异域风情文化(精编课件).ppt
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异域风情单元整合课件
曾多次对德国人爱花之真切感 到吃惊。
我曾问过我的女房东： 你这样养花让别人看的吧！ 她莞尔一笑，说：“正是这 样！”
每一家都是这样，在屋子 里的时候，自己的花是让别 人看的；走在街上的时候， 自己又看别人的花。人人为 我，我为人人。我觉得这一 种境界是颇耐人寻味的。
思考
•1.为什么说这种境界“耐 人寻味”？ •2.你是怎样理解“美丽并 没有改变”的？
阅读本组课文，要抓住文章的中心句、 过渡句来理解。
《自己的花是让别人看的》中心句
多么奇丽的景色！多么奇特的民族！
找出文中描写景色奇 丽的句子，画出能体现 景色奇丽的词语。谈谈 你的理解。
走过任何一条街，抬头向上看，
家家户户的窗子前都是花团锦簇，
姹紫嫣红。
花团锦簇
姹紫嫣红
许多窗子连接在一起，汇成了
信赖、亲密、和谐
围绕事物的不同方面——独特的风情 来组织材料。
一个花的海洋，让我们看的人如入
山阴道上，应接不暇。
走过任何一条街，抬头向 上看，家家户户的窗子前都 是花团锦簇、姹紫嫣红。许 多窗子连接在一起，汇成了 一个花的海洋，让我们看的 人如入山阴道上，应接不暇。
浏览课文，找出文中描 写民族奇特的句子，画出 能体现民族奇特的词语。 并谈自己的理解
家家户户都在养花。他们的花 不像在中国那样，养在屋子里，他 们是把花都栽种在临街窗户的外面。 花朵都朝外开，在屋子里只能看到 花的脊梁。
作者在白天里的活动写了那些人？为什么这么多人只挑选 这几种人来写？为什么不写邮递员、学生呢？为什么只选了这 几个人来写，这个问题很值得大家思考。
1、在《与象共舞》中作者举了好几个实例， 有什么？哪一件事最能体现泰国风情 ？ 为什么还写了按摩、开玩笑，是不是大家也 很感兴趣？ 2、《彩色的非洲》你从题目可以想象到作 者会写吗些方面？ （蓝天骄阳、植物世界、 动物世界、日常生活、艺术等。）在其中 什么是我们没想到的？
异域风情荷兰的风情课件
马肯湖
位于荷兰南部，是欧洲最大的淡 水湖之一，拥有美丽的湖光山色 和丰富的水上活动项目。
05
荷兰的经济与社会发展
荷兰的经济发展
农业与食品加工业
荷兰是世界著名的农业大国，农产品出口额 居世界前列，同时食品加工业也非常发达。
服务业
荷兰的服务业非常发达，包括旅游、金融、物流等 领域，是荷兰经济的重要支柱。
梵高博物馆
位于阿姆斯特丹，专门展示梵高的作品和相关文物，是全球最大的 梵高艺术收藏馆。
荷兰海牙皇家美术馆
位于海牙，收藏有荷兰黄金时代的油画和雕塑作品，是世界级的艺 术博物馆。
荷兰的旅游胜地
郁金香公园
位于荷兰中部，是世界上最大的 郁金香公园，每年春季吸引大量 游客前来观赏。
风车村
位于荷兰西北部，保留了大量传 统风车建筑和荷兰乡村风光，是 体验荷兰传统文化的好去处。
阿姆斯特丹
荷兰的首都，拥有丰富的 历史文化遗产和博物馆， 是欧洲著名的旅游城市。
鹿特丹
荷兰第二大城市，是欧洲 最大的港口之一，以其现 代化的建筑和发达的工业 而闻名。
海牙
荷兰第三大城市，是荷兰 政府和王宫所在地，拥有 美丽的海滩和海滨公园。
荷兰的博物馆与美术馆
荷兰国家博物馆
位于阿姆斯特丹，收藏有大量的荷兰艺术品和历史文物，是欧洲 最著名的博物馆之一。
创新与科技产业
荷兰在科技创新方面一直走在世界前列，特 别是在电子、通信、生物技术等领域，拥有 许多世界知名企业。
荷兰的教育体系
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基础教育
荷兰实行免费的基础教育，包括幼儿园、小学和 中学，注重培养学生的综合素质和创新能力。
高等教育
荷兰的高等教育非常发达，拥有许多世界著名的 大学和研究机构，如莱顿大学、阿姆斯特丹大学 等。
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五年级下册语文课件-作文指导：异域风情 部编版(共20张PPT)
