午餐用餐人员登记表
项目用餐每月统计表登记表
![项目用餐每月统计表登记表](https://img.taocdn.com/s3/m/90aa5af16294dd88d0d26b91.png)
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张电光 钟飞
14 监理钟工 15 甲方肖工
项目经理: 用餐√ 误餐θ
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项目经理: 用餐√ 误餐θ
登记员:
核实人:
日期:
201
部门:
序号
年
月份用餐登记表
姓名
早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐
2017 年10月份用餐登记表
部门:诚威项目部
序号
姓名 林迈 蔡厚林 李远开 敬新成 陈华英 黄伟半 黄国平 江福泉 刘良舰 刘明易
秦益坚
午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午பைடு நூலகம் 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐
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公务接待用餐管理规定(3)
![公务接待用餐管理规定(3)](https://img.taocdn.com/s3/m/714ab2a9f18583d048645930.png)
公务接待就餐管理办法 (1)公务接待管理制度(试行) (2)红兴隆环保分局机关公务接待用餐管理制度 (3)集团公务用餐管理制度 (8)公务接待就餐管理办法一、公务接待就餐基本原则(一)对口接待、热情服务、节俭高效的原则。
本着提高办事效率,加强与业务部门联系的原则,实行对口接待,提倡节俭,杜绝浪费。
(二)领导审批、严格标准、严格控制的原则。
公务接待必须严格按照公司规定的标准安排,对各类公务接待实行领导审批制。
二、公务接待就餐管理细则(一)公务接待对象:上级单位检查指导工作的领导及随从人员;公司重要客户;与公司有业务往来、工作交流的兄弟单位人员;来公司参加相关活动、培训班的外部人员等。
(二)公务接待地点:原则上统一安排在公司内部餐厅、餐馆就餐。
因工作需要,确需将就餐地点安排在外时,必须先经总经理批准,就餐后,按程序报销,否则全部费用自理。
(三)公务接待就餐标准:公务接待及就餐标准应严格控制,普通工作餐标准为元/人;一般公务接待用餐标准为元/人。
因特殊情况超过上述标准的,须经总经理批准。
(四)公务接待陪餐人数:公务接待用餐实行对口接待,严格控制陪餐人数,原则上不超过来客人数,陪餐人数不得超过3人。
无故超标准增加陪餐人员或虚报公务接待人数的,视情节轻重,对公务接待单位负责人罚款100-200元,并通报批评。
(五)公务接待就餐时间:午餐时间应严格控制在点分前结束,晚餐时间应控制在点分前结束。
超过规定就餐时间的应由相关单位负责人向行政办公室汇报说明情况。
无故超时就餐的对接待单位负责人罚款100元,并通报批评。
(六)公务接待就餐原则上中午不得饮酒,晚餐酌情适度饮酒,坚决杜绝醉酒;当日各级值班人员陪餐时不得饮酒,否则,对其罚款100元,并按违纪通报批评。
除公务接待就餐之外,不得单独领取烟、酒等,确有外事活动需要领取的,必须统一由行政办公室安排并做好记录。
三、公务接待就餐管理程序(一)申请:各单位、部(室)有公务接待就餐需求时,由相关单位负责人填写公务接待就餐申请单,并向分管领导提出申请。
安保人员用餐管理制度
![安保人员用餐管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/e76e101db207e87101f69e3143323968011cf4f9.png)
一、总则
为加强安保人员用餐管理,确保安保工作顺利进行,提高安保人员的生活质量,特制定本制度。
二、适用范围
本制度适用于我公司所有安保人员。
三、用餐时间
1. 早餐:7:00-8:00
2. 午餐:11:30-13:00
3. 晚餐:17:30-19:00
四、用餐地点
1. 早餐:公司食堂
2. 午餐:公司食堂
3. 晚餐:公司食堂
五、用餐标准
1. 早餐:提供包子、馒头、稀饭、鸡蛋、咸菜等,每人每餐标准为5元。
