【医学ppt课件】 健康体检

紅血球、血紅素偏低就代表貧 血嗎？什麼是"地中海貧血"？
貧血指的就是血液中紅血球過少，血色素偏低。血液中水 的比例增加了，也就是血液變稀薄了
1、大細胞性貧血： MCV＞100fl： 這類貧血的主要有葉酸 和維生素B12 缺乏引起的巨球細胞性 貧血。
2、正常細胞性貧血： MCV＞85-100fl， 此類貧血者種類繁 多，主要為慢性疾病引起的貧血、骨髓障礙性貧血等。
尿潛血產生原因可能有結石、創傷、感染、癌症或腎炎 等多種可能疾病引起
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什麼是代謝症候群？
一粗：腰圍過粗 二高：血壓和血糖偏高 血脂異常：膽固醇及三酸甘油脂異常
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健康亮起紅燈
代謝症候群未來得到「糖尿病」、「高血壓」、 「高脂血症」、「心臟病及腦中風」的機率…
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代謝症候群的定義
危險因子
一 腹部肥胖 粗
異常值
腰圍： 男性≧90cm 女性≧80cm
二 血壓上升
● 所含營養素：蛋白質、脂質、維生素、 礦物 質
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【六】油脂類
來源：動物性油脂～牛油、豬油、清香 油 植物性油脂～大豆油、葵花油、 花生 油等
● 所含營養素：脂質、維生素
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動動腦~六大類中哪一類?
全麥吐司 毛豆
紅綠豆
全穀根莖類
豆魚肉蛋類
全穀根莖類
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動動腦~六大類中哪一類?
燒餅
全穀根莖類
蔬菜 水果類
海帶、芥菜、油菜花、甘薯葉、紅莧菜、薄荷、九層塔、莧菜、 梅乾菜、高麗菜乾、黑甜菜、 食茱萸、髮菜、乾海帶
白鳳菜、青江菜、空心菜、菠 綠豆芽、紅鳳菜、藤三七、川七、芥藍、山芹菜、洋菜 菜、高麗菜、桔子、黑棗、葡 小白菜、油菜、黃秋葵、紫菜 萄乾、紅棗
花豆、素火腿、素肉鬆、米豆、臭豆腐、黃豆、豆豉、傳 炸豆皮、干絲、五香豆干、豆 小方豆干
豆類 豆腐皮、蠶豆、味噌
統豆腐、杏仁
棗、凍豆腐、黃豆、三角油豆 腐
草魚、海鰻、白海參 魚貝類
蝦姑頭、牡蠣、文蛤、鹹小卷、 旗魚鬆、金錢魚、薔薇離鰭鯛、小魚干、蝦皮、蝦米、魚脯、
劍蝦、牡蠣干、蝦仁
鮭魚鬆、吻仔魚
雙帶參、條仔魚
蛋類 鐵蛋、水煮蛋、五香滷蛋
鴨蛋黃、雞蛋黃、鹹鴨蛋黃
全脂保久乳、優酪、酸乳酪、鮮乳、低脂保久乳
蛋白質
鈣
維生素 礦物質
鐵
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100公克食物中鈣質含量
種類
50-100毫克
101-200毫克
綜合穀類粉、海鮮速食粥、蒟 糙米片隨身包、加鈣米 穀物澱粉 蒻
堅果 種子
花豆、素火腿、素肉鬆、米豆、花生、蓮子、素食全雞 豆腐皮、蠶豆、味噌
麥片
201-500毫克
500毫克以上
養生麥粉、麥芽飲品、海鮮 燕麥粥 黑芝麻、黑芝麻粉、芝麻醬、 芝麻糊
酪梨
油脂類
南瓜
全穀根莖類
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動動腦~六大類中哪一類?
