含有b族维生素的食物
缺B族维生素有什么表现 吃什么补充B族维生素
缺B族维生素有什么表现吃什么补充B族维生素B族维生素有十二种以上,其中九种被公认是人体必需的营养素。
而且它们全是水溶性维生素,在体内只能滞留几个小时,所以每天都要及时补充。
缺维生素B1:食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋。
食物来源:全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。
此外,蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物,也是维生素B1的好来源之一。
可见,含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
在动物性食品当中,瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源,不过这些食品每天摄入量有限。
缺维生素B2、B6:口角炎、皮炎、结膜炎等含维生素B2丰富的食物有如下几种:(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。
其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
(2)菌类:蘑菇、海带、紫菜每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。
海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
(3)植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。
绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
(4)粮食:小米和黄玉米每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。
另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。
维生素B6的食物来源:维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。
缺维生素B3(烟酸):倦怠、头痛、贫血等含维生素B3食物:全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。
哪些食物富含维生素B?
哪些食物富含维生素B?
富含维生素B的食物包括以下几类:
1.谷物食物:谷物,特别是全谷物,如燕麦、玉米、小米等,富含维生素B
族。
这些谷物中的胚芽部分尤其富含维生素B。
2.豆类食物:黄豆、黑豆、绿豆、红豆等豆类食物也是维生素B的良好来源。
此外,这些食物还含有一定的胡萝卜素和磷脂,对神经系统和人体生长发育有益。
3.蛋类食物:鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋等蛋类食物富含维生素B,同时也含
有丰富的优质蛋白,对维持上皮细胞的生长发育有益。
4.动物内脏:猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝等动物内脏也含有丰富的维生
素B族。
5.蔬菜水果:橙子、葡萄、柑橘、菠萝蜜、香蕉等水果,以及菠菜、西兰花
等蔬菜,也是维生素B的来源。
在饮食中适当增加这些食物的摄入,有助于补充维生素B。
如果缺乏维生素B严重,也可以在医生的指导下口服B族维生素片或复合维生素B等药物进行补充。
富含b族维生素的食物——分类汇总
动物肝脏与肾脏 鱼 肉 家禽 动物肝脏 鱼 猪肉
牛肉 动物肾脏,肝脏 猪 动物肝脏与肾脏 鸡肉 肉类 肉 蜂王浆 咸水鱼 鱼
牛奶 奶酪 酸奶 蛋类 蛋黄 豆类
干酪 奶 蛋
蛋 豆类
蛋 豆类 大豆 豌豆 豆豉
苜蓿 芦笋 菜花 球芽甘蓝 海带 多叶绿色蔬菜 菠菜 菜花 球 菜花 胡萝卜 蒲公英 李子 话梅 芽甘蓝 海带 蘑菇 苜蓿
B12 酵母
动物肝脏 肾脏 牛肉 猪 肉 海洋食物 鱼 青鱼 蛤 肉 蛋 乳制品 牛奶 奶酪 大豆和豆制品
海带 苜蓿
B1 酵母 啤酒酵母 谷类 米糠 全麦 燕麦 麦片 麦麸 糙 母 全谷 坚果
B3 啤酒酵母
B5 啤酒酵母
B6 啤酒酵母 小麦麸 麦芽 糙米燕麦 全谷物 糙米 米糠 土豆 花生 胡桃 向日葵
玉米面 麦芽 全麦食品 土豆 全黑麦面粉 全麦 花生 坚果
动物 猪肉 肝 性食 物 牛奶 鸡蛋 豆类 及其 制品 蔬菜 水果 类 纯热 能食 物 豆类 豌豆
新鲜蔬菜 蘑菇
甘蓝 胡萝卜 菠菜 菜花 苜蓿 香蕉
黄油
糖浆
赤糖糊 糖浆
