伙食管理委员会工作总结

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伙委会年度总结范文(3篇)

伙委会年度总结范文(3篇)

第1篇尊敬的领导,各位委员,亲爱的同事们:随着岁月的流转,我们又迎来了新的一年。

在这一年里,伙委会在单位领导的关心支持下,在全体委员的共同努力下,在广大员工的积极参与下,圆满完成了各项工作任务。

现将本年度工作总结如下:一、工作回顾1. 加强组织建设,提升团队凝聚力本年度,伙委会以加强组织建设为抓手,不断优化人员结构,提升团队凝聚力。

我们通过开展丰富多彩的团队活动,如定期组织篮球赛、拔河比赛、登山活动等,增进了委员之间的友谊,增强了团队凝聚力。

2. 完善规章制度,规范伙食管理为了更好地保障员工的饮食安全,伙委会不断完善规章制度,规范伙食管理。

我们制定了《员工食堂管理制度》,明确了食堂的卫生标准、食品安全要求以及员工用餐规范。

同时,我们还定期对食堂进行检查,确保各项制度落到实处。

3. 提高伙食质量,满足员工需求本年度,伙委会以提高伙食质量为目标,不断优化菜品结构,丰富菜品种类。

我们通过调查问卷、座谈会等形式,了解员工对伙食的意见和建议,及时调整菜单,满足员工的饮食需求。

4. 开展营养知识讲座,倡导健康饮食为了提高员工的健康意识,伙委会邀请营养专家开展了多场营养知识讲座。

讲座内容包括合理膳食、健康饮食、食品安全等方面,使员工对健康饮食有了更深入的了解。

5. 加强财务管理,确保资金安全伙委会高度重视财务管理,严格执行财务制度。

我们定期对食堂的收支情况进行公示,接受员工的监督。

同时,我们还对食堂的采购、库存、消耗等环节进行严格把关,确保资金安全。

二、工作亮点1. 创新菜品,提升口感本年度,伙委会在菜品创新方面取得了显著成果。

我们推出了多款特色菜品,如特色烧烤、家常豆腐、酸辣土豆丝等,受到了员工的一致好评。

2. 打造温馨食堂,提升就餐环境为了提升就餐环境,伙委会对食堂进行了装修改造,增设了休息区、阅读角等设施,为员工提供舒适的就餐环境。

3. 开展志愿服务,关爱困难员工伙委会积极开展志愿服务活动,为困难员工提供帮助。

2024年幼儿园伙食委员会总结

2024年幼儿园伙食委员会总结

2024年幼儿园伙食委员会总结一、引言随着人民生活水平的提高和家庭结构的变化,越来越多的幼儿进入幼儿园接受教育。

作为幼儿园在孩子们成长过程中的重要组成部分,伙食问题一直备受家长们的关注。

为了确保每个幼儿能够获得营养均衡、健康安全的食物,我园组建了2024年幼儿园伙食委员会。

本文通过对2024年伙食委员会工作的总结,以及园内家长对伙食工作的反馈和建议,对园内的伙食工作进行了总结和分析,并提出了一些改进建议。

二、工作总结1. 营养均衡2024年,园内伙食委员会始终将保证幼儿们获得营养均衡的食物作为首要任务。

我们制定了科学合理的食谱,保证了幼儿每天摄入蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等各种营养成分。

通过食物的多样化和搭配,更好地满足了幼儿的营养需求。

2. 食材采购伙食委员会在2024年也加大了对食材的质量和安全性的把关力度。

我们优先选择有机食材和无公害食材,保证食品的安全和营养价值。

同时,我们也建立了食材供应商的联系机制,定期对供应商进行考核,确保食材的质量。

3. 餐饮服务为了提高幼儿的用餐体验,我们对餐厅的环境进行了改进和升级。

餐厅内部进行了装修和布置,营造了干净整洁的环境。

餐具消毒工作也得到了加强,确保了餐具的洁净和安全。

4. 家长参与伙食委员会在2024年进一步加强了与家长的联系和合作。

我们组织了家长参观食堂的活动,邀请家长们亲自体验园内的伙食工作。

通过与家长的沟通和交流,我们不断改进自己的工作,在满足家长期望的同时,也更好地满足了幼儿的需求。

三、家长反馈和建议在2024年,伙食委员会也收到了一些家长的反馈和建议,主要涉及以下几个方面:1. 食材的多样性有些家长认为园内的食材种类过于单一,希望能够增加一些新鲜的蔬菜和水果,提供更多元化的选择。

