《植物学》课件：第三章 种子和幼苗
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第三章 种子和幼苗 ppt课件
2020/10/28
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2020/10/28 种子萌发过程中形态结构的变化
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四、幼苗类型
1.子叶出土幼苗 2.子叶留土幼苗
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1.子叶出土幼苗 种子萌发时，子叶伸出土面，这种方式称
为出土萌发。特点：当胚根伸出种皮形成主 根后，下胚轴迅速伸长，将子叶和胚芽推出 土面。子叶（或胚乳中）的养料继续供胚芽 生长，直到被消耗完自行脱落。如大豆种子 萌发，瓜类、番茄、棉花、蓖麻种子萌发时， 子叶变绿能进行光合作用。
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2.子叶留土幼苗
种子萌发时，子叶留在土壤中，不伸出
地面。这种幼苗叫子叶留土幼苗。这种萌发
方式叫留土萌发。特点：胚根突破种皮向下
生长形成主根后，上胚轴迅速伸长而下胚轴
不伸长。子叶不随胚芽伸出土面。始终留在
土壤中，直到养料消耗完，如蚕豆、小麦、
玉米。
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❖ 1．种皮 (seed coat，testa)
❖ 种皮是种子外面的保护层（由珠被发育而成）。 成熟的种子在种皮的一定部位都有种脐（种子从果 实上脱落后留下的斑痕）和种孔（来自于珠孔）。
❖ 2．胚 (embryo)
❖ 胚是种子的重要组成部分，是未发育的新个体 的雏体。胚由胚芽（plumule）、胚轴 （hypocotyl）、子叶（cotyledon）和胚根（radicle） 四部分组成。
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2．种子萌发的条件
1）内在条件
① 完整的结构。 ② 生理性成熟。 ③ 充沛的活力。 ④ 丰富的营养。
2）外在条件
植物学第三章种子和幼苗论述题
第三章种子和幼苗1.种子的构成包括哪儿部分？双子叶植物和禾本科植物的种子有何区别？解：种子的基本构成包括:外面有种皮，内部有胚，有些种子在种皮和胚之间还有胚乳。
种皮是种子外面的保护层，成熟种子在种皮上常有种咬和理;胚是构成种子的最重要部分，是植物新个体的原始体，由胚芽、胚根、胚轴和子叶四部分组成;胚乳是种子内贮藏营养物质的组织，种子萌发时，其营养物质被胚消化、吸收和利用。
双子叶无胚乳种子仅由种皮和胚组成，双子叶植物有胚乳种子和禾本科植物种子都由种皮、胚和胚乳三部分组成，但两者胚的组成有差别：双子叶植物种子的胚包括胚芽、胚根、胚轴和两片子叶；禾本科植物种子的胚由胚芽、胚芽鞘、胚根、胚根鞘、胚轴和一片子叶组成，其子叶常称为盾片。
此外，禾本科植物种皮与果皮不易分开，胚乳分为糊粉层和淀粉贮藏组织。
2.造成种子休眠的原因是什么？解：种子已具有发芽的能力，但由于外界条件不适宜，迫使种子暂时处于相对“静止状态”，一旦萌发条件适宜，就可以萌发，这种相对“静止状态”称之为强迫休眠或外因性休眠。
如果成熟的种子即使在适宜萌发条件下也不能萌发，必须经过一段相对静止阶段后才能萌发，这种因内部生理原因引起生长暂停的现象称为深休眠或生理休眠或熟休眠。
休眠一般是指深休眠。
种子休眠的原因有：（1）种皮障碍：种皮可能不透水、不透气或过硬，影响种子对水分、空气的吸收或胚不能突破种皮。
（2）种皮未发育完全：一般植物种子成熟时，胚已分化发育完全；但有些植物如白蜡、银杏、当归、人参等种子，虽然成熟并脱离母体，但胚的生长和分化未完成，采收后，胚尚需要吸收胚乳养料,继续生长，达到发育完全方能萌发,这类种子休眠的原因就是胚未发育完全。
