学前儿童体育与健康教育第一章
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第一章学前儿童健康教育概述
20世纪90年代世界卫生组织（WHO） 的定义
健康不仅是没有疾病，还包括
躯体健康（physical health） 心理健康（psychological health） 社会适应良好（good social adaptation） 道德健康（ethical health）
古代社会寻求健康的主要目的是为了对付来自 自然界的威胁，并克服对死亡的畏惧，是一种 自然的养生思想；近代社会认识到健康与环境 的关系，具有初步的公共健康思想；当代社会 崇尚个体身心的健全和谐，人与环境，人与人 关系的和谐，体现了生态式的健康思想。因此， 人们对健康的理解已经由混沌走向清晰，由片 面走向全面。
如何理解现代的健康观？
1、健康的整体性
人是自我组织着的开放系统，由身体、心理组 成的个体人格处于不断改变的环境中，健康是 心与身之间、人与人、人与环境之间整体关系 和谐的结果，它不仅具有生命形态属性，而且 具有社会形态属性。
2、健康的动态性
生命存在的三种状态：健康——亚健康——疾病
亚健康是“介于健康与疾病之间的一种生理功能 低下的状态”。实际上就是我们常说的“慢性 疲劳综合症”。
知识：掌握学前儿童健康的评价指标
知道学前儿童健康的意义
能力：能够根据学前儿童的现状进行健康评估
态度：形成正确的学前儿童价值观
第二节 学前儿童健康观
一、学前儿童健康问题的现状 二、学前儿童健康的特性 三、影响学前儿童健康的因素 四、健康的幼儿
一、学前儿童健康问题的现状
“儿童忽视”是世界各国普遍存在的现象。 第一，意外伤害频繁发生 第二，情感问题日益增多
育、饮食健康教育、心理健康教育
第一章 学前儿童健康教育概论
通过本节课的学习，你应达到：
1学前儿童健康教育(第一章)
4. 幼儿的身心健康是国家、民族发展的需要
第二节 学前儿童健康教育
走访托幼机构，深入 了解托幼机构为什么把健 康教育放在首位。
谈谈自己对学前儿童 健康教育的认识。
思考与练习
第二节 学前儿童健康教育
如何理解学前儿童健康观？
根据健康概念的发展，谈一谈你对健康 教育的认识。
世界卫生组织（WHO）宪章：“健康乃是一种在身体上、心 理上和社会上的完满状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱的状态。”
1.2健康的标志
第一节 健康教育
1、精力充沛 2、处事乐观 3、睡眠良好 4、应变力强 5、有一定的
抵抗力
健康的标志
6、体重适当 7、眼睛明亮 8、牙齿洁白 9、头发光洁 10、肌肤光泽
1.3影响健康 的主要因素
第一节 健康教育
影响 健康 的主 要因 素
环境因素：包括自然环境、社会环境、行为 和生活方式因素、医疗卫生服务因素。
生物遗传因素：遗传（DNA）
拓展阅读
第一节 健康教育
1.4健康教育 的含义
第一节
以人的身心健康作为教 育的终极目标
健康教育
是一种主体性教育
需要社会行动和行 政干预
02 学前儿童 健康教育
2.1学前儿童健康
第二节 学前儿童健康教育
小西不爱吃饭，每天吃零食，经常发烧感 冒，偶尔还会流鼻血。他健康吗？
雯雯喜欢画画，但是她不愿意看到别的小 朋友画画，每次都是一个人躲在角落里偷偷的 画，如果有人拿着她的画看，她就会又哭又叫， 直到大家都都走开，让她一个人呆着才能平静 下来。她健康吗？
健康教育的含义
健康教育 者要先了 解健康的 决定因素
关键在于健康知识和个人实际行为 的统一
学前儿童卫生与保健第一章重点内容
学前儿童卫生与保健第一章重点内容学前儿童的健康和发展是家庭和社会关注的焦点。
学前儿童卫生与保健是促进学前儿童健康成长的重要保障，通过对学前儿童卫生与保健的系统学习，可以帮助提高社会对学前儿童健康的认识和保障学前儿童全面健康的发展。
本文将从学前儿童卫生与保健的意义、基本原则、重要内容等方面展开阐述。
意义学前儿童是国家的未来，他们的健康状况直接关系到国家未来的发展。
学前儿童卫生与保健对于提高学前儿童的健康水平，促进他们的身心健康发展具有重要而深远的意义。
通过学前儿童卫生与保健工作，可以及早发现和预防学前儿童的健康问题，为他们创造一个良好的生长环境，全方位保障他们的身心健康。
基本原则学前儿童卫生与保健的工作应该坚持以下基本原则：1.预防为主：预防优于治疗，注重从源头上预防疾病的发生，重点在于教育和促进学前儿童及其家庭养成健康的生活习惯和行为。
2.个性化：因材施教，根据不同学前儿童的特点和需求提供相应的卫生与保健服务。
3.全面性：综合考虑学前儿童的生理、心理和社会健康需求，采取多方面、全方位的措施保障学前儿童的健康。
4.家庭参与：强调家长对学前儿童卫生与保健工作的参与，通过家庭教育和指导，培养家庭养育孩子的能力。
重要内容学前儿童卫生与保健的重要内容包括但不限于以下几个方面：1. 健康教育健康教育是学前儿童卫生与保健的基础性工作。
通过开展适合学前儿童的健康教育活动，帮助他们养成良好的卫生习惯和行为，提高他们对健康的认识和意识。
同时，健康教育还应该考虑到学前儿童的认知特点和兴趣爱好，采取寓教于乐的形式，激发他们的学习兴趣。
2. 预防接种预防接种是预防传染病的有效措施之一。
对学前儿童进行规范的预防接种，可以有效降低传染病的发病率，保障学前儿童的健康。
在进行预防接种时，要注意接种计划的安排和接种技术的规范，确保接种的质量和效果。
3. 饮食和营养学前儿童处于身体和智力快速发育期，饮食和营养对他们的发育至关重要。
合理的饮食结构和营养摄入可以促进学前儿童的健康成长，提高他们的免疫力。
第一章 学前儿童健康教育概述
仍然忽视了人的社会性，忽视了社会因素对人生理和心理产生的
影响。
• 现代——三维健康观：生理——心理——社会适应 • （有人认为“道德健康”也是健康观的一种）
• 如何理解现代的健康观？
• 可以从以下几个方面看：
二、幼儿健康观
• 1、健康是整体性的； • 2、健康是动态的；
• 3、健康是客观性的；
• 4、健康是主观性的；
