酒吧创业计划书
酒吧创业策划书范文
酒吧创业策划书范文【篇一：酒吧经营商业计划书范文】酒吧经营商业计划书范文一、资金的投入投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。
其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
三、市场定位及市场调查根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。
现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主，消费额不等（400—千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些（800—3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。
大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
四、选址对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
五、装修的特点可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。
现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
六、招聘员工和员工训在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。
酒吧创业计划书企业愿景
酒吧创业计划书企业愿景【目录】一、项目背景二、市场分析三、竞争优势四、发展策略五、经营模式六、团队建设七、风险分析八、财务预测九、可持续发展计划【一、项目背景】在经济快速发展的当下，人们的生活水平提高了，对娱乐和社交需求也越来越高。
然而，传统的娱乐方式已经无法满足年轻人追求个性、社交的需求。
因此，酒吧作为一种新型的娱乐场所正在逐渐受到年轻人的青睐。
【二、市场分析】酒吧行业在中国呈现快速发展的趋势，市场需求潜力巨大。
年轻人追求个性、社交的需求与酒吧提供的音乐、饮品、氛围相结合，为酒吧行业提供了广阔的市场空间。
【三、竞争优势】本项目将充分利用自身地理优势，选择在人流量大、商业氛围浓厚的城市中设立酒吧。
同时，为了满足年轻人对个性化服务的追求，本酒吧将定期举办主题派对、音乐演出等活动，吸引更多的消费者。
【四、发展策略】本项目将通过与周边企业建立合作关系，进行跨行业联盟，共同打造一个以酒吧为核心的多元化娱乐商圈。
此外，通过精准的市场定位与推广策略，提高品牌知名度，吸引更多的目标客户。
【五、经营模式】本酒吧以打造独特的氛围和个性化的服务为核心，借助酒吧文化与音乐文化，提供高品质的饮品和精彩的表演，打造独特的社交体验。
同时，通过线上线下的渠道运营，实现多元化的盈利模式。
【六、团队建设】本项目将组建专业化的团队，包括店面经理、营销人员、服务员、调酒师等。
团队成员将具备相关经验和技能，以提供高质量的服务和顾客体验。
【七、风险分析】酒吧行业存在激烈的竞争和政策约束，此外，酒品成本和人员管理等问题也需要引起重视。
因此，本项目在正式运营前，将进行全面的风险评估，制定相应的风险应对措施。
【八、财务预测】本项目经过细致的财务规划与预测，预计在正常运营后，能够实现回本并获得可观的盈利。
具体的财务数据将在后续的计划书中详细呈现。
【九、可持续发展计划】本项目将积极探索与时俱进的经营模式，不断引入创新元素，不仅追求经济效益，还注重企业社会责任，推动行业稳定发展。
酒吧计划书(热门3篇)
酒吧计划书（热门3篇）1.酒吧计划书第1篇一、计划概述著随着改革开放后中西文化的融合，随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展，酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展，尤其在北京、上海等发达地区。
总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。
目前，酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力，娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用，包括对旅游和投资的推动，而夜生活的发达水平，对一个城市来说，很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。
云南省是中国旅游资源富集的省份之一。
独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。
昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心，同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市，地理位置属北纬亚热带，境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，具有典型的温带气候特点，素以“春城”而享誉中外。
然而，随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展，我们也清醒地认识到，大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游，昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分，也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子，酒吧已成为时尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务，甚至家居里的私人酒吧，无处不在，无酒不欢，人们置身其中，有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。
我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。
国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，他们对格调和环境有着很挑剔的要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。
与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。
小酒吧创业计划书范文（通用9篇）
