餐饮业厨房承包合同范本
厨房餐厅承包协议合同书5篇
厨房餐厅承包协议合同书5篇篇1甲方(发包方):单位名称:[单位名称]地址:[地址]法定代表人:[姓名]联系电话:[电话]乙方(承包方):单位名称:[单位名称]地址:[地址]法定代表人:[姓名]联系电话:[电话]鉴于甲方需要将厨房餐厅交由乙方承包经营,双方经过友好协商,达成以下协议:一、承包事项1. 乙方同意承包甲方厨房餐厅,负责提供餐饮服务。
2. 承包期限自[承包开始日期] 起至[承包结束日期] 止。
二、经营范围及要求1. 乙方应根据甲方的需求,提供营养均衡、口味适宜的餐饮服务。
2. 乙方应确保食品卫生安全,提供健康的菜品和饮品。
3. 乙方应遵守国家的食品安全法律法规,确保食品的质量和安全。
4. 乙方应提供优质的服务,确保餐厅的环境卫生和整洁。
三、经营条件及费用1. 甲方应向乙方提供厨房餐厅的设备、设施和用品。
具体清单详见附件。
2. 乙方应自行承担食品原料、调料等成本费用。
3. 甲方应向乙方支付一定的承包费用,具体金额及支付方式详见附件。
四、财务管理及结算方式1. 乙方应建立健全的财务管理制度,确保财务的规范运作。
2. 乙方应定期向甲方提交财务报表,接受甲方的财务审计。
3. 双方应按照约定的结算方式进行费用结算,确保费用的清晰准确。
具体结算方式详见附件。
五、违约责任及赔偿约定1. 双方应遵守本合同的约定,如一方违约,应承担相应的违约责任。
2. 如因乙方的过错给甲方造成损失,乙方应依法承担赔偿责任。
六、其他约定事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
合同一式两份,甲乙双方各执一份。
2. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。
补充协议与本合同具有同等法律效力。
3. 本合同在执行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可提交仲裁机构仲裁或向人民法院提起诉讼。
甲方(发包方):[单位名称] 乙方(承包方):[单位名称] 法定代表人:[姓名] 法定代表人:[姓名] 签字盖章:签字盖章:日期:日期:篇2甲方(发包人):单位名称:地址:法定代表人:联系电话:乙方(承包人):单位名称:地址:法定代表人:联系电话:鉴于甲方需要将其厨房餐厅交由乙方承包经营,双方经过友好协商,达成如下协议:一、承包范围及内容1. 乙方负责承包甲方的厨房餐厅,包括厨房设备、餐厅设施及餐饮服务等相关内容。
餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇
餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(承包商):____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标,甲方决定将本餐厅的后厨工作承包给乙方,乙方愿意接受甲方的委托并承担此项任务。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就餐饮厨房/后厨承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 乙方负责甲方餐厅后厨的日常运营管理,包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生清洁等工作。
二、承包期限1. 本合同的承包期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付承包费用。
具体费用标准、支付方式等详见附件。
2. 乙方应在约定时间内完成承包任务,并提供相应的发票或收据作为收款凭证。
四、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务(1)甲方有权监督乙方的承包工作,确保乙方按照约定完成工作任务。
(2)甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备,确保乙方的正常工作。
(3)甲方应及时向乙方提供所需的食材,并确保食材的质量和安全。
2. 乙方的权利和义务(1)乙方应按时按质完成承包任务,确保甲方的餐厅正常运营。
(2)乙方应严格遵守食品安全卫生规定,确保食品的质量和安全。
(3)乙方应积极配合甲方的监督和管理,及时沟通并解决出现的问题。
五、违约责任1. 若甲方未按照约定提供符合要求的厨房环境和设备,导致乙方无法正常工作,甲方应承担相应的违约责任。
2. 若乙方未按照约定完成承包任务,导致甲方的餐厅运营受到影响,乙方应承担相应的违约责任。
3. 若因乙方的食品质量问题导致第三方损害,乙方应承担相应的法律责任。
六、合同的变更和解除1. 双方经协商一致,可以变更本合同的相关内容。
2. 若因不可抗力导致本合同无法继续履行,双方可以解除本合同。
餐厅厨房承包合同范本五篇
餐厅厨房承包合同范本五篇承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格,由双方通过谈判,以合同形式确定;承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务,并受法律保护的契约性文件。
以下整理的餐厅厨房承包合同范本五篇,欢迎阅读参考!餐厅厨房承包合同范本一甲方:法定代表人:身份证号码:地址:乙方:身份证号码:地址:甲乙双方经友好、平等协商,达成一致:甲方愿意将会所餐厅厨房承包给乙方工作。
一、承包期限1、经双方协商同意本协议期限为固定期限含试用期:从年月日至年月日止。
2、本协议所签订试用期期限为两个月:从年月日至年月日止。