对人体无害,但可发生皮肤发 红,发热现象,可能出现皮疹 B2容易被光,抗生素及酒精破 伴痛.孕妇,痛风,胃肠溃疡, 坏 青光眼,肝病,糖尿病患者慎 用.长期服用剂量超过500毫 克的B3可能对肝脏造成损害
兴奋剂,性激素,口服避孕药会 增加身体对B6的需求量;利尿剂 及可的松类药物会妨碍身体对 B6的吸收
素食者如何摄取足够的维生素B
素食者如何摄取足够的维生素B素食者需要特别关注维生素B的摄入,因为维生素B在动物食品中较为丰富,而在素食中较为缺乏。
下面是一些素食者可以采取的方法,以确保摄入足够的维生素B。
1. 多食用富含维生素B的食物素食者可以多食用富含维生素B的食物,如豆类、全麦面包、谷类、蔬菜、水果等。
以下是一些富含维生素B的食物:- 大豆及其制品,如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等,富含维生素B1、B2、B6、B9。
- 紫菜、海带等海藻类食物,富含维生素B1、B2、B9。
- 各种谷类食物,如糙米、燕麦、小麦、玉米等,富含维生素B1、B2、B3、B6、B9。
- 各种坚果和种子,如花生、核桃、葵花籽、南瓜籽等,富含维生素B1、B2、B3、B6。
- 绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、生菜等,富含维生素B2、B6、B9。
- 水果,如香蕉、橙子、菠萝等,富含维生素B6。
- 全麦面包和面条,富含维生素B1、B2、B3、B6。
2. 补充含维生素B的营养品素食者可以考虑使用含有维生素B的营养品来补充不足的营养素。
以下是一些适合素食者的营养品:- 维生素B12补充剂:维生素B12主要存在于动物食品中,素食者通常需要额外补充。
维生素B12补充剂可以帮助素食者摄取足够的维生素B12。
- 营养酵母:营养酵母是一种富含多种维生素B的天然食品,可以添加到各种菜肴中增加营养素。
- 谷物加强剂:一些谷物加强剂中添加了维生素B1、B2、B3、B6、B9和B12等多种维生素B,可以帮助素食者摄取足够的营养素。
3. 食用富含益生菌的食物一些研究表明,肠道菌群的平衡与人体对维生素B的吸收有关。
因此,素食者可以食用富含益生菌的食物,帮助促进肠道菌群的平衡,从而提高维生素B的吸收效率。
以下是一些富含益生菌的素食食物:- 酸奶和豆奶:酸奶和豆奶中含有益生菌,可以帮助素食者增加肠道菌群,促进维生素B的吸收。
- 酸菜和泡菜:酸菜和泡菜中含有益生菌,可以帮助素食者增加肠道菌群,促进维生素B的吸收。
含有维生素B1的食物和水果有哪些
含有维生素B1的食物和水果有哪些
病情分析:维生素B1又叫硫胺素,属于B族维生素,能够维持人体内的糖代谢平衡。
那么,生活中含有维生素B1的食物和水果有哪些? 常见的富含维生素B1的食物有面粉、大米、牛肉、羊肉、鸡蛋等,一些种子外皮或者五谷杂粮中的维生素B1的含量比较高,如燕麦、核桃、花生等。
一些水果中的维生素B1含量也很高,如葡萄、猕猴桃、樱桃、苹果等。
维生素B1在体内存留的时间比较短,容易排出体外,因此平时要尽量多吃一些富含维生素B1的食物,如果缺少维生素B1的话,容易诱发神经发炎、脚气病、双下肢负重、记忆力减退等。
除此之外,蔬菜中也含有丰富的维生素B1,如西红柿、胡萝卜、芹菜等,不仅能够补充体内维生素,而且能够促进肠胃的消化吸收功能。
西红柿中还含有大量的维生素C,能够起到美白皮肤的效果。
如果食物补充维生素B1的效果不是很明显,也可以到正规的药店,通过一些含有维生素B1的药物补充。
生活中也要做到饮食清淡、多样化,营养要均衡,少吃辛辣刺激性的食物,也不要抽烟喝酒。
富含维生素b群的食物有哪些
富含维生素b群的食物有哪些
维生素b群,其实就是不同的b族维生素,而且不同的维生素,自然对身体健康起到的保健功效各不相同,所以如果想要更好地获取这些营养物质的话,那么我们就需要了解一下,在现在生活当中,到底哪一些食物富含这些维生素b群,这样我们就可以从这些食物当中,获取所需要的营养物质了。
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。
上面盘点的这几种,食物都富含维生素,b群,如果想要保证自己的健康,补充这些营养物质,那么就要多吃这些食物,这样就可以帮助自己达到快速补充b族维生素的效果,而且因为是食物的方式去补充它,还能够享受到食物带来的营养美味。
维生素B族的食物来源
维生素B族的食物来源维生素B1 :广泛存在,尤其种子外皮,动物内脏,瘦肉。
蔬菜水果中含量不多。
维生素B2 :动物肝脏,奶类,蛋类,豆类和绿叶蔬菜。
维生素B3:广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜,酵母,蘑菇,花茎甘蓝,全谷及一些水果。
维生素B5 :广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜及所以含蛋白质的食物。
