部编中考 语文说明文阅读专题训练及答案
部编版 中考说明文阅读真题1(含答案)
（安徽省初中学业水平模拟）手术机器人比较酷①提起手术，很多人脑海中会浮现这样的画面：无影打下，助手递给医生手术器械。
医生额头上冒着豆大的汗珠……不过，这样的画面似乎正在被人工智能技术颠覆，现在和未来的画风有时是这样的：操作台前，医生操控着机器人完成各种手术。
目前快速进入人们视野的达芬奇手术机器人，已经在很多医院担任“操刀”的任务。
②说起手术机器人，还得从腹腔镜手术开始。
因为传统的开放手术切口较大，微创的腹腔镜手术应运而生。
北京和睦家医院泌尿外科主任朱刚教授对笔者说，通过微型摄像头和监视器，医生能够看到“以前开放手术看不到的地方”，“这是人类取得的革命性进步”。
③腹腔镜的升级版就是手术机器人。
这样的机器人更像是一个受医生控制的“机器臂”。
病人被麻醉后，可移动的高清摄像机、操作器械等若干个机器臂,像医生的手一样深入患者体内，精细而灵活地分离、切割人体组织。
医生并不直接接触病人，而是坐在旁边的操作台上，看着显示屏里病人患处的3D画面，控制做手术的“机器臂”，进而操作手术器械。
鉴于人体的复杂性和差异性，医生需要根据现场情况，做出随机应变的处置。
④医生操控机器人，有点像开车，也需要培训。
一开始可能会有点手忙脚乱，但通过理论学习和不断操练，逐渐会变得得心应手。
⑤手术机器人的优势显而易见：除了比医生裸眼看得更清楚之外，也更加精细、灵活，手术创口更小。
朱刚感慨地说，以前,每台复杂的开放手术都要输血，现在几乎都不用，因为手术越来越微创，出血越来越少,病人也恢复得更快。
⑥达芬奇手术机器人是目前．．应用最广泛的手术机器人。
它的问世源于战地手术。
美国直觉外科公司1996年推出了第一代手术机器人系统，并开始商业化生产。
2014年，第四代达芬奇系统推出。
尽管价格高昂，手术机器人的应用和推广却非常迅猛。
对于某些较复杂的手术，比如前列腺根治性切除术，机器人手术已经占到了美国此类手术总量的90%。
⑦这样的手术机器人听起来已经够酷,但并不是终极目标。
中考语文说明文阅读专题训练试题(有答案和解析)及解析
中考语文说明文阅读专题训练试题(有答案和解析)及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．现代文阅读如何将记忆力提高千倍？吴建永①能不能利用技术，把记忆能力提高千倍呢？②答案是肯定的，而且你已经感觉到了：智能手机每天跟着你，留下大量的照片、视頻和语音。
利用这些信息可以把早已忘得干干净净的记忆找回来。
可是，这种“记忆”使用起来总觉得不那么方便，如果我记忆差到连照片都想不起来，那怎么办？运用枝术让记忆力提高千倍。
③如何用技术让记忆力提高千倍？您可别想歪了，不是大脑里面插电线的粗鲁做法，而是维持人的尊严，让技术围着人转。
很多证据表明人的记忆不是像在计算机硬盘上存照片一样，写一次就永久存留。
与之相反，长期记忆的形成必须靠睡眠中的回放。
而长期记忆形成后需要在生活中不断地回想，然后根据回想再记入。
④利用这个生理特性，技术就有了切入点：影像声音和文字可以帮助场景回放，也就不断剔新了储存于神经鈿胞间连接点的记忆。
这和人在回忆时主动刷新记忆的过程是一样的。
智能手机让人们拍摄了越来越多的照片。
翻翻过去的照片，可让人回想起很多过去经历的细节，其中大部分细节是如果不看照片就永远不可能再回想起来的。
现在每人每周也许有几十张照片。
⑤在不久的将来，米粒大小的无线照相机可以在眼镜、帽子或衣领上自动地定时捕捉个人和周围环境的照片，使个人拥有的照片数量增加到每秒钟几百张，将个人的全部视觉经历完整地记录下来。
同样，其他无线传感器可以把人的声音、动作、速度和地理位置等信息随时存储起来。
每件衣服、每个物件上都有多个“一次性”相机和其他传感器，可以说，当你穿戴上这些设备，你的人生就被完整地记录了。
⑥如此海量的图象和信息对个人来说难以掌握，但掌握信息正是人工智能和数据库技术的强项。
现有技术已经能在人脸识别方面远超过人，对语言的理解能力也能与人不相上下。
照片中的所有的人脸可以被联系索引起来从对话中可以分析出关键字、概念串和语气指纹等。
同样地，其他视听信息可以提取出各种信息，如从背景音乐中提取出乐曲名字、乐队演出的艺术特征指纹以及播放系统的音频指纹等信息。
新部编中考语文说明文阅读专题训练训练含解析
新部编中考语文说明文阅读专题训练训练含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
黑匣子，你可能不知道的那些事儿①马航MH370事件之后，人们对黑匣子的关注明显多了，下面是你可能不知道的一些事儿。
②“黑匣子”这个名称在媒体上用得很多，但是大多数专业人士不这样叫，航空专家一般叫作电子飞行数据记录仪。
它的颜色也不是纯黑色，而是有点类似旧金山金门大桥的颜色，是所谓的国际橘。
只是金门大桥的颜色较深，而黑匣子的色调较亮。
③黑匣子由两个设备构成：飞行数据记录仪和舱声录音器。
它们在任何一架商用飞机或者喷气式飞机上都是必备的，通常安装在飞机尾部，这样在飞机失事时，它们才更容易被保存下来。
数据记录仪记录飞行速度、高度、垂直加速度和燃油流量等数据。
早期的黑匣子使用的是有线编码，现在使用的是固态存储板。
大型飞机上的固态存储器可追踪700多个参数。
数据记录仪足以保存25小时的飞行数据，但是只能保存两小时的驾驶舱声音记录，并循环录制。
舱声录音器不仅记录机组人员之间的对话以及他们与塔台的对话，还记录可向调查人员提供关键线索的背景噪音。
④黑匣子装有水下定位信标，一旦其感应器接触到水，就开始发射脉冲信号，每秒发射一次，共发射30天，然后电池就没电了。
一旦发生这种情况，就会给搜寻带来巨大困难。
法航447航班失事坠入大西洋后，搜索人员花了两年时间才找到并打捞起黑匣子。
⑤数据记录仪通常由钛或不锈钢包裹两层，而且能经受恶劣的环境条件。
包含记忆板的关键部分可承受带有钢钉的227公斤的物体从3米的高度砸到它上面。
研究人员尝试在1100摄氏度的火中摧毁它，把它放进有压力的盐水罐中，或浸入航空燃料中，但黑匣子都安然无恙。
⑥MH370事件之后，专家表示，可能是时候为搜集航空数据的手段升级了。
乘客可以发短信、进行网络传输或浏览网页，但飞机上的数据记录仪却不能与外界进行实时沟通，现在还没有从大型飞机上传输大量数据的能力。
（根据2014年3月27日《参考消息》有关内容改写）（1）下列理解，不符合原文意思的一项是（）A.黑匣子通常被安装在飞机尾部，颜色为色调较亮的“国际橘”，它异常坚固，能在许多恶劣的条件下安好无损。
新部编人教版中考语文 说明文阅读专题训练阅读训练含解析