二、薪酬福利1、甲方将会所餐厅厨房承包给乙方工作,经双方协商基本月工资为元。
乙方下属的厨房团队工作岗位总人数为人。
当月工资发放日为次月10日,由乙方代表领取并自由支配。
2、甲方负责免费安排乙方下属团队人员的工作餐及住宿,主厨独立安排宿舍。
3、乙方每日工作时间为8小时,鉴于甲方行业的特殊性,经双方协商一致,可适当延长上班时间。
4、乙方每周休息1天,即每月至少休息4天。
乙方其它休假参照甲方的相关制度执行。
5、乙方及其下属团队首次到岗交通费与带薪年假交通费支付方式:1甲方支付乙方首次至工作岗位报到的交通费用2人次。
2乙方团队的工作人员,如工龄满一年,其首次至工作岗位报到的交通费用由甲方支付。
3乙方团队的工作人员,如工龄未满一年而离职的,其首次至工作岗位报到的交通费用由该工作人员自行承担,甲方垫付后在该工作人员的薪资中全额扣除。
4乙方享受的带薪年假所产生的往返交通费用,均由甲方支付。
6、乙方及其下属团队的首月工资支付方式及薪酬管理:1甲方按照双方商定的标准向乙方及其团队统一支付工资。
2乙方下属团队相对应的工作岗位人员薪酬标准由乙方自行拟定,与甲方无关。
3乙方下属团队的工作人员到岗后的首月,甲方须按照每人次50%月薪的标准,给乙方团队到岗的每位工作人员预支工资,余下的50%工资由甲方按正常工资发放日期支付给乙方。
餐厅后厨承包合同模板6篇
餐厅后厨承包合同模板6篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(承包商):____________________鉴于甲乙双方同意,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,就甲方餐厅后厨承包事项达成如下协议:一、合同双方1. 甲方是合法经营的餐厅,有权签署本合同。
2. 乙方是具有合法资质和经验的餐饮服务商,有能力承接本合同约定的后厨业务。
二、承包事项本合同涉及的承包事项为甲方餐厅后厨的运营管理,包括但不限于食品采购、储存、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
三、承包期限本合同自签订之日起生效,有效期为______年/月,自______年______月______日至______年______月______日。
四、服务质量和标准1. 乙方应按照甲方要求提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、卫生安全。
2. 乙方应遵守国家相关法规和标准,严格执行食品卫生安全制度。
3. 乙方应保证后厨员工具备良好的职业素养,遵守甲方规章制度。
五、费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付后厨承包费用,具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 支付方式:____________________(如:月结、季度付款等)。
3. 乙方应提供合法税务发票,并保证费用合理透明。
六、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定提供优质服务,甲方有权要求乙方整改。
2. 若因乙方原因导致食品卫生安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
3. 若甲方未按照约定支付费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。
4. 双方应共同遵守合同条款,如一方违反合同约定,应承担违约责任。
七、保密条款1. 双方应对本合同内容以及业务往来过程中涉及的商业秘密予以保密。
2. 未经对方同意,任何一方不得向第三方泄露商业秘密。
八、合同变更和解除1. 本合同一经签订,双方应共同遵守,不得随意变更。
如需变更,应经双方协商一致,并书面修改。
2. 本合同在期限届满时自动终止,或经双方协商一致提前解除。
酒楼厨房承包合同范本(3篇)
酒楼厨房承包合同范本甲方:乙方:经双方协商,本着相互信任、平等、尊重、互利原则达成协议,甲方愿意将厨房承包给乙方管理(其中不包括杀、洗、凉菜工种)。
一、承包期限暂定一年,于日起,日止,厨房承包给乙方管理,人员暂定4人,基本月工资定为一万八仟元整,每月的工资发放为日,由乙方代表领取自由支配。
二、甲方提供乙方工作所需设备和良好工作环境。
三、甲方如对乙方人员技术能力不满,有权利需求乙方更换人员,乙方更换人员需向甲方说明情况。
四、乙方须遵守和执行饭店制定的各项规章制度,并接受甲方的监督和领导。
五、乙方在保证餐厅正常运作情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
六、甲方有义务提供负责乙方工作餐、住宿,正常工作休息时间。
七、乙方员工在厨房工作期间,如正当操作情况下出现受伤等事故,视为工伤,由甲方负责参照相关法规处理。
八、甲方双方如有一方提前终止协议,须提前一个月告知对方并结清工资。
九、欠发工资____日以上,双方未按协商方法提前终止协议,公伤事故未按协议处理,双方刻意刁难对方均视为违约,任何一方违约将赔偿对方半个月工资。
十、本协议经双方签字生效,合同一式二份,双方各执一份。
甲方:_____ 乙方:_____电话:_____ 电话:_____ ____年____月____日酒楼厨房承包合同范本(二)聘用单位:(简称甲方)、身份证号:承包厨房者(受聘人):(简称乙方)、身份证号:根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为,有效期为年,自____年____月____日到____年____月____日止。