小酒吧创业计划书范文（通用9篇）要如何找到最合适自己的范文呢？工作中会涉及到大量文档的处理，在写之前我们可以借鉴一下范文。
职场范文可以帮助我们提高工作效率，我们整理了小酒吧创业计划书范文，并分享给您，相信一定会对你有所帮助！小酒吧创业计划书范文篇1一. 基本情况酒吧名为“夜巴黎”，以安静的背景、浪漫的色彩、安静的环境为特色，独具一格。
以“安静”与一般酒吧区分开，可以说是酒吧运营的一个新模式和新创新，是一种新式酒吧。
利用安静的音乐，优雅的环境给人们精神上最大的放松，心灵上得于慰藉。
二. 市场分析1. 顾客需要：据分析，现阶段酒吧的投入产出比为负数，这说明酒吧的营业在走下坡路，一个很重要的原因就是因为随着当今生活日益发展迅速，经济日益发达，随之而来的各种、各方面压力，促使很大一部分消费者去酒吧。
但是现在的酒吧几乎都是喧嚣声与猜拳声等等，吵闹的酒吧在精神上给与放松但却在身体上给与人们巨大的劳累，去多了以后，人们就会觉得到喧嚣之后的劳累，进而就会导致去的次数少，从而导致酒吧营业额总体呈下降趋势。
只有真正意义上搞懂当今什么才符合消费者，这才是王道。
顾客需要的是一个在生活中可以给与精神和身体双方减压的酒吧，是一个工作和生活得润滑油，所以安静的酒吧在这个喧嚣的'时代符合了广大消费者的需求。
2. 竞争优势：国内一般酒吧，主要顾客面向了20到35之间的青年人。
为了满足喜欢追求刺激和激情的青年人，大多数酒吧无论从装潢还是环境，整体气氛离不开光怪陆离和震撼人心，音乐也是以摇滚和重金属为主，吵闹的音乐使一些顾客不喜，而我们的酒吧中，几乎都是一些比较优雅安静的音乐，比如有古典音乐，蓝调，爵士乐等优雅轻缓的音乐，在此不仅可以喝酒，还可以品茶，聊天，上网(开通WIFI 功能)玩桌游，观赏电影等。
而且一般提到酒吧，年长的人会觉得是一个不好的地方，但是我们的酒吧却不存在那些所谓的喧嚣不健康内容，取而代之的是优雅的给人一种健康的环境，可以让那些年长的家长不会反对孩子到此消费。
酒吧创业计划书企业简介
酒吧创业计划书企业简介酒吧是一种以提供酒类、音乐、舞蹈等为主要服务内容的娱乐场所，是人们放松心情、交流感情、释放压力的重要场所。
随着社会经济的不断发展和人们生活品质的不断提高，酒吧文化逐渐成为了一种时尚潮流和生活方式。
我公司计划在城市中心区域开设一家风格独特、环境优雅、服务周到的酒吧，为顾客提供高品质的饮品和娱乐体验，成为城市夜生活的热门去处。
二、市场分析1.市场需求分析随着城市化进程的加快和年轻人消费观念的变革，酒吧文化已经成为一种新的消费趋势。
越来越多的年轻人喜欢在酒吧聚会、放松，打发时间，成为城市夜生活的主要组成部分。
因此，市场对于高品质、独特风格、服务周到的酒吧需求量逐渐增加。
2.竞争环境分析随着酒吧市场的快速扩张，竞争也日益激烈。
各式各样的酒吧纷纷亮相，快速迭代，给传统的酒吧带来了不小的冲击。
因此，我们必须不断创新，提高服务品质，增强竞争力，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
三、核心竞争力1.环境独特：我们酒吧的装修风格将独具特色，采用高端原木装修、舒适沙发、柔和灯光，打造出一个温馨、优雅的用餐氛围。
2.服务周到：我们将重视员工培训，提高服务素质，让顾客感受到家的温暖，享受到VIP待遇。
3.饮品特色：我们将精选优质酒类，配以精美的酒吧小食，提供给顾客，满足他们的不同口味需求。
4.活动丰富：我们将定期举办主题派对、音乐演出、舞蹈表演等活动，吸引更多顾客前来消费，增加酒吧的知名度和影响力。
四、经营计划1.开店地点：选址在城市中心繁华的商业区，交通便利，人流量大，为酒吧的客流提供充分的保障。
2.经营模式：我们将采用直营经营方式，亲自参与酒吧经营管理，确保服务质量。
3.推广策略：我们将通过社交媒体、线下宣传、商业合作等多种形式进行推广，提高品牌知名度和市场份额。
4.人力资源：我们将招募专业化的人才，提高员工素质，为顾客提供优质的服务。
五、风险防范1.政策风险：随着国家政策的变化，对于饮酒行为的监管也在不断加强，我们将遵守国家法律法规，不越雷池一步，规避政策风险。
创业计划书开酒吧项目概述
创业计划书开酒吧项目概述一、项目概述1.1 项目背景随着经济快速发展和人们生活质量的不断提高，酒吧文化在中国大陆地区逐渐兴盛起来。
酒吧不再仅仅是提供酒水的场所，更是一种社交、娱乐、放松的地方。
酒吧文化的兴起，为酒吧经营者带来了巨大商机，而我们也将抓住这一商机，开设一家时尚、高端的酒吧，满足人们的社交、娱乐需求。
1.2 项目名称酒吧名称：醉意浓情1.3 主营业务主要经营酒宴服务、音乐表演、主题派对、酒类销售等业务。
1.4 项目定位醉意浓情酒吧主要定位于中高端人群，提供高品质的饮品、美食、音乐表演和主题派对。
同时，我们将酒吧打造成一个多功能的社交场所，为广大消费者提供一个放松、娱乐、交流的平台。
1.5 项目优势醉意浓情酒吧有以下几个优势：（1）地理位置优越：位于市中心繁华地段，交通便利，客流量大。
（2）高品质的服务：经验丰富的服务团队，提供专业、高效的服务。
（3）多元化的业务：不仅提供酒宴服务和酒类销售，还有音乐表演和主题派对等业务，满足不同消费者的需求。
（4）独特的装修风格：酒吧内部装修采用现代时尚的设计风格，营造出舒适、悠闲的氛围，吸引消费者。
1.6 项目目标（1）在一年内成为市中心首屈一指的高品质酒吧品牌。
（2）在三年内开设连锁店，形成品牌影响力和规模效应。
1.7 项目市场前景目前，随着城市化进程和人们生活方式的改变，酒吧文化在中国大陆地区逐渐兴盛起来。
据统计，酒吧消费市场年增长率在10%以上。
市场潜力巨大。
同时，中高端消费者的数量不断增加，他们对酒吧的消费需求也在不断提高。
酒吧市场前景广阔，是一个值得投资的领域。
1.8 项目策划人项目由一支拥有丰富酒吧经营管理经验的团队策划和运营。
以上就是醉意浓情酒吧的项目概述，我们希望通过丰富的业务、高品质的服务和独特的装修风格，吸引更多消费者，成为市中心首屈一指的高品质酒吧品牌。
接下来，我们将在市场调研、资金筹备、促销计划、人力资源等各项工作上进行详细规划和实施，力争醉意浓情酒吧在未来取得成功。
syb创业计划书酒吧模板
syb创业计划书酒吧模板一、创业项目概述（一）项目名称：蓝色星空酒吧（二）项目背景：随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，娱乐消费需求也不断增加。
酒吧作为一种休闲娱乐场所，受到了越来越多年轻人的喜爱。
而随着时代的变迁和消费观念的更新，酒吧文化也不断在不断创新和发展，成为了人们消遣娱乐的重要场所。
在这样的背景下，我们打算开设一家以蓝色星空为主题的酒吧，为顾客提供一个休闲娱乐的场所，满足他们的娱乐需求。
（三）项目内容：蓝色星空酒吧的主题是蓝色星空，以星空为主题的装修和灯光，营造出一种浪漫、梦幻的氛围。