2. 午餐:提供两菜一汤,每人每餐标准为15元。
3. 晚餐:提供两菜一汤,每人每餐标准为15元。
六、用餐纪律
1. 安保人员应按时到食堂用餐,不得迟到、早退。
2. 用餐时,应保持食堂秩序,不得大声喧哗、乱扔垃圾。
3. 用餐时,应节约粮食,不得浪费。
4. 用餐后,应将餐具洗净放回指定位置。
七、用餐费用结算
1. 安保人员每月用餐费用由公司统一结算,按实际用餐次数计算。
2. 安保人员应如实填写用餐登记表,如有特殊情况,需提前向食堂管理人员说明。
八、违反本制度处理
1. 迟到、早退者,每次扣除50元工资。
2. 大声喧哗、乱扔垃圾者,每次扣除100元工资。
3. 浪费粮食者,每次扣除50元工资。
4. 未经允许,私自外出用餐者,每次扣除100元工资。
九、附则
1. 本制度由公司安保部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
通过实施本制度,旨在提高安保人员的生活水平,激发安保人员的积极性和主动性,确保安保工作的顺利进行。
员工进餐管理制度表
![员工进餐管理制度表](https://img.taocdn.com/s3/m/1cf72c4f02d8ce2f0066f5335a8102d276a2619a.png)
员工进餐管理制度表第一章总则第一条为规范员工的餐饮管理,保障员工的身体健康,提高员工的工作效率,特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于公司所有员工。
第三条员工在进餐过程中应遵守卫生规范,文明用餐,节约粮食。
第二章餐饮安排第四条公司将提供经营的食堂或者指定的餐厅,员工可以选择在公司食堂用餐或者自行解决。
第五条公司食堂提供早餐、午餐和晚餐,员工可根据自身需求选择用餐时间。
第六条公司食堂的餐品应符合卫生标准,并保持价格适中。
第七条员工可以自行选择在公司食堂消费或者自行外出就餐,但应按时返回工作。
第三章餐饮费用第八条公司将提供食堂工作人员,并进行食堂管理和卫生检查,员工无需额外支付餐费。
第九条员工若选择在外就餐,餐费自行负担。
第四章餐饮管理第十条员工应按照规定的用餐时间前往食堂用餐,严禁在工作区域用餐。
第十一条员工在用餐期间应保持文明用餐,不得大声喧哗,不得随意扔弃餐具。
第十二条员工应注意节约粮食,避免浪费食物。
第五章餐饮卫生第十三条公司食堂应保持整洁,定期清洁、消毒食堂环境,确保食品安全。
第十四条员工应保持个人卫生,洗手后再进食,避免传染疾病。
第十五条员工若出现食物中毒等情况,应及时报告,公司将协助处理。
第十六条员工应爱护食堂设施设备,如有损坏需赔偿。
第六章餐饮违规处理第十七条员工如违反本管理制度,应视情节轻重给予处罚,如口头警告、书面警告、直接扣减工资等。
第十八条若员工因违规导致他人损害,应承担相应责任。
第十九条对于严重违规情况,公司有权进行停餐处理或者提请纪律委员会处理。
第七章附则第二十条本管理制度自发布之日起正式实施,如有调整,将提前通知员工。
第二十一条本管理制度的最终解释权归公司所有。
以上是员工进餐管理制度表的内容,希望员工们能遵守规定,共同营造一个良好的用餐环境。
学校食堂陪餐记录怎样填写(通用6篇)
![学校食堂陪餐记录怎样填写(通用6篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/197f8fb28662caaedd3383c4bb4cf7ec4bfeb67a.png)
学校食堂陪餐记录怎样填写(通用6篇)【篇一】学校食堂陪餐记录怎样填写为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
【篇二】学校食堂陪餐记录怎样填写为确保我校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》有关要求,明确中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,定期开放校园食堂,接受家长和社会监督,建立负责人陪餐制度。
1、建立行政领导和班主任轮流陪同学生就餐。
每天早、中、晚餐,按时在指定食堂陪餐。
未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。
