山东省烟台市果蔬介绍

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烟台特产

烟台特产
莱阳市常年有五龙河淡水注入,海水咸淡适宜。年水温变化0—26℃, pH值7.6—8.3,盐度22—31,溶解氧浓度6毫克/升以上,适宜养殖缢蛏。 莱阳缢蛏,个体肥大,柔嫩且肥,贝壳呈长圆柱形,前端稍圆,后端呈截 形,背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍;壳表呈黄绿色,壳顶呈白 色。
2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“莱阳缢蛏” 实施农产品地理标志登记保护。
栖霞苹果,是苹果的一种,产于栖霞市,外观色泽鲜艳、高桩端正、 果面光洁,内含营养丰富、风味上佳。
栖霞地处地球北纬37°苹果黄金种植带,属暖温带季风型半湿润大陆 性气候,全年雨量适中,光照充足,雨热同期,秋季昼夜温差大,生态条 件优于美国华盛顿州,远超过日本、韩国,发展苹果自然条件得天独厚。 境内群山起伏,丘陵连绵,山丘泊相间,有“六山一水三分田”之说。栖 霞苹果多种植于山坡梯田上,光照条件好,小气候优越。土壤质地疏松透 气,矿物质含量丰富,氮磷钾比例协调,并富含钙、镁、铁、锌等苹果必 需的矿质元素,生产出的果品营养价值极高。独特的水土条件、优越的气 候条件和良好的生态环境孕育了栖霞苹果的优秀感观和独特品质。栖霞苹 果品质特征为“秀外慧中、质脆皮薄、酸甜适口、弥久愈香”。
烟台苹果分别在2002年获得国家地理标志产品保护,2008年注册了国 家地理标志证明商标,2011年荣获中国驰名商标。从2014年开始,组织开 展“烟台苹果十大品牌”评选活动。围绕苹果品牌文化建设,开展了苹果 义卖助学和捐赠、举办“果香烟台”摄影大赛等一系列活动,发展独具特 色的“苹果剪纸文化”,凝聚烟台苹果的地域特色和城市特点。
烟台冷拼花盘。“群蝶”是用烟台盛产的大对虾,经巧妙的刀工处理 后制成蝴蝶形,蒸熟后摆于盘子四周;牡丹是将海螺片成大片,用油冲卷 恰似牡丹花瓣,经油爆成肴置于盘中央,再精心整理成牡丹花状。

山东烟台特产:烟台大樱桃

山东烟台特产:烟台大樱桃

山东烟台特产:烟台大樱桃烟台大樱桃,南方称为“车厘子”,是山东烟台特产之一。

“烟台大樱桃”与“烟台苹果”同称为烟台市的城市名片。

是继中国樱桃之后,春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。

【品质特点】1、果核小:烟台大樱桃独特优越的生长环境,造就了烟台樱桃的大个核小的特点,口感好;2、甜度高:果实富含糖、蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、钾等多种元素;3、果粒大:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高;4、色泽鲜艳:果实可以作为水果食用,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养丰富。

【营养价值】烟台大樱桃以其富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品”。

1、对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。

最新研究发现,大樱桃含有花色素、花青素、红色素等,这些生物素都有重要的医药价值。

它的有效抗氧化剂,比维生素E的抗衰老作用更强,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果,被认为比阿司匹林还要好。

因此,医生建议,痛风、关节炎病人可每天吃些大樱桃。

2、大樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。

同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

3、大樱桃中同样含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实“美味又美丽”的水果。

4、大樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。

维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量更高。

5、大樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。

明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,大樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

大樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。

大樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。

烟台特产

烟台特产

烟台苹果是一个专用名词哦,烟台和苹果几乎是分不开的,中国最早种植苹果的地方就是烟台地区,烟台的苹果不仅产量大,而且口味独特,是水果中的“皇后”,烟台苹果口感很好,非常的脆,也非常的甜,内含丰富的糖、苹果酸、钙等,营养价值极高。

现在烟台苹果已有超过100个的品种了,包括红富士、红香蕉、金帅等等,各个品种都有自己独特的特点,但是共同特点都是甜脆。

烟台大樱桃有“水果之冠”之称,仅仅它的外表就能让人垂涎欲滴了。

它香甜美味且没有农药残留,营养丰富,人们能放心使用。

烟台大樱桃除了含有大量的糖外,还含有丰富的蛋白质、铁、维生素等,对贫血有一定的治疗作用。

莱阳梨产于莱阳,以其独特的清香甜脆著称,自古就是皇家贡品,仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨,又名香水梨,清脆多汁,食之解渴消暑,不尽清凉。

上好的莱阳梨大小适中,皮微黄,麻点儿稀,把儿细,入口甜而不腻,带有一种清香烟台海参如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品。