酒吧主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水，还提供一些小食品和餐饮服务。
同时，酒吧还将定期举办主题派对、音乐演出、舞蹈表演等活动，吸引更多的顾客。
二、市场分析（一）行业现状：目前，酒吧行业的市场需求相当旺盛，尤其是在一线城市和商业中心地带。
随着年轻人消费观念的变化，他们更加注重生活品质和娱乐方式。
因此，酒吧成为了他们消遣娱乐的主要场所之一。
而且，随着饮酒文化在中国逐渐被接受，人们对于酒吧的消费意愿也越来越强烈。
（二）市场需求：随着中国经济的快速发展，人们的娱乐消费需求不断增加。
尤其是年轻人，他们对于休闲娱乐的需求远远超过了以往。
他们追求时尚、个性，在酒吧寻找慰藉和快乐，具有较大的市场潜力。
（三）竞争分析：目前，酒吧行业的竞争相当激烈，尤其是在一线城市和商业中心地带。
各种类型的酒吧琳琅满目，竞争对手众多。
但是，因为蓝色星空酒吧将以星空为主题，打造出独特的氛围和体验，有望在同行业中脱颖而出。
三、市场定位根据市场情况和顾客需求，我们将定位为一家主打休闲娱乐和派对文化的酒吧，以蓝色星空为主题，营造出浪漫、梦幻的氛围。
我们将主要吸引年轻人和年轻家庭为主要顾客群体，满足他们对于休闲娱乐的需求。
四、经营模式（一）产品策略：蓝色星空酒吧将主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水，还提供一些小食品和餐饮服务。
我们将注重产品的质量和口味，创新饮品和小食品，满足顾客的口味和需求。
2023年小酒馆创业项目计划书(4篇)
小酒馆创业项目计划书（4篇）小酒馆创业项目计划书（精选4篇）小酒馆创业项目计划书篇11、基本情况1、项目名称：飞扬时代音乐盒2、经营范围：ktv3、项目投资：20万4、场地选择：新乡学院生活广场5、项目概述：为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良，价格合理的娱乐生活场所，给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析a消费者定位新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求：地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方，因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业，但其规模太小，歌唱环境恶劣因此生意一直很差，而价格和市里面又差不多，这使得许多学生都选择了去市里的ktv，而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所，针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选b市场竞争前景在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争，因为在学校附近的娱乐场所并不少，一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的，他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大，不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模c成本预算风险预测投资预算设备购买8万（采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制）店，面装修费5万（可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集，使学生很好的参与进来）因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用，所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色，更具有娱乐性，趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔，因为大学生总是有着最前卫的创造力，他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求，另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用，和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万（地理位置要选择相对黄金的一二层，很好的交通位置是客源保证的前提）周转资金1万，前期准备资金1万（工资预算、餐饮酒水、宣传等）规模面积15个小包厢（每个10平方米）5个大包厢（每个20平方米）大厅设置点唱区，冷饮吧台（共70平方米）其余面30平方米，共250平方米。
小酒吧投入成本创业计划书
小酒吧投入成本创业计划书一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，酒吧已经成为了人们休闲娱乐的重要场所。
然而，在繁华的城市中开酒吧是一项相对高风险的投资，需要充分的市场调研和投入成本规划。
本计划书将详细分析小酒吧的投入成本及盈利模式，为创业者提供一份全面的参考。
二、市场调研分析1. 需求分析：随着城市发展，人们对休闲娱乐的需求不断增加，尤其是年轻人群。
小酒吧因其轻松、休闲的氛围备受青睐，可以吸引不同类型的消费群体。
2. 竞争分析：酒吧行业竞争激烈，各式各样的酒吧如雨后春笋般涌现。
因此，创业者需要在市场定位、服务品质、推广手段等方面做好充分的准备。
3. 潜在风险：开办酒吧需要面对诸多风险，包括经营风险、人员管理风险、市场风险等。
创业者需谨慎评估市场情况，做好应对措施。
三、投入成本预算1. 租金费用：选择适宜的地段租用店面是开酒吧的首要任务。
在繁华商业区的租金相对较高，一般需要预留2-3个月的租金作为保证金。
2. 装修费用：酒吧的装修风格直接影响到消费者的体验感。
创业者可以根据市场需求选择不同的装修风格，一般装修费用在10-20万元左右。
3. 运营费用：包括员工工资、设备维护费用、原材料采购费用等。
创业者需要根据酒吧的规模和服务项目做出合理的预算。
4. 推广费用：开业初期的推广宣传至关重要，可以通过线上线下渠道开展推广活动，预计推广费用为5-10万元。
5. 其他费用：包括杂费、保险费、税费等。
四、盈利模式1. 酒水销售：酒水是酒吧的主要利润来源，创业者可以通过优秀的供应商合作保证酒水种类齐全、价格合理，提高销售额。
2. 娱乐项目：酒吧可以开展各种主题派对、演出、游戏活动等，增加消费者的停留时间和消费欲望。
