旅游管理专业专科人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案旅游管理专业人才培养方案一、专业代码旅游管理专业640101二、修业年限基本年限3年，有效年限2-5年,实行弹性学制和弹性学习，其中鼓励学生出国留学进行语言进修一年，同时允许学生休学创业。
三、招生对象与学历层次（一）招生对象：参加普通高考招生考试和单独对口招生考试的普通高中、中职毕业生。
（二)学历层次:普通专科。
四、人才培养目标与基本要求（一）人才培养目标本专业是培养德、智、体、美、劳的全面发展，具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神，掌握现代旅游企业经营管理的基本知识和服务技能,具备从事本专业领域工作的基本能力,能较快适应现代旅游行业第一线需要的高素质高技能应用性专门人才.具有旅游管理和东南亚小语种等方面的基本原理和知识，熟悉旅游管理的基本技术,熟练掌握旅游管理的具体工作程序、技能和技巧，掌握旅游经营管理的方法、手段和技能，有较强的市场开发能力、社会活动能力和从事本专业工作的外语沟通和交流能力.同时，加强培养学生毕业后具有在旅游企事业单位及旅游相关行业从事综合管理工作的能力，并能担任涉外旅游企业的经营管理工作、市场开发工作、项目开发工作.(二）基本要求毕业生应具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基础知识，拥护国家的各项方针政策，遵纪守法.爱岗敬业,艰苦奋斗，实事求是，勇于创新,成为有理想，有道德,有文化，有纪律的人才.掌握经济管理基础理论，具备旅游、餐饮与旅游基础知识，以及旅游行业基本管理与服务能力和东南亚小语种的综合运用能力。
具有一定的体育运动、卫生与心理健康知识，养成良好的锻炼身体，讲究卫生习惯,掌握一定运动技能，达到国家规定的体育锻炼标准，身心健康。
五、人才培养规格要求（一）知识结构与要求序号知识结构知识要求相应课程及要求1文化基础知识●掌握一定的哲学原理、必要的法律知识，理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论,具有良好的职业道德和行为规范●掌握公文写作、文秘知识●具有必备的体育知识●掌握计算机应用基础知识●掌握英语与经济数学的基本知识1、思想道德修养2、法律基础3、毛泽东思想4、邓小平理论5、哲学基本原理6、应用文写作7、大学英语8、经济数学9、计算机基础10、体育运动除大学英语需通过英语B级考试外，其余要通过学校考查2专业基础知识●全面了解旅游业四大支柱产业之一的饭店业的基本概况，学习和掌握旅游企业管理的基础理论和基本方法，●掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，为学习其它相关的专业基础课和专业课及导游资格证打下牢固的基础；●学生能掌握基本的餐饮操作●掌握学习旅游经济的概念、旅游经济的的运行环节和基本性质。
旅游管理专业(专科)全程培养方案
旅游管理专业（专科）全程培养方案一、专业培养目标培养方案（一）培养目标本专业培养具有旅游管理知识，富有时代特征和创新精神的旅游管理应用型专门人才。
学生毕业后，能在现代酒店业、国际旅游业及其它旅游相关企业从事经营管理工作，以及在大专院校与科研单位从事教学与科研工作。
（二）专业特点及培养要求本专业是以经济学、管理学理论为基础形成的综合性应用型专业，涉及的学科领域较多，实践性较强。