知识传授——写出风情的特点
非人喜欢煮食捕获的猎物的肉，例如鹿肉、兔肉和鸵鸟肉等。他们还喜 欢将羊肉或猪肉切成四方块状，肉内放入杏果，接着把肉插于木棍上， 在户外生火慢烤。肉烤熟后，佐以玉米粥，口味非常独特。在南非，烤 肉一直深受当地人的喜爱。材料以一种大香肠为主，内有猪肉和牛肉， 加入各种香料，包括豆蔻、茴香、丁香、大蒜等，一起和羊排、牛排置 于烤肉架上慢烤，搭配浓稠的玉米粥和特殊的洋葱酱，堪称人间美味。
第十四课 异域风情
五年级
“欣赏异域风情之美”
交流：看一看这些图片，你能根据图片内容推测它们分 别是哪个国家吗？
“欣赏异域风情之美”
交流：看一看这些图片，你能根据图片内容推测它们分 别是哪个国家吗？
“欣赏异域风情之美”
拓展： 写异域风情，我们可以
写些什么呢？
知识传授——写出景物的特点，适当抒发情感
知识传授——写出风情的特点
讨论：请你来说一说小作者是怎样描写当地的风情呢？
文段三： 非洲，对于外界来说是一个神秘如梦的地方，那里有浓密 茂盛的热带雨林，有世界上最广袤的撒哈拉沙漠，有古朴粗犷的风俗民 情，当然还有独具浓郁风情的非洲美食。 在南非土地上繁衍生息的 人们，因气候、文化等因素，形成了独特的饮食特色。在非洲，原产的 香料与蔬菜、水果较多，且品种多样，所以自古就形成了将许多种食品 混在一起烹饪的方法，对于肉食大多采用烤制之后，再用咖喱、奶昔、 番茄汁等淋拌的制作方法。一般而言，南
伍一样的椰子树，树上结着跟皮球一样大的绿椰子。再往前走就是碧蓝 的泳池，有高有低地错落在酒店的每个地方。还有那长长的滑梯直通泳 池，滑下来一定又快又刺激。再往前走，就是一望无际的大海，海浪呼 啸着拍打着
知识传授——写出景物的特点，适当抒发情感
民族异域风情课件
民族异域风情课件民族异域风情课件一、【教材分析】《各具特色的民族风情》是义务教育课程标准实验教科书人教版《品德与社会》五年级上册第四单元第1课《五十六个民族五十六朵花》的第3个主题活动。
这是根据九年义务教育《品德与社会》课程标准“我是中国人”的内容标准第七条“知道我国是一个统一的多民族国家。
了解不同民族的生活习惯和风土人情，理解和尊重不同民族的文化，增进民族团结”而编写。
与前面的“中华民族大家庭”、“说说自己的民族”及后面的“多彩的民族节日”、“各具特色体育运动”及“民俗礼仪”形成了一个完整的序列。
而《各具特色的民族风情》这个活动主题从民族服饰、民居和民族歌舞等方面介绍各民族的特色风情。
旨在让学生感知不同民族的服饰、民居和民族歌舞的特点；并探究服饰、民居与地域、环境、文化传统、宗教信仰的关系；了解不同的民族的生活习惯，理解和尊重不同民族的文化。
二、【学情分析】五年级学生从能力方面看，具有一定的探究能力，收集和处理信息的能力；从学生的社会生活环境看，学生生活实际离少数民族的生活较远，对少数民族的风情了解不多；从孩子的心理特点来看，他们喜爱活动、喜欢唱歌、跳舞。
因此，在活动中可以放手让学生收集资料，分享信息的乐趣；也可以进行适当的深究活动；尽可能地让学生参与、体验，感受民族歌舞的优美。
三、【教学目标】1．通过小组交流、展示，使学生了解不同民族的服饰、民居和民族歌舞，感受我国多彩的的各具特色的民族风情和文化。
2．通过探究，使学生初步感知不同民族的服饰、民居和民族歌舞的特点，了解它们与地域、环境、文化传统、宗教信仰的关系。
3．通过对信息的搜集、分类整理、交流展示等活动，学会处理信息、运用信息的方法。
四、【教学重点】通过探究，使学生初步感知不同民族的服饰、民居和民族歌舞的`特点，了解服饰、民居、民族歌舞与地域、环境、文化传统、宗教信仰的关系。
五、【教学难点】通过了解不同民族的服饰、民居、民族歌舞，感受各具特色的民族风情，理解和尊重不同民族的风俗习惯。
西域风情建筑专题介绍PPT
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22
五角大楼
五角大楼，位于
华盛顿哥伦比亚特区西
南部波托马克河畔的阿
灵顿区，是美国最高军
事指挥机关—美国国防
部（United States
Department of