（3）种子未完成后熟:有些植物种子如蔷薇科的苹果、桃、樱桃和松柏类种子，胚的分化虽已完成，但生理上尚未成熟，经一段后熟作用后，才能破除休眠。
这些种子的后熟作用通过在潮湿和低温条件下进行层积处理完成。
因此,在自然条件下，经过冬天，到第二年才能萌发。
《种子与幼苗》课件
多样化的品种资源
种子与幼苗是多样化的品种资源库，通过保护和利用这些 资源，可以开发出适合不同地区和不同需求的农作物新品 种，丰富人们的饮食选择。
种子与幼苗在生态恢复中的应用
01
生态环境的修复
种子与幼苗是生态恢复的重要工具，通过种植适宜的植物，可以治理荒
漠化、水土流失等生态环境问题，提高生态系统的稳定性和可持续性。
防治原则
采取预防为主、综合防治的策略 ，加强植物检疫和病虫害监测， 及时发现并控制病虫害的发生和
蔓延。
防治方法
可以采用生物防治、化学防治、物 理防治等方法，根据实际情况选择 合适的防治方法，确保植物健康生 长。
注意事项
避免使用高毒、高残留的农药，减 少对环境和人体的危害；同时也要 注意安全操作，避免中毒事故的发 生。
合理施肥的重要性
根据植物的需求合理施肥，可以提供充足的养分，促进幼苗的健康 生长。
幼苗的生长发育阶段
萌发期
种子开始萌发，形成幼苗，此阶段需 要适宜的水分、温度和光照条件。
生长初期
幼苗开始长出根、茎、叶等器官，需 要较多的养分和水分支持生长。
快速生长期
幼苗进入快速生长阶段，需要大量的 养分和水分，同时对环境条件的要求 也更为严格。
02 03
生物多样性的保护
种子与幼苗是生物多样性的重要组成部分，通过保护和利用这些资源， 可以维护生态平衡，保护濒危物种，促进生物多样性的保护和可持续发 展。
景观美化的重要元素
种子与幼苗是景观美化的重要元素，通过种植不同季节的植物，可以营 造出丰富多彩的景观效果，提高人们的生活质量。
种子与幼苗在科研中的价值
温度
温度对种子的萌发和幼 苗的生长具有重要影响 ，不同植物对温度的需 求也不同，有些植物需 要在温暖的环境中生长 ，而有些植物则可以在
种子与幼苗是多样化的品种资源库，通过保护和利用这些 资源，可以开发出适合不同地区和不同需求的农作物新品 种，丰富人们的饮食选择。
种子与幼苗在生态恢复中的应用
01
生态环境的修复
种子与幼苗是生态恢复的重要工具，通过种植适宜的植物，可以治理荒
漠化、水土流失等生态环境问题，提高生态系统的稳定性和可持续性。
防治原则
采取预防为主、综合防治的策略 ，加强植物检疫和病虫害监测， 及时发现并控制病虫害的发生和
蔓延。
防治方法
可以采用生物防治、化学防治、物 理防治等方法，根据实际情况选择 合适的防治方法，确保植物健康生 长。
注意事项
避免使用高毒、高残留的农药，减 少对环境和人体的危害；同时也要 注意安全操作，避免中毒事故的发 生。
合理施肥的重要性
根据植物的需求合理施肥，可以提供充足的养分，促进幼苗的健康 生长。
幼苗的生长发育阶段
萌发期
种子开始萌发，形成幼苗，此阶段需 要适宜的水分、温度和光照条件。
生长初期
幼苗开始长出根、茎、叶等器官，需 要较多的养分和水分支持生长。
快速生长期
幼苗进入快速生长阶段，需要大量的 养分和水分，同时对环境条件的要求 也更为严格。
02 03
生物多样性的保护
种子与幼苗是生物多样性的重要组成部分，通过保护和利用这些资源， 可以维护生态平衡，保护濒危物种，促进生物多样性的保护和可持续发 展。
景观美化的重要元素
种子与幼苗是景观美化的重要元素，通过种植不同季节的植物，可以营 造出丰富多彩的景观效果，提高人们的生活质量。
种子与幼苗在科研中的价值
温度
温度对种子的萌发和幼 苗的生长具有重要影响 ，不同植物对温度的需 求也不同，有些植物需 要在温暖的环境中生长 ，而有些植物则可以在
显微镜、种子和幼苗PPT课件
电子显微镜
电子束替代光线，通过电 磁透镜放大并投射到荧光 屏幕上。
