药用真菌应用
七类抗真菌药的作用适应证及用法
七类抗真菌药的作用、适应证及用法真菌病是由真菌引起的感染性疾病，其中浅部真菌病是最常见的皮肤病之一，主要由皮肤癣菌，包括毛癣菌属、小孢子菌属和表皮癣菌属侵犯人和动物的皮肤角质层、毛发和甲板引起的感染，统称为皮肤癣菌病，包括头癣、体癣、股癣、手癣和足癣等。
而系统性真菌病多由条件致病菌引发，如曲霉病、念珠菌病、隐球菌病等，易累及免疫力低下人群。
本文主要介绍常用的唑类、烯丙胺类、抗生素、棘白菌素类、吗啉类、吡啶酮类这七类抗真菌药的作用、适应证、用法及注意事项。
一、唑类唑类抗真菌药是皮肤癣菌病的主要治疗之一，也是使用最为广泛的抗真菌药。
主要通过抑制羊毛甾醇14α去甲基化酶，阻止真菌细胞膜主要成分麦角甾醇的合成，引起细胞渗透性紊乱而导致细胞死亡。
适用于手癣、足癣、体癣、股癣及深部真菌感染的治疗。
目前，唑类抗真菌药主要分为咪唑类和三唑类。
其中，咪唑类由于口服生物利用度低，全身给药不良反应较多，主要用作外用药，包括克霉唑、咪康唑、益康唑等，一般每日外用1-2次，疗程2-4周。
而三唑类具有较好的药物动力学特点，且半衰期较长、肝肾毒性更低，现在更为常用，主要包括氟康唑、伊曲康唑、伏立康唑等。
二、烯丙胺类烯丙胺类抗真菌药主要抑制角鲨烯环氧化酶，导致真菌麦角甾醇的生物合成受阻，从而引起细胞死亡。
本类药物的特点在于其抗菌菌谱广泛、抗真菌能力强、不良反应小，主要用于治疗手癣、足癣、体癣、股癣等皮肤癣菌病。
口服烯丙胺类抗真菌药有特比萘芬，外用药有特比萘芬、布替萘芬、萘替芬。
其中，特比萘芬较为常用，一般每日外用一次，疗程1-2周，如有严重、大面积感染需要考虑口服用药，成人一般每日1次口服250mg。
值得注意的是，特比萘芬可竞争性地抑制细胞色素（CY）P450同工酶。
单胺氧化酶抑制剂、抗心律失常药（如普罗帕酮）、β-受体阻滞剂和三环类抗抑郁药均由CYP450 2D6代谢，如与特比萘芬联合使用可能受影响，建议调整联合药物的使用剂量和/或密切监测不良反应。
药用植物内生真菌研究现状和发展趋势
药用植物内生真菌研究现状和发展趋势一、本文概述药用植物内生真菌是一类在植物组织内部定居，而不引起明显病害的真菌。
这些真菌与宿主植物之间形成了复杂而微妙的共生关系，对药用植物的生长发育和次生代谢产物的产生具有重要影响。
近年来，随着生物技术的发展和人们对药用植物资源的深入开发利用，药用植物内生真菌的研究逐渐成为一个热点领域。
本文旨在综述药用植物内生真菌的研究现状，包括内生真菌的多样性、生物活性物质的发现与应用、以及内生真菌与宿主植物的相互作用机制等方面，并探讨其未来的发展趋势。
通过对药用植物内生真菌的深入研究，我们可以更好地理解和利用这一自然资源，为新药创制和农业可持续发展提供新的思路和方法。
二、药用植物内生真菌的多样性药用植物内生真菌的多样性表现在多个层面，包括种类多样性、生态多样性和功能多样性。
在种类多样性方面，药用植物的内生真菌涵盖了多个属和种，这些真菌与宿主植物之间形成了复杂而稳定的共生关系。
例如，某些药用植物中的内生真菌可能属于子囊菌门、担子菌门或半知菌门等多个门类。
这些真菌种类的多样性不仅反映了植物与微生物之间的相互作用，也为开发新型药物和生物活性物质提供了丰富的资源库。
在生态多样性方面，药用植物内生真菌在植物的不同组织、器官和生长阶段中分布广泛，它们可能存在于叶片、茎干、根部甚至花器中。
这些内生真菌对宿主植物的生长和发育具有重要的促进作用，如提高植物对逆境的抵抗力、促进植物生长等。
不同地理分布的药用植物中的内生真菌也具有显著的生态差异，这种生态多样性为研究和利用内生真菌提供了丰富的选择。
功能多样性是药用植物内生真菌多样性的另一个重要方面。
许多研究表明，药用植物内生真菌具有产生多种生物活性物质的能力，如次生代谢产物、酶和抗生素等。
这些物质在植物防御机制、抗病虫害以及药用价值等方面发挥着重要作用。
一些内生真菌还具有合成特殊代谢产物的潜力，这些代谢产物在医药、农业和生物技术等领域具有广阔的应用前景。
真菌类中药归纳
真菌类中药归纳
真菌类中药包括灵芝、猴头菇、树舌灵芝、乌灵参（黑柄炭角菌）、僵蚕（白僵菌）、蝉花（蛹虫草）、冬虫夏草（中国被毛抱）、马勃、桑黄、天麻（蜜环菌、小菇）等。
这些中药具有不同的药理作用和临床应用，需要在中医理论指导下使用。
灵芝具有养心安神、补肺益气等作用，可用于治疗心悸失眠、久咳气喘等症状。
猴头菇具有健脾养胃、安神益智等作用，可用于治疗消化不良、失眠等疾病。
树舌灵芝具有抗癌、消炎等作用，可用于治疗慢性支气管炎、癌症等疾病。
乌灵参具有止血、止痛等作用，可用于治疗胃痛、外伤出血等症状。
僵蚕具有祛风止痉、化痰散结等作用，可用于治疗惊厥、癫痫等疾病。
蝉花具有祛风除湿、补肾明目等作用，可用于治疗慢性肾炎、风湿性关节炎等疾病。
冬虫夏草具有补肾益肺、止血化痰等作用，可用于治疗慢性支气管炎、肺结核等疾病。
马勃具有清热解毒、止血等作用，可用于治疗咽喉肿痛、外伤出血等症状。
桑黄具有活血化瘀、消炎等作用，可用于治疗月经不调、产后瘀血等疾病。
天麻具有平肝熄风、舒筋活络等作用，可用于治疗头痛、眩晕等疾病。
以上是真菌类中药的一些常见种类和药理作用，但不同种类的真菌中药在药效和应用上也有所不同，需要在专业医生指导下使用。
十大用途真菌
十大用途真菌真菌是一类生物，它们生长于潮湿的环境中，吸取有机物质作为营养源。
真菌十分广泛，包括了许多不同的物种。
它们在自然界中扮演着重要的角色，通过分解有机物质并参与植物的生长与繁殖。