针对这一建议,我们将调整食谱,增加新鲜、时令的食材,满足家长和幼儿的需求。

2. 餐前活动一些家长认为在餐前开展一些活动,如唱歌、舞蹈等,能够增强幼儿的食欲和用餐兴趣。

公司伙食委员会的工作总结

公司伙食委员会的工作总结

公司伙食委员会的工作总结
作为公司伙食委员会的一员,我感到非常荣幸能够参与这个重要的工作。

在过
去的一年里,我们委员会积极努力,为公司员工提供了高质量的饮食服务。

在这篇文章中,我将总结我们委员会的工作成果,并展望未来的发展方向。

首先,我们委员会在过去一年里致力于改进公司食堂的餐饮服务。

我们与食堂
管理团队合作,收集员工的意见和建议,不断调整菜单,确保提供多样化、健康、美味的餐饮选择。

我们还引入了一些新的餐饮概念,如主题日、特色美食周等活动,为员工提供更丰富的用餐体验。

其次,我们委员会还关注食品安全和营养均衡。

我们定期对食堂的卫生状况进
行检查,确保食品安全。

同时,我们也与营养师合作,设计了一些健康饮食指南,帮助员工选择营养均衡的饮食,关注健康。

此外,我们还积极组织了一些员工餐饮活动,如厨艺比赛、美食节等,增强了
员工之间的交流和团队合作,营造了一个愉快的用餐氛围。

在未来,我们委员会将继续努力,进一步提升公司食堂的餐饮服务水平。

我们
计划引入更多健康、绿色、有机的食材,推出更多适合不同人群的餐饮选择,如素食、低碳饮食等。

我们还将加强食品安全管理,提高员工对健康饮食的认知,帮助员工养成良好的饮食习惯。

总之,公司伙食委员会在过去的一年里取得了一些成绩,但我们也清楚地意识
到还有很多工作要做。

我们将继续努力,为公司员工提供更好的饮食服务,让大家在工作之余,能够享受美味健康的餐饮,增强身体健康,提高工作效率。

感谢大家的支持和合作,让我们一起为公司伙食服务的发展贡献力量!。

公司伙食委员会的工作总结

公司伙食委员会的工作总结

公司伙食委员会的工作总结
作为公司伙食委员会的一员,我对过去一段时间的工作进行了总结。

在过去的
几个月里,我们委员会致力于改善公司员工的饮食环境,提高餐饮服务质量,使员工能够享受到健康、美味的饮食。

首先,我们对公司食堂的餐饮供应商进行了全面的评估和调查,以确保食材的
新鲜和质量。

我们与供应商进行了充分的沟通和协商,制定了新的食材采购标准,确保食材的质量和安全。

同时,我们也与厨房团队合作,推出了一系列新的菜单,增加了健康、营养的菜品选择,满足员工的口味需求。

其次,我们关注员工的饮食健康问题,开展了一系列的健康饮食宣传活动。


们组织了健康饮食讲座和烹饪比赛,引导员工关注饮食营养,提高饮食健康意识。

同时,我们还制定了一系列的饮食健康政策,例如推广用餐文明、减少食物浪费等,促进员工形成良好的饮食习惯。

最后,我们也重视员工的意见和建议,定期开展饮食调查和反馈活动,了解员
工对食堂餐饮服务的满意度和意见建议。

我们根据员工的反馈意见,不断改进和完善食堂餐饮服务,提高员工的满意度和就餐体验。

通过这些工作,我们公司的伙食委员会取得了一定的成绩。

员工的饮食环境得
到了明显改善,食堂的菜品质量得到了提升,员工的饮食健康意识也得到了增强。

我们将继续努力,为员工提供更好的饮食服务,促进员工的身心健康。

感谢委员会的全体成员和相关部门的支持与配合,让我们共同努力,为公司员工的饮食健康贡献力量。

伙食管理年度总结(3篇)

伙食管理年度总结(3篇)

第1篇2023年,在上级领导的正确指导和全体员工的共同努力下,我单位伙食管理工作取得了显著成效。

现将年度工作总结如下:一、工作回顾1. 强化组织领导,完善管理制度本年度,我们高度重视伙食管理工作,成立了专门的伙食管理领导小组,明确了各岗位职责和工作任务。

同时,不断完善伙食管理制度,制定了《食堂安全管理制度》、《食品安全操作规范》等一系列规章制度,确保伙食管理工作规范化、制度化。

2. 提升食堂环境,优化服务设施为了给师生提供更好的就餐环境,我们对食堂进行了全面升级改造。

更换了部分设施设备,提高了食堂的卫生条件。

同时,增设了自助餐区、特色窗口等,满足师生多样化的饮食需求。

3. 加强食品安全管理,确保师生饮食安全食品安全是伙食管理的重中之重。

我们严格执行食品安全操作规范,加强食材采购、加工、储存、销售等环节的监管,确保食材质量。

同时,定期开展食品安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处置能力。

4. 创新餐饮服务,提高师生满意度为提高师生满意度,我们积极创新餐饮服务。

开展了“营养餐”、“特色美食”等活动,丰富菜品种类,满足师生口味。

同时,加强与师生的沟通交流,了解他们的需求,不断改进服务质量。

二、工作亮点1. 伙食质量稳步提升通过优化菜品结构、加强食材采购和加工管理,伙食质量得到了稳步提升。

师生反映良好,满意度不断提高。

2. 食品安全监管到位严格执行食品安全操作规范,加强监管力度,确保食品安全。

全年未发生食品安全事故。

3. 服务水平不断提高通过开展培训、优化服务设施、创新服务方式等措施,服务水平得到了显著提高。

师生满意度逐年上升。

三、存在问题及改进措施1. 问题部分员工安全意识不强,操作不规范;食堂设施设备有待进一步完善。

2. 改进措施加强员工安全培训,提高安全意识;加大设施设备投入,提高食堂整体水平。

总之,2023年我单位伙食管理工作取得了显著成效。

在新的一年里,我们将继续努力,不断提高伙食管理水平,为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。

幼儿园伙食委员会总结

幼儿园伙食委员会总结

幼儿园伙食委员会总结幼儿园伙食委员会总结幼儿园伙食委员会总结春去秋来~荏苒时光~20XX年很快就过去了。

在园领导的关心指导下~在老师们的精诚配合下~我们伙食管理人员一边探索~一边积极开展工作~全力服务于全园师幼~努力做好教学一线的坚强后盾~按照园里各项要求完成了本学年任务。

为了加强今后的工作~现将20XX年伙食工作总结如下:一、坚强伙食工作人员思想建设~提高服务意识课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。

食堂办得好不好~直接关系到师幼的身体健康~直接影响幼儿园的社会形象。

工作不分贵贱~食堂岗位虽不起眼~但直接关系到每个幼儿的健康。

为此~我们坚持以幼儿的健康成长为目标~以服务师幼为宗旨~同时认真对照各自的职责要求~总结和分析工作中的得失~强化正能量~肯定食堂工作人员的进步和成绩。

指出工作中存在的问题~提出改进的意见和方法。

教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查~给予了高度赞扬。

为此~我们认为只有充分调动大家的积极性~充分挖掘大家的潜力~大家才能把平日最优秀的状态表现出来。

我们经常召开食堂人员工作会~形成同一时间段的高效配合。

1 / 8二、食堂管理有章可循已经成为习惯食堂委员会定期研究食堂伙食问题~继续制定完善食堂各功能间管理制度~并做到定期检查、及时整改~各项制度有落实~并将制度张贴在食堂的醒目位置。

1.每周制定幼儿食谱~根据季节特点、综合考虑到季节变化~适时给幼儿加绿豆水、菊花山楂水来消署。

制定适合幼儿口味~有助于幼儿消化吸收的食谱~及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况~发现问题及时处理~不断改善师幼伙食。

每周一及时把一周食谱公布给家长。

月末对每周食谱进行营养分析~通过营养分析及时调整食谱~确保幼儿营养量的摄入。

2.严格把好采购验收关~保证食品的质量。

保证所购肉、菜、蛋新鲜、安全~不购买腐烂、变质、掺杂、掺假的食品和“三无”食品。

3.建立食品卫生管理网络~实行食品卫生后勤园长负责制~进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度~做到有岗就有人~有人就有责。

伙管会工作总结范文(3篇)

伙管会工作总结范文(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,转眼间本学期伙食管理委员会的工作已接近尾声。

在过去的一学期里,我们在学校领导的关心和支持下,在全体成员的共同努力下,紧紧围绕学校工作大局,认真履行职责,积极开展工作,取得了一定的成绩。

现将本学期工作总结如下:二、工作概述1. 组织架构本学期,伙食管理委员会在原有基础上,进一步完善了组织架构,明确了各部门职责。

委员会下设秘书处、财务处、监督处、宣传处和后勤处,各部门分工明确,责任到人。

2. 工作目标(1)加强食堂管理,提高食堂服务质量;(2)关注学生饮食安全,保障学生身体健康;(3)倾听学生意见,为学生提供优质服务;(4)加强与食堂、后勤等部门的沟通协调,共同推进食堂管理工作。

三、工作内容及成果1. 监督检查(1)对食堂工作人员着装、卫生、操作规范等方面进行检查,确保食品安全;(2)定期对食堂卫生、菜品质量、价格等进行检查,发现问题及时反馈给食堂管理人员;(3)对食堂突发情况进行及时处理,保障学生饮食安全。

2. 意见收集与反馈(1)设立意见箱,收集学生对食堂的意见和建议;(2)定期组织座谈会,与学生面对面交流,了解学生需求;(3)将收集到的意见和建议整理汇总,及时反馈给食堂管理人员,推动食堂改进工作。

