肉用种鸡饲养管理手册修订稿

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无公害食品肉鸡饲养管理准则

以上：
Ｎ０５无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则Ｙ５３Ｎ０６无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则Ｙ５３Ｎ０７无公害食品Ｙ５３肉鸡饲养饲料使用准则
中华人民共和国兽药典
ｃ鸡场不应建在饮用水源、品厂上游。）食
５２鸡场应严格执行生产区和生活区相隔离的原则。．
饮水或拌料方式添匀畸直符合Ｎ０５的要求。噌Ｙ５３
４６防疫．
２规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为
肉鸡防疫应符合Ｎ０６的要求。Ｙ５３
４７病害肉尸的无害化处理．
本标准的条款。凡是注日期的引用文件，随后所其有的修改单（不包括勘误的内容）修订版均不适或用于本标准，然而，励根据本标准达成协议的各鼓方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，最新版本适用于本标准。其Ｇ０５大气环境质量标准Ｂ３９Ｇ６４畜禽病害肉尸及其产品无害化处Ｂ１５８
维普资讯
新疆李发业
２（年第２胡Ｏ）７
Ｎ１０８２０Ｙ／＂５３－０１
无公害食品肉鸡饲养管理准则
１范围
本标准规定了无公害食品肉鸡的饲养管理条件，包括产地环境、引种来源、大气环境质量、质水量、舍环境、料、禽饲兽药、疫、免消毒、养管理、饲废

种鸡管理制度文本

种鸡管理制度文本第一章总则第一条为了规范种鸡生产管理，提高种鸡生产效益，保障种鸡生产安全，制定本制度。

第二条本制度适用于种鸡生产管理及相关工作。

第三条种鸡管理应遵循“科学管理、务实创新、保护环境、促进发展”的原则。

第四条种鸡管理应根据种鸡种类、生长周期、生产环境等因素，制定相应管理措施。

第五条种鸡管理应坚持以市场为导向，根据市场需求，合理规划种鸡生产。

第六条种鸡管理应加强信息化建设，利用现代技术手段提高管理效率。

第二章种鸡基本要求第七条种鸡应选用优良种、健康种，保证种鸡的遗传品质。

第八条种鸡应配备合适的鸡舍、饲料、药品等设施，保证种鸡的生存环境。

第九条种鸡应定期进行健康检查，防止传染病传播，确保种鸡健康。

第十条种鸡应定期进行疫苗接种，加强免疫力，预防疫病流行。

第十一条种鸡应定期进行营养配餐，保证种鸡的养分需求，促进生长发育。

第十二条种鸡应遵循有序繁殖原则，避免近亲交配，保证种鸡后代品质。

第十三条种鸡管理应确保母鸡、公鸡比例适当，保证繁殖效果。

第三章种鸡管理流程第十四条种鸡管理应按照以下流程进行：（一）种鸡选育：根据市场需求，选择适合的种鸡品种，购买健康的种鸡。

（二）种鸡饲养：建立科学的饲养方案，保证种鸡的饲养条件，定期进行饲料配送。

（三）种鸡疫苗接种：定期进行疫苗接种，防止传染病传播，提高种鸡免疫力。

（四）种鸡健康检查：定期进行健康检查，确保种鸡健康，防止疫病流行。

（五）种鸡繁殖管理：遵循有序繁殖原则，定期进行繁殖计划，保证种鸡后代品质。

第十五条种鸡管理应建立健康档案，记录种鸡的生长发育、健康状况、疫苗接种等情况。

第十六条种鸡管理应建立监测系统，定期对种鸡的生长情况、饲养条件等进行监测，及时发现问题并采取相应措施。

第四章种鸡管理措施第十七条种鸡管理应加强员工培训，提高员工技能水平，保证种鸡管理质量。

第十八条种鸡管理应建立完善的质量管理体系，确保种鸡质量，提高种鸡生产效率。

第十九条种鸡管理应建立健全的安全管理体系，做好防火、防盗、防病等工作，确保种鸡生产安全。

肉鸡管理手册1

肉鸡饲养管理手册前言本手册之主要目的在于帮助肉鸡饲养者通过精心合理的管理，最大限度地发挥肉鸡的生产性能，进一步理解肉鸡饲养过程中应该注意的管理要点和观念，同时引用了一些关于肉鸡生产方面的经典文献，大部分内容原引了《罗斯308商品肉鸡饲养管理手册》的内容，以供现场饲养管理人员参考。

大群肉鸡生产性能提高的基本原则根据育种公司提供的肉鸡饲养管理手册，精心设计和实施肉用仔鸡的管理方案，经常对照手册中提出的管理要点是否在管理过程中都给予实现，采取稳定的管理措施，不要抱着肉鸡生产性能会随机提高的愿望而采用经常变化的微观管理方法。

就肉用仔鸡的生产性能来说，完善的现场管理是不可缺少的基本要素，在过去几十年，遗传专家针对肉鸡的生产速度、饲料转化率、能量利用进行的遗传选择，在使肉鸡生产潜力得到大幅度提高之后，管理就成为在集约化饲养条件下保持大群生产水平的关键因素。

只有在管理方面为特定因素（如生长、饲料效率、能量利用）提供最佳环境时，遗传潜力才能充分表达，当把一日龄的鸡放进鸡场时，遗传潜力就确立了，而且不能改变。

但是，这种遗传潜力的表达却依赖1日龄至屠宰加工期间我们为肉仔鸡提供的环境条件，虽然某一个种鸡群的后裔在群体方面存在的差异，会使鸡群的生产性能表现出微小差别，但不同鸡群的实际差别主要是饲养质量和鸡场管理水平造成的。

虽然成品饲料的质量与加工方法对肉鸡生产有巨大影响，但总的来说饲料品质会逐步稳定下来，而对不同鸡群的生产性能影响会趋于微小。

故对肉鸡生产者来说，剩下的机会仍然是管理手段。

饲养管理人员，不要认为轻而易举地就可做好管理工作，按照肉鸡生产中的实际情况探索鸡场管理的不断改善，自始至终贯穿于整个肉鸡生产过程之中。

要了解肉鸡在达到最佳生产性能方面需要什么？作为食品生产、舍饲、大群繁育和快速增长的统一体，肉用仔鸡具有某些生物学方面的要求。

在从1日龄到周末屠宰的典型鸡群中，这些要求相当简单：（1）温度应保持或接近温度适中区；（2）空气质量足以防止呼吸道疾病或损伤；（3）营养（水/饲料）质量和数量足以限制传染性病菌的生存；（4）可靠的保健计划（非营养性饲料添加剂/疫苗/监测）以防治流行传染病与寄生虫病；（5）稳定的管理方案与实施。