以下是关于真菌十大常见用途的详细介绍：1. 食用：许多真菌种类可以用来作为食品的原材料，例如蘑菇、牛肝菌、黑松露等。
这些食用真菌不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质。
2. 药用：真菌中有些种类具有药用价值，可以用来制造中药。
例如青黛、灵芝、杜仲等，具有调节免疫系统、抗菌和抗肿瘤等功效。
3. 生物农药：真菌可以用来制造生物农药，用以防治农作物病虫害。
例如，绿僵菌可以用于控制蚜虫和螨虫等害虫。
4. 土壤改良：真菌在土壤中能够分解和吸收有机物质，提高土壤的肥力。
它们通过分解植物残渣和有机废弃物，转化成植物可吸收的养分。
5. 食品发酵：真菌可以用来制作食品酶和发酵剂。
例如，酵母菌被广泛应用于制作面包、啤酒和葡萄酒等食品。
6. 酿造酒精：许多真菌能够发酵糖分，产生酒精。
例如，酵母菌可以将果汁中的糖转化为酒精，并用来酿造各种类型的酒类。
7. 环境污染治理：真菌在环境污染治理中发挥着重要作用。
它们能够降解和清除各种有机和无机污染物，包括石油、化学品和重金属等。
8. 皮革加工：真菌的酶可以用于皮革加工过程中的脱毛和软化。
它们能够有效地分解皮肤中的蛋白质，达到去除剥皮的目的。
9. 木材加工：真菌在木材加工过程中能够分解木质纤维，从而便于制作各种木材制品。
在纸浆生产和木材降解中，真菌都起着重要的作用。
10. 生物燃料生产：真菌可以用来生产生物燃料，例如生物乙醇。
它们能够分解植物纤维素，将其转化为可燃的乙醇和其他有机物。
这些都只是真菌的十大常见用途之一。
在实际应用中，由于真菌的多样性和适应性，还有许多其他用途有待发掘和研究。
通过充分利用真菌的潜力和特性，可以为人类的生活和环境带来更多好处。
中国药用真菌的药用价值
中国药用真菌的药用价值真菌被用作药物, 在我国已有悠久的历史, 它不但是我国天然药物资源和中草药的一个极为重要的组成部分, 而且已成为当今探索和发掘抗癌药物的重要领域。
二千多年前东汉末, 世界上第一部药物专著《神农本草经》中就记载了灵芝、茯苓、猪苓、雷丸等真菌的药效. 至明代, 著名医药学家李时珍的巨著《本草纲目》, 收载药用真菌已达20多种。
清初, 汪昂的《本草备要》中, 首次报道了冬虫夏草作为药用真菌的效果. 1974年, 刘波著的《中国药用真菌》搜集了78 种药用真菌。
再版介绍了117 种真菌。
自1929 年英国细菌学家亚历山大·弗莱明第一次从青霉菌中发现青霉素后, 真菌的药用价值在国际上日益受到重视.。
青霉素广泛应用已近50 多年。
60 年代发展起来的新抗菌素叫头孢霉素, 又称先锋霉素, 已广泛应用于临床。
自1930 年德国人发现担子菌有抑瘤活性以来, 特别是日本千原于1968 年报道了桑黄子实体的提取物对小鼠肉瘤的抑制率为96.7%之后, 全世界掀起了从真菌中寻找抗癌药物的热潮, 证明500多种真菌具有显著的抑瘤活性。
我国真菌资源十分丰富, 可药用的真菌就达上千种。
目前，中国药用及包括实验有效的大型真菌就有500多种。
民间利用真菌入药有着悠久的历史, 具有丰富而宝贵的经验, 已有许多真菌被用作生药或制成中成药应用。
现将真菌的药用价值按主要的药理作用分述如下。
1 抗癌作用我国民间利用某些真菌治疗癌症, 如木蹄层孔菌、烟色烟管菌、桑黄、黄柄笼头菌和树舌、云芝、桦褐孔菌、粗褐孔菌、薄皮纤孔菌、黑盖木层孔菌等。
自从LucasE . H . (1957)发现美味牛肝菌可抑制小白鼠肿瘤之后, 引起世界各国科学家的重视, 研究发现许多真菌具有抗肿瘤活性。
陈康林等人编著的《中国抗肿瘤大型药用真菌图鉴》一书中收集抗肿瘤药用真260种, 其中有18个种的真菌对小白鼠肉瘤S-180和艾氏腹水瘤的抑制率达100 %。
药用真菌应用
药用真菌的应用唐为芷摘要：药用真菌是指能治疗疾病，具有药用价值的一类真菌，即对人体有保健作用，对疾病有预防，抑制或治疗价值的真菌。
其中有一些种类不仅具有医疗保健作用，还可以食用，被称为药食兼用真菌，广义都称为药用真菌。
关键词：治疗疾病，医疗保健，真菌它们在生长、发育的代谢活动中，能于菌丝体、菌核或子实体内产生酶、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、肽类、多糖(见碳水化合物)、生物碱、甾醇、萜类、苷类以及维生素等具有药理活性或对人体疾病有抑制或治疗作用的物质，临床上或是直接利用菌丝体、菌核或子实体，或是利用从菌体中分离出来的有效物质。
1 药用真菌的分类药用真菌按其功效可分成滋补强壮类：如冬虫夏草、银耳、灵芝等；利尿渗湿类：如猪苓、粟白发等；止血活血消炎祛痛类：如麦角、肉球菌、木耳、安络小皮伞、马勃、朱红栓菌；止咳化痰类：如金耳、竹黄；安神类：如茯苓；驱虫类：如雷丸；祛风湿类：如空柄假牛肝菌、大红菇；平肝息风类:如蝉花、变绿红菇；降血压类:如草菇；调节机体代谢类：如蜜环菌、香菇、鸡油菌等。
2.药用真菌在我国传统医药中的应用早在2500年前，我们的祖先岁还未能解释一些真菌治病的机理，但已知道用神曲治疗消化不良，饮食停滞等疾病，用霉菌治疗疮等疾病。
随着抗生素的发现，才弄清某些霉菌对疮作用的机制，使过去一些实践医疗经验升华到现代医学的理论水平。
在传统的中医中药中，应用最多的还是一些大型真菌，如灵芝，茯苓，猪苓等。
东汉末年编制的《神农本草经》共记载中药365种，其中就有茯苓，猪苓，雷丸等10余种真菌药物。