二、甲方每月付给乙方承包工资:人民币____元,(大写:万千百元整)。
每月号为支付上月工资发放日。
甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起____日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。
厨房餐厅承包协议书范本5篇
厨房餐厅承包协议书范本5篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲乙双方对厨房餐厅服务事项的合作意向,经友好协商,就甲方厨房餐厅承包事宜达成以下协议:一、协议目的甲乙双方同意,由乙方负责承包甲方餐厅厨房事项,并按照本协议的规定,完成相关服务事项。
本协议旨在明确双方权益,规范服务标准,保障双方的合法权益。
二、承包范围及服务内容1. 乙方负责甲方餐厅厨房的日常运营管理,包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、食品安全管理等方面的工作。
2. 乙方应按照甲方的要求提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、口味及营养搭配。
3. 乙方应遵守国家相关法律法规,严格执行食品安全卫生标准,确保食品安全。
三、合作期限本协议自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。
合作期限届满后,经双方协商一致,可续签本协议。
四、费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用,具体金额及支付方式如下:__________。
2. 乙方在完成约定服务内容后,应按照约定提供合法有效的发票,甲方在收到发票后按照约定支付费用。
五、双方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照本协议的规定履行服务事项,并对乙方的服务质量进行监督。
2. 乙方应遵守甲方的相关规定,按照甲方的要求履行服务事项,并保证服务质量。
3. 乙方应妥善保管甲方的财产,如因乙方的过失导致甲方财产损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
4. 双方应共同协商解决合作过程中的问题,确保合作顺利进行。
六、违约责任1. 如乙方未按照本协议的规定履行服务事项,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。
2. 如因乙方的过失导致甲方受到损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 如甲方未按照约定支付费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
七、保密条款双方应保守合作期间的商业秘密,不得将对方的商业秘密泄露给第三方。
八、争议解决如双方在合作过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
厨房承包合同范本简单版8篇
厨房承包合同范本简单版8篇第1篇示例:厨房承包合同范本简单版甲方:(委托方)地址:_______________身份证号:_______________电话:_______________鉴于甲方拥有一处厨房或餐饮场所,现委托乙方对该厨房进行承包经营,双方经友好协商,达成以下协议:一、厨房承包内容1.1 乙方承包甲方的厨房用于经营_________(具体经营内容),经营期限为_______(具体时间)。
1.2 乙方需按照国家相关法律法规经营,不得从事任何违法违规活动。
1.3 乙方有权对厨房进行装修、设备更新等必要改造,但需提前征得甲方同意。
二、费用及结算方式2.1 乙方需支付每月固定承包费用为_______元,并于每月_______日前支付给甲方。
2.2 乙方需按照约定的付款方式支付相关费用,逾期支付将按照约定支付逾期滞纳金。
2.3 合同终止时,甲方应当将押金返还给乙方,押金金额为_______元。
三、责任及义务3.1 乙方应当严格遵守厨房卫生相关管理规定,保持厨房的清洁和整洁。
3.2 乙方需保证食品安全,杜绝食品安全问题的发生,一旦发生食品安全事故,甲方有权解除合同并要求乙方承担相关法律责任。
3.3 甲方有权对乙方的经营情况进行监督检查,乙方需全力配合并提供必要的经营数据和信息。
四、违约责任4.1 任何一方违反了本合同的约定,应当承担相应的违约责任,包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
4.2 如果乙方连续违约,甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
五、其他5.1 本合同自双方签字生效,至_______日期终止。
若需继续合作,可另行协商签订新合同。
5.2 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等效力。
以上为关于厨房承包合同的简单范本,双方应当遵守合同约定,共同维护合同权益,创造双赢局面。
愿双方合作愉快,生意兴隆!【合同内容仅为示例,具体合同内容可根据实际情况进行调整修改。
】第2篇示例:厨房承包合同范本简单版承包方(甲方):_______________________鉴于甲方拥有一间位于_______________的厨房,并希望将其承包出去,乙方有意承包该厨房并经过协商一致达成以下合同:第一条厨房位置及面积:甲方同意将其位于_______________的厨房面积约__________平米承包给乙方,用于_______________________目的。