AA+父母代肉种鸡饲养管理技术方案

AA+父母代肉种鸡饲养管理技术方案自上世纪八十年代初AA肉鸡品种首次引入我国后，经过30多年的饲养实践，AA肉鸡品种抗逆性强、容易饲养、产蛋性能高和品种综合效益更佳的特点已得到行业内的广泛认同。

和其他肉鸡品种一样，由于遗传育种的进展，AA+父母代肉种鸡一样存在生产性能逐年降低、开产周龄逐年后移等现象。

为了提高AA+父母代肉种鸡的生产性能，解决开产周龄推迟和稳定产蛋后期产蛋性能，北京家禽育种有限公司于2017年4月修订了《AA+父母代肉种鸡饲养管理技术方案》。

现代肉鸡技术服务网根据其发布的资料进行转载，以供业内同行参考。

1、体重标准（AA+父母代，慢羽）备注：使用逆季体重标准，能够更好地保证25周龄适时开产和产蛋高峰及其维持时间。

2、育雏育成饲养方案（AA+父母代种鸡，慢羽）3、产蛋期（25-64周龄）饲养管理方案（AA+父母代，慢羽）4、光照方案（AA+父母代，慢羽）备注1、如果公母同栋饲养，建议采用公鸡光照方案，以保证公鸡6周龄体重和胫骨长度达标。

2、如果公鸡育雏体重不达标，公鸡光照强度下降可以推迟至28日龄。

3、22周末评估母鸡群的胸形、换羽情况、肉髯和颜面颜色、耻骨开放程度和脂肪累积。

当90%以上的鸡只达到这4项标准后，才能进行首次加光。

5、产蛋上升期涨料方式（AA+父母代，慢羽）备注：如果鸡群产蛋上升期的产蛋涨幅超过标准涨幅1周，建议执行“每涨10个百分点给料方式”，以避免母鸡体重涨幅过大或蛋重涨幅超标。

6、产蛋性能标准（AA+父母代，慢羽）7、孵化性能标准（AA+父母代，慢羽）如何进行父母代肉种鸡强制换羽？时间：2017-02-04 来源：现代肉鸡技术服务网作者：[ （大）（中）（小）]在实际生产中，父母代肉种鸡一般饲养到65周龄。

有时候父母代企业为了扩大父母代肉种鸡的产能，或者受市场方面的影响，往往会对父母代肉种鸡采用人工强制换羽的措施，以期获得更大的经济价值或社会效益。

人工强制换羽就是人为地给种鸡施加一些应激因素而造成强烈的刺激，引起种鸡的器官和系统发生特有的形态和机能的变化，使鸡群同步换羽和同步重新产蛋。

AV500肉鸡饲养管理手册__修订版

饲料配方问题或饮水系统漏水。而饮水量太少通常显示鸡群疾病、饲料品质有问题或其他饲
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养管理方面有问题。
肉鸡饲养管理手册
另外，为了保证鸡只饮水卫生，我们要求水源必须合格（人饮用水标准）和定期对水线冲洗消毒，并做好鸡群饮水的现场管理工作。
3、温度和湿度管理：
获得最佳生产性能的关键是为鸡提供协调一致的环境，任何温度的波动和垫料温度的变化都会引起鸡的应激。需要引起注意的是，鸡的适宜温度范围受体重、通风量（风速）、采食量、相对湿度和环境温度的影响。科宝肉鸡各个饲养阶段适宜的温度和相对湿度要求见下表：
14. 接鸡准备：进鸡前24小时使鸡舍内环境达到进鸡要求，并准备好育雏物品，如饲料、
报表，鸡秤、疫苗、药物等，跟孵化场联系好接鸡时间，在接鸡前2小时备好开食的水和料。
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肉鸡饲养管理手册
四、育雏期的饲养管理
前14天是鸡的生命中最重要的阶段。小鸡前14天的情况预示着未来良好的生产性能。在
育雏一开始的时候付出的努力就会在最终的生产成绩上得到回报。
好隔栏网。然后，关闭鸡舍升温至21°C以上，用3倍量福尔马林熏蒸或其他消毒剂进行鸡舍全
面消毒。消毒后 24-48小时，取适量消毒好的垫料进行送检，同时开始进行鸡舍排风换气。
13. 进鸡前2－4天进行预温：根据当地气候条件及季节变换安排预温时间，通常进鸡前
2－4天进行预温，垫网或垫料温度应当达到32℃以上。
表1 鸡舍空气质量要求
表2 鸡舍有害气体含量浓度标准
4.2.通风方式 (1) 自然通风
自然通风是利用温度和相对湿度的差异以及自然的空气流动来排除多余的热量和水分，提供新鲜空气，常常用于开放式鸡舍,这类鸡舍应建于坡地，以利于空气流通，鸡舍跨度不应超过十米；降低鸡群饲养密度有助于减少炎热导致的热应激，改善鸡只的舒适程度，从而提高其生产性能。然而，外界的气温、风向和阳光照射方向、风速、日照强度以及昼夜长短是不断变化的，鸡舍环境得不到有效的控制，往往达不到很好的生产性能。

父母代肉用种鸡饲养管理要点

父母代肉用种鸡养殖是肉鸡产业中的重要一环，其饲养管理水平直接影响到商品雏鸡的生产效率和雏鸡质量，特别是在当前肉鸡种源供应紧张的形势下，通过科学的饲养管理，最大限度挖掘父母代肉用种鸡的生产潜能、充分盘活存量产能，更具有现实意义。

从调研情况看，很多养殖场高峰期产蛋率达到85%左右，种鸡周产蛋率达到88%以上，产蛋率超过80%的鸡群可产蛋12周以上，但部分养殖户由于饲养管理措施不到位，导致生产性能不理想。