扫描隧道显微镜
通过探针扫描样品表面， 记录隧道电流的变化，反 映表面形貌。
显微镜的使用方法
安装与调整
样本制备
根据不同类型的显微镜， 按照说明书正确安装和
调整。
根据观察目的选择合适 的样本，进行固定、染
色等处理。
操作步骤
清洁与维护
打开显微镜电源，调整 焦距，观察样本，记录
01
02
03
光学显微镜
利用可见光和光学透镜放 大物体，主要用于观察生 物样本。
电子显微镜
利用电子替代可见光放大 物体，分辨率更高，主要 用于观察细微结构。
扫描隧道显微镜
利用量子力学原理观察表 面原子结构，具有原子级 分辨率。
显微镜的工作原理
光学显微镜
通过透镜将物体放大并形 成虚像，人眼通过目镜观 察虚像。
07 总结和展望
本章总结
01
介绍了显微镜的基本原 理和操作方法，以及其 在科学研究中的应用。
02
探讨了种子和幼苗的生 长过程，以及影响其生 长的因素。
03
讲解了如何通过显微镜观 察种子和幼苗，并对其生 长过程进行记录和分析。
04
强调了显微镜在科学研 究中的重要性和应用前 景。
下一步计划和展望
01
萌发阶段
种子开始发芽，种皮破裂，胚 芽开始伸出，这个阶段标志着 种子开始生长。
生长阶段
幼苗继续生长，根系深入土壤中 吸取养分，茎叶开始发育，这个 阶段是幼苗生长最快的时期。
成苗阶段
幼苗逐渐成熟，根系发达，茎叶 茂盛，这个阶段标志着幼苗已经
具备ห้องสมุดไป่ตู้抵抗外界环境的能力。
种子和幼苗 ppt课件
影响种子寿命的原因：
❖ ①植物本身的遗传性：生长于同一地区，环境条 件相同，种子寿命有很大差异。如小麦、水稻种子 寿命短，瓜类寿命长。
❖ ②贮藏条件：最合适的贮藏条件是低温干燥，在 此条件下，种子呼吸作用微弱，营养消耗少，延长 寿命。一般含水量控制在5—10%
❖ ③母树的生活状况，种子成熟后，种皮保护状况以 及病虫害对于种子的影响的因素有关。
2.适宜的温度
❖ 种子萌发时，一系列生化过程都在酶的催化作用 下才能完成。而酶的活性受温度影响，温度过高或 过低，酶的作用都会影响。种子萌发时对温度有要 求。
❖ 最适温度：是种子萌发最理想的温度。
❖ 最低温度：种子萌发时温度下限，低于此温度酶 的活力基本停止，因此种子也停止萌发。
❖ 最高温度：种子萌发时温度上限，因为酶也是蛋 白质，温度过高，蛋白质凝固，破坏酶的作用。
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
教学内容 ❖ 1、种子的基本结构 ❖ 2、种子的寿命。 ❖ 3、种子萌发的条件。 ❖ 4、幼苗出土类型。
2.种子的后熟作用
有的种子脱离母子时，胚在生理上并没有发育 完全，必须经过一段时间的低温、高温环境， 胚才能发育成完全成熟。这种现象叫种子后 熟作用，如银杏。处理方法：沙藏。
3.有抑制萌发的物质
有的植物种子，胚或种皮内有抑制萌发的物 质，如有机酸、植物碱及其某些激素。
（二）种子寿命：是种子在一定条件下，保持生活力 的最长期限。 任何有机体的生命都是有限的，种子 也如此。不同的植物种子寿命也不同。
❖ ①植物本身的遗传性：生长于同一地区，环境条 件相同，种子寿命有很大差异。如小麦、水稻种子 寿命短，瓜类寿命长。
❖ ②贮藏条件：最合适的贮藏条件是低温干燥，在 此条件下，种子呼吸作用微弱，营养消耗少，延长 寿命。一般含水量控制在5—10%
❖ ③母树的生活状况，种子成熟后，种皮保护状况以 及病虫害对于种子的影响的因素有关。
2.适宜的温度
❖ 种子萌发时，一系列生化过程都在酶的催化作用 下才能完成。而酶的活性受温度影响，温度过高或 过低，酶的作用都会影响。种子萌发时对温度有要 求。
❖ 最适温度：是种子萌发最理想的温度。
❖ 最低温度：种子萌发时温度下限，低于此温度酶 的活力基本停止，因此种子也停止萌发。
❖ 最高温度：种子萌发时温度上限，因为酶也是蛋 白质，温度过高，蛋白质凝固，破坏酶的作用。