3. 宣传推广(1)通过校园广播、微信公众号等渠道,宣传食堂管理政策、卫生知识等;(2)组织“食堂开放日”活动,邀请学生参观食堂,了解食堂工作;(3)开展“文明餐桌”活动,倡导学生文明就餐。

4. 沟通协调(1)加强与食堂、后勤等部门的沟通,协调解决工作中遇到的问题;(2)定期召开协调会,研究解决食堂管理中的热点、难点问题;(3)向学校领导汇报工作情况,争取学校对伙食管理工作的支持。

5. 成果展示(1)本学期,食堂在卫生、菜品质量、价格等方面得到了明显改善;(2)学生对食堂的满意度逐步提高,食堂管理工作得到了学生认可;(3)通过沟通协调,解决了食堂管理中的部分问题,推动了食堂管理工作的深入开展。

伙委会工作总结

伙委会工作总结

伙委会工作总结伙委会工作总结1盛世扬帆,只争朝夕。

20xx年上学期我们伙食管理委员会工作在综合产业部老师的领导下有条不紊的进行着。

我们在做好以前工作的基础上,还加强日常考核以及工作规范制度,提高工作效率,改善工作方式,深入食堂及时了解情况等,我们的工作成绩得到了广大同学认可。

回顾几个月来的工作,我们一直坚持贯彻伙委会“全新全意为同学服务”的工作宗旨,深入师生听取意见和建议并及时反馈给有关部门。

在我们伙委会所有成员的团结协作和综合产业部老师的密切支持下,本学期的工作现已圆满结束,本学期工作总结如下:本学期我们在做了食堂执勤、收集、反馈同学意见,每两周出一次海报等日常工作外,还主要做了以下工作:1、三月:在开学之际,针对季节特点,我们以“春季养身”为主题制作宣传海报,这一工作的目的在于让更多的同学了解关于春季饮食的小知识,在春季注意好饮食。

2、四月:我们进行了学院食堂“成本核算”的工作,在进行成本核算之前,我们进行了详尽的准备。

工作中,我们分工合作,分别负责记录菜价,照相,并与食堂管理人员进行交流。

对食堂每天购入蔬菜、肉类价格进行统计,并将其价格与市场价格进行对比,找相关老师进行询问和调查,从而完成好了成本核算这项工作。

在工作后,我们以海报的形式对食堂成本、利润、卫生状况等信息进行了全院公布。

本次工作主要为了加强食堂与同学的沟通,加大食堂工作的透明度。

3、为了促进我们伙委会成员之间的感情,我们举行了一次烈士公园集体烧烤活动,活动中大家都积极配合,相互帮助。

通过这次活动增强了我们的团队力量,增进了我们的友谊,也增强了我们的自身动手能力。

4、五月:为了更好的服务于广大同学,特别是针对少数民族学生的饮食习惯,我们举行了一场“少数民族饮食习惯交流会”。

此会议我们与院学生会生活卫生部进行了深入交流,也得到了生卫部的大力支持。

在会议中,与会人员畅所欲言,师生之间得到了很好带互动。

通过此次会议,我们更深的了解了少数民族同学的一些饮食习惯,并将相关意见及建议反馈给相关部门,此次会议取得了圆满的成功!5、六月:在夏日炎炎的六月我们在综合产业部老师的带领下,来到了长沙大学的食堂进行参观和调查,品尝了长沙大学食堂的饭菜,并将其与本校食堂进行了对比,学习其优点,这对我校食堂改善有一定的促进作用。

伙食管理委员会工作总结

伙食管理委员会工作总结

伙食管理委员会一、部门介绍伙食管理委员会是隶属于校会权益中心的服务性部门。

作为广大同学与食堂沟通的纽带,伙委会为“吃在工大”的传统发挥着不可或缺的作用。

伙委会的工作主要以食堂值班为主,秉持“从同学中来,到同学中去”的宗旨,切实为广大同学解决日常问题。

二、部门构架职位人员主要职责部长李响a)统筹管理、监督全部门的各项工作;b)安排部门例会时间、活动;c)主持例会;d)与饮食服务中心及校团委等上级领导保持联系;e)组织部门进行各项活动规划;副部长缪小飞a)检查、监督干事们值班、画白板、见经理的情况;b)每周二组织干事们(每个食堂自行协商派出一个代表)检查各食堂白板情况并进行打分、评比;黄禄权a)和经理、学校饮食服务中心领导进行交流;b)负责部门活动的赞助工作;c)和其他部门的交流合作工作;干事孙浩译、王亨辉、杨鑫、郑悦、曾逸婷、曾妍、张鹏程、蔡海辉、李顺、李玮、顾俊书、胡建川、范慧敏、王吉、陈逸航、程莉净、周雨a)执行部门各项工作和具体活动;b)完成值班、画白板、见经理、开例会等工作;c)收集广大师生对婷、张会龙、张家玮食堂的意见并及时反馈,督促食堂进行改进;d)每九周于校办值班;e)在例会或私下为部门高效发展提出建议和意见;三、工作机制(一)工作内容(1)食堂值班1、值班人员安排食堂成员一食堂范慧敏陈逸航顾俊书曾逸婷二食堂孙浩译周雨婷张家玮郑悦三食堂张鹏程李玮四食堂胡建川蔡海辉王亨辉杨鑫五食堂沈思恬王吉程莉净张会龙备注每个食堂黑体名字为组长2、值班时间周一至周五:中午 12:20—12:50下午 18:00—18:303、值班内容a)干事提前5分钟到达各自负责的食堂,坐在值班桌前;b)翻看意见簿上同学们的意见,作好记录;c)若有同学在用餐时出现问题(如:吃到异物,饭卡被多刷等)立即带到打饭窗口进行解决(退款或换饭菜、临时饭票等);d)若有同学对食堂饭菜有意见、建议进行投诉做好记录在工作记录本上,周末见经理时向经理如实反映;e)若有失物则记于失物上交表上,若有同学遗失物品也记于失物登记表上,并与权保部完成失物对接;f)对校园卡充值或补办方面的问题提供帮助(如告知同学补办校园卡的地点);g)其余没工作的时间里干事可以做自己的事(如:看书等安静的活动),但不允许做玩手机,听音乐等妨碍值班的事情;h)附表食堂值班常见问题及解决办法问题解决办法饭菜中出现异物(如:头发铁丝烟蒂多种虫子等)a)若证据(即饭菜事故现场)保存完好,可带领同学去窗口更换一份新的(可以与原来饭菜相同,也可以是与原饭菜等价饭菜)或等价的饭票;并且拍照留下证据;b)若证据已经不在(即该同学在扔掉了饭菜)的情况下,不可以进行更换,但仍然要将详细情况记录在工作记录本上,周末见经理时如实反映情况;同学被多刷了饭钱a)当场带同学到打饭窗口按差价补给同学饭票;b)若窗口工作人员不承认多刷钱,带双方当事人到经理办公室进行解决,弄清事实真相;食堂碗筷等不干净a)拍照留下证据,周六见经理时向其反映,建议食堂加强对这方面的改进;b)若问题仍未得到及时解决,可与饮食服务中心联系,督促食堂解决;有同学丢失了物品让当事人填写失物登记表,留下联系方式,并与当天或第二天的权保部干事反映;有同学捡到了物品a)让当事人填写上交物品登记表,留下联系方式,将物品保存在值班台抽屉处,与当天或第二天的权保部干事对接;b)若上交大件物品由值班人员下班后送至校办值班室;(2)见经理向经理反映本周内遇到的情况和问题,听取经理对问题和意见的回复以及改进措施,并督促经理进行整改。