包厨合同书6篇
包厨合同书6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要外包厨房服务,乙方具备提供此项服务的能力和条件,双方在平等、自愿、公平的基础上,经友好协商,达成如下协议:一、合同双方基本信息甲方名称:____________________地址:____________________联系方式:____________________乙方名称:____________________地址:____________________联系方式:____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求,提供包括但不限于以下内容的厨房服务:食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。
具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。
三、服务期限本合同服务期限为_____年/月,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
合同期满后,双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用:根据服务内容、工作量及市场行情等因素,双方商定本次服务费用为人民币______元(大写:______元整)。
2. 支付方式:甲方应按照合同约定的时间和金额,将服务费用支付至乙方指定账户。
具体支付时间为每______(如:月/季度)支付一次。
五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。
2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准,保证烹饪过程的安全与卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求,提供营养均衡的餐食。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修,确保设备设施的正常运转。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督,并提出改进意见。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密,未经对方许可,不得向第三方泄露。
2. 乙方在提供服务过程中,不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。
七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
餐厅厨房承包合同书(5篇)
餐厅厨房承包合同书甲方:(餐厅名称)地址:联系电话:乙方:(承包方名称)地址:联系电话:鉴于甲乙双方就甲方餐厅厨房承包事宜进行协商,达成一致意见,特订立本合同,以明确双方的权利和义务。
一、合同目的甲方为开展餐厅业务,拟将其餐厅厨房承包给乙方经营管理,乙方接受甲方的委托,按照本合同的规定对餐厅厨房进行经营管理。
二、合同期限本合同的有效期为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
三、承包方责任1. 乙方应按照甲方的要求,对餐厅厨房进行合理布局和装修。
乙方承诺按照相关法规、标准和技术规范,确保餐厅厨房的环境卫生、设备设施的安全、防火设施的完好,并对新投入使用的设备进行备案备案。
2. 乙方应配备具有相关健康证明的员工,并按照规定进行培训,确保员工具备卫生常识和操作技能。
乙方对员工的管理负有责任,确保其不违反相关规定。
3. 乙方应按照甲方的要求,制定餐厅菜单和价格,并保证所提供的食品卫生、安全,符合相关法规和标准。
4. 乙方应按照甲方的要求,保持良好的客户服务态度,提供优质的餐饮服务,确保顾客的满意度。
5. 乙方应按照本合同规定的经营范围进行经营活动,不得擅自改变用途或将餐厅厨房出租给他人。
四、甲方责任1. 甲方应按照相关法律法规的规定,提供符合卫生安全要求的餐厅厨房给乙方使用,保证其设备设施的正常运行。
2. 甲方应按照合同约定,提供必要的技术支持和管理指导。
3. 甲方应按照合同约定,及时支付乙方规定的承包费用。
五、承包费用1. 乙方按照本合同约定,每个月向甲方支付承包费用。
具体承包费用为每月固定金额为_______元。
2. 乙方每个月须在_____日前向甲方交纳承包费,逾期未交纳的,甲方有权要求其支付逾期滞纳金。
3. 经双方协商一致,如餐厅经营状况良好,乙方也可按照约定向甲方提出适当比例的提成。
六、违约责任1. 如果甲方未按照合同约定向乙方提供餐厅厨房使用,乙方有权要求甲方支付违约金,并解除合同。
厨房(餐饮)劳务外包合同5篇
厨房(餐饮)劳务外包合同5篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲方需要将其厨房(餐饮)劳务工作外包给专业团队进行管理和操作,以更好地实现业务目标,同时保障食品安全和卫生质量。
经双方友好协商,达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房(餐饮)劳务外包过程中的职责和权利,确保双方合作顺利进行,实现共同发展的目标。
二、合同范围本合同涉及的劳务外包内容包括但不限于厨房管理、菜品制作、食品安全与卫生监督等。
乙方需按照甲方要求,提供高质量的餐饮服务。