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
教学内容 ❖ 1、种子的基本结构 ❖ 2、种子的寿命。 ❖ 3、种子萌发的条件。 ❖ 4、幼苗出土类型。
2.种子的后熟作用
有的种子脱离母子时，胚在生理上并没有发育 完全，必须经过一段时间的低温、高温环境， 胚才能发育成完全成熟。这种现象叫种子后 熟作用，如银杏。处理方法：沙藏。
3.有抑制萌发的物质
有的植物种子，胚或种皮内有抑制萌发的物 质，如有机酸、植物碱及其某些激素。
（二）种子寿命：是种子在一定条件下，保持生活力 的最长期限。 任何有机体的生命都是有限的，种子 也如此。不同的植物种子寿命也不同。
大学课件《植物生物学》第三章 种子和幼苗3218
二 种子的类型
（一）有胚乳种子
种皮、胚和胚乳
1.蓖麻种子
种阜:蓖麻种子一端有一块外种皮延伸而成的 海绵状隆起物。
种脊:是维管束分布的地方，位于种子腹面的 中央部位，为具有倒生胚珠的植物种子特有。
二、种子的类型
2. 单子叶有胚乳种子——以小麦种子为例
“种皮”：禾本科植物籽粒外围的保护层，不单纯是种皮，而是果皮 和种皮愈合而成的复合层，二者不能分离，故禾谷类籽粒为颖果。 –胚乳：从籽粒的纵切面上可以看到胚和胚乳的相对位置和比例。胚
– 也有一些抑制萌发的物质存在于土壤里，在多数情况下，这类物 质是由落叶腐败后带入土中，如某些在沙漠生长的植物就是这样。经 过几场春雨以后，冲走了土壤里的这类物质，才能为种子萌发提供适 宜的条件（多奇妙的适应性！）。
休眠的原因—— ④环境因子
3. 种子的成熟生理
种子成熟时的生理生化变化
主要有机物的变化 [1]、糖类的变化— 淀粉含量增加
• 外胚乳：（少数）植物种类的种子在形成和发育过程中，胚珠的珠 心组织并不被完全吸收消失，而有一部分残留，构成种子的外胚乳。 功能：贮藏营养物质，供种子萌发时利用。
• 胚乳的功能：贮藏营养物质，供种子萌发时利用。
㈠胚
双子叶有胚乳种子
外外部部形形态态
胚轴 种阜
正中纵切
蓖麻种子
正中平切
（三）种皮（seed coat）
㈢ 种皮
2. 外部形态结构
–种脐：胚珠发育成种子后在种皮上残留有各种痕迹。如蚕豆、菜豆种子较宽一 端的种皮上黑色的眉状条纹为种脐，是种子和珠柄相脱离的地方。
–种孔：即种脐一端一个不易察见的小孔。是胚珠珠孔的痕迹，吸胀种子稍加挤 压，即有水滴从种孔溢出。
–种阜：蓖麻种子一端由外种皮延伸而成的海绵状隆起物即为种阜，种脐、种孔 被它覆盖，剥去种阜才能看到。
第三章 种子和幼苗ppt课件
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种子萌发过程中编辑形版p态ppt 结构的变化10四、幼苗类型
1.子叶出土幼苗 2.子叶留土幼苗
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1.子叶出土幼苗 种子萌发时，子叶伸出土面，这种方式称
为出土萌发。特点：当胚根伸出种皮形成主 根后，下胚轴迅速伸长，将子叶和胚芽推出 土面。子叶（或胚乳中）的养料继续供胚芽 生长，直到被消耗完自行脱落。如大豆种子 萌发，瓜类、番茄、棉花、蓖麻种子萌发时， 子叶变绿能进行光合作用。
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2.子叶留土幼苗
种子萌发时，子叶留在土壤中，不伸出
地面。这种幼苗叫子叶留土幼苗。这种萌发
方式叫留土萌发。特点：胚根突破种皮向下
生长形成主根后，上胚轴迅速伸长而下胚轴
不伸长。子叶不随胚芽伸出土面。始终留在
土壤中，直到养料消耗完，如蚕豆、小麦、
玉米。
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❖ 3．胚乳 (endosperm)
❖ 胚乳是有胚乳种子中储藏营养物质（主要是淀 粉、蛋白质和脂肪）的薄壁组织。