南北朝时期陶弘景编辑的《本草经集注》与《名医别录》，以及唐宋年间编著的本草中，除记载有茯苓，雷丸，木耳等外，还增添了马勃，蝉花，银耳等，对真菌药物的记载也更加明确。
明代著名的医药学家李时珍编著的《本草纲目》，载药1892种，据不完全统计，其中有药用真菌40余种，如香菇，马勃，茯苓，猪苓，雷丸，木耳等，并将历代本草中记载的真菌药物归类，大部分收载于菜部卷中，说明李时珍已注意到有些药用真菌同时具有食用的价值，并根据其功效作用进行了较详细的描述。
真菌的利用和应用
生物燃料：利用真菌生产生物燃料，如乙醇、生物柴油等
真菌在太空探索中的应用
太空环境对真菌的影响：研究真菌在太空中的生长、繁殖和代谢情况
真菌在太空制药中的应用：利用真菌生产药物，为太空旅行提供医疗保障
真菌在太空生物技术中的应用：利用真菌进行生物技术研究，为太空探索提供新的技术手段
真菌在太空农业中的应用：利用真菌生产食物和氧气，为太空旅行提供支持
疫苗的研发和生产
真菌疫苗的优势：安全性高，副作用小，稳定性好
真菌在农业上的应用
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真菌在土壤改良中的作用
增加土壤有机质：真菌可以分解有机物质，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力。
改善土壤结构：真菌可以促进土壤颗粒团聚，增加土壤孔隙度，改善土壤结构，提高土壤持水性和通气性。
调节土壤pH值：真菌可以调节土壤pH值，使其保持在适宜范围内，有利于植物生长。
酶的纯化：酶的纯化是酶工业中非常重要的环节，纯化后的酶具有更高的活性和稳定性，可以满足工业生产的需求。
酶的应用：酶在工业上应用广泛，如食品加工、纺织印染、造纸、生物制药等领域，可以大大提高生产效率和产品质量。
生物塑料的生产和利用
生物塑料的定义：由微生物产生的可降解塑料
生物塑料的应用：包装材料、农业覆盖膜、医疗用品等
促进植物生长：真菌可以产生多种植物生长激素，促进植物生长，提高作物产量。
真菌在植物生长促进中的作用
促进生长：真菌可以分泌生长激素，促进植物的生长和发育。
抵抗病害：真菌可以产生抗生素，帮助植物抵抗病虫害的侵袭。
改善土壤：真菌可以改善土壤结构，增加土壤的透气性和保水性，有利于植物根系的生长。
提供营养：真菌可以分解有机物质，为植物提供所需的营养元素。
真菌在重金属污染治理中的应用：利用真菌吸收和转化重金属离子，降低污染程度
人类利用真菌的例子
人类利用真菌的例子人类利用真菌的例子：1. 食用真菌：人类利用真菌作为食物的例子非常丰富。
例如，蘑菇是一种常见的食用真菌，它们具有高蛋白质、低脂肪和丰富的维生素和矿物质。
此外，黑木耳、香菇、松茸等也是人们常食用的真菌品种。
2. 药用真菌：真菌中有许多具有药用价值的成分，被广泛用于医药领域。
例如，青霉素是一种由青霉菌产生的抗生素，被用于治疗多种感染。
此外，人类还利用其他真菌制造抗生素、抗癌药物、免疫调节剂等，对各种疾病有着重要的治疗作用。
3. 发酵食品：真菌在食品加工中扮演着重要角色。
例如，酵母菌被广泛应用于面包、啤酒、葡萄酒等发酵食品的制作中。
酵母菌通过发酵过程产生二氧化碳和酒精，使面团膨胀发酵，增加食品的口感和香气。
4. 土壤改良：真菌在土壤中的作用是非常重要的。
它们可以分解有机物质，释放出丰富的养分，促进植物生长。
此外，真菌还与植物根系形成共生关系，共同构建土壤生态系统，提高土壤质量。
5. 生物除草剂：真菌可以用作生物除草剂，用于控制杂草的生长。
例如，赤霉素是一种由真菌产生的植物生长抑制物质，可以有效地抑制杂草的生长，减少对农作物的竞争。
6. 环境修复：真菌有一种独特的能力，可以分解和吸附污染物，对环境修复起着重要作用。
例如，白腐真菌可以分解有机污染物，如石油、农药等，减少其对环境的危害。
此外，真菌还可以吸附重金属离子，减少其在土壤和水体中的浓度。
7. 纺织品染色：真菌产生的色素被广泛应用于纺织品染色。
与传统的化学染料相比，真菌色素具有天然、环保的特点，并且可以产生出丰富的色彩效果。
8. 生物燃料生产：真菌可以用于生物燃料的生产。
真菌通过分解植物纤维素，产生乙醇和其他可燃气体，可以作为可再生能源的替代品。
9. 生物农药：真菌可以用作生物农药，用于控制农作物病虫害。
例如，白僵菌是一种常见的生物农药，可以有效地控制各种害虫和病菌，对环境友好且无毒副作用。
10. 食品保鲜：真菌具有抑制食品腐败的能力，可以用于食品保鲜。
药用真菌学资料
药用真菌学(个人整理、仅供参考！)药用真菌是指能治疗疾病、具有药用价值的一类真菌，即在菌丝体、子实体、菌核或孢子中能产生诸如氨基酸、蛋白质、维生素、多糖、苷类、生物碱、甾醇类、蒽醌类、黄酮类及抗生素等多种物质，对人体有保健作用，对疾病有预防、抑制或治疗作用的真菌。
药食兼用1.医治疾病2.美味佳肴药用功能多样性思考题1.五界分类法：原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界和动物界。
2.真菌的特点：（1.具有完整的细胞核2.细胞质中含线粒体，但无叶绿体，不进行光合作用，无根茎叶的分化3.）主要存在有性和无性两种繁殖方式4.营养方式为营养型，好氧5.由多细胞连接成菌丝，许多菌丝交织在一起而组成菌丝体3.药用真菌的概念4.试述中国药用真菌的种类及其药用功能5.子囊菌亚门分类的主要依据是子囊果的有无、子囊果的类型和子囊的特点、子囊孢子的形态特征。