Defense）的总部所在
地，地理坐标为
38°52′15.60″N、
77°03′21.52″W。从
空中俯瞰，该建筑呈正
五边形，故名“五角大
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现在就让我们一 起探索西方文化的魅 力，一起感受异国风 情带来的视觉冲击吧！
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法国在十七世纪到十八世纪初竭力 崇尚古典主义建筑风格，古典主义建筑造 型严谨，普遍应用古典柱式，内部装饰丰 富多彩。法国古典主义建筑的代表作是规 模巨大、造型雄伟的宫廷建筑和纪念性的 广场纪念群。
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卢浮宫，是世界上最古老、最
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古希腊建筑风格的特点主要是和谐、完美、 崇高。而古希腊的神庙建筑则是这些风格特 点的集中体现者。也是古希腊，乃至整个欧 洲最伟大、最辉煌、影响最深远的建筑。
主要建筑风格有：哥特式建筑、拜占庭建 筑、古罗马建筑、罗曼建筑、巴洛克建筑等。
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美国建筑风格是新古典主义风格，新古典主义的 最早渊源是文艺复兴运动及其在建筑世界的反映和 延续。这个意义上的新古典主义提倡建筑要复兴古 希腊和古罗马的建筑艺术装饰,在格式上与古典主义 风格相仿，追求构图规整和经典而传统的建筑符号。 下层通常用重块石或画出仿石砌的线条,显得稳重而 雄伟；中段用古希腊、古罗马的五种柱式；檐口及 天花周边用西洋线脚装饰，正面檐口或门柱上往往 以三角形山花装饰,与底层重块石取得互相呼应的效 果;有的还在屋顶沿街或转角部位加穹窿顶阁楼亭。
小学教育ppt课件教案异域风情：解析特色文化的地理地名
以俄罗斯、波兰、捷克等为代表，融合了 多种民族和宗教文化，具有独特的民族风 情和历史背景。
非洲文化
北非文化
以埃及、摩洛哥等为代表，信仰伊斯 兰教，拥有独特的建筑风格和手工艺 品。
西非文化
以尼日利亚、加纳等为代表，拥有丰 富的音乐和舞蹈文化，以及独特的木 雕和面具艺术。
中非文化
以刚果、喀麦隆等为代表，信仰多种 宗教，拥有独特的民族服饰和建筑风 格。
学生对异域文化的态度和看法
大多数学生对异域文化持开放和包容的态度，愿意尊重和欣赏不同文化之间的差异 。
部分学生可能对某些异域文化存在误解或偏见，需要通过教育和引导加以纠正。
通过本课程的学习，旨在帮助学生全面了解异域文化，培养跨文化交流的能力，树 立正确的文化观念，以更加开放和包容的心态面对多元化的世界。
南美文化
以巴西、阿根廷等为代表， 热情奔放、注重享乐和表现 自我，拥有独特的音乐、舞 蹈和美食文化。
加勒比海地区文化
以古巴、多米尼加等为代表 ，融合了欧洲、非洲和印第 安文化元素，具有独特的音 乐、舞蹈和建筑风格。
03
地理地名与特色文化的 关系
地理环境对文化的影响
气候环境
寒冷地区多厚重保暖的服饰文化 ，热带地区则偏向轻薄透气的衣
07
总结与展望
课程总结
知识点回顾
本次课程通过讲解不同 国家和地区的特色文化 、地理地名等，使学生 们对异域风情有了更深 入的了解。
技能掌握
学生们通过制作ppt课 件，提高了信息搜集、 整理、归纳和表达能力 ，同时也培养了跨文化 交流的意识。
学习成果
学生们通过小组讨论和 展示，分享了自己的学 习成果化
02
罗马文化在欧洲历史上占据重要地位，包括罗马建筑、法律、
未来版六年级品德 异域风情 课件
我还知道：它是俄罗斯联邦政府所在地，也 是俄罗斯历代艺术珍品的储藏宫。
所在国家：______________________________________ 建筑特色：_______________________________________
