第三章烟草生产技术4

涂抹法：是将药液均匀涂抹在每一个叶芽中。
思考： 如何根据烟株的长势长相进行合
理的封顶打杈？
五、防治病虫害
主要病害：
真菌病害：黑胫病、赤星病、炭疽病、白粉病。 细菌病害：野火病（角斑病）、空胫病。 病毒病害：普通花叶病（TMV ）、黄瓜花叶病（CMV）、
烟草丛顶病（TBTD）。 线虫病害：线虫、胞囊线虫、根腐线虫等。
主要虫害：
地下害虫：地老虎（小地老虎）。 刺吸式口器害虫：烟蚜、斑潜蝇。 食叶害虫：烟青虫（棉铃虫）、斜纹夜蛾。
六、早花与底烘
（一）早花的预防与处理 早花是指烟株未达到正常栽培条件下本品种
应有的高度和叶数就提前现蕾、开花的异常现象。 发生早花的烟株现蕾期明显提前；叶片数明
显减少，烟株生长势弱、株形矮小、叶片小而薄。 早花严重时，单株叶数大幅度减少，多在13-14片 叶以下；轻度早花则单株叶数减少较少，对产量、 质量的影响相对较小。
3、打顶方法
就个体而言，将整个花序连同其下2-3片小叶 一起摘除；就群体而言，同一烟田烟株生长整齐 一致，采取一次性打顶，生长不整齐的烟田，一 般在4-7天内进行2-3次打顶，最后一次把不整齐 的烟株顶芽也摘去，尽量调控烟株高矮、大小和 烟叶成熟整齐一致。
打顶注意事项：
打顶应在晴天上午进行； 打顶后，烟株主茎的顶端要略高于顶叶的 叶基部； 先打正常烟株，再打带病烟株； 打顶摘下的花序、烟芽等，带出烟田。
中耕对烤烟产量及品质的影响
（二）中耕的方法和时期
中耕必须按当地当时的气候，栽培条件与烟 草的生长发育、土壤性质及杂草滋生情况，采取 适宜的方法，才能收到预期的效果。烟农说： “头遍浅、二遍深、三遍培土围好根”，锄地时 应掌握近锄浅（深度3-5厘米），远锄深（5-10 厘米），八面见锄，棵棵锄匀。
第一次在移栽后7-10天，结合第一次追肥浅中 耕，深3-5厘米； 第二次在移栽后15-20天左右，结合第二次追 肥深中耕，深度在10-15厘米左右，除尽杂草，促 进发根； 第三次在移栽后25-30天内结合最后一次施大 压肥时进行，离烟株近浅锄、离烟株远深锄。
（二）确定灌水时间依据 土壤湿度 一般土壤湿度在田间最大持水量的 60%以下就要灌溉 形态指标 烟株水分亏缺，常从植株形态上反 映出来—叶片萎蔫程度。 生理指标 是合理灌溉的较好依据（叶片的水 势）。 “三看”的方法 广大烟农从生产实践中总结 出“看天、看地、看烟株”的灌溉经验。
（三）灌水方法
1、穴灌 2、沟灌 3、滴灌 4、喷灌
（三）烟株打杈
烟株的打杈又称摸芽、去蘖、摸荪、掰烟杈。 烟株封顶后，由于顶端生长受到抑制，促进了腋 芽萌发生长，腋芽由上而下陆续萌发长成烟杈。 烟杈是烟株上的一个分枝，同样能开花结果，消 耗大量水分、养分。
1、早打杈 杈芽长出1寸左右，杈叶未张开时打去，称为打
“鸡嘴杈”，这时杈小，养分消耗少，而且脆嫩易打， 伤口容易愈合。
大田管理的目标及指标
总体目标：大田烟株整齐一致，个体壮、群体 旺。
“十无一度”：顶无烟花、腰无腋芽、沟无积 水、地无杂草、叶无病班、无缺株、无弱株、无板 结、无缺素症、无脱肥，提高田间生长整齐度。
3）干旱和涝灾 烟草是怕旱、怕涝的作物。在其可变营养生长
