植物体内物质的运输(好)

1、根据年轮推知树龄 2、根据年轮判断当时的气候环境
病虫害或 环境污染 气候环 境较差 气候环 境较好
3、根据年轮上的“斑点”判断 根据年轮上的“斑点” 异常的环境因素
4、根据年轮判断方向
纹路疏的一面朝南 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮” 偏心的年轮” 偏心的年轮
表皮
双子叶茎的显微结构
十分紧密 表皮：细胞排列＿＿＿＿，细胞 表皮：细胞排列＿＿＿＿，细胞 ＿＿＿＿， 小 树皮 间隙较＿＿＿，起保护作用 间隙较＿＿＿， ＿＿＿，起 环 状排列， 韧皮部： ＿＿状排列 韧皮部：呈＿＿状排列， 2～3 ～ 形成层：只有＿＿＿层细胞 组成， 环 形成层：只有＿＿＿层细胞 组成，呈＿＿ ＿＿＿ 状排列，细胞＿＿＿， ＿状排列，细胞＿＿＿， 扁平 中央 木质部：位于茎的＿＿＿＿， ＿＿＿＿，① 木质部：位于茎的＿＿＿＿，①较大型的 导管 细胞是＿＿， 较小的细胞是木纤维 细胞是＿＿， ②较小的细胞是木纤维 大 髓：在茎的最中央。细胞＿＿＿，细胞 在茎的最中央。细胞＿＿＿，细胞 ＿＿＿， 薄 壁比较＿＿＿。 壁比较＿＿＿。
研究木质部
木质部就是我们通 常所说的木材， 常所说的木材，木 质部由 导管 和 木纤维 组成。 组成。
导管： 导管：输送水分和无机盐
木质部
木纤维：坚硬， 木纤维：坚硬，有很强的支持力
研究形成层 它是由几层很薄的 细胞组成， 细胞组成，这里的细 胞能分裂增生， 胞能分裂增生，属于 分生组织 组织。 分生组织。形成层细 胞的细胞壁很薄，在 胞的细胞壁很薄， 此处容易把木质部和 韧皮部剥离开来。 韧皮部剥离开来。
光合作用所产生的有机物是如何 到达根部的呢？ 到达根部的呢？根所吸收的水分和无 机盐是如何到达叶的呢？ 机盐是如何到达叶的呢？
自然界中，植物的茎千姿百态的， 自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下 列茎的名称吗？ 列茎的名称吗？ 一、茎的种类
特点 平卧于地 四周蔓延 长不定根 草莓、甘薯、 草莓、甘薯、 爬山虎
双子叶植物茎的结构特点： 双子叶植物茎的结构特点： 外树皮： 保护 作用 外树皮： ______作用 双 子 叶 植 物 茎 的 结 构
木质部 木纤维：增加茎的强度 （机械组织） 木纤维： 机械组织） 髓：贮藏 营养物质 贮藏______________ 输导___________（ 输导 组织 组织） 导管： 导管：输导 水和无机盐（______组织） 形成层：细胞能____________（分生组织） 形成层：细胞能 分裂增生 （分生组织） 树皮 内树皮 靠里是韧皮部） （靠里是韧皮部） 筛管： 运输_________ 筛管： 运输 有机物 输导 组织 组织） （_______组织） 韧皮纤维： 韧皮纤维： 增加茎的强度 机械组织） （机械组织）
变态茎
块茎
球茎
肉质茎
根状茎
一.茎的分类 茎 的 匍匐茎 生 缠绕茎 长 方 攀援茎 式 直立茎
平卧于地 长不定根 借茎本身缠绕或他物上升 用卷须攀援他物上升 茎较坚硬 能直立
匍 直 匐 立 茎 茎
攀 援 茎
缠 绕 茎
为什么茎会呈现出这么多的形态呢， 为什么茎会呈现出这么多的形态呢，对植 物有什么好处吗？ 物有什么好处吗？
三、年轮
读图： 读图：从植物的年轮 中可知道些什么？ 中可知道些什么？
春材 秋材
年轮的形成
内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。 外因：气候周期性变化。
环境条件较好时形成的年轮较疏松,颜色较浅 (如春材)。 环境条件较差时形成的年轮较密,颜色较深(如 秋材)。
A
C
B
在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物，这种做法好不好？ 例1 在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物，这种做法好不好？ 为什么？ 为什么？ 不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。 答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁 丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。 丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。如果 管被全部切断根就会得不到营养而死亡， 茎上的筛 管被全部切断根就会得不到营养而死亡，整株 树也就会随之死亡。 树也就会随之死亡。 “树怕剥皮 树怕剥皮” 为了保护树，必需保护树皮。 例2 “树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。请说 其中的道理。 其中的道理。 “树怕伤皮，不怕空心”，为什 或说“ （或说 树怕伤皮，不怕空心” 么？） 韧皮部内有输送有机物的筛管， 答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树 皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。 皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。 例3 把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色 把幼嫩的植物茎掐断， 的汁液。这汁液从哪里来的？ 的汁液。这汁液从哪里来的？ 答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。 叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。
不管茎呈现什么样的特点,它都是对 不管茎呈现什么样的特点 它都是对 环境的一种适应,是对光合作用这种营 是对光合作用 环境的一种适应 是对光合作用这种营 养方式的一种适应 即从环境中最大可 适应,即从环境中 养方式的一种适应 即从环境中最大可 能地获取其生长所需的阳光. 能地获取其生长所需的阳光.