新部编人教版中考语文说明文阅读专题训练阅读训练含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下列文字，回答小题。
中国，最贫穷的挥霍者①就水来说，中国是世界上最贫穷的挥霍者。
②联合国一项研究报告指出：全球现有12亿人面临中度到高度缺水的压力，80个国家水资源不足，20亿人的饮水得不到保证。
预计到2025年，形势将会进一步恶化，缺水人口将达到28亿至33亿。
世界银行的官员预测，在未来的5年内，“水将像石油一样在全世界运转”。
③我国属于缺水国之列，人均淡水资源仅为世界人均淡水量的1/4，居世界第109位。
在人均水资源方面，中国已被列入全世界13个贫水国家之一，而且分布不均，大量淡水资源集中在南方，北方淡水资源只有南方淡水资源的1/4。
据统计，全国600多个城市中有一半以上城市不同程度缺水，沿海城市也不例外，甚至更为严重。
目前我国城市供水以地表水或地下水为主，或者两种水源混合使用，有些城市因地下水过度开采，造成地下水位下降，有的城市形成了几百平方公里的大漏斗，使海水倒灌数十公里。
由于工业废水的肆意排放，导致80%以上的地表水、地下水被污染。
专家们警告：“20年后中国将找不到可饮用的水资源。
”美国民间有影响的智囊机构—世界观察研究所发表的一份报告中称：“由于中国城市地区和工业地区对水需求量迅速增大，中国将长期陷入缺水状况。
”中国的黄河在过去的10多年间，年年断流，其中1997年断流226天。
流经中国一些人口稠密地区的淮河去年也断流了90天。
从卫星拍摄的照片看，数百个湖泊正在干涸，一些地方性的河流也在消失。
目前全国600多座城市中，有300多座城市缺水，其中严重缺水的有108个。
其中北京市的人均占有水量为全世界人均占有水量的1/13，连一些干旱的阿拉伯国家都不如。
④但是，广大老百姓能感受到我们如此地窘境吗？没有。
⑤就生产用水来说，在宁夏的一些地方，每亩水稻一年大约需要浇2000多立方米水，一亩小麦要浇1200多立方米水。
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部编人教版中考语文说明文阅读专题训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面的文章，回答下列小题。
①器官移植是20世纪以来最伟大的医学成就之一，但是器官供体严重短缺是全球性难题。
以中国为例，2018年完成器官移植有2万余例，但是每年约30万器官衰竭患者需要器官移植，因此器官供体形势可谓杯水车薪。
②3D生物打印技术为患者带来新的希望。
该技术是利用计算机模拟技术，参考真实器官的结构，通过3D生物打印设备，像喷墨打印机打印纸张一样，将可降解的、具有生物相容性的非生物材料批量制作成具有三维立体结构的细胞脚手架，然后让某些细胞在脚手架上生长并融合成组织或器官，再将细胞脚手架的非生物材料冲洗或生物降解，留下的就是与真实器官结构和功能相似的3D打印组织或器官。
③自21世纪初以来，3D生物打印技术在骨骼、软骨甚至心脏瓣膜等人体组织上展现出巨大的应用潜力，有些开始进入临床应用。
但是，制作可供移植的3D打印器官则是3D生物打印技术的国际难题，特别是肺、心和肝等实体器官。
因为这些实体器官结构复杂，内部还布满细微的毛细血管。
3D打印时不仅需要模拟器官框架结构，更关健的是必须形成复杂的毛细血管网络，最终将氧气和营养成分运送到器官各处，并将器官产生的废气和废料运送出来，这样才能让3D打印器官具备应有的生理功能。
④近日，美国赖斯大学等机构研究人员成功制作出3D打印肺脏模型，成为近年来如火如荼的3D生物打印研究领域最令人吸目的进展。
⑤为了制备这种3D打印肺脏模型，研究人员首先需要筛选细胞脚手架的材料。
由水和聚（乙二醇）二丙烯酸酯组成的水凝胶，是已知最常用的打印基础材料之一。
它可以从液态变成固态，在光线的作用下逐层固化，从而实现组织或器官模型的立体化。
为了刻印血管网络，需要在水凝胶中添加光吸收材料，但有些化学材料存在生物毒性，不能用于生物打印。
于是，研究人员筛选了一些广泛应用的食品染色剂，最后确认柠檬黄效果比较好，能显著提高立体光刻的效率和精确性。
中考语文说明文阅读专题训练试题(有答案和解析)及解析
中考语文说明文阅读专题训练试题(有答案和解析)及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答下列小题。
太空垃圾对航天器构成潜在威胁①随着航天技术的广泛应用，人类发射航天器的数量越来越多，太空垃圾也相应增多，专家估计，目前，地球轨道上直径超过1厘米的太空垃圾数量，已超过75万件。
②大空垃圾的来源很多，有运载火箭的残骸、宇航员进行舱外作业时不慎丢失的工具等。
退役的人造卫星，若没能坠入大气层烧毁，就会成为长期环绕地球飞行的太空垃圾。
如果两枚航天器不幸发生碰撞，则会产生大量碎片，造成更多的垃圾。
例如图09年，美国的通信卫星“铱星33号”与退役的俄军事卫星“宇宙2251号”在近地轨道上相撞，产生大量的碎片。
这些碎片之间还继续相互撞击，产生更多更细小的碎片，形成级联效应。
③太空垃圾会破坏正在运行的卫星、飞船等航天器，即便是极其微小的太空垃圾，也会因巨大的相对速度造成严重的破坏，它们会像子弹一样击穿卫星、空间站等昂贵的航天器。
太空垃圾不断增多，会导致环绕地球的轨道被大量的太空垃圾所占据，人类将因此无法继续安全地发射新的航天器。
④对于依旧飞行在轨道上的垃圾，科学家则仍然在寻找对策。
目前，航天大国都已经意识到绝对不能再任由太空垃圾增长下去，毕竟大型卫星、宇宙飞船、太空望远镜都是动辄上亿的金贵货。
⑤当然，初步的计划以及构想还是有的。
一些学者提出，可以通过机器人、绳网、电磁线缆、激光等手段对付太空垃圾。
欧空局就计划研发一种轨道清理卫星，携带绳网、机械臂等装置，将捕获的退役卫星一同带回大气层烧毁。
这种名为欧洲离轨器的卫星，最早有望在2023年升空。
另一种方案的难度则要大得多：从地面或者太空向这些垃圾发射一束激光，利用产生的光压来迫使其改变飞行轨道，最终让其坠入大气层烧毁。
⑥目前，美国、俄罗斯等国的空间监视系统已经在实时监控大于10厘米的太空垃圾。
如果国际空间站等高价值航天器面临相撞风险，可以实施紧急变轨，避开垃圾。
新部编人教版中考 说明文阅读专题训练技巧习题训练及答案
新部编人教版中考说明文阅读专题训练技巧习题训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题马家窑彩陶上的乐和舞①当瑞典学者安特生1921年在渑池县发现了仰韶文化后，推断这一文化并不是孤立的。