药用真菌的形态分为菌丝体和子实体两部分。
菌丝体又称营养体（相当于叶）功能：分解基质，吸收营养和水分子实体又称繁殖体（分化菌丝组成）功能：产生孢子，繁殖后代，供人们食用的部分菌丝：孢子在适宜条件下萌发形成细管状的丝状体，每根细丝称菌丝特点：多细胞，细胞呈管状、壁薄、透明；再生能力很强；对低温具有强烈的耐受力菌丝分类1.有无隔膜无隔菌丝有隔菌丝2.生长空间不同基内菌丝气生菌丝（生长在培养基物表面空间）3.发育阶段不同初生（每个细胞只含有一个细胞核的菌丝，又称单核菌丝，由孢子萌发而来特点：菌丝非常纤细，染色体为单倍体，一般不能形成子实体）次生（由两个初生菌丝体的单核细胞通过质配形成的双核菌丝发育形成的菌丝体，又称双核菌丝特点：粗壮、分支、生长速度快，能形成子实体；在双核菌丝的顶端常发生锁状联合）三生（次生菌丝在到达生理成熟或环境条件不良时，菌丝紧密扭结分化。
如菌核、菌索特点：组织化、有一定的排列和结构）特殊菌丝组织体菌丝束：又称菌绳，由大量平行菌丝排列在一起，由正常细胞发育而来的简单结构。
真菌的生物技术应用
真菌的生物技术应用真菌，在自然界中广泛存在的微生物之一，具有多种生物技术应用。
这些应用涵盖了多个领域，包括农业、食品加工、医药、环境污染治理等。
本文将深入探讨真菌在这些领域中的具体应用，以及其对人类社会的重要意义。
一、农业领域中的真菌应用1. 生物防治真菌在农业生产中被广泛用于生物防治，特别是对于各类农作物病害的防治具有重要意义。
例如，白僵菌可以用来防治各种害虫，如蚜虫、飞虱等，其通过感染害虫体内产生毒素，从而有效降低害虫数量。
此外，其他如拟青霉菌、绿僵菌等也被用于病害的生物防治，取得了良好的效果。
2. 土壤改良真菌还可以通过调节土壤微生物群落结构、分解有机物等方式改良土壤环境，提高农作物产量和品质。
例如，丝状真菌可以分解有机废弃物，释放出植物生长所需的养分，促进土壤肥力和农作物生长。
3. 生物肥料真菌可以通过菌根形成与植物建立共生关系，为植物提供养分，并增强植物对环境逆境的抵抗力。
这种共生关系被广泛应用于农作物种植中，可以有效提高植物的产量和抗病能力。
二、食品加工领域中的真菌应用1. 食品发酵真菌在食品加工过程中的应用主要体现在食品发酵领域。
例如，酵母菌可以用于制作面包、葡萄酒等食品，它们通过对淀粉和糖类的发酵作用，使食品提供更多的营养物质和特殊的风味。
2. 食品添加剂真菌通过分泌一些特殊的酶类物质，可以被用作食品添加剂，例如木聚糖酶、葡聚糖酶等。
这些酶能够改善食品的口感、质地，延长食品的保存期限。
三、医药领域中的真菌应用1. 抗生素生产真菌是目前发现的多种抗生素的主要来源，包括青霉素、链霉素、红霉素等。
这些抗生素被广泛用于医疗领域，用于治疗各类细菌感染疾病，对维护人类健康起到了重要作用。
2. 药物合成除了抗生素之外，真菌还可以合成多种药物，用于治疗其他疾病。
例如，白僵菌产生的嘌呤可以用于制造抗癌药物，棒青霉菌则可合成类固醇类药物。
四、环境污染治理领域中的真菌应用1. 污水处理真菌通过吸附和分解有机物的能力，可以被用于对污水进行处理。
应用真菌之药用菌
应用真菌之药用菌生物工程1101班 0306110210 周晓丹摘要：药用真菌自古为我国中医药所利用，为我国中医药史上一道不可磨没的光辉。
现代生物技术的发展，让我们了解到真正使药用真菌发挥作用的化学物质。
本文简述了这些化学物质的作用机理及功效，并以灵芝为例具体阐明这些化学物质的具体功效。
菌物资源是国家可持续发展重要战略生物资源。
菌物界物种估计有150余万种，自然界现存的菌物(fungi)大约有40万种。
我国菌物资源极为丰富，按物种估计约20万以上，其中90％以上还没有被认识。
药用菌物是具有保健和预防治疗疾病作用的一类真菌，在维护人类健康方面发挥着非常重要的作用，药用菌物资源是新药、新农药及生物功能成分的宝贵资源库，我国传统药用及试验具有药效的菌物已超过800多种，具有很大的开发潜力。
1.目前从药用菌物中分离鉴定的化学成分主要有萜类化合物(三萜、二萜、倍半萜)、甾体、生物碱、酚性成分、鞘脂、色素类，另外还有研究较多的多糖和其他类型成分。
1．1 萜类1．1．1三萜三萜类化学成分是药用菌物的主要组成部分，是四川灵芝、茯苓和桦褐孔菌等药用菌物的主要成分，其中茯苓三萜和灵芝三萜研究较多。
茯苓三萜可以分为2个类型，羊毛甾烷型和3，4开环的羊毛甾烷型，目前文献报道的茯苓羊毛甾烷型三萜主要来至茯苓的内核、皮和发酵液，3，4开环的羊毛甾烷型三萜主要来至茯苓皮。
灵芝三萜类化合物相对分子质量一般在400～600，化学结构较为复杂，目前巳知有7类不同的母核结构，三萜母核上有多个不同的取代基，常见有羧基、羟基、酮基、甲基、乙酰基和甲氧基等。
1．1．2二萜二萜类化合物因其有独特的生物活性而倍受人们的关注。
在药用菌物中分布较少，只有少数报道，如Itiromichi等从猴头菌丝体中分得一个新二萜化合物efinacine B。
此外，在黑蛋巢菌、侧耳属的几种伞菌、粗环射脉菌中均报道含有天然二萜类化合物，如从侧耳中发现的mutilin和pleuro—mutilin，空柄乳牛肝菌(Suillus cavipes)中分离到的cavipetins A—E(Toyota et a1．，1990)，多汁乳菇(Lactarius volemus)中分离到的volemolide，粗糙肉齿菌中发现的sarcodonines A～G(Ma eta1．，2005；Liu et a1．2007；刘吉开，2004)。
药用植物内生真菌研究现状及其应用前景