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游服务和经营管理方面的基本训练，具有分析和解决实际问题的能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力；1、掌握管理学、经济学的基本理论和基本知识；2、掌握有关旅游管理问题的定性和定量分析方法；3、熟悉我国旅游业的方针、政策和法规；4、有较强的社交活动能力以及运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；5、能熟练地掌握计算机运用技术；6、掌握一门外国语，能用外语从事旅游管理方面的业务工作。
（三）主干学科与主干课程主干学科：管理学主干课程：管理学、微观经济学、旅游学概论、旅游经济学、旅游开发与规划、旅游心理学、旅游市场营销学、旅社行管理等。
（四）培养方案的基本框架本专业培养方案的基本框架主要由以下三部分组成：1、课堂教学：本专业学生选读的课程包括必修课（含公共课、专业基础课与专业课），选修课（含专业选修课课公共选修课）。
学生应修满109学分，其中必修课67学分，选修课42学分（专业选修课30学分，公共选修课12学分），必修课与选修课的比例为6.1: 3.9。
2、实践教学环节：包括军训、毕业实习、专业实训、技能培训等，学生应修满的最低学分数为15学分。
3、课外素质教育：包括专业课外活动、综合素质教育、社会实践、各种学科竞赛、等级水平考试和科研活动等，学生应修满的课外学分为10学分。
（五）学制专业学制为3年,学校实行弹性学制，学生可在2-4年内完成学业。
（六）毕业条件学生完成总学分134学分（其中课内学分109学分，实践环节学分15学分，课外学分10学分）方可准予毕业。
职业院校旅游管理专业人才培养方案
职业院校旅游管理专业人才培养方案
1. 课程设置，旅游管理专业的课程设置通常包括旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游经济学、旅游法规、酒店管理、旅游企业管理、导游实务等基础课程，以及旅游市场营销、旅游规划、旅游项目策划、旅游资源开发等专业课程。
此外，还应该注重培养学生的实际操作能力，设置实践教学环节，如实地考察、实习等。
2. 实践教学，为了提高学生的实际操作能力，培养学生的实际工作技能，可以设置实践教学环节，如实地考察、实习、毕业实习等，让学生在实际工作中学习和提高。
3. 师资队伍建设，培养旅游管理专业人才需要具备一支高素质的师资队伍，这些老师不仅要有扎实的专业知识，还要有丰富的实践经验，能够教授学生实用的管理技能和知识。
4. 资源建设，为了培养旅游管理专业人才，学校需要提供良好的教学资源，包括图书馆、实验室、模拟实训基地等，以及与旅游行业合作的平台，为学生提供实习和就业机会。
5. 课程评估，为了不断提高人才培养质量，学校应该建立健全
的课程评估体系，定期对课程进行评估和调整，以适应旅游行业的发展需求。
总的来说，职业院校旅游管理专业人才培养方案需要全面考虑学生的知识、能力和素质的培养，结合行业需求进行课程设置和教学安排，注重实践教学和实习环节，培养学生的实际操作能力和创新能力，为他们未来的就业和发展打下坚实的基础。
旅游管理专科培养方案
旅游管理专科培养方案在当前的全球经济一体化背景下，旅游业已成为推动经济发展的重要引擎。
因此，培养具备专业素养的旅游管理人才显得尤为重要。
以下是关于旅游管理专科培养方案的详细描述。
一、培养目标本专业旨在培养出具备高度专业素养和技能的旅游管理人才。
通过系统的学习和实践，使学生能够全面掌握旅游管理的基础理论，具备在实际工作中运用理论知识解决实际问题的能力。
同时，学生将深入了解旅游行业的运作机制和发展趋势，为成为旅游行业的中坚力量打下坚实的基础。
二、培养要求在培养过程中，我们对学生的要求是：不仅要掌握旅游管理的基本概念、理论和技能，还要具备独立思考和解决问题的能力。
我们希望学生能够通过系统的学习，熟悉并掌握国内外旅游行业的最新动态，了解相关政策法规，形成良好的职业道德和素养。
此外，我们还强调培养学生的创新思维和团队协作能力，以适应不断变化的旅游市场环境。