公司伙食委员会的工作总结

公司伙食委员会的工作总结

公司伙食委员会的工作总结
作为公司伙食委员会的成员,我们一直致力于为全体员工提供健康、美味的饮食。

在过去的一年里,我们取得了一些显著的成就,也面临了一些挑战。

在这篇文章中,我将总结我们的工作,分享我们的成就和经验,同时也反思我们在工作中遇到的问题。

首先,我们的工作重点是确保公司食堂的食品安全和质量。

我们与食堂供应商
合作,定期检查他们的食品供应链和卫生标准,以确保食品的安全和新鲜。

我们还定期组织员工参与食品品尝活动,收集他们的反馈意见,以便及时调整食谱和食品供应。

其次,我们也致力于提供多样化的饮食选择,满足员工的不同口味和饮食需求。

我们引入了更多的素食和低糖低盐的食品选项,同时也加强了对特殊饮食需求员工的关注和服务。

通过这些努力,我们成功地提高了员工对食堂饮食的满意度。

然而,我们也面临了一些挑战。

例如,一些员工对食堂的食品质量和口味提出
了质疑,有时甚至出现了食品安全问题。

我们意识到需要加强对供应商的管理和监督,同时也需要更加密切地与员工沟通,听取他们的意见和建议。

总的来说,公司伙食委员会在过去一年里取得了一些显著的成就,但也面临了
一些挑战。

我们将继续努力,加强对食堂食品质量和安全的管理,同时也会更加关注员工的需求和反馈。

我们相信,在全体员工的共同努力下,公司食堂的饮食服务会越来越好。

伙管会会议总结范文

伙管会会议总结范文

一、会议背景为了进一步加强我单位食堂管理工作,提高食堂服务质量,确保食品安全,保障广大师生的饮食健康,我单位于XX年XX月XX日召开了伙食管理委员会会议。

本次会议由后勤部主持,伙食管理委员会全体成员及食堂管理人员参加了会议。

二、会议内容1. 工作总结会议首先由后勤部对上一阶段食堂管理工作进行了总结。

总结内容包括食堂卫生、食品安全、服务质量等方面。

会议指出,在上一阶段的工作中,我单位食堂在卫生、食品安全和服务质量方面取得了一定的成绩,但也存在一些不足。

2. 问题分析随后,伙食管理委员会成员对食堂存在的问题进行了深入分析。

主要包括以下几点:(1)部分食堂卫生状况有待提高,如部分操作间、储藏室等存在卫生死角。

(2)食品安全监管力度需加强,部分食品原料采购渠道不明,存在食品安全隐患。

(3)食堂服务质量有待提升,部分窗口服务态度有待改善,菜品种类单一。

3. 改进措施针对上述问题,会议提出了以下改进措施:(1)加强食堂卫生管理,定期对食堂进行卫生检查,确保食堂环境卫生。

(2)加强食品安全监管,严格食品原料采购渠道,确保食品安全。

(3)提高食堂服务质量,加强员工培训,改善服务态度,丰富菜品种类。

4. 工作部署会议最后对下一阶段食堂管理工作进行了部署。

主要包括:(1)加强食堂管理人员培训,提高管理人员业务水平。

(2)开展食品安全知识宣传活动,提高师生食品安全意识。

(3)定期开展食堂满意度调查,及时了解师生对食堂工作的意见和建议。

三、会议成效通过本次会议,我单位伙食管理委员会对食堂管理工作有了更深入的了解,对存在的问题和不足有了更清晰的认识。

会议提出的改进措施为下一步食堂管理工作指明了方向,有助于提高我单位食堂服务质量,保障师生饮食健康。

四、总结本次伙食管理委员会会议的召开,对我单位食堂管理工作起到了积极的推动作用。

在今后的工作中,我们将继续加强食堂管理,提高服务质量,为师生提供更加安全、卫生、美味的饮食。

伙食委员工作总结报告

伙食委员工作总结报告

一、前言时光荏苒,转眼间本学期已经接近尾声。

在过去的一学期里,我担任了伙食委员这一职务,主要负责同学们的饮食问题。

现将我的工作情况总结如下:二、工作内容1.了解同学们的饮食需求学期初,我通过问卷调查、面对面交流等方式,全面了解了同学们的饮食口味、营养需求以及对食堂服务的意见和建议。

根据调查结果,我将同学们的需求整理成了一份详细的报告,并及时反馈给了食堂管理人员。

2.监督食堂卫生与质量为确保同学们的饮食安全,我定期对食堂的卫生状况、食品质量进行监督检查。

发现问题后,及时与食堂管理人员沟通,要求其整改。

同时,我还积极参与食堂的食品安全培训,提高自己的食品安全意识。

3.协调食堂与同学们的关系在食堂与同学们之间搭建沟通桥梁,是我作为伙食委员的重要职责。

当同学们对食堂的服务有疑问或不满时,我会耐心倾听他们的意见,并及时向食堂管理人员反映。

同时,我还会向同学们传达食堂的改进措施,增进双方的理解和信任。

4.开展饮食文化活动为了丰富同学们的校园生活,我组织开展了“健康饮食、快乐生活”主题系列活动。

通过举办健康饮食讲座、烹饪比赛、饮食知识竞赛等形式,提高同学们的饮食健康意识。

三、工作成果1.食堂卫生状况得到明显改善通过我的监督和食堂管理人员的共同努力,食堂的卫生状况得到了明显改善。

同学们对食堂的满意度逐步提高。

2.同学们的饮食需求得到满足根据同学们的需求,食堂在菜品种类、口味、营养搭配等方面进行了调整,使同学们的饮食需求得到了满足。

3.食堂与同学们的关系更加融洽通过我的协调工作,食堂与同学们的关系得到了明显改善。

同学们对食堂的信任度提高,食堂的服务质量也得到了提升。

四、工作不足与反思1.沟通协调能力有待提高在处理食堂与同学们的关系时,我发现自己在沟通协调方面还存在不足。

今后,我将加强这方面的学习和实践,提高自己的沟通协调能力。

2.对食品安全监管力度需加强虽然食堂的卫生状况有所改善,但在食品安全监管方面仍需加强。

我将继续关注食品安全问题,确保同学们的饮食安全。

幼儿园伙食年度总结(3篇)

幼儿园伙食年度总结(3篇)

第1篇2023年度,我园始终坚持以幼儿的健康成长为中心,高度重视幼儿膳食管理工作,力求为孩子们提供营养均衡、美味可口的饮食。

现将本年度幼儿园伙食管理工作总结如下:一、科学安排膳食,确保营养均衡1. 优化食谱制定:本年度,我园食堂管理员与保健老师共同参与食谱制定,充分考虑幼儿年龄特点、消化能力和营养需求。

