大棚草莓生产中存在的问题与栽培技术

大棚草莓生产中存在的问题与栽培技术

作者：滕凤松

来源：《农家科技》2018年第02期

摘要：新时期下，随着我国居民生活水平的显著提升，市场水果的需求量不断增加，水果品种也逐渐呈现多样化。草莓是当前人们喜欢的水果之一，其具有味道可口、经济实惠等特点，但是近些年，我国大棚草莓生产却出现病虫害防治不到位、连作障碍以及品种退化等问题，对大棚草莓种植业的发展带来了一定的影响。在此背景下，本文主要针对大棚草莓生产中存在的问题进行分析和阐述，并且提出相关栽培优化技术，希望给予我国草莓种植行业以参考和借鉴。

关键词：大棚草莓生产；问题；栽培技术；分析

大棚草莓种植在我国起步较早，在长期的发展和探究中，草莓种植的品种不断增加、规模也在持续扩大，在切实满足人们食用需求的同时，也带给种植户以较高的经济效益。但是随着市场经济的发展，人口的口味不断提升，大棚草莓生产也存在连作障碍以及品种退化等问题，严重制约了草莓种植行业的发展，对种植户的经济效益也带来一定影响。在此背景下，针对大棚草莓种植中存在的问题进行详尽分析，并且采取科学有效的栽培技术优化草莓种植，对促进草莓种植业的发展具有积极意义。

一、当前大棚草莓生产中存在的几点问题

1.品种退化严重。当前，很多草莓品种自身抗病性不强，并且带有很多致病菌，虽然种植户在花絮采摘和病害防治工作等方面比较到位，但是依然难以防止病虫害的侵袭，其根据原因在于品种带菌率较高，为了保证大棚产量，种植户只能不断地补苗和移栽，导致成本增加。

2.连作障碍。一些种植户片面追求高产量，而大量使用化肥，加之土地流转不频繁、大棚移动不方便等原因，在多年的种植后，土壤属性难以满足草莓种植的需求，在不进行土壤改良的基础上，对草莓生产的质量和产量都带来了较大的影响。

3.病虫害防治不到位。当前，很多种植户在防治病虫害的过程中，就更加习惯使用化学农药，在由于大量而频繁地使用，会增加品种的抗药性，导致质量下降、产量下降以及成本增加。同时，在使用化学农药的过程中，种植户也没有关注农药残留问题，对食用者的身体健康埋下一定的隐患。

二、大棚草莓生产栽培技术

1.选用脱毒新品种。品种选择是保证草莓种植质量的基础，在选择大棚草莓品种方面，种植户要优先考虑品种优良、耐储存、早熟以及大果的品种，保证品种的抗病虫害能力。首先，种植户要以引进良种为基础，结合本地自然情况选择合适的品种，保证品种具有一定的市场需

求量；其次，要确定草莓种植品种后，要通过组培技术繁殖出脱毒母苗，保证第一代母苗无毒健壮。例如，种植户可以从市场中引进章姬或者红颊等新品种，然后建立示范试验基地，在经过科学的实验测试后，确定哪一品种更加适合本地种植。

2.避雨育苗和假植育苗技术。如果当地雨水较多，很容易导致草莓出现病虫害，增加繁苗的难度。因此，种植户要结合当地具体情况选择避雨育苗和假植育苗技术。在种植区建立试验点，在种植大棚顶部覆盖一层薄膜起到隔离雨水的作用，防止雨水淋人到秧苗中，进而预防病害出现。种植户要在每年的七月采取假植育苗技术，促进草莓侧生根的健康发育，通过实验结果表明，利用假植育苗技术可以显著提升品种的成活率，对提升大棚草莓产量具有积极意义。

3.引入省力化栽培手段。大棚草莓种植属于高密度劳动型产业，在具体种植过程中，为了有效提升生产效率、降低人力投入，种植户要积极引入省力化栽培技术。第一，引入膜下滴灌技术，该技术具有使用简便、成本低以及人力投入少等特点，可以用于施药、施肥以及灌水，降低劳动成本和劳动强度，缓解渍根和土壤板结等情况；第二，引入机械化技术，在草莓种植筑垄过程中，可以引入机械化技术，将开沟机进行适当的改进用于筑垄，进而降低劳动强度和劳动成本。

4.有效治理连作障碍。第一，进行科学轮作，当采收草莓工作结束后，种植户要对草莓杂草和草莓残株进行及时清理，并且种植玉米降低大棚土壤的盐分含量，改善土壤机质成分和通透性；第二，采取药剂处理，种植户要在种植区内，利用棉隆等消毒剂，对种植土壤进行科学处理，通过消毒剂的使用，能够有效消除土壤中的杂草种子和病原体，起到预防病虫害的作用；第三，进行高温处理，在采收草莓工作结束后，种植户要及时开展耕翻作业，然后将大棚完全封闭，这种做法可以缓解连作障碍的情况，有效降低防治成本。

5.加速花芽分化。种植户可以引入无毒无害的调节剂，在草莓移栽前的初蕾期和缓苗后，对叶面进行喷雾，进而加速花芽分化。通过相关实验证明，使用调节剂能够缩短种植周期，草莓口感好、着色好、果型整齐、花径粗壮，种植户不会由于掌握不好盖棚时间，而对花芽分化带来影响。

6.综合治理病虫害。种植户在治理病虫害的过程中，要以物理防治为主，其技术主要包括：黑地膜覆盖、加盖隔虫网、土壤处理、选用抗病品种；膜下灌水以及清洁田园等。在选用科学的物力防治技术同时，还要结合病虫害特点采用化学防治手段，例如选择低毒农药进行喷洒，但是在喷洒农药的过程中，种植户需要注意严格按照农药说明书进行使用，在草莓采收前两个月禁止使用任何化学农药。

7.合理掌握收获时间。在草莓采收过程中，种植户可以从1月份就开始采收，并且延续到5月份。通常情况下，在草莓果实7成变色后就可以开始采收工作，做好包装处理，提升果实的附加值。在市场经济体制下，建议种植户使用礼盒形式包装，不仅经济适用、外表美观，同时还能够提升价格，创造更大的经济效益。

三、结语

总而言之，随着我国经济的蓬勃发展，草莓的市场需求量不断增加，价值也持续攀升，其已经成为很多居民的最佳水果选择。在此背景下，种植户需要针对当前大棚种植中存在的问题，对种植技术进行优化和改进，进而提升草莓的品质和产量，在满足现代人们需求的同时，增加经济收入。

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