• 细胞说、进化论等自然科学的巨大成就，动摇了机械的自然科学
健康观，随着解剖学、微生物学、组织胚胎学、免疫学及遗传学
等学科体系的形成，人类能够从生物学的观点来认识生命现象以 及健康与疾病的关系。
• 生物学模式的贡献在于揭示了许多因生物因素造成的人类疾病，
如发现了很多传染病的病原体等，为有针对性的治疗提供了依据。 • 局限：生物医学模式仅仅从生物属性去考察人类的健康和疾病，
供了物理学解释，把人的身体看作是机器，其活动过程用力学原 理进行解释，如心脏活动似水泵、肌肉活动似杠杆等。人体就是
自己发动自己的机器，疾病就是机器某一部位发生了故障而失灵，
需要加以修复。
• 这种健康观重视用实验和观察支持对疾病的判断， 但忽视个体的生物复杂性和社会性，机械的解释人体 现象。
• 18世纪下半叶——19世纪初：生物医学模式。
健康相关行为。
• 健康相关行为： • 1）、促进健康的行为
• 2）、危害健康的行为
• 由于学前儿童的认知特点决定了在对学前儿童进行健 康行为教育时，应特别注重：
• 1）养成教育
• 即寓教于学前儿童具体生活活动之中，经过有利于健 康的反复的实践活动，使学前儿童自然形成健康行为 习惯的一种教育方法。
学前儿童健康教育
第一章 概论
学前儿童体育与健康教育讲课教案
学前儿童体育与健康教育讲课教案－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－精品文档精品文档学前儿童体育与健康教育第一章学前儿童生理卫生第一节学前儿童生理发育特点及其保健一运动系统的发育及保健运动系统是由骨、骨连接、骨骼肌三部分组成。
起着支撑身体、执行动作、保护内脏器官的重要作用。
（一）骨1.骨的组成人体骨骼系统由206块骨头连接而成，按部位可分为颅骨、躯干骨和四肢骨。
2.骨的生长发育方式骨的生长发育有两种方式，即膜内成骨（如面颅骨）和软骨内成骨（如椎骨）。
3.骨的特点①骨组织的成分儿童的骨组织中含有较多的有机物和较少的无机物，二者的比例约为一比一。
青枝骨折为容易因不正确的姿势或其他原因导致骨骼变形。
②骨髓骨髓是主要的造血器官③颅骨乳儿的颅骨骨化尚未完成。
囟（xin）有些骨的边缘上尚未彼此连接起来，有些地方仅以结缔组织膜相连。
前囟，六个月以后逐渐固化变小，大多在十二个月到十八个月闭合。
后囟，一般在出生后六周到八周闭合。
囟门闭合过早可能是因为脑容量小，头小畸形。
④脊柱新生儿的脊柱仅骶（di）骨有弯曲；出生后三个月的婴儿会抬头时，脊柱出现颈部的脊柱前凸、即颈曲；6个月以后的婴儿能坐时，出现胸部的脊柱后凸，即胸曲；1岁左右的小儿开始学习行走时，出现腰部的脊柱前凸，即腰曲。
⑤腕骨新生儿没有腕骨，仅有软骨，因此在学前期腕骨是首选的检测部位，即根据腕骨的多少来判断骨骼发育的年龄。
⑥髋骨髋骨与骶骨、尾骨及韧带组成骨盆，髋骨也还不是一块整体，而是由髂（qia）骨、坐骨和耻骨借软骨连接而成，很不牢固，容易在外力作用下产生位移。
⑦足骨足弓的作用在于缓冲行走时身体所产生的震荡，足弓还可以保护足底的血管和神经免受压迫。
如果婴儿站立时间过长、过早下地行走，或学前期经常长时间走路、身体过于肥胖、运动时负重过大，度都容易发生扁平足。
（二）骨连接1.骨的连接方式骨连接的方式有直接连接和间接连接关节由关节面、关节囊和关节腔构成2.学前儿童关节的特点关节的牢固性较差，如外力作用不当，容易发生脱臼。
学前儿童健康教育完整版本
第一章 学前儿童健康教育概述
什么是健康？
讨论：健康就是身体没有疾病。
什么是健康？
健康包括四个方面： （1）生理健康 （2）心理健康 （3）社会健康 （4）道德健康
什么是健康？
生理健康 身体各器官组织结构是否完整，
发育是否正常，功能是否良好，生 理生化指标是否正常。
什么是健康？
心理健康 人格发展是否健全，智力、情感、
什么是健康？
健康是人与环境之间、心与身之间 整体关系和谐的结果。
什么是亚健康？
非健康，也非疾病。
什么是健康教育？
健康教育是一门研究传播健康知识 和技术、影响个体和群体行为、预 防疾病、消除危险因素、促进健康 的科学。
什么是学前儿童健康？
学前期儿童各种器官、组织的正常 生长发育，能较好的抵抗各种急慢 性疾病；性格开朗、情绪乐观、无 心理障碍，对环境有较快的适应能 力。
学前儿童健康教育思想的发展
胎教思想——从经验到科学 保健思想——从关注身体到身心并重 课程设置——从单一的内容、形式到
系统的组织、策略 师资培养——从“儿童看护者”到
“学前儿童教育者”
我国学前儿童健康问题的现状
肥胖问题 肥胖症和心血管疾病越来越严重。
意外伤害频繁发生 意外窒息、溺水、车祸、中毒等。
• 教师组织的所有活动应尽量有幼儿的动手 参与
• 幼儿参与时可能不如成人做得好，应给予 理解
• 老师的提问起着十分关键的导向作用 • 避免使用成人化语言
学前儿童健康教育活动的途径
结合日常生活活动 专门的健康教育活动 结合其他领域的教育活动 争取家庭的配合和社会的支持
学前儿童健康教育活动的组织形式
虐待和忽视 家庭和幼儿园都有虐童现象。
学前儿童健康教育(第一章)
二、学前儿童健康
学前儿童健康是指学前儿童各个器官生 长发育正常，能较好坡抵抗各种疾病；性格 开朗，情绪乐观，无心理障碍，对环境有较 快的适应能力。
让 儿 童 健 康 快 乐 的 成 长
三、影响学前儿童健康的因素
一、生理因素
二、环境因素
1. 自然环境
2. 社会环境
第二节
学前儿童健康教育的意义
一、学前健康教育的含义
二、选择题
1.学前心理健康的前提是（ ）。 A．情绪反应适度 B．社会适应良好 C．自我调节能力良好 D．智力发展水平正常 2.健康是指个人在生理、心理 （ ）三方面综合表现 出来的一种最佳状况。 A．生活 B．社会 C．人际交往 D．自我认知 3.健康的关键层面是 （ ）。 A.身体完善 B.心理适应 C.道德健康 D.社会适应良好
三、判断题 1.儿童没有病就是健康。（ ） 2.儿童智力正常就是健康。（ ） 3.儿童生理、心理及适应性良好就是健康。（ ） 四、问答题 1.如何理解健康的涵义？ 2.学前儿童健康教育的涵义？ 3.学前儿童心理健康的标志有哪些？
Thank you!