海参是“海产八珍”之首。

内含丰富的氨基酸、多肽等,且没有胆固醇,是许多人的最爱。

烟台海参作为一种补品,内含丰富的营养物质,也是节日时送人的最佳礼品。

莱州梭子蟹学名为“莱州三疣梭子蟹”,俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名。

莱州梭子蟹体肥肢壮,壳薄色正,肉质细嫩,膏似凝脂,为海蟹之上品,格外鲜美,名扬中外。

不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。

长岛海带是山东省长岛县的特产。

长岛是山东省唯一的海岛县,中国海带之乡。

长岛海带色泽黑,个长质厚,所含碘,海藻酸钠等微量元素提取率高,常年出口日本韩国等地,深受国内外客户的好评。

长岛光刺球海胆是当地特产之一。

有着极高营养价值和药用价值,当地人自古就有用其卵黄烧汤的习惯。

芙蓉海胆是到长岛旅游必吃的一道渔家美味佳肴。

龙口粉丝用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。

丝条细匀,光洁度高,在水中浸泡48小时不变色,不发胀,食用爽口,能做20多种中西菜肴,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭热煮凉拌之佳品。

山东各地区特色作物种植大全

山东各地区特色作物种植大全

山东各地区特色作物种植大全鲁中地区淄博沂源:沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。

沂源悦庄镇韭菜:苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心,辐射周围若干村形成的地方名优特产,现有栽培面积2.5万亩,年实现总收入12500万元,产品远销哈尔滨、北京等地,是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。

1997年被评为市级名牌蔬菜,2001年通过省无公害农产品认证委员会认定为无公害农产品,2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收,被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。

2004年被认定为市政府放心菜生产基地。

沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地,徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地,悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验收,认定为淄博市无公害蔬菜生产基地,被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。

济南:济南济阳县蔬菜种植面积达到26.03万亩,种樱桃西红柿等蔬菜作物章丘大葱基地:章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜,主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、党家镇、刁镇、枣园镇。

年内,种植面积达到0.67万公顷,总产达到24万吨,60%销往省外。

大白菜基地:大白菜基地已发展到0.67万公顷,年产大白菜40万吨。

历城区的唐王镇、董家镇,长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。

大蒜、菠菜基地:主要分在长清县的归德镇。

近年来,大蒜、菠菜基地面积迅速扩大,特别是商河县发展迅速,已成为主要产区之一。

至1998年底,全市大蒜、菠菜基地达到0.67万公顷,总产菠菜15万吨,大蒜10万吨,蒜苔4万吨。

济南市历城区仲宫营而无公害生产基地:仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩,至今已有近30年蔬菜种植历史.村民在长期生产过程中,积累了丰富的种植经验,并在生产上形成了一定的规模.并注册"营而牌"商标.这里无公害蔬菜种植面积广,产量大,质量高,品种齐全.尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。

烟台大樱桃的农业推广认识

烟台大樱桃的农业推广认识
人们对大樱桃的需求。据国内有关专家推测,我国的大樱桃将来要基本达到 供需平衡,大约需要栽植200万亩的面积。以上数据可以说明,大樱桃在北方 落叶果树中,是极具发展潜力的一个树种。

2、从市场潜力来看,我国目前生产的大樱桃,主要销往大连、北京、沈
阳、哈尔滨等少数几个大城市。全国大部分大城市和绝大部分的中小城市很
二、政府的大力支持
• 烟台大樱桃不仅在当地非常出名,可以作为当地的一个“金字招牌”,而且 在全国也颇具盛名。但烟台大樱桃并不是一出来就震惊全国的,它的成功是 通过烟台当地的政府、县委等共同努力下,经过了数年的发展,才有了现在 的威名。
• 最初,人们的种植热情并不高,不过随着种植户对产品的不断改良和政府 的优惠政策,全市有了一股种植热潮。随着樱桃产业的兴起,烟台政府开始 有意思的加强了自主品牌的管理意识,这一举措,大大提高的樱桃的品牌名 声。烟台大樱桃被荣幸的称为“春果第一枝”。
特 点
。品种很多有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、鸡心、秋 鸡心、琉璃泡,以及毛把酸等九个品种,分作红、黄、紫 三类,硬肉和软肉两个类型。烟台大樱桃又是名符其实的
和 绿色食品,这是因为大樱桃成熟期早,一般在每年5月中下
功 旬即采摘上市,而这时春末夏初,不少虫类尚未开始活动 效 ,故不用除虫,就没有了农药可能对果实造成的污染。
我国栽培樱桃已有三千多年的历 史。周代的《礼记月令》中记载: “羞以含桃,荐寝庙”,这里的 “含桃”就是樱桃。可见当时已 把樱桃作为祭祀社先的珍贵果品 了。樱桃虽然味美可口,但果实 过小,成熟期又太短,常常“食 未果口”就下市了。到了十九世 纪八十年代,由华侨引入的欧洲 甜樱桃,开始在烟台市东郊栽培, 经过百余年的培育,形成了果实 大、口味美、宜金鲜食,也适于 加工的烟台大樱桃。