我还知道：_____________________________________
拓展：
国外还有那些标志性建筑？
3.异域风情
吴起县城关小学 庞利梅天Leabharlann 门故宫天坛鸟巢
东方明珠
人民大会堂
苏州园林
颐和园
秦始皇陵兵马俑
长城
长城
国外有那些标志性建筑？
克里姆林宫
白宫
白金汉宫
大英博物官
凡尔赛宫
凡尔赛宫
卢浮宫
爱神维纳斯
胜利女神尼卡
蒙娜丽莎
埃菲尔铁塔
所在国家:俄罗斯
建筑特点：他是个庞大的建筑群，有红石铺 成的中央教堂广场，广场上伫立着金顶大教 堂，旁边有多棱宫。
所在国家：______________________________________ 建筑特色：_______________________________________
我还知道：_____________________________________
拓展：
国外还有那些标志性建筑？
3.异域风情
吴起县城关小学 庞利梅天Leabharlann 门故宫天坛鸟巢
东方明珠
人民大会堂
苏州园林
颐和园
秦始皇陵兵马俑
长城
长城
国外有那些标志性建筑？
克里姆林宫
白宫
白金汉宫
大英博物官
凡尔赛宫
凡尔赛宫
卢浮宫
爱神维纳斯
胜利女神尼卡
蒙娜丽莎
埃菲尔铁塔
所在国家:俄罗斯
建筑特点：他是个庞大的建筑群，有红石铺 成的中央教堂广场，广场上伫立着金顶大教 堂，旁边有多棱宫。
最新3、异域风情ppt教学讲义PPT课件
图上为什么建筑？ 为什么叫这样的名 字？
你还知道哪些著名的人文 遗产呢？
古罗马数字
莫高窟
二、各具特色的标志性建 筑
不同的国家、不同的民族依据自 己的历史文化、民族特点，建造了风 格各异的建筑，这些建筑不仅体现了 各民族的特色，而且形成了这些国家 的标志性建筑。
下面让我们来看看各国标志建筑。
你认识下面这些建筑吗？他们是哪些国家 的标志性建筑？有那些特色？
从远处望去，此园如悬空中，所以称“空中花园”。
古巴比伦的灭亡：
空中花园遗址
公元前５３９年 起，巴比伦城曾 先后被波斯人、 马其顿国王亚历 山大和帕提亚人 占领。自公元前 ４世纪末逐渐衰 落，到公元２世 纪则沦为一片废 墟。
印度佛塔： 古代印度是佛教的发源地。后传入中亚、东南亚 和东亚各国。
小组讨论
狮 身 人
胡夫像
狮身人面像的面部参照法老哈夫拉，身体为狮子，高 21米，长73米，雕像的一个耳朵就有2米高。整个雕像除 狮爪外，全部由一块天然岩石雕成。至今已有4500多年历 史。希腊人称狮身人面像为“斯芬克斯”。
空中花园：是4600年前古巴比伦国王为他最爱 的王后建造的一座巨型的假山花园。 假山呈方锥形，底 边长120多米，高 23米，用石柱和石 板层层叠架而成。
下龙湾 ：
位于越南北部，是著名的海上风景区。总面积1500平方千米 ，风景区中，岛屿林立，碧水蓝天，白帆青岩石别有一番情 趣。
乞力马扎罗山
是非洲最高的山脉，海 拔5800多米，素有“非 洲屋脊”之称 ，山底的 气温有时高达59十三点 ℃，而顶峰温度又常在 零下34℃。
维多利亚瀑布 位于非洲南部赞比西河河中游的峡谷区
你知道吗？所在国家 澳大利亚悉尼，是20世纪最具特色的建筑之
你还知道哪些著名的人文 遗产呢？
古罗马数字
莫高窟
二、各具特色的标志性建 筑
不同的国家、不同的民族依据自 己的历史文化、民族特点，建造了风 格各异的建筑，这些建筑不仅体现了 各民族的特色，而且形成了这些国家 的标志性建筑。
下面让我们来看看各国标志建筑。
你认识下面这些建筑吗？他们是哪些国家 的标志性建筑？有那些特色？
从远处望去，此园如悬空中，所以称“空中花园”。
古巴比伦的灭亡：
空中花园遗址
公元前５３９年 起，巴比伦城曾 先后被波斯人、 马其顿国王亚历 山大和帕提亚人 占领。自公元前 ４世纪末逐渐衰 落，到公元２世 纪则沦为一片废 墟。
印度佛塔： 古代印度是佛教的发源地。后传入中亚、东南亚 和东亚各国。
小组讨论
狮 身 人
胡夫像
狮身人面像的面部参照法老哈夫拉，身体为狮子，高 21米，长73米，雕像的一个耳朵就有2米高。整个雕像除 狮爪外，全部由一块天然岩石雕成。至今已有4500多年历 史。希腊人称狮身人面像为“斯芬克斯”。