维生素B6:广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,鱼类,全谷,豆类。
维生素B7:广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,酵母,水果,糙米。
维生素B9:动物肝,肾,鸡蛋,豆类,酵母,坚果类,绿叶蔬菜和水果。
维生素B12 :动物性食品,肝脏,蛋黄,肉类,贝壳类,乳及乳制品中含少量。
烫发对头发的危害也是众所周知。
然而,烫发之后可以补充复合维生素B和胡萝卜素帮助缓解伤害。
烫发通过改变头发角质蛋白的链接而重新塑造头发状态。
很多人感觉烫完发后,头发干枯发涩,没有光泽。
这是由于在烫发的过程中,药水中的碱性成分和氧化作用,使头发表层的毛小皮遭到破坏,头发内部的水分和营养成分流失,头发的角质蛋白发生了变性。
维生素B12能促进血液循环畅通,提高肌体对蛋白质的利用率,促进头部细胞生长发育。
而胡萝卜素能够吸收紫外线,减轻头发的氧化和变色程度。
将维生素B和胡萝卜素一起服用,能够使毛发更加滋润有光泽。
说到维生素B族,很多人都知道维生素B族对身体的新陈代谢和皮肤都有重要作用。
缺乏维生素B族,有可能出现皮炎、痘痘、脚气病等症状。
补充维生素B族是必不可少的,那么在日常生活中,富含维生素素B族的食物有哪些呢?事实上,平常我们的食物,多数都是含有维生素B的,只是真正转化到我们身体的的维生素B就比较少了,我们来看一下在我们生活中哪些食物是富含维生素B的。
肉类:家禽肉类、动物肝脏与肾脏、鱼。
水果类:橘子、柑、橙。
蔬菜类:胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、芹菜。
谷米类:米糠、全麦、燕麦、麦麸、花生。
其他:奶类及其制品、蛋黄、酵母、牛奶。
上面列举的食物在同一类别的食物中含维生素B是比较多的,其中动物肝脏与肾脏(常见的鸡肝、鸭肝、猪肝)含维生素B最多的,但是肉类所含的脂肪也高,所以如果想通过肉类来补充脂肪的话,就要注意某些肉类的脂肪含量,不能补充大量维生素B的同时也补充补充大量脂肪。
富含维生素B6、维生素B12和叶酸的食物
富含维生素B6维生素B12和叶酸的食物维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素,根据研究发现,这3大营养素如果和维生素C一起摄取,就可以让动脉硬化的情况得到改善,甚至停止。
富含维生素B6的食物:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。
富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。
富含叶酸的食物:菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。
以下是含有丰富维生素B的食品:①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12\烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
叶酸广泛存在于新鲜的深绿色蔬菜中,其他较大含量为肝、肾、海蚝、酵母和黄豆等,这些食物要多吃,必要时可口服叶酸片剂含铁丰富的蔬菜有海带、紫菜、豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等。
含铁较多的食物有哪些?•丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻•良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、干果等•一般来源:鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆、荠菜叶•微量来源:奶制品、蔬菜和水果在水果中葡萄含铁比较高.水果中含铁元素比较少哈,建议你还是多吃蔬菜哈含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。
如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。
寻找叶酸食物绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等多吃富含叶酸的食物,能够降低患胰腺癌的风险。
B族维生素有哪些蔬菜
作用:促进血液循环,辅助盐酸制造,血流形成,糖类代谢.有助于人体感知,并使脑功能发挥到最佳状态;对能量代谢,生长,食欲,学习能力均起着积极的作用.帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影响.