囿于他当时所具有的彩陶知识，以及他以欧洲人的习惯性思维，认为这些陶器是从西往东传播到中原地区的。
因此，他溯着黄河来到兰州寻觅，最后来到了临洮，终于在马家窑村发现了一大批彩陶，时间要晚于仰韶文化，他把它们命名为马家窑文化。
②在经过中外学者几十年的后继研究之后，终于认定中国的彩陶是土生土长的文明，并不是从外国传播过来的。
安特生为这次考察写了一本书，题目叫《黄土的儿女》，讲述四千多年前黄土地上的儿女们，用音乐和舞蹈的形式来装饰自己的器具。
③使用黑色来装饰红色的陶器，这是马家窑彩陶的一大特色，红、黑两色并列而形成的艺术之韵在马家窑彩陶上被发挥到了（jízhì）。
马家窑陶器上的黑彩，装饰的面积之大，前所未有，从器口到器底，几乎全部遮盖殆尽，有的甚至爬到了器口的内部，从而形成了内彩，具有了一种“满、平、匀”的装饰美。
但是，绘器者又极有分寸，这种繁密的布局并不令人感到窒息和不快，反而给人一种“宽可走马，密不容针”的美。
④在彩陶的装饰上富有感情，这是马家窑的彩陶留给人们的印象。
密布于马家窑彩陶上的，都是一些粗细相等、排列均匀的线条，它们刚健粗放，富有强烈的动感和弹性，在器物上组成了一幅幅旋转着的画面，犹如江河泻地，激浪奔腾，但在这一个又一个的漩涡当中，又会有一些空白的中心点，从而给人以静止的感觉。
欣赏着马家窑的彩陶，犹如在聆听一首旋律感极强的乐曲，留给人的是一种音乐之美。
⑤马家窑彩陶具有抽象的纹饰，这一特色形成的图案显得逼真传神。
彩陶上绝大多数抽象的纹饰是螺旋形的图案，有人认为表现的是水流的涡漩，这些涡漩的样式多种多样：有的呈带状的二方连续图案，有的呈四方连续图案，有的是独立纹样，有的漩涡当中留下了一些带点的圆圈，好像是溅起的泡沫。
部编中考语文说明文阅读专题训练训练含答案(1)
部编中考语文说明文阅读专题训练训练含答案(1)一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面的文字，完成后面小题音乐能使我们更聪明吗①1993年发表在《自然》杂志上的一篇文章无意间向大众引入了“莫扎特效应”这一说法。
心理学家弗朗西斯·罗彻对36位大学生做实验，让他们在做一些空间推理题之前听10分钟莫扎特的D小调奏鸣曲；其他的人保持安静。
结果，在将一张纸叠几次剪开会是什么形状的测试中，听了莫扎特音乐的人有明显进步，这一发现被形象地称作“莫扎特效应”。
自从“莫扎特效应”提出以来，争论一直不断。
②最近，中国科学家研究发现：乐曲的节奏可能是人出现莫扎特效应的关键。
聆听莫扎特对大脑有好处，可以观察到新生神经元的增加；聆听反向莫扎特对人和大鼠均有负效应，会使得新生神经元减少、行为认知能力减退。
③音乐能让人变得更聪明？从一定程度上来说，是的！无论演奏乐器还是听音乐，对大脑的影响远比我们想象得多。
④演奏乐器为何能使人聪明？如果把大脑比作一座工厂，那么听音乐和演奏乐器对于这座工厂来说，是一项大工程，许多个重要的车间都会被调动起来。
科学家们曾经用核磁共振技术扫描过乐手，发现各个重要的大脑区域，都对音乐产生了强烈反应。
比如，对于弹钢琴之类，需要双手进行的乐器演奏，就刺激锻炼了大脑的胼胝体，这个部分连接了大脑左右两侧半球，非常重要，如果长期受到刺激，人的协调能力就会得到很大的改善。
人在演奏乐器或者跳舞时的触觉反应，刺激了大脑中的运动皮层，这个部门专门控制人的肢体运动。
除此之外，参与的其他部分还有，负责记忆功能的海马体、负责情绪控制的杏仁核、负责视觉感受和反应的视觉皮层等，这些重要部位在音乐声当中共同运作，产生了和谐的脑电波，使得脑功能达到最优化状态。
⑤另外，乐器的演奏中，无论是弦乐、管乐还是弹拨乐、打击乐，左手的运动总是要超过日常生活中的很多倍，而左手的使用可以促进大脑右半球的发育，对提高整个大脑的储存、传递信息的能力，提高思维速度来说，具有非常重要的作用。
部编中考语文说明文阅读专题训练练习题及答案
部编中考语文说明文阅读专题训练练习题及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题。
中国墨①古代文人曰：“有佳墨者，犹如将之有良马也。
”墨在“文房四宝”中的地位不言而喻，好的墨锭常被冠以“金不换”的美名。
2007年，乾隆的御墨在拍卖中拍出448万元的天价，“中国墨”引起了更多的关注。
②为什么墨的价值如此昂贵呢？这源于它制作工艺的复杂与考究。
墨其实是一种“烟”，是一种以油烟、松烟等为原料纯手工制成的黑色颜料。
它的制作，首先要点燃桐油、猪油等各种油类或松木取烟；再在烟中加入鸡蛋白、鱼皮胶、牛皮胶和各种香料、药材等，和成烟料团；然后将烟料团放入铁臼中捣练三万次左右，或用铁锤锤击一万次左右，制成墨团；最后把墨团放入墨模中，合紧锤砸即可制成松烟墨或油烟墨的成品——“烟墨”。
③烟墨的选择和应用直接影响到书画作品的神采，由于制作原料的差异，松烟墨色乌光泽度差，胶质轻，只宜写字；油烟墨色黑，有光泽，多用于绘画。
中国画一般多用油烟墨，只有着色的画偶尔用松烟墨。
墨的浓淡更是影响作品艺术效果的直接要素。
浓墨书写时行笔实而沉，墨不浮，具有凝重沉稳，神采外耀的效果。
淡墨介于黑白之间，呈灰色调，给人以清远淡雅的美感。
涨墨是指过量的墨水在宣纸上溢出笔画之外的现象，这种墨法既保持了笔画的基本形态，又线面交融，富有朦胧的墨趣。
④由于人们对墨的喜爱，“墨”已经超过了它作为一种书写工具的内涵，成为构成中国文化的重要元素。
从字形上看，“墨”字上“黑”下“土”，表明墨是用黑灰制成的；后来，“墨”因它的颜色而有了“黑色”的意思；“墨”又因用它创作的艺术作品的形式，引申为“诗文或书画”。
“墨客”指的就是善于书写作画的文人，他们的作品被称为“墨迹”，珍贵的字画则被称为“墨宝”。
⑤成语“胸无点墨”用来形容一个人没有学问。
“惜墨如金”形容绘画写作诗文的态度极其严谨，从不轻易落笔，“舞文弄墨”常指玩弄文字技巧，而“孟母三迁”更是把“近朱者赤，近墨者黑”的内涵演化到极致了。
部编初中中考语文说明文阅读专题训练题及答案
部编初中中考语文说明文阅读专题训练题及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答后面小题。
火山喷冰①伴着阵阵“轰隆轰隆”的巨响声，地动山摇，构成山体的冰块与岩石大面积滚落，那是阿胡那火山在爆发喷射。
这个庞然的山峰高约4千米，底部直径约为30千米，体积相当于半座珠穆朗玛峰。
奇妙的是，阿胡那火山喷射的不是热浪滚滚、灼人赤红的岩浆，而是白色的、冷气逼人的冰岩浆。