学前儿童健康
第二节
学前儿童健康教育的意义
学习目标
了解学前儿童健康的意义
1
2
理解学前儿童健康的概念
3
掌握学前儿童健康的标准
第一节
学前儿童健康
一、现代健康观
1、健康的概念：
躯体健康
健 康
心理健康 社会适应良好 道德健康
2、衡量健康的十项标准 ：
（1）精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作 的压力而不感到过分紧张。
“十二五”职业教育国家规划教材
学前儿童健康教育
北京出版集团公司 北京出版社
学前儿童健康教育第一章
（2）学前儿童健康教育与学前卫生学的区别
学前儿童健康教育与学前卫生学尽管都是为学前儿童的 健康而服务的，但是两者有明显的区别。
学前卫生学是一门研究保护和增进学前儿童健康的一门 学科，是成人对学前儿童健康的保护和促进，包括如何 防病、如何为幼儿配餐，如何监控儿童的生长发育给予 及时的干预等等。
人们的疾病观经历三个阶段：
第一阶段，神灵医学疾病观 第二阶段，自然哲学疾病观 第三阶段，自然科学疾病观。
健康定义的发展历程
1948年，世界卫生组织给健康下了如下定义， “健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是指身体、 心理和社会适应方面的完好状态。”至此，健康 观已从二维健康扩展到三维健康观。
三维健康观形成之后，世界卫生组织又数次修改
从以上健康观的转变可以发现如下规律：
（1）从身体健康单维健康到心理、社会适应、道德健康 多维健康；
（2）从静态健康到动态健康，从生病与否到不断完满生
活；
（3）从关注个体健康扩大到重视群体健康乃至生态健康；
（4）从医学的关注到心理学家、社会学家乃至全社会的 共同参与。健康观的一次次飞跃，生存环境的一步步恶 化，使健康越来越全社会关注的热点问题。
2、环境因素
环境因素主要包括自然环境和社会环境。
3、生活方式
“生活方式是个体采取的日常行为会养成的生活习惯之总体表 现，它受到风俗习惯、文化信仰、个性特点及经济条件的制约， 能够对个体的健康产生影响，具有可控性和长期性。” 4、卫生医疗服务
二、学前儿童健康行为养成理论
1、健康信念模式
世界卫生组织曾为成人健康提出如下标准：
第一章学前儿童身体发育特点及卫生保健
1、幼儿骨骼发育特点及保健 （1）新生儿颅骨尚未完全骨化，留有结缔组织膜，称囟门，可分为前卤 和后卤。 前囟，出生后1～2 岁闭合 后囟，出生后2～3个月闭合。 （2）成人脊柱有4个生理弯曲，即颈曲、胸曲、腰曲、骶曲， 这些弯曲 的形成可保持身体平衡、减少走路与跳跃时对脑的冲击和震荡。 新生儿的脊柱仅骶骨有弯曲，其他弯曲是随小儿的生长发育逐渐形成 的。 （3）胸廓是由胸椎、胸骨、肋骨及其骨连结共同围成的。 如果婴幼儿缺钙，易使胸廓前后径扩大，胸骨突出形成鸡胸。
2、生长和发育 生长一般指生命个体的生长，从生物学意义上说，当受精卵开始发育 时，即意味着生命开始了其生长的过程。 发育是生命个体在生长的过程中，各系统、器官和组织都要经历从简 单到复杂的变化过程，直至机体各部器官系统功能的完善和成熟。 一般性的成熟即表明该个体发育的成熟，具有了生殖的能力。 3、生殖 生命体生长发育到一定的阶段后，能够产生和自己相似的子女，称为 生殖。 通过自我复制延续种系的过程，是生命最基本的特征之一。
2.
骨连结
骨与骨之间的连结称骨连结。骨连结有直接连接和间接连接两种。
（1）直接连结
直接连结是骨与骨之间以结缔组织膜或软骨直接连结。 （2）间接连结 间接连结称为关节，是骨的主要连结方式。 关节由关节面、关节囊、关节腔构成
关节的特点是活动幅度大，婴幼儿关节的伸展性及柔韧性超过成
人，故关节的活动范围大于成人；但关节的牢固性理功能的调节
机体的调节作用主要是通过神经调节、体液调节和自身调节几种方式 进行的。
1、神经调节
神经系统建立了一种相对独立活动的组织形式，它能够将信息从一个 部位传到另一个部位而相互独立，互不干扰。 通过神经系统而实现的调节机制，不仅使机体内部联系起来，而且使 机体与外部环境联系起来。 神经调节主要是通过反射来实现的，反射是指在中枢神经系统参与下， 机体对内、外环境刺激所发生的反应。
2、生长和发育 生长一般指生命个体的生长，从生物学意义上说，当受精卵开始发育 时，即意味着生命开始了其生长的过程。 发育是生命个体在生长的过程中，各系统、器官和组织都要经历从简 单到复杂的变化过程，直至机体各部器官系统功能的完善和成熟。 一般性的成熟即表明该个体发育的成熟，具有了生殖的能力。 3、生殖 生命体生长发育到一定的阶段后，能够产生和自己相似的子女，称为 生殖。 通过自我复制延续种系的过程，是生命最基本的特征之一。
2.
骨连结
骨与骨之间的连结称骨连结。骨连结有直接连接和间接连接两种。
（1）直接连结
直接连结是骨与骨之间以结缔组织膜或软骨直接连结。 （2）间接连结 间接连结称为关节，是骨的主要连结方式。 关节由关节面、关节囊、关节腔构成
关节的特点是活动幅度大，婴幼儿关节的伸展性及柔韧性超过成
人，故关节的活动范围大于成人；但关节的牢固性理功能的调节
机体的调节作用主要是通过神经调节、体液调节和自身调节几种方式 进行的。
1、神经调节
神经系统建立了一种相对独立活动的组织形式，它能够将信息从一个 部位传到另一个部位而相互独立，互不干扰。 通过神经系统而实现的调节机制，不仅使机体内部联系起来，而且使 机体与外部环境联系起来。 神经调节主要是通过反射来实现的，反射是指在中枢神经系统参与下， 机体对内、外环境刺激所发生的反应。
第一章_学前儿童健康教育概述
本章思考题
1. 何谓现代健康观？如何将其体现在学 前儿童健康教育中？
2. 在幼儿教育中如何达成健康教育的目 标？
幼儿园保育的观念转变
传统的幼儿园保育重在学前儿童生理疾病的防治
和生长发育指标的达成，强调 “不得病，睡得
安，吃得饱，长得高”。
现代保育应是生理心理保健模式，特别强调提 高幼儿的生活质量，关注幼儿的情绪和需要，促 进其身心和谐健康发展。
三、影响幼儿健康的因素
遗传、疾病和幼儿健康； eg.肥胖症、精神分裂、孤独症； eg. 霍乱、伤寒、脊髓灰质炎。
自然的养生思想 公共健康思想 民主健康思想 生态式的健康思想
神灵主义医学模式 自然哲学的医学模式 机械唯物模式（人是机器） 生物医学模式（忽视心理和 社会因素）