药用植物内生真菌研究现状及其应用前景摘要：随着对药用植物内生真菌研究的深入，从药用植物内生真菌中寻找新的生物活性成分已成为研究热点。
内生真菌对药用植物的生长及活性成分的形成都有影响，内生真菌活性成分已成为发现新颖结构化合物及新药物的潜在资源。
简要综述了近年来在内生真菌的分离鉴定、发酵、次生代谢产物、与宿主的关系等方面的研究进展。
关键词：内生真菌；分离鉴定；发酵；代谢产物；药用价值1 药用植物内生真菌研究现状内生真菌（endophytic fungi）是指生活在健康植物的各种组织和器官内部的真菌，被感染的植物不表现明显的外在病症，可通过组织学方法、从严格表面消毒的植物组织中分离的方法，以及从植物组织内直接扩增微生物 DNA 的方法来证明其内生性。
内生真菌不但可以自身合成药物活性成分，还具有促进宿主植物合成活性成分的能力[1]。
药用植物内生真菌代谢产物的多样性和新颖性，将为利用其进行工业发酵，生产新型活性化合物开辟新的途径。
2 药用植物内生真菌的多样性内生真菌的分离培养是菌株鉴定及其活性物质研究的基础。
由于环境的改变，内生真菌的生长及次生代谢产物的数量、种类等都会受到影响[2]。
通过形态学观察和繁琐的生理生化实验，以及分子生物学鉴定方法进行分类鉴定。
3 内生真菌的次生代谢产物及生物活性3.1抗肿瘤活性物质某些抗肿瘤药用植物中部分内生真菌能够产生与宿主相同或相似的生理活性成分，已有不少学者从具有抗肿瘤作用的药用植物中寻找能产生抗肿瘤成分的内生真菌，并从中发现了一些具有潜在应用前景的抗肿瘤化合物。
1993 年 Stierle 等[11]首次从短叶红豆杉（Taxus brevifolio）的韧皮部分离到一株能产紫杉醇的内生真菌，随后许多学者从不同种红豆杉中也分离得到产紫杉醇的内生真菌。
除紫杉醇外，人们还研究了可以产其他抗肿瘤活性物质的内生真菌，陆续从长春花（Catharanthus roseus）、桃儿七（Sinopodophyllum hexandrum Ying）、美登木（Maytenus hookeri）等药用植物中分离出了能产生抗肿瘤活性物质的内生真菌菌株。
药用真菌的开发和利用
药用真菌的开发和利用随着科学技术的进步和人们健康意识的提升，药用真菌的研究和利用越来越受到人们的关注。
真菌是一类寄生在动植物或寄生于有机物上的生物，与细菌、病毒和寄生虫等一起构成了生物世界中的微生物群体。
真菌中有许多种类可以在医药、食品、生物防治等领域发挥重要的作用。
一、药用真菌的分类和特征药用真菌是指可以用作药物治疗人类疾病的真菌。
它们大多生长于土壤、植物器官、有机废物和动物体表等环境中。
据统计，全球大约有1万到10万种真菌，其中约有1-5%被认为具有药用价值。
药用真菌按其生长方式可分为分生菌和伞菌两类。
分生菌生长在土壤、植物、动物体内或死物质上，如黑曲霉、青霉菌、毒饼饵菌等；伞菌生长在土壤或死物质上，通常有菌柄与菌盖，如香菇、松茸、灵芝等。
二、药用真菌的主要功效和作用药用真菌中有一些特殊的化合物，具有多种生物活性，在医学上的应用也很广泛。
例如，在中药中常用的灵芝具有清热解毒、调节免疫、抗肿瘤等作用；姬松茸能够增强人体免疫力、抗氧化和抗炎等；还有在西药中应用较多的青霉素，则来源于真菌青霉菌。
除了上述例子之外，药用真菌还有以下多种作用：1. 抗肿瘤作用药用真菌中的多糖、多肽、多酚等成分可以有效地干扰癌细胞的生长和扩散，并促进人体的免疫功能。
例如多糖提取物可以增强人体免疫机能，抑制癌细胞的生长；多肽成分则具有诱导肿瘤细胞凋亡、抑制血管生成等功能。
2. 调节免疫系统药用真菌中含有多种具有免疫调节作用的成分，如多糖和三萜类化合物等。
其中灵芝多糖是经过数十年严格实验验证的获得了广泛认可的有效成分之一，具有调节人体免疫功能的潜力，可以用于辅助治疗多种疾病。
3. 降血糖和降血脂药用真菌中的多酚等成分具有抗氧化作用和调节胰岛素分泌的效果，可以帮助人体有效地调节血糖和血脂水平。
4. 防辐射和抗氧化药用真菌中含有的多糖、多酚等成分可以帮助人体对抗电脑、手机、电视等常用电器产生的辐射，同时还可以清除体内的自由基，达到抗氧化的效果。
第二章 第5节 有益菌物及其利用
用捕食线虫真菌开发杀线虫制剂
孢囊线虫孢囊被轮枝菌 （Verticillium lecanii）侵染
一条小杆线虫( Rhabditis) 被少孢节丛孢 （Arthrobotrys oligospora）的粘性网捕获
节丛孢属（Arthrobotrys）已投入商业化生产用于防治蘑菇的 食菌线虫和番茄根结线虫。
五、重要的生物实验材料
1996年，由欧洲、美国、加拿大和日本共96个实验 室的600余位科学家通力协作下，完成了第一个真 核生物酿酒酵母(Saccharomyces cereuisiae )的基因 组测序，两年后完成了第一个丝状真菌粗糙脉孢霉 （Neurospora crassa）基因组测序。
用于酿酒、醋、饮料、奶酪、面包、豆豉的加工 等。
2. 生产多种酶类
黑曲霉和米曲霉：产生蛋白酶、淀粉酶、果胶 酶等，在我国的酒曲和酱油曲中广泛应用。 青霉：生产葡萄糖氧化酶等 木霉：生产纤维素酶等 根霉：生产α-淀粉酶等。
3. 生产抗生素
青霉素
产黄青霉（Penicillium chrysogenum） 1928年由英国细菌学家弗莱明发现 1935年，英国牛津大学生物化学家钱恩和物理学家弗罗里
美国用绿色粘帚霉（Gliocladium virens）生产的 SoilGard防治猝倒病和根腐病；