食谱注重主副食搭配、荤素均衡,每周菜品丰富多样,如扬州炒饭、馄饨、饺子、面条、营养粥等,深受幼儿喜爱。

2. 严格食材采购:为确保食品安全,我园与正规供应商合作,严格把关食材质量,保证食材新鲜、健康。

同时,加强对食品添加剂的监管,确保幼儿饮食安全。

3. 注重营养搭配:在膳食搭配上,我园注重蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入,确保幼儿营养均衡。

二、加强食堂管理,提高服务水平1. 严格执行食品安全制度:我园食堂严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。

2. 提升员工素质:对食堂工作人员进行定期培训,提高其食品安全意识和服务水平,确保幼儿饮食安全。

3. 加强卫生管理:食堂内保持整洁,定期进行消毒,确保食堂环境卫生。

三、家园共育,共建美好膳食环境1. 伙食委员会:本年度,我园定期召开伙食委员会会议,邀请家长代表参与膳食管理工作,听取家长意见和建议,共同提高幼儿膳食质量。

2. 家园互动:通过家长会、微信群等形式,及时向家长反馈幼儿饮食情况,加强家园沟通,共同关注幼儿饮食健康。

3. 举办美食节:本年度,我园举办了美食节活动,邀请家长和幼儿共同参与,增进亲子感情,提高幼儿对健康饮食的认识。

四、取得的成绩1. 幼儿体重增长良好:本年度,我园幼儿体重增长良好,说明幼儿膳食营养均衡,身体健康。

2. 家长满意度高:通过家长满意度调查,我园幼儿膳食管理工作得到家长的一致好评。

总之,2023年度我园在幼儿膳食管理方面取得了一定的成绩。

在新的一年里,我园将继续努力,不断提高幼儿膳食质量,为幼儿的健康成长保驾护航。

2020年度幼儿园伙食委员会总结(精选4篇)

2020年度幼儿园伙食委员会总结(精选4篇)

幼儿园伙食委员会总结2020年度幼儿园伙食委员会总结(精选4篇)总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,我想我们需要写一份总结了吧。

总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编整理的2020年度幼儿园伙食委员会总结(精选4篇),希望能够帮助到大家。

幼儿园伙食委员会总结11、科学安排膳食、保证营养平衡要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。

我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。

每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。

一讲究科学合理:主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如扬州炒饭、馄饨、饺子、面条、营养粥等,孩子们非常喜欢。

二讲究营养平衡:。

三按季节制定食谱。

特别是冬季和夏季这两个天气特征区别明显的季节,根据幼儿机体对气温的要求来选择食物。

如夏季多安排一些消暑解热的冬瓜、黄瓜、绿豆等,饭菜做得清淡一些、颜色柔和一点;冬季多安排一些高热量、御寒的食物,如鸡肉、萝卜、鹌鹑、大白菜等。

在安排食谱上尽量做到科学合理,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。

2、注重调查了解、优化食物结构保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。

尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。

以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。

平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。

伙食会个人工作总结

伙食会个人工作总结

一、前言时光荏苒,转眼间,我在伙食会的工作已经过去了几个月。

在这段时间里,我经历了许多挑战,也收获了许多成长。

在此,我对自己的工作进行一次全面的总结,以期为今后的工作提供借鉴和改进的方向。

二、工作回顾1. 加强学习,提高自身素质自从加入伙食会以来,我深知学习的重要性。

为了更好地履行职责,我积极参加各类培训,学习伙食管理的相关知识,提高自己的业务水平。

同时,我还注重与同事沟通交流,取长补短,不断提高自己的综合素质。

2. 严谨负责,确保食品安全食品安全是伙食工作的重中之重。

在工作中,我始终将食品安全放在首位,严格按照相关法规和标准执行,确保食材新鲜、卫生。

同时,我还加强了对厨房工作人员的培训和监督,确保他们熟练掌握操作规程,降低食品安全风险。

3. 优化服务,提升就餐体验为了提升就餐体验,我不断优化服务流程,提高服务质量。

一方面,我积极与食堂沟通,了解学生需求,调整菜品结构,丰富菜品种类;另一方面,我加强对食堂卫生环境的检查,确保就餐环境整洁舒适。

4. 加强沟通,促进协作在伙食会工作中,我注重与各部门、各班级的沟通协作。

通过定期召开会议、收集反馈意见等方式,了解大家的意见和建议,及时解决问题。

同时,我还积极参与各类活动,加强与同事之间的感情,形成良好的团队氛围。

三、工作亮点1. 食品安全得到有效保障通过加强食品安全管理,我所在伙食会的食品安全得到了有效保障,受到了广大师生的好评。

2. 就餐体验得到提升通过优化服务流程、丰富菜品种类,我所在伙食会的就餐体验得到了显著提升,受到了广大师生的认可。

3. 团队协作能力得到增强在伙食会工作中,我注重与同事之间的沟通协作,形成了良好的团队氛围,为伙食会工作顺利开展提供了有力保障。

四、不足与改进1. 沟通能力有待提高在处理一些问题时,我发现自己的沟通能力还有待提高。

今后,我将加强沟通技巧的学习,提高自己的沟通能力。

2. 业务水平有待提升虽然我在工作中不断学习,但与专业伙食管理人员相比,我的业务水平还有一定差距。

伙食管理员工作总结(共6篇)

伙食管理员工作总结(共6篇)

伙食管理员工作总结(共6篇)篇:服装公司员工伙食管理制度服装公司员工伙食管理制度第一章、食堂伙食管理第一条各伙食单位应指派得力领导负责食堂管理工作,保证公司员工在标准定额内吃好、吃饱、吃的卫生,坚决贯彻执行“食品卫生法”,办理“卫生许可证”,“许可证”应悬挂在食堂明显处。