三、主干课程为了实现培养目标，我们精心设计了以下主干课程：旅游学概论、旅游市场营销学、旅游资源开发与规划、旅行社经营管理、酒店经营管理、旅游法规与政策等。
这些课程涵盖了旅游管理的各个方面，从理论到实践，从宏观到微观，使学生能够全面了解和掌握旅游管理的知识和技能。
四、实践环节理论学习与实践相结合是本专业的重要特色。
我们通过多种形式的实践环节，如课程实验、课程设计、社会调查等校内实践，以及专业实习、顶岗实习等校外实践，来强化学生的实际操作能力和问题解决能力。
这些实践环节将为学生提供宝贵的实践经验和行业认知，帮助他们更好地适应未来的工作。
五、毕业要求完成本专业的学业后，学生需要满足一定的毕业要求才能获得毕业证书。
具体要求包括：修满本方案规定的学分；通过毕业论文答辩；经过综合考核，证明具备了相应的专业素养和实践能力。
这些要求旨在确保学生达到了本专业的培养目标，为他们未来的职业生涯做好充分准备。
总结来说，本旅游管理专科培养方案注重理论与实践的结合，旨在培养具备高度专业素养和技能的旅游管理人才。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案西宁城市职业技术学院二○一四年旅游管理专业人才培养方案一、学制、招生对象与毕业生就业方向学制：三年招生对象：职业高中、普通高中毕业生、中专优选生（五年制高职）就业方向：适合到高星级酒店、旅行社、导游服务公司、旅游景区、旅游行政管理机关等旅游企事业从事高级服务与初、中级管理工作。
二、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，面向全国和青海省旅游产品生产、营销策划，旅游业服务和管理第一线需要的，具备旅游管理专业理论知识和服务技能，胜任高星级酒店、旅行社、导游服务公司、旅游景区、旅游行政管理机关等旅游企事业服务与管理需要的高素质技能复合型专门人才。
（二）培养规格1、具有坚定正确的政治方向，热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握邓小平理论和”三个代表”重要思想的基本原理，树立科学的世界观、正确的人生观和价值观；成为有诚信品质、敬业精神、责任感且遵纪守法的高素质技能复合型专门人才。
扎实，在高职学习期间要加强综合文化能力的培养，而文化课程高中生源有优势，故应在社会实践、顶岗实习方面多加强旅游专业技能的训练，以全面提高本专业学生的综合素质，提高他们在就业市场上的竞争力。
（二）教学方式：1、“三证书”的教学体系本专业推荐给学生五种类型的职业资格或职业技能考试：全国导游人员资格、客房服务员（中级）、餐厅服务员（中级）、前厅服务员（中级）、茶艺师证（中级）。
学生至少必须通过一门职业资格或职业技能考试，条件允许的学生可以考虑参加两门或以上的职业资格或职业技能考试，针对五种考试均设置有相应课程支持。
此外，还必须获取工作经历证书。
2、“课证融合、模块化、渐进式”的课程体系课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。
高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。
建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，本专业将职业课程分为旅行社经营管理、现代饭店经营管理两个模块。
2024级旅游管理人才培养方案
2024级旅游管理人才培养方案随着旅游业的快速发展，对旅游管理人才的需求也在不断增加。
为培养适应市场需求的高素质旅游管理人才，学校特别设计了2024级旅游管理人才培养方案，以帮助学生打好扎实的理论基础，培养其实践能力和解决问题的能力，在未来的旅游管理工作中取得成功。