这种含水、氨、冰、甲烷和氯化物的混合物，被强大的能量推向高空，形成数百米乃至数万米的白色喷流。
瀑布似的落到地表时，冰岩浆呈液态四下流淌，当遇到温度较低的时候，便凝结成形态各异的固体。
②众所周知，地球上的火山喷出的都是岩浆，为什么这座火山偏偏与众不同，喷出的却是冰呢？原来，这座火山不属于地球，阿胡那火山是太阳系内已知最大的小行星谷神星上最庞大的山峰，而谷神星则是围绕着火星和木星之间的小行星主带运行。
可阿胡那火山与人类先前见过的所有山峰全然不同，它的山体并没有古老的撞击坑，而是布满了年轻垂直的条状结构。
③冰火山是在太阳系的其他行星上存在的地貌类型，通常出现在冰冻卫星或其他一些表面温度低于-150℃的天体上。
在形态上，冰火山与地球上的火山很相似，它们在地表凸起，顶端有一个巨大的凹陷，当喷发时，会爆发出四处流淌的液体。
但与地球火山的主要区别在于，地球火山主要由岩石和重金属组成，冰火山主要由坚固的冰壳构成，冰火山的岩浆也是冰冻的沉积物，所以喷发时，会出现大量冰块被喷出的奇异景观。
④据资料显示，地球火山喷发是因为压力和密度差造成的。
当岩浆温度比周围岩石更高时，密度就会更低，这种压力差会使得岩浆做上升运动，当岩浆上升时，岩浆释放的气体会形成气泡，释放大量压力，这一压力使岩浆喷出地表，形成火山。
⑤可阿胡那火山是一座冰火山，它又是如何喷发的呢？冰火山的喷发原理和地球火山十分相似。
由于内部放射性元素衰变，导致热能聚集，或由于潮汐摩擦而生热，致使深部冰层熔融。
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练训练试题含答案
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练训练试题含答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成问题。
喝点什么云无心①从补充水分的角度来说，纯水是最“原生态”的。
只要是合格的饮用水，就可以满足要求。
任何超越了“补充水”，宣称具有特定功能的水都是忽悠，比如“磁化水”“小分子团水”“富氧水”“矿物质水”……现实的水中含有一些矿物质，对风味和口感会有一定的影响，所以，纯净水、自来水与矿泉水，喝起来可能会有一定区别。
不过这种区别也基本上只是感官体验上的，在营养上的意义小到可以忽略。
那些被宣称“来自于××，常年饮用有助健康”的水，只不过是为满足“我有钱，活得比别人精细”而产生的心理优越感而已。
②再“好喝”的水也基本上是无味的。
茶和咖啡，则是让水具有滋味的饮料。
在纯的茶和咖啡中，营养物质少到可以忽略，所以它们是“无热量、有滋味”的饮料。
在那些风味物质中，有比较多的抗氧化剂和其他植物次级代谢产物，理论上会对人体健康起一些积极的作用。
不过那些作用往往是在细胞实验或者动物实验中显示出来的，在人体中到底有多大效果，也没有坚实的科学证据。
大家也就不妨抱着“聊胜于无”的心态去看待——有了固然好，没有也不影响喝。
③不过，多数人无法享受纯正的咖啡，往往还会加入糖或者咖啡伴侣，也就变成了“含糖含脂饮料”——所谓“咖啡的健康价值”，也就要被增加的糖和脂肪所抵消。
中国人传统的喝茶方式是纯茶，不过现在兴起的“冰红茶”“冰绿茶”加了大量的糖，而“奶茶”“茶饮料”则只是借了一点茶味，就更可以算是“挂茶杯卖糖水”了。
④果汁是以营养为卖点的饮料。
尤其是喝鲜榨果汁，比起吃水果更为方便，也更加“优雅”。
果汁营销也经常以“一杯果汁含有××水果的精华”为口号——纯果汁中的所有营养成分都来自于水果，把它们叫作“精华”似乎也说得通，所以这说法也不完全是忽悠。
不过，它多少还是在玩弄文字游戏——水果到果汁，维生素和糖基本上都留下了，但膳食纤维和许多矿物质就丢失了，相当于把糖进行了浓缩。
部编中考初中语文说明文阅读答题技巧+专项训练练习题(含答案解析)
部编中考初中语文说明文阅读答题技巧1、说明文的类型：事物、事理说明文（从内容角度，根据说明的对象和目的）。
事物说明文一般标题就是说明的对象；事理说明文找准开头结尾的总结句。
因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，可以从两个方面入手：一看文题二看首尾段。
事物说明文指出被说明事物即可。
事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加内容)2、说明文的语言：平实、生动说明文（语言表达角度）。
3、说明方法：一般回答三个字，要掌握几种常见的说明方法，会分析在文中的作用：①．举例子：通过举xx的例子，具体真切地说明了事物的××特点。
②．分类别：对xx分门别类的进行条理的说明，条理清楚地说明了事物的××特点。
对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。
③．列数字：列举xx的具体数字，具体而准确地说明该事物的××特点。
使说明更有说服力。
④．作比较：将xx和xx做对比，突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。
⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。
⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。
生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。
⑧．作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
可以颠倒。
⑨．摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
⑩．引资料：能使说明的内容更具体、更充实。
用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。
部编中考语文说明文阅读专题训练专项训练及答案
部编中考语文说明文阅读专题训练专项训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面的文字，完成下列小题。
物质的组成奥秘①著名化学家诺贝尔化学奖获得者西博格教授在1979年美国化学会成立100周年大会上讲到：“化学——人类进步的关键”。
②化学（chemistry）是一门在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化以及变化规律的科学。