3. 定制服务：提供私人订制服务、会员特权等，吸引高端消费人群，增加盈利空间。
五、风险控制1. 精细管理：创业者需建立完善的员工管理制度、财务管理制度，确保酒吧的运营效率和透明度。
2. 应急预案：制定应急预案，包括突发事件处理、市场变化应对等，确保酒吧稳定运营。
开酒吧的理由创业计划书
开酒吧的理由创业计划书一、项目背景随着社会的发展和人们生活水平的提高，夜间娱乐方式也逐渐成为了人们生活中不可或缺的一部分。
酒吧作为一种时尚、潮流的夜间娱乐场所，吸引了越来越多的年轻人和都市白领，成为了他们放松心情、释放压力的休闲选择。
二、市场分析1.市场需求：随着城市化进程的不断加快，人们的生活节奏也越来越快，为了缓解日常工作带来的压力，夜间娱乐成为了众多人的渴望。
酒吧作为一种集休闲、娱乐、社交于一体的场所，受到了很多人的青睐。
2.市场竞争：随着酒吧行业的不断发展，市场竞争也日益激烈。
要在这个行业中立足，需要有自己独特的定位和竞争优势。
3.目标客群：我们的目标客群主要是都市白领和年轻人，他们追求时尚、潮流，喜欢体验不同的生活方式，同时也有一定的消费能力。
三、项目优势1.地理位置优越：我们选择在市中心繁华地段开设酒吧，交通便利，人流量大，有利于吸引更多的顾客。
2.特色饮品：我们将推出独特的饮品，融合了东西方的文化元素，满足不同口味的顾客需求。
3.活动策划：我们将定期举办各类主题派对和活动，吸引更多的顾客，增加酒吧的知名度和口碑。
4.服务体验：我们将注重顾客体验，提供高质量的服务，让顾客感受到家的温暖和舒适。
四、项目运营计划1.招聘人员：我们将招聘经验丰富、热情周到的服务人员，为顾客提供优质的服务体验。
2.营销推广：我们将通过社交媒体、线下宣传等多种方式进行推广，提升酒吧的知名度和影响力。
3.管理制度：我们将建立科学合理的管理制度，提高运营效率，保证酒吧的正常运转。
4.客户关系维护：我们将注重与顾客的沟通和互动，建立良好的客户关系，提升顾客忠诚度和二次消费率。
五、风险及对策1.市场竞争风险：我们将加强品牌建设，提升服务水平，不断创新和优化产品，提高竞争力。
2.经营风险：我们将加强内部管理，建立健全的制度和流程，防范风险，确保酒吧的正常经营。
3.人员风险：我们将定期进行员工培训，提高员工综合素质，增强服务意识，降低人员风险。
酒吧清吧创业方案策划书3篇
酒吧清吧创业方案策划书3篇篇一酒吧清吧创业方案策划书一、前言随着人们生活水平的提高和社交活动的增加，酒吧行业逐渐成为一个备受关注的领域。
本策划书旨在为一家酒吧清吧的创业提供详细的方案和指导，包括市场分析、营销策略、财务预算等方面。
通过本策划书的实施，我们有信心打造出一个具有特色和吸引力的酒吧清吧，满足消费者的需求，实现商业目标。
二、酒吧概述1. 酒吧名称：[酒吧名称]2. 酒吧类型：清吧3. 酒吧风格：[具体风格，如复古、现代、工业等]4. 目标客户：[目标客户群体，如年轻人、商务人士、白领等]5. 酒吧定位：提供高品质饮品和舒适环境，打造独特的社交场所。
三、市场分析1. 目标市场分析目标市场的规模、增长趋势和潜力。
确定目标市场的主要客户群体和需求。
2. 竞争对手分析调查周边酒吧的分布、经营模式和竞争优势。
分析竞争对手的不足之处，寻找市场空白点。
3. 市场趋势把握市场机会，推出具有特色的饮品和活动。
四、营销策略1. 品牌建设设计独特的品牌形象，包括店面装修、标志和宣传物料。
2. 产品策略提供多样化的饮品选择，包括各类酒水、咖啡和茶等。
注重饮品的品质和口感，与优质供应商合作。
3. 定价策略根据成本和市场需求，制定合理的价格策略。
定期推出促销活动，吸引顾客。
4. 促销活动举办主题活动、音乐演出、文化展览等吸引顾客。
与周边商家合作，进行联合推广。
5. 客户服务培训员工提供优质的客户服务，提升顾客满意度。
建立客户忠诚度计划，回馈老顾客。
五、店面选址和装修1. 店面选址选择繁华且交通便利的商业区域。
考虑周边竞争对手的分布和潜在顾客流量。
2. 店面装修营造舒适、时尚的氛围，符合酒吧的定位。
注意装修材料的选择和环保要求。
六、人员管理1. 员工招聘招聘具备相关经验和技能的员工，如调酒师、服务员等。
进行员工培训，提高服务水平和专业素养。
2. 员工培训制定员工培训计划，包括服务技能、饮品知识和安全培训等。
定期评估员工表现，进行激励和奖励。
酒吧的创业计划书
酒吧的创业计划书酒吧的创业计划书（精选13篇）创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
以下是店铺为大家收集的酒吧的创业计划书，欢迎阅读与收藏。
酒吧的创业计划书篇1蓝秋音乐酒吧的企业经营理念：优雅的音乐，舒适的环境，来自港台、外地驻渝以及本土高端人士和知性美女出没的地方。
来到蓝秋代表着是一种品味、身份、优雅、高端的象征。
一、围绕着这个商业定位去做文章，最重要的是如何吸引知性美女潜意识或者主观意识上都愿意来到这个蓝秋。
因为在重庆或者在全国任何地方，做酒吧行业的，如果你能拿美女(特别是知性美女)来做文章，那么成功的概率会很高。
二、如何来植入企业独特的文化：商业模式是可以复制的，但企业独有的文化是不能复制的，首先你的产品出自哪里，也就是你的股东结构和运营团队是来自哪里，它给客群心里所产生感觉是不一样，通俗的比喻就是这瓶红酒我在这里就是值这个价位。
(例如满记甜品，来自香港，尽管价位和分量不是很足，但在客群心里会觉得，就是这么贵，因为来自香港的知名品牌)。
三、做有品味的音乐酒吧：你的投资方和运营团队是非常关键，这会给很多人产生臆想，股东和运营来自香港，给人的感觉和联想肯定是不一样的。
包括将来进一步的发展连锁经营，来自香港的品牌一定会促进品牌的发展和培育。
设想：如果股东结构和运营团队是来自其它地方或者是本土人士创办的，影响力和传播力会比较低，这对将来连锁发展以及加盟会有很大的障碍。
你要突出是不止是音乐、环境，还要突出你的服务，而来自香港的服务理念一直都得到很多人的认同，他们专业、敬业、负责。
四、找到合适的香港运营团队参与管理之后，再注册一家合资品牌企业，为将来连锁发展做准备，其中包括网站推荐、建设、以及注册商标等相关的品牌运营，都非常关键，所以取名时一定能够易懂好记，蓝秋只是暂定名。
A：蓝秋音乐酒吧目标客户群体的营销方案对于一些目标消费客户来讲，在这个地方，是否可以满足我的需求，我是否可以偶遇我想要遇到的人呢?来这里会是怎样的人呢?1、对于知性美女来说：吸引她们来到这里的是，这个地方投资方和运营方都是来自香港，也听说在这里的出现人都是一些成功的香港投资人士和外地在渝发展的成功人士以及本土高端的人士，这里有不定期的高端单身派对，这里的音乐和环境服务都是一流的，既然要出去玩，那就到这个地方去看看，说不定可以在这里认识一些商界高端的朋友呢?无论是潜意识的还是主观意识都要让她们有这样想法。
酒吧创业计划书竞争对手