木质茎： 木质茎：木本植物 茎 草质茎： 草质茎：草本植物 胚根 发育而来的。 根是 ____ 发育而来的。 胚芽 发育而来。 那么， 那么，茎是由 _____ 发育而来。
1、葡匐茎
2、缠绕茎 、 特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、 牵牛花、常 春藤、 春藤、菜豆
3、攀缘茎 特点
用卷须等 卷须等 攀缘他物 上升
葡萄 黄瓜
4、直立茎 、 特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、 果树、甘蔗等
问： 它们属于根、茎、叶、 它们属于根、
花、果实、种子中哪 果实、 一类器官？ 一类器官？ 答：茎 变态茎） （变态茎）
外树皮 保护作用 树 皮 内树皮 （靠里是韧皮部） 靠里是韧皮部）
木质部 内有筛管 疏导有机物 内有筛管，疏导有机物 筛管， 内树皮 靠里是韧皮部） （靠里是韧皮部）
韧皮部的主要功能是运输有机物质， 韧皮部的主要功能是运输有机物质， 即将叶片中形成的光合产物运输到植物体 的各部分。 的各部分。筛管分子中运输的物质主要是 糖，约占干物质的90％，主要是蔗糖。此 约占干物质的 ％，主要是蔗糖。 ％，主要是蔗糖 外，还有蛋白质、氨基酸、维生素、无机 还有蛋白质、氨基酸、维生素、 盐和植物激素等。 盐和植物激素等。
茎到底是如何运输物质的呢？ 茎到底是如何运输物质的呢？
让我们先来了解它的结构！ 让我们先来了解它的结构！
二、双子叶茎的结构
树皮 髓 木质部
树皮
木质部
髓部
树皮
木质部 髓
①用放大镜观察，发现其横切面可 用放大镜观察， 三 部分。 以简单的分成 部分。用探针扎 木质部 一下， 一下，你觉得质地较硬的是 ， 树皮、 树皮、髓 质地较软的是 ________ 。最外 树皮 面的我们叫它为： 面的我们叫它为： 。用来制作 木制家具和课桌椅等材料位于茎 中间 木质部 的 ，这部分你叫它为 ,最里 髓 面的部分叫做： 面的部分叫做： 。 试一试，能否用手把树皮剥下来？ ②试一试，能否用手把树皮剥下来？ 用手摸一摸分离面，有何感觉？ 用手摸一摸分离面，有何感觉？
二、双子叶植物茎的结构
髓
内树皮 外树皮
用显微镜观察 外树皮(较软 外树皮 较软) —— 较软 内树皮(韧皮部 内树皮 韧皮部) —— 韧皮部 髓（较软） ——————————— 较软） 形成层 ————
————————木质部（较硬） 木质部（较硬）
茎的结构
研究树皮
外树皮
树皮由哪两部分组成？ 树皮由哪两部分组成？ 它们起什么作用？ 它们起什么作用？
第 4节 植物体中物质的运输
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
复习提问： 复习提问：
1、水是通过 根 、 从土壤里吸收过来的。 从土壤里吸收过来的。 2、光合作用是绿色植物在阳光 下把 水 和二氧化碳 、 合 成有机物（主要是淀粉）， ），同时放出 成有机物（主要是淀粉），同时放出 氧气 的过 储存 合成 有机物， 能量。 程。其实质是 有机物， 能量。
三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输 实验】
年轮就像 一部植物的“历史书” 一部植物的“历史书”！
年轮上的各种痕迹不仅记录了植物 生长过程中的气候变化情况, 生长过程中的气候变化情况,还记录 了植物个体所受各种环境因素影响 的基本情况