为了更好地发挥父母代肉用种鸡的生产性能，结合养殖一线实战经验，现将父母代肉种用鸡饲养管理要点进行总结，期望能给广大养殖者一定帮助。

父母代肉用种鸡饲养管理要点文│王建民（山东省安丘市景芝镇畜牧兽医管理站）一、育雏育成期体重控制1.体重控制思路。

早期淘汰大群中的弱鸡，使整个鸡群达到标准水平，鸡群早期饲养管理至关重要，如果鸡群早期发育不好，会耽误种鸡性器官的发育，造成开产晚或者早期受精率差等情况；要注意累计体重和体重曲线的管理，生长发育是日月积累的过程，绝对不是短期强行加速能完成的，注重周增重的变化，尽量符合标准。

整个育雏育成期体重的增加要循序渐进，不能忽高忽低，要慢慢积累氨基酸、能量、微量元素等营养物质。

加大光照前，有条件的养殖场可根据耻骨开放程度进行分群。

把耻骨开放小的，低于两厘米的，体重不达标的鸡只，单独挑选出来进行饲喂。

所有母鸡开产前都需要有一定的脂肪储备，如果母鸡没有脂肪储备，光照就不会刺激母鸡正常生产。

母鸡第一周体重要大于140克，4周末空腹体重要大于500克，这样控制体重的目的是让大群中体重较小的鸡只也能达到标准。

早期骨架、器官、免疫代谢系统以及羽毛要得到充分的发育，即使早期体重偏大一些，后期均匀度会更好控制。

16～21周鸡群的丰满度和体重要结合起来考虑，为加大光照做准备。

2.体重控制的三阶段法。

（1）第一阶段（前4周）。

第一阶段的体重最好超出标准体重，这样会有一个很好的起始均匀度。

前7天每天进行抽测体重，判断体重增长趋养殖顾问Consultant80☆中国畜牧业势，来调整光照等因素，确保第1周末体重达标。

肉鸡饲养管理注意事项

肉鸡饲养管理注意事项篇一：肉鸡日常管理及注意事项进鸡后的日常管理及注意事项1、0-7日龄1.1温、湿度：温湿度是育雏的关键，而育雏的成败又决定了整个饲养过程的成败。

尤其是1-3日龄，适当的高温高湿是符合鸡的需要的。

适当的高温可促进雏鸡活动，促进采食饮水，促进卵黄物质的吸收。

而适当的高湿则利于鸡的羽毛生长，也利于雏鸡采食。

所以1-3日龄，我们把握的原则为，温度宁高不低，一般以垫料温度不低于３２度，６０cm高度温度３５－３６度为标准，相对湿度控制在６０－７０％．１.2 光照：第一周目的是尽可能增加体重，达到出生重的４倍以上，所以光照强度应稍大一些，一般以４０－５０LUX为宜。

光照时间，第一天２４小时，其它几天为２３小时，闭灯１小时的目的是为了使雏鸡能适应因停电而造成的黑暗。

．１.3、饮水：真空饮水器、水线在进鸡之前一定要用清水冲洗干净，并提前放水预温（包括乳头水杯）。

水线水压指示管调节器调整至10cm，水线要平，第一天水线高度以乳头平于雏鸡眼睛为宜，2-3天后调至45度角饮水。

1．4、喂料：小雏要少喂勤添刺激采食，一般前3天3-4小时加料一次，3天后4-6小时一次。

料线应从首日龄使用。

1．5、注意事项：a、育雏重在保温，所以该阶段一定不要使雏鸡受凉，鸡舍的两端温度一定要够。

应该调整好加热系统，使舍内的昼夜温差以及鸡舍的不同部位的温差波动不能大，鸡舍漏风处一定要封好。

b、如果在寒冷季节，我们需要关注墙边，墙边的温度往往要和目标温度差７－８度，最好墙边用塑料布将鸡隔开。

C、对于采食饮水不好的小鸡挑到小鸡栏单独饲喂。

d、进雏后要教雏鸡饮水开食，轻轻敲打料盘水线吸引小雏的注意。

２、７－２１日龄随着鸡只增长，工作方向要调整，降低光照强度，缩短光照时间，整个饲养期２３小时以上的长光照不适应现在的需要，持续６小时以上的黑暗会增加体内褪黑素的产生从而促进机体免疫系统的发育，协调骨骼和内脏器官的发展，控制这一段时间的生长速度是我们的目的，对于控制呼吸道病的发生和发展很重要。

AA+爱拔益加父母代肉用种鸡饲养管理手册(内部资料)

繁殖器官快速发育、体重增重快速、自然累积脂肪
消化系统发育的重要阶段
发育特点：免疫系统、心血管系统、羽毛、骨架
发育特点：骨架（８５％的骨架发育基本完成）、肌肉快速发育
种公鸡和种母鸡９５％以上的骨架发育基本完成
睾丸和卵巢开始发育
性激素分泌迅速增多
图１详细阐述了种鸡各阶段的生长发育特点及种鸡各年龄阶段生理发育的规律。在每一个生长发育阶段，饲养管理措施都应考虑该时间阶段种鸡组织或器官发育的需求。图２（第５页）说明在不同生长发育阶段应考虑的重要管理措施。
性成熟
生产速率快和饲料转化率高的特性。随着鸡群评估一次体重发展趋势和鸡只体况，然后对饲
年龄的增长和体重的增加，饲料量增加的速率喂程序做出适当的调整。
必须符合正值生长鸡群营养量逐渐增大的需求
。尤为重要的是饲养管理人员必须遵循本手册
附属的饲喂程序理念和体重标准。这些标准是组织器官的生长发育
根据特定的品系，按照其最适宜的生长曲线，
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ＡｎＡｖｉａｇｅｎＢｒａｎｄ
爱拔益加
父母代肉用种鸡
饲养管理手册
目录
第四部分
营养与饮水
营养供给４８
饲喂程序与营养标准５０饲料加工５３饮水管理５５
第五部分
种蛋护理产蛋箱的管理５８种蛋收集和种蛋挑选５９种蛋消毒和贮存６０
第六部分
卫生与健康饲养管理与疾病控制６４生物安全６４鸡场清理６５死鸡处理６９疾病控制与接种免疫７０健康监测程序７４

肉鸡养殖管理制度范本

肉鸡养殖管理制度范本第一章：总则第一条为了规范肉鸡养殖过程，提高养殖效益，增强养殖单位自觉管理能力，树立科学合理的养殖理念，建立健全的养殖管理制度，促进养殖业健康可持续发展，特制定本制度。