第二条挑选健康、品行好、懂技术或有等级的厨师担任炊事员,并注意对其进行管理教育,不断提高素质,提高技能和服务态度,“众口难调”但不是不能调。

第三条要落实订食谱、公布账目、逐日消耗登记、卫生管理和民主查账、征求意见制度,经常研究改善、改进伙食质量,杜绝贪污浪费。

关心病号和民族习惯,讲究营养口味,调剂花样。

第四条坚持计划用粮、用菜、节约粮食、燃料、蔬菜、油料、调料、水电。

严禁采购霉变食品,特别是霉变大米、白面、地沟油、霉变蔬菜、调料等。

第五条厨房、食堂应经常保持清洁,要有消毒、防蝇和洗手设施,炊具、用具用后必须及时洗净、放置有序。

第六条食物的采购,制作、放置要合符卫生要求,要生熟分开、荤素分开,防止污染。

第七条要实行分餐制,公用餐具和个人餐具必须专人或个人自己清洗,定期及时清毒,防止传染病和食物中毒。

保证员工食用水的供应,注意防暑降温,关心员工健康。

第八条炊事人员要每年进行一次健康检查,并持有“健康证”、“卫生知识培训证”方能上岗,对不合格人员必须坚决调离。

第九条要严格食物和经费管理,任何个人不得从食堂索取食物,侵占集体利益,未经批准不得停餐。

第十条建立就餐人员督查制度,监督按就餐人数计划买菜下粮,并在逐餐消耗上登记和凭证上签名,以示负责,督促按时做饭,防止误餐。

第十一条食堂工作人员应注意个人卫生,工作时应穿戴卫生、干净的衣帽或手套。

勤洗手、剪指甲,不吸烟、不赤背、不光脚,仪表整洁。

第十二条保持食堂、餐厅桌上、地面卫生干净。

各种用具、餐具要定时、分批洗净消毒。

第十四条坚持逐日登记,逐月结算,做到日清月结,帐物相符。

第十五条炊事人员应不断提高烹调技术和服务态度,热爱本职工作,不带无关人员进入厨房和食堂,不断增加饭菜花样品种,提高员工食欲,动手制作可口小菜。

幼儿园伙委会工作总结五篇

幼儿园伙委会工作总结五篇

幼儿园伙委会工作总结五篇幼儿园伙委会工作总结第1篇幼儿园伙委会工作总结1其实在伙委会工作这么长时间,确定有许多感受,今日我就任凭谈谈我的一些看法吧。

在寻常的工作中或在伙委会的例会上,常常会听到有些人说伙委会的工作没有意思,可有可无,甚至我向我的同学介绍伙委会时他们会感觉可笑,认为校学生会竟然还有这样一个部门。

每次遇到这种情何况我都会还以微笑。

就像周星驰电影《喜剧之王》中的那个主演一样,尽管在别人眼里他只是一个跑龙套的,但他始终坚持自己心中的幻想,认为自己是一个演员。

在某种程度上,我和他有些相像的地方,不管别人怎么看,先把自己的工作做好再说。

其实我认为伙委会是一个特别重要的组织,是连接食堂和学生的一个桥梁。

通过伙委会能帮同学们解决许多问题,比方:饭菜太少、里面有脏东西、桌面不能准时清理等很多实际问题。

另外同学们的一些好的意见和建议也可以通过我们传达给食堂的工作人员,这样一来,就到达了一种食堂和学生的一种特别融洽的状态,这也就是我们伙委会存在的意义所在。

另外,常常听到有很多委员咱们会委会知名度太小,需要扩大宣传等等,其实我觉得这完全没有必要,由于我们的工作地点设在食堂,而几乎每个人都要到食堂吃饭,所以,不知道咱们伙委会的还应当算少数,从另一方面讲我们自己就是伙委会最好的名片,我们假如能尽心尽力的将同学们反映的问题都能很好地解决信任他们肯定会记着我们并感谢我们,这也正是我们所欣慰的。

还有,工作一次学期了,通过我平常的观看和了解,我们二食堂三楼的组长和委员工作都特殊积极,都是真心想把工作做好,盼望下学期能连续努力,争取是我们的工作更上一层楼!最终,祝我们伙委会的主任、秘书、副主任、组长、委员每天都能开快乐心!幼儿园伙委会工作总结2幼儿园家委会、伙委会是连接家长与幼儿园的纽带,是促进幼儿园和孩子进展的七彩桥梁。

为进一步促进家园联系,增加幼儿园治理的透亮度,不断提高我园的保教水平和幼儿膳食质量,为家长了解幼儿园供应更多窗口,真正到达家园携手共育的培育目标,共创和谐的教育环境。

2024年幼儿园伙食委员会总结

2024年幼儿园伙食委员会总结

2024年幼儿园伙食委员会总结尊敬的校领导、各位老师和亲爱的家长们:大家好!我是2024年幼儿园伙食委员会的一员,今天非常荣幸能够在这里为大家总结过去一年我们伙食委员会的工作情况,并对接下来的工作提出建议。

首先,回顾过去一年,我们伙食委员会始终以提供营养健康的餐食为目标,努力为幼儿提供优质的伙食服务。

在各位老师和家长的支持下,我们付出了很多努力,取得了以下几点成绩:1. 全面优化餐食结构:我们根据幼儿的生理特点和膳食需要,选择了合理的食材和制作方法,使幼儿的餐食更加均衡、多样化。

我们增加了蔬菜和水果的种类,保证了幼儿获得充足的维生素和矿物质,同时限制了糖分和油脂的摄入量,减少了肥胖发生的风险。

2. 提高食品安全标准:我们采购的食品严格按照卫生安全要求进行检测,确保食品的安全和质量。

我们注重食品的储存和加工环节,确保食品的新鲜度和卫生状况。

每天食堂都会进行消毒工作,保持整个环境的卫生和干净。

3. 引导幼儿形成良好的饮食习惯:我们注重培养幼儿良好的饮食习惯,加强与幼儿家长的交流,传达健康饮食的知识和意识。

我们组织了一系列的活动,如亲子烹饪课程、餐桌礼仪教育等,帮助幼儿和家长养成良好的饮食行为。

4. 提供食物过敏关注服务:我们定期与家长交流,了解幼儿的食物过敏情况,及时调整幼儿的餐食。

同时,在食堂加强对过敏原食材的管理和标注,确保幼儿的饮食安全。

以上就是我们伙食委员会在过去一年所取得的主要成绩。

在未来的工作中,我们将继续努力,不断改进餐食服务,提高幼儿的营养水平和饮食习惯。

具体来说,我们有以下几点建议:1. 加强食品安全监管:我们将进一步完善食品安全管理体系,加强食品采购和加工环节的监督,确保食品的安全和质量。

2. 丰富菜单种类:我们将进一步丰富菜单的种类,引入更多新鲜的食材和健康的菜品,满足幼儿对口味和营养的需求。

3. 强化宣传和教育:我们将加强对家长和幼儿的宣传和教育工作,提高他们的食物安全意识和饮食健康知识。

伙食规范管理年度总结(3篇)

伙食规范管理年度总结(3篇)

第1篇一、引言2021年,我单位高度重视伙食规范管理工作,坚持以人为本,以提升员工生活质量为出发点,全面推进伙食规范化、标准化建设。

现将2021年度伙食规范管理工作总结如下:二、主要工作及成效1. 规范采购流程,确保食品安全本年度,我单位严格执行食材采购制度,与具有资质的供应商签订合同,确保食材质量。