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4
几种双子叶植物编辑成版p熟ppt种子结构示意图
5
种子的基本类型
单子叶植物有胚乳种子：如蓖麻 有胚乳种子
双子叶植物有胚乳种子：如水稻
双子叶植物无胚乳种子：如花生、菜豆 无胚乳种子
第三章 种子和幼苗
一、种子的含义 二、种子的结构与类型 三、种子的萌发 四、幼苗的类型
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1
一、种子的含义
种子是指种子植物经过传粉、受精
（或不经过受精）作用，由胚珠发 育而成的结构，如大豆、油菜等植 物的种子。
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2
《种子植物》PPT精品课件
1．种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？
种皮具有保护种子内部结构的作用。豆类植物的子叶中贮存的营养物质是胚发育成幼苗 时养料的来源。
2．种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？
种子中的胚是新植物体的幼体，将来能发育成一个植物体。
3．遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？
玉米的胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉。
种子植物
裸子植物
被子植物
球花（孢子叶球） 花
雄蕊
雄蕊
珠鳞
心皮
花粉囊
花粉囊
胚珠（珠心）
胚珠（珠心）
单核花粉
单核花粉
单核胚囊
单核胚囊
多核花粉
多核花粉
胚乳（雌配子体） 多核胚囊
9.2 裸 子
植 物
生 活 史
9.3 裸子植物的分类
现存裸子植物有 71属 800余种，我国有41属 236种。 分五个纲
铁树纲（苏铁纲） 银杏纲 松柏纲（球果纲） 红豆杉纲（紫杉纲） 买麻藤纲
课堂小结
种皮 胚芽
种子结构
胚轴
胚 胚根
种 子
子叶 胚乳
植
物
裸子植物
分类
被子植物
练习答案
技能训练
左侧植物（白网纹草）的叶脉是网状脉，右侧植物（银线鸟巢凤梨）的叶脉是平 行脉。
练习答案 1．（1）√；（2）√；（3）×。 2．
种皮 胚 胚乳
储藏养料 保护胚 能发育成新植株
课外扩展
珙桐 珙桐又叫鸽子树，是世界著名的观赏树种。每年四五月间，在我国湖
裸子植物 被子植物
种子植物
9.1 裸子植物门的主要特征 1. 孢子体发达 营养器官：根、茎、叶 繁殖器官：花（球花）、果（球果）和种子
种皮具有保护种子内部结构的作用。豆类植物的子叶中贮存的营养物质是胚发育成幼苗 时养料的来源。
2．种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？
种子中的胚是新植物体的幼体，将来能发育成一个植物体。
3．遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？
玉米的胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉。
种子植物
裸子植物
被子植物
球花（孢子叶球） 花
雄蕊
雄蕊
珠鳞
心皮
花粉囊
花粉囊
胚珠（珠心）
胚珠（珠心）
单核花粉
单核花粉
单核胚囊
单核胚囊
多核花粉
多核花粉
胚乳（雌配子体） 多核胚囊
9.2 裸 子
植 物
生 活 史
9.3 裸子植物的分类
现存裸子植物有 71属 800余种，我国有41属 236种。 分五个纲
铁树纲（苏铁纲） 银杏纲 松柏纲（球果纲） 红豆杉纲（紫杉纲） 买麻藤纲
课堂小结
种皮 胚芽
种子结构
胚轴
胚 胚根
种 子
子叶 胚乳
植
物
裸子植物
分类
被子植物
练习答案
技能训练