空中花园：是4600年前古巴比伦国王为他最爱 的王后建造的一座巨型的假山花园。 假山呈方锥形，底 边长120多米，高 23米，用石柱和石 板层层叠架而成。
下龙湾 ：
位于越南北部，是著名的海上风景区。总面积1500平方千米 ，风景区中，岛屿林立，碧水蓝天，白帆青岩石别有一番情 趣。
乞力马扎罗山
是非洲最高的山脉，海 拔5800多米，素有“非 洲屋脊”之称 ，山底的 气温有时高达59十三点 ℃，而顶峰温度又常在 零下34℃。
维多利亚瀑布 位于非洲南部赞比西河河中游的峡谷区
你知道吗？所在国家 澳大利亚悉尼，是20世纪最具特色的建筑之
3.异域风情()ppt课件)[1]
![3.异域风情()ppt课件)[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/9f86a0bf65ce050877321302.png)
从远处望去，此园如悬空中，所以称“空中花园”。
古巴比伦的灭亡：
公元前５３９年 起，巴比伦城曾 先后被波斯人、 马其顿国王亚历 山大和帕提亚人 占领。自公元前 ４世纪末逐渐衰 落，到公元２世 纪则沦为一片废 墟。
空中花园遗址
印度佛塔：古代印度是佛教的发源地。后传入中亚、东南亚。
各具特色的标志性建筑
凡尔赛宫
位于法国巴黎南郊18千米处的凡尔赛镇。它 曾是法国历代国王的王宫，是举世闻名的西方古典主义建筑 的杰出代表，凡尔赛宫内富丽堂皇，雍容华贵；宫外有众多 的花圃、林木、雕塑和美丽的喷泉，风景如画，十分迷人。
宫内富丽堂皇，雍容华贵
宫外风景如画，十分迷人
卢浮宫
位于法国巴黎市中心的塞纳河畔。从16世纪开始，就收 藏世界各国不同流派的各种艺术品，现有收藏品40余万件，成为世界 著名的艺术殿堂。
科罗拉多大峡谷
科罗拉多大峡谷是 举世闻名的自然奇 观，位于美国西部 亚利桑那州西北部 的凯巴布高原上， 大峡谷全长446 千米，峡谷上宽下 窄，平均宽度16 千米，最大深度 1740米，平均谷深 1600米，总面积 2724平方千米。由 于科罗拉多河穿流 其中，故又名科罗 拉多大峡谷，它是 联合国教科文组织 选为受保护的天然 遗产之一。
建筑特色：风浪中鼓帆前进的巨型帆船，又像漂浮在悉尼港湾
悉尼歌剧院
你知道吗？
所在国家： 意大利比萨城，是一座独立的钟楼。 建筑特色： 以圆形和正方形为主。
比萨斜塔
壮丽秀美的自然风光
由于世界各地的地理位置不同，地 理环境不同，地质结构不同，造就了许 多秀美壮丽的自然风光。无论是山峰还 是峡谷，无论是湖泊还是瀑布，无不显 示出大自然神奇的魅力，同学们，让我 们一起来领略这人间仙境的自然风光吧！
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俄罗斯中学毕业生的毕业庆典“最后的钟声”
18世纪初，莫斯科一所中学学生毕业后纷纷跑到当地 喷泉池中嬉戏打闹，弄得全身湿透，以此方式庆祝 毕业和成人。二战结束后，苏联更加重视中学生毕业 庆典。在“最后的钟声”这一天，女孩子们都喜欢穿 黑色的小短裙，再配上白色的围裙和白色的蝴蝶 结——这是苏联时期女学生的统一校服。有时女孩子 还配上女袜子。而男毕业生这一天都喜欢穿传统 西服。这些毕业生一般都佩戴写有“毕业生”的绶带， 大家一般都要到户外向空精中品课放件 象征着理想的气球。结束 来自谢观看谢谢精品课件
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俄罗斯民间工艺品
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俄罗斯男女都过三八节
3月8日在俄罗斯是全民节日，全国放假1天。 按照俄罗斯的习惯或者是当地的规矩，男人在节日前 夕要主动向亲友中的女性致以节日的问候，还要给母 亲、妻子、姐妹、女儿买礼物，可以买香水、也可以 买糖果，甚至可以买贵重的金银首饰 在所有礼物当中，鲜花占据着一个非常特殊的地位， 甚至可以说是必不可少的礼品。