生物—心理—社会医学模式
（二）现代的健康观
不同时代对健康有不同的理解。过去，人 们认为“无病”就是健康，或者把健康当 做疾病、伤残、功能障碍等词的反义词。 从现代的认识来看，这仅仅是对健康的机 械理解。
城市1岁以内男婴死亡率8.61%。，女 婴达10.69%。；城镇男婴死亡率 13.98%。，女婴则为20.1%。。反 差最大的是乡村，男婴死亡率 28.28%。，女婴则高达41.16%。。
肥胖问题 ——1986年和1996年全国流行学研究： 0-7岁儿童单纯肥胖症检出率长期高居不 下（全国平均2%，有的地区高达 17.5%),年增长率失控(全国平均9.1%, 有的地区高达30%)。这种长期趋势已 经超过不可接受的水平。 ——脂肪重聚年龄过早（5岁），脂肪重 聚比过高预示今后20年内肥胖症和心血 管疾病的发病率和死亡率会剧烈增高。
学前儿童健康教育,讲义第一章 健康与学前儿童健康教育
第一章健康与学前儿童健康教育1.学前儿童健康教育的概念和特征；2.影响学前儿童健康教育的因素；3.学前儿童健康教育的意义和任务；4.学前儿童健康教育的规律和原则。
第一节健康与学前儿童健康的概念一、健康的概念（一）健康概念的演变关于“健康”，历史上许多伟大的思想家都作过精辟的论述。
马克思提出把健康作为人的第一权利，作为一切人类生存的第一个前提；美国哲学家爱默生认为健康是人生的第一财富；英国教育家洛克强调若没有健康，就不可能有什么幸福可言；德国哲学家叔本华形象地指出，一个健康的乞丐比有病的国王更幸福。
健康是一个综合的、历史性的概念。
随着人类社会的发展，人类对健康的要求和认识也不断变化、更新和扩展。
在很长的一段历史时期中，人们衡量一个人的健康状况是以其是否患病以及患病的严重程度为尺度的，认为不生病就是健康。
进入20世纪，随着科学技术的迅速发展和新兴边缘学科的出现，人类对健康的认识日益深入，对健康的要求日益提高。
当今，人们已越来越清楚地认识到，对健康概念的较为完整的认识应该包括生物学、心理学和社会学三个维度。
1948年，联合国世界卫生组织（WHO）提出了健康的定义：“健康是身体、心理和社会适应的健全状态，而不只是没有疾病或虚弱现象。
”这一定义改变了以往“健康”仅指无生理异常而免于疾病的观念。
（二）健康的特性健康具有整体性、动态性、客观性、主观性和调适性。
1.健康的整体性健康的整体性是指把幼儿的身心发展看成一个整体，并使他们在教育中逐渐成为德、智、体全面发展的人。
正如健康的概念中所述，幼儿健康的整体性包括身体健康、心理健康和良好的社会适应能力。
对健康概念认识的变化，使人们认识到不能只从生物学的角度去理解健康，还应关注心理学因素和社会学因素，从人与环境之间、心与身之间整体关系的层面去研究健康。
2.健康的动态性健康的动态性是指健康乃有机体从良好健康至不良健康或从完好至疾病连续谱上所呈现的状态，在此过程中有许多变化。
第一章-学前儿童健康教育概述
理方面应当心理稳定,精力充沛;在社会适应方面应当 关系和谐,道德健康
2021/5/4
5
2.健康和疾病是互相演变的过程
生命存在的三种状态:
健康、亚健康、疾病
• 健康是动态过程,也是机体不断 调节和维持的平衡状态。
• 亚健康,是介于健康与疾病之间 的生理、心理功能低下的不健 康状态,可称之为“灰色状态” 或“第三状态”。
• 3.不良疾病行为。如求医时瞒病行为、恐惧行为、 自暴自弃行为、以及悲观绝望或求神拜佛的迷信 行为。
2021/5/4
16
促进健康的生活方式
1.日常健康行为,如合理营养、平衡膳食、睡眠适量、 积极锻炼、有规律作息等。
2. 保健行为 3.避免有害环境行为; 4.戒除不良嗜好,戒烟、不酗酒、不滥用药物。 5.求医行为和尊医行为
26
（二）学前儿童健康观的内容
• 1.学前儿童健康系统观 • 2.学前儿童健康持续观
• 持续观要求认识到:①只要生长发育符合人类个体成熟规 律,只要个体发展幅度没有远离群体儿童,可视为健康。② 遗传及胎内环境对幼儿的生长发育有着重要的,有时是不 可逆转的影响,某些成年期的疾病必须从幼年期开始预防
• 3.学前儿童健康和谐观
第一章 学前儿童健康教育 概述
2021/5/4
1
第一节 健康教育
一、健康的含义
（一）医学模式的演变
1.机械唯物模式
17世纪以前,人们认为:
• 疾病是 鬼神作怪,天谴神罚;
• 健康是上帝或鬼神赐予和主宰的,只有用祈祷乞求 上帝祛病保平安。
工业革命时代
机器代替手工,西方出现了“人是机器”的说法。
• 疾病是某部分零件出了故障
– 酸雾、酸雨导致儿童呼吸系统感染率增加 – 室内污染源增多。
2021/5/4
5
2.健康和疾病是互相演变的过程
生命存在的三种状态:
健康、亚健康、疾病
• 健康是动态过程,也是机体不断 调节和维持的平衡状态。
• 亚健康,是介于健康与疾病之间 的生理、心理功能低下的不健 康状态,可称之为“灰色状态” 或“第三状态”。
• 3.不良疾病行为。如求医时瞒病行为、恐惧行为、 自暴自弃行为、以及悲观绝望或求神拜佛的迷信 行为。
2021/5/4
16
促进健康的生活方式
1.日常健康行为,如合理营养、平衡膳食、睡眠适量、 积极锻炼、有规律作息等。
2. 保健行为 3.避免有害环境行为; 4.戒除不良嗜好,戒烟、不酗酒、不滥用药物。 5.求医行为和尊医行为
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（二）学前儿童健康观的内容
• 1.学前儿童健康系统观 • 2.学前儿童健康持续观
• 持续观要求认识到:①只要生长发育符合人类个体成熟规 律,只要个体发展幅度没有远离群体儿童,可视为健康。② 遗传及胎内环境对幼儿的生长发育有着重要的,有时是不 可逆转的影响,某些成年期的疾病必须从幼年期开始预防
• 3.学前儿童健康和谐观
第一章 学前儿童健康教育 概述
2021/5/4
1
第一节 健康教育
一、健康的含义
（一）医学模式的演变
1.机械唯物模式
17世纪以前,人们认为:
• 疾病是 鬼神作怪,天谴神罚;
• 健康是上帝或鬼神赐予和主宰的,只有用祈祷乞求 上帝祛病保平安。
工业革命时代
机器代替手工,西方出现了“人是机器”的说法。
• 疾病是某部分零件出了故障
– 酸雾、酸雨导致儿童呼吸系统感染率增加 – 室内污染源增多。
学前健康教育第一章
来的
我始终认为一个人可以很天 真简单的活下去，必是身边 无数人用更大的代价守护而