烟台特产有哪些土特产

烟台特产有哪些土特产

烟台特产有哪些土特产烟台十大特产。

10、蓬莱卤驴肉蓬莱卤驴肉是烟台的传统名菜,它色泽红艳透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,是当地城乡饭店必供的小酒小菜,享有极高的盛誉。

9、烟台张裕葡萄酒烟台不光仅盛产各种水果,它还是我国最大的葡萄和葡萄酒生产基地,创办于1892年的烟台张裕葡萄酒就是我国工业化生产葡萄酒的标志性开端。

来到烟台后必定要记得参观张裕葡萄酒博物馆,喜欢喝酒的朋友还可以带上一瓶烟台张裕葡萄酒回家。

8、龙口粉丝龙口粉丝是烟台的传统特产,它是用正宗的绿豆加工而成的,其口感爽滑,做法多样,是一款老少皆宜的美味食物。

7、莱州梭子蟹莱州梭子蟹是烟台莱州的特色美食,这种螃蟹体肥肢壮,壳薄肉嫩,膏体饱满,味道鲜美,乃是海蟹中的上上品。

每年到了中秋时节,来莱州吃梭子蟹的人总是络绎不绝。

6、烟台海肠烟台海肠是烟台的一大特色,它即便长相奇丑,但入口却相当的美味,其他许多地方即便也有海肠卖,但还是要数烟台的海肠最为美味。

5、蓬莱海参蓬莱海参是烟台当地名贵的海产品,其肉质软嫩,属于非常典型的高蛋白、低脂肪食物,常被当地大家做成上等的佳肴来招待远方的贵宾,有幸来到烟台的朋友可千万不能错过。