它对我们认识和利用物质具有重要的作用，世界是由物质组成的，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它与人类进步和社会发展的关系非常密切，它的成就是社会文明的重要标志。
③从开始用火的原始社会，到使用各种人造物质的现代社会，人类都在享用化学成果。
人类的生活能够不断提高和改善，化学的贡献在其中起了重要的作用。
④化学是重要的基础科学之一，在与物理学、生物学、自然地理学、天文学等学科的相互渗透中，得到了迅速的发展，也推动了其他学科和技术的发展。
例如，核酸化学的研究成果使今天的生物学从细胞水平提高到分子水平，建立了分子生物学；对地球、月球和其他星体的化学成分的分析，得出了元素分布的规律，发现了星际空间有简单化合物的存在，为天体演化和现代宇宙学提供了实验数据，还丰富了自然辩证法的内容！⑤化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用。
如：利用化学生产化肥和农药，以增加粮食产量；利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康；利用化学开发新能源、新材料，以改善人类的生存条件；利用化学综合应用自然资源和保护环境以使人类生活得更加美好。
⑥化学是一门是实用的学科，它与数学物理等学科共同成为自然科学迅猛发展的基础。
化学的核心知识已经应用于自然科学的各个区域，化学是创造自然，改造自然的强大力量的重要支柱。
目前，化学家门运用化学的观点来观察和思考社会问题，用化学的知识来分析和解决社会问题，例如能源问题、粮食问题、环境问题、健康问题、资源与可持续发展等问题。
部编版语文中考语文专题之说明文阅读(含答案解析)
部编版语文中考语文专题之说明文阅读（含答案解析）（五）（2018·太原）许多大哲学家、大思想家和大科学家都相信，宇宙是被一种无比完美的对称规律支配的。
整个动物世界，最明显的特点是躯干部分两侧的对称性。
以一匹马为例，通过鼻子到两腿中间可以作一条中轴线，在其两侧有完全对称的器官：眼睛、耳朵、鼻孔、腿……动物为什么会演变出这种对称性呢？大家知道，任何动物在其所处的环境中，左和右两面的情况是基本相同的，它们为了更好的适应环境，需要在两面都能同样的看、听、嗅、触摸，于是就艺术家则利用对称创造出美。
铜器、漆器、雕刻、壁画、织锦、刺绣……其中的图案，一概少不了对称。
在被称为“立体的画”、“凝固的音乐”的建筑艺术中，也留下了对称的足迹。
我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的，故宫是其中的典范。
从天安门到端门、午门形成了一条中轴线，各种各样的建筑都围绕这条中轴线铺开。
三大殿更是依据对称的原则而建，整体形成了一种端庄凝重、气势恢宏的美，传达着为什么对称就美呢？万花筒里杂乱无序的碎玻璃片并不美，奥妙就在于三片反光镜构成了三重反射对称，使得杂乱无序的彩色碎玻璃片经过镜面反射后，形成对称对称的现象引发了科学家对未知领域的探索。
我们知道原子内有原子核，核外有电子。
电子质量很微小，带有负电；原子核内还有质子，质子的质量要比电子大得多，却带正电。
这种情况是不大相称的。
那么，会不会存在着带正电荷的“电子”，带负电荷的“质子”呢？1932年，人们果然发现了带正电荷的电子——反电子。
后来又发现了反质子、反中子。
总之，粒子和反粒子的对称，已经是千真万确的事实了。
那么，会不会存在反氧、反氢、反水，以至于反行星、反宇宙呢？科学家正是运用对称1①②③2．文中画线处所举万花筒的例子的作用是什么？答：3．对称可以创造美；同样，不对称也可以创造美。
自由选用下面资料，结合文章内容和资料①：苏州园林可绝不讲究对称，好像故意避免似的。
中考语文说明文阅读专题训练训练及答案
中考语文说明文阅读专题训练训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1. 阅读下文, 完成下列各题书香缕缕为何来①打从认字开始, 我们便开始了与书为伴的生活, 虽然随着现代科技的迅猛发展, 传统的纸质书不断受到电子阅读器的冲击, 但仍有许多人执著地钟爱纸质书。
纸质书除了能给人手捧书卷的实在感, 那时不时地从书页中飘散出来的缕缕书香, 也时常令爱书人陶醉, 有人喜欢新书的油墨香, 也有人享受旧书特有的“时间的味道”。
②那么究竟是什么造就了“书香”呢？③书, 无论新旧, 都会释放出几百种有机化合物, 与所有香味一样, 书香之源可以被追溯到若干化学成分。
“新书气味”主要有三个来源: 纸品本身以及制造中使用的化学物质、用于印刷的油墨以及用于书本装订的胶剂。
④纸品制造的过程经常需要用到化学品。
例如用“苛性钠”（氢氧化钠）来提高造纸木浆的pH值, 并使木浆纤维膨胀, “上浆剂”常用来提高纸的耐水性。
这些化学品可以通过它们的反应或者其他过程, 释放挥发性有机化合物, 成为我们可以觉察到的气味, 油墨和胶剂也一样。
⑤不同的纸张, 胶剂和油墨的使用会影响到“新书气味”。
所以不是所有的新书闻起来都一样。
⑥通常说来, 是纸张中的化合物分解导致了“旧书气味”的产生。
纸张包含纤维素、少量的木质素还有其他化学成分。
虽然现代的高质量纸品会通过化学过程来清除木质素, 但是纸张中的纤维素分解过程仍然会缓慢发生, 这是因为周围环境中存在酸性物质。
这些反应, 统称为“酸水解”, “酸水解”会产生各种各样挥发性的有机化合物, 其中很多可能有助于产生旧书的气味。
⑦现已明确的, 纸质书在由新变旧的过程中（化学降解过程）产生的有机化合物和它们各自的气味有：苯甲醛有杏仁般的气味、香兰素有香草般的气味、乙苯和甲苯有馨甜的气味、2﹣乙基乙醇有轻微的花香气味。
⑧据说 , 外国有家公司曾经生产了一系列的气雾剂来复制“书香”的味道, 销量很好, 卖到断货, 看来人们对“书香门第”的追求, 古往今来仍未改变。
人教部编版中考语文专题训练《说明文阅读》(含答案)
中考语文专题训练《说明文阅读》一、阅读说明文，完成下列小题。
立春①“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”是大家耳熟能详的谚语。
二十四节气内涵十分丰富，其中既包括相关的谚语、歌谣、传说等，立春是二十四节气之首。
中国自官方到民间都极为重视立春。
立春之日，敏感的人可以察觉，太阳出来时较之冬天的太阳不太一样了，此时阳气充足，吹面不寒，阴冷之态消失。
人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。
“立春一日，百草回芽。