来的
我始终认为一个人可以很天 真简单的活下去，必是身边 无数人用更大的代价守护而
来的
02 学前儿童健康教育评价
一、教育评价的内涵
是根据一定的教育价值或教育目标，运用可行的科学手 段，通过系统地搜集信息资料和分析整理，对教育活动、教 育过程和教育结果进行价值判断，从而不断自我完善和为教 育决策提供依据的过程。
三、学前儿童健康教育评价内容
1、对学前儿童健康教育活动的评价：
(1)活动目标：
①目标定位的适应性、全面性评价；②对活动目标的表述进行评价；③目标的达成度进行评价。
(2)活动准备：①活动材料的投放及利用；②知识经验准备；③学习情境的创设 (3)活动内容： (4)活动过程：
①关注幼儿的学习特点和认识规律；②能否科学合理地安排组织；③在活动中教师的态度；④ 组织活动的方式、方法；⑤活动结束是否有发展性。
(5)活动延伸： (6)活动反思：①对教学活动设计的反思；②对教学过程的反思；③对教学效果的反思
三、学前儿童健康教育评价内容
2、对学前儿童发展的评价：
(1)对幼儿目标达成的评价：
①健康知识；②健康态度；③健康行为
(2)对幼儿活动参与度的评价：
记录幼儿在活动中的表现，依次评价幼儿参与活动的程度、注意力集中程度、情绪愉悦表现、 活动的持续性、接受活动的挑战性等。
一、学前儿童健康的内涵
1989年，世界卫生组织将健康的概念调整为：“健康应包括躯体健康、心理健康、社会适应良 好和道德健康。
学前儿童健康：学前儿童各个器官生长发育正常，能较好地抵抗各种疾病；性格开朗，情绪乐 观，无心理障碍，对环境有较快的适应能力。 记
我始终认为一个人可以很天 真简单的活下去，必是身边 无数人用更大的代价守护而
来的
我始终认为一个人可以很天 真简单的活下去，必是身边 无数人用更大的代价守护而
来的
02 学前儿童健康教育评价
一、教育评价的内涵
是根据一定的教育价值或教育目标，运用可行的科学手 段，通过系统地搜集信息资料和分析整理，对教育活动、教 育过程和教育结果进行价值判断，从而不断自我完善和为教 育决策提供依据的过程。
三、学前儿童健康教育评价内容
1、对学前儿童健康教育活动的评价：
(1)活动目标：
①目标定位的适应性、全面性评价；②对活动目标的表述进行评价；③目标的达成度进行评价。
(2)活动准备：①活动材料的投放及利用；②知识经验准备；③学习情境的创设 (3)活动内容： (4)活动过程：
①关注幼儿的学习特点和认识规律；②能否科学合理地安排组织；③在活动中教师的态度；④ 组织活动的方式、方法；⑤活动结束是否有发展性。
(5)活动延伸： (6)活动反思：①对教学活动设计的反思；②对教学过程的反思；③对教学效果的反思
三、学前儿童健康教育评价内容
2、对学前儿童发展的评价：
(1)对幼儿目标达成的评价：
①健康知识；②健康态度；③健康行为
(2)对幼儿活动参与度的评价：
记录幼儿在活动中的表现，依次评价幼儿参与活动的程度、注意力集中程度、情绪愉悦表现、 活动的持续性、接受活动的挑战性等。
一、学前儿童健康的内涵
1989年，世界卫生组织将健康的概念调整为：“健康应包括躯体健康、心理健康、社会适应良 好和道德健康。
学前儿童健康：学前儿童各个器官生长发育正常，能较好地抵抗各种疾病；性格开朗，情绪乐 观，无心理障碍，对环境有较快的适应能力。 记
学前儿童健康教育 第一章
• • • • 急性感染 长期慢性疾病 内分泌疾病 先天性疾病：先天性心脏病、肾小 管酸中毒、糖原累积病等。
合理的生活制度——促进学前儿童生长发育
• 科学安排学前儿童的生活制度——有足够的 户外活动，适当学习，丰富的营养和充足的 睡眠，促进其生长发育。
生长发育的影响因素——生活环境
• 良好的生活环境包括： –阳光充足 –空气新鲜 –水源清洁 –无噪音 –住房宽敞 –……
第一节
健康与学前儿童健康的概念
• 一、健康的概念 • 关于“健康”，历史上许多伟大的思想家都作出精辟 的论述： • 马克思提出把健康作为人的第一权利，作为一切人类 生存的第一前提； • 美国哲学家爱默生认为健康是人生的第一财富；英国 教育家洛克强调若没有健康，就不可能有什么幸福可言； • 德国哲学家叔本华形象地指出，一个健康的乞丐比有 病的国王更幸福。 • 当今，人们已越来越清楚地认识到，对健康概念的较 为完整的认识应该包括生物学、心理学和社会学三个维度。
思考与练习
• • • • • 1、什么是健康？应如何理解健康的特性？ 2、简述学前儿童健康教育的重要意义。 3、影响学前儿童健康的因素主要有哪些？ 4、什么是学前儿童健康教育？ 5、学前儿童健康教育的任务是什么？为什么说学前儿童 健康行为的形成是健康教育的核心目标？ • 6、学前儿童健康教育的原则有哪些？应该怎样贯彻这些 原则？
谢谢观赏
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@WPS官方微博 @kingsoftwps
养缺乏
• “大头娃娃”： 大头，锃亮的 脸蛋，鼓鼓的 肚子，两条腿 细得像青蛙的 腿。背部皮肤 皱巴巴的，头 发是灰白色， 两腿发青。
体育锻炼——可促进学前儿童的身体发育和增 强体质的有效手段 • 可促进机体的新陈代谢，增强呼吸和心 血管的发育。 • 充分利用“三浴锻炼”。
合理的生活制度——促进学前儿童生长发育
• 科学安排学前儿童的生活制度——有足够的 户外活动，适当学习，丰富的营养和充足的 睡眠，促进其生长发育。
生长发育的影响因素——生活环境
• 良好的生活环境包括： –阳光充足 –空气新鲜 –水源清洁 –无噪音 –住房宽敞 –……
第一节
健康与学前儿童健康的概念
• 一、健康的概念 • 关于“健康”，历史上许多伟大的思想家都作出精辟 的论述： • 马克思提出把健康作为人的第一权利，作为一切人类 生存的第一前提； • 美国哲学家爱默生认为健康是人生的第一财富；英国 教育家洛克强调若没有健康，就不可能有什么幸福可言； • 德国哲学家叔本华形象地指出，一个健康的乞丐比有 病的国王更幸福。 • 当今，人们已越来越清楚地认识到，对健康概念的较 为完整的认识应该包括生物学、心理学和社会学三个维度。
思考与练习
• • • • • 1、什么是健康？应如何理解健康的特性？ 2、简述学前儿童健康教育的重要意义。 3、影响学前儿童健康的因素主要有哪些？ 4、什么是学前儿童健康教育？ 5、学前儿童健康教育的任务是什么？为什么说学前儿童 健康行为的形成是健康教育的核心目标？ • 6、学前儿童健康教育的原则有哪些？应该怎样贯彻这些 原则？