4、龙口草莓龙口草莓也是烟台的一大特色,其外观红艳、肉质柔软、香甜可口,吃起来相当的甘甜可口。

不过草莓属于浆果类水果,在运输的过程中比较容易损坏,因此如果想带上一些回家的话必定要做好防护措施。

3、莱阳梨烟台的莱阳梨也是十分出名的,其色泽暗绿,形状为椭圆形,汁多渣少,十分清甜。

上好的莱阳梨大小适中,把儿比较细,入口清香,甜而不腻,相当的爽口美味。

2、烟台大樱桃烟台大樱桃历来就有“北方春果第一枝”的名号,其晶莹剔透、娇艳欲滴、香甜可口、鲜美多汁,还拥有极高的营养价值,因此深深受到顾客们的喜欢。

它成熟于每年的5月下旬,喜欢吃樱桃的朋友可千万不要错过。

1、烟台苹果提起烟台许多人第一想起的就是苹果,没错,苹果也是烟台最大的特色产品。

正宗的烟台苹果甜脆可口、营养丰富,因此不管是本地人还是外地人都非常的喜欢。

烟台哪种植物好吃

烟台哪种植物好吃

烟台哪种植物好吃烟台地处中国东海岸,气候温和,土地肥沃,是著名的农业产区之一。

这里的农产品丰富多样,种类繁多。

下面我将为您介绍一些在烟台生长的好吃的植物。

1. 苹果烟台是中国著名的苹果产区之一,种植着广泛的苹果品种。

烟台苹果以果肉脆嫩、甜度高、味道鲜美而闻名。

烟台红富士苹果是当地最受欢迎的品种之一,其色泽艳丽,口感酥脆,甜度适宜。

2. 葡萄烟台生产的葡萄品种繁多,包括紫皮葡萄、白皮葡萄、无核葡萄等。

其中,得鲜食和鲜果酒加工用的紫皮表皮葡萄较为出名,果粒饱满,口感爽脆,甜度适中。

3. 樱桃烟台樱桃因其果实饱满、色泽鲜亮、口感香甜而备受人们喜爱。

当地的樱桃品种有红灯、大樱桃和无核樱桃等。

烟台的樱桃生长在山区,日照充足,所以品质上乘,人们常常用来制作蛋糕和果酱。

4. 蓝莓烟台的蓝莓品质优良,味道鲜美。

当地主要种植的是早熟品种,果实饱满多汁,口感丰润,而且蓝莓还富含维生素C和抗氧化剂等营养成分,被誉为“小脑袋”。

烟台的蓝莓以拳头大的颗粒和酸甜可口的口感而闻名。

5. 毛桃烟台毛桃因果肉饱满、脆嫩多汁而深受人们喜爱。

烟台的毛桃种植面积广,品质上佳。

它们的外表鲜艳,果肉白皙,口感清脆,甜度适宜,香气扑鼻。

除了这些主要的植物之外,烟台还有许多其他好吃的植物,如草莓、梨子、蜜柚等。

这些植物不仅在烟台生长良好,而且品质优良,口感美味,向人们提供了丰富的选择。

总之,烟台是一个拥有丰富农业资源的地方,种植的植物众多且品质上乘。

无论是苹果、葡萄、樱桃还是蓝莓、毛桃,它们都具有独特的口感和美味,是值得一试的上佳选择。

无论您是当地居民还是游客,都能在烟台找到适合自己口味的好吃的植物。

山东有什么特产水果

山东有什么特产水果

山东有什么特产水果
1、烟台苹果
烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。

烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方。

1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的'历史,被称为中国现代苹果的发源地。

2、莱阳梨
莱阳梨,山东省莱阳市特产,中国国家地理标志产品。

莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。

果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。

莱阳梨是胶东名果中的“长者”。

3、山东大枣
山东大枣广泛分布于莱芜、泰安等地。

以果实硕大,果肉肥厚,含糖量高等特点而出名。

4、柿子
山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子,皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜,深受广大消费者的青睐。

5、山东梨
山东梨因原产于山东省龙口市,又称黄县长把梨,长把梨种植也遐迩闻名。

黄县长把梨是由天生梨培育而成。

天生梨则是由黄县香水梨和野生铁皮梨自然杂交变异生成的一个梨种。

黄县长把梨从历史上就是山东省唯一出口创汇的梨种。

烟台樱桃品种大全

烟台樱桃品种大全

烟台樱桃品种大全烟台是中国著名的樱桃产地,盛产各种优质樱桃品种。

在这片土地上,栽培了许多美味可口的樱桃品种,深受人们喜爱。

下面,我们将为大家介绍一些烟台地区常见的樱桃品种,让大家对这些美味的水果有更深入的了解。

1. 红灯笼樱桃。

红灯笼樱桃是烟台地区的特色品种之一,果实呈圆形,鲜红饱满,果实较大,口感鲜甜多汁,深受人们喜爱。

红灯笼樱桃的特点是果实颜色鲜艳,果肉饱满,口感极佳,是烟台地区的一大特色水果。

2. 红玉樱桃。

红玉樱桃是另一种常见的烟台樱桃品种,果实呈圆形,果皮呈鲜红色,果肉饱满,口感甜美,深受人们喜爱。

红玉樱桃的特点是果实颜色艳丽,口感极佳,是烟台地区的一大特色水果。

3. 黑珍珠樱桃。

黑珍珠樱桃是烟台地区的另一种特色品种,果实呈圆形,果皮呈深红色,果肉饱满,口感酸甜可口,备受人们青睐。

黑珍珠樱桃的特点是果实颜色深邃,口感酸甜适中,是烟台地区的一大特色水果。

4. 珍珠樱桃。

珍珠樱桃是烟台地区的另一种常见品种,果实呈圆形,果皮呈鲜红色,果肉饱满,口感酸甜可口,备受人们喜爱。

珍珠樱桃的特点是果实颜色艳丽,口感酸甜适中,是烟台地区的一大特色水果。

5. 云南樱桃。

云南樱桃是烟台地区的进口品种,果实呈圆形,果皮呈鲜红色,果肉饱满,口感酸甜可口,备受人们喜爱。

云南樱桃的特点是果实颜色艳丽,口感酸甜适中,是烟台地区的一大特色水果。

总结。

烟台地区的樱桃品种繁多,每一种都有其独特的风味和特点,深受人们的喜爱。

希望通过本文的介绍,大家对烟台地区的樱桃品种有了更深入的了解,也希望大家能够品尝到这些美味可口的水果,享受它们带来的美好滋味。

烟台苹果

烟台苹果

烟台苹果
烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。

烟台苹果,品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。

烟台苹果甜脆可口,富于营养,除了含有丰富的糖外,还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质。

所以,它倍受营养学家的青睐
烟台苹果现有100多个品种,其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。

红富士果型硕大,浓红如涂,郁香四溢,甜脆爽口;青香蕉呈淡绿色,含糖率极高,香甜如饴;红香蕉色美肉细,惹人喜爱;金帅果质金黄,清脆可口,是中秋应时佳品;国光则肉质脆,甜酸可口,更兼有耐贮藏的特点......这各具特色的烟台苹果,不仅为国内南北各地人们所欢迎,而且远销国外。