适用人群:脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、性格改变、易怒、呼吸困难、食欲下降、肌肉萎缩、神经过敏、手足麻木疼痛、动作不协调有麻刺感、肌肉疼痛无力、全身衰竭、体重严重下降
它是水溶性纤维:有脂溶性和水溶性两种不同类型的维生素。首先,脂溶性维生素非常稳定,难以摧毁。水溶性维生素则更为敏感,很容易被强大的热和光摧毁。其次,脂溶性维生素可以储存在体内,而水溶性维生素不能。 维生素B7是一种水溶性维生素,这意味着你每天需要摄入一定的数量,建议量是男子0.03mg,女性0.01mg。此外,还要确保适当的保存和烹饪含有该维生素的食物,确保其B7成分完好无损。
适用人群:疲劳、头痛、手刺痛感
来源:牛肉,啤酒酵母,蛋,鱼,新鲜蔬菜,动物肾脏,肝脏,豆类,蘑菇,坚果,猪肉,蜂王浆,咸水鱼,全黑麦面粉,全麦。
B6
作用:
有利于盐酸合成及脂肪,蛋白质的吸收,协助维持身体内钠钾平衡,促进红细胞的形成.另外还有利于解决体内水分滞留带来的不便.帮助脑和免疫系统发挥正常的生理机能.控制细胞增长和分裂的DNA,RNA等遗传物质的合成也离不开B6.此外B6还可以活化体内的许多种酶.并有助于B12的吸收。
来源:酵母,蛤肉,蛋,鱼,肾脏,肝脏,青鱼,牛奶,乳制品和海洋食物:海带,掌状红皮藻,大豆和豆制品,苜蓿。
注意:抗痛风药,抗凝血,钾剂补充品可能会妨碍消化道对B12的吸收。
维生素B7
维生素B7(也称为生物素)是B族复合维生素的一部分。“Vincent DuVigneaud”在1940年首先发现了这种生物素。B7的主要作用是帮助人体细胞把碳水化合物,脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量。然而,这只是其许多功能之一。
吃什么可以补充维生素B,这几类食物和B族片
维生素B是B族维生素的总称,属于水溶性维生素,在人体中,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,维持身体的健康。
维生素在人体体内滞留的时间只有数小时,因此需要每日适量补充。
那么吃什么可以补充维生素B呢?
1.五谷杂粮
想要补充维生素B,首先可以将三餐中的精致米饭、粉面等换成五谷杂粮,这是因为五谷杂粮的皮、壳上含有一定量的维生素B,如果把皮和壳都去掉了,补充维生素B的效果就会大打折扣。
2.肉类、肝脏
在维生素B族中,比较容易缺乏的是维生素B2,含量比较丰富的就是动物的肝脏和肾脏了,不过烹饪时要注意清洁干净。
肉类也是维生素B族的主要来源,因此,为了健康着想,不要一味以素食的方式来养生。
3.绿色蔬菜
绿色蔬菜中含有少量的维生素B族,尤其是叶酸含量较高,在其中含量比较丰富的为芹菜、菠菜等等,如果有补充叶酸的需求,日常可以多吃这类食物。
4.各种豆类
豆类中的维生素B含量较高的种类为维生素B1,但是维生素B1在碱性环境中容易被破坏,因此食用豆类来补充维生素B1时,要注意不要过多食用碱性食物。
虽然各种食物中都含量或多或少的维生素B,然而维生素B族是一个庞大的家族,如果日常能做到膳食均衡倒是不容易出现维生素B缺乏的现象。
但是做不到的话,再加上压力大、熬夜等会造成体内维生素B大量流失的生活习惯,就需要额外补充维生素B了。
这里推荐食用汤臣倍健维生素B族片。
采用先进的脂溶膜技术,充分包裹营养成分,锁住营养不流失,最大程度地保留住了其营养成分的活性。
需要补充B族维生素的成人皆可食用,每日吞服一片即可。
(本产品不能替代药品使用)。
含B族维生素的食物有哪些, 这几类与维生素B族片
维生素B,是B族维生素的总称,是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,包括B1、B2,经常被人所提及的叶酸、烟酸,也属于B族维生素,维生素B3,又称烟酸,维生素B9,又叫叶酸。
人体无法自行制造合成B族维生素,必须从外界摄取以补充,那么,日常吃什么食物能补充到B族维生素呢?含B族维生素的食物有哪些?一些常见的食物就含有B族维生素,比如大豆、花生、黑米、小麦胚芽、猪肉、羊肉、以及动物内脏中就含有大量维生素B1。
维生素B2主要存在于肉类、谷类、蔬菜、坚果,大多数动物的内脏,尤其是肝脏中也含有丰富的维生素B2。