2、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂。
换好专用服装,佩戴好一次性帽子和手套,进入餐厅首先检查食品卫生,然后检查饭菜外观、口味、质量等进行认真评价,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
标准人日数的计算
![标准人日数的计算](https://img.taocdn.com/s3/m/b20fee4333687e21af45a941.png)
轻体力劳动成人一天2400kcal (1)折合标准人系数 轻体力劳动成人一天2400kcal 1900kcal的折合标准人系数 的折合标准人系数=1900/2400=0.79 1900kcal的折合标准人系数=1900/2400=0.79 2400kcal的折合标准人系数 的折合标准人系数=2400/2400=1 2400kcal的折合标准人系数=2400/2400=1 2600kcal的折合标准人系数 的折合标准人系数=2600/2400=1.08 2600kcal的折合标准人系数=2600/2400=1.08 (2)先算出总人日数 因所有人进食了所有餐次 1900kcal的总人日数 的总人日数=10 1900kcal的总人日数=10 2400kcal的总人日数 的总人日数=16 2400kcal的总人日数=16 2600kcal的总人日数 的总人日数=4 2600kcal的总人日数=4 总人日数=1900kcal的总人日数+2400kcal =1900kcal的总人日数+2400kcal的总人日数 总人日数=1900kcal的总人日数+2400kcal的总人日数 +2600kcal的总人日数 的总人日数=30 +2600kcal的总人日数=30
(1)请回答标准人的条件。 请回答标准人的条件。 标准人为体重为60kg 60kg的从事轻体力劳动的成年男子 标准人为体重为60kg的从事轻体力劳动的成年男子 2400kcal) (2400kcal) (2)请计算各人群的标准人系数。 请计算各人群的标准人系数。 轻体力劳动人群的参考摄入能量为2400 kcal, 轻体力劳动人群的参考摄入能量为2400 kcal,标准人系数 为2400/2400=1 中体力劳动人群的参考摄入能量为2700 kcal, 中体力劳动人群的参考摄入能量为2700 kcal,标准人系数 为2700/2400=1.125 重体力劳动人群的参考摄入能量为3200 kcal, 重体力劳动人群的参考摄入能量为3200 kcal,标准人系数 为3200/2400=1.33
用餐登记表
![用餐登记表](https://img.taocdn.com/s3/m/bc6f39f3ba0d4a7302763a81.png)
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
用餐说明2、报餐时间:午餐为早上7点——9点半,9点半以后不予接受午餐报餐,已经报餐的不予更改;晚餐为早上7点——下午3点半,下午3点半以后不予接受晚餐报餐,已经报餐的不予更改。
膳 食 调 查1
![膳 食 调 查1](https://img.taocdn.com/s3/m/aa4d3d1f6edb6f1aff001f89.png)
重 量 所占比例 (%)
4.三餐能量分配:早、中、晚三餐的能量分配计算见表5。 表5 三餐能量分配
餐次 早餐 中餐 能量(MJ) 百分比(%)
晚餐
合计
(二)膳食调查结果的评价
• 对膳食调查结果主要从如下三方面进行评价: • 1.食物构成评价 我国居民的膳食应以植物性食物为主,动物性食 物为辅,尽可能做到品种丰富、比例适当,搭配合理,以满足各类人 群的需要。
(1) 三大生热营养素产生的热能占一天总热能的百分比,能量 来源的适当比例为蛋白质占10%~12%(儿童12%~15%)、脂肪占 20%~30%(儿童占25%~30%)、碳水化合物为55%~65%。 (2)蛋白质来源的百分比。要求动物和豆类蛋白质的量占总蛋 白质的量1/3以上,同时要注意发挥蛋白质的互补作用。 (3)一日三餐热能分配的百分比。蛋白质来源的百分比。一日 三餐热能分配的百分比
具体步骤:
• 1.记录调查期间各种食物的消耗总量 • 在记帐调查开始时首先对库存食物的种类和数量进行清查,并记录在 调查表1中。然后详细记录在调查期限内所购入的食物种类和数量, 同时记录每日就餐现场的食物丢弃量。调查结束时还要清查食物的剩 余量,某食物的消耗总量按下面公式计算: 某食物的消耗总量=该食物的库存量+该食物的总购入量-该食物的总丢 弃量-该食物剩余量 • 如果采用查帐法,可把某食物的各次购入量相加即为总购入量,作为
表2
餐 次 食 物 名 称 摄 入 量 ( g )
每人每日摄入量 平均供给量标准 每人每日摄入量/ 平均供给量标准 Hale Waihona Puke %)每人每日营养素摄入量计算表
碳 水 化 合 物 ( ) 能 量 (MJ) 纤 维 素 ( g ) 钙 (mg) 磷 (mg) 铁 (mg) 维 生 素 A(μ g) 胡 萝 卜 素 (mg) 硫 胺 素 (mg) 核 黄 素 (mg) 尼 克 酸 (mg) 抗 坏 血 酸 (mg)
食堂就餐人数与用餐时间统计
![食堂就餐人数与用餐时间统计](https://img.taocdn.com/s3/m/417f0b28b94ae45c3b3567ec102de2bd9605dee1.png)
菜品种类和数量
菜品种类
食堂提供的菜品种类数量,包括热菜、凉菜、主食、汤品等 ,反映了食堂的菜品丰富程度。
菜品更新频率
食堂菜品更新的频率,反映了食堂的创新能力和对消费者需 求的关注程度。
热门菜品和冷门菜品
热门菜品
根据销售数量和受欢迎程度,可以确定哪些菜品是热门菜品,了解消费者的口味偏好。
冷门菜品
销售数量较少或不受欢迎的菜品,可能是由于口味、价格或其他原因导致的,食堂可以根据反馈进行调整或淘汰 。
在某些季节,如夏季或冬 季,由于气候原因,总就 餐人数可能会有所不同。
节假日影响
在节假日或周末,由于学 生和员工的出行计划,总 就餐人数可能会减少。
各时间段就餐人数
早餐高峰期
通常在早上上课前的一段 时间,是学生早餐的高峰 期。
午餐和晚餐高峰期
午餐和晚餐时间通常是食 堂最繁忙的时候,需要合 理安排工作人员和资源。
用餐时间分布与就餐人数关系
用餐时间分布与就餐人数 关系
通过分析数据,我们发现用餐时间分布与就 餐人数之间存在一定的关系。一般来说,早 餐和午餐时间的人数较多,而晚餐时间的人 数相对较少。此外,在午餐时间的高峰期, 就餐人数达到一天中的最高峰。
建议
为了提高食堂的效率和满足更多消费者的需 求,食堂可以针对用餐时间分布的特点进行 合理安排。例如,在早餐和午餐时间增加厨 师和工作人员的数量,提高供餐速度和服务 质量;而在晚餐时间,可以适当减少工作人
非高峰期
在非高峰期时段,食堂可 以适当调整菜品和服务的 提供方式,以满足较少人 数的需求。
各年级/部门就餐人数
年级差异
定制化服务
不同年级的学生由于课程安排和作息 时间的不同,就餐时间和人数也会有 所差异。
公司员工午餐订餐通知
![公司员工午餐订餐通知](https://img.taocdn.com/s3/m/a096dbeef021dd36a32d7375a417866fb94ac052.png)
公司员工午餐订餐通知
各位同事:
为了更好地组织公司员工的午餐订餐工作,提高午餐订餐的效率和质量,现将相关事项通知如下:
一、订餐时间
为了保证午餐的及时送达,并且尽量满足大家的口味需求,我们规定午餐订餐时间为每天上午10点至11点。
请大家在规定的时间内完成当日或者明日午餐的订餐工作。
二、订餐方式
公司采用订餐系统进行午餐订餐,具体操作方法如下:
打开公司内部订餐系统,填写个人基本信息并登录;
在菜单界面选择喜欢的菜品,并按照系统提示完成订餐流程;
确认订单信息无误后提交订单;
按照系统提示完成支付流程。
三、就餐地点
公司统一将午餐送至员工所在的各自办公区域,请大家在规定的就餐时间内前往指定区域领取午餐,并在规定时间内用膳,避免影响工作秩序。
四、付款方式
午餐费用将以线上支付方式进行扣除,公司将统一安排财务人员每月底进行结算,避免反复支付运营成本。
五、食品安全
公司将与合作的餐厅严格约定食品安全、卫生标准,并对供应商进行层层审查,保证员工用餐安全。
六、其他事项
如果因特殊原因无法自行完成订餐工作,请提前与订餐管理员联系协助解决;
如有任何有关午餐订餐方面的建议或意见,请及时反馈给相关负责人,我们将虚心接受并不断改进。
以上通知请各位同事注意,务必遵守。
希望大家配合公司午餐订餐工作,共同营造一个良好的用餐环境。
感谢各位对公司工作的支持与配合!
