旅游者范围的有: (1)出于消遣、娱乐、家庭和健康等原因而进行旅行 的人; (2)为了某种社会职责而出国旅行的人(如科学、行 政、外交、宗教、体育等会议或公务); (3)在航海环游途中停靠访问的人员,即使逗留时间 不足24小时,也作为旅游者; (4)为工商业务而出国旅行的人;
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恩格尔系数
购买食物支出
恩格尔系数=-------×100%
收入
• 收入水平对旅游的影响
• 影响到一个人能否成为旅游者 • 影响到旅游者对旅游目的地及旅游活动范围的选择 • 影响到旅游者对旅行方式、旅游活动内容的选择 • 影响到旅游者外出逗留的时间长短 • 影响到旅游者的消费水平和消费结构
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3、下列人员不属于国内游客: (1)到各地巡视工作的部以上领导; (2)驻外地办事机构的临时工作人员; (3)调遣的武装人员; (4)到基层锻炼的干部; (5)到外地学习的学生; (6)到其他地区定居的人员; (7)无固定居住地的无业游民。
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第二节 旅游者产生的客观条件
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我国政府对国际旅游者的统计规定
1、凡是纳入我国旅游统计的来华旅游入境人员统称为 (来华)海外游客; 2、海外游客是指:来我国大陆观光、度假、探亲访友、 就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗 教活动的外国人、华侨、港澳台同胞; 3、按照海外游客在我国大陆停留时间的差别,将其划分 为两类:第一,海外旅游者,即在我国大陆旅游住宿设施 内停留至少一夜的海外游客(过夜游客);第二,海外一 日游游客,即未在我国大陆旅游住宿设施内过夜(而是当 日往返)的海外游客(不过夜游客);

旅游资源--《旅游学概论》 ppt课件

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① 主类 ② 亚类(31) ③ 基本类型(155)
第二节 旅游资源分类
三、其他分类方法
① 旅游资源主体功能 ② 旅游资源价值与管理级别 ③ 开发现状 ④ 利用性质 ⑤ 资源地域
旅游资源主体功能
① 以观光游览为主的观赏型旅游资源 ② 娱乐设施为主的康乐型旅游资源 ③ 科学考察为主的科考型旅游资源 ④ 体验型旅游资源 ⑤ 度假旅游资源 ⑥ 购物型旅游资源
① 旅游资源主体功能 ② 旅游资源价值与管理级别 ③ 开发现状 ④ 利用性质 ⑤ 资源地域
第四章 旅游资源
旅游资源的概念和特点 旅游资源的分类 旅游资源的评价 旅游资源开发和保护
第三节 旅游资源的评价
1. 旅游资源调查 2. 旅游资源评价 3. 旅游资源评价方法
1. 旅游资源调查内容
① 旅游资源形成的背景条件 ② 旅游资源区的旅游资源状况 ③ 旅游资源外部开发条件
➢ 苏州乐园 ——“迪斯尼太远,去苏州乐园”(巧借迪斯 尼来宣传苏州乐园容易到达,可游性强的特点)
➢瑞士“世界的公园:瑞士、瑞士、还是瑞士”(显示 环境优美、永久中立、人人可游)
➢土耳其 “不是欧罗巴,胜似欧罗巴”(暗喻贴近欧 洲,兼备欧亚风情)
➢意大利“露天博物馆”(形象概括文明古国)
➢埃及“历史的金库”(显示悠久灿烂的历史文化,并 与金字塔形成联想)
第二节 旅游资源分类
三、其他分类方法
① 旅游资源主体功能 ② 旅游资源价值与管理级别 ③ 开发现状 ④ 利用性质 ⑤ 资源地域
旅游资源价值与管理级别
① 世界级旅游资源 ② 国家级旅游资源 ③ 省级和市县级旅游资源
世界级旅游资源
① 联合国教科文组织批准列入《世界遗产目录》 ② 世界级地质公园 ③ 列入联合国“人与生物圈”计划的自然保护区