维生素B3的主要食物来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类;维生素B9的主要食物来源为:肝脏、肾脏、鸡肉、牛肉、羊肉、蛋类。
一些蔬菜和水果也含有维生素B9,比如香蕉、葡萄、核桃、蘑菇、菠菜、胡萝卜、西红柿。
维生素B12,主要食物来源于动物性食物,比如肝、肾、肉、鱼、蛋、奶,蔬菜中含量极少;维生素B5者主要存在于肉类、未精制的谷类制品、麦芽,酵母、坚果类等食物;维生素B6广泛存在于动植物性食物中,尤其是肉类、肝脏与肾脏、麦麸、糙米、大豆、燕麦、蔬菜和坚果类食物。
总的来说,常见的粗粮、动物肝脏,皆属于B族维生素大户,除此以外,一些绿叶蔬菜,比如菠菜,油菜,西兰花等绿叶蔬菜,其B族维生素含量也是比较突出的。
日常若能做到正常均衡饮食,多吃蔬菜、水果和粗粮,基本可以满足人体B族维生素的需求,若还是担心B 族维生素摄入不足,可以考虑适当进食维生素B族片,比汤臣倍健的维生素B族片。
每片中都添加了8种优质维生素B,能很好地满足人体对B族维生素的需求。
采用了先进的脂溶膜技术,最大程度地锁住营养,确保营养成分不会流失,保留营养成分的活性。
综上所述,你应该更清楚吃哪些食物可以补充B族维生素,若是觉得有购买维生素B族片的需求,可放心选择该维生素B族片!(本产品不能替代药品使用)。
富含维生素b类的食物有哪些
富含维生素b类的食物有哪些
b族维生素是人体不可或缺的,要是缺少这些营养元素的话,那么就容易导致身体受到一些疾病的影响和威胁,或者出现很多不适的症状,所以我们就需要了解一下,自己身体是否缺乏这种维生素,如果是的话,最好的补充方法就是科学的选择食物,比如大豆、花生、鸡肝等食物。
1. 含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
含维生素B多的水果有: 西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 维生素B1是水溶性维生素。
和所有 B 族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。
所以,必须每天补充。
2. 维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。
其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量
很高。
3. 维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。
人体肠道细菌也能合成维生素B6。
不要认为每一天吃饭,是为了让自己填饱肚子那么简单,其实如果能够做到正确健康的饮食,可以更好的补充身体所需要的各种营养元素,而且还可以有效的预防和解决一些疾病的影响和伤害,所以大家都应该注重自己的健康饮食。
含有维生素B的食物列表,前三名含量最多
含有维生素B的食物列表,前三名含量最多● 维生素B1(硫胺素)功能:稳定神经功能,改善情绪。
含量最高前三名:猪肉(85克——为营养学上“1份”的量,下同;提供每日建议摄取量的33%)、黑豆(1/2杯,提供每日建议摄取量33%)、青口(又称淡菜,85克,提供每日建议摄取量25%)。
其它来源:鲔鱼、南瓜、糙米、玉米。
● 维生素B2(核黄素)功能:促进能量代谢,保护皮肤、黏膜健康。
含量最高前三名:猪肝(85克,提供每日建议摄取量144%)、优格(1杯脱脂,提供每日建议摄取量46%)、牛奶(1杯低脂,提供每日建议摄取量38%)。
其它来源:蛤蜊、牛肉、蘑菇、杏仁、苹果。
● 维生素B3(烟碱酸)功能:帮助营养的吸收利用。
含量最高前三名:鸡胸肉(85克,提供每日建议摄取量64%)、鲑鱼(85克,提供每日建议摄取量54%)、鲔鱼(85克,提供每日建议摄取量54%)。
其它来源:猪肝、猪肉、糙米、花生、瓜子、马铃薯、香蕉。
维生素B群存在许多食物中,有些食材含量特别多。
● 维生素B5(泛酸)功能:维持免疫力、舒缓压力。
含量最高前三名:猪肝(85克,提供每日建议摄取量81%)、香菇(1/2杯,提供每日建议摄取量52%)、葵花籽(1/4杯,提供每日建议摄取量48%)。