酒吧创业计划书竞争对手一、业务概况1.1 项目背景随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高，人们对生活品质的追求也越来越高。
夜生活作为人们放松身心、放松压力的一种方式，成为了现代都市生活中不可或缺的一部分。
而酒吧作为夜生活的重要组成部分，承载了人们在放松身心之余追求品味和品质的需求。
1.2 项目概述本项目拟建立一家主打精酿啤酒的酒吧，提供各类精酿啤酒和特色鸡尾酒，以及小吃、音乐演出等各种服务。
酒吧定位为高端消费人群和品味追求者，致力于打造一个优雅、时尚、舒适的休闲娱乐场所，为顾客提供美好的夜生活体验。
1.3 项目目标本项目的目标是成为当地首屈一指的精酿啤酒酒吧，树立品牌形象，吸引更多消费者的关注和认可，实现长久稳定的经营和发展。
1.4 项目优势（1）精品产品：提供精酿啤酒和特色鸡尾酒，满足消费者的品味需求。
（2）创新理念：引入时尚元素，不断创新饮品和服务模式。
（3）优质服务：提供优质的服务，让顾客感受到家的温暖和舒适。
（4）地理位置：选择繁华地段，交通便利，吸引更多消费者。
1.5 项目定位本项目主要面向高端消费人群和品味追求者，提供精酿啤酒和特色鸡尾酒等高品质产品和服务，打造一个优雅、时尚、舒适的休闲娱乐场所。
二、市场分析2.1 行业现状随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，夜生活已经成为了现代都市生活不可或缺的一部分。
酒吧作为夜生活的重要组成部分，也受到了广泛的关注和追捧。
目前，市场上各类酒吧如雨后春笋般涌现，竞争激烈。
2.2 竞争对手分析目前市场上已有一些酒吧品牌，它们有不同的定位和特色，是本项目的竞争对手。
主要竞争对手有以下几家：（1）XXX酒吧：以多元化的产品和服务而闻名，拥有一大批忠实客户。
（2）YYY酒吧：以独特的主题和氛围吸引消费者，备受好评。
（3）ZZZ酒吧：以优质的精酿啤酒和鸡尾酒而著称，受到很多消费者的喜爱。
（4）AAA酒吧：以舒适的环境和优质的服务而著称，深受消费者欢迎。
酒吧创业计划书五篇
酒吧创业计划书五篇第一篇：市场分析1.市场需求在城市化和年轻化的背景下，酒吧文化在国内越来越受欢迎。
随着人们消费观念的变化，越来越多的年轻人希望在娱乐中获得更好的体验。
因此，酒吧的市场需求增长迅速。
2.竞争对手在城市中心及商业区，酒吧数量和种类繁多。
竞争对手有大型酒吧连锁机构，品牌酒吧，个性酒吧等。
3.市场容量根据调查数据，该城市目前每万人口大约有1.5个酒吧，未来市场空间仍然很大。
第二篇：用途规划1.产品定位我们的酒吧产品面向年轻人、文艺青年、精英白领等有时尚追求和个性特点的消费者。
2.经营范围酒吧将提供各式各样的酒类和便餐小吃，同时提供娱乐、音乐、文化等多元化的文艺及主题活动，以吸引消费者。
3.用途规划酒吧总面积约为150平方米，其中包括休闲区、舞池区、吧台区、VIP包房、戏台等。
舒适而不拥挤的环境将促进消费者的消费决策。
第三篇：管理与运营1.经营理念我们将致力于打造精品酒吧，推出特色酒水、精致小吃，提升消费者的酒吧文化体验。
同时，我们将坚持文化艺术与商业运营相结合，促进酒吧和艺术之间的交流合作。
2.管理体系酒吧将采用市场营销及人性化管理手段，通过市场营销推广、人员招聘、培训、激励等方案，构建高效专业的餐饮管理体系，优化经营模式。
3.经营策略我们将通过多种途径推广及宣传酒吧，例如营销网站、微信公众号、展览会参展等，以开拓市场。
第四篇：财务预测1.投资方案酒吧总投资额为100万，其中租金、装修费、设备采购、广告费等费用共50万，另外50万作为流动资金储备。
2.营业收入预计酒吧每天营业时间为7小时，日人流量约为300人，人均消费在80元左右，预计日收入约为。
3.成本支出酒吧的主要成本支出包括房租、水电费、员工、食材、酒水配料等费用。
预计酒吧每日成本支出约为。
第五篇：风险控制1.运营风险酒吧行业具有一定的市场风险，需要制定科学合理的经营模式和风险预警及应对措施。
2.管理风险酒吧人员流动性较大，管理风险也相对较高。
酒吧的创业计划书企业概况
酒吧的创业计划书企业概况一、企业概况1.1 公司名称：酒吧名称：欢乐时光酒吧1.2 公司背景：欢乐时光酒吧是一家位于市中心的高档酒吧，由三位年轻创业者共同创立。
创始人均具有丰富的酒吧管理经验，致力于打造一个独特、时尚、高端的休闲娱乐场所，为消费者提供优质的饮品和服务。
1.3 企业愿景：欢乐时光酒吧的愿景是成为城市中最受欢迎的酒吧之一，通过创新的经营理念和优质的服务，吸引更多消费者，提升品牌知名度，成为行业内的领先者。
1.4 企业使命：欢乐时光酒吧致力于为顾客提供高品质的酒水和精致的服务，打造一个舒适、轻松、愉悦的消费环境，让每一位顾客都能放松心情，尽情享受欢乐时光。
1.5 企业价值观：- 以顾客为中心：顾客的需求和体验是我们最重要的考量。
- 创新务实：不断创新，追求卓越，务实落实每一个目标。
- 团队合作：团结协作，互相支持，共同成长。
二、市场分析与定位2.1 行业概况：随着生活水平的提高，人们对于休闲娱乐的需求越来越多样化和个性化。
酒吧作为一种时尚、轻松的休闲场所，受到了年轻人和城市白领的喜爱。
随着经济的发展和人们消费能力的提高，酒吧行业正呈现出蓬勃发展的态势。
2.2 市场分析：本市场具有较大的发展潜力，但竞争也较为激烈。
为了在竞争中立于不败之地，欢乐时光酒吧将注重提升自身的服务品质和品牌形象，打造独特的消费体验，吸引更多的潜在顾客。
2.3 竞争分析：本市场主要竞争对手为同类型酒吧，其优势在于具有一定的品牌知名度和客户群体，而劣势则在于服务质量和创新能力相对较弱。
欢乐时光酒吧将采取灵活的经营策略，通过不断创新、提升服务品质，与竞争对手展开差异化竞争，取得市场份额。
2.4 客户定位：欢乐时光酒吧主要客户群体为都市白领、年轻人和酒吧爱好者，他们具有较高的消费能力和消费需求，对时尚、品质和体验要求较高。
三、产品与服务3.1 产品定位：欢乐时光酒吧主要提供各类高品质的酒水、鸡尾酒和小吃，以及优质的服务。
酒吧商业计划书（5篇范文）
酒吧商业计划书（5篇范文）第一篇：酒吧商业计划书篇一：酒吧商业计划书酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。
可行性分析业务和趋势酒吧以慢摇主题为主，以欧美时尚音乐r&b-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴.酒吧没有disco那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化.音乐节奏低于120 bmp,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于disco的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象disco那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天.室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。
酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。
黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。
这类酒吧2003年起在disco日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展，现已取代disco,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。
创新：现中国慢摇吧百花齐放，基本上都是一个模式，而且大部份酒吧没有专业经营管理人员，一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。
我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营，结合全国酒吧理念与经验，把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合，使酒吧更显品位与档次，更具卖点及竟争力。
市场现状目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。
迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。
及交友吧，紧贴发达城市相续出现，并火爆鹭岛，掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”，也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。
目标市场厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体，慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。
厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万,(指人均消费60元以上，每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。
酒吧创新创业计划书流水
一、创业项目概述随着人们生活水平的提高，社会的开放，酒吧文化也越来越受到人们的青睐。
因此，我们计划开设一家创新型酒吧，结合时尚潮流和现代生活方式，为消费者提供更加多元化的酒吧体验。
二、市场分析1.市场需求分析随着社会经济的快速发展，人们的消费观念发生了巨大的变化，酒吧作为一种休闲娱乐方式逐渐成为人们的消费主流。
尤其是年轻人，他们更愿意选择在酒吧中聚会，放松身心，享受生活。
因此，市场对酒吧的需求与日俱增。
2.竞争对手分析当前，酒吧行业竞争激烈，各种类型的酒吧层出不穷。
无论是主打时尚潮流的夜店型酒吧，还是以陈旧传统为卖点的老式酒吧，都在市场上占有一定的份额。
因此，要想在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，需要我们有创新的理念和运营策略。
3.消费者群体分析我们计划面向年龄在18岁以上的消费者群体，主要以年轻人和白领为主要消费对象。
因为他们对时尚潮流和休闲娱乐有着更高的需求，也更愿意花费在娱乐上。
三、创业产品与服务我们打算开设一家以“时尚、创意、文化”为主题的酒吧，主要提供酒水、音乐、舞台表演、主题活动等服务。
在装修设计上，我们将采用现代风格，结合传统元素，打造出一个温馨舒适、具有艺术气息的酒吧环境。
四、创业定位与运营模式1.创业定位我们的创业定位是“打造独特、有特色的文化酒吧”。
通过不断创新和提升，让消费者感受到我们与众不同的魅力，成为他们休闲娱乐的首选之地。
2.运营模式我们的运营模式主要分为以下几个方面：首先，要保证产品的品质和服务的质量，让消费者对我们的酒吧有着良好的印象；其次，要注重营销推广，开展各类促销活动，提升品牌知名度和影响力；最后，要不断改进和完善经营管理，提高运营效率和盈利能力。
在竞争激烈的市场中，要想取得成功，必须有创新的理念和战略。
我们的创新策略主要包括以下几个方面：首先，要注重产品创新，推出新颖有趣的酒吧节目和活动；其次，要借助互联网平台，开展线上线下营销，吸引更多消费者关注和参与；最后，要加强人才培养和团队建设，打造一支高效专业的团队，为酒吧的运营提供有力保障。
创业计划书酒吧完整版
创业计划书酒吧完整版一、创业项目介绍1.1 项目名称：尚品酒吧1.2 项目定位：尚品酒吧是一家以高品质酒水和精致服务为主打的时尚酒吧，致力于提供高品质的酒水，舒适的环境和优质的服务，成为城市里年轻时尚人群聚会放松的首选场所。
1.3 项目背景：随着生活水平的提高和消费观念的改变，越来越多的人开始追求高品质的生活方式，饮酒已经成为人们社交和放松的一种方式。
尚品酒吧应运而生，为消费者提供高品质的酒水和舒适的环境，满足他们对品质生活的追求。
1.4 项目规模：尚品酒吧计划占地面积200平方米，装修精致时尚，包括酒吧区、包间、休闲区和舞池等，能够容纳100人左右同时消费。
1.5 项目建设周期：预计项目建设周期为3个月。
二、市场分析2.1 行业背景：随着我国经济的快速发展和居民生活水平的提高，酒吧行业也得到了快速发展。
消费者对于饮酒场所的要求逐渐提高，不再只是关注价格，更重视酒水品质、环境氛围和服务质量。
2.2 目标市场：尚品酒吧的目标市场主要是城市里有一定经济实力的年轻人群，他们对生活品质有追求，追求个性化和时尚感的消费体验。
2.3 竞争分析：尚品酒吧的主要竞争对手是同城的其他酒吧和娱乐场所。
但是，尚品酒吧通过提供高品质的酒水、独特的环境氛围和优质的服务，能够吸引更多消费者选择来此消费。
2.4 发展前景：随着生活水平的提高，消费者对于高品质酒水和优质服务的需求也越来越大。
尚品酒吧将以其独特的定位和优势，立足市场，并逐步扩大规模，成为城市里独具特色的时尚酒吧品牌。
三、经营模式3.1 产品策略：尚品酒吧将主推原装进口酒水和精酿啤酒，保证酒水的品质和新鲜度。
同时，也会推出特色鸡尾酒和调酒师推荐的定制酒单，满足不同消费者的需求。
3.2 营销策略：尚品酒吧将通过线上活动、社交媒体推广、联合活动等方式，扩大品牌知名度和影响力，吸引更多消费者前来消费。
3.3 服务理念：尚品酒吧将以“高品质、舒适、时尚”为服务理念，提供周到的服务和愉快的用酒体验，让消费者享受到宾至如归的感觉。
酒吧创业计划书盈利模式