1.在下列植物中， 1.在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是 在下列植物中 缠绕茎的是（ 缠绕茎的是（ B ） A.白杨 B.四季豆 C.冬瓜 D.甘薯 A.白杨 B.四季豆 C.冬瓜 D.甘薯 2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要 2.茎的各种形态都是对环境的一种适应, 茎的各种形态都是对环境的一种适应 表现在这些茎都可以 （ B） A.从环境中获得有机物 A.从环境中获得有机物 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C.更好地进行呼吸作用 C.更好地进行呼吸作用 D.更好地缠绕他物向上生长 D.更好地缠绕他物向上生长
6.水稻、小麦、竹类等植物， 6.水稻、小麦、竹类等植物，它们的茎不 水稻 能加粗生长， 能加粗生长，原因是 没有形成层 。
为什么竹子老 是这么细? 是这么细
右图是双子叶植物茎的横切面图， 右图是双子叶植物茎的横切面图，分析图示 回答以下几个问题： 回答以下几个问题：
图中A 分别表示结构： (1) 图中A、B、C分别表示结构： 木质部 A.树皮； B. 髓 C. _____ 。 ； 其中C (2) 其中C中有 导管 ，可以输送水分 韧皮部 和无机盐。 和无机盐。A中有 ________ 中 有筛管 ，可以输送有机物。 可以输送有机物。 (3) 图示的茎 能 （填“能”或“不 逐年增粗， 能”）逐年增粗， 是因为A 之间有__________, 是因为A和C之间有__________, 形成层 进行细胞分裂 ， 能 向外增生形成新的 韧皮部 ， 向内增生形成新的 木质部 。
春材和秋材的区别是时间的不同， 春材和秋材的区别是时间的不同， 前者大概在春夏季节形成，由于气温高， 前者大概在春夏季节形成，由于气温高， 形成层分裂加快，产生的细胞数量多 细胞数量多， 形成层分裂加快，产生的细胞数量多， 个体大，排列较疏松，看上去颜色较浅， 个体大，排列较疏松，看上去颜色较浅， 后者大概在秋冬季节形成，由于气温低， 后者大概在秋冬季节形成，由于气温低， 形成层分裂变慢，产生的细胞数量少 细胞数量少， 形成层分裂变慢，产生的细胞数量少， 个体小，排列较紧密， 个体小，排列较紧密，一年的春材和秋 材合起来形成一个年轮，与上一个年轮、 材合起来形成一个年轮，与上一个年轮、 一个年轮之间的界限都非常明显。 一个年轮之间的界限都非常明显。
向外形成韧皮部， 向外形成韧皮部，向 内形成木质部， 内形成木质部，从而使 茎加粗。 茎加粗。
木质部
外树皮
内树皮 靠里是韧皮部） （靠里是韧皮部）
形成层
髓
大 髓：在茎的最中央。细胞＿＿＿，细胞壁比 在茎的最中央。细胞＿＿＿，细胞壁比 ＿＿＿， 薄 贮藏营养物质 的功能。 ＿＿＿。有＿＿＿＿＿＿＿的功能 较＿＿＿。有＿＿＿＿＿＿＿的功能。
3.制作桌子的木材主要是树木的是（ 3.制作桌子的木材主要是树木的是（ B） 制作桌子的木材主要是树木的是 A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层 A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层 4.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变 4.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变 粗变大（ 粗变大（ ） D A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层 A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层 5.在暴风雨中，大树有时会连根拔起， 5.在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干 在暴风雨中 却不折断，这是因为（ 却不折断，这是因为（ ） A A.木质部发达 B.韧皮纤维较多 A.木质部发达 B.韧皮纤维较多 C.韧皮部发达 D.树皮较厚 C.韧皮部发达 D.树皮较厚