一、培养目标：1.具备较扎实的旅游管理理论基础，了解旅游管理领域的最新发展动态和趋势；2.能够熟练运用计算机软件和信息化工具，具有一定的信息化应用能力；3.具备较强的沟通能力、协调能力和团队合作精神，能够在团队中发挥领导作用；4.具备较强的创新能力和解决问题的能力，能够灵活应对各种复杂情况；5.具备较强的自学能力和终身学习的意识，能够不断提高自身的综合素质和竞争力。
二、培养内容：1.专业理论知识：学生将学习旅游管理的基本理论和知识，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游服务管理、旅游文化与传播等内容，掌握旅游管理的基本概念和理论框架。
2.实践能力培养：学生将在课程实践环节中，参与实际的旅游管理项目实践活动，包括实习、实地考察、企业调研等，培养学生独立解决问题的能力和实践操作技巧。
3.创新能力培养：学生将在创新创意实践课程中，通过案例分析、团队合作、创意设计等形式，培养学生的创新意识和创新能力，培养解决问题的能力。
4.职业素质培养：学生将学习和培养一系列职业素质，包括沟通能力、协调能力、团队合作精神等，同时，学校还将举办职业规划讲座、心理素质测评等活动，引导学生正确理解职业发展，明确目标并努力实现。
三、实施方式：1.课堂教学：课堂教学是培养旅游管理人才的基本环节，学校将通过课堂教学、案例讨论、小组讨论等形式，开展专业知识的传授和培养学生的解决问题能力。
2.实践环节：学校将积极组织学生参与实际项目实践活动，包括企业实习、实地考察、模拟市场调查、实际项目合作等形式，让学生在实践中学以致用，提高实践操作能力。
3.创新活动：学校将开展创新创意实践课程和创新创业大赛等活动，培养学生创新意识和创新能力，同时，鼓励学生积极参与竞赛和创新项目，拓展视野，激发学生的创新潜力。
高职旅游管理专业人才培养方案
高职旅游管理专业人才培养方案
一、旅游管理专业的介绍
旅游管理专业是一门研究旅游业及其经营管理的有关议题的学科，旨
在培养具备管理基本理论与管理实践两方面能力的应用型中级职业人才。
凡是热爱旅游事业，具有和谐、服务及营销意识的学生，都可以学习这门
专业。
二、人才培养目标
旅游管理专业的培养目标是通过良好的学习环境和优质的教学服务，
培养具有创新能力、实践能力和职业操守的旅游业管理中级应用型专门人才。
学生要懂得运用旅游管理的理论和技术，具备制定有效的旅游管理策略，掌握旅游营销策略和经营管理方法的能力；体现服务精神，规范行为，提高旅游业的社会效益，为公民创造友好的和谐的文化环境。
三、课程体系
1、基础理论课：旅游营销、旅游史、旅游法规、国际旅游文化、旅
游企业管理等；
2、实践课程：旅游市场营销实务、旅游综合管理、旅游企业营销、
旅游行为学、国际旅游营销等；
3、专业实践课：旅游景区营销、旅游广告学、旅游网络营销、旅游
计调、旅游客运管理、旅游策划等；
4、职业技能教育：涉外接待、旅游服务与营销、旅游酒店管理、旅
游活动策划等；。
2024级三专旅游管理人才培养方案
2024级三专旅游管理人才培养方案一、培养目标本方案旨在培养具备旅游行业管理和实践能力的专门人才，能够胜任旅游企业和相关部门的管理、策划、营销等工作，具备较强的职业素养和创新思维。
二、培养要求1.具备扎实的专业知识：学生需要掌握旅游管理学科的基本理论和知识，包括旅游市场营销、旅游企业管理、旅游产品开发、旅游规划等方面的知识。
2.具备实践能力：学生需要通过实习、实训等方式，培养自己在实际工作中解决问题的能力，具备较强的组织协调能力和团队合作精神。
3.具备创新思维：学生需要具备创新意识和创新能力，能够不断学习和提升自己，适应行业发展的需求，开拓创新思路，解决实际问题。
4.具备良好的职业素养：学生需要具备较高的职业道德和职业素质，遵守职业规范和准则，能够以积极的态度面对工作中的挑战。
三、培养方案1.专业课程设置：（1）必修课程：包括旅游概论、旅游市场营销、旅游规划、旅游企业管理、旅游产品开发等方面的课程，旨在为学生提供全面的理论知识和实践技能。