期间遇干旱、涝灾的恶劣环境，可变营养期缩短， 花芽分化提前。生产上，育苗后期主要抗旱防涝， 大田移栽后，若遇连续干旱天气，应及时进行抗旱， 结合中耕保绝大多数烤烟品种对日照长度的 反映不敏感，以每天12小时的日长烟株叶数最多， 每天8小时以下的短日照有促进花芽分化提前的 作用。但短日照必须在低温条件下才会有促进花 芽分化提前的作用。
（四）烟田排水 1、淹水对烟草的危害 1）氧气不足抑制烟株生长 2）嫌气细菌活跃 3）淹水影响烟草的生长发育 4）淹水降低烟叶的产量和品质
2、烟田排水措施 1）平地烟田排水 2）坡地烟田排水
四、封顶打杈
（一）封顶打杈的作用
1、去除顶端优势，促使烟株体内养分重新调整 分配； 2、利于中上部叶片的充分发育和成熟，从而提 高烟叶的产量和品质； 3、促进根系发育，提高肥料利用率； 4、减少病虫害； 5、提高烟叶成熟度。
1、底烘发生的原因
1）光照不足 密度过大，田间郁闭，叶片相互遮 阴，下部叶受光量过少，光合作用制造光合产物少，不 能满足叶片维持其生命活动的呼吸消耗量—“饿烘”。
2）土壤水分不足 气候干旱，土壤水分严重不足， 烟株吸收的水分和矿质养分不能满足维持整个烟株的生 命活动需要—“旱烘”。
3）水分过多 天气阴雨连绵、田间积水，大田烟 株的根系活动层处于渍水状态，土壤通气状态很差，造 成根系活力大幅度降低甚至死亡，影响根系对矿质营养 的吸收—“水烘”。
（二）封顶技术 封顶：又称为打顶、摘心、打头、打尖、断尖等，
指现蕾后适时除去顶端花蕾或花序（连同小叶）。
1、打顶时期与打顶方式
1）扣心打顶 当花蕾还包在顶端小叶内时，就小心扒开
幼叶，用镊子或小竹签将花蕾摘去。一般仅适 用于烟株营养状况差以及土壤肥力差、施肥不 足或因降水过多、养分淋失严重等土壤供肥能 力差的烟田。
2、打顶时期和留叶数的确定
1）品种特性 正常栽培条件下，K326、云烟85、 云烟87留叶19-22片，NC82留叶18-20片，红大留叶 16-18片。 2）营养状况 烟株长势强，适当多留叶；烟株营 养状况差、长势弱，少留叶。 3）土壤肥力 土壤肥力较高，施肥量大，多留叶； 土壤肥力较低、施肥量少、植株矮小、长势弱的烟 株，适当少留叶。
2）现蕾打顶
当花蕾长到长 约4-6厘米时，花蕾 与幼叶已明显分开， 此时将花蕾、花梗 连同其下2-3片小叶 （又称花叶）一并 摘除。
3）初花打顶
当顶端花序伸出 顶叶，主轴上的第 一朵花刚开放时， 将整个花序连同其 下2-3片小叶一并摘 除。
4）盛花打顶
当烟株顶端花 序大量开放或处于 盛花期时，将整个 花序连同其下2-3片 小叶一并摘除。
（三）提沟培土 1、培土的作用
1）增加活土层； 2）促进不定根大量发生； 3）便于烟田排灌； 4）防风防倒伏； 5）减少病害的发生； 6）便于田间操作。
2、培土要求
适时培土 摆大盘后至团棵以前； 培土高度 雨水多，地下水位高的地方，培 土要高一些，在干旱，地下水位低的地区，培土 适当低一些； 培土质量 充实饱满沟直、墒底平、墒面呈 板瓦型，不留空隙、不易崩塌； 培土时机 晴天土壤湿润松散时进行。
2、底烘烟的预防
合理密度 及时打顶，合理留叶，彻底除芽 及时清理底脚叶 高台垄、深挖沟
3、补救措施
