《森林旅游学》课程大纲
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《森林旅游学》课程大纲
一、课程概述
课程名称：森林旅游学
Forest Tourism
课程编号：14371082
课程学分：2.0学分
课程总学时：32学时
课程性质：专业课
二、课程内容简介
森林旅游学是研究以森林为背景的旅游活动最一般规律的科学，是一门新兴的边缘应用学科。森林旅游作为一门绿色产业，以其独特的资源优势，恰好满足了“回归大自然”的愿望和需求，已遍及全球，在国民经济、旅游业和林业中的地位日益突出。《森林旅游学》课程是为了适应迅速发展的森林旅游业对人才的需要，拓宽林学学生的视野和就业渠道，由旅游学、森林资源开发、生态学等学科交叉而形成的一门具有特色的课程。课程主要内容涉及森林旅游的概念、意义，产生与发展，现状；旅游学相关基础知识；森林旅游资源及其调查、评价；森林旅游文化；森林游憩；森林旅游市场的开发保护；森林旅游区管理；森林旅游经济效益；森林旅游区划与规划。
三、教学目标与要求
通过对课程的学习，要求学生了解我国森林旅游业的发展状况及森林旅游的主要类型、掌握森林旅游产品的开发与促销、森林旅游经济效益评定、森林旅游区管理、森林旅游区划与规划的基本理论与方法。
四、教学内容与学时安排
绪论（2学时）
介绍森林旅游相关概念、意义、产生、发展现状、研究内容，安徽省森林旅游发展概况，以及森林旅游的课程体系等。
第一章旅游学基础（4学时）
第一节旅游与旅游学（0.5学时）
第二节旅游的产生与发展（0.7学时）
第三节旅游活动的类型（0.8学时）
第四节旅游活动和旅游业的作用及影响（0.6学时）
第五节旅游者（0.6学时）
第六节旅游资源（0.8学时）
第二章森林旅游资源（4学时）
第一节森林旅游资源的概念及其分类（0.5学时）
第二节我国森林旅游资源（3学时）
一、我国森林基本类型（1学时）
二、我国森林旅游资源（2学时）
第三节森林资源的功能（0.5学时）
第三章森林旅游资源调查（2学时）
第一节森林旅游资源调查（1学时）
第二节森林旅游资源评价、保护（1学时）
第四章森林旅游文化（4学时）
第一节总论（1学时）
第二节森林旅游文化（1学时）
第三节森林旅游饮食文化（1学时）
第四节森林旅游民俗文化（1学时）
第五章森林游憩（3学时）
第一节森林保健与森林浴（0.5学时）
第二节森林体育旅游（0.5学时）
第三节水上旅游（0.5学时）
第四节森林狩猎旅游（0.5学时）
第五节森林观鸟旅游（0.5学时）
第六节森林探险旅游（0.5学时）
第六章森林旅游市场的开发与促销（2学时）
第一节森林旅游市场（0.5学时）
第二节森林旅游市场的划分（0.5学时）
第三节森林旅游市场信息宣传（0.5学时）
第四节森林旅游市场促销策略（0.5学时）
第七章森林旅游经济效益（2学时）
第一节森林旅游经济效益概述（0.5学时）
第二节森林旅游经济效益分析（0.5学时）
第三节森林旅游最佳利润、损益平衡分析（0.5学时）
第四节森林旅游宏观经济效益分析（0.5学时）
第八章森林旅游区管理（4学时）
第一节森林旅游区的经营管理（0.5学时）
第二节我国森林旅游业在国际市场竞争中存在的问题（0.5学时）
第三节森林旅游区的经营（3学时）
第九章森林旅游区划与规划（5学时）
第一节森林旅游区划概念与中国森林旅游区划（1学时）
第二节森林旅游规划概述、目的、原则（1学时）
第三节森林旅游规划内容及案例（3学时）
五、考核方式与成绩评定
考核方式为闭卷笔试。考核成绩评定分为两部分：笔试成绩和平时成绩。其中，笔试成绩占70%，平时成绩占30%，主要包括平时到课率、上课表现、作业等形式进行考核。
六、教材及主要参资料
1．教材
吴章文等主编《森林旅游学》,中国旅游出版社, 2008年第一版
2.主要参考书
赵长华主编，《旅游学概论》，福建人民出版社，2011年；
屈中正著《中国森林旅游文化》，东南大学出版社，2010年第1版
李天元编著《旅游学概论》，南开大学出版社，2009年第六版
李俊清，等著《生态旅游学》，中国林业出版社，2004年第一版
旅游资源开发与评价