比利时用哈茨木霉（Trichoderma harzianum） 生 产的Trichodex用于防治灰霉病等。
R T
T: Trichoderma harzianum; R: Rhizoctonia solani
蛹虫草（C. militaris）
白僵菌——家蚕蛾的幼 虫被白僵菌感染致死。 用于祛风解痉、化痰散 结、解毒。
《神农本草经》指出：灵 芝可益心气、益肾气、补 肝气、益肺气、久食轻身、 不老、延年。
药用植物内生真菌多样性及其活性成分的潜在应用价值
似物美登普林 (maytanprine) 、美登布丁 (maytanbutine) 、美登凡 宁 ( maytanvaline) 等[10～11] 。美 登 素 类 化 合 物 对 榛 色 青 霉 ( Penicillium avellaneum ) 及 植 物 病 原 真 菌 如 水 稻 纹 枯 病 菌 ( Rhizoctonia solani) 和棉花立枯病菌 ( Fusarium oxysporumf sp . vasinfectum) 均有明显抑菌作用 。Hanka 采用榛色青霉菌 UC - 4376 ( P. avellanem UC - 4376) 对美登素及其类似物所作的 抑菌实验表明 ,榛色青霉菌 UC - 4376 可作为美登素及其类 似物的检测菌[12] 。
豆杉 ( Taxus chinensis var. mairei) 韧皮部分离得到 87 个内生真 菌菌株 ,其中 6 个菌株能分泌紫杉烷类化合物 ,它们分别属
中 ,发现真菌对龙血树血竭形成有促进作用 。真菌对龙血树
于头孢霉属 、轮柄梳霉属和无孢菌属等 。他们指出 ,红豆杉 内寄生真菌的存在并同宿主一样具有产紫杉烷的能力这可
基金项目 :国家自然科学基金资助项目 (39860005) ;云南省应用基础 研究基金 (96C009M)
能不是个别现象[5] 。
·14 ·
Chin Pharm J , 2001 January , Vol . 36 No. 1
药用真菌举例分析报告
药用真菌举例分析报告药用真菌是指具有药用价值的真菌，其体内含有一些特殊的活性物质，具有抗菌、抗炎、抗肿瘤等药理活性。
以下是几种常见的药用真菌举例分析。
1. 鳞花褶菌（Ganoderma lucidum）：鳞花褶菌又称灵芝，被誉为草木之灵，是世界上最著名的中草药之一。
它具有增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化等多种药理作用。
鳞花褶菌提取物中含有多糖、三萜类化合物和酚类等活性成分，能够增强人体免疫功能，改善睡眠质量，抑制肿瘤细胞生长。
2. 高地麦角菌（Cordyceps sinensis）：高地麦角菌是一种生长在高寒地区的寄生真菌，被誉为“冬虫夏草”。
它具有抗菌、抗炎、抗氧化、免疫调节等药理作用。
高地麦角菌提取物中含有多糖、核苷和多种氨基酸等活性成分，具有增强机体抗氧化能力、改善免疫功能、减少疲劳的作用。
3. 木耳（Auricularia auricula-judae）：木耳是一种常见的食用真菌，也被广泛应用于中药领域。
木耳具有抗凝血、降血脂、降血糖、抗肿瘤等药理活性。
木耳中的多糖、纤维素和矿物质等活性成分，能够降低血液中的胆固醇和葡萄糖水平，预防心血管疾病和糖尿病。
4. 金钱菌（Ganoderma applanatum）：金钱菌是一种生长在树木上的真菌，具有抗菌和抗炎作用。
金钱菌提取物中的黄酮类化合物和多糖等成分，能够抑制病原微生物的生长，减轻炎症反应，有助于治疗感染和炎症性疾病。
综上所述，药用真菌具有丰富的药理活性，能够对人体多个系统起到保健和治疗作用。
举例分析了鳞花褶菌、高地麦角菌、木耳和金钱菌等几种典型的药用真菌，展示了它们的药理活性和应用价值。
但需要提醒的是，在使用药用真菌时应谨慎，遵循医生的指导，并注意药物的剂量和用法。
抗真菌药物西药抗真菌药物的适应症及使用指南
抗真菌药物西药抗真菌药物的适应症及使用指南抗真菌药物是一类用于治疗真菌感染的药物，而西药抗真菌药物是目前应用最广泛的一类抗真菌药物。
本文将介绍抗真菌药物的适应症及使用指南，旨在帮助读者更好地了解和使用这类药物。
一、抗真菌药物的适应症1.念珠菌感染：念珠菌感染是常见的真菌感染类型，包括口腔念珠菌感染、阴道念珠菌感染等。
在这种情况下，抗真菌药物通常是治疗的首选。
2.皮肤真菌感染：皮肤真菌感染是指真菌感染导致的皮肤病，如白色念珠菌病、股癣等。
患者可通过外用或者口服抗真菌药物治疗。
3.呼吸道真菌感染：呼吸道真菌感染包括肺念珠菌病、支气管肺曲霉病等。
患者症状明显时，需使用抗真菌药物治疗。
4.血液真菌感染：血液真菌感染是一种严重的感染病情，如念珠菌血症等。
在这种情况下，抗真菌药物是必不可少的治疗手段。
5.器官移植后感染：器官移植术后，患者使用免疫抑制剂，免疫抑制剂可能增加真菌感染的风险。
因此，在器官移植后患者出现真菌感染症状时，抗真菌药物是治疗的关键。
二、抗真菌药物的使用指南1.选择合适的抗真菌药物：根据真菌感染的类型和严重程度，选择合适的抗真菌药物。
常用的抗真菌药物包括酮康唑、伊曲康唑、卡泊芬净等。
在使用抗真菌药物前，务必与医生进行咨询，并按医嘱使用。
2.正确使用抗真菌药物：根据抗真菌药物的药物说明书，正确使用药物。
口服抗真菌药物应遵循规定的用药剂量和用药时间，不可随意中断治疗。
外用抗真菌药物应按照医生的指导方法正确使用。
