育成牛的饲养管理方法

育成牛的饲养管理方法

从犊牛断奶后至第一次产犊以前的母牛或作为种公牛以前的公牛，统称为育成牛。虽然经过6个月犊牛期的伺养，但消化器官的发育

和活动尚未健全，尤其是乳用犊牛只哺乳3～4个月，有的甚至只哺

乳l～2个月即行断奶，在相当一段时期仍需采食一定数量的浓厚精料;才能满足断奶后犊牛生长发育的需要。6月龄后的育成牛，尽管

可以转入以青粗饲料为主的饲养;但此时期的牛生长发育较快，管理

不善会影响牛的生长发育和生产性能的发挥。有些养牛场和专业户

往往认为育成牛既不产犊，又不产乳，在饲养管理上受到忽视，从

而影响育成牛的生长发育和未来生产性能的发挥。乳用犊牛6月龄

体长指数(体长/体高×100)大体为107%，如果到12月龄达不到112%以上。18月龄达不到114%以上，则长到成年之后就难以达到125%

理想体型。若作重末达到成年体重的70%而提早配种，那么将会导

致最终体重发育不足。

1育成牛饲养技术

在育成阶段，肌肉、内脏、骨骼等生长最为旺盛。根据生理机能变化特点及发育速度的不同，育成牛大致可分为12月龄之前、12

月龄至16～20月龄，16～20月龄至第一次产犊三个阶段。不同的

生长发育阶段，有着不同的饲养管理要求。

1.112月龄之前

在12月龄之前，育成牛的生长速度仍然很快，特别是第二性征

和性器官发育明显，体驱也开始向高度和长度方向进一步发展，前

胃容积增大明显。此时要抓住育成牛发育快这一特点，提供较多的

日粮满足其生长容积的要求。此时干料供给量至少要达到体重的2%

左右，牛日增重至少要保持在800g左右。为了实现多种饲料综合利

用的目的，建议将半数干草换成多汁饲料和青贮饲料。搭配适量的

精料，供给量要根据牛的体重及粗料品质而定。一般每天至少要供

给1.5～3kg的混合精料，其中骨粉、食盐为30g左右，粗蛋白为干

物质的13%～14%。

1.212月龄至16～20月龄

此生长阶段，育成牛的消化器官发育程度加大，再加上没有妊娠和产奶的负担，由此是进一步促进消化器官发育的重要阶段，建议

使用粗饲料搭配多汁饲料作为日粮满足其生长需求。如果使用粗饲

料治疗较差，可适量补充精粮，并注意搭配钙、磷、食盐、微量元素。而对于后备公牛而言，则要限制粗粮的喂养量，尤其是多汁饲

料和青贮饲料，生长至1周龄时候总重要控制在8公斤之内。

1.36～20月龄至第一次产犊

对于母牛而言，尤其是在受孕之后，其生长速度慢慢降下来，开始向宽深方向发展。如果饲喂供给更为丰富的饲料，很容易导致发胖。由此，此时非常有必要时限制饲喂，不要吃得太丰富，也不能

太贫乏，要求以质量较好的干草、青草、青贮、块根类为基本饲料。待到母牛分娩前的2～3个月，此时考虑到胎儿生长较为迅速，除了

供给基本的粗饲料之外，还要根据母牛生长膘情每天至少补给2～

3kg的精料。但是精料中蛋白质的含量不要太高，避免乳房臃肿，

加重产后消肿负担。

在整个育成阶段，如有放牧条件，在优良草地进行放牧饲养，不仅可以减少精料喂量，同时可以锻炼肢蹄、促进消化能力，从而培

育出适应性强的成年牛。12月龄以前，尽管牧地草质好也满足不了

迅速生长发育的需要，每天仍需补饲谷实类与麸皮类混合精料

0.5～1kg。12月龄以后，只要青草品质不差，则无补饲精料的必要，只是应在放牧期补充骨粉、食盐等矿物质饲料。可在放牧场设矿物

质补饲槽，任其自由舔舐。

2育成牛的管理技术

育成牛管理细分如下几方面：

2.1分群饲养

犊牛生长6月龄之后，为了预防公母乱交，必须要分群饲养。此时管理可根据养殖实际情况，采用栓系或者是放牧管理的方式。

2.2刷拭

刷拭的目的，一方面在于培养人畜关系，有利于育成牛性情温顺性格的形成，便于管理;另一方面有利于病畜体表卫生健康，促进皮

肤血液循环，便于发育。建议每天至少要进行1～2次地擦拭。

2.3适量运动

育成牛正处于生长发育的关键时期，此时加大运动量，对于增强其健康体质尤为重要。建议每天至少舍外运动4～5h，但是，怀孕5

个月以上的育成母牛，要适量控制运动量，尤其不能做剧烈运动。

进出牛舍，不能驱赶过急，避免滑倒引起流产。

2.4按摩乳房

育成母牛在受孕后，特别是在妊娠5个月之后，乳房将处于高度发育阶段。此时为了促进乳腺组织发育，除了供给优良的全价饲料

之外，建议辅助一定的乳房按摩措施。有研究发现，6～8月龄育成

母牛每天坚持乳房按摩，分娩后产奶来量明显提高14%左右。

一、6～12月龄阶段的饲养管理

此期是牛生长发育最快的时期，性器官和第二性征发育很快，体躯向高度和长度方面急剧增长。前胃虽然经过了犊牛期植物性饲料

的锻炼，已具有了相当的容积和消化青、粗饲料能力，但还保证不

了采食足够的青、粗饲料来满足此时的强烈生长发育所需营养物质。同时，消化器官本身还处于强烈的生长发育阶段，需继续锻炼。因此，为了兼顾育成牛生长发育的营养需要并促进消化器官进一步发

育完善，此期饲喂的粗饲料应选用优质干草和青贮饲料，加工过的

作物秸秆等可作为辅助粗饲料少量添加，同时必须适当补充一些精

饲料。一般而言，日粮中干物质的75%应来源于青、粗饲料，25%.

来源于精饲料。在放牧状况下，如果牧草状况良好，日粮中的粗饲料、多汁饲料和大约一半的精饲料可被牧草代替;在牧草生长较差的

情况下，则必须补饲青饲料。青饲料的日采食量：7～9月龄母牛为18--22千克,10～12月龄母牛为22～26千克。

二、12月龄至初次妊娠阶段的饲养管理

此阶段育成母牛的消化器官容积增大，消化能力增强，生长强度在18月龄后逐渐进入递减阶段，但日增重在良好的饲养水平条件下仍保持较高的水平。由于此时母牛既无妊娠负担，又无产奶负担，所以日粮只要满足母牛的生长所需即可。一般情况下，利用好的干草、青贮饲料、半干青贮饲料就能满足母牛的营养需要，使日增重达到600—650克，因而可不喂精料或少喂精料(每头每天0.5千克以下);但在优质干草、多汁饲料不足和计划较高日增重的情况下，则必须每头每天加喂精料1～1.3千克。在放牧条件下，如果牧场生产力不足，也必须给牛补饲青饲料，青饲料日喂总量(包括放牧采食量)为：13—15月龄育成母牛26～30千克;16～18月龄育成母牛30～35千克;18～24月龄育成母牛35—40千克。