三、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。
合同期满后,经双方协商一致,可续签合同。
四、工作内容及要求1. 乙方需按照甲方提供的菜单及口味要求制作菜品,并确保食品质量与卫生安全。
2. 乙方应遵守国家相关法律法规,严格执行食品安全管理制度,确保食品安全。
3. 乙方需根据甲方需求调整菜品口味和种类,满足甲方不同客户的需求。
4. 乙方需按时、按量提供餐点,保证就餐场所整洁、卫生。
5. 乙方需妥善保管甲方提供的设备、工具及原材料,如有损坏或丢失需承担赔偿责任。
6. 乙方应配合甲方进行突发事件应急处理,确保餐饮服务的正常进行。
五、费用及支付方式1. 劳务外包费用根据双方协商确定,具体金额及支付方式详见附件。
2. 甲方应按约定时间支付劳务费用,乙方应提供合法有效的发票。
六、违约责任1. 如乙方提供的餐饮服务不符合合同约定,甲方有权要求乙方整改。
如整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同,并要求乙方承担违约责任。
2. 如乙方在履行合同过程中存在欺诈、虚假宣传等行为,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应法律责任。
3. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。
4. 甲方未按约定时间支付劳务费用,需承担相应违约责任。
七、保密条款双方应对涉及本合同的一切信息予以保密,未经对方许可,不得向任何第三方透露。
餐饮后厨的承包合同6篇
餐饮后厨的承包合同6篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(承包商):____________________鉴于甲方需要将其餐饮后厨业务承包给专业团队进行管理和运作,乙方具备相关资质和经验,双方经过友好协商,达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在餐饮后厨业务方面的合作关系,确立承包事项、范围及双方权利义务等,以确保双方的合作顺利进行。
二、承包事项及范围乙方承包甲方的餐饮后厨业务,包括但不限于:厨房管理、菜品制作、食材采购、成本控制、卫生管理等。
具体范围根据甲方需求进行约定。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、甲方的权利和义务1. 提供厨房场地、设备和人员住宿等必要条件。
2. 提供食材采购渠道及标准。
3. 对乙方的工作进行监督和检查,确保乙方按照合同约定履行义务。
4. 按约定支付承包费用。
五、乙方的权利和义务1. 按照合同约定进行厨房管理和菜品制作等工作。
2. 严格遵守食品安全卫生规定,确保食品安全。
3. 对甲方提供的场地、设备进行合理使用和保管,如因乙方原因造成损失,应当承担赔偿责任。
4. 按时向甲方提交工作报表、财务报表等资料。
5. 接受甲方的监督和检查,对甲方提出的建议和要求应当积极响应并改进。
六、承包费用及支付方式1. 承包费用为每月____人民币,按季度支付。
2. 甲方应在每季度第一个月的____日前将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 如甲方未按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
七、违约责任1. 若甲方未按照合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期违约金,并有权解除合同。
2. 若乙方未按照合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并有权解除合同。
3. 因乙方违反食品安全卫生规定导致食物中毒等事故,乙方应当承担全部法律责任和经济赔偿责任。
八、保密条款双方应对涉及本合同的所有信息进行严格保密,不得泄露给任何第三方。
餐厅后厨承包合同书模板7篇
餐厅后厨承包合同书模板7篇篇1甲方(发包方):[公司名称]乙方(承包方):[公司名称]根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方餐厅后厨承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 甲方将餐厅后厨承包给乙方,由乙方负责后厨的日常管理和运营。
2. 乙方需按照甲方的要求,提供优质的菜品和服务,确保餐厅的营业顺利进行。
二、承包期限1. 承包期限为[承包年限]年,自[承包开始日期]起至[承包结束日期]止。
2. 承包期限届满后,乙方应将后厨交还给甲方,并确保后厨的设施设备完好。
三、承包费用及支付方式1. 乙方需向甲方支付承包费用,具体费用为每年[承包费用金额]。
2. 甲方应在每年[支付日期]前向乙方提供合法有效的发票,乙方在收到发票后[支付期限]内完成支付。
3. 乙方需确保支付方式的合法性和安全性,不得使用虚假或违法的支付方式。
四、双方权利义务1. 甲方需确保餐厅后厨的设施设备完好,并为其维修和维护提供必要的支持。
2. 乙方需按照甲方的要求,制定并执行后厨的管理制度和操作流程。
3. 乙方需确保后厨的卫生和安全,避免食物污染和安全事故的发生。
4. 甲方需尊重乙方的劳动成果,不得随意干涉乙方的正常运营。
5. 乙方需积极配合甲方的检查和监督,确保后厨的营业顺利进行。
五、违约责任1. 甲方和乙方应共同遵守本合同的约定,如一方违约,应承担相应的违约责任。
2. 乙方未能按照合同约定完成承包事项,甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。