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第三节 近代旅游
• 一、 国外的近代旅游 托马斯·库克的活动说明在近代国
外的旅游需求已日渐成熟,托马斯·库 克旅行社的问世标志着近代旅游业的诞 生。
• 二、中国的近代旅游 中国的近代旅游指的是1840年鸦片
战争到1949年新中国诞生这一历史时 期的旅游。
第四节 现代旅游
一、 现代旅游迅速发展的原因是:
• 4、士人漫游
如唐代大诗人李白(701~762年), 他25岁时“仗剑去国,辞亲远游”,到 过湖南、江苏、湖北、河南、山西、山 东、浙江、陕西、河北、安徽、江西、 四川等地。
• 5、高僧云游
如唐代高僧玄奘(602~664年),13 岁就出家为僧,先后在四川、湖北、河南、 陕西等地,拜会高僧名师,寻求佛教真谛, 通晓大乘小乘佛教
第一章 旅游的产生与发展
• 学习目标 • 了解国内外旅游活动的历史; • 掌握古代中国旅游的形式; • 掌握近代旅游产生的基础及发展情况; • 掌握现代旅游的特点; • 熟悉现代中国以及世界旅游的发展情况
第一节 旅游的产生
• 一、人类的迁徙活动
这一时期人类客观上既无旅行的物 质基础,主观上亦无外出旅行的愿望。 当时人类迁移活动的被迫性和求生性都 说明他们不属于现今意义上的旅行和旅 游。
3、Байду номын сангаас务旅行
例如被历史上称为“海上丝绸之路” 的是海上商贸旅行线路。《汉书·地理志》 说,汉武帝曾派遣官员率领“应募者” 带着大量黄金和丝织品,从雷州半岛乘 船驶过南海,进入暹罗湾,绕印度支那 半岛和马来西亚半岛,通过孟加拉湾到 印度半岛东海岸的黄支国(今印度东南 海岸之康契普腊姆),与当地交换明珠、 壁琉璃(宝石名)等物品。印度商人也 穿过马六甲海峡来中国进行商业贸易。

旅游学概论(全套课件)

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社会闲暇时间增加
交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距 离 全球政治局势相对稳定,政府支持,促进
了旅游业的发展
人们受教育程度的提高和生活观念上的变 化
二、中国的现代旅游
从中央到地方建立起一套旅游管理体制
旅行社迅猛发展
旅游涉外饭店迅速增长
旅游交通设施得以完善
旅游产品得到进一步开发 大力开发西部、振兴东北
二、交通运输是旅游业发展的前提
18世纪末,以蒸汽机为动力的轮船开始问 世。 铁路运输的出现对近代旅游活动发展影响 很大。 产业革命带来了社会经济的繁荣和交通运 输手段的进步,使普通大众有了外出旅游 的条件。
三、托马斯·库克与近代旅游业
托马斯·库克(1808—1892)英 国旅行商,出生于英格兰墨尔本。 他是近代旅游的创始人,也是第一 个组织团体旅游的人,被誉为“近 代旅游业的先驱”。
学习目标
了解旅游活动的历史发展过程 熟悉旅游发生、发展的内在规律 认识现代旅游的基本特征


近代旅游的产生 现代旅游迅速发展的原因


古代旅游
旅游活动是否自古有之?
不是。一方面“古代”一词因世界各地、各 名族的发展历史不同而在使用上并不统一年代界 定。如果说人类旅游活动的渊源的确可以追溯到 古代,那么这种溯源究竟古及何时也就成了难以 回答的问题。另一方面,我国古代的经典辞书或 其他国家的古代文献中均无“旅游”字样。
综述:
产业革命带来了经济的繁荣;铁路;闲暇时间 增多→ 社会上迫切需要一种能联系旅游者和旅游 对象的媒介的服务。英国人托马斯·库克认识并 预见到这种社会需要从而率先设立相应的组织机 构。
1.第一次业余性团体火车旅游
1841年7月5日,禁酒大会 拉斯特到洛赫伯勒 特点:

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五、开发利用的原则
(一)独特性与多样性相结合,突出独特性 1、什么是独特性呢? 就是一个旅游地必须有个性的东西。
“人无我有,人有我优,人优我特” “最、绝”的利用
最--指在一个地理区域内,是最大的、最古 的、最稀有的、最奇的、最好的等等。
绝--指独特的景物景观,别处无法模仿的。
承德之最 最大的皇家园林---避暑山庄 世界上最短的河流---热河 世界上最大的木制佛---普宁寺千手千眼观音
中心部位,色彩的能辨程度就逐渐减弱,到了光
环中心就像一面发光的彩色玻璃镜。再由于衍射
和漫反射的复杂作用,佛光的色相往往不像彩虹
那样清晰分明,而是像水彩画那样湿润地融合在 一起。
(2)地表类:
典型地质构造、标准地层剖面、古生物化 石点、自然灾变遗迹、观赏岩洞、名山风光、 峡谷风光、峰林景观、石林风景、土林风景、 丹霞景观、大山风光、黃土景观、沙漠景观、 风蚀風光、戈壁景观、海蚀風光、沙滩、岛屿 風光。
2003年国家旅游局 《旅游资源分类、调查与评价》
评价项目为“资源要素价值” 、“资 源影响力” 、“附加值”。
“资源要素价值”(85分) “观赏、游憩、使用价值” “历史、文化、科学、艺术价值” “珍稀、奇特程度” “规模、丰度与几率” “完整性”
“资源影响力”(15分) “知名度和影响力” “适游期或使用范围”等2项评价因子。
(二)民族特色与地方特色相结合
壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节、侗 族的楼和桥被称为广西民族风情旅游 不可不看的“四绝”。
(三)开发利用和保护相结合
“张家界的变迁”
这部电梯被称作"自然美景 与人造奇观的完美结合"。它是 世界上最高的全暴露户外电梯, 世界上最高的双层观光电梯,世 界上载重最大,速度最快的客运 电梯。它有三个桂冠"最高最快 载重量最大",可能是吉尼斯世 界新记录。它垂直运行高326米, 由地下154米竖井和地上172米钢 结构井架组成。三台观光轿厢分 体运行,每次可栽50人。运行速 度为4米/秒。据说,乘坐时人会 有钻天入地的感觉。
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二、旅游活动的特征
1、审美性 2、享受性 3、异地性 4、暂时性 5、综合性
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
第四节
旅游的基本类型
一、旅游类型的划分标准 二、按地理范围划分的旅游类型 三、按活动内容划分的旅游类型
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
一、旅游类型的划分标准 1、按地理范围划分



国内旅游 国际旅游 洲际旅游 环球旅游
2、按旅行距离划分

短程旅游 远程旅游
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
3、按目的归属划分

消遣旅游 公务旅游 个人和家庭事务旅游(VFR)
4、按组织形式划分


团体旅游 散客旅游 包价旅游 非包价旅游
5、按计价方式划分


第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
的旅游和暂时居留所引起的现象和关系的总和。
第 二 节 旅 游 的 本 质 与 社 会 属 性
第二节 旅游的本质与社会属性
一、旅游的本质
1、旅游是人类一种高层次的消费活动 2、旅游是人类一种积极而健康的交往活动 3、旅游是人类一种以审美为特征的消闲活动
第 二 节 旅 游 的 本 质 与 社 会 属 性
第 一 节 旅 游 的 概 念
二、旅游概念的类型(Definitions of tourism given by different authors)
第 一 节 旅 游 的 概 念
第 一 节 旅 游 的 概 念

1. 旅游狭义的理解是那些暂时离开自己的住地,为了满足生活 和文化的需求,或个人各种各样的愿望,而作为经济和文化商品 的消费者逗留在异地的人的交往。 强调旅游是人与人的交往 2. 旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总 合。这些人不会导致长期定居,并且不牵涉任何赚钱的活动。