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主菜
▪ 主菜无疑是一餐中的高潮部 分，凝结着最迷人的美味和 最精湛的厨艺！俄罗斯人偏 爱用肉饼、牛排、烤鸡等高 脂肪的肉类食品做主菜，虽 然较为油腻，但味道香浓无 比！主菜通常还会有配菜相 伴，常见的有酸黄瓜、西红 柿、鲜柠檬等。配菜不仅使 主菜的视觉效果更佳，而且 有清口解腻的良好作用。
▪
俄罗斯还有种叫“噶瓦
斯”的特色饮料，非常好喝。
它酒精含量极低，味道偏甜，
口感清爽。女士们在享用俄
国菜时，不妨点一杯噶瓦斯。
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俄罗斯食物
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俄罗斯人怎样举行婚礼
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俄罗斯人怎样举行婚礼
▪ 结婚申请后，只在一个月后才能结婚。 ▪ 婚前准备的第一件事，就是买金戒子。按传
统，戒子由未婚夫和未婚妻一起选购，男方 付钱。 ▪ 在沙皇俄罗斯，婚礼服由少女自己缝制。 ▪ 今天可以在商店里买现成的婚礼服，或是定 制。在大城市里，可以租婚礼服 ▪ 新郎衬衫必须是雪白的。
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▪ 对俄罗斯信徒来说，在户籍 登记处进行结婚登记是必须 的法律手续，但不属最终仪 式。如果新婚夫妇是东正教 徒，他们的花车队自户籍登 记处将驶往教堂举行婚礼。 持续约一个小时。神父为他 们祈祷，然后捧上放着两只 戒子的托盘让新郎和新娘进 行三次戒子交换。随后，在 新郎和新娘头上托上婚姻冠， 神父为他们递上一杯葡萄酒。 新郎和新娘轮流喝尽这杯酒。
比如布丁、煎饼、冰 淇淋、奶酪、水果
等。多数甜品有很浓的奶 油香味，有的甚至略显甜 腻。所以，吃过甜品之后， 通常还会饮用咖啡或茶， 这样才算完整的一餐。
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俄式大餐的最佳配角伏特加+噶瓦斯
▪ 伏特加酒是俄罗斯的国酒， 历史悠久、声名远扬，吃俄 式西餐如果没有它的陪伴， 将是莫大的遗憾。伏特加的 酒精度在40度—50度之间， 比中国的高度白酒略逊一筹。
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蔬菜
▪ 蔬菜类的菜肴可以安排在主 菜之后，也可以与主菜一同 上桌。俄式西餐中，烹饪蔬 菜的方法不是特别丰富，常 见的就是蔬菜沙拉，煮过的 圆白菜、芦笋等，以及炸土 豆条和酸黄瓜。蔬菜类菜肴 有时会和肉食类的主菜摆在 同一个盘子里，有时也会分 开盛放。
精品课件
甜品
▪ 甜品在俄式西餐中是一个 很宽泛的概念，它包括所 有主菜和蔬菜之后的食物，
悉的莫过于“土豆烧牛肉”。著名的鱼子酱也不容错过。
鱼子酱是俄罗斯的顶级美食，其尊贵程度甚至要超越中 餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种，黑色
的产于鲟鱼，红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。如 果说鲍鱼是美食中的黄金的话，那么鱼子酱则是美食中的玉， 为了避免高温烹调影响品质，鱼子酱一般生吃。尤其值得注 意的是，鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。
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头盘
▪ 俄式大菜的第一道是头盘，
味道以咸、酸为主，目的
是开胃。头盘有冷热之分， 包括鱼子酱、鹅肝酱、沙拉 等许多品种。这里介绍的俄 罗斯沙拉是很常见的头盘， 它是全素的蔬菜沙拉，外观 朴实无华，口味清新自然， 饭前食用，开胃效果极佳!