酒吧创业计划书盈利模式一、背景介绍随着现代都市生活节奏的加快，人们对休闲娱乐的需求也日益增长。
酒吧作为一种集休闲、社交、娱乐于一体的场所，深受年轻人和城市白领的喜爱。
为了满足人们对休闲娱乐的需求，我们计划开设一家现代化时尚的酒吧，为顾客提供高品质的饮品、美食和娱乐体验。
二、市场分析1. 市场需求：随着经济的发展和居民收入的增加，人们对娱乐消费的需求不断增加，尤其是年轻人和城市白领对休闲娱乐的需求更为旺盛。
酒吧作为一种具有社交属性的消费场所，广受欢迎。
2. 竞争分析：目前城市中的酒吧种类繁多，竞争激烈。
要在市场中立足，必须具备独特的定位和特色。
我们计划开设一家以时尚、现代、高品质为特色的酒吧，注重顾客体验和创新。
3. 市场规模：据统计，我国城市酒吧市场规模庞大，年销售额达数百亿元。
尤其是一线和二线城市的酒吧消费市场更为活跃，具有较大的发展潜力。
三、盈利模式1. 餐饮销售：作为酒吧的主要经营项目，餐饮销售将成为主要盈利来源。
我们计划提供各类饮品和美食，包括鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、小吃等，满足顾客的不同需求。
2. 活动策划：为了吸引顾客，增加店内的人气，我们将定期举办各类主题派对、演出活动和文化沙龙等，吸引更多顾客前来消费。
3. 会员制度：针对忠实顾客，我们将推出会员制度，为会员提供专属优惠和服务，增加顾客忠诚度，提升复购率。
4. 联合营销：我们计划与周边商户合作，进行联合促销和活动推广，吸引更多潜在顾客前来消费，提升品牌影响力。
5. 线上销售：通过建立线上销售平台，我们将在互联网上销售酒吧产品，扩大销售渠道，提高销售额。
四、经营计划1. 场地选址：我们计划选址在城市繁华商业区或文化创意区，交通便利，人流量大，有利于吸引顾客。
2. 装修设计：我们将进行现代化的酒吧装修设计，注重舒适和时尚感，打造愉悦的用餐环境，提高顾客体验。
3. 人员配备：酒吧经营需要一支专业的团队，包括厨师、调酒师、服务员等，确保顾客获得高品质的服务和体验。
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目录1计划概述著 3 2经营管理体制3 3市场分析 4 4竞争分析 4 5营销策略 6 6关键的风险、问题和对策7 7财务计划78. 总结1计划概述著鼓浪屿夜晚的风情存在于令人沉醉绚烂的酒吧里。
鼓浪屿位于福建省厦门岛西南隅, 与厦门市隔海相望。
由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。
小岛更是是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠, 又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
“迷失鼓浪屿”是我对这座小岛的唯一印象，长久以来像一个梦一样横亘于现实和梦想之间，我对这个地方有太多的向往。
来到厦门要有一份慢下来走走便是风景的心情，在鼓浪屿，你需要的是一份准备即刻便迷路也不用担心的随意感。
而我们的BAF是一间正在创建的旨在向小清新们来一场迷失鼓浪屿的感觉。
国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于现如今的小清新们，他们对格调和环境有着很独到的要求，所以现在有这样一个地方：它弥漫着温婉的气息，如同丁香那般散发着缕缕清香，感受最纯洁的快乐，慢慢品味这座小岛。
一般来说，这个行业的竞争关来自于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。
我们拟将酒吧设在厦门鼓浪屿，这里有相对较为集中的我们的目标顾客群。
我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其清新幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
本酒吧的创建前期需要30万人民币，将主要采取三种手段进行融资，这一部分将在后边的财务分析中具体阐述。
2经营管理体制：经理：禹雪菲，现年21岁，西安外事学院人力资源专业本科生在读。
有意攻读研究生。
现任团支书，管理资金和组织才能突出。
主要责任是领导各经理人员，起总体的监督和管理作用，主管酒吧的经营策略和方向。
酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长，为了弥补这种缺失，结合酒吧自身规模的情况，经理人员决定同律事事务所的一名律师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。
法律顾问将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。
报酬：创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。
外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。
提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付。
3.市场分析市场的分布情况酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，据统计，90%勺顾客们比较偏好相对安静的环境，经过我们的调查之后选择将酒吧设在鼓浪屿泉州路附近。
首先是因为鼓浪屿泉州路是目标顾客群相对较为集中的地区，。
加之该地区周围设有琴海庄园等景点，并且环境闹中取静。
而且该地区顾客质量有很高的要求，对酒吧这种所有较大的潜在需求。
其次，只要酒吧富有特色和吸引力，距离并不会成为他们光顾的阻碍。
再有，由于虹口地区特定的地理位置和经济开发状况，地价相对较低，这对于成本的控制是非常有利的。
最后，泉州路附近濒临海边，巨大的人流为酒吧提供了无限商机。
4.竞争分析竞争优势在全鼓浪屿的范围来讲，主要竞争对手是茶馆，咖啡屋、奶茶店等之类休闲场所。
下面我来分析和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势：①一般酒吧：国内的酒吧市场刚刚起步，而主要顾客群也面向了时下乐于接受新鲜事物的年轻人。
为了满足新新人类的需要，酒吧内，无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离，加之播放的音乐也都以摇滚为主，那种闹哄哄的夜店使老年人头胀。
而在我们的酒吧中，老年人聆听的是动听的现场爵士乐演唱，在此幽静的地方，品着美酒，或私语或回忆，实乃恬静生活的首选！②咖啡屋：对于一些追求格调、在意氛围的老人来说，咖啡店遍地开花又显得轻浮，真是不去也罢。