3.监测用药效果：使用抗真菌药物后，密切观察病情变化，并根据医生的建议进行检测。
如果症状没有得到缓解或病情恶化，应及时与医生取得联系。
4.注意药物不良反应：抗真菌药物使用过程中可能出现一些不良反应，如恶心、呕吐、皮疹等。
如果出现不良反应，应及时告知医生，以便即时调整用药方案。
5.避免滥用抗真菌药物：滥用抗真菌药物可能导致真菌耐药性的出现，使药物治疗无效。
因此，在使用抗真菌药物前，必须经过医生的判断和诊断，并严格按照医嘱使用药物。
药用真菌的核心成分
药用真菌的核心成分菌菇为什么能抗癌？它的作用机理至今依然没有完全搞清楚！药用菌菇中有着复杂的成分结构，此外服用之后还有极其复杂的代谢复合产物。
可以说每一种药用菌菇就是一个复方药，当前在药理和临床上已证实，药用菌菇具有：抗癌作用、对心血管系统作用、对肝脏作用、对神经系统作用、抗炎作用、提高免疫力作用等等1、真菌多糖真菌多糖存在于菌菇的子实体和菌素体中，是一种免疫促进剂。
活性多糖大多数可以刺激免疫活性，能增强网状内皮系统吞噬肿瘤细胞的作用，促进淋巴细胞转化，激活T细胞和B细胞，并促进抗体的形成。
多个研究发现，不同多糖的混合体对免疫系统的影响作用更强。
2、萜类化合物萜类物质主要在子实体的菌褶和成熟菌盖的孢子内。
萜类化合物通过调节细胞信号通路相关因子的表达水平，从而抑制细胞增殖或诱导细胞凋亡，此外还可通过修复由肿瘤细胞引起的免疫损伤来预防和治疗癌症。
3、酶几乎所有的生命活动都可以追溯到酶反应，它是“点燃生命的火花”。
有些酶人体可以自己合成，而有些则必须通过饮食摄取，有5000多种酶影响着人体的各种代谢过程。
一般情况下，癌症患者的血液中酶含量会异常的低!药用菌菇多数含有丰富的酶，但容易遭高温破坏，所以菌物疗法中的菌菇原料都是采用低温萃取技术。
4、生物碱类生物碱可通过调控细胞周期、抑制信号通路、抑制端粒酶活性来诱导癌细胞凋亡，并可以通过抑制血管内皮生长VEGF来阻止肿瘤细胞新血管的生成。
5、氨基酸类、维生素和矿物质菌类中含有人体必需但只能外部摄取的8种氨基酸，同时含有丰富的维生素、矿物质和几丁质等营养成分。
肿瘤病人需要这些作为营养补充，另外维生素和矿物质是辅佐酶工作的必要成分。
药用菌菇构成了一个天然的药方，美妙而平衡，彼此相辅相成，这是目前人工难以比拟的。
药用真菌治肿瘤案例
药用真菌治肿瘤案例
在中医中，药用真菌被广泛应用于治疗肿瘤疾病。
下面介绍几个使用药用真菌治疗肿瘤的案例：
1. 雾芝治疗乳腺癌
一位患有乳腺癌的女性，经过手术和放疗后，肿瘤复发。
她开始使用雾芝，每日食用20克，连续服用3个月。
经过治疗后，肿瘤缩小并没有再次复发。
2. 灵芝治疗肝癌
一名患有肝癌的男性，经过手术和化疗后，肝功能退化，无法承受进一步治疗。
他开始食用灵芝，每日2次，每次5克，连续服用3个月。
治疗后，肝功能得到改善，肿瘤也缩小了。
3. 茯苓治疗肾癌
一位患有肾癌的女性，经过手术和化疗后，肿瘤复发。
她开始服用茯苓，每日15克，连续服用6个月。
治疗后，肿瘤缩小并没有再次复发。
以上三个案例都是通过药用真菌治疗肿瘤疾病获得了良好的疗效。
但是需要注意的是，药用真菌并非万能的，对于不同类型的肿瘤，疗效也会有所不同。
建议在药用真菌治疗肿瘤时，应在医生的指导下进行。
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药用真菌的应用
唐为芷
摘要：药用真菌是指能治疗疾病，具有药用价值的一类真菌，即对人体有保健作用，对疾病有预防，抑制或治疗价值的真菌。
其中有一些种类不仅具有医疗保健作用，还可以食用，被称为药食兼用真菌，广义都称为药用真菌。
关键词：治疗疾病，医疗保健，真菌
它们在生长、发育的代谢活动中，能于菌丝体、菌核或子实体内产生酶、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、肽类、多糖(见碳水化合物)、生物碱、甾醇、萜类、苷类以及维生素等具有药理活性或对人体疾病有抑制或治疗作用的物质，临床上或是直接利用菌丝体、菌核或子实体，或是利用从菌体中分离出来的有效物质。
1 药用真菌的分类
药用真菌按其功效可分成滋补强壮类：如冬虫夏草、银耳、灵芝等；利尿渗湿类：如猪苓、粟白发等；止血活血消炎祛痛类：如麦角、肉球菌、木耳、安络小皮伞、马勃、朱红栓菌；止咳化痰类：如金耳、竹黄；安神类：如茯苓；驱虫类：如雷丸；祛风湿类：如空柄假牛肝菌、大红菇；平肝息风类:如蝉花、变绿红菇；降血压类:如草菇；调节机体代谢类：如蜜环菌、香菇、鸡油菌等。
2.药用真菌在我国传统医药中的应用
早在2500年前，我们的祖先岁还未能解释一些真菌治病的机理，但已知道用神曲治疗消化不良，饮食停滞等疾病，用霉菌治疗疮等疾病。
随着抗生素的发现，才弄清某些霉菌对疮作用的机制，使过去一些实践医疗经验升华到现代医学的理论水平。
在传统的中医中药中，应用最多的还是一些大型真菌，如灵芝，茯苓，猪苓等。
东汉末年编制的《神农本草经》共记载中药365种，其中就有茯苓，猪苓，雷丸等10余种真菌药物。
南北朝时期陶弘景编辑的《本草经集注》与《名医别录》，以及唐宋年间编著的本草中，除记载有茯苓，雷丸，木耳等外，还增添了马勃，蝉花，银耳等，对真菌药物的记载也更加明确。
明代著名的医药学家李时珍编著的《本草纲目》，载药1892种，据不完全统计，其中有药用真菌40余种，如香菇，马勃，茯苓，猪苓，雷丸，木耳等，并将历代本草中记载的真菌药物归类，大部分收载于菜部卷中，说明李时珍已注意到有些药用真菌同时具有食用的价值，并根据其功效作用进行了较详细的描述。