烟台苹果的产量约占全国总产量的十分之一。

( 烟台)
烟台苹果以其个大形正,色泽鲜艳,光洁度好,酸甜适中,香脆可口而著称,芝罘区作为烟台市的中心区是其重要的苹果产地,被誉为“苹果之乡”。

主要有红富士、新红星、嗄啦、乔纳金等新优品种60多个品系。

烟台苹果属性凉,味甘。

每100克苹果含糖13克、钙11毫克、铁0.3毫克,还含有胡萝卜素、维生素、有机酸、芳香醇、果胶等。

苹果营养丰富,味道香甜,一向是老少皆宜,倍受青睐的果中佳
品,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。

美国营养学家把它列为十种最有营养的食品之一。

烟台苹果为地理标志保护产品。

烟台苹果为地理标志证明商标。

烟台苹果为农产品地理标志产品。

山东省出产的知名瓜果蔬菜有什么?格物致知,知识港湾

山东省出产的知名瓜果蔬菜有什么?格物致知,知识港湾

山东省出产的知名瓜果蔬菜有什么?格物致知,知识港湾山东省土特产:瓜果蔬菜(好吃的蔬菜、水果等)烟台苹果烟台属暖温带季风型大陆气候,空气湿润,雨量适中,适宜苹果栽培。

烟台苹果有青香蕉、红香蕉、红玉、金帅、国光等多个品种。

引进的红富士等品种,经改良后,丰产质优、果个大、果形高桩端正,着色早、满红,着色指数高达95%以上,全红果比例在70%以上,色泽浓红艳丽,风味佳。

莱阳茌梨通称莱阳梨,为山东梨类传统名贵品种,集中种植在莱阳市五龙河及其支流两岸。

莱阳茌梨果型大,皮层薄,香味浓,肉质细嫩,清脆渣少,含糖量8.5 %左右。

具有开胃、消食、化痰、清肺、止咳的功效。

还可用于酿酒,加工梨膏、梨干、梨脯、罐头等。

阳信鸭梨阳信县特产。

阳信鸭梨色泽金黄,果味浓郁,皮薄肉丰,脆嫩多汁,酸甜适度,不但含有丰富的维生素和钙、磷、铁等多种营养成分,而且还具清肺、化痰、润燥、利便、醒酒之功效,另对咳喘、高血压等病症有较强的辅助治疗作用。

乳山巴梨又名阳梨,处暑间成熟,主要分布在乳山中北部地带。

果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口,尤以上册巴梨最佳,闻名全国。

清末曾定为贡品。

用巴梨(阳梨)加工而成的阳梨罐头,色泽浅黄,有透明感,果肉口感细腻,酸甜适口,具有浓郁的阳梨芳香味。

昌乐西瓜昌乐西瓜有着悠久的历史,以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名。

有乐蜜、昌乐无籽、乐优一号和乐优二号等品种。

德州西瓜德州西瓜素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、丰产且耐贮运而闻名全国,是德州久负盛名的特产之一。