不如去BAR沉迷在爵士乐声之中，宛若时光倒流，实在是酒不醉人人自醉。
③茶馆：对于三十年代出生的顾客应该沉迷于茶叶，可是有些顾客让他们对茶文化多了一分欣赏却少了一份迷恋，而且他们对茶吧文化远远不如对酒吧文化那样根深蒂固，而且最主要的茶店里面要的是绝对的安静，而对于眷恋音乐的顾客来说没有音乐就等于没有了生命。
从具体范围来分析的话，根据调查结果得知，主要的竞争来自鼓浪屿地区的提供类似服务的场所，主要竞争对手是暂时还不存在，因为BAR还算是一个“新兴行业”。
泉州路附1 ""「Il r ■一■ . _•■ n ■一■ __ ——■ "「、 ;近地区酒吧只有一间一喜林阁咖啡.旅馆，所以在对比之下Happy-Hour BAR除了给顾客提供一般酒水的服务动听音乐的聆听外，还有包间的设置，虽然说是包间并不是将客人与大厅完全隔离开来而是给客人提供一个相对的独立的环境。
特色介绍①特色项目如何吸引客源对于本酒吧来说相对比较容易，因为Bar本来就是一个新鲜的事物，加之在前期所做的大量宣传，很多人可能会怀着好奇的心情来试一试，那么就更应该如何利用他们来“试一试”的时机来留住他们的心呢？本酒吧的特色就是服务对象的特殊化，所以本酒吧更应该注意服务质量和服务特色，我们会增加对顾客的人文关怀，比如在许多顾客都是来鼓浪屿的游客，我们会为游客准备一个本子和拍立得，他们可以在感受我们酒吧的柔软的时光之后拍一张照片贴在本子上并写着自己想说的话。
在我们的顾客群中有很多是闺蜜、情侣等等，并且这个项目是免费的，这也更加吸引了顾客。
BAR除了具有一般酒吧的性质以外，我们酒吧会有自己的主打项目一我们可以在每晚请乐队或者本店的顾客来唱歌，在夜晚的鼓浪屿唱着令人沉醉的歌曲，吹着凉凉的海风，迷失在鼓浪屿。
在出行娱乐消遣时，健康和安全是第一位的。
为了确保每一位光临顾客能够健康安全的度过愉快的时光，我们的每一位服务人员都会尽职尽责的服务，并且，我们在包间和洗手间的隔间内都安装有紧急呼叫铃，以便在意外发生时进行及时的救助。
②酒吧室内装修鉴于我们酒吧的主要顾客群体是来鼓浪屿来旅行的年轻人，所以酒吧装潢会以地中海风格为主。
基于上述原因，本酒吧的装潢应以蓝色为主色调。
一位著名的意大利室内设计师曾经说过，空间设计中，灯是绝对不可以忽视的细节。
作为一个以清新为风格的酒吧，游客柔软心灵的栖息地，酒吧的灯，也成为酒吧中一个值得记录的细节。
酒吧的灯，首要的功能就是一种招弓I。
不同的吧桌和吧客，徜徉一份心神的交流。
本酒吧的灯，如酒吧的风格一样，比较简洁大方造型设计中并没有太多张扬之处，温馨的。
酒吧中央是蓝白色相间的吧台，顾客可围坐于吧台四周，边品尝调酒师调制的美酒边欣赏乐队的现场演奏。
离吧台不远处，有一圆形区域，即为乐队表演地，背后墙面以浅色为主，上绘成涨潮的海，天花板上装有五彩灯，随意变换色彩，营造出不一样的感觉。
另外，我们在酒吧内还设若干个无线路由器，供顾客免费使用。
③酒吧室外装修墙面以透明玻璃为主，酒吧外围是草坪，这是本酒吧的特别之处，，在Happy-Hour BAR 顾客在休息的同时渴望向窗外欣赏迷人的景色，相信顾客们一定会觉得非常舒心。
④音乐本酒吧以怀旧为主，音乐选取流行音乐、轻音乐或乐队现场演唱。
⑤服务人员由于酒吧前期需要创出良好的声誉而且前期经费有限，我们主创人会携带服务员将亲自为顾客们服务，这也可以算做我们的特色服务之一。
本酒吧还拟请四位服务生左右，对于服务生，要求18岁以上，在校大学生有较强的交际能力。
5营销策略：短期策略长期策略一个好的酒吧，就是一种文化。
在那里，也许只是一杯小酌，几句闲聊，也会被浓浓的文化气息所感染所陶醉，即便离去以后，也会把铭记于心，因为在这里，不单单是品尝美酒食更重要的是一一让顾客们寻觅到了心灵的栖息地。
听着熟悉的旋律，忘却在生活或者工作中的一切烦恼，沉浸在音乐的抚慰中。
所以我们将制定一系列的营销计划，具体计划分为短期策略和长期策略。
短期策略一些老的营销策略我们依然会采用，他们被大部分的企业作为营销手段，都取得了成功为企业带来了可观的回报，而且屡试不爽，我们采用如下两种策略①直接邮信②条幅广告长期策略众所周知，鼓浪屿是一个沿海的岛屿，我们将设立一个可以免费读书区域。
在一个阳光暖暖的午后，顾客们坐在酒吧读一本深入心灵的书，喝一杯沁人心脾的茶，安静的享受着柔软的时光，并且提高知命率。
同时，我们会加入老厦门的元素，有厦门的海鲜，沙茶面等等。
我们将通过以上营销手段提高知名度，在经营过程中，我们还会根据不同的时期不同的变化设计不同的营销手段，促使本酒吧不断繁荣。
6关键的风险、问题和对策①由于前期宣传力度不够，造成客源上升缓慢。
②由于季节的变更如，天气因素造成的酒吧经营淡季⑵对策①在酒吧广告条幅宣传范围内主动联系客户推出特色活动，让他们亲自体验酒吧的氛围。
同时继续加强宣传。
②在季节造成的经营淡季情况下，我们会主动增多酒吧的活动。
7财务计划1、资金需求分析酒吧是一种以盈利为目的服务性机构，因此根据《公司法》的有关规定，注册资金不得少于10万元人民币。
根据实际的为市场供求情况和物价水平，结合本企业的经营特点，我们将前期投入资金分配如下：（1）经营场所购买费用。
为了规避风险，酒吧在经营前期采取租赁经营场所的方式，租金约为10000人民币/月，按照当今商业市场的惯例，考虑到市郊房屋的需求量，酒吧先租一个月进行试营业。
如果状况良好，就正式签署租赁合同，预付半年租金，共计30000元人民币。
（2）装修费用。
为了营造良好的氛围和环境，除了精心的构思和创意，装修费用的投入也是相当重要的。
因此，公司将拨款十五万元作为室内装修的资金。
这其中包含室外装修的费用。
（3）宣传及广告费用。
毋庸置疑，宣传及广告对于当今的商业竞争有着十分重要的推动作用，“好酒不怕巷子深”的日子已经一去不复返了。
作为具有现代经营理念的酒吧或其他经济实体，不仅要保证产品和服务的质量，更要学会宣传和包装自己，让美酒的气息不仅传入人的嗅觉系统，还要充斥视觉，听觉等多种感官系统。
而作为立足于中等规模的企业来说，投资又不宜过大。
所以像报纸，杂志，广播电视的传播媒介不适于大面积的使用。
为了让宣传更接近客户群，又避免张贴小广告等违法行为，在建设初期我们制定了利用免费试饮进行宣传的策略。
这样不仅能使广告具有广泛的传播效果，而且投入相对较少，大致估算金额为三万元。
（4）人力资源费用。
为了经营的需要，酒吧需要一名厨师以及两名调酒师。
由于他们不属于企业的所有者和经理人员，他们的报酬必须预留，以防止意外情况，这部分资金大致需要10000元。
（5）流动资金。
剩下的二万元作为企业的流动资金。
由于产品和服务从产生到被人普遍接受有一个过程，因此准备一定的缓冲资金是十分必要的。
2融资计划酒吧的资金来源主要由三部分组成：酒吧所有者投资：酒吧的经理人员同时也是酒吧的主要投资人，为了控制酒吧的所有权，经理人员应至少拥有酒吧产权的50%即150000元。
这部分资金并不是平均分摊给每位经理人员，而是采取自愿认购的方式。