乡村旅游PPT课件

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（一）乡村旅游与农业旅游
1、什么是农业旅游
农业旅游是对应于工业旅游 而言的，是农业功能拓展的 一种形式。它把农业与旅游 业结合在一起，利用农业景 观和农村空间吸引游客前来 观赏、游览、休闲、体验、 购物的一种新型农业经营形 态，即以农、林、牧、副、 鱼等广泛的农业资源为基础 开发旅游产品，并为游客提 供特色服务的旅游业的统称
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（二）乡村旅游与生态旅游 1、什么是生态旅游
生态旅游发展于上世纪90年代，在过去的20年间 已在全球范围内迅速发展，并呈现持续增长的态 势。
1983年国际自然保护联盟特别顾问谢贝洛斯.拉斯 喀瑞首次提出“生态旅游”，其中包括两个要点： 其一，生态旅游的对象是自然景物；其二，生态旅游定义为：具 有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的 旅游活动。
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2、二者的区别与联系 乡村旅游与生态旅游都十分注重生态的发展和保护， 但是生态旅游不仅是指在旅游过程中欣赏美丽的景 色，更强调的是一种行为和思维方式，即保护性的 旅游。参加生态旅游的人们在欣赏自然美色的同时， 要注意不以个人一己意志强加于自然和其他生命， 敬天惜物。生态旅游对游客知识层面的要求层次较 高，是一种较为小众的旅游形式。是一种专业性质 的旅游，强调生态的自我发展。
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由此认为乡村旅游是一个广义的概念： 以乡村为旅游目的地，乡村旅游是指以农业文化
景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的 民族习俗为资源载体，融观赏、考察、学习、娱 乐、购物、渡假于一体的旅游活动。
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拓展知识
乡村旅游与农业旅游、生态旅游、民俗旅游之间 的区别：
农业旅游
乡村旅游
生态旅游
民俗旅游
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从以上定义来看，乡村旅游的内涵应该有以下几点：
(1)从地理角度看，乡村是一个空间概念，与城市相对， 是指从事农业生产为主的劳动人民所住的地方。 (2)从乡村资源看，不仅包括乡野风光等自然资源，还 包括乡村建筑、聚落、民俗、文化、饮食、服饰、农 业景观和农事活动等。 (3)乡村旅游的特色是乡土性和地域特征，要让参观旅 游者体验到与城市不一样的生活
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其次，乡村旅游产生的动机，即旅游动机，是人们求新、求异， 追求不同文化体验的一种心理诉求，当都市人厌倦了紧张、枯燥、 嘈杂的城市生活，以及被工业气体严重污染的城市环境后，而清 新、悠闲、宁静的乡村生活与之形成鲜明对比，使人内心向往， 乡村旅游为此提供良好途径。
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第三，乡村旅游的游客群体以都市人为主，既包括国内旅游者， 又包括国际旅游者。乡村与城市生活状态、生产方式、自然环境、 风俗习惯的差异性构成了对都市人群的吸引。
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从民俗的定义来看，民俗旅游就应该是与城乡民众密 切相关的民俗传承事项为旅游对象的旅游活动。它是 指人们离开惯常住地，到异地去以地域民俗事象为主 要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和。形成时间 上有传统与现代之分，地域上有城市和乡村之分。
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乡村旅游概念、内涵
从旅游学角度來说，可先列出几种比较典型的界定如下： 1.欧洲联盟(EU)和世界经济合作与发展组织(OECD,1994)
乡村旅游对游客的知识层次没有过高的要求，是一 种较为普遍的大众旅游形式。乡村对于生态环境是 保护，即不破坏，生态是乡村旅游发展的条件和基 础，保护是为了更好的发展。
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（三）乡村旅游与民俗旅游
“民俗”作为独立人文学科 的专有名称，自英国民俗学 会创始人汤姆斯于1846年正 式提出。民俗学者对民俗的 概念界定归纳起来即为：民 俗是创造于民居又传承于民 居的与人类生活关系密切的 传统文化现象。其包涵三层 意思：民俗的创造者是民间 大众；二是民俗是一种传统 文化；三是民俗存在于我们 生活当中。
将乡村旅游定义为发生在乡村的旅游活动。并进一步认为 “乡村性”是乡村旅游整体推销的核心和独特卖点。这一 定义从地理角度加以界定,指出乡村旅游是一个空间概念, 是与城市相对立的一种旅游形式。
2.Bermwell and Lane(1994)认为纯粹的乡村旅游是:(1) 位于乡村地区;(2)旅游活动是乡村的;(3)规模是乡村 的;(4)社会结构和文化具有传统特征,变化较为缓慢,旅游 活动常与当地居民家庭相联系,乡村旅游在很大程度上受 当地控制;(5)由于乡村自然、经济、历史环境和区位条件 的复杂多样,因而乡村旅游具有不同的类型。
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2、两者的区别联系 乡村旅游是从广义的范围来界定的，内容涵盖了 乡村生活和生产的各个方面，而农业旅游是从产业 的角度来界定的，是对农业功能的再挖掘，是农业 多功能特性的一个表现。 两者不是等同关系，也不是互属关系，而是 交叉关系，其交叉的部分是乡村类农业旅游。乡村 旅游中有农业旅游形式，农业旅游包括乡村类农业 旅游与都市类农业旅游。
Study Point
乡村旅游的概念 中外乡村旅游的发展 乡村旅游的类型 乡村旅游目前经营开发模式 我国乡村旅游存在的问题 乡村旅游的发展方向
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第一部分
整体概述
THE FIRST PART OF THE OVERALL OVERVIEW, PLEASE SUMMARIZE THE CONTENT
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关于生态旅游的的确切定义国内还没有形成共识， 可以从两个角度分析理解：从宏观角度看，是一种可 持续发展的生态管理系统，以可持续发展、生态学、 系统论思想为基础实现环境、经济、社会三方面综合 效益的最大化；从微观角度看，生态旅游是一种旅游 活动形式或 旅游产品，通过开发、保护和消费等活 动实现政府、开发商、旅游者及社区居民等相关主题 行为的协调发展
第一节 乡村旅游的基本概况
目前关于乡村旅游这种旅 游方式，国内外学者的认 识并不统一，有：农村旅 游、绿色旅游、乡村旅游、 民俗旅游、乡村生态游、 农业旅游、农家乐等多种 名称。基于对乡村和旅游 的理解分析，可以从以下 几个方面把握：
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首先，乡村旅游的吸引物是乡村本身。由于乡村内涵多样性、广 泛性特点，包括自然、人文、社会等多种形式的资源，涵盖乡村 的农事生产活动、农业景观、文化传统、风俗习惯、居住环境、 自然景观等各方面。因此乡村内部一切有吸引力的事物，都可以 被视为乡村旅游的凭借。