”农谚提醒人们，“立春雨水到，早起晚睡觉。
”大春备耕也开始了。
虽然如此，大陆中国的很多地方，仍然是“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”。
②冬去春来，这不仅是天地间的物象，也是人心的理路。
人们爱寻觅春的消息：那柳条上探出头来的芽苞，“嫩于金色软于丝”；那泥土中跃跃欲出的小草，等待“春风吹又生”；而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，“立春一年端，种地早盘算。
”③立春时节的物候是，一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰。
说的是东风送暖，大地开始解冻；立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，也可以说冬眠的动物开始活动了；再过五日，河里的冰开始融化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全融化的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。
④立春节气受农民欢迎，因为它给人们带来了温暖，带来了希望。
有关立春的天气谚语很多。
如以晴天无雨为依据的有“立春晴，雨水匀”“立春晴，一春晴”等；以雨雪为依据的有“立春雨淋淋，阴阴湿湿到清明”“打春下大雪，百日还大雨”等；以雷电为依据的有“雷打立春节，惊蛰雨不歇”“立春一声雷，一月不见天”等；以冷暖为依据的有“立春寒，一春暖”；以风力为依据的有“立春北风雨水多”“立春东风回暖早、立春西风回暖迟”等。
⑤人们观察到，当雷声在天边传遍，万物的精神似乎为之一震，而不妄为，像做好了某种准备，花朵、小草也生机勃勃。
因此古人体会这种现象，会以勤勉应对天时天道，繁育万物，使人间欣欣向荣。
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练题含解析
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练题含解析部编人教版中考语文说明文阅读专题训练题含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题。
DNA存数据①2016年4月，著名的好莱坞影视技术公司特艺集团的研发团队宣称自己已经在几段DNA上储存了100万份电影《月球旅行记》的拷贝。
②DNA一直是生物遗传信息的载体，它能将数量惊人的数据储存在极小的体积里，因此也是最高效的：在体积不到一只蚂蚁的百分之一的人类细胞核中，DNA包含有35亿对碱基，后者是编码遗传信息的最基本的材料。
在硬盘上，信息以“字节”（0或1）形式记录，每个字节要占200纳米（0．0002毫米）的空间；而在DNA上，记录一个字节只需0．2到0．3纳米。
③那么，DNA如何记录视频的呢？特艺集团请来美国基因学家当顾问。
他们首先将电影数码化，转化成电脑能识读的二进制语言，也就是转化成一系列0和1的编码。
然后研究人员将这些二进制编码转化成由四个碱基（A，C，G，T）构成的DNA编码。
得到这串编码后，就能制成相应的DNA序列，并在合成器（一组能自动拼接A，C，G，T的机器）的帮助下，拷贝数千份。
这样就获得了DNA片段，它们如同发丝一样漂浮在装有液体的玻璃容器里，每一份都包含着电影的一个片段。
④DNA储存的另一张王牌就是它的持久性。
只要储藏空间保持寒冷干燥且避光，保存时效可能长达数世纪，甚至更长。
人们在冰层里发现了几万年前猛犸象的DNA，还能成功将其破译出来，这就是最好的证明。
现有的其他载体，无论是硬盘、CD还是DVD，最多只能保存数十年。
并且，这些载体一旦过了保存期限，硬件就会更新换代，再也找不到能读取它们的机器了。
但DNA储存就没有此类问题：只要有人类存在，就一定会有破译编码的技术。
⑤不过DNA储存还无法立即取代硬盘。
读取（排序）尤其是写入（合成）所需的时间还是太漫长了。
不仅如此，这两个步骤目前耗资甚巨，合成成本可达数百甚至数千欧元。
⑥但数十年后，或许DNA储存就会普及。
新部编初中中考语文说明文阅读专题训练训练及答案
新部编初中中考语文说明文阅读专题训练训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
大数据云气象①我们平时从电视、报纸、网站或手机上获取的看似简单的天气预报，其背后却有着极其庞杂的数据采集和分析作支撑。
用现在时髦的话来说，天气预报是经过“云计算”得到的大数据产品。
②为了获取精确的气象预报，气象部门历来都会收集大量数据，组成超大的“数据库”。
这些数据来自一个庞大的观测网络。
目前，全国有2000多个地面站、120多个高空探测站、6颗在轨卫星、5万多个自动监测站、600多个农业检测站、300多个雷达站等，逐日逐小时甚至逐分钟对不同地点、不同高度的各种气象要素进行监测。
仅在贵州，每天就有85个气象站、3万多个区域自动气象站、7部新一代多普勒天气雷达、2个探空雷达站对贵州境内的各种气象要素进行实时监测。
③随着预报业务的不断发展以及大数据、云计算的应用，这些数据变得更加精密，数量也持续增加，气象预报也变得越来越精确。
现在，我们已经可以随时随地通过电脑、手机、电视、网站等查询天气预报，其精度甚至可以精确到一公里、一小时以内。
④早晨起床后穿薄的还是厚的衣服？要不要进行晨练？长假期间是否要外出旅游？旅游时需要带哪些随身物品……如何选择，天气预报会为你提供有效参考。
⑤随着各行各业对气象信息的需求越来越大，气象部门还需要针对不同领域、不同行业、不同群体制作相应的气象产品，包括面向社会群体的公众气象服务，面向水利、电力、交通、农业以及其他部门或企业的专业专项服务，以及针对干旱、暴雨、森林火险、雷电等灾害性天气的气象灾害预报预警服务等。
⑥比如说能源，可以通过分析电力负荷历史加上气象数据进行用电量估算；农业方面，通过某一地的农耕历史与相关气候信息，就可以指导农户进行农作物种养殖结构调整；还有交通，航班准点率历史加上机场历史天气特征，就可以得到航班延误预测……这些日益丰富的气象产品构成了气象大数据的重要部分，让我们的生活变得更加丰富、便捷。
部编初中中考说明文阅读专题训练技巧习题训练及答案
部编初中中考说明文阅读专题训练技巧习题训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面文字，回答小题。
中国第五大发明——汉字①汉字是当今世界上仍在使用的最古老的文字。