3. 甲方未能按照合同约定提供必要的支持和保障,乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。
六、争议解决1. 本合同的解释权归甲方和乙方共同所有。
如双方在合同履行过程中发生争议,应首先通过友好协商解决。
2. 协商不成的,任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼解决争议。
3. 在争议解决期间,双方应继续履行本合同中未发生争议的部分。
七、其他约定事项1. 本合同未尽事宜,可由双方协商补充约定。
餐饮业厨房承包合同范本5篇
餐饮业厨房承包合同范本5篇第1篇示例:餐饮业厨房承包合同范本甲方:(承包方)乙方:(被承包方)为了明确甲乙双方在厨房承包合作中的权利和义务,特制定本合同,共同遵守以下条款:第一条合同期限本合同自双方签字之日起生效,至合同约定的期限届满终止;若双方无特殊约定,以半年为一个计算周期。
第二条厨房使用权1. 乙方将厨房空间出租给甲方经营餐饮业务,在合同期限内,甲方享有合同约定的厨房使用权;2. 甲方应按约定时间使用厨房,未经乙方同意不得擅自将厨房空间转让给他人使用;3. 甲方有责任维护良好的厨房卫生环境,保持厨房设施设备的正常使用;4. 乙方有义务在甲方使用过程中协助解决可能出现的问题,确保甲方的经营顺利进行。
第三条租金及支付方式1. 甲方应按照合同约定的租金标准及时向乙方支付租金;2. 租金支付时间为每月的(具体日期)日,逾期支付的,甲方需支付滞纳金;3. 甲方支付租金可以选择现金、银行转账等方式,双方约定的支付方式必须遵守;4. 租金的调整以双方协商一致为准。
第四条经营范围1. 甲方有权在厨房内经营相关餐饮业务,但不得违法违规;2. 甲方应当按照法律法规开展经营活动,不得损害乙方的利益;3. 乙方有权对甲方的经营行为进行监督和检查,若发现有违规情况,有权要求甲方做出整改。
第五条保密条款1. 双方在合作中可能涉及商业机密等信息,应当互相保密;2. 未经对方同意,任何一方不得将合作过程中的商业机密泄露给他人;3. 若因违反保密条款导致损失,违约方需承担相应的法律责任。
第六条违约责任1. 若一方在合同履行过程中违反合同约定,给对方造成损失的,应当承担相应的违约责任;2. 违约方应当在收到对方书面通知后,及时履行相应的违约处理义务;3. 如乙方严重违反合同约定,甲方有权解除合同并要求赔偿损失。
1. 本合同的任何条款如有变更的,需经双方书面协商一致后签署补充协议;2. 补充协议具有与本合同同等的法律效力。
1. 合同期满时,若双方同意继续合作,可以签订新的合同,按照新合同执行;2. 若一方提前解除合同的,需提前书面通知对方,经双方协商一致后解除合同。
简单厨房承包合同范本(通用6篇)
简单厨房承包合同范本(通用6篇)简单厨房承包合同范本篇1甲方:__________________乙方:__________________甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做,现甲乙双方经多次友好协商,达成以下协议:一:甲方愿意将坐落于____________省的酒店厨房部承包给乙方,承包金额为每月____________元整,自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
二:乙方自承包之日起,全面负责该酒店厨部的一切人事调配,安置,管理和运作工作,确保不影响甲方的如期试业和开业。
三:乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作,包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。
四:乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》,厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》,休息期间应避开酒店营业的高峰期,不能影响酒店的正常营业。
五:自此协议签定之日起,乙方要配合甲方购置,安装并验收厨部各项设施,设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。
六:在酒店没营业之前,乙方人员当天报到时即开始计入考勤,乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算,并由乙方代表领取并统一发放,待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后,则开始计算厨部整体工资,并报销来店时路费。
七:甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。
八:为促使酒店始终走在业界的前沿,本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息,酒店为乙方提供招待费用为____________元月,超出部分按5折收取成本费。
2024年餐饮厨房承包合同参考范文(四篇)
2024年餐饮厨房承包合同参考范文甲方:__________(以下简称甲方)身份证号码:__________乙方:__________(以下简称乙方)身份证号码:__________双方基于相互信任、自愿、平等、协商一致的原则,达成如下协议:甲方同意将本餐厅厨房承包给乙方进行组织及管理工作。
一、承包期限:暂定为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、乙方将负责自行组织厨房工作分配与管理,包括组建厨房人员(保洁人员、洗菜、煮饭工作除外,相关工资由甲方承担)。