德州西瓜的主要品种有喇嘛瓜、梨皮、白皮三异、三白、手巾条、五月鲜等。

弥河银瓜弥河银瓜是甜瓜的一个优良品种,在清朝乾隆年间,就被选为贡品。

弥河银瓜主要产区在青州市弥河河滩,由于产地光照强,水源充足,昼夜温差大,银瓜逐渐形成了表皮洁白、个大、肉脆、味甜、香气浓郁等特点,是消暑度夏之佳品。

肥城桃简称“肥桃”,又名大桃、蜜桃或称佛桃,以其个大、味美、营养丰富而被誉为“群桃之冠”。

烟台种植园

烟台种植园

烟台种植园烟台种植园位于中国山东省烟台市,是一座以农业种植为主要经营项目的农业园区。

该种植园占地面积广阔,拥有丰富的农业资源和自然条件,为烟台市的农业经济发展做出了重要贡献。

烟台种植园主要种植了水果和蔬菜等农产品。

其中,水果种植方面,主要包括苹果、葡萄、草莓等。

这些水果种植在烟台市的气候条件下生长良好,具有地理优势。

种植园采用科学的种植方法,注重品种选择、土壤管理、病虫害防治等环节,确保水果的质量和产量。

同时,种植园还注重引进和推广各地的优质新品种,以丰富市场需求,提高农产品的市场竞争力。

蔬菜种植方面,烟台种植园主要种植了黄瓜、番茄、茄子、辣椒等常见蔬菜品种。

种植园注重科学管理和高效种植技术的应用,提高蔬菜的产量和质量。

同时,园区还引进了一些特色蔬菜品种,如紫甘蓝、水芹菜等,在市场上受到了较好的反响。

种植园还注重生态环境的保护,通过合理的轮作和有机肥的使用,降低了对土壤和环境的农药残留,提高了蔬菜的食品安全性。

烟台种植园在种植业上不仅注重产品的质量和产量,也积极推动农业的可持续发展。

园区积极应用绿色农业技术,提高资源的利用率和农产品的生产效益。

园区还注重农业科技创新和技术培育,通过引进合适的农业科技项目和培育技术人才,推动农业科技的进步和应用。

除了农业种植,烟台种植园还开展了相关的农业观光旅游项目。

园区通过打造农业体验区、乡村旅游区等,吸引了大量的旅游者前来参观和观光。

园区注重农业文化的宣传和传承,通过举办农业展览、农产品交流会等活动,展示了烟台种植园的农业成果和文化特色。

同时,园区还提供各类农产品的购买和销售服务,方便市民购买新鲜的农产品,推动农业的发展。

总的来说,烟台种植园在烟台市的农业经济发展中扮演着重要的角色。

园区注重种植技术的创新和推广,不断提高产品质量和产量。

同时,园区注重农业的可持续发展和农业文化的传承,为烟台市的农业经济增加了新的活力。

通过不断探索和创新,烟台种植园将继续为烟台市的农业经济发展做出更大的贡献。

山东美食之烟台鱼香茄子酸甜可口回味无穷

山东美食之烟台鱼香茄子酸甜可口回味无穷

山东美食之烟台鱼香茄子酸甜可口回味无穷烟台,位于山东半岛的东南部,是一座拥有悠久历史和丰富美食的城市。

其中,烟台鱼香茄子以其独特的口味和风味广受欢迎。

这道美食深受本地居民和游客的喜爱,以其酸甜可口、回味无穷而闻名于世。

下面,我们将带您一起了解烟台鱼香茄子的美味秘密。

一、烟台鱼香茄子的起源烟台鱼香茄子源于传统的山东菜系,是将新鲜的茄子与其他食材精心烹制而成。

它的独特之处在于酱汁的调制方法和特殊的食材搭配。

经过多年的演变和创新,烟台鱼香茄子成为了一道集酸、甜、咸、辣于一体的美食。

二、制作方法1. 食材准备:选用新鲜的紫皮长茄子作为主料,将茄子洗净切成薄片备用。

此外,还需要准备适量的猪肉末、葱姜蒜末、胡萝卜丝、红椒丝、香菜等作为调料。

2. 茄子预处理:将切好的茄子片放入盐水中浸泡片刻,然后捞出沥干备用。

这一步骤可以使茄子去除苦味,并增加茄子的鲜嫩口感。

3. 炒制过程:锅中热油后,先炒香姜蒜末,再加入猪肉末炒至熟透。

接着,加入胡萝卜丝、红椒丝等蔬菜翻炒均匀。

4. 调制酱汁:将适量的番茄酱、糖、盐、醋、鸡精、料酒等调料混合搅拌均匀,成为独特的酱汁。

5. 烹制关键:将预处理好的茄子片加入锅中,翻炒均匀后加入调制好的酱汁。

用中小火翻炒约两分钟,使茄子充分吸收酱汁的味道,入味均匀即可。

三、味道特点烟台鱼香茄子以其独特的酱汁和香气扑鼻的味道脱颖而出。

它是一道酸甜可口的菜品,酱汁的酸甜味与茄子的鲜嫩口感完美融合。

茄子的细腻口感配上鱼香酱汁,令人回味无穷。