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汤
▪ 俄式大菜的第二道是汤，这 与中国人的饮食习惯极不相 同，所以吃俄餐的时候千万 不要犯晕！汤大致可以分为 清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷 汤4大类，其中大家最熟悉 的是俄式罗宋汤。其实，俄 式菜里的好汤很多，像清汤 里的豌豆汤和奶油汤里的杂 拌汤味道都很棒！
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俄罗斯美食
▪ 俄罗斯的美食享有悠久的历史兼容了英法菜系的精华， 烧烤系列比较诱人。前菜则有腌三文鱼、肉酱茄子等， 据说是最地道的俄罗斯味道。主食中有一道“羊肉包子”，
国人看了也许觉得普通，外表跟天津灌汤包子差不多，但入 口能品尝到极浓而鲜美的羊肉汁. 俄罗斯美食，中国人最熟
异域风情文化
俄罗斯
精品课件
俄罗斯
精品课件
俄罗斯建筑
▪ 俄罗斯的古典建筑最大的一个特点就是受到了 东正教的影响。东正教传入俄罗斯后，拜占庭教堂的建
筑艺术对俄罗斯正教会产生了极大影响，圣索菲亚大堂成了 俄罗斯正教教堂建筑的楷模。 新古典主义建筑在俄罗斯的古 典建筑中也占据着十分重要的角色，圣彼得堡的圣以撒大教 堂便是代表。 此外混合的建筑风格也是俄罗斯建筑常用的。 救世主大教堂是威尼斯拜占廷风格和新古典主义风格相结合 的代表作。 著名的克里姆林宫的建筑形式则融合了拜占廷、 俄罗斯、巴罗克、希腊和罗马等不同的建筑风格。 还有一些 其他的建筑风格，比如巴洛克，位于圣彼得堡的冬宫是18世 纪中叶俄国巴洛克式建筑的杰出典范。
俄罗斯中学毕业生的毕业庆典“最后的钟声”
18世纪初，莫斯科一所中学学生毕业后纷纷跑到当地 喷泉池中嬉戏打闹，弄得全身湿透，以此方式庆祝 毕业和成人。二战结束后，苏联更加重视中学生毕业 庆典。在“最后的钟声”这一天，女孩子们都喜欢穿 黑色的小短裙，再配上白色的围裙和白色的蝴蝶 结——这是苏联时期女学生的统一校服。有时女孩子 还配上女袜子。而男毕业生这一天都喜欢穿传统 西服。这些毕业生一般都佩戴写有“毕业生”的绶带， 大家一般都要到户外向空精中品课放件 象征着理想的气球。结束 来自谢观看谢谢精品课件
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俄罗斯民间工艺品
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俄罗斯男女都过三八节
3月8日在俄罗斯是全民节日，全国放假1天。 按照俄罗斯的习惯或者是当地的规矩，男人在节日前 夕要主动向亲友中的女性致以节日的问候，还要给母 亲、妻子、姐妹、女儿买礼物，可以买香水、也可以 买糖果，甚至可以买贵重的金银首饰 在所有礼物当中，鲜花占据着一个非常特殊的地位， 甚至可以说是必不可少的礼品。
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主菜
▪ 主菜无疑是一餐中的高潮部 分，凝结着最迷人的美味和 最精湛的厨艺！俄罗斯人偏 爱用肉饼、牛排、烤鸡等高 脂肪的肉类食品做主菜，虽 然较为油腻，但味道香浓无 比！主菜通常还会有配菜相 伴，常见的有酸黄瓜、西红 柿、鲜柠檬等。配菜不仅使 主菜的视觉效果更佳，而且 有清口解腻的良好作用。
▪
俄罗斯还有种叫“噶瓦
斯”的特色饮料，非常好喝。
它酒精含量极低，味道偏甜，
口感清爽。女士们在享用俄
国菜时，不妨点一杯噶瓦斯。
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俄罗斯食物
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俄罗斯人怎样举行婚礼
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俄罗斯人怎样举行婚礼
▪ 结婚申请后，只在一个月后才能结婚。 ▪ 婚前准备的第一件事，就是买金戒子。按传
统，戒子由未婚夫和未婚妻一起选购，男方 付钱。 ▪ 在沙皇俄罗斯，婚礼服由少女自己缝制。 ▪ 今天可以在商店里买现成的婚礼服，或是定 制。在大城市里，可以租婚礼服 ▪ 新郎衬衫必须是雪白的。