从甲骨文算起，已有3500年以土的历史了。
古埃及的圣体字、巴比伦的楔形文字、中美洲的古玛雅文字等相继成为历史的陈迹，唯汉字独存。
中国人用数千年的聪明才智创造出来的奇迹，在世界文字史上是独一无二的。
它承载了中国五千年灿烂文明，至今仍旧具有旺盛的生命力。
尤其是汉字计算机输入的优越性，使汉字的奇迹更令世人惊叹和信服。
汉字堪称中国“第五大发明”。
②汉字具有超越方言和古今语言差别的功能。
著名学者安子介先生说，“中国由黑龙江到云南，汉字全通。
”“中华文化连绵五千年，是用汉字记载的。
”“西方字母的形式，根据历史说也是由象形而来，后来变成拼音，各国文字不同，相互联结的纽带断了，结果欧洲分成大小十数个国家。
如果中国早年也走这条路，早已出现江苏国、广东国了。
我国方言这样多，汉字的语音无法在‘语音学’上统一，但在文字使用上自古及今都是一脉相承的。
汉字对汉族产生了不可估量的凝聚作用。
”可见，汉字具有超越方言和古今语言差别的功能，这对汉民族的形成和中国的统一具有重要的作用。
③汉字可以引发想象和联想。
由于汉字以形表意，使用汉字时观其形而得其意，其中必定有想象和联想产生。
并非仅仅由象形字直接演化过来的字如此，如“日”“月”等。
会意字也是如此，如“休息”的“休”字，由“人”和“木”两部分组成，就是“人”靠着“树”歇息。
我们从字形的拼组关系中便可想象出这字的意义。
其实，有些形声字的声旁也是表意的，如“文盲”的“盲”字，声旁“亡”既表音也表意，“盲”就是“亡”了“目”。
因此，汉字引发想象和联想的强大作用值得我们重视。
④汉字有利于发展大脑智力。
从神经心理学和神经语言学的研究成果看，拼音文字是偏向大脑左半球的“单脑文字”，而汉字是大脑左、右两半球并用的“复脑文字”；拼音文字认知中“语音编码”方式起主要作用，而汉字认知中则是利用“多重编码”方式，语音、字形和语义编码兼用。
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部编中考语文说明文阅读专题训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
被误解的食品添加剂①说到食品添加剂，估计很多人会敬而远之，一些人对食品添加剂还存有根深蒂固的误解。
那么，我们对食品添加剂必须退避三舍吗？②事实上，食品添加剂只是众多添加剂中的一种。
添加剂还包括：饲料添加剂、药品添加剂、塑料添加剂、涂料添加剂、油墨添加剂、汽油添加剂等。
三聚氰胺是添加剂，但它是水泥添加剂，在水泥里面作为高效减水剂；也是塑料添加剂，在塑料里面作为阻燃剂；还可以作为涂料添加剂，在涂料里面作为甲醛吸收剂。
但是，三聚氰胺不是食品添加剂。
苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、吊白块在食品中都是非法添加物。
所以，正确认识食品添加剂，严厉打击食品非法添加行为，对维护食品安全是非常重要的。
③也许有人会好奇，为何一定要使用食品添加剂呢？其实，对于现代生活来说，食品添加剂不但重要而且必要。
因为，如果没有它们，我们的生活反倒会更加危险。
④目前全世界范围内，因食用致病微生物污染的食品引发疾病，是食品安全头号问题，所以如果不使用防腐剂和保鲜剂等食品添加剂的话，肉制品、烘烤食品、方便食品、水果，甚至酱油和醋等食物或调味品就很容易被致病微生物污染，从而危害人体健康。
而那些号称不添加防腐剂的食品，事实上更容易在开封后受到污染和变质，且无污染和无添加往往是商家为了迎合消费者心理而造出的噱头而已。
⑤有些人不喜欢使用食品添加剂的食物往往是带有一种传统的情结。
但食品添加剂并非现代食品工业的产物，而是和人类文明历史一样的悠久。
如油、盐、酱、醋以及点豆腐用的卤水，炸油条用的明矾和小苏打，都是食品添加剂，食品添加剂早就已经成为我们饮食中不可或缺的一部分。
⑥食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，按规定使用对人体是无害的，且可以改善食品的品质和色、香、味，以及防腐、保鲜。
正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，才给人们的生活带来极大的便利。
⑦我国古代的哲人就告诉过我们“过犹不及”“适可而止”，如果拿食品添加剂当饭吃，那肯定也是不行的。
所有的食品安全都涉及量的问题，这也是我们国家对食品添加剂的使用标准严格限定的原因。
⑧那么，也许有的人会说，每种食品添加剂虽然都在标准内，但是一天吃那么多食物，加在一起摄入的量还安全吗？答案是安全的，《GB2760—2014》中规定了食品添加剂在各种食品中的最大使用量，其目的是确保一天吃多种食品时，其食品添加剂的摄入量不超过每日允许摄入量（ADI）。
而这个ADI值是经过国家卫生部门评估而来的，也就是在确保不产生健康风险的情况下，以体重为基础的人体每日可能摄入的食品添加剂量。
所以即使一天吃很多种食品，也不会造成摄入的食品添加剂过量。
⑨最后，需要注意的是会对特殊人群造成不利影响的食品添加剂。
如甜味剂阿斯巴甜，在《GB2760—2014》中规定添加阿斯巴甜的食品应标明：“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”。
此外，像二氧化硫、硫磺、亚硫酸盐等含硫食物在婴幼儿食品中禁止使用，在可以添加的食品中也有严格的最大使用量和残留量的规定，以避免对人类健康产生危害。
⑩因此，食品添加剂并不是洪水猛兽，它已经为非法添加物背了太多的黑锅了。
我们需要科学地认识它，理性地对待它。
食品添加剂本身就是我们生活的一部分，我们躲不开也无需躲开。
我们应该用科学的方法去打开食品添加剂的潘多拉魔盒，用好的一面去造福人类，并通过标准防止危害的一面出现。
（1）下列表述准确的一项是（）A.本文是一篇事物说明文，说明对象是“食品添加剂”。
B.本文运用时间说明顺序，先说食品添加剂的安全性，再说添加食品添加剂的益处，最后写食品添加剂的特殊性。
C.第④段的划线词“目前”是对时间的限制，不排除以后会有其他的情况，体现了说明文语言的准确性。
D.第③段画线句子是反问句，有加强语气的作用，突出人们好奇的程度。
（2）下列表述不准确的是（）A.添加剂种类繁多，食品添加剂是其中的一种。
B.防腐剂、保鲜剂、小苏打、苏丹红都是食品添加剂，适当的添加在食物中是必要的。
C.担心每天吃大量的食物造成食品添加剂摄入过量是没有科学依据的。
D.食品添加剂早已渗透在人们日常生活之中，想完全拒绝它是不切合实际的。