其它来源:鸡胸肉、鲔鱼、蛋黄、牛油果、蘑菇。
● 维生素B6(吡哆素)功能:帮助蛋白质代谢、维持免疫功能。
含量最高前三名:鹰嘴豆(1杯,提供每日建议摄取量65%)、鲔鱼(85克,提供每日建议摄取量53%)、鲑鱼(85克,提供每日建议摄取量35%)。
其它来源:马铃薯、香蕉、鸡胸肉、猪肝。
● 维生素B7(生物素)功能:帮助脂肪等营养代谢,维持皮肤、毛发健康。
含量最高前三名:鸡肝(85克,提供每日建议摄取量460%)、鸡蛋(1颗,提供每日建议摄取量33%)、鲑鱼(85克,提供每日建议摄取量17%)。
其它来源:葵花籽、杏仁、地瓜。
● 维生素B9(叶酸)功能:帮助胎儿成长,防贫血。
如何补充维生素b?多吃这些食物【营养美味食谱大全】
如何补充维生素b?多吃这些食物
文章导读
维生素B是很多维生素的总称,这也是维他命B。
维生素B族包括很多维生素,至于如何补充维生素b,其实是可以通过饮食补充的。
比如蔬菜中的维生素B是非常丰富的,但是也要注意适量。
1.蔬菜中很多绿叶蔬菜的维生素B的含量就比较丰富,还有西红柿、甜菜、萝卜、
胡萝卜等蔬菜。
比如,每100克西红柿中含有维生素B0.06毫克,每100克胡萝卜中含
有维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克。
2.动物类食品中含维生素B较多的是动物的肝脏、肾脏、鸡蛋、牛奶、肉类和鱼类等。
比如,一个鸡蛋中含有10%以上的维生素B,每100克牛奶中含有硫胺素0.03毫克、核黄素0.14毫克,每100克瘦猪肉中含维生素B0.54毫克。
3.干果中有很多也是富含维生素B的,比如杏仁、核桃、开心果等。
其中以杏仁的含量最多,不仅含有丰富的维生素B2,还有许多矿物质。
比如,每100克核桃中含硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,每100克开心果果仁中含维生素B9,也就是叶酸 59微克。
4.维生素b族的缺乏主要可以从舌头上看出。
健康的舌头大小适中,颜色呈粉红色,边缘平滑,没有舌苔,味蕾的大小一致,均匀分布在整个舌面及边缘。
当维生素b缺乏时,
舌尖及两侧变得光滑,后面的味蕾不断变大而外观扁平,像压扁了的蘑菇。
富含维生素bt的食物有哪些
富含维生素bt的食物有哪些
维生素类型各种各样,但是在人体当中不同的维生素,起到
的保健功效各不相同,所以不管身体缺乏哪一种维生素,对健康
都是不利的,因此我们就需要更加注重补充这些营养物质,最好的方法就是应该是正确选择食物了,下面就为大家详细介绍一下,富含维生素B的食物。
维生素 B 1 ( 硫胺素 ) 米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、西红柿、茄子、小白菜、牛奶等维生素 B 2 (核黄素)牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酪等维生素 B3 (烟酸、尼克酸全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。
维生素 B 5 (泛酸)绿叶蔬菜、未精制的谷物、玉米、豌豆、花生、坚果类、蜜糖、瘦肉、动物内脏等。
维生素 B 6 (吡哆素)绿色蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
维生素 B 11 (叶酸)肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等。
维生素 B 12 (钴胺素)动物内脏、瘦
肉、鱼、蛋、乳品、紫菜、南瓜等。
很多时候在你看来平常普通的食物,它们当中都含有非常多,人体所需要的维生素以及其他营养元素,所以我们可以通过日常饮食的方式,从这些食物当中去获取人体所需要的维生素,这种方法相信会是更加的安全健康的。
含维生素b的食物有哪些
含维生素b的食物有哪些
在平时生活当中应该合理的摄入维生素b,如果缺乏维生素b 就容易导致身体乏力,容易出现眩晕头昏的症状表现,常会引起低血糖的症状表现,甚至会造成代谢障碍,所以平时多吃一些富含维生素b的食物是非常重要的,下面我们来了解一下含维生素b 的食物有哪些?