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养缺乏
• “大头娃娃”： 大头，锃亮的 脸蛋，鼓鼓的 肚子，两条腿 细得像青蛙的 腿。背部皮肤 皱巴巴的，头 发是灰白色， 两腿发青。
体育锻炼——可促进学前儿童的身体发育和增 强体质的有效手段 • 可促进机体的新陈代谢，增强呼吸和心 血管的发育。 • 充分利用“三浴锻炼”。
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质保持较长时间的工作能力，减少疲劳的发生。
4.动力定型
当身体内外部的条件刺激按照一定的顺序多次重复不变 以后，大脑皮质的兴奋和抑制过程在时间、空间上的关系
就固定下来，前一种活动成为后一种活动的条件刺激，条
统在各系统中起着支配、主导的作用。
（一）：组成
脑 脊髓
中枢神经
神经系统
脑神经 周围神经 脊神经 植物神经 交感神经 副交感神经
（二）神经系统的基本活动方式 反射：指在中枢神经参与下，机体对刺激做出的反 应。
非条件反射：先天具有的。
条件反射：
（三）大脑皮层的活动规律
1.优势法则
人能从作用于自身的大量刺激中，选择出最强
多6岁以上的学龄儿童。如果甲状腺技能亢进，分泌激素过多， 会使中枢神经兴奋性及感受性增高，主要表现是甲状腺肿大、 突眼、多汗、心率快，脾气变得急躁，易激动，基础代谢率增 加。
正常大小的甲状腺是看不见摸不着的。甲状腺肿大时，当
头部保持正直位置时，能看见甲状腺，甚至脖根变粗，颈部变 形。患儿眼睛突出，很少眨眼，所以该病又叫“突眼性甲状腺 肿”。
的或最重要的符合本身目的、愿望和兴趣的少数刺
激，这些刺激在皮层所引起的兴奋区域称为
。
教育启示：激发儿童的好奇心，使其对事物有浓厚
的兴趣。
2.始动调节 活动开始时，大脑皮层工作能力低，以后逐渐 提高。同时，在活动开始后的一段时间内，由于工
作而增加了的功能损耗会引起恢复过程加强，所以
工作能力逐渐上升。
学前儿童体育与健康教育
Байду номын сангаас
第一章 学前儿童生理卫生
学前儿童生理发育特 点及其规律
A
B
学前儿童生长发育的 规律及体格生长偏离
10 大 系 统 的 发 育 及 保 健
01
运动系统的发育及保健
06
皮肤的发育及保健
02
呼吸系统的发育及保健
07
内分泌系统的发育及保健
03
循环系统的发育及保健
08 免疫系统的发育及保健
3.幼儿心脏的特点
幼儿心肌纤维细弱，收缩能力差，心脏体积 比例相对比成人大； 年龄越小，心率越快； 年龄越小，心脏活动的节奏性越不稳；
（三）淋巴系统
淋巴系统有淋巴管、淋巴结、脾、扁桃体组成。
淋巴管 淋巴结
淋巴系统 脾
（是静脉回流的辅助部分， 主要功能是运输全身淋巴液 入静脉）
扁桃体
幼儿淋巴系统的特点： 幼儿淋巴系统发育较快，淋巴结的防御技能 也比较显著。扁桃体在4—10岁时发育达到高峰， 而 14 — 15 岁就开始退化，所以，扁桃体炎是幼 儿期常见的疾病。检查扁桃体应作为晨检、午 检、晚检的主要内容之一。 Q：小孩为什么有颈部淋巴结肿大？
Part5
泌尿系统的发育及保健
一、泌尿系统
（一）什么是泌尿系统
泌尿系统包括肾脏（泌尿）、输尿管（输
尿）、膀胱（贮尿）和尿道（排尿）。
肾 脏：泌尿 输尿管：输尿 泌尿系统 膀 胱：贮尿 尿 道：排尿
（二）幼儿泌尿系统的特点
1.幼儿肾脏功能差
•主要表现在：对尿的浓缩和稀释功能都比成人弱；肾排
泄毒物的功能差。
2.幼儿尿道短，易感染 •女婴容易发生上行性泌尿道感染，指细菌进尿道进入体 内，继而引起膀胱、输尿道、肾脏的感染。 3.幼儿膀胱小，贮尿机能差，排尿次数多且控制力差
思考：婴幼儿尿床的原因有哪些？
（三）急性肾炎 早晨起来眼泡肿了，要查查尿。3岁以后，小
孩患急性肾炎的多了。这种病的主要表现是浮肿、
血尿、高血压。浮肿最早是面部，尤其眼睑浮肿
组织及神经组织发育较差，胃的蠕动能力较弱。
2.胃酸浓度低，消化能力差。
3.胃的容量少。
思考：为什么幼儿容易漾奶？
（四）幼儿肠的特点 幼儿的肠相对成人较长，肠道肌肉组织和弹
性纤维均发育完善，肠的蠕动能力比成人弱，但
是肠粘膜发育良好，吸收能力较成人强。
思考：什么是肠套叠？
三、幼儿消化腺的发育
（一）唾液腺 人体有3对唾液腺，其中最大的一对是腮腺。 儿童出生时唾液腺发育欠佳，分泌唾液较少，故 粘膜干燥，易于受损。至生后3个月唾液分泌才明 显增加，内含唾液淀粉酶及大量粘液素，其分泌 随年龄增大而增多，功能也逐渐完善。淀粉类食 物易在生后3个月时添加，过早给予难以适应。
成侏儒症。智力大多正常。
2.巨人症：若垂体分泌的生长激素过多，发生在儿童时期， 则小孩生长快速，成为“巨人症”。若成年以后才发生激素 过多，身长不能再增长，但短骨可以进一步长大，就形成 手大、指粗、鼻高、下颌突出等现象。这些部位都是肢体
的尖端部分，所以称为“肢端肥大症”。
（二）甲状腺（人体最大的内分泌腺）
（ 4 ）治鼻堵：鼻子不通气，用嘴呼吸，容易形成 “ 撅嘴 ”。
（二）幼儿食道的特点 幼儿食道比成人明显短而且狭窄，粘膜薄嫩，
管壁较薄，弹性组织发育较差，所以很容易受伤。
在为幼儿制作膳食的时候应考虑到这个特点，少
给幼儿吃多刺的鱼或带骨头的肉。
（三）幼儿胃的特点 1.幼儿胃粘膜柔软且富有血管，胃壁较薄，弹性
Part8
免疫系统的发育及保健
一、免疫系统的组成
1.免疫器官
人体的免疫器官主要有脾脏、淋巴结、扁桃体、胸
腺、骨髓等。免疫器官能产生免疫细胞。
2.免疫细胞
淋巴细胞：T淋巴细胞
B淋巴细胞
3.免疫分子
二、免疫系统的功能
1.防御感染
2.自我稳定
3.免疫监视
三、免疫作用的种类 1.非特异性免疫 （生来就具有的） 2.特异性免疫
Part4
消化系统的发育及保健
一、什么是消化系统
消化是指食物通过消化管的运动和消化液的作 用，被分解为可吸收成分的过程。 消化系统是由消化管（消化道）和消化腺两部 分组成的。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、 大肠、肛门等。消化腺主要有唾液腺、胃腺、胸腺、 肝脏和胰腺等。消化腺有导管与消化管相通，使消 化液流入消化管。