左侧植物（白网纹草）的叶脉是网状脉，右侧植物（银线鸟巢凤梨）的叶脉是平 行脉。
练习答案 1．（1）√；（2）√；（3）×。 2．
种皮 胚 胚乳
储藏养料 保护胚 能发育成新植株
课外扩展
珙桐 珙桐又叫鸽子树，是世界著名的观赏树种。每年四五月间，在我国湖
裸子植物 被子植物
种子植物
9.1 裸子植物门的主要特征 1. 孢子体发达 营养器官：根、茎、叶 繁殖器官：花（球花）、果（球果）和种子
人教版生物七上3.种子植物ppt下载
。
，分
3.对照图3-10，用放大镜仔细观察菜豆种子
的各结构的形状和位置。
浸软的菜豆种子
主要看外形
剥取种皮，分开子叶
主要看子叶
使用放大镜
主要看形状
1、菜豆种子的最 外层叫什么？有 什么作用？
2、种子的子叶 部分有什么作用？
3、你认为连接两 片子叶的结构是什 么？
4、菜豆种子中 的子叶有什么作 用？
合作电话：010-57172727 客服电话：010-58425255/6/7 传 真：010-89313898
6. 经典阅读可以让人们在潜移默化中 习得珍 贵的思 维方式 和价值 观念， 尤其是 在童年 、少年 和青年 时期。 7.经典阅读带来的思维模式和情感模 式就像 大脑的 最佳操 作系统 ，任何 时候安 装都不 算晚， 但一定 是越早 安装越 好。 8.家训和家风有着密切的联系，家庭 中的尊 长以身 作则， 同时又 教育其 他成员 循规守 矩，久 而久之 ，良好 的家风 便逐渐 形成并 延传下 来。 9.文中有多处文言的表达，这不但使 文章在 短小的 篇幅内 具有很 大的容 量，而 且使得 文章语 言典雅 ，充溢 着传统 文化的 魅力。 10.人类的发展，历史的进步，充分告 诉我们 ：个人 要自立 ，民族 要自立 ，人类 要自立 。只有 这样， 个人才 能成长 ，民族 才能自 强，人 类才会 发展。 美国艾 略特说 ：“天 上永远 不会掉 下玫瑰 来，如 果想要 更多的 玫瑰， 必须自 己种植 。 11. 每个人都是一道靓丽的风景线，世 间就只 有一个 独一无 二的你 ，世界 不会为 你而改 变。因 此，我 们要改 变自己 ！环境 永远不 会主动 去适应 我们， 我们却 可以改 变自己 ，去适 应环境 ，进而 取得成 功。
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兼有胚乳和外胚乳：胡椒，姜等。
幼苗的类型
▲子叶出土的幼苗 ▲子叶留土的幼苗
子叶出土的幼苗
子叶留土的幼苗
幼苗的类型
▲子叶出土的幼苗 •在萌发时，下胚轴伸长，将子叶和胚芽推 出土面。 ▲子叶留土的幼苗 •种子萌发时，下胚轴并不伸长，子叶留在 土中，上胚轴伸长。
第三章 种子和幼苗
种子的类型
➢有胚乳种子： 双子叶植物（蓖麻） 单子叶植物（玉米，小麦，水稻） ➢无胚乳种子： 双子叶植物（大豆） 单子叶植物（慈菇）
蓖麻
胚乳
果皮和 种皮
盾片
胚芽鞘
胚芽 胚轴
胚根 胚根鞘
玉米颖果纵切
外子叶
• 无胚乳种子 胚乳的营养被子叶吸收，只有兰科等少数植
物真正没有形成胚乳 外胚乳：由珠心或珠被发育而成。 只有外胚乳：苋属，Байду номын сангаас竹属，甜菜属，
幼苗的类型
▲子叶出土的幼苗 ▲子叶留土的幼苗
子叶出土的幼苗
子叶留土的幼苗
幼苗的类型
▲子叶出土的幼苗 •在萌发时，下胚轴伸长，将子叶和胚芽推 出土面。 ▲子叶留土的幼苗 •种子萌发时，下胚轴并不伸长，子叶留在 土中，上胚轴伸长。
第三章 种子和幼苗
种子的类型
➢有胚乳种子： 双子叶植物（蓖麻） 单子叶植物（玉米，小麦，水稻） ➢无胚乳种子： 双子叶植物（大豆） 单子叶植物（慈菇）
蓖麻
胚乳
果皮和 种皮
盾片
胚芽鞘
胚芽 胚轴
胚根 胚根鞘
玉米颖果纵切
外子叶
• 无胚乳种子 胚乳的营养被子叶吸收，只有兰科等少数植
物真正没有形成胚乳 外胚乳：由珠心或珠被发育而成。 只有外胚乳：苋属，Байду номын сангаас竹属，甜菜属，