强调旅游者的活动以及由旅游活动而引发的目的地的旅游供给
第 一 节 旅 游 的 概 念
7. 旅游是在吸引和接待旅游及其访问者的过程中,由于游客、 旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切 现象和关系的总合。

强调旅游所引发的各种现象和关系,即旅游的综合性 8. 旅游是为消遣而进行的旅行,在某一国家逗留的时间至少超 过24小时。
5. 旅游是人的运动,是市场的运动而非一项产业的运动,总之, 是流动人口对接待地区及其居民的影响.

强调旅游活动的本质是人的流动以及旅游对东道社会的重要影响。
6. 旅游是人们离开通常居住和工作的地方,暂时前往目的地的 旅行和在该地停留期间所从事的活动,以及旅游目的地为了满足 旅游者的需要而创立的各种设施。
二、旅游的社会属性
1、旅游与社会经济的关系 2、旅游与社会政治、文化的关系
3、旅游与社会日常生活的关系
第 三 节 旅 游 活 动 的 构 成 与 特 点
第三节
旅活动的构成与特点
一、旅游活动的要素
1、旅游者——旅游活动的主体
2、旅游资源——旅游活动的客体 3、旅游业——旅游活动的媒体
第 三 节 旅 游 活 动 的 构 成 与 特 点
6、按费用来源划分

自费旅游 公费旅游
奖励旅游
社会旅游
7、按享受程度划分


豪华旅游
标准等旅游 经济等旅游

奖励旅行(incentive tours ) 是一种发展速度非常 快的团体旅行,它是公司的一种奖励,是为那些 成功地完成某一销售目标的公司成员及其配偶提 供的。参加奖励旅行的团体要同时接受公司的指 示,在目的地对新产品进行市场调查。
第一章


第一节 第二节
旅游的概念 旅游的本质与社会属性
第三节 旅游活动的构成与特点 第四节 旅游的基本类型 第五节 旅游学的研究对象与任务 第六节 本书编写的指导思想
第 一 节 旅 游 的 概 念
第一节 旅游的概 念
一、旅游概念的形成
我国古代,“旅”和“游”是两个各自独立的 概念。“旅游”就是旅行游览,是“旅行”和“游览”二种 活动的有机统一。 Webster's International Dictionary (1961: 2417) “tour” 'a journey at which one returns to the starting p o in t ; a c ir cu la r t ri p us ual ly f or bu si ne ss , pleasure or education during which various places are visited and for which an itinerary is usually planned'. Oxford English Dictionary (1933: 190) “tourist” 'one who makes a tour or tours; especially one who does this for recreation; one who travels for pleasure or culture, one who visits a number of places for their objects of interest, scenery or the

强调旅游活动中必将产生的相关经济关系和广泛社会关系──旅 游内涵的综合性。 3. 旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的流动,是人们 离开他平时居住和工作的地方,短期暂时前往一个旅游目的地运 动和逗留在该地的各种活动。

强调旅游的重要特征是流动以及旅游具有异地性和暂时性
第 一 节 旅 游 的 概 念
4. 旅游是暂时在异地的人的空余时间活动,主要是出于休养; 其次是出于受教育,扩大知识和交际的原因的旅行;再是参加这 样或那样的组织活动,以及改变有关的关系和作用。
旅游是一种消闲的活动,它包括旅行或离开定居点较远 的地方逗留。其目的在于消遣、休息或为了丰富他的经历和文化 教育。

强调旅游的基本目的是消遣和增长知识

强调旅游者的逗留时间至少超过24小时 9. 旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和 关系的总和。这些人不会导致在旅游地定居和就业。

强调旅游的综合性、暂时性和非就业性
第 一 节 旅 游 的 概 念
三、旅游的概念(Definition of tourism)
旅游是人们出于和平的目的,离开长住地到异国他乡
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