补充：•物理性消化作用、化学性消化作用？
二、幼儿消化管的发育
（一）口腔
口腔里有牙齿、舌及三对唾液腺的开口。
1.什么时候长牙？
第一组为乳牙。
乳牙的萌出。
第二组为恒牙。
2.乳牙的作用 如果说“乳牙迟早要换，乳牙是不是健康不重 要”，对么？为什么？
（1）咀嚼食物，帮助消化；
（2）影响孩子的音容笑貌；
04
消化系统的发育及保健
09
神经系统的发育及保健
05
泌尿系统的发育及保健
10
感觉器官的发育及保健
Part1
运动系统的发育及保健
（一）骨
骨的生长发育方式 （膜内成骨、软骨 内成骨）
1
骨的组成
2
3
骨的主要特点
骨髓：红、黄 颅骨：卤门 脊柱：四道弯 胸骨： 腕骨： 髋骨： 足骨：扁平足
（二）骨连接
直接连接：eg.颅骨 骨连接
系统担负着全身的交通运输，将营养送到全身，
把废物排出体外。
（一）血液循环系统
血液循环系统是一个密闭的、连续的管道 系统。包括心脏、动脉、静脉和毛细血管。血 液由心脏搏出，经动脉、毛细血管、静脉、再 返回心脏，如此环流不止。
循环系统示意图：
心脏结构图：
（二）幼儿循环系统的特点
1.血液的特点 随着年龄的增长，红骨髓造血比例下降，而 黄骨髓增多； 幼儿年龄越小，血液量相对比成人越多，血 液总量增加也快； 2.血管的特点 管腔大，管壁薄，血管弹性小，在毛细血管 流动的血量多； 血管比成人短，血液循环一周的时间也较成 人短； 血压比成人低；
（3）有助于正常发育，使孩子口齿伶俐；
（4）对恒牙的顺利萌出有重要作用；
（5）促进幼儿心理健康成长等。
3.怎样使孩子有一口健康的乳牙？
（1）营养和阳光
钙、磷、维生素D （2）适宜的刺激； 磨牙棒 （3）避免外伤 （4）漱口和刷牙
4.怎样预防牙齿排列不整齐？
（1）喂奶时：用奶瓶给孩子喂奶、喂水，或母亲喂哺时，
思考：婴儿为什么爱流口水？
（二）胰腺 婴幼儿的胰腺富有血管和结缔组织，实质细 胞较少，分化不完全，但是具有成人所有的消化
酶。
（三）肝脏 肝脏是人体最大的消化腺。肝脏不仅能分泌 胆汁，促进脂肪的消化，还有贮存养分和解毒的
功能。幼儿肝脏的特点：
1.肝脏相比成人大
2.肝糖元贮存量少
3.对脂肪的消化能力差，抵抗力弱
疫苗事件： /original/intouchtoday/n 3469.html
Part9
神经系统的发育及保健
一、神经系统及神经系统的组成
神经系统是生命活动的重要调节机构，人体在神经系 统的统一调节下，各器官和系统进行着不同的生理活动，
在与内外环境斗争的过程中成为对立统一的整体。神经系
间接连接：eg.膝关节、肩关节
（三）肌肉 学前儿童肌肉发育的规律几特点；（自学） （四）运动系统的保育要点
Part2
呼吸系统的发育及保健
（一）呼吸系统的含义及组成
呼吸系统：是人体进行气体交换，即吸收 氧气，排除二 氧化碳，维持人体生命活动的重 要系统。 呼吸道 上呼吸道：鼻、咽、喉 下呼吸道：气管、支气管
入血管和淋巴管，随血液送到全身。
二、幼儿内分泌系统的特点 （一）脑垂体 （内分泌之王）
•在4岁以前和青春期，脑垂体的生长最为迅速，机
能也最活跃。脑垂体受下丘脑控制，能分泌多种
激素，支配甲状腺、肾上腺、性腺的活动。
•生长激素在白天分泌少，夜间分泌多，小孩入睡
后，生长激素才大量分泌。
1.侏儒症：婴幼儿时期如果脑垂体的激素分泌不足，可造
保健：
喉炎是急症。 哑嗓子；
4.气管及支气管 特点：幼儿气管和支气管的管腔较成人狭窄，软骨柔软， 肌肉发育不完善，缺乏弹性组织，管腔内粘膜柔嫩且富有 血管。粘液腺分泌的粘液少而干燥，粘膜上纤毛运动较差，
4.动力定型
当身体内外部的条件刺激按照一定的顺序多次重复不变 以后，大脑皮质的兴奋和抑制过程在时间、空间上的关系
就固定下来，前一种活动成为后一种活动的条件刺激，条
统在各系统中起着支配、主导的作用。
（一）：组成
脑 脊髓
中枢神经
神经系统
脑神经 周围神经 脊神经 植物神经 交感神经 副交感神经
（二）神经系统的基本活动方式 反射：指在中枢神经参与下，机体对刺激做出的反 应。
非条件反射：先天具有的。
条件反射：
（三）大脑皮层的活动规律
1.优势法则
人能从作用于自身的大量刺激中，选择出最强
多6岁以上的学龄儿童。如果甲状腺技能亢进，分泌激素过多， 会使中枢神经兴奋性及感受性增高，主要表现是甲状腺肿大、 突眼、多汗、心率快，脾气变得急躁，易激动，基础代谢率增 加。
正常大小的甲状腺是看不见摸不着的。甲状腺肿大时，当
头部保持正直位置时，能看见甲状腺，甚至脖根变粗，颈部变 形。患儿眼睛突出，很少眨眼，所以该病又叫“突眼性甲状腺 肿”。
的或最重要的符合本身目的、愿望和兴趣的少数刺
激，这些刺激在皮层所引起的兴奋区域称为
。
教育启示：激发儿童的好奇心，使其对事物有浓厚
的兴趣。
2.始动调节 活动开始时，大脑皮层工作能力低，以后逐渐 提高。同时，在活动开始后的一段时间内，由于工
作而增加了的功能损耗会引起恢复过程加强，所以
工作能力逐渐上升。
学前儿童体育与健康教育
Байду номын сангаас
第一章 学前儿童生理卫生
学前儿童生理发育特 点及其规律
A
B
学前儿童生长发育的 规律及体格生长偏离
10 大 系 统 的 发 育 及 保 健
01
运动系统的发育及保健
06
皮肤的发育及保健
02
呼吸系统的发育及保健
07
内分泌系统的发育及保健
03
循环系统的发育及保健
08 免疫系统的发育及保健
3.幼儿心脏的特点
幼儿心肌纤维细弱，收缩能力差，心脏体积 比例相对比成人大； 年龄越小，心率越快； 年龄越小，心脏活动的节奏性越不稳；
（三）淋巴系统
淋巴系统有淋巴管、淋巴结、脾、扁桃体组成。
淋巴管 淋巴结
淋巴系统 脾
（是静脉回流的辅助部分， 主要功能是运输全身淋巴液 入静脉）
扁桃体
幼儿淋巴系统的特点： 幼儿淋巴系统发育较快，淋巴结的防御技能 也比较显著。扁桃体在4—10岁时发育达到高峰， 而 14 — 15 岁就开始退化，所以，扁桃体炎是幼 儿期常见的疾病。检查扁桃体应作为晨检、午 检、晚检的主要内容之一。 Q：小孩为什么有颈部淋巴结肿大？
Part5
泌尿系统的发育及保健
一、泌尿系统
（一）什么是泌尿系统
泌尿系统包括肾脏（泌尿）、输尿管（输
尿）、膀胱（贮尿）和尿道（排尿）。
肾 脏：泌尿 输尿管：输尿 泌尿系统 膀 胱：贮尿 尿 道：排尿
（二）幼儿泌尿系统的特点
1.幼儿肾脏功能差