在清初汪昂的《本草备要》中，最早论述了冬虫夏草的药用价值。
这些被历代要药物学家推崇的大型真菌，并不断发展，成为我国医药宝库中不可分割的重要组成部分。
3.药用真菌在医疗保健中的应用价值。
3.1 药用真菌药理作用
药用真菌及其代谢产物具有多种生理活性，国内外学者进行过很多研究，其主要药理作用有：
（1）抗癌作用20世纪70年代初报道从鲑贝革盖菌中提取的革盖菌素具有抗癌活性，近年对多种真菌多糖的抗癌活性进行了大量研究工作，如猪苓，侧耳，云芝，香菇，紫芝，银耳，茯苓，冬虫夏草，猴头菌多糖在临床治疗胃癌，食道癌等有一定作用。
（2）对心血管系统的作用灵芝可降低小鼠整体的耗氧量，提高耐缺氧能力，其注射液能拮抗氯化钡所致的室性心律失常，改善胰腺微循环。
冬虫夏草也同样具有降低是要动物耗氧量和提高耐缺氧能力。
临床上对心肌梗塞有一定的保护作用。
银耳对治疗慢性肺原性心脏病缓解期有较好效果。
层卧孔菌治疗冠心病，心绞痛有较好的疗效。
（3）对肝脏的作用香菇多糖对慢性病毒性肝炎有一定治疗效果。
灵芝能促进肝细胞蛋白质的核酸合成。
云芝，亮菌，树舌，猪苓等在治疗肝炎方面有一定作用。
（4）对神经系统的作用冬虫夏草乙醇提取物能抑制小鼠自主活动，延长戊巴比妥睡眠时间。
小赖猴头对中枢抑制剂有协同作用，对中枢兴奋剂有对抗作用，安络小皮伞有较好的镇痛作用。
（5）抗炎作用银耳，冬虫夏草，蜜环菌，竹黄菌均有一定的抗炎作用。
3.2药用真菌在医疗临床中的作用
一些药用真菌，除了对其疾病有特殊的治疗效果外，它的作用往往是综合性的。
不好要用真菌都有滋补强壮作用，如灵芝，冬虫夏草，香菇等。
我国历代医学家都认为灵芝具有滋补强壮，扶正固本的作用，近代医药临床上，灵芝在治疗慢性支气管炎，消化不良，神经衰落，冠心病，肝炎，高血脂症，高血压，白细胞减少症等疾病中均有效果。
薄盖灵芝菌丝体和赤芝袍子粉制成的注射液，用于弥漫性或局限性硬皮病，皮肤炎，都有一定疗效。
灵芝还具有免疫调节作用，降压，降血糖作用。
3.3药食兼用真菌为人类提供了优质的保健食品
许多药用真菌，特别是一些具有一些肉质子实体的大型真菌，他们既可以入药医治疾病，同时又是人们食用的美味佳肴，如黑木耳，香菇，银耳一级茯苓的巨大菌核等。
4.药用真菌在医药和食品工业中经济地位
近年来，随着生产工艺的提高和生物技术的发展并日趋完善，我国传统医学中常用的一些药用真菌和近年开发利用的药用真菌及其代谢产物的制剂，已投入批量生产，并应用于医疗临床，如云芝肝泰冲剂，灵芝露等。
以真菌为主再配以其他要的复方药物，通过临床验证，也确实有很好的疗效，如以冬虫夏草为主药，辅以人参，当归，枸杞等名贵中药制成的虫草精，具有改善脏腑技能，调节心率和血压，改善循环和加强肾上腺功能的作用。
由于这些复方真菌药物大量投入生产，也大大丰富了我国制药工业的兴旺发展。
药用真菌不但以食用直接供应市场，同时由于加工业，制药业工厂及乡镇企业的兴旺，经再加工的保健食品，保健饮料，药酒以及药用真菌为原材料生产的药品，大量用于医疗临床和保健市场，并可出口换汇，大大促进了我国一些工业及农业地区的经济发展。
5.药用真菌在医药和食品工业中经济地位
药用真菌不但以食用直接供应市场，同时由于加工业，制药业工厂及乡镇企业的兴旺，经再加工的保健食品，保健饮料，药酒以及用药真菌为原材料生产的药品，大量用于医疗临床和保健市场，并可出口换汇，大大促进了我国一些工业及农林地区死亡经济发展。
农村有大量的农作物秸秆，有部分用作牲畜饲料，而大部分作为燃料，或在田间焚烧，如能合理利用其中一部分栽培药用菌和食用菌，不但可以创造客观的经济效益，而且改变了传统单一的段木栽培方法，节约了木材，减少了对森林的破坏，也扩大了非林区药用真菌栽培生产的发展。
6.药用真菌发展现状和展望
6.1药用真菌的兴起和发展
近30年来，随着发酵工业的兴起和发展，利用液体发酵，国体培养方式，生产药用真菌菌丝体制药视野有了很大发展，菌丝体的培养周期短，适合于大规模工厂化生产。
目前猴头菌，蜜环菌，等药用真菌已有教万丈的发酵生产工艺，制剂大量投入医药市场，应用于临床，如蜜环菌片，云芝肝泰，槐耳的液体和固体发酵菌质生产的药品。
冬虫夏草深层液体发酵，开发生产出“金水宝”胶囊，1987年由卫生部国家新药评审委员会，作为全国第一个中药一类新药批准生产。
这些是真菌药物生产发展的一个新方向，有很强的生命力。
6.2生产现状和展望
我国药用真菌的生产虽有悠久历史，但从目前生产情况看，生产技术，设备，管理水平及产量，与一些发达国家相比仍有较大差距。
药用真菌发酵生产是一门新兴的科学，目前我国已建立起一些以发酵生产药用真菌的专业化制药厂。
如蜜环菌目前全国已有十余家药厂在生产。
他能缩短药用真菌生长时间，满足医疗用药，是药用真菌生存的一条新途径。
药用真菌医疗价值和保健作用，已引起世界各国的广泛重视，但各国的经济基础不同，消费水平相应地有很大差距。
我国是13亿人口的大国，是药用，食用菌最大的潜在消费市场，由于目前我国的经济还达不到高消费国家的水平，药食用菌人均消费量是西方国家的十分之一。
随着改革开放和经济条件的改善，我国将会成为药食用菌最大的消费市场。
参考文献：
[1] 李庆典编，药用真菌搞笑生产新技术[M] 中国农业出版社
[2] 薛泉宏，微生物学[M]
[3] 胡野，微生物学与免疫学基础[M] 化学工业出版社
[4] 董群，医学微生物学[M] 安徽科学技术出版社
[5] 廖万清，吴绍熙，病原真菌生物学[M] 郑州大学出版社。