同时,加强对食材的检验检测,确保食品安全。

全年共进行食品安全检测20次,合格率100%。

2. 优化食谱,提升营养搭配根据员工需求和营养专家建议,优化食谱,确保营养均衡。

全年共推出特色菜品60余种,满足不同口味需求。

同时,注重季节变化,调整食材搭配,确保员工饮食健康。

3. 严格操作流程,保障食品卫生加强厨房卫生管理,严格执行食品操作规程,确保食品卫生。

全年共开展厨房卫生检查20次,发现问题及时整改。

同时,加强员工食品安全培训,提高员工食品安全意识。

4. 强化服务意识,提升员工满意度本年度,我单位注重提升员工满意度,通过开展问卷调查、座谈会等形式,了解员工对伙食的意见和建议。

根据反馈意见,及时调整食谱和菜品,满足员工需求。

全年员工满意度调查结果显示,员工对伙食的满意度达到90%以上。

5. 加强成本控制,提高经济效益在确保食品质量的前提下,加强成本控制,降低伙食成本。

全年伙食成本较上年下降5%,有效提高了经济效益。

三、存在的问题及改进措施1. 部分员工对伙食质量要求较高,菜品创新不足。

改进措施:加大菜品研发力度,引入更多创新菜品,满足不同员工需求。

2. 部分员工对伙食价格敏感,价格调整需谨慎。

改进措施:加强成本核算,合理调整价格,确保员工利益。

3. 部分员工对伙食满意度仍有提升空间。

改进措施:持续关注员工需求,不断优化服务,提升员工满意度。

四、展望2022年,我单位将继续加强伙食规范管理工作,以员工需求为导向,全面提升伙食质量,为员工提供更加优质、健康、美味的饮食服务。

具体措施如下:1. 深化食品安全管理,确保食品安全。

幼儿园食堂伙委会工作总结

幼儿园食堂伙委会工作总结

幼儿园食堂伙委会工作总结
回顾过去一年,幼儿园食堂伙委会在全体成员的共同努力下取得了一定的成绩。

在这一年里,我们不断完善食堂管理制度,提高食品安全质量,丰富孩子们的饮食营养,为幼儿园的发展做出了积极的贡献。

首先,我们加强了对食品安全的管理。

通过定期检查食品供应商的资质和卫生
情况,严格把关采购食材的质量,确保食品安全。

同时,我们还建立了食品留样制度,对每一批食材进行留样保存,以备查验。

这些举措有效地提高了食堂食品的安全性,让家长们放心把孩子们交给我们。

其次,我们注重了食品的营养搭配。

在菜单的制定上,我们充分考虑了孩子们
的营养需求,合理搭配了各种食材,确保孩子们的饮食均衡。

我们还加强了对厨师的培训,提高了他们的厨艺水平,让孩子们吃到更加美味、健康的食物。

最后,我们积极开展了食品安全和营养知识的宣传教育。

通过举办家长会、发
放宣传资料等形式,向家长们传达食品安全和营养知识,提高他们的食品安全意识和饮食营养素养。

同时,我们还组织了孩子们的饮食教育活动,让他们在玩耍中学会如何选择健康的食物。

在未来的工作中,我们将继续努力,不断改进食堂管理工作,为孩子们提供更
加安全、健康、美味的食物。

同时,我们也会加强与家长的沟通,听取他们的意见和建议,共同为孩子们的健康成长而努力。

相信在大家的共同努力下,幼儿园食堂伙委会会有更好的发展。

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伙食管理委员会一、部门介绍伙食管理委员会是隶属于校会权益中心的服务性部门。

作为广大同学与食堂沟通的纽带,伙委会为“吃在工大”的传统发挥着不可或缺的作用。

伙委会的工作主要以食堂值班为主,秉持“从同学中来,到同学中去”的宗旨,切实为广大同学解决日常问题。

二、部门构架三、工作机制(一)工作内容(1)食堂值班1、值班人员安排2、值班时间周一至周五:中午12:20—12:50下午18:00—18:303、值班内容a)干事提前5分钟到达各自负责的食堂,坐在值班桌前;b)翻看意见簿上同学们的意见,作好记录;c)若有同学在用餐时出现问题(如:吃到异物,饭卡被多刷等)立即带到打饭窗口进行解决(退款或换饭菜、临时饭票等);d)若有同学对食堂饭菜有意见、建议进行投诉做好记录在工作记录本上,周末见经理时向经理如实反映;e)若有失物则记于失物上交表上,若有同学遗失物品也记于失物登记表上,并与权保部完成失物对接;f)对校园卡充值或补办方面的问题提供帮助(如告知同学补办校园卡的地点);g)其余没工作的时间里干事可以做自己的事(如:看书等安静的活动),但不允许做玩手机,听音乐等妨碍值班的事情;h)附表(2)见经理向经理反映本周内遇到的情况和问题,听取经理对问题和意见的回复以及改进措施,并督促经理进行整改。

1、组长先与经理交流定一个大家都有空的时间;2、在指定时间,组长带领组员去食堂经理办公室见经理;3、干事向经理反映本周同学提出的意见情况,并请经理给出回复;4、交流记录完后,向经理道谢后离开;5、监督下周开始食堂对相关问题的解决情况。

(3)例会1、时间:每周六21:10开始2、地点:校会办公室3、内容:(a)到的所有干事在会议记录表上签到,若有人迟到或不来需向部长请假并说明原因;(b)每组组长向部长汇报上周各自食堂的意见情况,告之经理的回复;(c)部长对所有干事的工作进行总结,给予鼓励和批评;(d)对相关活动进行部署安排;(4)白班更新1、每周进行一次白板更新(时间组内自定),内容积极向上,切合同学们的日常生活,如:生活小常识、温馨提示、天气预报、小知识、新闻等;2、每周二由副部带领干事评委进行白班评比,并进行相关奖惩制度;注:白班评比奖惩制度:每周得分最高的食堂值班小组每天可少值10分钟班;每周得分最低的食堂值班小组在周六加值到每个食堂加值一小时班,时间为11:30—12:302、工作流程四、活动举办(一)世界粮食日:拒绝舌尖上的浪费1.前期1)所有人按食堂值班分为五组,每组独立完成一份策划,时间一周;2)周六例会,讨论各组策划,最终确定最优策划;3)前期宣传:10月12日,各个食堂通过食堂的白板宣传“科学饮食、告别浪费”活动,让同学们了解此次活动具体情况;4)海报准备:10月15日,由张家玮、李顺、顾俊书、周雨婷负责准备海报,海报由4张海报纸拼接而成,上书写主题为“科学饮食,告别浪费”,贴上各种同学们的光盘照片,并在海报上用各种颜色的颜料印上手印,海报供同学签名以示对节粮的决心;5)晒照片活动准备:1>材料:光盘、照片、照片墙、与照片墙匹配的宣传海报2>活动人员及安排:①全体伙委会成员:搜集或拍摄同学们手持光盘的微笑照片;②PS人员(1名):整理并美化照片(工作人员:李顺)③洗照片人员(1名):洗出照片(工作人员:李玮)④布置照片人员(2名):见照片布置于照片墙上(工作人员:董济鹏,顾俊书)3>照片准备:①拍摄并搜集照片(10月11日至10月12日)②PS人员对照片进行整理和美化处理(10月13日)③洗出照片并交于相关人员进行整理(10月14日)④按照事先设计好的图纸将整理好的照片布置成照片墙(10月15日)⑤照片展览(10月16日)6)活动当天分工:1> 一、二组组员:负责场地的布置工作(从校办借来桌椅、帐篷)和带领同学签名。

2> 三组组员:负责维持现场秩序、协助其他组员的工作。

3>四、五组组员:负责现场清理活动,回收所有的海报。

4>孙浩译、周雨婷:负责引导同学们签名工作。

2.中期1)10月16日上午11:00,由一、二组组员到三食堂门口布置场地,例如桌椅的摆放,帐篷的搭建,将四张海报放置于桌子上。

2)10月16日中午11:30到13:00,由孙浩译与周雨婷轮流穿上熊装于三食堂门口宣传,与过往的同学打招呼,向其宣传我们的活动。

3)一、二组组员带领有意愿参加活动的同学于亲手制作的海报上签名3.后期活动结束后由四、五组组员负责现场清理,搬回桌椅,帐篷到校办,归还熊装和回收海报4.活动目的意义:世界粮食曰来临,普及粮食安全知识,提高同学节约粮食的意识,增强对世界粮食日的了解。