黑豆
蘿蔔糕
堅果
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豆魚肉蛋類
全穀根莖類
油脂類
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4~5碗白飯
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均衡飲食、適量是健康的基礎
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青少年常見飲食問題
外食頻率高 用餐時間不規律 過多零食及含糖飲料的攝取 不當節食觀念
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青少年營養補充
熱量
18.5~23.9 59.9kg~77.7kg
每日熱量需求: 理想體重 × 每公斤理想體重所需熱量
71.3kg× 30=2139kcal/天
5大營養素
蛋白質
建造、修補組織
醣類
熱量來源
維生素
調節生理機能
脂肪
能量、EFA
礦物質
調節生理機能
6大類食物
醣類+少許蛋白質 維生素+礦物質+纖維
醣類+維生素+礦物質+纖維
題目：健康體位
健康體位
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定義
世界組織(歐美) 東方人標準 健康危險性
過輕
<18.5
<18.5
正常
18.5~24.9 18.5~22.9 (18.5-23.9)
過重
25~29.9 23~24.9 輕度增加
肥胖(第一度) 30~34.9 25~29.9 中度增加
肥胖(第二度) 35~39.9 ≥ 30
來源：深綠色蔬菜～菠菜、芥藍、青椒、 青 花菜等 淺綠色蔬菜～山東白菜、高麗菜、 芹 菜等 菇類：杏包菇、金針菇、木耳等
● 所含營養素 ：醣類、維生素、礦物質、纖 維素等
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【四】水果類
來源：芭樂、香蕉、荔枝、鳳梨、木瓜 等
所含營養素：醣類、維生素、礦物質、 纖維 素
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【五】奶類
來源：牛奶、乳酪、冰淇淋及其他乳製 品
嚴重增加
肥胖(第三度) ≥ 40
極嚴重增加
BMI(Body mass index；身體量指數) ＝體重(Kg)÷ 身高(m2)
180cm,65kg
65kg/1.8/1.8=20
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你腰圍標準嗎?
澎肚短命?
腰圍
男性腰圍超過90公分 （約35.5吋）
女性腰圍超過80公分 （約31吋）
1年級男性平均腰圍78.5 cm至3年級增加為81 cm； 女性由1年級的76.1 cm增至 3年級之 77.8 cm。
脂肪
蛋白質+乳糖
蛋白質+脂肪
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【一】全穀根莖類
來源：五穀類～米、雜糧、全穀類 根莖類～玉米、甘藷、芋頭等 乾豆類～紅豆、綠豆
● 所含營養素：醣類、蛋白質、維生素
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【二】豆蛋魚肉類
來源：牛、羊、豬、家禽、海產類、蛋 類及黃豆製品等
所含營養素：蛋白質、脂質、維生素、 礦物質
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【三】蔬菜類
乳品類 調味乳
其
枸杞
蒲燒鰻、大豆卵磷脂
煉乳、淡煉乳(奶水)
奶粉、羊奶粉、羊乳片、乳 酪
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肝功能偏高會怎麼樣嗎？
青壯年肝檢查異常排行榜的前一名為脂肪肝 GOT、GPT等肝脂數過高，亦是造成肝硬化的主因
新陳代謝疾病及心血管疾病的問題。
白血球過低會怎樣？
當白血球太低時，對感染的抵抗力會變弱 白血球過低會導致身體所有部位都可能被微生物入侵， 包括口腔、皮膚、肺、泌尿道、腸胃道及生殖系統。
SBP ≧130mmHg
DBP ≧85mmHg
高 空腹血糖值上升 FG ≧100mg/dl
血 好的膽固醇過低 男性﹤40mg/dl
脂 (HDL)
女性﹤50mg/dl
異 常
三酸甘油脂上升
TG ≧150mg/dl
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我該吃多少?
理想體重: 身高(m2)× BMI(22)
180cm，65kg 1.8× 1.8× 22=71.3kg
3、小細胞低色素型： MCV＜85fl，此類貧血的有缺鐵性貧 血、海洋性貧血。
地中海貧血（Thalassemia），又稱海洋性貧血，簡稱地貧， 是一種先天的血液疾病，和父母的遺傳有關。
是一種隱性基因遺傳，患者紅血球的體積較正常細胞小， 由於此病流行於地中海 ,「地中海貧血」
有尿潛血，尿蛋白會對身體有 什麼傷害？