第二条本制度适用于我国各类养殖场所，包括家庭养殖、规模养殖、专业化养殖等不同养殖形式。

第三条肉鸡养殖的管理应遵循“科学、规范、合理、安全”的原则，保障鸡群生长健康，生产效益和品质安全。

第四条养殖单位应当按照本制度规定制定具体的养殖管理制度和操作规程，并适时进行修订和完善。

第二章：养殖场环境管理第五条养殖场应设置牢固的围栏，确保鸡群不受外来干扰和防止鸡群逃逸。

第六条养殖场应根据鸡的生长需求和卫生防疫要求，合理规划、布局鸡舍，确保鸡群生长环境舒适、卫生、通风、采光良好。

第七条鸡舍内应设有选种区、培育区、生长区、产蛋区等不同功能区域，并根据各区域需要配备相应的设施设备。

第八条养殖场应该定期对鸡舍进行消毒、清洁，保持鸡舍卫生和鸡舍内设施的完好，防止病原菌传播。

第三章：饲料管理第九条养殖单位应当按照鸡的生长阶段和生长需求，科学合理配置鸡的饲料种类和比例，保证鸡群正常生长和发育。

第十条养殖单位应该选择质量稳定、来源可靠的饲料供应商，严格按照标准采购饲料，杜绝假劣饲料的使用。

第十一条养殖场应当建立饲料储存库，对饲料进行适当储存和保管，保证饲料质量。

第四章：疫病防治管理第十二条养殖单位应当严格按照兽医部门的要求，进行鸡的免疫接种，建立健全鸡群疫病防治档案。

第十三条养殖单位应当对鸡群进行定期检查，发现病症及时诊断和治疗，及时报告卫生部门。

第十四条养殖单位应当加强对饮水、饲料、鸡粪的消毒处理，防止疫病传播。

第五章：生产数据管理第十五条养殖单位应当建立鸡的生长记录、产蛋数据等数据档案，定期对鸡的生长情况进行监测和分析。

第六章：人员管理第十六条养殖单位应当配备专业技术人员，对鸡的养殖、疫病防治等进行管理。

第十七条养殖单位应当加强对养殖人员的安全教育和技术培训，提高养殖人员的技术水平和安全意识。

肉用种鸡在饲养中限饲方式

肉用种鸡在饲养中限饲方式一限制饲喂的目的1 控制生长速度，体重符合标准要求肉种鸡最大的特点是采食量多，生长速度快，沉积脂肪能力强。

但作为肉种鸡，要求其20周龄达到理想体重，要求每种限饲方式，饲喂日料量一定要喂到极限(即喂日料量尽可能接近高峰料。

如不能成功限饲，则容易使体重超标，产蛋量减少，种蛋合格率下降;公鸡体重过大，腿病增加，受精困难，受精率低下，进一步影响孵化率、出雏成活率。

2 防止性成熟过早，提高种用价值肉种鸡的限饲不仅能有效控制体重，而且能控制性成熟。

肉种鸡最理想的成熟期为24周龄，25～26周产蛋率达5%，30周龄进入产蛋高峰。

限饲不当，会出现过早(20～22周)或过晚(29周后)开产。

过早开产蛋重小，产蛋数少;过晚开产，蛋重大，但产蛋数少。

正确限饲，可使青年母鸡适时开产，产蛋高峰持续时间长，全程产蛋量高，种蛋合格率好。

3 减少脂肪沉积，降低产蛋期死亡率腹腔脂肪适中的母鸡，不仅产蛋率高，而且开产后很少发生难产、脱肛、死亡等现象，大大降低死淘率。

实施限制饲喂技术，可有效降低产蛋肉种鸡体内20%～30%过量脂肪的沉积。

4 节约饲料，降低育雏成本限饲鸡群比自由采食群可节约饲料浪费。

二限制饲喂的方法1 自由采食即给鸡只充足的料量，不限制饲喂次数和采食时间。

一般母鸡第1周，公鸡6周前采用。

2 每日限饲每日喂给定量的饲料或规定饲喂次数和采食时间，该方法优点是对鸡应激较少，适于雏鸡或育成前期(2～4周)或产蛋前(22周以后)。

3 隔日限饲即1d喂料1d停料。

具体方法是把2d的料量合在一起，在“喂料日”一次性投喂。

该法限饲时应激较大，适于生长速嚏较快、难于控制的阶段(7～11周龄);另外，体重超标的鸡群和阶段也可采用，但注意2d的料量总和不能超过产蛋高峰用料量，应激较大时要改变方式。

目前实际中不建议采用。

4四、三限饲即1周限饲4d，停饲3d。

此法限饲强度稍大些，其应激程度介于隔日限饲和五、二隔日限饲之间，一般用于5～15周龄的肉种鸡。

爱拔益加父母代肉种鸡饲养管理手册

笼养鸡群管理
·笼养管理综述
48
·平养育雏育成，加光前转群日常管理范例 49
·产蛋期饲养管理范例
50
·人工授精操作范例
51
附录
父母代肉种鸡免疫程序(仅供参考)
56
第
一
部
父母代肉用种鸡
分
饲养管理手册
第一部分
空舍期管理
鸡场防疫管理要求 ·空舍期工作安排
进鸡前30天工作范例 ·进鸡前9天 ·进鸡前7天 ·进鸡前5天
· 进场稻壳质量要严格把关每车检验，掺沙、发霉、潮湿等质量不达标一律不接收，保证进入鸡舍垫料达到标准要求。
· 根据接鸡计划提前列出本场区饲养计划:鸡舍安排；本批鸡饲养水位、料位、密度情况；人员定岗；用药程序；免疫程序等。
· 育雏物资准备：开食盘30只/个；料桶20只/ 个；饮水器20-25只/个；围栏500-600只/ 个；大红盆（塑料筐）2个/舍；开水炉1个；温度计（1个/伞、3-6个/舍）；干湿温度计 3-6个/舍；大白桶650只/个；背式喷雾器1 个，绿绳、铁丝、锅炉煤、药品：甲醛、烟熏剂、阿莫西林、环丙沙星、氨丙啉、VK、蒸馏水、电子秤、断喙器、加料桶、料撮、疫苗、葡萄糖、多维。根据实际饲养鸡数及场区情况而定。
· 每周对舍外环境及道路使用2%火碱水喷洒消毒。
· 在鸡群淘汰时要集中灭鼠一次。鸡群淘汰后、鸡舍内有机物清理完毕后再灭鼠一次。
· 在鸡群淘汰完毕后马上用大剂量杀虫剂如敌敌畏喷洒舍内，密闭鸡舍24小时后再通风，整理料线、水线、棚架、照明等设备后，清理鸡粪。
· 清理鸡粪后先洒水，然后尽可能干净的清扫舍内灰尘、剩余鸡粪及鸡毛。
· 公雏与母雏必须分开饲养，不得混杂，直到育成结束。准备好各舍内的隔栏网以防止混杂。公鸡单养时，整个育成期间要重视公鸡饲养密度，10周开始每平方米养3只（视鸡舍条件2.5--3只/平方米为好），依鸡群周龄而定。母鸡密度4—6只/平方米。