四、与其他美食的搭配烟台鱼香茄子不仅可以单独作为一道美味的菜品,也可以与其他美食搭配食用。

例如,可以将鱼香茄子加入炖汤中,增添风味;还可以将其作为馅料包入饺子、包子等中,制作成鱼香茄子包,增加口感层次。

五、饮食文化价值烟台鱼香茄子不仅是一道美味佳肴,更是山东饮食文化的代表之一。

它蕴含着历史文化的积淀和人民智慧的结晶,是烟台地区的一张名片。

通过品尝烟台鱼香茄子,人们不仅可以享受美味,还能感受到浓厚的地方文化氛围。

烟台食品发展现状

烟台食品发展现状

烟台食品发展现状烟台市位于山东半岛的东南部,拥有丰富的农产品资源和独特的地理优势。

经过多年的发展,烟台的食品产业已经成为当地的主导产业之一,为经济发展做出了重要贡献。

烟台市地处渤海湾腹地,气候温和湿润,土地肥沃,适合多种作物的种植。

这里的农产品种类繁多,包括水果、蔬菜、肉类、水产品等。

其中特别以大闸蟹、苹果、海鲜等特色农产品闻名于世。

烟台的食品产业从农田到餐桌,形成了一条完整的产业链。

在农业种植方面,烟台以高标准、高品质的农产品为目标,采用优质种子、科学施肥、无公害种植等技术手段,提高了农产品的品质和产量。

在加工环节,烟台的食品企业注重产品创新和技术升级,引进国内外先进的食品加工设备和技术,提高了产品的质量和附加值。

在销售环节,烟台的食品企业积极开拓国内外市场,加强品牌建设和营销推广,使烟台的食品走出国门,受到消费者的欢迎。

烟台的大闸蟹是当地的一张名片,具有独特的口感和营养价值。

烟台的大闸蟹产业经过多年的发展,形成了以苍山湖大闸蟹为主导的产业链。

烟台的大闸蟹以其鲜美的肉质、肥美的黄油和独特的风味受到广大消费者的喜爱。

为了保证大闸蟹的品质,烟台制定了严格的养殖规范,采取科学的养殖管理措施,确保了大闸蟹的健康生长。

此外,烟台还加强了大闸蟹品牌建设和宣传推广,通过参加各类展览会和推介会,增加了大闸蟹的知名度和美誉度。

烟台的水果产业也呈现快速发展的态势。

烟台的苹果品质优良,口感香甜,品种多样。

为了促进苹果产业的发展,烟台加强了苹果品种改良和栽培技术研究,推广了高效节水设施农业和无公害种植技术,提高了苹果的产量和品质。

此外,烟台还建立了苹果农民专业合作社和合作社联合体,提高了苹果销售的效益和竞争力。

烟台的海鲜产业也在过去几年得到了快速的发展。

烟台作为渤海湾重要的渔业基地,拥有丰富的海洋资源。

烟台的海鲜产品种类繁多,品质优良,深受海鲜爱好者的追捧。

烟台的海鲜企业致力于提高海鲜产品的质量和品牌知名度,通过冷链物流、电商平台等手段,促进海鲜产品的销售和消费。

山东烟台富硒苹果的硒含量是多少

山东烟台富硒苹果的硒含量是多少

山东烟台富硒苹果的硒含量是多少
山东烟台富硒苹果大的硒含量是多少。

总所周知,山东烟台苹果非常出名,烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方。

1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地。

烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。

是烟台市的区域公用品牌。

最近几年,烟台市又引进了新的品种,富硒苹果,富硒苹果果香浓郁、营养价值很高,并且硒元素自身具有抗疲劳、抗癌、增强免疫力等效果,在现代愈加重视绿色摄生的市场上非常受欢迎。

究竟烟台的富硒苹果硒含量到底在多少呢?记者了解道,市面上的烟台富硒苹果有很多并没有标注硒含量,也没有相应的硒含量检测报告,也是因为国家目前对苹果硒含量没有严格的规定,但是依据富硒食品产业联盟制定的标准来看,富硒苹果每公斤的硒含量在10微克以上均为合格。

特色农产品

特色农产品

烟台苹果 以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。

其品种多达200多个,以红富士、青香蕉、红香蕉、金帅等最负盛名,是烟台苹果的代表品种。

莱阳茌梨 俗称莱阳梨,为梨中上品,果型大,皮层薄,香味浓,肉质细嫩,清脆渣少,含糖量8.5%左右,含酸量仅为0.113%,不仅鲜美可口,还有开胃、消食、化痰、清肺、止咳的功效,为山东梨类传统名贵品种,驰名中外。