（3）对下列说明方法的判断，正确的一项是（）A.添加剂还包括：饲料添加剂、药品添加剂、塑料添加剂、涂料添加剂等。
（分类别）B.《GB2760—2014》中规定了食品添加剂在各种食品中的最大使用量。
（列数字）C.食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，按规定使用对人体是无害的。
（下定义）D.食品添加剂并非现代食品工业的产物，而是和人类文明历史一样的悠久。
如油、盐、酱、醋以及点豆腐用的卤水，炸油条用的明矾和小苏打，都是食品添加剂。
（作比较）【答案】（1）C（2）B（3）A【解析】【分析】（1）A项，有误。
本文是一篇事理说明文，说明对象是“如何科学地认识食品添加剂”B项，有误。
“运用时间说明顺序”是错误的，本文运用的说明顺序是逻辑顺序。
D项，有误。
“是反问句”是错误的，第③段画线句子是设问句。
故选C。
（2）B项，“苏丹红都是食品添加剂”是错误的。
第②段，“苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、吊白块在食品中都是非法添加物”。
（3）B项，有误。
是引资料的说明方法。
C项，有误。
是作诠释的说明方法。
D项，有误。
是举例子的说明方法。
故选A。
故答案为：⑴C；⑵B；⑶A【点评】⑴本题考查考生对文章内容的理解和辨析，解答此题要求考生熟读文章，理解文章的内容，对选项进行逐项的审读，结合对文章的理解仔细辨析，判断正误。
⑵本题考查考生对文章内容的理解和辨析，要求考生读懂文章，理解文意，对选项内容在文章中找到对应的地方，进行比照，判断正误。
⑶本题考查考生对说明文的说明方法的理解和辨析。
解答此题要求考生在平时的学习中掌握常用的说明方法，对选项进行逐项的审读辨析，进行判断。
2．阅读下文，回答问题。
材料一：高考加分“瘦身”是怎么回事？2014年9月，国务院出台了《关于深化考试招生制度改革的实施意见》，明确提出减少和规范考试加分为贯彻落实《实施意见》有关要求，2014年12月，教育部、国家民委、公安部、国家体有总局、中国科学技术协会等五部门联合印发了《关于进一步减少和规范高考加分项目和分值的意见》五部门《意见》明确，2015年1月1日起，取消6项全国性加分项目，对于仍保留相关学生加分资格的省份，加分分值不超过5分，同时，《意见》还明确要求各地取消地方性体育、艺术、科技、三好学生、优秀学生干部等加分项目，并进一步大幅减少其他地方性高考加分项目，据统计，今年全国性加分项目已按要求全部调整到位，地方性加分项目将从2014年的95个逐年减少，到2018年仅剩35个，减幅63%，各地普遍降低了地方性加分项目分值，缩小了适用范围。
材料二：高考加分政策民意调查（一）对于目前全国各地压加分项目及分值和增加高考加分项目民意情况调查表“你孩子的分数在全省排多少名”，成了高三学生家长们眼下谈论最多的话题。
家长们心情纠结的背后，是每年高校招生1分压倒上万人的现实。
在这种激烈的竞争现实下，今年全国各地出台的高考加分新政广受社会关注。
高考期间，中国教育报等媒体记者就高考加分这一问题展开了问卷调查。
作为普通家长的陈女士对于高考加分有质疑，地告诉记者，大多数的家长对加分高度警惕，认为加分给了一些人钻空子的机会，并对一些加分项目表达不满。
北京一位既是中学教师又是考生家长的丁先生表示，近几年随着高校招生改革进程的加快，一些高考加分项目实际上在高校自主招生中已经有所考虑，这样，两者在优惠政策的制度设计上其实存在一定的重叠。
记者在随机抽样调查中发现，被调查区域内的绝大多数农村考生家长认为自己的孩子无高考加分，今年19岁的张桓（化名）“2012年高考课分”全县30名的他进入录取环节后，名次跌至70多名，最后无缘自己心仪的学校。
张桓的经历，实际上折射出农村学生在高考竞争中无法遮蔽的劣势。
陕西师范大学史赧碰教授认为，由于大部分普通家庭的孩子没有高考加分机会，出于对自己孩子公平的考虑，受访者更期待国家取消各种高考加分项目。
这也在一定程度上反映出一些地区在制定高考加分政策时，与民意存在较大的“温度差”。
（1）根据材料一，请分析国务院、五部门相断出台了给高考加分“瘦身”的政策之后，全国各地高考加分呈现出怎样的特点。
（2）材料二运用了哪些说明方法，请任选一种分析其作用。
（3）下列选项中对选文内容表述与分析，不正确的一项是（）A.国务院出台了《关于深化考试招生制度改革的实施意见》，明确提出减少和规范考试加分。
B.被调查区域内的农村考生家长认为自己的孩子无缘高考加分，都反对高考加分。
C.受访者绝大部分赞成大幅压缩高考加分项目、降低加分分值，认为这样更能体现社会公平性。
D.由于大部分普通家庭的孩子没有高考加分机会，出于对自己孩子公平的考虑，受访者更期待国家取消各种高考加分项目。
（4）结合三则材料，联系实际谈谈你对高考加分的看法。
【答案】（1）加分项目逐年减少，到2018减幅63%，普遍降低了地方性加分项目分值，缩小了适用范围。
（2）画图表、列数据、作比较。
用图表，清晰、醒目的把要说明的对象及内容展示给读者，一目了然，信息全面，说服力极强。
（3）B（4）高考加分有存在的必要，对于鼓励少数对国家做出重大贡献人的子女，个人认为是可以理解的。
但应该减少加分的项目，严格加分的制度和审核就可以了。
【解析】【分析】⑴通读材料一，根据“对于仍保留相关学生加分资格的省份，加分分值不超过5分”一句，可看出高考加分的分值减少；“取消6项全国性加分项目”“各地取消地方性体育、艺术、科技、三好学生、优秀学生干部等加分项目，并进一步大幅减少其他地方性高考加分项目”，可见项目也大幅减少；“各地普遍降低了地方性加分项目分值，缩小了适用范围”还表现出加分适用范围的缩小。
⑵阅读材料二，给出两个高考加分政策民意调查的统计图表，表格中给出相关的统计数据，是画图表和列数据的说明方法。
以图表的形式，可以让说明一目了然，读者快速了解主要信息；列数据主要是为了增强说服力，让人们对某一事物或现状特点了解的更准确。
选择其中一种说明方法分析出作用即可。
⑶B项有误，材料三中表述的是“被调查区域内的绝大多数农村考生家长认为自己的孩子无缘高考加分”，同时材料中并没有指出他们对高考加分持何种态度。
所以选项中的“都反对高考加分”过于绝对化。
故选B。
⑷解答此题根据材料中阐述的“高考加分”的改革，表明自己的观点及理由即可。
可结合自己的实际，结合材料中表述出的某一点来重点阐述。
比如身在农村，在体育、艺术方面的训练比不上城市；信息闭塞，无法参加各种比赛等等，都可以作为支撑自己观点的理由。
故答案为：⑴加分项目逐年减少，到2018减幅63%，普遍降低了地方性加分项目分值，缩小了适用范围。