特此通知。
如有疑问请咨询:XXX(联系方式)
公司办公室
日期:XXXX年XX月XX日。
教师中午午餐管理制度
![教师中午午餐管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/6a993b6959fb770bf78a6529647d27284a733774.png)
教师中午午餐管理制度一、引言教师是学校中最重要的一支力量,他们承担着培养学生的重要任务。
为了保障教师的身体健康,提高其工作效率,学校制定了中午午餐管理制度,以确保教师能够享受营养均衡的午餐。
二、管理范围中午午餐管理制度适用于全体教师,包括全职教师、兼职教师以及临时教师。
三、午餐时间1. 教师午餐时间为每天中午12:00至13:00,具体时间以学校规定为准。
2. 教师应按时到达餐厅就餐,不能迟到或提前离开。
四、就餐地点学校为教师提供专门的餐厅用于就餐,教师需到指定的就餐地点用餐。
五、菜单安排1. 学校会提前制定一周的菜单,保证教师每天都能享受到不同口味的菜肴。
2. 菜单中应包含主食、蔬菜、水果等,保证教师获得全面均衡的营养。
六、用餐规定1. 教师应排队有序,不得插队。
2. 就餐时保持文明礼貌,不吵闹、不浪费食物。
3. 餐后将餐具清理干净,不得留下垃圾。
七、费用支付1. 学校为教师提供午餐,教师无需支付额外费用。
2. 一旦发现有教师违规带走食物或其他行为,学校将视情况扣除相应费用。
八、违规处理1. 若教师违反午餐管理制度,学校将按照规定进行违规处理,包括警告、扣款甚至停餐。
九、监督管理1. 午餐管理由学校食堂负责监督执行,食堂工作人员应严格按照规定操作。
2. 学校领导和教师代表可以组成监督小组,定期检查食堂运行情况。
十、总结通过建立健全的中午午餐管理制度,不仅可以保障教师的身体健康,提高其工作效率,还能增强学校管理的规范性和有效性。
希望全体教师都能遵守规定,文明用餐,共同营造和谐的午餐环境。
饭堂流程的详细流程
![饭堂流程的详细流程](https://img.taocdn.com/s3/m/062a7913814d2b160b4e767f5acfa1c7aa00821e.png)
饭堂流程的详细流程一、饭堂开餐时间安排1. 早餐:早上7:00-9:002. 午餐:中午11:30-13:303. 晚餐:晚上17:30-19:30二、用餐前准备1. 饭堂开餐前,厨房人员需要提前准备食材,确保有足够的食材供应。
2. 清洁人员需要对饭堂进行清洁消毒,确保用餐环境卫生。
3. 餐厅服务员需要准备好餐具和布置桌椅,确保用餐场所整洁有序。
4. 饭堂管理员需要检查厨房的工作情况和食材储备情况,确保一切齐备。
5. 饭堂管理员要检查员工人数,确定当天的用餐人数和用餐期限。
三、用餐流程1. 员工到达饭堂前,需要进行手部消毒,并接受测温。
2. 员工佩戴口罩,依次进入饭堂进行就餐,保持适当的距离。
3. 员工依次排队领取餐具,服务员为员工发放午餐。
4. 员工自助摆放餐具,选择自己所需的菜品,并排队取餐。
5. 员工填写用餐登记表,记录个人信息和用餐时间。
6. 用餐时遵守餐桌礼仪,不浪费食物,保持用餐环境整洁。
7. 用餐结束后,员工自行清理餐具,将垃圾顺次分类投放到指定的垃圾桶中。
8. 用餐结束后,员工需要进行手部消毒,以确保卫生安全。
四、用餐后处理1. 清洁人员需要对用餐区域进行清理,包括清洁桌椅、擦拭地面。
2. 厨房人员需要清洁厨房设备,包括炉灶、餐具等。
3. 饭堂管理员需要对用餐流程进行总结,及时反馈和处理问题。
五、安全措施1. 厨房人员需要正确使用厨房设备,确保安全生产。
2. 清洁人员需要正确使用清洁用品,避免疏忽导致事故发生。
3. 餐厅服务员需要做好用餐指导,提醒员工保持用餐秩序。
4. 饭堂管理员需要加强安全管理,随时检查和维护安全设施。
六、用餐卫生1. 饭堂厨房需要保持清洁卫生,确保食材新鲜无异味。