维生素b族包括很多,比如说维生素B2、B6、b12。
含有维生素b1的食物有很多,比较常见的有大豆、火腿、黑米、猪腿肉、鸡肝或者胚芽米等等,在水果里面香蕉、葡萄、猕猴桃、核桃,都含有维生素b1,另外维生素b1属于水溶性的维生素,必须每天补充。
含有维生素b2的食物相对含量不太高,通过调查发现,动物的内脏含有的维生素b2还是比较丰富的,尤其是肝脏里面有较高的维生素b2,另外猪肉、鸡蛋以及水产品的维生素b2相对也比较多,一些食用真菌也具有比较高的维生素b2,比如说蘑菇、木耳、紫菜。
含有维生素b6的食物相对来说比较少,主要有蛋黄、动物的肝脏、肾脏、大豆类、谷类以及香蕉、花生和核桃等等。
而维生素b12主要存在于自然界的一些微生物的合成,比如说常见的有
动物的肝脏,一些肉类和蛋类等等。
以上简单的了解了含维生素b的食物有哪些?维生素b包括有很多,主要是指维生素b族,这主要有b1、B2、B6和b12,这些维生素b族存在于多种食物里面,平时应该注意适当的摄入,避免导致代谢障碍,避免引起低血糖等症状表现。
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维生素B族,是维持人机正常机能所必须的营养元素之一,它是水溶性维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸等。
由于b族维生素比较容易溶于水且消耗得比较快,不能在体内大量储藏,人体也无法自行制造合成,所以必须额外补充。
人体若是缺乏b族维生素,身体容易出现哪些症状呢?
一、缺乏b族维生素会怎样?
1、口腔溃疡
日常中,有时候我们会因为上火而引起口腔溃疡,其实,缺少b族维生素同样会导致口腔溃疡,所以,在日常中需注意b族维生素的摄取,尽可能地避免自己被口腔溃疡的问题所困扰。
2、容易疲惫
如果保证了饮食营养均衡,充足的睡眠量,却时不时还是会感觉到自己很累,也有可能是由于体内缺乏b 族维生素所导致。
b族维生素具有抗压舒缓疲劳的作用,所以需要及时地补充。
3、皮肤问题
如果体内缺少b族维生素,还会出现红肿、起水泡脱皮等皮肤问题,b族维生素也是帮助维持皮肤健康的重要物质之一,通过及时补充b族维生素,可以降低皮肤问题发生几率。
二、哪些食物含有b族维生素
其实,日常中我们就可以通过摄取一些食物来补充b族维生素,那么,含b族维生素的食物有哪些?
粗粮、动物的内脏中都含有b族维生素,一些蔬菜水果的维生素B族含量也是比较高的,而且种类也比较齐全,例如菠菜、花椰菜、芹菜,日常可以适量这些食物,补充人体所需的b族维生素。
其实也可以通过食用汤臣倍健维生素b族片,有效补充人体每日所需b族维生素。
(本产品不能替代药品使用)。