（2）选修课程：包括旅游项目管理、旅游经济学、旅游法规、旅游英语等方面的课程，帮助学生全面了解旅游行业的发展趋势和行业要求。
2.实习实训：学生需要在校内或校外实习实训，通过参与实际项目和活动，提升自己的实践能力和解决问题的能力，为将来就业做好准备。
3.专业实践：组织学生参与一些行业实践活动，如旅游企业参观、旅游展览等，让学生更好地了解行业状况和市场需求，为就业做出正确选择。
4.创新教育：鼓励学生参与各类创新创业项目，培养学生的创新意识和创新能力，激发学生的创造力，为学生将来的职业生涯打下良好基础。
5.职业指导：为学生提供就业指导和职业规划服务，帮助学生了解行业动态和就业形势，指导学生根据自身兴趣和特长选择适合的岗位和企业。
四、实施计划1.教学方式：采用多样化的教学方式，如讲座、案例分析、团队合作、实践操作等形式，促进学生学习兴趣的培养和专业素养的提高。
2.教学资源：充分利用校内外的旅游资源和实践机会，为学生提供更广阔的学习平台和实践机会，促进学生的全面发展和就业竞争力的提升。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案1.培养目标2.培养过程2.1学科基础（1）旅游行业概论：介绍旅游行业的发展历程、重要概念和现状，让学生对旅游行业有一个全面的认识。
（2）酒店管理：涵盖酒店策划、酒店运营、酒店服务等内容，培养学生对酒店管理的专业技能。
（3）旅游规划与开发：介绍旅游规划的原理和方法，培养学生在旅游开发中的技能和能力。
（4）旅游营销：学习旅游市场调查、旅游产品定位、旅游企业策划等知识，培养学生的市场营销能力。
（5）旅游服务与管理：培养学生的服务意识和管理能力，了解旅游服务的各个环节和管理方法。
2.2实践环节（1）实习：安排学生进行实地考察和实习，如酒店实习、旅行社实习等，让学生亲身体验旅游行业的职业生活。
（2）实训：设立旅游管理实训基地，模拟旅游企业的经营环境，让学生在实践中提升自己的管理能力和团队合作能力。
（3）项目实践：组织学生参与旅游项目的策划和管理，让学生在实际项目中锻炼自己的能力和动手实践能力。
2.3专业素质培养（1）英语能力：设立专门的英语课程，培养学生的英语听、说、读、写的能力，并引导学生阅读英文旅游相关文献。
（2）计算机能力：培养学生的计算机应用能力，如办公软件、数据库、网络营销等，提升学生在信息化环境下的工作能力。
（3）交流与沟通能力：设置专门的课程，培养学生的口头和书面表达能力，以及跨文化沟通能力，提升学生的人际交往能力。
3.课程设置3.1旅游经济与管理3.2旅游心理学3.3旅游市场营销3.4旅游规划与开发3.5酒店管理3.6旅游法规与政策3.7旅游地理与文化3.8旅游企业策划与管理3.9旅游服务与质量管理3.10旅游英语4.学分要求5.考核方式6.毕业要求（1）掌握旅游管理的基本理论与方法；（2）熟悉旅游市场的运作机制，能够进行旅游产品的开发、策划和营销；（3）了解旅游行业的法律法规，能够进行相关法律事务处理；（4）具备酒店管理的基本知识和技能，能够进行酒店运营管理；（5）具备良好的团队合作和沟通能力，能够适应旅游行业的工作环境；（6）具备创新意识和创业精神，能够在旅游行业中持续创新和发展。
2024级旅游管理专业人才培养方案
2024级旅游管理专业人才培养方案一、专业背景和培养目标：旅游管理专业是培养具备旅游企业和相关机构从事旅游管理和服务运营的管理人才。
学生在课程学习和实践环节中，拓宽知识面，提高综合素质，培养实践能力和职业素养。
通过系统的课程设置和实践教学，使学生具备旅游产业发展的宏观和微观视角，了解旅游发展趋势和特点，掌握旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游规划与管理、旅游经济与管理等基本理论和方法。