2. 饭堂用餐区域需要定期清洁消毒,确保用餐环境卫生。
3. 饭堂员工需要保持个人卫生,正确穿戴口罩,勤洗手。
七、饭堂服务1. 饭堂服务员需要对员工用餐过程进行监督,保持用餐秩序。
2. 饭堂服务员需要提供友好的服务,解答员工疑问,确保用餐顺利进行。
综合部——员工餐管理制度
![综合部——员工餐管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/a59f3dd6f71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a272a.png)
员工就餐管理制度
为维护员工餐厅的正常秩序,保证员工在餐厅内秩序井然,有良好的就餐环境,特作如下规定:
一、用餐时间:
早餐:
餐饮部:9:30-10:30
客房部及综合部:7:30-8:30
午餐:
餐饮部:部:00--14:00
客房部及综合部:11:30-12:30
晚餐:
餐饮部:18:30—19:30
客房部及综合部:18:00—19:00二、用餐方式:
1、公司每月为员工提供员工就餐卡,员工凭卡在酒店3楼味来客快餐厅就餐。
如卡有遗
失,请尽快到财务交补卡费后,凭收据到综合部领取新卡。
2、公司总部人员来蓉用餐在登记表上登记好用餐时间,用餐类型,用餐人姓名。
3、员工用餐后需将餐具放至餐具回收处,违反者扣1-2分。
三、用餐管理:
2、午餐、晚餐以一荤一素的套餐形式推出。
3、公司为餐饮部员工提供早中晚3餐。
4、公司为综合部及客房部员工提供2餐,可任意选择早中晚进行用餐。
5、超出每月规定用餐顿数的费用员工自付。
严格执行用餐刷卡制度,由综合部和餐饮部共同监督。
四、投诉建议
用餐人员对餐饮服务有意见时,请向餐饮部经理投诉,无法解决的报综合部经理,请勿与餐饮服务人员直接发生矛盾,防止给酒店造成不必要的影响。
此制度自通知发布之日起开始执行,未尽事宜由酒店综合部负责解释。
外维人员用餐管理制度
![外维人员用餐管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/3ee65e770166f5335a8102d276a20029bd6463c7.png)
一、总则为了保障外维人员的工作和生活需求,提高工作效率,维护公司形象,特制定本制度。
本制度适用于公司所有外维人员。
二、用餐范围1. 公司所有外维人员,包括但不限于项目经理、技术员、施工员、质检员等。
2. 经公司领导批准,参与外维项目的临时人员。
三、用餐地点1. 外维人员应在本公司食堂就餐,如食堂无法满足需求,可由行政部安排就近的餐厅。
2. 项目现场设有食堂的,外维人员应优先在项目食堂就餐。
四、用餐次数和时间1. 外维人员每日提供两餐,即早餐和午餐。
2. 早餐时间:7:00-8:003. 午餐时间:12:00-13:004. 特殊情况下,如项目进度紧张,经项目经理批准,可适当调整用餐时间。
五、用餐费用1. 外维人员用餐费用由公司承担。
2. 如外维人员自行选择餐厅就餐,超出公司食堂标准费用的部分由个人承担。
六、用餐纪律1. 外维人员应按时就餐,不得迟到早退。
2. 就餐时,保持餐厅整洁,不得乱扔垃圾。
3. 就餐时,不得大声喧哗,保持安静。
4. 不得浪费粮食,提倡光盘行动。
5. 就餐时,不得酗酒、吸烟。
七、用餐手续1. 外维人员需在行政部办理就餐手续,包括填写《外维人员用餐登记表》。
2. 外维人员用餐后,需在《外维人员用餐登记表》上签字确认。
3. 项目经理应定期检查外维人员用餐情况,确保制度执行到位。
八、违规处理1. 对违反用餐纪律的外维人员,给予警告、通报批评等处理。
2. 对情节严重者,给予罚款、停工等处罚。
3. 对造成公司损失的,依法追究法律责任。
九、附则1. 本制度自发布之日起实施,解释权归公司所有。
2. 本制度如有未尽事宜,由公司行政部负责解释和补充。
3. 本制度如有修改,以公司正式文件为准。