 肥城佛桃 又称蜜桃,以其个大、味美、营养丰富而被誉为“群桃之冠”。

单果重250-900克。

成熟后果质细嫩,汁多且浓,味甜而清香,含糖量14.6%,其栽培历史相传已有1200年。

金丝小枣 因掰开半干的红枣可清晰地看到黏连果肉的缕缕金黄糖丝、拉伸二三寸不断而得名。

其肉厚核小,核肉比为1:5.5,维生素含量极高,干枣肉含糖量达76%-80%,是中国国内外市场最受欢迎的果品之一。

胶州大白菜 菜身柔嫩、洁白,汁汤呈乳白色,味道鲜美,熟食、生食俱佳。

其顶叶薄如窗纸,菜帮上有几根细筋;割开以后,菜心鼓起,菜根很小。

1975年,“胶白”在日本东京博览会上展出,受到很高评价。

潍坊萝卜 以潍坊郊区的“高脚青”为最优,因大部分裸露在地面上,接受阳光充足,皮色深绿而得名。

其两端粗细相近,长30余厘米,清脆、甘甜、微辣,贮存一段时间风味更美,吃法颇多,生食尤佳。

章丘大葱 有“葱中之王”的美称。

其葱白肥大,细嫩多汁,于淡辣味中带清甜,生吃、凉拌最好,且耐久藏,堪称葱中珍品。

主要品种“大梧桐”株高可达175厘米,葱白直径6.7厘米,长70厘米,单株重可达1500克。

鲁西黄牛 以役肉兼用而著称,主产于菏泽、济宁等地。

其个大体壮,形体结构匀称,成年公牛平均体高148厘米,体重600多公斤;母牛平均体高125厘米,体重400公斤左右。

最大挽力229.3公斤,一般为体重的60%。

育肥膘牛皮薄骨细,产肉性能好。

对虾 学名中国对虾。

鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透,熟后通体橙红,如珊瑚调就,为虾类之上品。

乐农优选之烟台大樱桃美早简介

乐农优选之烟台大樱桃美早简介

1 烟台大樱桃简介一、简介烟台大樱桃,与烟台苹果,张裕葡萄酒,龙口粉丝并称烟台4大城市名片。

又名西洋樱桃,19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入烟台市地区开始栽培。

与美国车厘子同根同源。

素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃,以烟台独特地理环境加上良好的土地资源,以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵,香甜可口的美味,富含营养,无农药残留的特点,被誉为“果中珍品”、“水果之冠”,具有极高的营养价值和商品价值。

烟台现有种植大樱桃约30万亩,年产大樱桃约1.3亿斤。

1995年在第二届中国农业博览会上福山区选送的大樱桃获得了3金4银1 铜;1996年中国农业特产命名委员会授予福山区“中国大樱桃之乡”称号;(烟台市大樱桃博物馆)烟台市独特的地理位置造就了最好的美食。

烟台属暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候,全年气候凉爽,光照充足,降雨适中,霜冻期短,是全国最适宜樱桃种植的区域。

这种气候下的樱桃,够大,够甜,肉厚核小。

(与一元硬币比大小)每年6月份是樱桃上市的月份,从第一批果实成熟到最后一批果实采摘完毕不超过20天,最好吃的果实持续期不超过10天,真正的一年等一回。

错过10天,再等一年!二、樱桃品种比较好吃的樱桃品种有大红灯,早红,美早等。

【美早】美早,美国引入品种。

果型,颜色,口感,大小皆类似于美国进口车厘子。

是目前烟台地区最优质的大樱桃品种。

果径普遍大于25mm(一元硬币直径25mm),平均果径在27mm左右。

32mm以上果实也极其常见。

肉厚,果甜,汁水多。

集所有优点于一身。

唯一缺点就是价格高。

但物有所值,最主力的品种,是烟台大樱桃的拳头产品,此品位中晚熟品种。

约6月中旬上市。

【早红】又名意大利早红,较早引入的意大利品种。

早熟品种。

6月初上市。

果实中等,平均果径约23mm。

口感甜,耐储运,是较为理想的种植品种。

早红果型,储运特点都类似于缩小版的美早。

尤其独特的口感,甜中更带一种独有的香气,个人认为是最好吃的品种。

山东各地区特色作物种植大全

山东各地区特色作物种植大全

山东各地区特色作物种植大全鲁中地区淄博沂源:沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。

沂源悦庄镇韭菜:苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心,辐射周围若干村形成的地方名优特产,现有栽培面积2.5万亩,年实现总收入12500万元,产品远销哈尔滨、北京等地,是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。

1997年被评为市级名牌蔬菜,2001年通过省无公害农产品认证委员会认定为无公害农产品,2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收,被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。

2004年被认定为市政府放心菜生产基地。

沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地,徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地,悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验收,认定为淄博市无公害蔬菜生产基地,被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。

济南:济南济阳县蔬菜种植面积达到26.03万亩,种樱桃西红柿等蔬菜作物章丘大葱基地:章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜,主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、党家镇、刁镇、枣园镇。

年内,种植面积达到0.67万公顷,总产达到24万吨,60%销往省外。

大白菜基地:大白菜基地已发展到0.67万公顷,年产大白菜40万吨。

历城区的唐王镇、董家镇,长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。

大蒜、菠菜基地:主要分在长清县的归德镇。

近年来,大蒜、菠菜基地面积迅速扩大,特别是商河县发展迅速,已成为主要产区之一。

至1998年底,全市大蒜、菠菜基地达到0.67万公顷,总产菠菜15万吨,大蒜10万吨,蒜苔4万吨。

济南市历城区仲宫营而无公害生产基地:仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩,至今已有近30年蔬菜种植历史.村民在长期生产过程中,积累了丰富的种植经验,并在生产上形成了一定的规模.并注册"营而牌"商标.这里无公害蔬菜种植面积广,产量大,质量高,品种齐全.尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。

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