同时，通过实践环节的安排和实习实训，培养学生的实践能力和职业素养，为学生的就业和职业发展打下坚实基础。
二、课程设置：1.旅游概论：介绍旅游的基本概念、旅游业的发展历程以及现状和趋势。
通过课堂讲授和案例分析，帮助学生了解旅游的特点和规律。
2.旅游市场营销：讲授旅游市场调查与预测、旅游产品设计与定价、旅游推广与销售等市场营销的基本理论和方法。
通过实践案例和小组讨论，培养学生的市场营销能力。
3.旅游人力资源管理：介绍旅游企业的人力资源管理理论和方法，包括人力资源规划、招聘与选拔、培训与发展、绩效考核与激励等。
通过案例分析和角色扮演，培养学生的人力资源管理能力。
4.旅游规划与管理：讲授旅游规划的基本理论和方法，包括旅游目的地的规划、旅游线路的设计和管理等。
通过实地考察和实践项目，培养学生的规划和管理能力。
5.旅游经济与管理：介绍旅游经济的基本理论和方法，包括旅游的经济效益评价、旅游投资与融资、旅游企业的财务管理等。
通过实践案例和实验教学，培养学生的经济分析和管理能力。
6.旅游政策与法规：介绍旅游政策和法规的基本概念和主要内容，以及对旅游业的影响。
通过课堂讲授和讨论，帮助学生了解和适应旅游政策和法规的要求。
三、实践环节：1.实习实训：安排学生到旅游企业或相关机构进行实习实训，了解旅游企业的运营模式和管理方式，提高实际操作能力。
2.实地考察：组织学生到国内外著名旅游目的地进行实地考察，了解当地的旅游资源和文化特色，培养学生的观察和分析能力。
旅游管理专业(高职)人才培养方案
旅游管理专业（高职)人才培养方案专业代码：640101（国家） 6101学校一、培养目标及规格（一）培养目标本专业培养掌握现代旅游管理的基本理论、专门知识，具备在旅游业及其他行业从事基层行政管理、独立开展旅游服务与管理、旅游项目开发、旅游市场产品推广、经营与管理等实际工作的基本技能和初步能力的应用型人才。
根据当地的产业特色和对人才需求的实际，以旅游管理大类招生后，在第二年起再分为导游、酒店管理和茶文化三个专业方向.（二）培养规格1．热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导；树立正确的世界观、人生观、价值观，有高度的社会责任感。
2．掌握本专业必需的基础知识和基本技能，能胜任旅游及相关行业的基层行政管理、旅游服务、旅游项目开发、旅游产品推广等实际工作；掌握旅游业各相关业务部门的管理与服务程序设计、质量与信息系统控制、营销策略及相关项目的制定;懂得基本的应用文写作,普通话达到二级乙等水平；掌握一定的计算机及网络有关知识，具备办公自动化手段的基本知识，并具有一定的应用能力.3.在掌握本专业知识的同时，要有较强的动手能力，在实践中懂得如何得心应手地运用专业知识。
4.塑造健康人格，培养诚信、乐观向上的执著信念和阳光般的心态，有良好的审美素养。
5。
具有健康的体魄和一定的军事基本知识、基本技能，达到国家规定的《大学生体育合格标准》和军事训练标准;养成终生锻炼身体的习惯。
二、修业年限： 3年三、实践性教学(一)军事理论与训练和入学教育。
在第一学期进行，内容有军事理论基础知识和军事技能基本训练，校情校史、学生管理、学籍管理、安全教育等，由学院统一安排。
（二）职业体验模拟训练。
在第二至第五学期进行，每学期安排2周，可分散也可相对集中进行.主要是结合相关课程，进行专业适应性的强化训练，由外聘教师和企业资深从业人员直接进行专门辅导。
四、课程体系与学时安排（一）课程体系1。
公共基础课：包括通识教育基础课程、综合素质拓展课程；2。
高职旅游管理专业人才培养方案
高职旅游管理专业人才培养方案旅游管理专业人才培养方案1.专业名称及专业代码专业名称：旅游管理专业代码：2.入学要求高中毕业或相当于高中毕业文化程度。
3.研究年限三年。
4.培养目标本专业主要面向旅行社和旅游星级酒店，培养在服务、管理一线从事导游或酒店服务等相关工作，具有良好职业道德和职业生涯发展基础的高素质技能型旅游管理专业人才。