黄羽肉用后备种鸡饲养管理

有的鸡都能同时吃到饲料。在６８日龄进行断喙，上喙断去 —
１提高均匀度
所谓的均匀度通常是指百分比均匀度，即个体体重在划
定范围内的只数占抽样总只数的百分数，体重的划定范围通
１，／下喙断去１，２／统一手法技巧，３固定人员保证质量，断确保
１在１．２５周龄后重点抓好体况均匀度
１５周龄后要注意经常检查鸡群胸部肌肉的丰满程度及主
翼羽的更换情况。在这个时期，对高于标准体重的大鸡和小于
标准体重的小鸡不能通过减少或过多增加每星期的料量提高整齐度，而是应分别在不同的体重基础上重新确定体重生长目标，使其体重稳步增长。在１— ８周龄全群调整鸡群，７１分大小冠鸡，即针对小、大鸡分别调整鸡冠大小，开饲养。到中、分
是种鸡生产中的生之重。
特小的个体。
为了提高均匀度，础管理中应注意雏鸡进舍后，必立基不
即放在３～５（的育雏环境中，以在稍低的温度下短时问放３３￣２可置，然后再让雏鸡进入正常的育雏环境中，使其慢慢适应育雏舍高温环境，免长途运输应激加上突然高温，鸡饮水过度避雏
表１密闭舍光照参考方案目标．
ｊ６周龄便怵耍必达－
７１ — ６周龄时，使体重控制在标准的下限，通过严格的限
饲，这样州减少脂肪的积累，大骨架撑大嗉囊，蛋期提拉为Ｊ
肉用种鸡育成期的主要目的是培育出体质健壮，均匀度高．能按时开产并有优良生产性能的后备鸡群。育成期的均匀

种鸡的饲养管理

(五)蛋种鸡生产标准
三、种公鸡的饲养管理
(一)小公鸡的选择与培育
1.小公鸡的选择
第一次选择6—8周龄时选留个体发育良好、冠髯大而鲜红者，淘汰外貌有缺陷，如胸骨、腿部和喙弯曲、嗉囊大向下垂，胸部有囊肿者。对体重过轻和雌雄鉴别误差的公鸡亦应淘汰。选留比例1：10(公：母)。
第二次选择17—18周龄开始(肉用种可推迟1周 ) 。选留体重符合品系标准（包括体重在群平均重）。根据发育良好，腹部柔软，按摩时有性反应，如翻肛、交配器勃起和排精，这类公鸡可望以后有较好的生活力和繁殖力。选留比例公：母为1：15—20。
种鸡的饲养管理
本章重点：
1、蛋种鸡、肉种鸡的饲养方式。 2、蛋公鸡的饲养管理要求。 3、繁殖期公鸡为什么不能添加太高蛋白。 4、蛋公鸡的日常管理。
5、肉种鸡的饲养方式。
6、肉种鸡的光照管理。 7、肉种鸡的限制饲养技术。
8、肉种鸡产蛋期的管理。
第十一章
种鸡的饲养管理
饲养种鸡是为了尽可能多地获取受精率和孵化率较高的合格种蛋，以便由每只种母鸡提供更多的健壮初生雏鸡。
第一节
蛋用种鸡的饲养管理
一、育雏、育成期的饲养管理 (一)饲养方式和饲养密度 1.饲养方式根据实践经验，建议采用离地网上平养和笼养。 2.饲养密度种鸡的饲养密度比商品鸡小15%—20%，育雏育成期饲养密度合适，有利于雏鸡正常发育，也有利于提高鸡群的均匀度和成活率。（以下
为蛋种鸡的饲养密度）
蛋鸡类型轻型蛋鸡中型
(三)笼养每笼养两只种母鸡的单笼，采用人工授精。肉用种母鸡每只占笼底面积720—800CM2，一般笼架上只装两层鸡笼，便于抓鸡与输精、喂料与拣蛋。肉种鸡采用笼养方式与垫料地面平养时胸囊肿和腿病的发生率差异不显著。 1.育雏笼具：4层重叠式。 2.育成笼具：3层全阶梯式。 3.产蛋笼具：2层全阶梯式。 4.种公鸡笼：2层半架全阶梯式。

养禽学第七章肉鸡的饲养管理技术

养禽学第七章肉鸡的饲养管理技术第一节肉鸡生产体系肉鸡生产是家禽生产中发展速度最快、工业化程度最高的部分。

分为快大型肉鸡和优质(黄羽)肉鸡两部分。

（一）快大肉鸡白羽肉鸡，父系采用科什尼(Cornish)为主，母系最主要为白洛克，在早期还结合了横斑洛克和新汉夏等品种的血缘主要品种：艾维茵(Avian)、爱拨益加(Arbor Acres, AA)、罗斯(Ross)、哈巴德(Hubbard) 、科宝（Cobb）AA肉鸡哈巴德肉鸡快大型肉鸡的生产性能潜力产品类型常规型宽胸高产肉型种鸡：20周龄体重(g) 2100～2250 2100～225066周龄入舍鸡产蛋数195 19266周龄生产雏鸡数158 155商品肉鸡：6周龄体重（g）2300 2250饲料转化率 1.85 1.88胸肉率(%) 16.0 17.2（二）优质(黄羽)肉鸡源于地方品种，主要品种：新兴黄、岭南黄、江村黄鸡、深圳康达尔、佛山黄、新广黄、白云882等。