减少大家对粮食浪费,提高粮食利用率,培养大家节约粮食的习惯,促进粮食节约的风气形成。

创造文明校园,建造节约风气盛行的校园文化。

5.活动效果:活动现场,同学们参与度较高,带动了同学们勤俭节约,让“节约光荣、浪费可耻”的观念在校园蔚然成风,取得了较好的效果6.同学感受:许多同学说,感觉这次活动很有意义,提高了同学们对节约粮食的积极性,能够自觉用实际行动参与到节约行动中去7.活动优点在此次活动中,普及了粮食安全知识,增强了同学们对世界粮食日的了解,提高了同学们的节粮意识。

8.活动缺点虽然活动取得了较为理想的效果,然而还是没能让“节约光荣、浪费可耻”的观念在校园蔚然成风,需要我们后续更加努力,让节约成为一种习惯。

9. 活动总结在部门例会上进行此次活动的总结,讨论优缺点和改进意见进行整理,反思活动过程中的不足附注:世界粮食日相关策划、新闻稿及照片(二)食堂期末评比1.前期1)所有人按食堂值班分为五组,每组独立完成一份策划,时间一周;2)周六例会,讨论各组策划,最终确定最优策划;3)前期宣传1>食堂宣传:活动开始前两周,各个食堂通过白板向师生宣传此次活动,引起师生的注意2>网络宣传:活动开始前一周,主要通过qq空间和微信平台向师生宣传①qq空间宣传:在合肥工业大学学生会空间网络平台发布介绍此次活动开展时间、地点、投票方式,奖项设立等。

并且发起:食堂菜评大众评委报名活动②微信平台投票:发起微信投票,最终将从微信投票票数最高的食堂的投票者中随机抽取幸运参与者送出精美礼品4)活动物资准备1>食堂期末评比物资准备①张家玮、张鹏程、周雨婷负责准备宣传海报②王吉、沈思恬、顾俊书、李顺、张会龙准备五个投票箱③王亨辉、孙浩译、范顺顺负责气球的准备以及祝福语小纸条的制作2>食堂菜评物资准备碗35个筷子35双每个食堂提供精品菜6个5个食堂共计30个,每道菜量需足够多,以供30位评委品尝④每个食堂准备一个保温泡沫盒防止菜变冷3>食堂菜评评委招募①白板宣传招募评委:各小组在各食堂的白板上进行评委招募宣传,讲清评委的职责、报名方式和被招者的要求等信息②网络宣传招募评委:在网络平台上进行“评委招募”的宣传③现场招募:询问参与投票的同学是否愿意参加免费品尝并打分的评委招募活动。

秉持着先来后到的原则,愿意当评委的登记留下联系方式,并发放邀请函,直到邀请函发完为止。

(发放10张邀请卡给各个部门部长)4)食堂方面各组在活动前与各食堂经理沟通完毕,由食堂经理及组员共同挑选出食堂特色菜系加入菜评活动,与食堂经理沟通,争取得到食堂为此次活动提供保温设施的机会,如果食堂经理不同意,则由部门自行购置保温装置,我们需要提前向一食堂借楼上的管委会会议室5.1)12月22日活动当天人员安排一、二组组员:负责场地的布置工作、结束后的清扫工作(从校办借来桌椅、帐篷,气球的搬运,海报的展示)和现场评委招募工作三、四组组员:负责维持现场秩序、活动宣传以及现场引导同学、活动结束后桌椅归还工作五组组员:负责回收所有的海报以及投票箱,票数统计工作评选出最受学生喜爱的食堂5.2)12月23日活动当天人员安排①一、二组组员:负责场地的租借、布置工作②三、四组组员:负责活动结束后的清扫工作③五组组员:将票选进行统计、排名,评选出最受学生喜爱食堂的菜2.中期1)食堂评比流程:1>12月22日上午11:00,由一、二组组员到三食堂门口布置场地,例如桌椅的摆放,帐篷的搭建,气球位置的摆放,海报的张贴2>12月22日中午11:30到13:00,三、四组开始邀请同学们过来参与活动,每个人从第五小组组员手中拿票,在自己最喜欢的食堂的投票箱中投票。

参与投票的同学可以在所对应的食堂投票箱前的气球板上随意扎破一个气球。

气球板上气球中会随机放有内含写有礼品的纸条。

若有写有礼品的纸条掉落,该同学可以得到相应礼品3>第一、二小组成员询问其是否愿意当评委,愿意领其登记,并发放邀请函4>第五小组负责拍照和发送奖品,并将缺掉的气球补上2)食堂菜评流程1>12月23日,于管委会会议室举办食堂菜评活动。

由全体伙委成员、特邀嘉宾(权益中心主任及各部部长)、幸运的海选评委进行试吃(为公平起见,此次菜评活动是在所有的菜品都是未署名且评委无法知道是哪个食堂提供的前提下进行的)2>试吃完毕,由现场评委现场不记名投票(由五食堂组员进行负责)3>现场畅票,评选出最受学生喜爱的食堂菜肴3.后期1)12月22日,活动结束后,一、二组组员进行场地的清理,三、四组组员桌椅的归还,五组组员进行票数的统计和回收海报2)12月23日,活动结束后,三、四组组员进行场地的清理,五组组员进行票数的统计4.活动目的意义建设校园文化,提高师生生活质量,不断完善食堂服务5.活动效果通过本次活动,提高了同学们对学校食堂的关注程度,使食堂在同学们的监督和建议中不断改进与提高,与师生实现双方共赢6.同学们感受我的食堂我做主,在给食堂投票的过程中行使了自己的权力,感觉权利受到了保障,很开心,并且乐在其中。

7.活动优点通过这次,让广大师生给自己喜爱的食堂投票,在提高师生对食堂关注程度的同时,食堂也在同学们的监督和建议中不断改进与提高,实现了共赢。

8.活动缺点活动规模还是太小,参与食堂菜评的只有几十个人,以后需要更加努力,让更多的人参与其中。

9.活动总结在部门例会上进行此次活动的总结,讨论优缺点和改进意见进行整理,反思活动过程中的不足附注:食堂期末评比相关策划、新闻稿及照片(三)美食文化节1.活动内容活动分为三个部分:食堂菜评、健康食物大pk、厨神大赛三个部分2.前期策划制定1)在美食文化节前一个月,开始筹备美食文化节,包括宣传形式的构思,以及活动实施的大概方向。

2)在美食文化节前三个星期,开始具体准备美食文化节的具体走向,开始具体活动形式的探讨与整合,并开始策划的准备,以分组的形式,将所有人分为三组,每组出一个策划。

3)在美食文化节的前两个星期对每组的策划进行整合与分析,再三组分别取长补短进行策划的再次准备。

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