5.职业范围岗位面向旅行社服务，就业岗位包括导游员和计调员。
职业资格包括国家导游人员资格证初级和星级酒店服务餐厅管理员、客房管理员，颁证单位为初级酒店管理协会和XXX。
6.人才规格本专业所培养的人才应具有以下知识、能力与素质：6.1 知识目标①掌握导游景点讲解相关知识；②掌握旅游产品开发、设计、销售等相关知识；③掌握餐饮摆台、餐厅服务相关知识；④掌握做床相关知识；⑤掌握客房预订、结算、退房相关知识。
6.2 能力目标①能够进行导游讲解；②能组织游客开展旅游活动并提供相关服务；③能预防与处理旅游安全事故；④能独立开展计调工作业务；⑤能独立开展餐厅服务；⑥能独立开展客房服务；⑦能独立开展前厅服务。
6.3 素质目标①具有良好的职业道德和团结协作精神；②具有爱岗敬业、遵纪守法、团结协作的品质；③具有立业创业的意识，有严谨务实的工作作风；④具有健康的体魄，养成良好的体育锻炼和卫生惯；⑤具备健全的心理和乐观的人生态度。
7.任务与职业能力分析7.1 客房服务员（中级）国家资格标准职业功能：工作内容和技能要求如下：1.能用计算机查询客房信息；2.能按宾客的等级安排接待规格；3.能向客人正确介绍客房服务的内容；4.能布置各种类型的客房；5.能发现初级客房服务员在工作中存在的问题，并给予指导；6.能清洁贵宾房，满足贵宾房清洁要求；7.能向客人介绍饭店各部门的服务设施与功能；8.能保修程序；9.能掌握客房类型及布置要求；10.能使用饭店常用接待用语；11.能了解中外礼仪、俗常识；12.能操作饭店计算机管理系统。
2024级旅游管理专业人才培养方案
2024级旅游管理专业人才培养方案
一、旅游管理专业人才培养目标
旅游管理专业人才培养的目标是培养具有良好形象和礼仪，具有专业
的技能和能力，能够独立运用旅游管理的知识和方法来管理旅游企业和其
他旅游机构，从而为旅游事业的发展做出贡献的高素质的旅游管理人才。
二、旅游管理专业学习内容
1、旅游学：此课程主要培养学生了解旅游学的基本理论，理解旅游
的经济、政策、社会发展趋势，掌握旅游业发展趋势分析方法，以及研究
旅游市场营销与旅游产品组织等基本知识。
2、旅游史：此课程将回顾人类旅行史，以了解旅游事业的发展历史，学习旅游文化的发展，及其对社会发展的影响，以及旅游活动的发展过程，有助于学生深入理解旅游行业。
3、旅游政策：此课程将学习国家旅游政策，以及旅游发展规划，以
了解旅游行业发展的基本架构，掌握旅游政策实施的基本方法，以及其对
旅游发展的影响和趋势。
4、旅游管理：此课程将探索旅游市场的营销方法，旅行社经营管理，客户服务管理，酒店管理，旅游行业信息系统管理等，以便学生能够系统
地掌握旅游行业管理的基本知识和技能。
旅游管理专业人才培养方案
旅游管理专业人才培养方案一、专业背景旅游管理专业是培养具备旅游企业管理和运营能力，具备旅游市场分析和策划能力，具备旅游产品设计和销售能力，具备旅游经济研究和投资决策能力的高级专门人才的专业。
本专业注重培养学生的实践能力和市场竞争能力，使学生能够适应旅游行业的需求。
二、培养目标1.培养学生掌握旅游管理理论和实践知识，具备对旅游项目进行策划、管理和运营的能力。
2.培养学生具备较强的市场分析和市场营销能力，能够进行旅游市场的综合分析和制定市场营销策略。
3.培养学生具备旅游产品设计和销售能力，能够满足市场需求并推动旅游业发展。
4.培养学生具备旅游经济研究和投资决策能力，能够进行旅游经济的分析和投资决策，为旅游行业的发展提供支持。
三、培养内容1.理论教学：开设旅游管理理论、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游经济学等专业课程，使学生掌握旅游管理理论和实践知识。
2.实践教学：开展实地考察和实习实训，让学生亲自参与旅游项目的策划、管理和运营，提高实践能力和市场竞争能力。