优质黄羽肉鸡（三）肉鸡生产分割鸡产品肉鸡生产体系目前肉鸡生产体系是一体化经营、一条龙式的统合经营。

1、良种扩繁体系：GP、PS、孵化2、商品鸡生产体系：规模巨大(千万只计)3、饲料生产体系：5kg/只4、疫病防治体系5、屠宰加工体系6、销售体系7、技术服务体系第二节肉用仔鸡生产一、肉用仔鸡的特点1、早期生长速度快、饲料转化率高肉用仔鸡生长速度表AA肉鸡标准增重表2、生产周期短、周转快每批7周左右，间隔2周，年周转5批3、没有季节性，可全年生产4、饲养密度大，设备利用率高地面平养时12～15只/m25、便于大规模生产，劳动效率高喂料、饮水、保温、通风易于实现机械化操作人均饲养量可达0.5～5万只6、生活力较强，但受到一些疾病的严重威胁球虫病腿病新城疫腹水综合症胸囊肿猝死综合症二、饲养管理1、饲养方式以地面垫料平养为主，部分采用网上平养和笼养，必须实行―全进全出‖。

饲养方式的对比地面平养网上平养和笼养饲养密度低高生长速度几乎相同球虫病威胁严重基本无胸囊肿很少可能较高费用省设备投资省垫料死亡率略高管理难易一般较方便2、饲养密度影响生产性能和经济效益；密度大时，死亡率提高、耗料量下降、增重速度下降、饲料效率降低、羽毛发育变差、啄癖增加。

罗斯ross308父母代饲养管理手册

罗斯ROSS308父母代肉用种鸡饲养管理手册关键年龄段的标准为了生产出最大数量的商品代雏鸡, 我们必须了解父母代种鸡在不同年龄段的特殊要求, 父母代种鸡关键年龄段的标准总结如下:日龄主要目的1-3日龄刺激食欲3-28日龄达到7日龄、14日龄、21日龄、28日龄体重标准28日龄分栏，28日龄可以采用两种方式进行分栏，使变异系数小于12% 28-56日龄控制分栏后周增重56-70日龄保持鸡群理想的周增重70日龄重新制定体重标准（如需要）70-105日龄保持鸡群理想的周增重105日龄增加饲料，刺激生长，重新制定体重标准（如需要）105-140日龄保持鸡群理想的周增重140-154日龄开始增加光照时间140-161日龄保持鸡群理想的周增重，重点是获得理想的性成熟均匀度161-210日龄为产蛋期体重增长和理想的蛋重增加喂料量210日龄-淘汰通过减料控制体重增长和蛋重，通过观察鸡群来加强公鸡的管理，淘汰鸡舍内不交配的公鸡，以获得良好的受精率.第一篇育雏育成期的管理0-105日龄(0-15周龄)页数内容公鸡和母鸡的特定管理要求育雏期的管理体重控制和饲喂程序体重和均匀度的监测通过控制喂料量以达到体重标准通过分栏控制均匀度公鸡和母鸡的特定管理要求目的满足父母代公鸡和母鸡在育雏育成期的各项需求，使之为性成熟做好准备。

原理罗斯父母代种鸡具有罗斯商品代肉鸡生长速度快、饲料转化率高的特性，因此，父母代种鸡在育雏育成期应按照体重标准进行饲养，使种公鸡和种母鸡在整个生产期获得最佳的生产性能。

要达到育雏育成期的管理目的，必须使种鸡达到饲养日体重标准，保持准确的称重及控制喂料量。

可以通过对种鸡按体重分栏饲养而获得良好的均匀度。

图1显示育成期种鸡的各组织和器官在不同年龄段的生长发育状况。

图2（页）表明根据图1显示的种鸡在不同年龄段组织和器官的生长发育状况所制定的种鸡饲养管理要点。

尽管公母鸡的体重标准不同，但育成期的管理原则基本相同。

肉鸡放养管理制度

肉鸡放养管理制度第一章总则第一条为规范肉鸡放养管理工作，提高养殖效益，保障产品质量和食品安全，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于肉鸡的放养管理，包括场地选择、饲养管理、健康防疫等内容。

第三条所有从事肉鸡放养管理的人员必须遵守本管理制度，并严格执行。

第四条管理制度的执行由养殖场负责人监督和组织实施。

第二章场地选择第五条肉鸡放养场地必须选择在环境优美，通风良好的地方，远离工厂、垃圾填埋场等污染源。

第六条场地应该具备光照充足，土质肥沃，水源充足的条件，并且方便管理和操作。

第七条养殖场的规划应符合相关规定，建筑物合理布局，通风良好，有合理的防火措施。

第三章饲养管理第八条肉鸡的饲养应根据肉鸡不同生长阶段的需要，合理配置饲料，保证其获得充分的营养。

第九条饲养场应有专门的饲养管理人员，对肉鸡的饲料、水、环境等进行定期检查和管理。

第十条肉鸡饲养场应按照相关标准配置饲料、饮水设备，并保持清洁卫生。

第十一条肉鸡饲养场应经常清理鸡舍卫生，保持通风换气，避免发生疾病传播。

第四章健康防疫第十二条肉鸡饲养场应严格落实动物防疫法律法规，建立健全防疫制度。

第十三条肉鸡饲养场应对肉鸡的健康状况进行定期监测，对出现疫病迹象的肉鸡及时隔离治疗。

第十四条肉鸡饲养场应配备专业的兽医人员，对肉鸡进行定期的体检和疫苗接种。

第十五条肉鸡饲养场应保持环境卫生，定期做好杀虫、消毒以及鼠害防制工作。

第五章安全生产第十六条肉鸡饲养场应建立安全生产责任制，制定相关安全操作规程，并进行培训。

第十七条肉鸡饲养场应有健全的消防设备和设施，定期组织演练，确保发生火灾等突发事件时能够及时有效处置。

第十八条肉鸡饲养场应保证用电、用气、用水等设施设备的正常运行，保障生产过程的安全。

第十九条肉鸡饲养场应加强对员工的安全教育，制定相关安全操作规程，确保员工安全。

第六章管理与监督第二十条肉鸡饲养场应建立规范的档案管理制度，对养殖过程进行全程记录。

第二十一条肉鸡饲养场应加强员工培训，提高员工素质，确保员工能够全面掌握本管理制度。

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肉用种鸡饲养管理手册 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】肉用种鸡饲养管理手册1、生物安全目的：防止病原微生物以任何方式侵袭鸡群。