•主要表现在：对尿的浓缩和稀释功能都比成人弱；肾排
泄毒物的功能差。
2.幼儿尿道短，易感染 •女婴容易发生上行性泌尿道感染，指细菌进尿道进入体 内，继而引起膀胱、输尿道、肾脏的感染。 3.幼儿膀胱小，贮尿机能差，排尿次数多且控制力差
思考：婴幼儿尿床的原因有哪些？
（三）急性肾炎 早晨起来眼泡肿了，要查查尿。3岁以后，小
孩患急性肾炎的多了。这种病的主要表现是浮肿、
血尿、高血压。浮肿最早是面部，尤其眼睑浮肿
组织及神经组织发育较差，胃的蠕动能力较弱。
2.胃酸浓度低，消化能力差。
3.胃的容量少。
思考：为什么幼儿容易漾奶？
（四）幼儿肠的特点 幼儿的肠相对成人较长，肠道肌肉组织和弹
性纤维均发育完善，肠的蠕动能力比成人弱，但
是肠粘膜发育良好，吸收能力较成人强。
思考：什么是肠套叠？
三、幼儿消化腺的发育
（一）唾液腺 人体有3对唾液腺，其中最大的一对是腮腺。 儿童出生时唾液腺发育欠佳，分泌唾液较少，故 粘膜干燥，易于受损。至生后3个月唾液分泌才明 显增加，内含唾液淀粉酶及大量粘液素，其分泌 随年龄增大而增多，功能也逐渐完善。淀粉类食 物易在生后3个月时添加，过早给予难以适应。
成侏儒症。智力大多正常。
2.巨人症：若垂体分泌的生长激素过多，发生在儿童时期， 则小孩生长快速，成为“巨人症”。若成年以后才发生激素 过多，身长不能再增长，但短骨可以进一步长大，就形成 手大、指粗、鼻高、下颌突出等现象。这些部位都是肢体
的尖端部分，所以称为“肢端肥大症”。
（二）甲状腺（人体最大的内分泌腺）
（ 4 ）治鼻堵：鼻子不通气，用嘴呼吸，容易形成 “ 撅嘴 ”。
（二）幼儿食道的特点 幼儿食道比成人明显短而且狭窄，粘膜薄嫩，
管壁较薄，弹性组织发育较差，所以很容易受伤。
在为幼儿制作膳食的时候应考虑到这个特点，少
给幼儿吃多刺的鱼或带骨头的肉。
（三）幼儿胃的特点 1.幼儿胃粘膜柔软且富有血管，胃壁较薄，弹性
Part8
免疫系统的发育及保健
一、免疫系统的组成
1.免疫器官
人体的免疫器官主要有脾脏、淋巴结、扁桃体、胸
腺、骨髓等。免疫器官能产生免疫细胞。
2.免疫细胞
淋巴细胞：T淋巴细胞
B淋巴细胞
3.免疫分子
二、免疫系统的功能
1.防御感染
2.自我稳定
3.免疫监视
三、免疫作用的种类 1.非特异性免疫 （生来就具有的） 2.特异性免疫
Part4
消化系统的发育及保健
一、什么是消化系统
消化是指食物通过消化管的运动和消化液的作 用，被分解为可吸收成分的过程。 消化系统是由消化管（消化道）和消化腺两部 分组成的。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、 大肠、肛门等。消化腺主要有唾液腺、胃腺、胸腺、 肝脏和胰腺等。消化腺有导管与消化管相通，使消 化液流入消化管。
补充：•物理性消化作用、化学性消化作用？
二、幼儿消化管的发育
（一）口腔
口腔里有牙齿、舌及三对唾液腺的开口。
1.什么时候长牙？
第一组为乳牙。
乳牙的萌出。
第二组为恒牙。
2.乳牙的作用 如果说“乳牙迟早要换，乳牙是不是健康不重 要”，对么？为什么？
（1）咀嚼食物，帮助消化；
（2）影响孩子的音容笑貌；
04
消化系统的发育及保健
09
神经系统的发育及保健
05
泌尿系统的发育及保健
10
感觉器官的发育及保健
Part1
运动系统的发育及保健
（一）骨
骨的生长发育方式 （膜内成骨、软骨 内成骨）
1
骨的组成
2
3
骨的主要特点
骨髓：红、黄 颅骨：卤门 脊柱：四道弯 胸骨： 腕骨： 髋骨： 足骨：扁平足
（二）骨连接
直接连接：eg.颅骨 骨连接
系统担负着全身的交通运输，将营养送到全身，
把废物排出体外。
（一）血液循环系统
血液循环系统是一个密闭的、连续的管道 系统。包括心脏、动脉、静脉和毛细血管。血 液由心脏搏出，经动脉、毛细血管、静脉、再 返回心脏，如此环流不止。
循环系统示意图：
心脏结构图：
（二）幼儿循环系统的特点
1.血液的特点 随着年龄的增长，红骨髓造血比例下降，而 黄骨髓增多； 幼儿年龄越小，血液量相对比成人越多，血 液总量增加也快； 2.血管的特点 管腔大，管壁薄，血管弹性小，在毛细血管 流动的血量多； 血管比成人短，血液循环一周的时间也较成 人短； 血压比成人低；
（3）有助于正常发育，使孩子口齿伶俐；
（4）对恒牙的顺利萌出有重要作用；
（5）促进幼儿心理健康成长等。
3.怎样使孩子有一口健康的乳牙？
（1）营养和阳光
钙、磷、维生素D （2）适宜的刺激； 磨牙棒 （3）避免外伤 （4）漱口和刷牙
4.怎样预防牙齿排列不整齐？
（1）喂奶时：用奶瓶给孩子喂奶、喂水，或母亲喂哺时，
思考：婴儿为什么爱流口水？
（二）胰腺 婴幼儿的胰腺富有血管和结缔组织，实质细 胞较少，分化不完全，但是具有成人所有的消化
酶。
（三）肝脏 肝脏是人体最大的消化腺。肝脏不仅能分泌 胆汁，促进脂肪的消化，还有贮存养分和解毒的
功能。幼儿肝脏的特点：
1.肝脏相比成人大
2.肝糖元贮存量少
3.对脂肪的消化能力差，抵抗力弱
疫苗事件： /original/intouchtoday/n 3469.html
Part9
神经系统的发育及保健
一、神经系统及神经系统的组成
神经系统是生命活动的重要调节机构，人体在神经系 统的统一调节下，各器官和系统进行着不同的生理活动，
在与内外环境斗争的过程中成为对立统一的整体。神经系
间接连接：eg.膝关节、肩关节
（三）肌肉 学前儿童肌肉发育的规律几特点；（自学） （四）运动系统的保育要点
Part2
呼吸系统的发育及保健
（一）呼吸系统的含义及组成
呼吸系统：是人体进行气体交换，即吸收 氧气，排除二 氧化碳，维持人体生命活动的重 要系统。 呼吸道 上呼吸道：鼻、咽、喉 下呼吸道：气管、支气管
入血管和淋巴管，随血液送到全身。
二、幼儿内分泌系统的特点 （一）脑垂体 （内分泌之王）
•在4岁以前和青春期，脑垂体的生长最为迅速，机
能也最活跃。脑垂体受下丘脑控制，能分泌多种
激素，支配甲状腺、肾上腺、性腺的活动。
•生长激素在白天分泌少，夜间分泌多，小孩入睡
后，生长激素才大量分泌。
1.侏儒症：婴幼儿时期如果脑垂体的激素分泌不足，可造
保健：
喉炎是急症。 哑嗓子；
4.气管及支气管 特点：幼儿气管和支气管的管腔较成人狭窄，软骨柔软， 肌肉发育不完善，缺乏弹性组织，管腔内粘膜柔嫩且富有 血管。粘液腺分泌的粘液少而干燥，粘膜上纤毛运动较差，