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▪ 对俄罗斯信徒来说，在户籍 登记处进行结婚登记是必须 的法律手续，但不属最终仪 式。如果新婚夫妇是东正教 徒，他们的花车队自户籍登 记处将驶往教堂举行婚礼。 持续约一个小时。神父为他 们祈祷，然后捧上放着两只 戒子的托盘让新郎和新娘进 行三次戒子交换。随后，在 新郎和新娘头上托上婚姻冠， 神父为他们递上一杯葡萄酒。 新郎和新娘轮流喝尽这杯酒。
比如布丁、煎饼、冰 淇淋、奶酪、水果
等。多数甜品有很浓的奶 油香味，有的甚至略显甜 腻。所以，吃过甜品之后， 通常还会饮用咖啡或茶， 这样才算完整的一餐。
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俄式大餐的最佳配角伏特加+噶瓦斯
▪ 伏特加酒是俄罗斯的国酒， 历史悠久、声名远扬，吃俄 式西餐如果没有它的陪伴， 将是莫大的遗憾。伏特加的 酒精度在40度—50度之间， 比中国的高度白酒略逊一筹。
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蔬菜
▪ 蔬菜类的菜肴可以安排在主 菜之后，也可以与主菜一同 上桌。俄式西餐中，烹饪蔬 菜的方法不是特别丰富，常 见的就是蔬菜沙拉，煮过的 圆白菜、芦笋等，以及炸土 豆条和酸黄瓜。蔬菜类菜肴 有时会和肉食类的主菜摆在 同一个盘子里，有时也会分 开盛放。
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甜品
▪ 甜品在俄式西餐中是一个 很宽泛的概念，它包括所 有主菜和蔬菜之后的食物，
悉的莫过于“土豆烧牛肉”。著名的鱼子酱也不容错过。
鱼子酱是俄罗斯的顶级美食，其尊贵程度甚至要超越中 餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种，黑色
的产于鲟鱼，红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。如 果说鲍鱼是美食中的黄金的话，那么鱼子酱则是美食中的玉， 为了避免高温烹调影响品质，鱼子酱一般生吃。尤其值得注 意的是，鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。
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头盘
▪ 俄式大菜的第一道是头盘，
味道以咸、酸为主，目的
是开胃。头盘有冷热之分， 包括鱼子酱、鹅肝酱、沙拉 等许多品种。这里介绍的俄 罗斯沙拉是很常见的头盘， 它是全素的蔬菜沙拉，外观 朴实无华，口味清新自然， 饭前食用，开胃效果极佳!
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汤
▪ 俄式大菜的第二道是汤，这 与中国人的饮食习惯极不相 同，所以吃俄餐的时候千万 不要犯晕！汤大致可以分为 清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷 汤4大类，其中大家最熟悉 的是俄式罗宋汤。其实，俄 式菜里的好汤很多，像清汤 里的豌豆汤和奶油汤里的杂 拌汤味道都很棒！
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俄罗斯美食
▪ 俄罗斯的美食享有悠久的历史兼容了英法菜系的精华， 烧烤系列比较诱人。前菜则有腌三文鱼、肉酱茄子等， 据说是最地道的俄罗斯味道。主食中有一道“羊肉包子”，
国人看了也许觉得普通，外表跟天津灌汤包子差不多，但入 口能品尝到极浓而鲜美的羊肉汁. 俄罗斯美食，中国人最熟
异域风情文化
俄罗斯
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俄罗斯
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俄罗斯建筑
▪ 俄罗斯的古典建筑最大的一个特点就是受到了 东正教的影响。东正教传入俄罗斯后，拜占庭教堂的建
筑艺术对俄罗斯正教会产生了极大影响，圣索菲亚大堂成了 俄罗斯正教教堂建筑的楷模。 新古典主义建筑在俄罗斯的古 典建筑中也占据着十分重要的角色，圣彼得堡的圣以撒大教 堂便是代表。 此外混合的建筑风格也是俄罗斯建筑常用的。 救世主大教堂是威尼斯拜占廷风格和新古典主义风格相结合 的代表作。 著名的克里姆林宫的建筑形式则融合了拜占廷、 俄罗斯、巴罗克、希腊和罗马等不同的建筑风格。 还有一些 其他的建筑风格，比如巴洛克，位于圣彼得堡的冬宫是18世 纪中叶俄国巴洛克式建筑的杰出典范。