鸡舍场所位置与建筑·种鸡场的地理位置最好选择并建筑在隔离条件良好的地区，应距离最近的家禽饲养区域或易污染本种鸡场的设施至少2公里以上。

·种鸡场建筑应远离有可能运输家禽的公路和道路。

·鸡场区域周围应建筑围墙防止不必要的造访人员。

·检测水源中矿物质、细菌和化学污染成份。

·鸡舍的设计和建造不得留有任何飞鸟或野生动物进入鸡舍的方便之处。

所有开口处都应用孔径为2．O厘米的镀塑铁丝网封闭。

鸡舍地面和基础最好为混凝土结构，防止啮齿动物打洞进入鸡舍。

·所有鸡舍周围15米范围内的地面都要进行平整和清理，以便能迅速方便地铲割杂草。

防止人类传播疾病·尽量减少种鸡场的来访人员，要锁闭大门并树立禁止穿行／谢绝参观的标志。

·如果主管人员一天内必须走访一个以上的鸡场，他们应尽力先走访日龄最小的鸡群。

切记，最后走访有疾病问题的鸡群。

·所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全防疫程序。

要求所有员工和来访人员必须洗澡淋浴，更换干净工们服。

这是防止场与场之间交叉感染最有效的措施之一。

如无法做到洗澡淋浴，所有员工和来访人员到场时必须更换着穿洁净的全身套服和工作靴。

·要保持来访人员的记录，包括其姓名、工作单位、来访目的、曾到过哪个场、下一个要走访的单位等等。

·进入或离开每栋鸡舍时，工作人员和来访人员必须要清洗消毒双手和鞋靴。

·携带人舍的器具和设备都是潜在的疾病来源，因而只有必要的物品经过彻底清洗和消毒之后方可带入鸡舍。

防止动物传播疾病·无论任何时候，应将种鸡场设定为“全进全出”的生产环节。

同一区域不同年龄组的鸡群易变成病菌的贮主。

·鸡群与鸡群之间的空舍时间可以减少鸡场的感染。

空舍时间即为彻底完成清洗和消毒工作程序之后与下一批鸡群人舍之间的时间。

建议鸡群之间的空舍时间至少为3周。

·建筑物周围15米范围内都要铲除植物杂草，为鼠类或野生动物设置空地障碍。

·场区内不得堆放任何设备、建筑材料、垃圾等，减少鼠类和野生动物的藏身之地。

·及时清理散落在场区地面上的饲料。

·将作为垫料的木刨花或稻壳装袋储存或储存于仓库和草房之内。

·所有建筑物内不得有任何野鸟。

·实施行之有效的控制鼠类程序。

在连续不断地使用情况下，诱饵捕杀是最有效的灭鼠方法。

·采用综合性昆虫控制程序，包括机械化，生物学，化学方法。

2、死禽处理目的处理死鸡是避免环境污染，防止与其它家禽交叉感染，预防损害邻居人员利益的方式。

死禽处理方法坑理法·坑埋法是传统的处理方法之一。

·优点：挖土坑费用较低且不易产生较大气味。

．缺点：埋尸坑易成为疾病的贮藏之地，而且需要良好的徘水系统。

·地下水污染越来越成为社会所关注的问题，有些地方坑埋法为违法行为。

焚烧法·焚烧法是另一种传统的死鸡处理方法。

·优点：如果地面管理的好，焚烧不会污染地下水，不会与其它鸡只产生交叉感染。

只有很少的剩余物(骨灰）需搬离鸡场。

·缺点：这种处理方法一般费用较高且易造成空气污染。

许多地方制定了大气污染条例，限制焚烧炉的使用。

·如使用焚烧炉，要确保日后鸡场规模扩大时的需求。

·操作使用时要确保鸡体完全焚烧成白灰。

堆肥法·堆肥法已成为场区内处理死鸡最受欢迎的选择之一。

·优点：经济实用，如设计并管理得当，不会污染地下水和空气。

·建造堆肥设施：1．按10000只种鸡的规模，建造2．5米高3．7平方米的建筑，该建筑地面要呈混凝土结构，屋顶要防雨。

2．将该设施至少分隔为两个隔间，每个隔间不得超过3．4M23．边墙要用5．1厘米x2O．3厘米的厚木板制作，即可以承受肥料的重量压力又可使空气进入肥料之中使需氧微生物产生发酵作用。