乙方需确保出品质量,并对甲方的清洗、清洁、煮饭工作进行监督。
乙方的基本月工资为人民币____元整(大写:__________元),厨房押金为15天工资,每月工资发放日为每月____日,由乙方代表领取并自由支配。
三、在基本工资基础上,乙方需确保菜肴毛利率达到45%。
若营业额超过____万元且超出部分超过1万元,则超出部分按营业额的10%作为厨房奖金,与基本工资一同发放,由乙方代表领取并自由支配。
若生意状况良好,营业额保底超过2-3万元,可考虑增加厨师。
四、甲方将乙方工作的第一个月视为试用期,试用期内双方均有权选择是否继续合作。
试用期满后,本协议正式生效。
五、甲方义务与权利:1. 提供乙方所需的设备、餐具及用具,并确保工作所需设备及良好工作环境。
2. 为乙方厨房人员提供工作餐、住宿及协助办理健康证。
春节期间如开工1-____日,按3倍工资计算,其余时间与店内职工同等待遇。
3. 负责及时、保质、保量地采购原材料,价格需合理。
如因采购问题导致损失,由甲方自行负责。
4. 厨房原料由乙方报单,甲方负责购买。
乙方有权退回一切不合格原料。
5. 对乙方工作有监督权,如乙方违反店规,甲方有权进行正当处罚。
六、乙方义务与权利:1. 在工作中接受并服从甲方的领导和监督。
2. 全体人员需遵纪守法,执行店内各项规章制度。
3. 确保产品质量,保证安全操作,符合卫生标准。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方(发包方):__________________乙方(承包方):__________________鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队承包管理,乙方具备相应的专业资质和实力,双方经过友好协商,达成如下厨房承包合同:一、合同双方1. 甲方是合法注册的公司/组织,拥有厨房业务经营权。
2. 乙方是在中华人民共和国境内合法注册的独立法人或个体工商户,具备承包厨房业务的相关资质和能力。
二、承包范围与业务内容1. 乙方负责承包甲方的厨房业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 乙方需确保提供健康、营养、美味的餐品,严格按照食品安全法律法规进行操作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方实际用餐人数及约定的单价进行结算。
具体费用标准见附件。
2. 支付方式:每月底结算一次,甲方需在次月前五个工作日内支付乙方上个月的承包费用。
五、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务操作,确保食品安全和卫生。
2. 甲方需按时支付承包费用,不得无故拖欠。
3. 甲方需提供厨房设施及必要的设备,确保乙方正常工作。
六、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得合法的承包费用。
2. 乙方需按时、保质、保量完成甲方交办的厨房业务。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全。
4. 乙方应定期对厨房设备进行维护,确保设备正常运行。
5. 乙方不得将本合同项下的业务转包给第三方。
七、违约责任1. 如甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。
2. 如乙方未按约定完成厨房业务,每逾期一日,需向甲方支付____%的违约金。
3. 如因乙方违反食品安全法律法规导致甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
八、其他约定事项1. 合同双方应本着诚实、守信的原则履行本合同。
如遇特殊情况,双方应友好协商解决。
厨房(餐饮)劳务外包合同5篇
厨房(餐饮)劳务外包合同5篇第1篇示例:厨房(餐饮)劳务外包合同范本甲方:(公司名称)鉴于甲方为一家厨房(餐饮)企业,为了降低成本提高效率,与乙方签订本合同,经双方友好协商,达成以下协议:一、合同期限:本合同自(日期)起生效,至(日期)止,合同期限届满前30天,双方若需终止合同,需提前书面通知对方。
二、合作内容:乙方承担甲方厨房(餐饮)领域的各项劳务外包工作,包括但不限于厨师、服务员、清洁人员等工作,具体任务由双方另行约定,并在附件中明确列出。
三、劳务费用:乙方向甲方提供劳务外包服务,甲方支付乙方一定比例的劳务费用,具体费用标准为(金额),双方应在每月(或每周)(具体时间)前结算工资,结算方式由双方协商确定。
四、劳务保证:乙方保证提供的劳务人员具备相关的资质和经验,遵守甲方的规章制度,如有不当行为,应承担相应责任,并按规定处理。
五、保密义务:双方在履行本合同过程中,对涉及商业秘密、技术资料等保密信息严格保密,未经对方同意,不得向第三方透露相关信息。
六、违约责任:任何一方未按约定履行合同,应承担相应的违约责任,双方如因违约造成损失,应立即协商解决,并赔偿相应损失。
七、法律适用和争议解决:本合同适用中华人民共和国法律,双方如发生争议,应友好协商解决,协商不成的,提交有管辖权的人民法院裁决。
八、其他事项:本合同未尽事宜,由双方协商解决,并以书面形式追加合同。
以上内容经双方确认无误后签订。
甲方(盖章):乙方(盖章):日期:日期:附件:(具体任务清单)第2篇示例:厨房(餐饮)劳务外包合同甲方:(委托方名称)乙方:(承办方名称)根据《中华人民共和国劳动法》和《劳务派遣管理规定》,为明确双方权利和义务,甲、乙双方当事人本着平等自愿、公平交易、诚实守信的原则,就甲方委托乙方提供厨房(餐饮)劳务外包服务事宜,经友好协商,就下列约定达成一致,以资共同遵守:第一条服务内容1.1 乙方接受甲方的委托,按照甲方的具体要求,提供厨房(餐饮)劳务外包服务。