3.专业实践：鼓励学生参加旅游企业实习和行业实践，与实际工作接轨，增加就业竞争力。
4.学术研究：组织学生参与旅游经济研究和论文写作，培养学生独立思考和解决问题的能力。
四、培养模式1.教师引导型培养：由专业教师负责指导学生学习和实践，提供专业建议和指导，促进学生专业知识和实践能力的提升。
2.实践导向型培养：通过实践教学和实地考察，使学生在实际环境中学习和实践，掌握实际操作技能和解决问题的能力。
3.学生能动型培养：鼓励学生积极参与研究和实践，培养学生独立思考和解决问题的能力，提高学生自主学习和创新能力。
五、评估与考核1.课程考核：每门课程进行期中考核和期末考试，考查学生对专业知识的掌握和理解能力。
2.实践考核：对学生参与实地考察和实习实训的过程进行考核，考察学生实践能力和问题解决能力。
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旅游管理专业专科人才培养方案
主笔：夏杰
主审：伍海琳
一、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握旅游行业管理与服务所需的基本知识，熟悉旅游业发展方针、政策和法规，基本具备分析和解决服务过程中常见问题的能力，具有良好的职业道德，较强的英语应用能力。
能够胜任旅行社、旅游景区、酒店等相关旅游企事业单位的服务、基层管理工作的的应用技术型旅游管理人才。
二、毕业生素质能力要求
.基础素养
：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和社会责任感。
：掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理，树立科学的世界观、人生观和价值观，具备敬业精神、创新意识和法制观念；具备良好的思想品德、社会公德和职业道德。
：具有一定的体育和军事基本知识，受到必要的军事训练，掌握科学锻炼身体的基本技能，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。
.基本能力
: 具有较好的团队协作和人际沟通的能力，具有在多学科项目中与他人合作的能力。
:掌握一门外语，达到国家规定外语水平；掌握计算机基础知识，具有一定的应用技能，达到国家规定的计算机水平。
: 了解专业理论前沿和发展动态，具有独立获取新知识的能力和一定的科研能力。
具有较强的信息获取能力、语言与文字表达能力。
: 具有独立思考和创新思维的能力，具有主动学习和终身学习的能力。
.专业能力
：具备良好的导游讲解与服务的能力。
能够在旅行社、景区等旅游企业从事相关的接待工作；
：具备一定的旅行社、景区等旅游企业的运营管理能力。
能够运用现代旅游业管理、市场营销、人力资源、服务心理等方面的基础理论和知识，从事旅游企业相关管理工作；
：能够运用旅游电子商务的一般知识，解决实际工作的常见问题。
三、学制
学制：年,修业年限年。
四、毕业学分要求
毕业要求修满总学分。
其中：公共必修课学分，公共选修课学分，专业基础必修课学分，专业基础选修课学分，专业必修课学分，专业选修课学分，集中实践教案学分，创新创业必修课学分，创新创业课内选修课学分，科技创新与课外活动学分。
五、专业核心课程
旅游学概论、旅游交际礼仪、导游实务、导游基础知识、模拟导游、旅游法规、旅行社经营与管理、旅游景区管理实务
六、课程设置与教案进程表（见附表）
七、各类课程课时与学分统计表（见附表）
八、实践教案课时（学周）与学分统计表（见附表）
九、各学期教案活动周安排表（见附表）
十、课程与毕业生素质能力要求对应关系表（见附表）
附表课程设置与教案进程表
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附表各类课程课时与学分统计表
附表实践教案课时（学周）与学分统计表。