·堆肥的操作方法：1．在堆肥设施的底部铺放一层15厘米厚的鸡舍地面垫料。

2．再铺上一层15厘米厚的棚架垫料。

3．在垫料中挖出13厘米深的槽沟，再放入8厘米厚的干净垫料。

4．将死鸡顺着槽沟排放，但四周要离墙板边缘15厘米。

5．将水喷洒在鸡体上，再覆盖上13厘米部分地面垫料和部分未使用过的垫料。

6．堆肥再不需其它任何处理，堆肥过程在3O天内将全部完成。

·正常情况下，2—4天内堆肥中的温度会迅速上升，高峰温度可达到57－66℃。

因为昆虫、细菌和病原体会分别在46℃、55℃和6O℃时被杀灭。

堆肥可有效地将这些生物体消灭。

·堆肥后的物质可用于改良土壤的材料或肥料。

大多数生产厂家会将堆肥物质随垫料同时运出场外。

废弃法·有些鸡场将死鸡运输到废弃物加工厂进行处理。

·优点：本单位现场无须处理死鸡，无须任何资本投资，也不会产生环境污染问题。

废弃物加工厂处理后的产品还可做饲料成份。

·缺点：死鸡储存时需要冷冻设备，以防止腐败。

同时还需要严格的生物安全措施，防止运输人员将疾病从废弃物处理厂或其它鸡场带入本场。

3、接雏准备目的为鸡群提供干净舒适的环境，根除以往鸡群和外界环境污染中的任何病原体。

清舍和消毒程序·清除前一批鸡群中残留的任何活鸡和死鸡。

·从鸡舍移出所有剩余的饲料和物品。

·铲刮棚架上、鸡舍边角以及其它表面所积累的粪便。

·用净水冲洗舍内和设备。

·移出所有设备。

·清出垫料和粪便并将其运往远离鸡场的地方。

·如昆虫、害虫数量较多，冲洗鸡舍之前应先使用杀虫剂。

·清扫地面并将所有垃圾和旧垫料全部移出鸡舍和鸡场。

·用肥皂水和清水冲洗鸡舍和设备。

·将鸡舍关闭并密封，防止野鸟和鼠类动物进入鸡舍。

·将鸡舍闲置1—2周。

将灭鼠药撒在整个舍内。

此时老鼠已有数日无料可吃，很容易中毒。

·将灭鼠药撤离鸡舍。

·清洗并消毒饮水系统内部。

·对鸡舍建筑和设备实施维修与保养。

·消毒鸡舍和设备。

应按照避免再次感染的原则使用最适宜的消毒剂并在设备重新安装之前或之后进行消毒。

·消毒之后，使用长效杀虫剂。

·必要时，要对地面进行处理，如用：盐、石灰、硼酸、硅酸铝。

表1 鸡舍地面处理常用药品列表成份用量（Kg./M2）美制（Ibs./100ft2）目的硼酸必要时必要时杀灭黯黑虫硅酸铝必要时必要时杀灭黯黑虫盐(氯化钠) 5 减少蛔虫卵干硫粉 2 地面消毒石灰(碳酸钙) 必要时必要时碱性剂用于消毒地面,便于打扫地面并有助于垫料做为肥料。

·铺撒洁净且干燥的垫料，厚度至少为IO厘米。

最常用的垫料材料为软木刨花或稻壳。

·安装设备，准备接雏。

·必要时使用热蒸汽气雾机，用甲醛或其它消毒剂熏蒸鸡舍，作为最后的消毒程序。

（蒸汽用消毒剂要符合当地政府规定）。

饮水系统清洗程序鸡群与鸡群之间·混合清洗溶液，灌入饮水系统并使溶液在系统中贮放1－3小时之后再用清水冲洗。

清洗溶液混合比例混合比例醋用于碱水8ml/升./128gal柠檬酸用于碱水升29oz/128gal氨用于酸性水升128gal鸡舍内有鸡时·可使用以下其中之一的溶液冲洗饮水系统24小时。

鸡只可以饮用这些溶液。

清洗溶液混合比例混合比例醋4ml./升./128gal柠檬酸升7oz./128gal氨升128gal表2 家禽生产中常用的消毒药消毒剂浓度用途最佳效果条件杀灭无效B F V S P石灰加水石灰水新鲜- - 孢子碱水2-5% 混凝土地面热- -季胺% 蛋，孵化设备和房舍pH8----受有机物质、肥皂和阴离子清洁剂的影响甲（苯）酚 2-4% 房舍非金属设备脚盆酸性、高温-------强烈的气味，对雏鸡有影响。

基本不受有机物质的影响。

碳酸房舍非金属设备和脚盆，孵化厅--------孢子碘附饮水消毒蛋孵化厅pH2-4----受有机物质的影响氯%%%消毒种蛋，孵化厅酸性，高温----受有机物质的影响。

有腐蚀性，孢子和无效。

戊二醛%%建筑物孵化厅脚盆--干燥后无残留效果。

带有刺激性。

福尔马林1-10% 同上- ---不受有机物质的影响。

作用缓慢。

福尔马林 7克高锰酸钾14毫升--受有机物质的影响。

说明：B=真菌，F=真菌，V=病毒，S=孢子，P=原虫表3 家禽生产中常用的杀虫剂说明:B=饵料,EC=浓缩乳剂,F=悬浮剂,PM=预混料,RTU=即开即用,WP=吸湿性粉剂,WSP=水溶性粉剂活性成份含量%物理特性杀灭对象氟氯氰菊酯6-20 WP,EC,F 苍蝇,甲壳虫,臭虫,蟑螂,蜘蛛甲奈威10-80 F,B,WP. 甲壳虫,虱子,臭虫,螨灭蝇胺1-2 PM,F. 苍蝇氯氟氰菊酯F,WP 苍蝇,甲壳虫,蟑螂,蜘蛛乐果 2 EC 苍蝇氰戊菊酯10 F 苍蝇,甲壳虫,蟑螂,蜘蛛马拉硫磷5-57 An,Pr 苍蝇,螨,臭虫灭多威 1 B 苍蝇毒死蜱20 F 苍蝇,甲壳虫,蜘蛛,蟑螂噻嗪 1 Strip 苍蝇硼酸30-99 WSP,B 甲壳虫氯菊酯E,EC,WP, 蟑螂,虱子,寄生虫RTU 苍蝇,甲壳虫,臭虫杀虫畏23 EC 苍蝇,甲壳虫,虱子,螨敌敌畏RTU,EC 苍蝇,臭虫表4 畜禽生产中常用的灭鼠药有效成份饵料类型溴鼠隆一种抗凝血剂。

每次投放2-3天后，因内出血而死亡。

通常配制为颗粒状灭鼠剂或适用于各种气候条件下易于储藏的蜡质包装。

溴敌隆一种抗凝血剂。

每次投放2一3天后，因内出血而死亡。

通常配制为颗粒状灭鼠剂或适用于各种气候条件下易于储藏的蜡质包装。

溴鼠胺一种中央神经系统的毒药。

投放一次（若剂量大)24小时内因中央神经系统瘫痪而导致死亡。

必要时投放两到三次。

胆骨化醇,VD3一种破坏代谢的毒药。

投放一次（若剂量大）2－3天内因代谢受阻而死亡。

必要时投放两到三次.通常为颗粒状灭鼠药。

氟鼠定一种抗凝血剂。

每次投放7天后，因内出血而死亡。

通常为颗粒状灭鼠药。

饵料含同类灭鼠药有效成分的一半。

磷化锌一种剧毒药物＿每次投放或分撒后几分钟至几小时内，因心脏衰竭或肝肠受损死亡。

通常与饲料混合成高浓度的颗粒。

表5 畜禽生产中常用的灭鼠药有效成分饵料类型氯鼠酮复合剂型抗凝血剂。

持续投放10-14天后因内出血而导致死亡。

通常为颗粒状或适用于任何气候条件下易于储藏的蜡质包装。

敌鼠复合剂型抗凝血剂。