烟田一旦发生底烘，应及时采收底烘烟 叶，以改善田间通风透光条件，防止底烘进 一步向中部发展，尽量减少损失。也可以喷 施0.5%的尿素溶液，以改善下部叶片的生理 机能和营养条件，对延缓烟叶的衰老有一定 的效果。
促进烤烟的生长发育，因而团棵期明显提前，大田 生育期缩短，营养积累时间相对延长 。 5）加强田间管理
中耕培土和清除杂早，保证水及时供应，土壤水 分过多时，应及时做好排水工作，增施肥料，及时追 肥。
3、早花的处理 1）对早花发生程度严重的烟株 应果断放弃
主茎烟生产，改为杈烟生产。做法为：及早削去主 茎，留底叶2-3片，以促进腋芽萌发，选留一个壮芽， 将选留的腋芽培育成健壮的侧枝。
足的烟区，应选用对低温不敏感的品种，对于短日 照烟区，应选用对日照时数不敏感的品种；
2）适时移栽 确定移栽期时有效地避免或减少低温、干旱、
涝灾、营养不良等恶劣环境导致早花的发生。
3）提高移栽质量 加强苗床管理，及时追肥、除草，培育壮苗移栽；
移栽成活后，及时追肥、中耕，并适当进行培土。 4）提倡地膜覆盖
二次培土（地膜烟） 时间要求：移栽后45-50天内进行。 规格要求：培土高度35-40厘米，培土时结合中 耕、除草。
二次培土可促进 根系生长，提高烟叶 产量和质量。
思考： 在伏旱非常严重的烟区，如何进
行烟株培土？
三、灌溉排水
（一）烤烟生长期需水规律 就烟株整个生育期需水情况来看，前期宜少，
适当控制地上部分的生长，以促进根系的发生发 展为主；中期宜较多，以促进地上部分的生长为 主；后期又宜少，以有利于烟叶内有机物质的积 累为主。总的管理原则基本上是采取“控”、 “促”、“控”的原则。
2、勤打杈 每一叶腋间，有3个潜伏芽，一个主芽和两个副
芽，称为腋芽，打去一个还会再发，每隔5-7天应打 一次，连续打3-5次。
3、彻底打杈 烟农说：“封顶不打杈，鲜烟多干烟少，质量
不好；及时封顶打杈，鲜烟少干烟多，质量好”。
封顶打杈对烟叶产量和品质的影响
4、药剂抑芽
由于人工抹杈费工较多，抹杈操作又处于农 忙季节，尤其是人少地多的地区或种烟面积较大 的农户，往往不能及时抹杈，造成产量和品质严 重降低，另外，操作过程又容易传染病害，所以 世界各地都在研究利用化学药剂抑制烟草腋芽， 现在国内烟区都在大面积推广化学抑芽。
第六节 烟草的大田管理
主要内容：
一、保证全苗 二、中耕、培土 三、灌溉排水 四、封顶打杈 五、病虫害防治 六、早花与底烘
一、保证全苗
（一）保证全苗的意义 缺苗影响烟株的生长。 缺苗太多直接影响烟叶产量和质量。
（二）保证全苗的措施
1、确保全苗，一苗不缺 移栽少缺苗，争取不缺苗是第一道防线； 治虫胜似补苗，要早治、治好，治虫工作经常化； 查苗补苗、株苗必争，有缺必补是第三道防线。
5）移栽弱苗、老苗
育苗过程中，若播种密度过大，间苗不及时， 造成烟苗徒长，形成“高脚苗”、弱苗，以及因 播种期、移栽期安排不适当造成苗龄过大，均可 能导致早花的发生。
6）田间管理不当 烟草是需肥量较大的作物，在施肥量不足
（尤其氮素营养不足）、土壤肥力低下、结构 不良、水分不足等恶劣环境条件下，烟株吸收 土壤养分受影响，不能满足烟草正常生长发育 对养分的需求。
2）对早花发生程度较轻 的烟株