酒楼厨房承包合同书范本8篇
酒楼厨房承包合同书范本8篇篇1甲方(发包方):__________酒楼乙方(承包方):__________厨房团队鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标,甲方将本酒楼的厨房业务承包给乙方进行管理和运作,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒楼厨房业务方面的合作关系,确保厨房的正常运营,提高服务质量,实现共同发展的目标。
二、承包范围1. 乙方负责甲方酒楼厨房的日常管理、烹饪制作及食品卫生安全等工作。
2. 承包期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方的要求,提供高质量的餐饮服务,确保菜品的口味、质量及食品卫生安全。
2. 乙方应按时提供菜单,并根据甲方需求进行菜品调整。
3. 乙方应确保厨房设备的正常使用和保养,如出现故障应及时通知甲方。
4. 乙方应严格遵守国家的食品安全法规,确保食品安全。
5. 乙方应遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的管理。
四、人员配置及薪酬1. 乙方应根据业务需求,合理配置厨房人员,确保厨房工作的正常进行。
2. 乙方员工的薪酬、保险等福利待遇由乙方负责。
3. 如因工作需要,甲方可要求乙方调整人员配置。
五、质量保证金及违约责任1. 乙方应缴纳一定金额的质量保证金,合同期满如无违约情况可全额退还。
2. 如乙方在承包期间出现食品安全事故、服务质量问题等,应按照合同约定承担相应的违约责任。
3. 如因乙方原因导致甲方损失,乙方应负责赔偿。
六、合同金额及支付方式1. 承包费用:人民币______元/月。
2. 支付方式:甲方每月底前向乙方支付承包费用。
3. 如因国家政策调整、物价上涨等因素导致成本增加,双方可另行协商调整承包费用。
七、合同变更与解除1. 本合同一经签订,双方应严格遵守。
合同期间,任何一方不得擅自变更或解除合同。
2. 如因不可抗力导致合同无法继续履行,双方可协商解除合同。
3. 合同期满,双方可续签合同,如不续签,则本合同自动终止。
餐饮业厨房承包合同范本5篇
餐饮业厨房承包合同范本5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其餐饮业的厨房业务委托专业团队进行管理和操作,乙方具备相关资质和实力,双方经友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务上的合作关系,确保厨房业务的高效、安全和规范管理。
二、承包范围1. 乙方承包甲方餐饮业的厨房业务,包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 承包期限为____年/月,自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、甲方责任与义务1. 提供符合卫生和安全标准的厨房场地及设施。
2. 监督乙方的厨房业务执行,确保食品安全和卫生。
3. 提供必要的食材供应,并确保质量。
4. 按时支付乙方的承包费用。
四、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房业务的正常运行,遵守食品安全、卫生等相关法律法规。
2. 乙方应选派具有相关资质和管理经验的厨师团队,负责厨房的日常管理。
3. 乙方需制定并执行食材采购、加工、烹饪及配餐的操作规程。
4. 乙方应确保食品质量,避免食品浪费,合理控制成本。
5. 乙方需接受甲方的监督,确保厨房业务的规范运行。
五、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币____元/月,包含但不限于乙方人员的工资、社保、福利等。
2. 甲方应于每月____日前支付承包费用给乙方。
3. 如因甲方原因导致未能按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期支付的利息。
六、合同变更与终止1. 本合同一经签订,双方应遵守执行,不得随意变更。
如需变更,应经双方协商一致,并书面补充合同。
2. 合同终止时,乙方应确保厨房业务的顺利交接,甲方应按照合同约定支付承包费用。
3. 若乙方在承包期间出现严重违约行为,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担违约责任。
七、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定履行义务,应承担违约责任,并赔偿甲方因此造成的损失。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
餐饮业厨房承包合同
发包方:_________________________________________(下称甲方)
承包方:_________________________________________(下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
b:结算及付款:
1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
甲方代表签名:乙方代表签名:
盖章:盖章:
签订日期:年月日。